Анастасия
АРТЁМОВА
мед исцеляющий и омолаживающий
Москва
-
Санкт-Петербург «ДИЛЯ»
2000
ББК Т
54.194
Мед -
]5...
10 downloads
457 Views
62MB Size
Report
This content was uploaded by our users and we assume good faith they have the permission to share this book. If you own the copyright to this book and it is wrongfully on our website, we offer a simple DMCA procedure to remove your content from our site. Start by pressing the button below!
Report copyright / DMCA form
Анастасия
АРТЁМОВА
мед исцеляющий и омолаживающий
Москва
-
Санкт-Петербург «ДИЛЯ»
2000
ББК Т
54.194
Мед -
]5
это о'Чень полезный предмет,
Мед, если есть, то его сразу нет! Даже немноже'Чко, 'Чайную ложе'Чку
-
Это уже хорошо! Ну, а тел'l более целый горшок!
Анаста с ия Артёмова
МЕД ИСIJЕЛЯЮlJJИЙ И ОМОМЖИВАЮUJИЙ - СПб.: IX деревьев. Пока ~ он свеж, .ОН прозрачного цве
кое слабительное . действие. Применяется при лечении
тас жеЛТО-КРаСНЫМ оттенком, после кристаллизации
ангины, насморка, ларингита, бронхита, трахеита, брон
становится светло-желтым. Имеет приятный аромат и
хиальной астмы, как сердечноукрепляющее средство,
сладкий вкус. Содержит
45 % фруктозы
и
31 %·Глюкозы.
,
НЕОЦЕНИМЬIEЦАРbl
МЕД ИСЦЕЛЯЮЩИЙ И ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ
24
Кристаллизация мелкозерниста, рН
-
3,5.
фруктовыIй
мед причисляют к монофлорным сортам, если в нем пре обладает перга яблонь, груш, черешен или других видов
25
питательным и лечебным качествам · на него большой спрос.
Мятный мед обладает ароматом мяты и сладким вку сом. Кристаллизуется мелкими зернами, светло-жел
фруктовых деревьев.
Каштановый мед темного цвета со слабым ароматом
того цвета. Благодаря его хорошим питательным и ле
каштановых цветов и горьковатым привкусом. Кристал
чебным качествам на него большой спрос. Он содержит
лизуется медленно, приобретая вначале масляный вид,
большое количество витамина С. Мятный мед оказы
после чего образует кристаллы,
вает желчегонное, успокаивающе~, болеутолящее, газо
рН
-3.
Обладает вы
раженными противомикробными свойствами по отно
гонное и антисептическое действие.
шению к грамотрицательным и грамположительным бак
Луговой мед добывается из нектара луговых цветов
териям. Рекомендуется при желудочно-кишечных и по
(одуванчик, сумочник, ракитник, тимьян; ятрышник, ди
чечных заболеваниях.
кая герань, клевер, люцерна, чабер). Этот мед бывает
Горчuчный мед, пока он жидкий, золотисто-желтого
от светло-желтого до темно-желтого цвета, имеет при
цвета, затем получает кремовый оттенок. Кристалли
ятный аромат и сладкий вкус, рН
зуется мелкими кристаллами, рН
Имеет прият
сокими питательными и лечебными качествами. Его про
ный аромат и сладкий вкус. Обладает хорошими пита
тивомикробное действие проявляется в отношении мно
тельными и лечебными свойствами и поэтому рекомен
гих видов микроорганизмов. Если · в меде преобладает
дуется при заболеваниях дыхательной системы.
нектар одуванчика ~ тогда он более желтого цвета. Этот
-
3,5.
- 3,5.
Отличается вы
кристаллизуется быстро крупными
мед обладает смягчающим, противовоспалительным и
кристаллами, даже еще в ячейках сотов. Этот мед ГOPlr
болеутоляющим действием. В луговом меде горных лу
Рапсовый мед
-
коватого вкуса и с горчичным ароматом. Рапс является
гов иногда преобладает нектар дикой герани. Такой мед
хорошим медоносным растением. Этот сорт меда все
приятен для употребления и обладает хорошими пита
чаще встречается на рынке. Обладает хорошими пита
тельными и лечебными свойствами.
тельными и лечебными качествами. Табачный мед получается из нектара табачных цве тов, темно-коричневого цвета, с горьковатым вкусом,
ПаАевыii меА
кристаллизуется MeДJIeHHo. Аромат его приближается к табачному аромату. Является хорошей пищей для пчел,
в настоящее время различают два вида пади
-
жи
Питательные и лечебные свойства недостаточ
вотную и растительную. Существует мнение, что слад
но изучены. Проявляет слабое противомикробное и про
коватую жидкость с листь~в не следует считать падью,
тистоцидное действие.
а называть ее надо нецветочным нектаром или по уста
рН
-
3.
Донниковый мед обладает высокими вкусовыми ка
новленной уже терминологии
-
медвяной росой.
чествами. Он светло-янтарного до белого цвета с зеле
Сбор пади пчелами происходит при отсутствии нек
новатым оттенком. Имеет специфический вкус, иногда
тара в районе их вылетов, при значительном наличии
слегка горьковатый и специфический аромат. Содержит
пади в природе, в зависимости от ее химического соста
39 % фруктозы
ва, от атмосферных условий, от силы пчелиной семьи.
и
36 % глюкозы.
Благодаря его хорошим
26
МЕД ИСЦЕЛЯЮЩИЙ И ОМQJIAЖИВАЮЩИЙ
·Если
НЕОЦЕНИМЫЕ ДАРЫ
27
во время медосбора для пчел нет благоприятных
вероятности, они образуются ферментами насекомых.
УСjJОВИЙ. и появлЯется падь, пчелы находят и · собирают
ее. При изобильном медосборе с цветочных медонос
От различных насеКОМЫХ ' получается падь с различными еахарами.-В медвяной росе преобладают глюкоза и фрук
ных растений пчелы не собирают пади ..
тоза, причем процент фруктозы выше. Ин.огда в ней
Хи мический состав пади имеет значение для пчел.
Они не собирают паДИ, к.огда она содержит~енее
4%
сахаров и когда в ней отсутствуют ароматные и другие соединения.
вместо сахар.ов находятся. сахарные алкоголи. В медвя
ной росе могут быть и сахара; .вредные для пчел
-
ра
финоза, мельбиоза, галактоза и маноза. Вид сахара ска зывается на качестве меда. Так, медвяная роса хвойных
-
Падевый мед считается чистым , если не содержит
приме се й цветочного меда. Когда пади бывает недо-
растений и м.ожжевельника дает мед, медленно цент риФугирующийся.
пчелы смешивают падевый мед с цветочным,
Падевый мед гуще цветочного. По сладости он почти
и таким образом получается, смешанный мед. Свойства
не отличается от цветочного меда, но иногда имеет не
чистого и смешанного падевого меда различньi. Эта раз
приятный горький вкус и своеобразный аромат. Падевый
ница тем вЫРазительнее, чем меньше пади в смешанном
мед отличается от цветочного большим процентом дек
меде .
стрина, мелецитозы, белков, минеральных солей и др., В
· стат.очно,
Все насекомые, выделяющие падь, питаются соком
то время как падь на листьях имеет прозрачный цвет,
растений. Установлено, что сок разных растений разли
падевый мед приобретает оливково-зеленоватый, а
чается по своему химическому составу. Сок дуба по со
иногда темно-коричневый Д.о черного цвета. Антибакте
'ставу и свойствам резко отличается от сока вишни, ку-
риальные и протистоцидные свойства падевого меда
выделяемая насекомыми; , питающимися этими соками,
слабее выражены, чем у цветочного . Оставленный в ул'ье для зимовки пчел, падевый мед в большинстве слу-. чаев вызывает понос у пчел, а нередко и гибель (паде вый токсик.оз). По мнению исследователей, причиной
.отличается · по своему химическому составу ипо воз
заболевания является ядовитое действие минеральных
действию · на ОРГaIШЗМ пчел.
С.олей и азотистых веществ на организм пчел. Падевый
· курузы
И горчицы . В одном и том же количестве сока
листьев ясеня
-
калия в
8
раЗ, .а ф.осфора в
5
раз боль
ше, чем в соке игл COCHbl. Из этого следует, ЧТ.о падь,
Химический С.остав и действие пади на организм пнел
мед, однако, С.овершенно безвреден для человека. Кри
зависит' 1i от времени ее сб.ора. Падь . обладаer различ
ста.ruшзуется падевый мед чаще мелкими кристаллами.
ной слаДОСТI;Ю и в нек.оторых случаях не уступает.не"
Темно-коричневый мед кристаллизуется реже , причем
ктару. При , выдел~нии она бесцветна, а после некото
кристаллы его крупные с жидкой субстанцией между
рого времени темнеет.
медвяной росе содержатся п.очти те же . азотные веще
ними. Часто наблюдается его кристаллизация еще в ячей ках сотов. Падевый мед более гигроскопичен, чем цве точный, быстро скисает, особенно когда не был запе
ства, которые находятся и в соке растений ; Аминокисло
чатан, в ячейках.
Новые исследования П.оказывают, что в выделяемой
ты росы вполне сходны с аминокислотами сока растений.
В то же время в росе .обнаружены высокомолекуляр ные сахара, отсутствующие в соке растений. П.о всей
.
МЕД ИСЦЕ!1ЯЮЩИЙ И ОМОЛАЖИВАЮЩИй
28
НЕОЦЕНИМЫЕМРЫ
··ЯДОВ.ТЫi ме"
29
На дальнем Востоке пчелы добьшaIOТ ядовитый мед из нектара некОторых кустарников. Употребление 200-300 г , этого меда вызывает потерю сознания.
Ядовитым получается мед, собранный пчелами с цве тов ядовитых растений.
8
мировой литературе, хотя и
редко, встречаются сообщения о ядовитом меде.
Отравления медом наблюдались в Персии, Маврита
нии, Северной Японии, на Кавказе, в Турции и других местах.
.
Впервые массовое отравление медом описал древне
Лавровые деревья, растущие в Средиземноморском
греческий полководец и писатель Ксенофонт в своем
бассейне, 'также содержат андромедотоксин. Получен
сочинении «Отступление
ный с них мед -
10000 греков».
Во время грек!х. Разви
тие болезни . задеРJf{ивается и пост.епенщ> активиз~ру-
.- ются
репаративные процессpj.
'.' , '
Хроническое воспалительное заболевание внутренних половых органов, спаеЧЩ)Iе цроцессы тазовой брюшины,
44
МJЩНСЦEl1ЯЮщИй И ОМQ!JAживАЮЩИй
воспаление придатков матки и ДРугие заболевания ле чат инъек~ми апизартрона в Сочетании с влагалищны_ ми тампонами из виратина и прополиса. после 2-3 кур
сов, лечения назначают ФизиотерапеВтические процеду_
ры. Значительное УЛУЧшение состояния и клиническое
ВЫЗДОРовление наСТУПают у 85-90 % больных.
При хроническом ВОспалении придатков матки и при бесплодии после трех курсов лечения апизартроном у 32 % женщин I:IаСТУПает благополучная беременность с
РОждением ДОНошенного ребенка.
ПРОПОЛИС
Давным-давно пасечники обратили внимание на то,
что меДОНОСные Пчелы используют для замазывания
трещин в ульях, ПРиклеивания рамок, укрепления СОТОв
особое вещество, ПОХожее на КЛей. Именно оно ПОМО
гает защищать многие тысячи ячеек с медом, цветоЧНой
пыльцой и особенно с личинками самих пчел от непро-
шеных гостей. Вещество это, желтого, теМНо-зеленого или красновато-коричневого цвета с приятным специ
Фическим запахом, ПОЛУЧило название прополис (от гре ческих слов «ПРО» - спереди и «полис» _ креПость, го род), или пчелцный клей, уза, смолка. Когда в Улье по
ЯВЛЯются неПРошеные гости - мелкие насеКОмые, СЛИЗ няки, ящерицы, Мыши, ЛЯГУШата, - пчелы, зажалив их, заливают прополисом. В таком саркоФаге трупы ЖИВОТ HbIX не разлагаются в течение длительного времени. Та
ким образом Прополис обеспечивает безупречную чи стоту улья или древесного дупла, где разместилась семья.
'о ПРОПОлисе Знали }'Же во времена Аристотеля, МНо
гие врачи ВОСТОРгзлись ИЗуМителЬными целебными свой
ствами «пчелиного бальзама», поэты воспевали его в своих произведениях. Однако потребовались столетия
для того, чтобы учеНые начали понемногу раскрывать
НЕОЦЕНИМЫЕдf1PЫ
45 ,
~ ас большинство специали тайны этоГо вещества. Сеич прополис _ продукт ра-
стов единодушно считают, что Пчелы собирают выте
стительного происхождения.б в стеблей и коры делистьев по его , кающие из· почек, , рав смолистые выде' тарников и т . . ревьев, иногда с кус енным капелькам в своб
ют к этим драгоц
ления, до авля е' ств ' а и так получают проих жилищах воск и другие вещ
полис.
в лье зависит от видовых и
Количество пропол~иса . у риродно-климатических расовых особенностеи пчел, п
условий и времени года. т собой твердую массу буроПрополис представляе ' та с зеленоваTbIM оттенком, хорошо коричневого цве Р
рте и плохо
астворимую ~в спи ~ гучии
полис горькии, Ж
смесь смол и бальзамов
' (10 %),
в воде На вкус про-
-
.
~ в его состав входит вяжущии.
(55 %) воск (30 %), эфирное .масло (5 %) витамины А, С, 'группы В
цветочная ПЬШ:Ц:элем~нты, среди которых ашо-
и другие, а также ми р ~ железо
~ кремний, марганец,
кальции,
миний, ванадии, " тся коричный спирт, ко~ В ополисе содержи и-
стронции. пр бильные вещества, хр Ричная и бензойная кислоты, ду е обнаружены также В его состав зин ' галангин и т. аспарагиновая д. иглютаминовая киссерин, гликонол, фенилаланин,леЙцин. лоты; аланин, триптофан, ебляли для предохране-
В ряде стран прополис употр ДУКтов использовали вия от гниения мяса И рыбных прор для "получения чу- . лями ·наприме , с техническими це, поверхность скрипок Р ~"есного лака, кото инструм ентов . Но основное приИ других музыкальных ' в медицине. Слава о ' елиныи~ б альзам ым покрывали
менение нашел пч распространилась с неочу десных свойствах прополиса ой степени способ . б й бы чайной ыстрото,
ствовала шумная р
чему в нем ал
еклама
получив
шая особо широкии~
пий хп объявил прополис и ма-
размах после того, как пап:нными продуктами. Появилось
точное молочко пчел свящ
большое количество препаратов н
а основе прополиса,
46
НЕОЦЕНИМЫЕ ДАРЫ
Ми ИСЦE1lЯЮЩИЙ И ОМQJIAЖИВAlOЩИЙ
ч~сто со строго засекреченным составом, которые на
делялись чудодейственными свойствами.
Лече($ные свойства ПРОПQлиса действител~но много образны: антимикробные, противовоспалительные , ане стезирующие и трофичеСJ{ие (биостимулирующие). Он
находит применение при заболевании слизистых обо лочек носа, околоносовых и ротовой полостей, дыхатель
ных путей, среДН,его уха, пищеварительного тракта, брон
хиальной астмы, туберкулеза легких, эндобронхита, не которых желудочных, кишечных и гинекологических
заболеваний, труднозаЖиваioщих ран, ожогов, обморо жений, фурункулезов, вирусного гриппа, в стоматоло
47
х воспалительных явлений носоглотВ случаях остры й используют
ки И миндалин верхних дыхательныХ пуге этого дocтa~ 10 о/о-НЫЙ
спиртовОЙ pacт;o~:~~:~oды, чая или
:::~:~;~:U:::~~~с~ание полости рта производят 3
р:;;ив;~~~~O:~H~:~~KOM воспалении cpeд;oe~H~~
хороший лече б ныи э ~
ффект дает применение
О
бую сложность
700) створа прополиса. со спиртового ( ра течение этой болезни. Оно
представляет хроническоеительного гнойного воспале-
возникает в результа;: массированного инфицирова ния среднего уха на
тивляемостИ организма. В этом
Многочисленными исследованиями отмечено поло
'::ае =;. }~~e;::;:=~~~=::~~~::
жительное влияние прополиса на заживление гнойных
mается, вскоре прекра~ Эти процедУРЫ обязательно со-
гической практике
-
в качестве анестезирующего и
лечебного средства.
ран, а особенно язв: трофическИх нижних конечностей;
возникнувших после облучения, эрозий женских орга нов, туберкулезныIx и варикозных язв кожи. Прополис -
один из лучших препаратов для лечения
ожогов. После обработки и удаления остатков эпи дермиса.на рану накладывают
10
о/о-ную мазь, приroтoв
ленную на персиковом, абрикосовом или подсолнечном
масле. Чтобы эпителизация обожженной поверхности наступила через
8--12
дней, достаточно однократной об
работки. Этот препарат оказывает бактерицидное дей ствие на золотистый, зеленящий и гемолитический С'.ГРеп
тококки. Ему присуще сильное противогрибковое дей ствие. Применяется он и для местной анестезии (в этом плане более активен, чем новокаин). Опы:г применения препаратов прополиса показал их
эффективность при кожных заболеваниях, в том числе при ле~ении разных форм экземы (особенно у детей), хронических дерматитов (сопровождающихся сильным зудом)" гидроаденитах, фурункулезе, микротических стоматитах.
С
ДЯТ в ухо н
ается совсем. У больных значи
тельно УЛУЧмШеадиетск::зным лечением и большиМИ до четаютсЯ с
зами витаминов.
б
енныХ форм туберкулеза
Лечение прополисом заfiYI~ рии~ в мокроте) оказы-
ияние на больных, которым обычвает положительное ВЛ не n иноСИТ успеха. В
ием легких (с налич
микро акте
ное медикаментозное лече:совоеРмасло или 20 о/о-НЫЙ этих случаях применяЮТ проп
водно-спиртовый раСТВО"?'болезни желудка и двенадца, Для
лечения язвеннои
~
r
И
10 г измельченного прополиса зал типерстнои кишки збamъmаюг в течение 30 мивают 100 мл 700 -ного спирта, В К Затем снова взбалтынуг и дают настоЯТЬСЯ :О:еС;::: ~a 2 часа и фильтруют вают, ставят в холодн по 15-20 капель на б Препарат принимают через умагу. 3 раза в пень за 1- 1.5 часа " еном молоке ;-о.. • воде или кипяЧ 1 _ 18-20 дней. Курс повторяют 1
ДО еды . Срок лечениЯ
через 1":'2 недели. . рту на 10 г измельесть противопоказания к спи , Если б 100 г разогретого сливочного ченноГО прополиса
ерут
МЕД НСЦElIЯЮЩИй Н ОМO!IAЖнВAlOЩИЙ
48
НЕОЦЕНИМЫЕ дАРЫ
49
масла, Хорошо перемешивают
на 5-10 минут, . следя чтобы и ставят в водяную баню фильтруют через ма~лю . смесь не закипела, затем
мают по чайной ,лОЖКе
до еды.
в г{)рячем состоянии. Прини на теплом МОлоке за 1-1,5 часа
Курс лечен'ия тот же
время Приема этого П~:;;:'Р~~~Иб~~~РТОВОМ. настое. Во
4-5-й день, а на 10-12- ~
уменьшаются на
следУет строго соблю : исчезают Вовсе. При лечении не вызвать уменьшен~~ть рекомеНдУемые дозы, чтобы в крови. При повышенн:;петита, вялость, лейкоцитоз
лису у больного появля
чувствительности к Пропо
карства побочные явл ется зуд, сыпь. После отмены ле ния ПОЛИсового масла прот: исчезают. Применение про
чени.
вопоказано при заболевании пе-
Положительное дей~твие п
лечении хронического РОПолиса Отмечено при го колитов для гастрита, острого и хроническо
спирту (Н»· п
этого прополис настаивают на 950~HOM
. ри комнатной темп суток. Вытяжку разбавляют :ратуре в течение двух деления реакции организма нВОДОИ до 30 %. После опре чают внутрь по 40 капель н а прополис пре~арат назна МОлока 3 раза в день за а стакан теплои воды или
соблюдении диеты (по П::~ндо еды при обязательном
через 5-10 дней от
еру). В процессе лечения
мечается УЛУЧшение
исчезают явления невра
.
Ф
де екации, сна,
кишечника. В результате~::' спастичнос:.и ТОЛСТОГО
полиса на стрептококки
рицидного деиствия про
ные микробы Сущест , стафилококки и ДРугие Кишеч-
, венно нормал . содержимого кишечника с Изуются показатели ление. ' Нижается артериальное дав-
универсальным средством, которое может быть исполь зовано для лечения различных заболеваний. Вытяжки из прополиса показаны при воспалении вла
галища и шейки матки. для этого готовят
сопро~ождается возникновением аллергических реак
ций.
Установлено, что прополис способствует укреплению
эмали зубов, предупреждает кариес. Лечение лимфангинта и лимфаденита обычными сред ствами представляет собой сложную и порой невыпол нимую задачу,зачастую требуюшую хирургического
вмешательства. При лечении болезни ром прополиса, приготовленным на
фетки, которые и течение дня меняют через каждые
2-3
часа. В дальнейшем лекарство прикладывают
в сутки. Через
8
3 раза
часов по ХОдУ лимфатических сосудов
уменьшается болезненность и краснота, начинают вос станавливаться функции конечности. Чтобы полностью ликвидировать воспалительный процесс лимфатической системы в области локтевого и плечевого суставов, до-
. статочно
трехсуточного лечения.
СледУет отметить, что при высокой эффективности и общей положительной оценке специалистами лечеб ных свойств прополиса при различных патологических со~ояниях, ему присущи различные аллергизирующие
свойства. Аллергические реакции выявляются не более
чем у
1,5-2 % больных.
Однако прежде чем лечиться
логические способности веществ, повышающих ИМмуно-
nалан
организма, делают этот препарат
10 о/о-ным раство 700 -ном спирту, на
больные места накладывают обильно смоченные сал
тельность под наблюдением врача.
осстанавливать клетки эпи
%-ный спир
как увеличение указанного срока в некоторых случаях
Наличие в ПРОполисе веи е ~ певтической, обезболиваю ~~CТB с мощнои ХИМиотераактивностью,способностью~ и, ПРОТИВОвоспалительной
телия и мыщц, а также
3
товой раствор, применяя препарат один раз в сутки, так
прополисом, необходимо тщательно собрать сведения об аллергических реакциях и провести пробу на чувстви для наружного применения используют, например, про
-
аэрозоль для лечения открытых ожогов
степени, ваuва
-
1, II
и
III
аэрозоль для устранения неприятного
50
МЕДИСЦE!lЯЮЩИЙ И ОМO!IAЖИВАЮЩИЙ
запаха изо рта после употребления специфически пах нущих продуктов или при некоторых заболеваниях же лудочно-кишечного тракта. Кроме того, в медицинской
практике ~спользуется аэрозольный препарат 1фОnОСОЛ
как болеутоляющее и противовоспалительное средство
в стоматологии и мазь nроnоцеу.м с экстрактом прополи
са. Из известных зарубежных препаратов на основе про
полиса можно назвать такие: аагаро и 'Норои1СС nроnолuс
Q:(ания), гра1tулuрова1t1tый nроnолuс (Голландия) , 1фОnО
сеnm и .миnросеnm (Румыния) .
К числу последних медицинских разработок относит..
ся ~атуральный лечебно-профилактический американс кии препарат «Вее propolis», в виде таблеток, каждая из которых содержит 500 мг этого вещества. Препарат
эффективен при лечении ПРостудных заболеваний и
гр~ппа, язвенной болезни желудка и двенадцатиперст
нои кишки, при долечивании вялотекущих воспалитель ных процессов в гинекологии и урологии. Повышает
иммунитет.
!1Рополис входит в состав продукта дикой медонос
нои пчелы, получившего название «мумиё асиль» (му_
мийон, мумийа), применявшегося в народной медицине
дРевности. О лечебных свойствах мумиё асиль знал и писал еще Авиценна.
В народной медицине 'дРевности мумиё асиль приме
нялось при самых разнообразных травматических по вреждениях. В последнее время мумиё асиль привлек J10 внимание и медиков. Организовывались спеЦИaJ'ti>ные экспедиции с участием геологов и медиков по изыска нию горного воска - мумие. Горный бальзам нахощmи в пещер~~ на высоте 2000-3000 м над уровнем моря. Мумие асиль - горькая на вкус твердая масса темно
коричневого или черного цвета с ОТПОлированной веками
НЕОЦЕНИМblЕЦАРbl
51
поверхностью. При нагревании мумиё асиль размягча ется. В состав горного воска входит много органических
веществ и разн~образных микроэлементов. С помощью
спектрального анализа в горном воске обнаружено бо лее
26 микроэлементов. Судя по химическому составу, roрный воск является смесью прополисового бальзама с незначительным количеством меда диких пчел .. Мумиё растворимо в воде.
Мумиё является малотоксичным веществом .. Горный
воск обладает бактерицидным и бактериостатическим действием. Под влиянием горного воска при приеме уси
ливается ' минеральный обмен, ускоряется заживление переломов костей, костная мозоль образуется на 8-17 дней раньше обычного. В то же время у принимающих мумиё нормализуется
кровь, улучшается общее состояние, появляется xopo~
ший сон, аппетит, исчезают боли.
Горный ' воск назначают обычно 1 раз в день утром натощак в дозе
0,15-0,20 г. Курс лечения 10 дней, после чего рекомендуется сделать перерыв на 5-10 дней, а затем лечение
можно повторить. Количество курсов
колеблется от
до
3
4.
Дозы горного воска для детей: в возрасте от
цев до
0,1
1 Г9да- 0,01-Q,02'r,
до
9 лет- О,О!?
3
меся
г, ~-14 ле:г-
г в день. Горный воск рекомендуется запивать чаем
или теплым молоком.
В настоящее время в аптеках продается доступный
препарат МУМl;iё в виде таблеток. Вы можете восполь зоваться приведенными здесь рекомендациями по лече
нию горным воском при условии, что его необходимость одобрит врач.
ПЫЛЬЦА И ПЕРГА Пыльца (мужской элемент цветка) в совокупности представляет собой тончайший порошок, окрашенный,
52
МFдИСЦЕ!!ЯЮЩИЙ И омWмжиВАЮЩИЙ
НЕОЦЕНИМЫЕ дАРЫ
53
в зависимоСти от источника ее получен~, в самые раз
изолейцин, лизин, метионин, феНШIалании, триптофан,
цые цвета -
валин.
от белого до очень темного, почти черного. .
Различают два вида пьmьцы: анемофшIьных растений и энтомофильиых. СМf,IСЛ этих терминов объясняется очень просто. Слово «анемофильный» означает «друг
ветра}}. Опьmение может произойти только с помощью ветра. «Энтомофильный» - «друг насекомых}}. Эту пьmьцу и собирают пчелы. По сравнению с другими на секомыми, также переносящими пьmьцу с цветка на цве ток, так называемый собирательный аппарат пчел дос
ТИР наибольшего совершенства. Все ее тело покрыто во лосками, к которым ПРШIипает масса цветочной пьmь
цы. Наружная часть голени задней ножки расширена, имеет гладкую вогнутую поверхность, окаймленную по
бокам длинными волосками, направленными вовнутрь. . Эти волоски образуют корзиночку, в которой и форми руется обножка (названа по расположению вокруг нож
ки) пыльцы. По мере наполнения корзиночек, пыльца
.
Высокая пищевая ценность и биологическая актив ность · перги ПОСЛУЖШIИ основанием для ее изучения и
клинического применения. Прежде всего, пьmьца об ладает высокой питательной ценностью, в чем, несом
ненно, с ней не может соперничать ни один другой про
ДУКТ естественного происхождения. В смеси с медом пьmьца с давних пор применяется для во сстановления
здоровья после тяжелых инфекционных заболеваний. Пыльца оказывает широкое действl'~~ на организм человека. Отмечают положительное влияние при лече
нии ряда заболеваний желудочно-кишечного тракта, по чек, печени, сердечно-сосудистых расстройств, гиперт
рофии . простаты, анемии. Она оказывает общее стиму лирующее действие. Рекомендуют применять как одну пьmьцу, так и в смеси с медом, реже экстракты пьmьцы.
Дозировка пьmьцы разнообразна. Зависит она от ха
слег~а увлажняется секретом особой железы. Благо
рактера заболевания и продолжительности курса лече
даря этому пьmьца собирается в клейкие комочки, укра
ния. Необходим длительный
, шающие ножки пчел-сборщиц.
кий прием пьmьцы.
консервированная (залитая медом) в сотах пьmьца на зывается пеРгой. Важно подчеркнуть, что пьmьца и пеJГ
терес в качестве источника белков, витаминов и золь
га являются разными продуктами. Дело заключается · не
белков, включая
в простом смешении пыльцы с медом в улье, а в обра
лот.
" Собранная пчелами с цветущих растений и тmотно за
(1-3
месяца) систематичес
Пьmьца как продукт питания может представлять ин ных элементов. В состав пьmьцы входит в среднем
зовании нового соединения в результате осуществления
26 % 8 незаменимых для человека аминокис
Что кас~ется витаминов, то прием
100 г пьmьцы в день
сложных ферментативных процессов, протекающих
обеспечИвает .суточную потребность человека в витами
между отдельными компонентами и вступающих в ре
нах В 1 В 2 , В 5 на
акцию веществ.
В состав перги входят белки, жиры и углеводы, ви та~ины А, B1, В 2 , С, В 6 , РР; микроэлементы: барий, вана
дии,-вольфрам, железо, золото, иридий, кальций, кадмий,
кобальт, кремний, магний, медь, молибден, мышьяк се ребро, фосфор, хлор, цинк, стронций, фОJiиевая и ~aH тотеновая кислоты и аминокислоты: арганин, гистидин,
С
-
на
10 %.
60-80 %, В 6
и Н
-
на
40 %,
Вз
-
на
20 %,
При этом будет полностью обеспечена су
точная потребность организма человека в калии, меди, марганце, кобальте, на кальции, на
20 % в
70 %в
маГНИИ,на
40 % в
натрии и
железе.
Таким образом, в рационе человека пьmьца могла бы стать ценной пищевой добавкой. Главное ее качество
заключается в том , что ошi прекрасно реryлирует функции
- -_._-__._---_... ---_._----- ,._-- _._--- - ----_.. _--- _._ -- ,,-- -- -, - -------_._------_._--- ---_._-- ,_ .._- ---_.-- ----_ .- - -_.,._ ..
- -- - - - - - - - - - - -
54
----- - ---- --
пищеварительного тракта. Это доказано медицинской практикой: неисчислимы случаи, когда благодаря лече нию пьmьцой достигалрсь улучшение даже у безнадеж-
'
_._.-
нЕОЦЕIIИМblЕ ДАРЫ
МFдИСЦEJIЯЮЩИЙ И ОМQЛAЖИВАЮЩИЙ
ных больных.
.. _-----_.. _--- ."---- •.."
- -- - -- - -- ----- -- ----- - -- -
,
Действие пыльцы, можно сказать, универсально. Оно
благотворно влияет на функцию желудка и кишечника, восстанавлива~ аппетит, ПQмог.ает. при сильном исто
щении, успешно применяется при неврозах и iIервичной
депрессии, неврастении, заболеваниях предttательной железы, диабете и даже при импотенции. Систематичес кое потребление пыльцы снижает кровяное давление,
повышает аппетит- и · работоспособность, т. е. она явля
'Классифицируя l1ьmьцу разных видов по ее специфи
qеским особенностям (табл 1), можно убедиться, что одна
и та же пыльца обладает как бы многообразным действи ем , так как можетпомогать.при различных болезнях'. ' Таблица 1 .ИJliССIIФIIКiЦlI1 ПЫJIЬЦЫ по СВОМСТ8ам специфическое , действие
Против 'насморкОВ и броНXlfroв
. Восстановление
аппетита
Против желЧНЫХ камней,
режде ния
простаты
пр е ждевременного одряхления организма
_
тели, она может применяться для профилактики психи~
шиповник-гречиха
силы, способствовать ясности мысли.
кровообращения
ганов чувств, например, при дегустации) ее показателях: определяется окраска, запах, вкус, внешний вид, конси стенция, наличие 'плесени, сорных примесей, содержа
'
Пьmьца, будучи белковым продуктом, быстро подда
Конский каштан
Мочегонное
Василек, вишня , одуванчик, шалфей
Укрепление сердечной мышцы Боярышник
'
Нормализация деятельности ж елудка
Улучшение общего состояния
условия для развития в , ней плесневых грибков. Заплес
Улучшение умственных
невевшая пьmьца совершенно непригодна к применению.
способностей
Поэтому, если невозможно содержать , ее сухой, лучшим
Против застоЙНЫХ явлений
способом хранения , следует признать смесь пыльцы с
печени
1:1
или
1:2.
Хранить ее
нужно в стеклянной, Iiлотно закрытой посуде, в темном
месте, при температуре не ниже О ОС.
каштан , боярышник,
Регулирование венозного кровообращения .
ется порче. Даже небольшое содержание влаги создает
пчелиным медом в сооТношении
Каштан конский, тим ьян
ние воды, вид и количество консервативов. Перед упот
реблением пьmьцы необходимо убедиться в ее качестве.
Вереск
Боярышник
УкреП.ilение капиллярОВ
Регулиров'ание артериального
венно на органолептических (выявляемых с помощью ор
Лаванда-розмарин
мак-самосейка
ческих и нервных заболеваний, возвращать физические Экспертиза качества обножки основана преимущест
Эвкалипт
Акация~гуречник
Успокоительное
восстанавливает равновесие между всеми функциями
организма. Именно поэтому, как ' считают исследова
Вид пьmьцы Эвкалипт
Антиб иотическое'
ется отличным биологическим стимулятОром для предуп пожилых людей. Лечение пыльцой, что очень важно,
55
' Против инфаркта Против бессонницы
Акация-базилик, лаванда-розмарин
Эвкалипт-яблоня Тимьян Каштан-одуванчик
конский каштан
Яблоня
'
Апельсиновое дерево, лимонное дерево
56
МlЩ ИСЦЕЛЯЮЩИЙ И ОМQJJAЖИВAlOЩИЙ
Специфическое действие Регулирование деятельности
НЕоцьtlИМЫЕдАРЫ
. Растение
Вид пьmьцы Розмарин
кишечника
57
Цвет, форма и .величина обножки
Ива
Желтая, угловатая, некрупная
Клевер белый
Коричневая
IUоколадная, шарообразная, средняя
Против простаты
В ереск
Клевер красный
Возбуждающее
Розмарин
Клен обыкновенный IUоколадного цвета, очень мелкая
Тонизирующее
Эвкалипт, ива
Клен ясенелистный Светло-серая, шарообразная Нежно-зеленая
апельсиновое дерево,
Липа
Против кашля
Мак-самосейка
Люцерна
Против варикозных язв
Рапс
Против варикозного
Каштан
Нежно-зеленая,
грязно-серая, небольшая Серовато-белая, угловатая, крупная
Малина
расширения вен
Мать-и-мачеха
Светло-желтая, крупная
Одуванчик
Ярко-оранжевая, почти красная,
Как уже говорилось выше, в состав пыльцы вхuдят
разнообразные витамины, содержание которых в раз
угловатая, крупная
Подсолнечник
Зеленоватая
ных видах цьmьцыразлично. Но важно даже не количе
Сурепка
Грязно-желтая, овальная
ство, а самое их присyтcrвие. Считается, что они играют
Черемуха
Серая, почти белая, продолговатая
роль катализаторов, улучшая обмен веществ в нашем
Шиповник
Беловато-серая, угловатая, кре
организме.
обыкновенный
мовая, овальная, средняя.
Известно, что цвет, форма и величина обножек очень разнообразна. для определения вида пьшьцы можно вос пользоваться данными таблицы
2. Однако
цвет обножки
в настоящее время в разных странах в промышлен
может меняться. Во-первых, в большинстве обножек
ных масштабах выпускают ряд препаратов на основе
имеются примеси пьmьцы с других растений, что отра
перги. Так, в Румынии производят nоле'Наnu'Н
жается на окраске. Во-вторых, окраска варьируется от
рующее средство в виде таблеток, рекомендуемое вра-
степени смачивания пыльцы слюной пчелы и степени
чами при анемиях, отсутствии аппетита, заболеваниях
уплотнения при формировании обножки. Возраст цвет
-печени и желудка, а также для повышения тонуса у ис
ков также имеет значение.
тощенных людей; э'Нергu'Н
Таблица
2
КJliСС.Ф •• iТОР ПРО.Сlо."ен •• пы.lqыы Растение
Цвет, форма и величина обножки
Вишня
Бледно-кремовая, овальная
Гречиха
Оранжевая, овальная
Донник желтый
Грязно-желтая
-
-
тонизи
концентрат перги и меда
-
ПОказан для детей в качестве восстанавливающего и сти
~лирующего аппетит средства. Подобные препараты Выпускают в ' Германии - блюmе'Нnоле'Н, бu'Не'Нброm, Артентине
-
вumаnол, Японии
f'ИX странах.
-
аnmоnоле'Н, а также в дРу
- - - - - - - --58
--~--=-
---------=.
МЕД ИСЦEJШЮЩИЙ И ОМОЛАЖИВАЮЩИЙ
НЕОЦЕНИМЫЕ дАРЫ
МАТОЧНОЕ МОЛОЧКО ,
зирующий функции половых желез. В ' нем
Маточное МОJЮЧКО - это секрет аллотрофических (глоточных и верхнечелюстных) желез рабочих пчел,
принимающий участие в белковом обмене.
59
15 микроэле ментов, но наибольший интерес представляет кобальт, Высокая биологическая активность маточного молоч
активно функционирующих у пчел-кормилиц в возрасте от 4-6 до 12-15 дней. МЮ:(NНЫМ молочком пчелы вскарм
ка определяется наличием хррошо сбалансированного
ливают в течение
роэлементов и гормонов. Клинические испытанця пока
5
дней личинок при выращивании из
них маток, а в течение трех дней
комплекеа незаменимых аминокислот, витаминов, 'мик
личинок, из КОТО-
зали, что Э1:ОТ продукт при правильной ДОзИРОВ1{е ока
' рых развиваются рабочие пчелы ' или трутни, а таКЖ:е
зывает на организм общеукрепляющее дейcmие, стимули
-
, К'ормят матку в течение всего времени жизни семьи.
, Так же как мед и перга, маточное молочко, с глубо кой древности использовалось с лечебной целью и в пе риод средневековья 'считалось даже панацеей от всех
болезней. Недаром в некоторых странах его называли
рует общий обмен веществ, повышае1' аппетит, усиливает природную сопротивляемость организма инфекциям. Он
положительно влияет на работу нервной и сердеЧНD-СО судистой сцстем, на состав крови (белково-солевой, эрит роциты, содержание гемоглобина, холестерина, мочевой
«королевским желе», поскольку только очень состоя
кислоты), оказывает регулирующее влияние на обмен
тельные люди могли позволить себе роскошь приобре
липидов, деятельность желез , внутренней секреции.
сти этот продукт.
Маточное молочко представляет собой высокопита
Маточное молочко используют:
•
для профилактики и лечения выраженного преж
тельную желто-белую желеобразную массу со ' специфи
девременного ускоренного одряхления с симптомами ис
ческим запахом и острым кисловатым вкусом. Оно бо
тощения и возрастного снижения физиологических функ
гато белками, углеводами, жирами, витаминами, орга ническими Юlслотами И' Т. д. для медицинских целей его
собирают из незапечатанных маточников. На вид оно серовато-белого цвета, сметанообразной консистенции. Хранить его следует в герметически закрытой посуде при температуре
2-5
ос. На свету при комнатной тем
пературе этот продукт высыхает и желтеет.
В химическом отношении маточное молочко являет ся сложным, не 'до конца изученным соединением. Оно содержит 65 % воды, 14-18 % белкового вещества, 9-10 % сахара, 1,7-5,7 % жира, факторы роста, гормоны, микро элементы, витамины. В нем обнаружено
22
аминокис
ций;
, • для лечения дистрофических, недоразвитых, недо ношенных грудных младенцев и детей от 35 дней до 4 лет ,при отсутствии у них , аппетита и нарушения пита ния и пищеварения;
•
при юношеских нарушениях развития (общая сла
бость, тетанин, экссудативный диа~з" хлороз);
•
,
во всех случаях выздоровления и восстаНQвления
сил после тяжелых органических и ~нфеКЦИОННl?IХ за болеваний"щ~терь крови, послеопераЦИОНJiЫХ ~о~лож нений, Qб.rrучения рентгеновскm.щ I:fЛИ гамма-луЧами; ,
•
при анемиях разного происхождения, гормональных
лоты. В маточном молочке имеются такие микроэлемен
кризах , и нервно-психиче