І. Д. Примак, Ю. П. Манько, Н. М. Рідей, В. А. Мазур, В. І. Горщар, О. В. Конопльов, С. П. Паламарчук, О. І. Примак
ЕКОЛОГІЧНІ ПРОБЛЕМИ ЗЕМЛЕРОБСТВА За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора І. Д. Примака Рекомендовано Міністерством освіти і науки України як навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів
Київ «Центр учбової літератури» 2010
ББК 41.4я73 УДК 631.95(075.8) Е 45
Гриф надано Міністерством освіти і науки України (Лист № 1.4/18-Г-1147 від 21.05.2008) Рецензенти: Польовий А. М. — доктор географічних наук, професор; Бомба М. Я. — доктор сільськогосподарських наук, професор; Демидась Г. І. — доктор сільськогосподарських наук, професор. Автори: Примак І. Д. — Білоцерківський національний аграрний університет; Манько Ю. П., Рідей Н. М. — Національний університет біоресурсів і природокористуванняУкраїни; Мазур В. А. — Вінницький державний аграрний університет; Горщар В. І., Конопльов О. В. — Дніпропетровський державний аграрний університет; Паламарчук С. П., Примак О. І. — Національний університет біоресурсів і природокористування України.
Екологічні проблеми землеробства / І. Д. Примак, Ю. П. Манько, Н. М. РіЕ 45 дей, В. А. Мазур, В. І. Горщар, О. В. Конопльов, С. П. Паламарчук; О. І. Примак; За ред. І. Д. Примака — К.: Центр учбової літератури, 2010. — 456 с. ISBN 978-611-01-0047-2 Висвітлено проблеми організації ефективного землекористування, екологічного моніторингу та ерозії ґрунтів, ефективного і безпечного контролю забур’яненості сільськогосподарських угідь, декальцинації і дегуміфікації, агрофізичної і фізикохімічної деградації, безпечного застосування агрохімікатів та переущільнення орних земель у сучасному землеробстві України. Викладений і всебічно обґрунтований комплекс взаємопов’язаних агротехнічних, меліоративних, запобіжних і організаційних заходів щодо усунення чи зменшення негативного впливу ґрунтових деградацій на продуктивність і сталість розвитку аграрного сектору економіки України. Акцентовано увагу на екологізації сільськогосподарської техніки, технологій механічного обробітку грунту і систем землеробства та наслідках глобального потепління клімату в рільництві. ББК 41.4я73 УДК 631.95(075.8) ISBN 978-611-01-0047-2
© Примак І. Д., Манько Ю. П., Рідей Н. М. та ін., 2010 © Центр учбової літератури, 2010
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 1. — . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 1.1. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 1.2. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51 1.3. ( ) . . . . . . . . . . . . . . 65 1.4. !" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 1.4.1.
, # " . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 1.4.2. $ % . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 1.4.3. & . . . . . . . . . . . . . . 105 1.5. '" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119 1.5.1. * + # + # . . . . 120 1.5.2. / # # . . . . . . . 133 1.5.3. :; . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 154 1.5.4. — % # * * + ? ; , @ ; ;
. > + ’@ @ " . % % @ + ’ + , , , @ ; % % % % < . :;
, + + @ + ( . 1). & @ , , #@ + . ? ( )
&
R
B G , ’ ,
>
> > ; = #
'
$ . 1. & , ' " ! 20
' + %@ %, ; . & # ; @ ; % ,
. &; %+ + %@ < ; % . > + # , # % ,
> 20
> 30
22
*+ &# (". 1 $ % +
+
' (# 0—25 ) : , %
5—7
> , /
140—180
& , %
0,26—0,31
> , /
7,5—8,2
' , 0,25 = = 70—80 %
! + : N(NO3 + NH4) = 3,0—4,5 /100 — 100—120 / # ; ; % % 50—60 % = = 60—80 /
B # :
2,5—3,0 %, 75— 85 / , N = 3—4 / ; *r: *" = 1,2:1,0 > = 1,6 109!;/
$+ " ": 25—30 /100 , 500—700 / ; ; % % 7—9 % — 50— 60 /
* B& : ? = = 6,0—6,5; S = 7—12 /100; V = 80—90 %, * : = 15—17: 1 $+ AI — +
= + +: 20—22 /100 , 500—600 / ; ; % % 40—45 % — 180—200 /
& -" : ’@ = 1,1—1,2 / 3, = 50— 55 %, = 25—30 %; # 0—50 = 150—180
: , /: *u — 3—4; : — 0,2—0,4; & — 0,5—0,6; Zn — 5—7; * — 0,8—1,2; :n — 20— 100
& , # ; < , , . A
+ # " , + . /
+ , ' + $ 70 % , ; ’, # . & ; 3—25 % . & % % @% 17,0
, 40,9 %
, " , # " 40 60 % . L ; , ; , , . ? " - ;
% . >
< "% # , % ; # . > + ; < " ( , # ) % , , % + ". > # @ . ; ; @ @ , , LA. ? @ ; , + . * + @ . > # ; %
,
@ . A , / ; @ ; ’@ , ’ . / ; >/ @ . ! , # : , , + ; " ; " ; ( ),
+ ( ) : # O, * ! , ! %, + @ - NH4OH ; - (G :. ., 2004). L @ ? 4,5 ;. L , — , %, . & @ % ? ; . ' 70
@ .
( +'" ' 0 — + ( ) , % % % % , % @% @ + # % % . ,
%, NO–3 > :g2+ > + > NH4+ > ?$=2–4 (!% . B. ., 1992). *
% ;
260—300 / # . ' % % # @ # %
+
% #% 3—4 . > =.?. * + (1956) ’@ # # " % . ;
(" - ) #@ , @ ; . = < @ ; # , , # # # ; # . ,
; " " ;
@ @
; , '.:. B . (1984), + 100
25, # — 60 % . & % + # % ; % <
% , ; ;@ # + . #@ + ", @ + . + , ; @ ; , =I B%)*:%, !/ () E.=., 1977)
= ; = # C =
B B
* # A
=
( , )
; ( ) #
#
12—25
22—50
6,5—11
16—26
26—40
51—65
11,1—13,8
28—37
10—25
20—45
6,5—12
15—28
26—40
46—57
12,1—13,5
29—40
10—20
15—24
6—9,5
14—22
21—35
25—39
9,6—10,8
23—29
10—20
14—29
6—8,8
12—22
21—35
31—42
9—11,2
24—30
12—20
12—34
6—9
10—22
21—30
36—54
9,3—12
23—28
10—35
30—60
6—12
15—34
5—20
11—30
4—6
10—20
22—30
31—40
6,5—8
21—24
5—15
13—30
5,5—8
11—22
16—30
31—50
8,1—11
23—30
8—30
20—60
7—15
15—38
50—200
8—27
3—9
8—20
201—350
28—44
10—13
21—28
100—200
12—26
1,5—3,0
10—17
201—400
30—50
3—3,5
18—30
F
3—10
30—65
—
13—22
3—10
45—80
—
15—30
100—200
—
6,2—8,8
21—33
201—350
—
9—12
33—45
=
10—40
—
8—14
18—42
O
40—60
—
13—16
45—75 97
# , , # @ ; % , % , # # #@ . ( # , ; , ) ; # 60—70 % # . ? ; # %@ , %% # &.H. :
@@ (1977), &./. ., 1985). > !', " % % ( 60 %)
1 9 % " N60P60K60. > @ " + ( , # ; @ # ; + @ . & ;+ # , #
%
. # ( , ) # % # + " 0,7—1 / . > @ + ;% — ; + # # %@ ; . +
# + ; + . ? + , % @ % # ; + % # " . % % ;
. L , %% + . & % 20—35 ( , ) " @ " #@ 2,3—2,9 ( . 13). (")# 13 >#)=>
% , , ; +
% ;% % %. * , #
, ; . > #+ 7—10 . ? ’ % % % . & , % % ’ , ; %,
+ ( ) %
, @ ; . > 50—100 # 116
1—2 . @ . '
. > % 20—22 , # — 28—30
. > , + , ; 150—200 . ; % + % O:G-15, O:G-20 5—6 ,
- ( G-9, G-11), 8—12 ’ . + + B-3 — 5, B-3 — 100 N-4,5. ?
+ + % % + % % . ' # % . % # — - % , " + + % . ? ,
; , ; , , , # ,
+ , ; #
#
+ . ? + + ; + ;
%, . !.B. & (1945), .&. &# (1958) # , ; +
+ @ #, # " " + . ? + # @ # , ; +.
129
% ( ) # . & ; ; "- " — %+ . &
%
, #
( ). ' ? !#> B /G"K& EE $ GB$/@!!"
> # " + @ + , % % # ’@ " + , ; ’@ , # . O @ + ; ;
, @ ;
; ; # ; + , =I 0=0: :@B:&;> @AB&0%?)==O @) A;( >&)&?&0:; ; U;)* , % 9,7; 13,6; 16,6 23,8 %. * @
;
(« », « » + #) , +
, # %,
# # # + . = :L' ( 1,5 3—5, ., ) :. ., 2008)
(")# 21
* " +# =I;(= 0=@1,0
# # , 0,05 , %
& "
O * +
3
15—25
11—15
0,9—0,8
* +
&
4
25—35
16—20
0,8—0,7
* +
?
5
>35
>20
3,5—4,5 % ( , , - # + # ), , - % # , # @ % : ; , % ;
- - , + + + , % , , @ , % # # %
. N , ’ ,
" , , , ; % ",
%
#, # ; , ’
+ . & ( , #) % , , , # + , % " , + ; . '; + ,
. &.&.:@ (2007)
" 1-D ( ), 2-D ( ) 3-D ( ) + . ,
# , , 17 + + # ; % 30 , + ; % 8,8 / , — 80—90,
— 31 / . * # " +
, # 30 % — # ;
<
,
-%
!;
HH. &
*
*
? % . : , + ,
$
* - : # %
, - # #- %
, ; 10 %. W , " %
W ,
H. ? + #
:=#&)&?;G #&);#T % ;
; ’
+ N . . (1984), 26,9
—
1—3 3—5 >5
! % ( %, /100 ) 222
? * @ *
*+ &# (". 29
*
- #
B ,
&
*
B
? ? * * * * ?+
* ;
F;
* ;
> * ? " ' " ?
B
?
* 0,6 6,0—7,0 7,0—7,5 7,5—8,0 > 8,0 1—2 2—3 3—5 >5 40—50 # 50 0,9—1,1 1,1—1,35 1,35—1,50 > 1,50 < 15 20—30 30—40 40—50 > 50 < 30 31—40 41—50 51—70 71—100 > 100
5—30 30—80 80—150 > 150 > 0,2 0,2—0,4 0,4—0,6 0,6—0,9 > 0,9
* , %
-;
* " ( ) B
, = ’@ , / 3
> , %
> ( ) "
# 0—25 , /
C " @ + ; @" , + # + . > % % % + : (K < 0,5), (K = 0,5 – 1) (K > 1). :
; ; "%: Q = KIn, Q — , / ; K — " @ + ; — , tg ; n — + . 246
> % % + . =@ ; ;
:
) 1° — @ , + % + ; ;
- ; ) 1—3° — ;+ + , , — + ; ) 3—5° — @ + ; ;
; ) 5 8° — ;+ + ; ; % , @ ; ; ) 8° — % , ; %
, % ; % % # ; ) 15° — % . ? % @ , + ; ( . 11). > ; + ; % @ # , ; % % , % #, ; @ ; . * @ % ;
, ; +
+ ; ; . > ; Q ; ; @ : Q = K (L)m, K — " @ + ; L — ; ; m — + " @ , + %@ 1—2,5. Q
L $ . 11. P " Q P L 247
> ; ; @ + , % . ? ( + )
- % 70—90 %. ? % 1° ( ) + @ # # , #%@ %@ # % . >
; #, ;
+ % 5—7°, .'., 1986), + %@ # % # 0,001 # " +
( + ?.'., 1965); Q — " @ , + % # # 0,001
; . + +
+ '.'., 1975). ? # , ;, " @
" :
, + ,
" ; # " . # (/ ) :.H. ! (1978) ; @ : VK p
1,05d ( j P ) g 1,57 Po 1,57 K o P& , $
d — , ; j — ;
;@ ; ’ % ( ; )
%, % #
. > #
# ; " # # + " @ ;; + # ,
#@ . O# " # @" %@ ; #% % ; % . :@" @", ; % , % " % . T " % ’ # # . & @ # # :
, , . O # 3,5 ; , ; . & ; # ( , .) " , , #@ . @" , ; %+
. ! @ ; , + , @ " . & " % , . ! , % ; + ;
#
8—10 # ./2 . > @ # 200 # ./2,
0,4—0,5 /2 ; # , 0,75— 1,20 /2 # (
H.'., 1992). * ; % % @ + + . W , + +
%, @ % % . W , + +
%, %
# . L %
# " + +, + . + #@ + + " . ? , Na2SO4·10?2= @ @ 10 . + #% ’@ % , @ # %,
% " . R + + -
( :>), % " (# LB ). ! + # " @ @ # . > # @. * % # 3° ; # ;
80 %.
— ..
* + +
&#:= @)* ; # %
+ ; , , , ;
, + C + ,
4
= O
= O
G %@ " ,
( . 37). & < -
, -
" . = < @ , + # # @ %@ # #
. A+ @ ; %;
- " — , + , ; . ? ; , — " (1, 2 … n) , %; — (1, 2 ... n) , %. > # ;@ . A ; . L , , , #% ; + - ; # % + # ;% +.
, # @ , @ , @ % %% ; , , < # + ; ’@ , ; , , ; ,
, % — , - . 306
>
+ + . $%% + % # + + ,
;
; + # . ? + # % . N #+ # , % # @ + + ; # . > ; # ; @ + # , # +
% % . = ;
% % ; , " , ; ; ; ; 60—70 % ?&, ’
- + ; —
+ % . = % ( + ) + 100—150 / + # ; . @ , + , ; @ ,
%@ . "
3—5 ; @ ;
;
; %
; ; , , %, ; " . > ;@
@ , " " + . > + , ; ,
; % ; % , #
. & ;, # , ; @ " + . ? ; +, , "@ %@ . > &. ?. O #
(1987), " %# %, % % % @ 200 / . ? " ; ; 5 80 / . ' " @ ;% # " , % + , , @ # . ; + " " 40—50 % ; . & % " " # + ,
" " " + ;
@ ; " — # @ '.!. / (1973), " ", ; @ % ; ;
# " ". ? 6,6 / @ % #%. ? ’ % + # " " ,
% + (; +) ; 4 50 / 2=, * — 0,6 60 / (F B.*., 1989).
% ; , : , 19—30 / " ,
% % ; 3,9—9,7 / , (
, ) 157— 173 3 % 31,6 / (?" F.H. ., 1983). > + @ , @ %, + +. & , L.?. (1984), 2= ;@
. >
+
+ @ 2—3- . ? + ;
% . & ; % ( , %,
" % , # , , #@ , @ , . - +; , # @ . ! ; + , /: #’ ( 's) — 0,05; % ( *d) — 0,01; ( *N) — 0,05; % ( $) — 0,1; ( , ?g) — 0,001; ( Se) — 0,01;
( NO3) — 45 (: &.B., 2004). :; ; # %@ " ’@, #; % ; % ,
, @ % . N ; , , + ; : > > . A , + , ( ’@): ; — , — , — . > % ; , % ,
, ; # , ;, . A " @ # ; ; . = ; %@ " , #% , % % + , " # , ; , # + ( ,
, ; # ", # ./2) ; +
+ " @ , ’ + ’ ( ): = >"1 u &1 + >"2 u 2 + ... >"n u n, >"1, >"2... >"n — ’ " ; % , # ./2; 1, 2... n — " @ ’ , ; ( . 45). ? , , # , ; % ’ , # ./2: ;+ — 5, + — 8, # + — 1, + — 8, — 1, + — 18, — 2, " — 1, — 10, — 6, + — 2, ; + — 1, 63 # ./2. > % " @ , @ ’ + # ,
%
=
<
9,6
=
9,0
>%
<
4,1
%#
#
# "
#
3,0
2
4,8
8,2
4,1 0
4,3
10,0
7,1
2,7 2,4
2,1
J ’
29,0
7,5
5,6
15,8
1,5
0
1,0
10,2
3,6
3,0
7,3
3,8
2,9
2,3
2,5
8,2
4,8
3,3
0
3,9
10,2
3,2
3,5
3,4
6,6
J ’
33,4
8,6
6,8
15,8
1,2
0
5,2
14,6
# ’ , # ./ 74 15 8 > # ’ , # ./2
, 40 % ? , / 2,5 " 90 % 7 2 1
& ’
#&?) ? :@K;O u (100 $) u L , u A u &
> u (100 $) u 0,01 u L , u A u &
— - + ’ + %, , , ; + % ’ + , # ./2; — - + + ’ , ; + % ; ’ # 0—10 , . # ./ ; > —
, ’ , % ; %
, ./ . ; ; % (!) % "%: !
>1 , A
>1 —
; ; %, / ; A — 1 , < % , ; — # ’ ,
, . 48. A+ @ "%: = 1 u 1 +2 u 2 +....+ u , 1, 2 ... — ’ + ; 1, 2, ... — # ’ ( . 49); & & — ; ’ , . 46 + +; $ — +
0,12
0,04
1,0
0,1
0,06
0,03
0.02
F
0,76
0,27
10,0
1,23
0,48
0,20
0,21
: % +
0,81
0,19
—
—
—
—
—
= ;+
1,43
0,68
15,6
2,00
0,90
0,40
0,36
= ; + +
0,93
0,37
6,0
1,24
0,58
0,24
0,30
—
—
3,6
0,04
0,24
0,06
—
R + + +
0,34
0,17
3,6
0,40
0.22
0,08
0,21
+ +
0,86
0,55
9,0
0,98
0,58
0,18
0,19
+
0,24
0,13
3,6
0,59
0,16
0,06
0,11
+
0,33
0,17
4,2
0,51
0,02
0,09
0,09
L +
0,75
0,17
3
0,62
0,29
0,12
0,7
/
0,2
0,17
—
0,1
0,01
0,1
0,1
I< +
0,36
0,16
3,6
0,46
0,14
0,06
0,2
X +
0,12
0,34
13,5
1,4
0,6
0,23
0,29
+
392
(")# 50 >=A=>@ < @
’ # + , @ ; 4—5 90—95 % @ ;
@
. ? % % + 4—5 # ,
; , +
; ; + ; 3—5 . > # + ’ # — #+, " , # ,
" . &
. ? + # , , ;
, ; #@ , @
# @
$ , & , F, I +
2. ;
, R
3. F ;
N , *
4. > +
$ , & , F, H -/ , I +, L
5. ; +
, N , R , , &
6, F ; +
I , *, , , N , N
7. + +
=
8. ; +
! , , :
9. F ; +
I , F , ! , ! , > ;;
10. * #+ + +
=
11. * #+ ; +
: , I
12. * #+ ; +
! , > ;;
13. - +
'$
5. *+ *
14. +
I , > ;;
6.
15.
N , H -/
16.
>
, F, H -/
17, >
>
18 ’
'$
19. +
;; N
2. F
3. *
4. #+
7.
423
’ ’@ % % % + % @ " — #
; %. H " @ ;% " : 1) , % # % % ; 2) , @ ; + ; 3) , % ; , +
< N
". ! " - @ + ;#
% — . & , @ # " @ # . & # @ + " ’. * + ’ , , + @%, % @ ; ,
% %% 9—10 %.
; # " . > , ?!H . , . — .: ; +, 1996. — 384 . 13. C$+'+7 w.. +. — :.: & # # , 1983. — 190 . 14. C/!%+ U. ., C/!%+ . U. - . — .: :=, 2006. — 306 . 15. C $+ .. >
// . — .: O:L, 2001. — *. 371—384. 16. C $+ .., C#& + . .
// . — .: O:L, 1998. — *. 283—293. 17. ! / H.!. , :. . , .. % .; > . H.!. — .: , 2006. — 370 . 18. " / H.!. , *. . & +, :.C. O .; > .. H.!. . — O A , 2001. — 391 . 19. $ .., C/0 .. ': + -+
: ? + . — & : ?=&' ?JB', 2008. — 328 . 20. > + , 1998, Q 3. — *. 26—28. 33. ' .., $ . . ' . — :.: *, 2004. — 301 . 34. w’#+ B+ .. * . — .: &< # , 1993. — 350 . 35. w0+ }.., '"'0+7 .., $" .., &+ .. O’ . — .: F , 1998. — 240 . 36. w!! .. ' . *.:. $; &.&. :@ . — I , 2003. — 214 . 62. L + / H.!. , &.'. & , &.B. $# .; > . H.!. . — O A , 2007. — 308 . 63. / E. . + . — F.: B
, 1984. — 264 . 64. $# .
. — :.: & # # , 1988. — 208 . 65. B+& . . . — # : G , 1991. — 266 . 66. . . — :.: :, 1971. — 464 . 67. / ( ) / H.!. , &.:. L , *. . & + .; > . H.!. . — O A , 2006. — 360 . 68. E$ ) .., E$ ) . . / F # " : : ". — ! : , 2007. — 372 . 69. E$ .., $'#) w. . / :
: — 6- ., . . — :.: J- :B, J- « *», 2004. — 582 . 70. $B .. ' — :.: , 2002. — 400 . 71. ' + . . : . — : : === «? », 2001. — 248 . 72. 0+ . ., + . : ? + . — .: ?L, 2006. — 304 . 73. $ ., /7 . . — F, 2008. — 400 . 74. "0/ .w.
. — F.: B
, 1967. — 299 . 75. "0/ . . $ . — F.: B
, 1973. — 252 .
455
Навчальне видання ПРИМАК Іван Дмитрович МАНЬКО Юрій Прокопович РІДЕЙ Наталія Михайлівна МАЗУР Віктор Анатолійович ГОРЩАР Владислав Іванович КОНОПЛЬОВ Олексій Володимирович ПАЛАМАРЧУК Світлана Петрівна ПРИМАК Олена Іванівна
ЕКОЛОГІЧНІ ПРОБЛЕМИ ЗЕМЛЕРОБСТВА За редакцією доктора сільськогосподарських наук, професора І. Д. Примака Оригінал-макет підготовлено ТОВ «Центр учбової літератури» Підписано до друку 24.12.2009. Формат 60x84 1/16. Друк офсетний. Гарнітура PetersburgC. Умовн. друк. арк. 25,65. Наклад 800 прим. Видавництво «Центр учбової літератури» вул. Електриків, 23 м. Київ, 04176 тел./факс 425-01-34, тел. 451-65-95, 425-04-47, 425-20-63 8-800-501-68-00 (безкоштовно в межах України) e-mail:
[email protected] сайт: WWW.CUL.COM.UA Свідоцтво ДК № 2458 від 30.03.2006
