Практическое руководство по производственной практике студентов 5 курса специальности 061500 ''Маркетинг''

М И Н И СТ Е РСТ В О О БРА ЗО В А Н И Я РФ В О РО Н Е Ж СК И Й Г О СУ Д А РСТ В Е Н Н Ы Й У Н И В Е РСИ Т Е Т Э кономический факультет

К афедрамаркетинга

П Р А КТИ Ч Е С КО Е Р У КО В О Д С ТВ О по произв одств енной практикестудентов 5 курса спец иальности 061500 « М аркетинг»

Состав ители: к.э.н., доц ент Беленов О .Н . к.э.н., доц ент К удряв ц ев аЛ .Б. к.э.н., доц ент Бугаков В .П . преподав атель СамагинаО .А . преподав атель Смирнов аЮ .В .

В оронеж , 2003 г.

2

1. О СН О В Н Ы Е Т РЕ БО В А Н И Я П роизв одств енная практикаяв ляется одним изоснов ны х в идов учеб ного проц есса. Ц елью П роизв одств енной практики яв ляется ов ладениепрактическими нав ы ками в услов иях произв одств анаб азеполученны х студентами теоретических знаний. О соб енностью практики яв ляется то, что находящиеся напрактикестуденты действ ую т в услов иях определенной самостоятельности. 1.2. Задачи практики св одятся кв ы полнению заданий по программепроизв одств енной практики наоснов еознакомления с различны ми в идами деятельности предприятия и его подразделений. 1.3. Студенты , непрош едш иепрактику в св язи с б олезнью или другими об ъектив ны ми причинами, могут перенести еепрохож дениенадругой срок. 1.4. Студенты , непрош едш иепрактику б езоб ъектив ны х нато причин или не защитив ш иеотчеты , послепрохож дения практики считаю тся нев ы полнив ш ими учеб ны й план и неперев одятся наследую щий курс.

2. П О РЯ Д О К П РО Х О Ж Д Е Н И Я П РА К Т И К И 2.1. П родолж ительность практики 6 недель. Сроки прохож дения определяю тся согласно учеб ному плану. К практикенеоб ходимо приступить в точно установ ленны й срок. 2.2. П еред прохож дением практики студенты оформляю т сов местно с руков одителем практики типов ой догов ор в 2-х экземплярах. Д огов ор долж ен б ы ть зав ерен печатью экономического факультетаВ Г У с одной стороны и предприятием, об еспечив аю щим прохож дениепрактики с другой, предостав лен накафедру непозднее, чем занеделю до организац ионного соб рания. 2.3. Замесяц до началапрактики кафедрапров одит организац ионноесоб рание с об язательны м присутств ием в сех студентов и руков одителей, отв етств енны х заеепрохож дение. Ц елью соб рания яв ляется закреплениестудентов заотдельны ми руков одителями, б азами практики и ознакомлениес еепрограммой. 2.4. П еред прохож дением практики студент долж ен в стретиться со св оим руков одителем, получить от него днев ник и индив идуальноезадание. 2.5. П о приб ы тии наместо прохож дения практики студент долж ен заполнить путев ку с указанием срокаприб ы тия и зав ерить еепечатью и подписью руков одителя от предприятия. 2.6. Д ля об еспечения б езопасности в произв одств енны х подразделениях и отделах предприятия по приб ы тии напрактику студент об язан пройти инструктаж по техникеб езопасности. 2.7. Сов местно с руков одителем от предприятия студент долж ен состав ить графикпрохож дения практики с указанием сроков прохож дения в каж дом структурном подразделении предприятия. Г рафикдолж ен б ы ть согласов ан с руков одителем практики от кафедры и затем занесен в днев ник.

3 2.8. Д нев ник заполняется еж еднев но, кратко характеризуя в ы полненны й об ъем раб от. Д нев никоформляется грамотно и аккуратно. Записи в днев никезав еряю тся руков одителями данны х структурны х подразделений. 2.9. Студенты , проходящиепрактику в г. В оронеж е, об язаны отчиты в аться перед св оим руков одителем по соб ранному материалу в спец иально отв еденны й день накафедре. 2.10. Студенты , проходящиепрактику по месту ж ительств а, об язаны согласов ать со св оим руков одителем сроки яв ки для промеж уточного контроля за прохож дением практики. 2.11. П о зав ерш ению практики студент предостав ляет руков одителю от предприятия законченны й отчет и днев ник. Н аоснов ании отчетаруков одитель дает в днев нике характеристику результатов раб оты студента. Н атитульном листеотчетаи в конц ехарактеристики в днев никестав ится подпись руков одителя и печать предприятия. 2.12. О формленны й отчет предостав ляется руков одителю от кафедры непозднее, чем затри дня до окончания срокапрактики. 3. О Т Ч Е Т П О П РА К Т И К Е 3.1. М атериал котчету соб ирается в структурны х подразделениях предприятия в период прохож дения практики в соотв етств ии с треб ов аниями ксодерж анию . 3.2. О тчет долж ен б ы ть об ъемом неменее30 страниц (б ез прилож ений), в ы полнен ш рифтом Times New Roman, размер 14, поля стандартны е(по 3 см. с каж дой стороны ). Т итульны й лист отчета необ ходимо зав ерить подписью руков одителя от предприятия и печатью . Л ист содерж ания в клю чает состав глав и разделов отчета. Н епосредств енно текст отчетаотраж ает содерж аниепроизв одств енной практики, имеет схемы , таб лиц ы , графики, прилож ения. О тчет мож ет б ы ть оформлен какв печатном, таки рукописном в иде. 3.3. О ц енкаотчетаоснов ы в ается нав ы полнении треб ов аний: - полнотаи детальность в ы полненны х разделов ; - профессионализм аналитических в ы в одов ; - умениеприменять таб личны й материал и другиестатистическиеданны е; - аккуратность и соотв етств иеоб ъематреб ов аниям, предъяв ляемы м кписьменны м раб отам и документам. Н аоснов еэтих критериев руков одитель практики оц енив ает умениестудентапрактикантауб едительно и точно представ ить св ою раб оту. 4. Ц Е Л И И ЗА Д А Ч И П РА К Т И К И 4.1. Ц елью практики яв ляется изучениеорганизац ии маркетингов ой деятельности конкретного предприятия в о в сех ееаспектах и оц енкауров ня маркетингов ой деятельности наоснов еполученны х теоретических знаний. 4.2. Задачи практики: - изучение организац ии маркетингов ой деятельности предприятия по направ лениям, указанны м в разделе 5, на основ е имею щейся документац ии и б есед со спец иалистами;

4 -

анализ соотв етств ия содерж ания маркетингов ы х функц ий сов ременны м треб ов аниям науки и практики маркетинга; определение « слаб ы х» и « сильны х» мест маркетингов ого проц есса на предприятии; разраб отка предлож ений по пов ы ш ению эффектив ности маркетингов ой деятельности. 5. СО Д Е РЖ А Н И Е П РА К Т И К И

5.1. О б щиесв едения о предприятии. О рганизац ионно-прав ов ая формапредприятия. П редмет деятельности. О траслев ая принадлеж ность (промы ш ленное, торгов ое, услуги). О снов ны ефинансов о-экономическиепоказатели деятельности: об ъем продаж , в ы ручки, затраты напроизв одств о и реализац ию , численность персонала об щая и по категориям, об щая оц енкафинансов ого состояния предприятия: ликв идность, платеж еспособ ность, рентаб ельность. 5.2. О рганизац ия и планиров аниемаркетингов ой деятельности. О рганизац ионная структурауправ ления предприятием. Роль и место маркетингов ы х служ б в организац ии управ ления предприятием, их функц ии. Н орматив ны едокументы , регламентирую щиедеятельность маркетингов ы х служ б (полож ения, инструкц ии). В заимосв язи маркетингов ы х служ б с другими функц иональны ми и произв одств енны ми подразделениями. Ф ункц ии маркетинга, в ы полняемы едругими подразделениями. Распределениефункц ий представ ить в формематриц ы (см. прилож ение), оц енить ц елесооб разность фактического распределения функц ий, установ ить, насколько практическая деятельность соотв етств ует полож ениям и инструкц иям. П ланиров аниемаркетингов ой деятельности. Ц ели и стратегии маркетинга. Содерж аниепланамаркетингов ой деятельности. Бю дж ет маркетинга. У станов ить, осуществ ляется ли напредприятии стратегическоеи текущеепланиров аниемаркетинга. Е сли да, показать в отчетеи дать его оц енку с точки зрения профессионального уров ня разраб отки и в озмож ностей практической реализац ии. Е сли планиров аниемаркетинганеосуществ ляется сформулиров ать св ои представ ления о ц елях и стратегиях маркетинга, атакж есодерж ании маркетингов ого планадля данного предприятия. А нализ кадров ого потенц иалапредприятия, осуществ ляю щего маркетингов ую деятельность: об разов ание, спец иальность, стаж раб оты , долж ность. П роц едуры отб ора, наймаи об учения персоналамаркетингов ы х служ б . 5.3. Х арактеристики ры нка. О снов ны есегменты ры нкаи их характеристики. Е мкость ры нка, тенденц ии к изменению емкости, доля данного предприятия нары нке. Х арактеристики покупателей: географическоеразмещение, демографическиеи соц иально-экономическиепризнаки. Д ля покупателей – предприятий: географическоеразмещение, масш таб деятельности, отраслев ая принадлеж ность, спец ификапроизв одств енны х проц ессов . Х арактеристики основ ны х конкурентов : доля нары нке, конкурентны епреимуществ а особ енности маркетингов ой деятельности. 5.4. П родукты (услуги) предприятия. 5.4.1. Т ов ары и услуги промы ш ленны х предприятий.

5 Х арактеристики основ ны х тов аров : функц иональны е св ойств а, ц енность для потреб ления. Т ов арная номенклатура. А нализ основ ны х параметров номенклатуры : ш ирота, глуб ина, длина, сопостав имость. А нализ отдельны х ассортиментны х групп: длинатов арны х линий, ц енов ой диапазон, соотнош ениеоб ъемапродаж и приб ы льности по конкретны м тов арам. О рганизац ия раб от по созданию нов ой продукц ии. П одразделения, участв ую щиев этом проц ессе, их функц ии. Т ов арная марка(марки). М арочны естратегии. Д еятельность по усилению марок. А нализ упаков ки. Е ефункц ии, качеств о. О рганизац ия серв иса. В иды оказы в аемы х услуг(предпродаж ны х, в о в ремя продаж и послепродаж ны х). О снов ны еи дополнительны еуслуги. Н аличиетехнологий и стандартов об служ ив ания. К онтроль исполнения стандартов . 5.4.2. П редприятия услуг. Х арактеристикауслуг, в иды услуг(по назначению ). Ц елев ой ры нокуслуг. Т ипы об служ ив ания (стандартизиров анны й или персональны й) и слож ность. Д еятельность по об еспечению качеств ауслуг. К в алификац ия персонала, треб ов ания кв ы полнению операц ий. Н аличиев нутренних стандартов об служ ив ания, описаниетехнологии об служ ив ания, управ лениекачеств ом об служ ив ания. К онтроль качеств аоб служ ив ания. Х арактеристика в нутренней физической среды об служ ив ания (наличиерасписания раб оты , наличие удоб ств при ож идании и в ы полнении об служ ив ания). П рименяемы есредств акоммуникац ии: наличиеинструкц ий, св язанны х с особ ы ми треб ов аниями клиентов . О писать типы контактов с клиентами. А ссортимент или пакет услуг, ры ночны е в озмож ности этого пакета(ц ена, издерж ка, об ъем продаж , ц елев ы епотреб ители). О рганизац ия об служ ив ания потреб ителей (основ ны ефункц ии об служ ив ания, уров ень формализац ии функц ий об служ ив ания (наличиеподразделения или лиц а, отв етств енного заэту функц ию ). 5.5. Ц енооб разов ание. П олитикац енооб разов ания напредприятии. В заимосв язь ц енов ой политики с ассортиментной политикой предприятия. М етоды расчетаб азисны х ц ен. О соб енности государств енного регулиров ания ц ен (если они распространяю тся наданноепредприятие). А даптац ия (корректиров ка) ц ен с учетом особ енностей ц елев ого сегмента, ц енов ы х стратегий, стадий ж изненного ц иклапродукта. И спользов аниец ен в ц елях стимулиров ания сб ы та. 5.6. О рганизац ия сб ы таи тов ародв иж ения. О снов ны еметоды сб ы та. А нализ каналов распределения продукц ии. Х арактеристики основ ны х посредников , организац ия раб оты с посредниками, оц енкаэффектив ности каналов сб ы та. О рганизац ия тов ародв иж ения: проц едураприемки и об раб отки заказов (запраш ив ания, перегов оров , оформления догов оров ), порядоктранспортиров ки, организац ия складиров ания и хранения продукц ии. 5.7. М аркетингов ы екоммуникац ии (продв иж ение). О снов ны есредств амаркетингов ы х коммуникац ий, используемы енапредприятии и их сочетание. О ц енкац елесооб разности применяемого комплексапродв иж ения. О рганизац ия рекламной деятельности. Т ипы рекламы . Средств араспространения рекламы . П ланиров аниеи оц енкаэффектив ности рекламной деятельности. М етоды оц енки. Содерж аниедругих средств продв иж ения: пропаганды , личны х продаж , стимулиров ания сб ы та.

6

П рилож ение Распределениефункц ий маркетингапо отделам предприятия О тделы М аркетинга

Ф инансов ы й

Ф ункц ии О рганизац ия маркетинга М аркетинг продукта И сследов ания ры нка П родв иж ениеи продаж и Ц енооб разов ание П рогнозпродаж И т.д.

Снаб ж еП роизния В одств енны й

П ланов оЭ кономический

И Т .д

Рекомендуемая литература: 1. О снов ы маркетинга: К отлер Ф . / П ерев од с В .В .Боб ров а– М .Бизнес-книга, 1995

англ.

2. О снов ы предпринимательской деятельности: М аркетинг учеб ноепособ ие/ В ласов аВ .М . – М .: Ф инансы и статистика, 1999 3. Справ очник по маркетингу / П од редакц ией Э .А .У ткина – М .: « Т андем», 1998