Guida al consumo critico. Informazioni sul comportamento delle imprese per un consumo consapevole

CENTRO NUOVO MODELLO DI SVILUPPO GUIDA AL CONSUMO CRITICO Informazioni sul comportamento delle imprese per un consumo consapevole ***************************************** EDITRICE MISSIONARIA ITALIANA Copertina di CARLO BURELLI © 2003 EMI della Coop. SERMIS via di Corticella, 181 - 40128 Bologna Tel. 051/32.60.27 - Fax 051/32.75.52 web:http://www.emi.it e-mail:[email protected] N.A. 1989 ISBN 88-307-1273-6 Finito di stampare nel mese di novembre 2003 dalle Grafiche Universal per conto della GESP – Città di Castello (PG) ª edizione: settembre 2003 1ª ristampa: ottobre 2003 2ª ristampa: novembre 2003 ***************************************** GUIDA AL CONSUMO CRITICO Collana: «Giustizia, Ambiente, Pace» diretta da GRAZIANO ZONI - Lettera ad un consumatore del nord (CNMS), II edizione, 8ª ristampa - Nord/Sud. Predatori, predati e opportunisti (CNMS), II edizione, 2ª ristampa - Guida al consumo critico. Informazioni sul comportamento delle imprese per un consumo consapevole (CNMS), IV edizione - Sud/Nord. Nuove alleanze per la dignità del lavoro (CNMS), 2ª ristampa - Geografia del supermercato mondiale. Produzione e condizioni di lavoro nel mondo delle multinazionali (CNMS), II edizione, 3ª ristampa - Non di sola coca. Anelli forti e anelli deboli nella catena del narcotraffico (AA.VV.) - La sfida di Noè. Approdare ad un nuovo ordine economico internazionale (AA.VV.) - Guardando il mondo con occhi di donna. Dalla Dichiarazione dei diritti umani 1948 alla IV Conferenza mondiale delle donne 1995 (Donnarumma A.M.) - Al servizio del cosmo. Esperienze di autogestione nei villaggi indiani secondo lo spirito di Gandhi (Dini C.) - Fattore 4. Come ridurre l’impatto ambientale moltiplicando per quattro l’efficienza della produzione (Von Weizsäcker E.U. – Lovins A.B. – Lovins L.H.) - Il denaro della speranza. Spirito, metodi e risultati della Grameen Bank (Volpi F.) - Il pianeta di tutti. Vivere nei limiti perché la Terra abbia un futuro (Masullo A.) - L’Euro solidale. Una carta d’intenti per la finanza etica in Italia (Baldessone E. – Ghiberti M. – Viaggi L.), II edizione - Il potere delle escluse. Assunzione di responsabilità delle donne per un altro sviluppo (Liamzon C. – Krauss A. – Osner K. – PRIA) - Futuro sostenibile. Riconversione ecologica, Nord-Sud, nuovi stili di vita (Wuppertal Institut), III edizione - Guida alla finanza etica. Come investire i propri risparmi in modo socialmente utile (Stiz G. – Cooperativa “Il Seme”), 1ª ristampa

- Invito alla sobrietà felice. Come vivere meglio consumando meno (Bologna G. – Gesualdi F. – Piazza F. – Saroldi A.), II125 edizione - I nuovi schiavi del lavoro nelle fazende del Pará e dell’Amapá. Brasile 1980-1998 (Commissione Giustizia e Pace della Conferenza Episcopale brasiliana - Nord II) - Italia capace di futuro (Bologna G. a cura), II edizione - Nuove regole per il nuovo millennio (AA.VV.) - Ozio, lentezza e nostalgia (Baker C.), 2a ristampa - Terra, gamberi, contadini ed eroi. 70 anni di lotte nonviolente di una straordinaria coppia di indiani (Coppo L.) - Verso l’alternativa. Intervista a Susan George (Bosio R. – George S.) - La Rete di Lilliput. Alleanze, obiettivi, strategie (AA.VV.) - Vite sospese. Con i bambini di paesi africani in guerra (Montevecchi S.) - L’informazione alternativa. Dal sogno del villaggio globale al rischio del villaggio globalizzato (Gubitosa G.) - Guida al risparmio responsabile. Informazioni sul comportamento delle banche per scelte consapevoli (CNMS), 1ª ristampa - Dai cieli dell’utopia alla polvere della storia. Costruire ogni giorno nel mondo la solidarietà e la giustizia (AA.VV.) - Il pensiero creativo contro l’economia dell’assurdo (Latouche S.) - La rivoluzione delle reti. L’economia solidale per un’altra globalizzazione (Mance E.A.) - Le dieci strade dell’economia di solidarietà (Razeto Migliano L.) ***************************************** In un momento in cui sembrano valere solo le ragioni del mercato e le multinazionali hanno più potere dei governi, dobbiamo trovare nuovi strumenti per dare delle regole alle imprese in modo da indurle a comportamenti più rispettosi nei confronti dei paesi del Sud del mondo, del lavoro e dell’ambiente. L’esperienza dimostra che uno dei mezzi più efficaci per condizionare le imprese è il consumo perché ha potere di vita o di morte su di loro. Ecco l’importanza di scegliere accuratamente ogni prodotto, in modo da premiare le imprese che si comportano meglio e punire le altre. Per scegliere, tuttavia, è necessario sapere. Per questo abbiamo deciso di scrivere questa Guida che raccoglie informazioni sul comportamento di centinaia di imprese riconducibili a 168 gruppi che operano nel settore alimentare e dei prodotti igienici. L’idea di scrivere questa Guida risale agli inizi degli anni ’90 quando ne uscirono di analoghe negli Stati Uniti e in Inghilterra. Ma il progetto rimase a lungo nel cassetto perché la realizzazione richiedeva una disponibilità finanziaria e una rete di collaborazioni che allora il nostro Centro non aveva. Finalmente, nel 1993, i problemi si risolsero e demmo il via alla ricerca. La responsabilità politica e giuridica di questo manuale è totalmente del Centro Nuovo Modello di Sviluppo. Tuttavia si può definire a buon diritto un’opera collettiva perché sono molte le persone e le organizzazioni che hanno collaborato. A tutti loro vorremmo esprimere la nostra gratitudine. Grazie a Legambiente e al Movimento Federativo Democratico per aver contribuito alla promozione della ricerca. Grazie alle Botteghe del Mondo, alla Campagna obiezione di coscienza alle spese militari e ai numerosi amici che nel 1995 ci hanno dato i fondi per finanziare la ricerca di base a partire dalla quale venne prodotta la prima edizione della Guida. Grazie alle organizzazioni sindacali che ci hanno messo a disposizione la loro competenza e i loro centri di documentazione. Grazie al primo nucleo operativo della ricerca, costituito da Gabriele Santini, Michela Gesualdi e soprattutto Luigi Piccioni, senza la cui presenza la ricerca sul comportamento delle imprese non sarebbe mai stata avviata. Grazie al gruppo, assai numeroso, che ha costituito la squadra di ricerca e di lavoro per l’edizione 2003: Massimo Ronchieri, Paolo De Lisa, Davide Fiaschi, Sandro Bernacchi, Alba Ambrogini, Gilda Camillucci, Francesca Di Pede, Alessandro Giannini, Valerio Morellato, Claudio Brocanelli. Grazie anche ai vari nodi della Rete di Lilliput che hanno condotto alcune ricerche sul campo. Infine, grazie a

tutti voi che consulterete questa Guida e che ci permetterete di migliorarla con le vostre critiche e i vostri suggerimenti. Segnalateci tutte le lacune e gli errori che troverete, in modo da produrre altre edizioni migliori di questa. FRANCESCO GESUALDI coordinatore del Centro Nuovo Modello di Sviluppo Il Centro Nuovo Modello di Sviluppo è un piccolo centro di documentazione sorto nel 1985 a Vecchiano, nei pressi di Pisa. Il Centro, che affronta i temi del disagio e dell’ingiustizia a livello nazionale ed internazionale, è parte integrante di un più vasto progetto sociale attuato da parte di un gruppo di famiglie che hanno scelto di dare solidarietà concreta a situazioni di disagio. Il Centro dedica particolare attenzione a ciò che avviene nel Sud del mondo per capire quali sono le nostre responsabilità e per scoprire quali iniziative possiamo intraprendere per opporci allo scandalo dell’impoverimento. A questo scopo ha pubblicato le seguenti opere: – Nord/Sud. Predatori, predati e opportunisti (EMI, 1997) per fare capire a tutti i meccanismi che impoveriscono il Sud del mondo; – Sulla pelle dei bambini (EMI, 1997) per denunciare la tragica realtà del lavoro minorile che si racchiude nei nostri consumi; – Geografia del supermercato mondiale (EMI, 1997) per spiegare agli studenti i meccanismi dello sfruttamento nell’epoca dell’economia globale; – Sud/Nord. Nuove alleanze per la dignità del lavoro (EMI, 1997) per indicare nuove strategie di collaborazione internazionale per indurre le multinazionali a comportamenti più corretti nell’ambito del lavoro; – Lettera ad un consumatore del Nord (EMI, 1998) per denunciare lo sfruttamento che si cela dietro ai prodotti tropicali e indicare come si può utilizzare il consumo in solidarietà con i dannati della terra; – Ai figli del pianeta (EMI, 1998) per indicare i cambiamenti tecnologici, sociali ed economici che dobbiamo introdurre nel Nord del mondo per costruire un’economia mondiale equa e sostenibile; Manuale per un consumo responsabile (Feltrinelli, 1999) per illustrare il potere che si racchiude nel consumo e come possiamo utilizzarlo per condizionare le imprese. – Guida al risparmio responsabile (EMI, 2002) per illustrare il comportamento sociale e ambientale delle banche che operano in Italia. NOVITÀ DELLA QUARTA EDIZIONE È prassi che ogni due anni si compia una revisione della Guida in modo da renderla aderente alla realtà che muta. Le novità principali dell’edizione 2003 sono rappresentate dalla scomparsa di alcuni grandi gruppi e dall’inserimento di nuovi. Alcuni sono scomparsi perché sono stati acquistati da altri gruppi più grandi di loro. Altri perché hanno venduto i settori produttivi di cui si occupa questa Guida. Nel primo caso ricadono il gruppo Wella acquistato da Procter & Gamble, Quaker Oats acquistato da PepsiCo e altri ancora. Nel secondo caso ricade Montedison che è stato smembrato e venduto pezzo a pezzo a varie imprese: il settore olio a Bunge, il settore zucchero a Sadam, il settore assicurativo ad un azionariato diffuso. Fra i nuovi entrati compaiono Georgia Pacific, Rewe, Divella, BC Partners, B&S. In alcuni casi si tratta di gruppi che hanno acquistato società già incluse in questa Guida. Un caso del genere riguarda Georgia Pacific che ha acquistato Fort James del settore cartario, e Rewe che ha acquistato Standa. In altri casi, come Divella, si tratta di società da sempre presenti nei settori di cui si occupa questa Guida, ma fino a ieri escluse perché troppo piccole. Fra i nomi nuovi compaiono anche delle società di un genere particolare, che sono il frutto della finanza che cambia. Fino a ieri la proprietà delle aziende era delle persone in carne e ossa, che usavano i loro capitali per comprare pacchetti azionari di questa o quella impresa. Oggi, invece, il risparmio è sempre più rastrellato dai fondi di investimento, dai fondi pensione, dalle assicurazioni e da altre strutture di intermediazione finanziaria. Dunque sono loro a comprare i titoli delle aziende. In certi casi i fondi di investimento diventano i proprietari esclusivi delle aziende e come tali devono farsi carico della loro gestione. Ma

loro sono nati per altro e non hanno certo voglia di occuparsi di organizzazione aziendale. Così si sono strutturate delle nuove società, degli ibridi che stanno a metà tra l’attività finanziaria e la gestione aziendale, che si legano ai fondi di investimento per amministrare le loro proprietà. Una società del genere è B&S, che amministra le aziende di una serie di fondi di investimento consorziate in un super-fondo denominato IPEF III che tra l’altro possiede la società olearia Carapelli e l’azienda di prodotti sanitari Ico. Oggi le proprietà sono ballerine perché le aziende destano interesse solo per i guadagni che possono procurare speculando sulla loro variazione di valore. I fondi di investimento si distinguono per la speculazione finanziaria e non c’è da stupirsi se mantengono la proprietà delle aziende quanto basta per ristrutturarle, licenziando a più non posso, per rivenderle a caro prezzo appena queste diventano appetibili per altri fondi o altre imprese produttive. Tutto questo per dire che da un anno all’altro possono esserci molti cambiamenti. Benché questa Guida si occupi solo dei settori che hanno a che fare con la nostra spesa quotidiana, abbiamo ritenuto opportuno fornire informazioni anche su quattro colossi farmaceutici: Bayer, Bristol-Myers, Novartis e Pfizer. L’abbiamo fatto non solo perché i farmaci sono beni che consumiamo abitualmente, ma soprattutto perché questi giganti hanno sempre più potere, non solo in ambito economico, ma anche politico. L’invasione della politica da parte delle imprese è un aspetto su cui dovremmo riflettere di più perché è un fenomeno che sta assumendo dimensioni sempre più preoccupanti. Proprio in casa nostra abbiamo un caso emblematico con il capo del governo che è al tempo stesso padrone di un vasto impero finanziario. Il fatto è che la politica scrive le regole e le imprese hanno sempre avuto interesse a controllarla per ottenere regole a loro favore. Per ironia della sorte il meccanismo democratico ha addirittura facilitato il loro intento. In democrazia per prendere il potere ci vogliono i voti e per avere i voti bisogna arrivare alla gente con tutti i mezzi possibili: la televisione, i giornali, la pubblicità cittadina. Ma tutti questi strumenti di persuasione costano e alla fine la democrazia si è trasformata in una questione di soldi. Un tempo i soldi si chiedevano ai militanti ma piano piano si è preferito battere strade più sbrigative ed oggi succede che i partiti bussano sempre più spesso alle porte delle imprese. Almeno così è negli Stati Uniti e lo sarà sempre più anche qui da noi, via via che si accentuerà lo scollamento tra vertice e base. Morale della favola, la politica la fanno sempre di più le imprese con le loro scelte di finanziamento. Per questa ragione ci siamo sforzati di individuare le imprese che pretendono di dominare la politica in virtù della loro forza economica. Per lo stesso motivo abbiamo segnalato un boicottaggio del tutto particolare denominato “Consumo responsabile per la libertà di informazione”. Si tratta di un’iniziativa lanciata contro le imprese che hanno la maggior presenza pubblicitaria sulle reti di Mediaset. La richiesta è che smettano di collocare spot pubblicitari su queste reti, in modo da procurare un danno a Silvio Berlusconi e fargli capire che deve scegliere se essere Presidente del Consiglio o imprenditore che detiene il monopolio televisivo. Un doppio ruolo che minaccia non solo la libertà di stampa ma la stessa democrazia. Questa edizione contiene delle novità anche rispetto ad alcuni criteri di analisi delle imprese. Ancora una volta abbiamo modificato il modo di valutare i regimi oppressivi, adeguandoci alla rielaborazione effettuata nel 2002 dall’associazione Ethical Consumer in collaborazione con Ethical Investment Research Service (EIRIS). Abbiamo anche fornito una lista più completa dei paradisi fiscali. Inoltre abbiamo accorpato tre criteri che ci sono sembrati molto vicini fra loro. Si tratta del rispetto per i consumatori, dell’utilizzo degli organismi geneticamente modificati (OGM), degli illeciti, che abbiamo riunito sotto un’unica voce denominata “consumatori e legalità”. Così il numero dei criteri è passato da 14 a 11. Infine segnaliamo che la simbologia è stata leggermente modificata. Mentre abbiamo attribuito al simbolo ? il significato dell’incognita, abbiamo introdotto due nuovi simboli: che è il simbolo della preoccupazione e che è il simbolo del ripensamento. Il primo viene utilizzato ogni qual volta esistono indizi che fanno sospettare comportamenti negativi ma non abbiamo sufficienti informazioni per esprimere una valutazione definitiva. Il secondo indica che, pur persistendo comportamenti criticabili, ci sono segnali di

un possibile cambio di rotta. QUESTO MANUALE COME E PERCHÉ PRIMA PARTE

GESTO DI PORTATA PLANETARIA

Consumare e fare la spesa ci sembrano fatti banali che riguardano solo noi, i nostri gusti, le nostre voglie, il nostro portafoglio, il nostro diritto a non essere imbrogliati. Eppure il consumo è tutt’altro che un fatto privato e non può essere affrontato badando solo al prezzo e alla qualità. Il consumo è un fatto che riguarda tutta l’umanità perché dietro a questo nostro gesto quotidiano si nascondono problemi di portata planetaria di natura sociale, politica ed ambientale. Passiamoli brevemente in rassegna iniziando dai problemi ambientali, più per comodità d’esposizione che per ordine d’importanza. CONSUMO INQUINANTE L’immondizia deposta per strada accanto a bidoni traboccanti ci ricorda che i consumi generano inevitabilmente rifiuti che a loro volta creano sempre problemi di inquinamento, indipendentemente dal metodo di smaltimento prescelto. I rifiuti finali, tuttavia, sono solo un aspetto, e forse neanche il più grave, dell’impatto ambientale provocato dai nostri consumi. Il danno peggiore si ha durante la fase produttiva. In agricoltura l’uso massiccio di fertilizzanti e pesticidi sta avvelenando le falde acquifere e sta rendendo sterili vaste estensioni di terra. I liquami emessi dalle stalle industriali alterano fiumi e terreni. I prodotti chimici che ci vengono venduti per tenere le nostre case così linde avvelenano le zone di produzione con sostanze tossiche di ogni tipo. La carta, che ormai utilizziamo per tutti gli scopi, sta provocando un pauroso impoverimento di boschi e foreste a livello planetario e perfino la carta riciclata, che è il simbolo dell’attenzione ecologica, è una maledizione ambientale per le zone che ospitano le industrie di riciclaggio. Non parliamo poi dei gas prodotti dalle centrali elettriche che producono l’energia necessaria per far funzionare l’imponente macchina industriale della nostra società dei consumi. Ed ecco il buco dell’ozono che si allarga e l’effetto serra che avanza. CONSUMO INSOSTENIBILE Il dramma è che facciamo pagare il prezzo ambientale anche a quei popoli che non partecipano al nostro banchetto. Gli strani tumori alla pelle che stanno comparendo nel Cile meridionale potrebbero essere il risultato del buco nello strato di ozono che si è formato sopra l’Antartide. Ma i gas che sono responsabili del buco provengono dalla nostra parte di mondo. Proprio a partire dagli aspetti ambientali risulta evidente che il nostro stile di vita entra in concorrenza con quello della gente del Sud, che ha bisogno di più cibo, più vestiti, più mezzi di trasporto, più alloggi, più strutture sanitarie, più macchinari. Tutto ciò richiede una crescita produttiva che il Sud potrà attuare solo se il Nord rinuncerà a fare la parte del leone nell’uso delle risorse e produrrà meno rifiuti. D’altronde è dimostrato che non si può giungere ad un equilibrio tra il Nord e il Sud portando tutta la popolazione terrestre al nostro tenore di vita, perché se tutti gli abitanti della Terra consumassero quanto consumiamo noi, ci vorrebbero altri cinque pianeti da utilizzare come fonti di materie prime e come discariche di rifiuti. Prodotto % consumata Quante volte il consumo pro-capite del nel Nord Nord supera quello del Sud Alluminio 86% 19 Carta 81% 14 Legno 76% 10 Energia 75% 10 Carne 61% 6 Fertilizzanti 60% 5

Cereali 48% 3 Acqua potabile 42% 3 Fonte: Alan Durning, Quanto basta?, Franco Angeli, Milano 1994. CONSUMO OPPRIMENTE Il nostro consumo danneggia i popoli del Sud non solo perché corrode i loro spazi di sviluppo, ma anche perché contribuisce al loro sfruttamento. I fatti parlano chiaro. Un rapporto del 2002 della Commissione per i diritti umani del Kenya rivela che nelle piantagioni di fiori, i braccianti avventizi guadagnano un salario che basta a malapena a comprare quattro chili di farina di mais. Da una ricerca condotta nel 2002 dall’associazione belga Les Magasins du Monde-Oxfam, risulta che in Vietnam, nelle fabbriche che lavorano per le grandi multinazionali tessili, delle scarpe e del giocattolo, vengono pagati dei salari di base di 35 dollari al mese, mentre servono 120 dollari per soddisfare i bisogni fondamentali di una famiglia di tre persone. Le cose non vanno meglio neanche in Centro America. Ecco la descrizione data nel 1998 da Neil Kearney, segretario generale del Sindacato Internazionale Tessili, su come si lavora alla Mandarin International, una fabbrica di confezioni situata in una zona franca 1 (1 Le zone franche sono territori nei quali le imprese estere possono gestire attività industriali e commerciali a condizioni particolarmente vantaggiose. La prima di queste zone (chiamate anche zone di libero commercio o zone di produzione per l’esportazione) nacque in India negli anni ‘60 attorno alla cittadina di Kandla. Successivamente ne sono sorte altre 200, soprattutto in America Latina e in Asia. Altre decine sono in fase di progettazione. Le condizioni vantaggiose comprendono esenzioni fiscali, esenzioni doganali, basse tariffe per l’uso dei suoli, dell’acqua e dell’energia elettrica, la garanzia di non subire espropri, la possibilità di pagare salari più bassi che nel resto del paese e, naturalmente, leggi antisindacali. La forza lavoro è costituita all’80-90% da giovani donne che, come si legge in un esaltante opuscolo filippino, possiedono “un’indole naturalmente obbediente e un’elevata tolleranza al lavoro ripetitivo”. I licenziamenti su due piedi e le molestie sono una paura quotidiana.) del Salvador: “Immaginatevi la scena: 850 operai, soprattutto donne, alcune delle quali molto giovani. La fabbrica è calda e polverosa. Non c’è acqua potabile e non c’è possibilità di rinfrescarsi perché i bagni sono chiusi a chiave. Del resto, per andare in bagno bisogna chiedere il permesso ed è consentito farlo solo due volte al giorno per un totale massimo di otto minuti. Se un’operaia viola questa disposizione, è inserita in una lista e dopo tre volte viene licenziata. È proibito parlare e sono frequenti le punizioni corporali. Le operaie sono picchiate, prese a spintoni e colpite da oggetti lanciati. Quando si ammalano non hanno il permesso di recarsi dal dottore. L’orario settimanale normale è di 52 ore o più. I salari sono di circa 25 dollari al mese ed una lavoratrice deve lavorare 19 settimane per potersi permettere un frigorifero, 17 per una lavatrice e 7 per un letto. Non a caso molte donne soffrono di malnutrizione. Le camicie che escono da questa fabbrica sono vendute a 20 dollari l’una negli Stati Uniti, ma all’operaia che le ha prodotte vanno solo 12 centesimi”. Un’intervista rilasciata nel febbraio 1998 da un’operaia di Haiti che lavora in una fabbrica tessile al servizio della Walt Disney, conferma le stesse tragiche condizioni di lavoro: “Mi alzo tutte le mattine alle cinque e non rientro fino alle sei e mezza di sera dopo dieci ore di lavoro. Guadagno 36 gourdes al giorno, ma 18 se ne vanno per l’affitto e 26 per il carbone per cucinare. Il pranzo mi costa 10 -15 gourdes e per andare al lavoro me ne servono altri 5. In conclusione, ancora prima di cominciare la giornata ho già speso più di quanto guadagno. Mi pagano il venerdì, ma la domenica non ho più soldi per dare da mangiare ai miei bambini. Riesco a farli sopravvivere con dell’acqua zuccherata. In fabbrica il deposito di acqua non è mai stato pulito da quando è stato installato due anni fa. Dentro ci hanno trovato anche dei topi morti. Non mi azzardo ad iscrivermi al sindacato. Altre compagne che lo hanno fatto sono state licenziate.

Mi hanno detto che queste cose non dovrebbero succedere perché Disney ha adottato un codice di condotta, ma a giudicare da quello che succede da noi, non lo rispetta” 2 (2 «WDM in Action», marzo 1998.). Purtroppo dietro a molti prodotti che noi consumiamo c’è anche lavoro minorile, addirittura in condizione di schiavitù, come succede nel caso di alcuni tappeti provenienti dall’India o del cacao prove- niente da alcune piantagioni della Costa d’Avorio. Nel 2002 l’associazione americana Human Rights Watch ha riscontrato numerosi casi di lavoro minorile anche nelle piantagioni di banane in Ecuador. Il rapporto precisa che i bambini vanno incontro a molti incidenti perché sono addetti a mansioni pericolose come la ripulitura del terreno con i machete e l’irrorazione di pesticidi tossici. Del resto, in molte piantagioni i pesticidi sono addirittura irrorati con l’aereo mentre i braccianti sono al lavoro. Ancora oggi migliaia di lavoratori del Centro America stanno lottando per ottenere dalle multinazionali della banana un risarcimento per i danni subiti dall’utilizzo del DBCP, un potente vermifugo che provoca la sterilità nei lavoratori e mutazioni genetiche nei neonati. A questo punto dobbiamo scegliere. Se vogliamo sostenere il pericolo di guerre, la distruzione del pianeta, lo sfruttamento, la corruzione, l’oppressione, allora continuiamo a consumare alla cieca come facciamo oggi. Ma se vogliamo salvare il pianeta, se vogliamo far crescere la giustizia, la partecipazione, la nonviolenza, allora dobbiamo consumare meno e dobbiamo prendere le distanze dalle imprese che si comportano in maniera iniqua. In altre parole, dobbiamo imboccare la strada della sobrietà e del consumo critico. Per sostenere la nostra scelta consumista, noi del Nord, che rappresentiamo appena il 20% della popolazione mondiale, consumiamo l’80% delle risorse della Terra. Così condanniamo il resto dell’umanità a vivere nella povertà e ci apprestiamo a lasciare ai nostri figli un pianeta inabitabile. Ma a ben guardare noi siamo le prime vittime del consumismo perché siamo sommersi dai rifiuti, ci ritroviamo addosso le malattie da sovralimentazione, siamo affetti da centomila nevrosi a causa delle insoddisfazioni e della vita frenetica che conduciamo. Dunque avremmo mille motivi per ricercare una forma di vita più sobria, che non significa ritorno alla candela o alla morte per tetano. La sobrietà è uno stile di vita che sa distinguere tra i bisogni reali e quelli imposti, che si organizza a livello collettivo per garantire a tutti il soddisfacimento dei bisogni fondamentali con il minor dispendio di energia, che dà alle esigenze del corpo il giusto peso senza dimenticare le esigenze spirituali, affettive, intellettuali e sociali della persona umana. LE QUATTRO “R” La sobrietà poggia su quattro imperativi che iniziano tutti con la lettera “R”. Il primo è “Ridurre”, ossia badare all’essenziale. Il secondo è “Recuperare”, ossia riutilizzare lo stesso oggetto finché è servibile e riciclare tutto ciò che può essere rigenerato. Il terzo è “Riparare”, ossia non gettare gli oggetti al primo danno. Ma alla base di tutto ciò c’è un quarto imperativo: “Rispettare”. Solo sviluppando un profondo rispetto per il lavoro altrui, impareremo a trattare bene le cose che ci rendono possibile la vita. LA SOBRIETÀ ° CAPITOLO La sobrietà impone una scelta di qualità e di quantità. Se selezioniamo i prodotti in base alla qualità ci rendiamo conto che molti vanno scartati perché sono dannosi. Altri invece vanno scartati perché sono inutili. Perciò, ogni volta che ci vien voglia di comprare qualcosa dobbiamo chiederci se cerchiamo di soddisfare un bisogno vero o un bisogno indotto dalla pubblicità o da altre forme di condizionamento. Rispetto ai prodotti utili, si pone un problema di quantità. Mangiamo troppo e buttiamo via troppi avanzi; accumuliamo troppi vestiti e ne diamo troppi allo straccivendolo; usiamo l’automobile anche quando potremmo andare a piedi o in bicicletta. Naturalmente non dobbiamo limitarci a rivedere i nostri consumi privati, ma anche quelli collettivi, perché anche fra questi ce ne sono di

dannosi e di superflui. Di sicuro dovremmo eliminare gli armamenti, ma dovremmo anche sprecare meno energia per l’illuminazione delle città, dovremmo accontentarci di treni meno veloci e meno lussuosi, dovremmo costruire meno strade. Perfino in ambito sanitario dovremmo diventare più sobri, affrontando la malattia non solo con la scienza, ma anche con una diversa concezione della vita e della morte. La sfida che ci attende negli anni a venire è di sapere riconoscere i bisogni fondamentali e di saperli garantire a tutti, pur disponendo di meno. RECUPERARE ATTRAVERSO IL RICICLAGGIO Nel 1970, un gruppo di studiosi riuniti nel “Club di Roma” ha fatto scalpore per aver annunciato al mondo una cosa ovvia: le risorse della Terra non sono infinite e a questo ritmo di consumo saranno rapidamente esaurite. Ad esempio, secondo ricerche più recenti, abbiamo ancora riserve di rame per 36 anni, di zinco per 20 anni, di piombo per 21 anni. Un modo per evitare l’esaurirsi delle risorse è il riciclaggio. In questo modo risolveremmo parzialmente anche il problema dello smaltimento dei rifiuti. I numeri ci dicono che sta aumentando l’abitudine a riciclare, ma c’è ancora molta strada da fare per arrivare ad una situazione ottimale. In Italia si ricicla il 35% della carta, il 36% del vetro, il 21% delle lattine di alluminio 1. 1 Rapporto 2001 sui rifiuti redatto dall’ANPA e dall’Osservatorio Nazionale sui Rifiuti. Evidentemente le imprese sono ancora poco stimolate a ricorrere al materiale riciclato e ancora troppa gente trova più facile gettare tutto in un grande sacco della spazzatura piuttosto che fare la selezione dei rifiuti. RECUPERARE ATTRAVERSO IL RIUTILIZZO La società dei consumi ci ha abituati a buttare via la roba quando è ancora utilizzabile solo perché non è più di moda o all’avanguardia tecnologica. Ma per battere la strada della sobrietà dobbiamo liberarci da questi condizionamenti, imparando a tenerci la stessa roba finché è buona e imparando a ricorrere di più al mercato dell’usato. La cultura del riutilizzo deve ripercuotersi anche sulle imprese che, ad esempio, devono smettere di offrirci prodotti in confezioni abbondanti e monouso che, oltre a sprecare risorse, generano enormi quantità di rifiuti. Noi possiamo indurre le imprese a scelte diverse privilegiando i prodotti con confezioni leggere e in materiale riciclato, preferendo le bevande in bottiglie di vetro, acquistando prodotti sfusi invece dei prodotti confezionati. RIPARARE Riparando si tenta di prolungare l’uso di un oggetto anche quando non sembra più in grado di svolgere la sua funzione. Nel Sud del mondo riparare è una cosa normale, e lo era anche da noi ai tempi dei nostri padri. Oggi, invece, è sempre più difficile perché gli oggetti non sono costruiti per essere riparati ma per essere sostituiti. Ma noi sforziamoci di comprare prodotti resistenti e ostiniamoci a riparare qualunque cosa sia possibile: dall’auto alla bicicletta, dai vestiti alle scarpe. Così facendo creeremo localmente dell’occupazione che non può essere messa in pericolo dalle multinazionali. Del resto, se impareremo ad aggiustarci le cose da soli diventeremo più padroni della nostra vita. PICCOLI ACCORGIMENTI Per funzionare, il nostro sistema ha bisogno di energia, cioè di petrolio.

Il consumo pro capite di un nordamericano è 31 volte più alto di quello di un africano. Se improvvisamente tutti i cittadini del mondo consumassero come i nordamericani, le riserve mondiali di petrolio si esaurirebbero in 8 anni anziché in 50. Per risparmiare energia, oltre ad usare meno l’auto, possiamo adottare altri mille accorgimenti in ambito domestico: scegliamo elettrodomestici più efficienti, usiamo poco lo scaldabagno, spegniamo le lampadine quando non siamo nella stanza, usiamo lampade fluorescenti, mettiamo i doppi vetri ed isoliamo bene la casa. Infine, compriamo il più possibile in ambito locale per evitare lo spreco di carburante legato ai prodotti che vengono da stabilimenti o zone produttive lontane. BILANCI DI GIUSTIZIA Quando entriamo in un supermercato dobbiamo stare sulle difensive perché tutto è organizzato per indurci all’acquisto: musica, esposizione degli oggetti, pagamento cumulativo alla cassa. Un modo per renderci conto se compriamo come vogliamo noi o come vogliono i supermercati e la pubblicità è quello di tenere la contabilità della nostra spesa. All’inizio di ogni mese, nella calma della nostra casa, potremmo programmare cosa ci serve, escludendo le spese superflue. Poi, giorno per giorno, potremmo annotare cosa compriamo davvero e a fine mese potremmo fare un confronto per verificare se abbiamo rispettato la nostra programmazione. L’associazione “Beati i costruttori di pace” propone questo metodo non solo per allenarci ad evitare le spese superflue, ma anche per imparare ad assumere altre abitudini di consumo e di risparmio che sono fondamentali per costruire un mondo più giusto. Per questo la loro proposta è stata battezzata “Operazione bilanci di giustizia”. Per conoscere meglio questa esperienza si può consultare il libro di Antonella Valer, Bilanci di Giustizia – Famiglie in rete per consumi leggeri, EMI, 2000. Oppure si può scrivere a: Bilanci di Giustizia – MagVenezia, via Trieste 82/c, 30175 Marghera (VE), tel.: 041/5381479, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.unimondo.org/bilancidigiustizia. INCORAGGIARE I SERVIZI COLLETTIVI Il mezzo miliardo di auto presenti nel Nord del mondo consuma un quarto di tutto il petrolio prodotto a livello planetario, mentre produce l’80% del monossido di carbonio e il 51% dell’ossido d’azoto. In altre parole, nel Nord del mondo ci spostiamo con mezzi che non potrebbero essere utilizzati da tutti gli abitanti del pianeta senza esaurire le risorse, rovinare l’atmosfera e costringere ad asfaltare superfici enormi. Le alternative all’automobile sono la bicicletta e i mezzi pubblici. L’autobus e il treno ci consentono di viaggiare con risorse collettive incomparabilmente più basse rispetto a 50 o 500 automobili. Stoccolma, ad esempio, è organizzata in modo da incoraggiare gli spostamenti a piedi o in bicicletta e, d’inverno, con gli sci. Una fitta rete di stradine attraverso i parchi mette in contatto gli isolotti su cui la città è costruita e il centro economico-commerciale è costellato di piste ciclabili, marciapiedi e zone pedonali. Nel cuore della città c’è il deposito degli autobus che scivolano via in tutte le direzioni. Oltre ai mezzi di trasporto ci sono molti altri beni di consumo quotidiano che possiamo usare in maniera comunitaria: la lavatrice, il computer, i libri. In Svizzera e in Germania alcuni gruppi hanno deciso di mettere in pratica questa proposta fondando delle associazioni per lo scambio e la multiproprietà di auto e altri oggetti. PAURA DELLA SOBRIETÀ? Ci siamo adagiati nell’abbondanza e l’idea di essere meno ricchi ci spaventa. Nella nostra fantasia si affacciano immagini di privazioni e di sofferenze. Il terrore ci pervade e facciamo dietrofront verso l’«isola del più» che, pur essendo popolata da mostri come le guerre, l’ingiustizia e il degrado ambientale, ci dà un grande senso di sicurezza. Ma quando siamo assaliti da questo terrore ricordiamoci che è possibile vivere bene pur disponendo di meno. Basta affrontare la vita con un

altro spirito e ridare agli oggetti il loro giusto valore. Per cominciare proviamo a dare più spazio al dialogo, all’amicizia, alla partecipazione, alla riflessione, alla meditazione, perché è dimostrato che il consumo è diventato una forma di compensazione della nostra insicurezza e della nostra insoddisfazione affettiva, umana, sociale e spirituale. LA SOBRIETÀ CHI DECIDE SIAMO NOI Ogni volta che andiamo a fare la spesa ricordiamoci che siamo potenti e che le imprese sono in una posizione di profonda dipendenza dal nostro comportamento di consumatori. Noi infatti, con i nostri acquisti, abbiamo la possibilità di far salire o scendere i loro profitti. Proprio perché le imprese hanno tanta paura di noi, esse tentano di dominare la nostra volontà spendendo miliardi in pubblicità. Dunque noi dobbiamo sforzarci di riappropriarci della nostra volontà decisionale e dobbiamo rivalutare il potere che abbiamo fra le mani. Un potere che, preso singolarmente, è certamente piccolo, ma che, moltiplicato per milioni di persone, può condizionare le più grosse multinazionali e, al limite, l’intero sistema. DUE STRUMENTI DI PROTESTA Gli strumenti a disposizione del consumatore per condizionare le imprese sono due: il boicottaggio e il consumo critico. Il boicottaggio è un’azione straordinaria e consiste nell’interruzione organizzata e temporanea dell’acquisto di uno o più prodotti per forzare le società produttrici ad abbandonare certi comportamenti. Fra i boicottaggi in corso nel 2003 vale la pena citare quelli contro Nestlé e contro Exxon. Nestlé è boicottata perché promuove nel Sud del mondo l’uso del latte in polvere, benché sia noto che in quei paesi l’allattamento artificiale uccide, tutti gli anni, un milione e mezzo di bambini (quasi tre al minuto). Exxon, che è proprietaria del marchio Esso, è boicottata perché è un fornitore abituale dell’esercito americano e perché sostiene la campagna organizzata dal mondo delle imprese per fare fallire l’accordo di Kyoto. L’umanità aspetta con trepidazione la conclusione di questo accordo perché è una misura a difesa del clima. Ma Exxon, che di mestiere vende petrolio, non ne vuole sentir parlare perché il protocollo vincola i paesi industrializzati a ridurre le emissioni di anidride carbonica ossia a ridurre il consumo di petrolio. IL CONSUMO CRITICO Mentre il boicottaggio è un’iniziativa straordinaria che si concentra su un’impresa o su un prodotto, il consumo critico è un atteggiamento di scelta costante che si attua su tutto ciò che compriamo ogni volta che andiamo a fare la spesa. In concreto, il consumo critico consiste nella scelta dei prodotti non solo in base al prezzo e alla qualità, ma anche in base alla storia dei prodotti stessi e al comportamento delle imprese che ce li offrono. In altre parole, il consumo critico punta a far cambiare le imprese attraverso le loro stesse regole economiche fondate sul gioco della domanda e dell’offerta. Infatti, scegliendo cosa comprare e cosa scartare, non solo segnaliamo alle imprese i comportamenti che approviamo e quelli che condanniamo, ma sosteniamo le forme produttive corrette mentre ostacoliamo le altre. In definitiva, consumando in maniera critica è come se andassimo a votare ogni volta che facciamo la spesa. DOMANDE FONDAMENTALI Il consumo critico poggia su due pilastri: l’esame dei singoli prodotti e l’esame delle imprese. Ecco alcune domande da porsi rispetto ai singoli prodotti: la tecnologia impiegata è ad alto o basso consumo energetico? Quanti e quali veleni sono stati prodotti durante la sua fabbricazione? Quanti ne produrrà durante il suo utilizzo e il suo smaltimento? È stato ottenuto da materie prime riciclate o di primo impiego? Sono state utilizzate risorse provenienti da foreste tropicali? Se si tratta di prodotti provenienti dal Sud del mondo è d’obbligo chiedersi: in quali

condizioni di lavoro sono stati ottenuti? Che prezzo è stato pagato ai contadini? Per colpa loro sono state tolte terre alla produzione di cibo? I guadagni che procurano hanno spinto i latifondisti ad arraffare nuove terre lasciando sul lastrico dei contadini? A volte il singolo prodotto può risultare perfetto da tutti i punti di vista, ma che dire se è stato fabbricato da una multinazionale che possiede tante altre attività inquinanti, che esporta rifiuti pericolosi nel Sud del mondo, che nell’Europa dell’Est sfrutta i lavoratori, che è compromessa militarmente? Per questo, prima di comprare qualsiasi prodotto è indispensabile conoscere anche il comportamento generale delle imprese produttrici. I comportamenti più importanti da indagare sono le relazioni di lavoro, il modo di condurre gli affari nel Sud del mondo, l’atteggiamento rispetto all’ambiente, ma non dobbiamo sottovalutare altri aspetti come la disponibilità a dare informazioni, le vendite irresponsabili, i malaffari. LA NECESSITÀ DI COMUNICARE CON LE IMPRESE Molti vivono il consumo critico solo come uno strumento di coerenza personale per non compromettersi con metodi contrari alla propria coscienza. Ciò è molto importante, ma bisogna stare attenti a non trascurare l’uso del consumo critico come mezzo di condizionamento delle imprese. Per questo è necessario assumere anche altre iniziative che possono rendere più efficaci le nostre scelte di consumo. Ad esempio, è fondamentale comunicare alle imprese i motivi per cui si è deciso di comprare o di non comprare i loro prodotti. In questo modo esse possono conoscere le ragioni per cui i consumatori le puniscono o le premiano e sanno quali comportamenti devono modificare o rafforzare. Nello stesso tempo è bene far conoscere le proprie motivazioni anche ai lavoratori per avere in loro degli alleati che fanno pressione sull’impresa anche sul fronte sindacale. IL CONSUMO CRITICO FUNZIONA L’esperienza dimostra che dove i consumatori si fanno sentire, le imprese sono disposte a cambiare, non perché si convertano all’ambiente o alla giustizia, ma perché non vogliono perdere quote di mercato. Ad esempio, fino a pochi anni fa il concetto di responsabilità sociale d’impresa era pressoché sconosciuto, ma oggi moltissime aziende ci tengono a mostrarsi sensibili ai temi sociali e ambientali. Ormai le multinazionali che hanno adottato un codice di condotta che le impegna a rispettare i fondamentali diritti dei lavoratori sono varie centinaia, mentre quelle che hanno ottenuto la certificazione di qualità sociale SA 8000 sono varie decine. Naturalmente, sappiamo che molte imprese tentano solo di vendere fumo attraverso abili operazioni d’immagine, ma non mancano esempi di cambiamenti reali. Potremmo citare il caso di Del Monte Cirio in Kenya o di Chiquita in Centro America. Dopo una forte pressione internazionale, Chiquita ha cambiato le sue relazioni col sindacato e ha adotta- to un piano di rispetto ambientale supervisionato dall’associazione Rainforest Alliance. Del resto anche in fase di revisione di questa Guida abbiamo potuto constatare che qualcosa sta cambiando. Un segnale interessante proviene dalla reazione delle imprese al nostro questionario. Mentre nel 1995 quelle che risposero alle nostre domande furono l’1% (5 su 500), prevalentemente piccole, questa volta hanno raggiunto il 13% (22 su 168), prevalentemente grandi. Segno evidente che le imprese stanno prendendo coscienza che i consumatori stanno cambiando e che devono comportarsi in maniera più democratica e più responsabile se vogliono rimanere sul mercato. IL CONSUMO CRITICO SOCIETÀ, CRITERI E ORGANIZZAZIONE DELLA GUIDA Questo manuale si concentra sulle imprese della distribuzione, del settore alimentare, dei prodotti per l’igiene della casa e dei prodotti per l’igiene personale. In tutto i gruppi esaminati sono 168 e sono stati selezionati per la loro capacità di vendita a livello nazionale. Per ogni società abbiamo cercato di

raccogliere notizie su undici aspetti: la trasparenza, l’eccesso di potere, la presenza nel Sud del mondo, l’ambiente, il collegamento con armi ed esercito, le relazioni sindacali, il rispetto dei consumatori e della legge, il rapporto con i regimi oppressivi, il rifugio nei paradisi fiscali, il maltrattamento degli animali, gli eventuali boicottaggi a suo carico. Salvo eccezioni, i fatti che abbiamo preso in considerazione per esprimere i giudizi sono avvenuti negli ultimi cinque anni. Per facilitare il consumatore, abbiamo deciso di fornire le stesse informazioni sotto due diverse forme: una simbolica, per la pronta consultazione e una descrittiva, per l’approfondimento. Le informazioni per la rapida consultazione sono fornite nelle tabelle, organizzate per prodotto, che si trovano nella II parte. Dalla loro lettura è possibile stabilire rapidamente su quale marca far cadere la propria scelta d’acquisto a partire dalle proprie priorità sociali e morali. Per questo le tabelle sono particolarmente utili quando si va a fare la spesa. Le informazioni per l’approfondimento sono fornite nelle schede, organizzate per società, che si trovano nella III parte. SIMBOLOGIA Le tabelle, organizzate per prodotto, danno due tipi di informazioni. Da una parte indicano a quale gruppo appartiene ogni marchio. Dall’altra segnalano la valutazione che abbiamo attribuito ai gruppi su ogni singolo aspetto. COME USARE QUESTO LIBRO I simboli usati nelle tabelle sono 9 e hanno il seguente significato: È il simbolo della critica severa. Indica che il gruppo è stato criticato per fatti gravi da parte del sindacato, delle associazioni o della stampa. Può anche indicare che la società ha subìto delle condanne da parte della magistratura o delle autorità competenti. ◗È il simbolo della critica lieve. Indica che sono stati riscontrati comportamenti moderatamente criticabili. La casella vuota è il simbolo della neutralità e può indicare tre situazioni: 1. che la società non ha ricevuto né critiche né apprezzamenti particolari; 2. che la società ha assunto degli atteggiamenti in parte positivi, in parte negativi; 3. che la società non ha a che fare col tema in questione. È il simbolo del ripensamento. Indica che pur persistendo comportamenti criticabili, ci sono segnali di un possibile cambio di rotta. È il simbolo dell’apprezzamento. Indica che sono stati riscontrati sforzi particolarmente positivi rispetto al tema preso in esame. + È il simbolo della lode. Indica che la politica dell’impresa, sul tema in esame, è giudicata complessivamente positiva. ? È il simbolo dell’incognita. Indica che non sono state trovate informazioni sufficienti per esprimere una valutazione. È il simbolo della preoccupazione e si può trovare in tre situazioni: 1; quando sono stati accertati comportamenti negativi non da parte del gruppo, ma di altre società correlate; 2; quando non sono stati trovati abbastanza elementi per esprimere una valutazione negativa, ma sufficienti per esprimere una forte preoccupazione; 3; quando è stata aperta un’inchiesta da parte della magistratura o delle autorità competenti. ✖ È il simbolo del boicottaggio. Segnala che è in corso un’azione di boicottaggio o altri tipi di campagne di pressione nei confronti dell’impresa esaminata. È il simbolo della potenza. Si trova accanto al nome della società, perché non è un simbolo di valutazione, ma di avvertimento. Vuole segnalare al lettore che ci troviamo di fronte ad una impresa di grandi dimensioni. Questo simbolo è attribuito solo ai gruppi che nel 2001 hanno avuto un fatturato superiore a 5 miliardi di euro.

Essere grandi non è automaticamente una colpa, ma può costituire un pericolo per la democrazia, perché le grandi società dispongono di un grande potere decisionale, non solo in campo economico, ma anche politico. Le multinazionali, infatti, possono decidere se far prosperare o morire una regione aprendo o chiudendo degli stabilimenti, possono decidere se fare abbassare o alzare il cambio di una moneta spostando ingenti quantità di capitali da un paese all’altro. La storia dimostra che esse possono anche condizionare le scelte delle istituzioni internazionali (Organizzazione Mondiale del Commercio, Fondo Monetario Internazionale, Banca Mondiale) e che possono addirittura provocare colpi di stato se sono al potere governi che esse non gradiscono. I COMPORTAMENTI INDAGATI Gli aspetti esaminati sono 11 e sono stati scelti in base alla loro importanza sociale e ambientale. Il rispetto per gli animali è stato inserito per il suo significato morale. Ecco una descrizione di ciascuno di essi. Trasparenza – Si riferisce alla disponibilità della società a dare informazioni su di sé e a fornirle veritiere. Costituiscono motivo di valutazione negativa: 1. la mancata risposta ai questionari che abbiamo inviato a tutte le capogruppo; 2. le iniziative assunte per dare un’immagine di sé diversa da quella reale; 3. le iniziative per impedire di risalire ai proprietari dell’impresa. Abbiamo attribuito il simbolo della critica lieve per il primo caso e quello della critica severa negli altri due casi. Abbiamo attribuito il simbolo dell’apprezzamento alle imprese che hanno risposto al nostro questionario per la prima volta, mentre a quelle che hanno risposto per la seconda o terza volta consecutiva abbiamo attribuito il simbolo della lode. Abuso di potere – Si riferisce alle iniziative assunte dalle imprese, in virtù del loro potere economico, per condizionare l’opinione pubblica e il potere politico rispetto alle scelte politiche, sociali, economiche e tecnologiche. Costituiscono motivo di valutazione negativa il possesso di giornali, di radio e di reti televisive, il finanziamento lecito o illecito a partiti, l’adesione a consorzi e a campagne organizzate per esercitare una pressione sul potere politico, la creazione e il finanziamento di associazioni che apparentemente hanno finalità di ricerca, ma che in realtà servono a propagandare scelte interessate. Abbiamo attribuito il simbolo della critica lieve quando ricorre una sola situazione, quello della critica severa quando sono state assunte iniziative che vanno in più direzioni. Terzo Mondo – Si riferisce al modo di gestire le attività produttive e commerciali nel Sud del mondo. Costituiscono motivo di valutazione negativa: 1. il trattamento iniquo dei lavoratori (da un punto di vista salariale, sindacale e lavorativo), sia di quelli occupati alle dirette dipendenze delle società esaminate, sia di quelli occupati nelle imprese appaltate localmente; 2. il pagamento delle materie prime a prezzi così bassi da mantenere i contadini nella miseria; 3. l’appropriazione di terre o di parti di foreste a scapito dei contadini e delle popolazioni locali; 4. l’invio di rifiuti tossici e il trasferimento nel Sud del mondo di attività produttive inquinanti; 5. le pratiche produttive inquinanti che degradano l’ambiente. Costituisce motivo di valutazione positiva il coinvolgimento con il commercio equo e solidale. Abbiamo attribuito il simbolo dell’apprezzamento quando il coinvolgimento è parziale; quello della lode quando il coinvolgimento è totale. Ambiente – Si riferisce al comportamento assunto rispetto all’ambiente. Costituiscono motivo di valutazione negativa:

1. le condanne o le multe per aver trasgredito le leggi di tutela ambientale; 2. le critiche argomentate di associazioni ambientaliste e della stampa per violazioni ambientali in qualsiasi parte del mondo; 3. la produzione di pesticidi particolarmente tossici o di altre sostanze, come gli OGM, dannose per l’uomo e per l’ambiente. Costituiscono motivo di valutazione positiva: 1. i piani aziendali per ridurre al minimo l’impatto ambientale dei rifiuti tossici emessi dall’azienda; 2. la scelta di confezioni riciclabili e ridotte al minimo; 3. l’organizzazione di programmi di educazione ambientale per i clienti; 4. i piani aziendali di risparmio di energia e di materie prime. Non abbiamo ritenuto opportuno attribuire un segno di merito alle imprese che hanno ottenuto la certificazione di qualità ambientale ISO 14000 perché ci pare poco vincolante. Ad esempio, tale certificazione può essere ottenuta anche da imprese che non hanno ancora ottemperato agli obblighi di legge. Fondamentalmente lo scopo della certificazione è di attestare che l’impresa si è messa in condizione di controllare il proprio impatto ambientale e che si è posta l’obiettivo di un miglioramento continuo. Tuttavia non ha l’obbligo di dichiarare pubblicamente come svilupperà il piano di miglioramento né se ha raggiunto gli obiettivi che si era prefissata; pertanto è forte il rischio che la certificazione si trasformi in un’operazione di immagine che non produce cambiamenti di rilievo dal punto di vista ambientale. Viceversa abbiamo considerato come elemento positivo l’ottenimento della certificazione europea EMAS perché è più vincolante e trasparente. Fra le differenze più significative c’è che i verificatori devono avere un’abilitazione rilasciata da enti pubblici, che la certificazione riguarda ogni singolo stabilimento e che il rispetto della legislazione vigente è un prerequisito imprescindibile. Inoltre l’impresa deve rendere pubblici i propri impegni e deve confrontarli con le parti interessate (lavoratori, enti locali, associazioni ambientaliste, ecc.). Sicurezza e diritti dei lavoratori – Si riferisce alle misure assunte a salvaguardia della sicurezza dei lavoratori e al rispetto dei loro diritti previsti dai contratti e dalla legge. Costituiscono motivo di giudizio negativo o di preoccupazione: 1. gli incidenti gravi o mortali avvenuti negli ultimi cinque anni; 2. multe subite da parte delle autorità antinfortunistiche; 3. multe e condanne per evasione dei contributi previdenziali e per la trasgressione di altre leggi sul lavoro; 4. licenziamenti senza giusta causa e atteggiamenti antisindacali denunciati dai lavoratori o dal sindacato; 5. ristrutturazioni che hanno eliminato molti posti di lavoro. Costituiscono motivo di giudizio positivo: 1. relazioni sindacali particolarmente buone; 2. scelte a salvaguardia dell’occupazione; 3. l’ottenimento della certificazione SA 8000 che è rilasciata alle imprese che dimostrano di rispettare i diritti dei lavoratori sanciti dalle convenzioni internazionali, dai contratti e dalla legislazione nazionale. Consumatori e legalità – Si riferisce al rispetto dei consumatori e della legge. Costituiscono motivo di valutazione negativa: 1. la vendita di prodotti che sono pericolosi in assoluto, che lo sono a causa di difetti tecnici o che lo diventano in particolari condizioni socio-economiche. Ricadono sotto questa categoria: i farmaci con effetti collaterali pericolosi, i prodotti con ingredienti pericolosi o di cui si può fare un uso improprio, il tabacco, i superalcolici, i prodotti poco curati sul piano della sicurezza, la promozione del latte in polvere nel Sud del mondo; 2. la produzione o l’utilizzo di organismi geneticamente modificati (OGM). La

manipolazione genetica è contestata perché è una scelta azzardata di cui non si conoscono ancora gli effetti sulla salute e sull’equilibrio ambientale. Tra l’altro sono già state sperimentate delle manipolazioni per rendere sterili i semi geneticamente modificati affinché i semi di seconda generazione non riescano più a dare frutto. Questa metodica, che va sotto il nome di «Terminator», è particolarmente dannosa per i piccoli produttori del Sud del mondo che, anno dopo anno, sono costretti a sborsare nuove somme di denaro per comprare le sementi; 3. gli illeciti e le frodi; 4. la pubblicità ingannevole o scorretta, riconosciuta come tale dagli organi di controllo 1 pubblici e privati; 5. le accuse motivate di pubblicità irrispettosa di persone, razze, sesso e religione; 6. le etichette che non contengono informazioni utili per la sicurezza del consumatore, che sono scarsamente leggibili, che non consentono di riconoscere il produttore, che non indicano il gruppo di appartenenza. Costituiscono motivo di valutazione positiva: 1. la dimostrazione di aver assunto iniziative efficaci per escludere la presenza di OGM nei propri prodotti o nella propria filiera produttiva; 2. le etichette ben leggibili che cercano di dare molte informazioni ai consumatori, oltre alle notizie imposte dalla legge. 1 I principali sono l’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato (Antitrust) e l’Istituto per l’Autodisciplina Pubblicitaria (IAP). Armi ed esercito – Si riferisce alla produzione di armi e alla vendita all’esercito di qualsiasi prodotto, compresi cibo e vestiario. Abbiamo attribuito il simbolo della critica lieve quando l’impresa fornisce all’esercito prodotti di largo consumo; quello della preoccupazione quando l’impresa fa parte di un gruppo che comprende anche imprese di armi. Regimi oppressivi – Si riferisce al possesso di attività economiche in paesi amministrati da governi oppressivi. Tali attività sono contestate perché assicurano una fonte di finanziamento ai governi oppressivi attraverso il pagamento di tasse e la cessione di profitti. In tutto il mondo sono state elaborate varie graduatorie per classificare i regimi in base alla gravità dei comportamenti. Quella utilizzata da noi è stata elaborata nel 2002 dall’associazione inglese Ethical Consumer a partire dai rapporti pubblicati da Amnesty International (organizzazione internazionale per la difesa dei diritti umani) e da Freedom House (organizzazione statunitense per la vigilanza sui diritti politici). Gli elementi presi in considerazione da Ethical Consumer sono 5: – prigionia per motivi di coscienza; – tortura; – scomparsa di persone ed esecuzioni sommarie; – violazione delle libertà civili e dei diritti politici; – pena di morte. Lo studio include tutti i paesi del mondo, eccetto i più piccoli, ed attribuisce ad ognuno un punteggio da 1 a 5 in base agli ambiti in cui sono state riscontrate le violazioni. Nel caso di un solo ambito, il regime è considerato non oppressivo. Nel caso di due ambiti, tendenzialmente oppressivo. Nel caso di tre ambiti, moderatamente oppressivo. Nel caso di quattro ambiti, oppressivo. Nel caso di cinque ambiti, estremamente oppressivo. In base a tali criteri ecco come sono posizionati i regimi oppressivi che hanno rapporti con le imprese studiate in questa Guida: • regimi tendenzialmente oppressivi: Bolivia, Cambogia, Corea del Sud, Gabon, Grecia, Lettonia, Niger, Rep. Dominicana, Stati Uniti, Ucraina, Venezuela; • regimi moderatamente oppressivi: Angola, Argentina, Bangladesh, Brasile, Camerun, Colombia, Ecuador, Filippine, Ghana, Giamaica, India, Marocco, Mauritania, Mozambico, Namibia, Perù, Singapore, Sri Lanka, Yemen, Zambia; • regimi oppressivi: Algeria, Arabia Saudita, Costa d’Avorio, Cuba, Egitto, Emirati Arabi Uniti, Fiji, Guatemala, Israele, Kazakistan, Libano, Messico, Nigeria,

Pakistan, Qatar, Russia, Senegal, Thailandia, Tunisia, Vietnam, Zimbabwe; • regimi estremamente oppressivi: Birmania (Myanmar), Cina, Congo, Indonesia, Iran, Kenya, Malaysia, Tanzania, Turchia. Abbiamo attribuito il simbolo della critica grave nel caso di connessione con regimi oppressivi ed estremamente oppressivi; quello di critica lieve nel caso di coinvolgimento con regimi tendenzialmente e moderatamente oppressivi. Paradisi fiscali – Si riferisce alla registrazione della capogruppo o delle sue filiali in paesi che garantiscono alle imprese la più completa segretezza e un regime fiscale molto conveniente. Abbiamo ritenuto opportuno fare questa segnalazione perché il ricorso ai paradisi fiscali costituisce un danno finanziario alle spalle di tutta la collettività e impedisce il controllo democratico sulle imprese. Sul numero esatto dei paradisi fiscali non c’è pieno accordo perché possono essere utilizzati vari criteri di classificazione. Ad esempio, la lista adottata dal Ministero italiano dell’Economia e delle Finanze il 21 novembre 2001 ne elenca 72. Ma per ammissione comune, non tutti i paradisi fiscali possono essere messi sullo stesso piano. L’orientamento è distinguerli in due gruppi: quelli che danno una protezione totale e quelli che danno una protezione parziale. Concentrando l’attenzione sui soli paradisi fiscali a cui ricorrono le imprese citate in questa Guida, il primo gruppo comprende: Barbados, Birmania (Myanmar), Egitto, Filippine, Guatemala, Indonesia, Isole Vergini Britanniche, Israele, Libano, Liechtenstein, Nigeria, Panama, Principato di Monaco, Russia, Ucraina, Ungheria. Il secondo gruppo comprende: Angola, Antigua e Barbuda, Antille Olandesi, Bahamas, Bermuda, Cipro, Corea del Sud, Costa Rica, Dublino (Irlanda), Ecuador, Emirati Arabi Uniti, Giamaica, Guersey e Jersey (Isole del Canale), Hong Kong, Isole Cayman, Kenya, Lussemburgo, Macao, Malaysia, Malta, Mauritius, Polinesia Francese, Portorico, San Marino, Seychelles, Singapore, Svizzera, Uruguay. Abbiamo attribuito il simbolo della critica severa nel caso di coinvolgimento con i paradisi fiscali che danno una protezione totale; quello della critica lieve nel caso di coinvolgimento con i paradisi che danno una protezione parziale. Animali – Si riferisce alle condizioni in cui vengono allevati gli animali e alla sperimentazione sugli animali. Costituiscono motivo di critica severa i casi di allevamento in condizioni spregevoli e la sperimentazione dei propri prodotti sugli animali. Costituisce motivo di critica lieve l’uso di ingredienti abitualmente sperimentati su animali. Costituiscono motivo di apprezzamento o di lode l’impegno a non effettuare sperimentazioni e a non utilizzare ingredienti sperimentati sugli animali. Boicottaggio – Segnala che contro l’impresa è in corso un’azione di boicottaggio o altri tipi di campagne di pressione. DA DOVE VENGONO LE INFORMAZIONI Il nostro primo tentativo è stato quello di ottenere le informazioni dalle imprese stesse. Per questo abbiamo inviato a tutte un questionario, ma solo il 13% delle società interpellate ce lo ha rispedito e solo in qualche caso c’è stata la disponibilità ad un dialogo di approfondimento. Le altre fonti di informazione si possono dividere in pubbliche e confidenziali. Le fonti pubbliche sono i giornali, i rapporti delle associazioni e i rapporti degli istituti specializzati. Le fonti confidenziali sono quelle sindacali, dei consigli di fabbrica e delle associazioni. Ogni informazione fornita nelle schede relative alle società è corredata della fonte di informazione. UN LAVORO DA CONTINUARE Siamo consapevoli che questa Guida ha molte lacune. Certamente avremmo potuto fare meglio e di più se avessimo avuto più collaboratori e più denaro. Noi speriamo, tuttavia, di aver fatto da battistrada e che altre organizzazioni, più potenti della nostra, decidano di avviare un servizio di ricerca e di informazione sul

comportamento delle imprese. Nel frattempo, dopo vari tentativi, assieme ad altre associazioni abbiamo fondato la rivista “Altreconomia” che si pone anche l’obiettivo di dare informazioni aggiornate sulle imprese e i prodotti. L’indirizzo è: Altreconomia, piazza Napoli 30/6, 20146 Milano, tel. E fax: 02/48953031, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.altreconomia.it. CONSIGLI OLTRE LA GUIDA È difficile trovare delle imprese che non hanno subìto nessun tipo di critica e a volte può essere difficile scegliere. Ecco alcuni consigli per quando vi trovate in difficoltà. 1. Stabilite quali sono le vostre priorità sociali e fate ricadere la vostra scelta sulle imprese che non hanno subìto critiche su quegli aspetti. 2. Privilegiate le imprese locali perché sono più controllabili e perché non sprecano energia per i trasporti. 3. Privilegiate le cooperative perché si basano sul principio della partecipazione e della reciprocità. 4. Quando non avete informazioni sull’azienda produttrice, scegliete in base alle caratteristiche del prodotto, privilegiando ad esempio prodotti che inquinano poco, che durano a lungo e sono realizzati con imballaggio ridotto e riciclabile per creare meno rifiuti. 5. Organizzatevi per condurre localmente la stessa ricerca che noi abbiamo fatto a livello nazionale. Pensate, ad esempio, che solo nel settore alimentare esistono 36.000 imprese, la maggior parte delle quali sono di piccole dimensioni, con un mercato ristretto all’ambito regionale o addirittura provinciale. Dunque non è escluso che ricercando tra le imprese locali si riesca a trovarne alcune con comportamenti accettabili da tutti i punti di vista. Del resto iniziative di ricerca locale sono già state assunte da alcuni gruppi che si pongono l’obiettivo di costruire e testimoniare un’economia alternativa. Un esempio concreto proviene dalla cooperativa MAG6 dell’Emilia Romagna. RETE DI ECONOMIA SOLIDALE L’obiettivo di fondo di MAG6 è costruire un’altra economia, non più basata sulla ricerca del massimo profitto e sulla concorrenza, ma sul rispetto reciproco, sull’equità, sulla solidarietà e sul rispetto per l’ambiente. La finalità ultima è la creazione di una rete di persone, gruppi, imprese che, a partire da valori comuni (pace, solidarietà, ecologia, anticonsumismo), condividano ciò che sono e ciò che hanno (denaro, tempo, competenze, informazioni, prodotti, servizi), per costruire il benessere della collettività. Gli strumenti che ha sviluppato per raggiungere questo obiettivo sono la finanza etica, la Rete di Economia Locale e MAG Ambiente. La finanza etica ha lo scopo di “investire” in maniera consapevole i propri soldi. L’obiettivo è sostenere le imprese della rete, mantenendo un rapporto di conoscenza e di fiducia reciproca fra chi finanzia e chi è finanziato. REL - Rete di Economia Locale è un sistema di scambio locale che permette sia ai singoli che alle piccole imprese di scambiare beni e servizi senza far uso del tradizionale denaro, ma avendo come unità di misura il tempo utilizzato. Inoltre costituisce una rete di comunicazione attraverso la quale i membri della comunità possono esprimere le proprie necessità e possono coltivare le relazioni interpersonali. MAG Ambiente svolge un’attività di promozione, informazione e realizzazione di progetti relativi al risparmio energetico, all’uso delle energie rinnovabili, alla depurazione delle acque, alla tutela dell’ambiente ed ai sistemi di economia locale.

GRUPPI DI ACQUISTO L’esperienza della Rete di Economia Locale contiene dei suggerimenti interessanti anche per quei consumatori che trovano difficoltà a praticare il consumo critico perché hanno pochi soldi. A volte, infatti, i prodotti garantiti da un punto di vista sociale possono costare più di tanti altri e chi guadagna poco può avere delle difficoltà a comprarli. Un modo per superare questo ostacolo è costituire dei gruppi di acquisto, ossia mettersi insieme ad altri per comprare direttamente dai produttori. In questo modo si possono ottenere dei prezzi più bassi perché si eliminano i costi di intermediazione. Un esempio concreto di gruppo d’acquisto è quello nato a Fidenza (Parma) nel 1994 per volontà di 50 famiglie che si sono organizzate per comprare prodotti biologici in uno spirito di solidarietà e di vantaggio reciproco. Per questo il loro gruppo è stato chiamato “Gruppo d’acquisto solidale” (GAS). Tutto funziona in modo molto semplice. A turno, una decina di persone si incaricano di raccogliere gli ordini, di inoltrarli alle imprese, di ricevere la merce a casa propria e di consegnare ad ogni famiglia il quantitativo prenotato e pagato. Naturalmente questo servizio viene svolto gratuitamente e poiché nessuno guadagna niente, il gruppo non ha obblighi fiscali. Viene solo tenuta una contabilità minima per evitare disguidi e disfunzioni. Questo modo di fare la spesa comporta un buon numero di vantaggi: ci fa avere prodotti biologici ad un prezzo ragionevole, ci offre la possibilità di conoscere il produttore per programmare con lui le strategie di comune interesse, sostiene l’occupazione in ambito locale, valorizza le tradizioni e riduce l’inquinamento, il traffico e il consumo di energia per il trasporto della merce. La presenza del gruppo inoltre facilita lo scambio di esperienze tra i partecipanti, fornisce un supporto psicologico e aiuta a sviluppare una mentalità di consumo critico. Il gruppo arriva così ad innescare dinamiche positive di fiducia tra i produttori e i consumatori e ad attivare circuiti di economia locale. Sull’esempio del GAS di Fidenza sono nati diversi altri gruppi di acquisto che hanno deciso di collegarsi in rete per scambiarsi informazioni, esperienze e segnalazioni di produttori. Ogni volta che un gruppo individua un produttore “equo” compila una scheda e la invia all’associazione CoCoRiCò che funge da coordinamento nazionale dei GAS. L’intento è individuare e fornire informazioni su un numero consistente di produttori equi in modo da realizzare una guida “positiva” che aiuti le famiglie e i singoli consumatori ad orientarsi verso un consumo locale e solidale. Per maggiori informazioni sulla rete dei GAS scrivete a: CoCoRiCò c/o Andrea Saroldi, corso Turati 25/5, 10128 Torino, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.pages.inrete.it/cocorico. IL COMMERCIO EQUO E SOLIDALE Da questa esperienza possiamo anche trarre un’altra conclusione: quando l’alternativa non esiste ce la possiamo costruire da soli. Del resto questa possibilità è confermata anche dal commercio equo e solidale. Il principio di fondo del commercio equo e solidale (detto anche commercio alternativo) è garantire ai produttori del Sud del mondo un compenso equo per il loro lavoro. Nel commercio tradizionale questo obiettivo è ostacolato dalla presenza di commercianti locali ed internazionali che esercitano una mediazione strangolatrice. La soluzione proposta dal commercio alternativo è di distribuire prodotti comprati direttamente dai contadini e dagli artigiani del Sud del mondo in modo da far godere a loro tutto il prezzo pagato. Un prezzo equo, naturalmente, stabilito dai produttori stessi, perché nessuno meglio di loro sa qual è la giusta retribuzione. L’idea del commercio equo e solidale nacque in Olanda negli anni ‘60 da parte di alcuni organismi che già erano presenti nei paesi del Sud del mondo con progetti di sviluppo al servizio dei più poveri. Come primo passo aiutarono gruppi di contadini e di artigiani ad organizzarsi in cooperative capaci di raccogliere i

loro prodotti e di avviarli all’esportazione. Contemporaneamente in Olanda fu fondata una cooperativa di importazione per far entrare nel paese i prodotti del commercio alternativo. Inoltre, città per città, i gruppi più sensibili aprirono dei punti di vendita che furono battezzati “Botteghe del Mondo”. Sulla scia di questa esperienza in tutta Europa sono nate delle organizzazioni che si occupano del commercio equo e solidale e naturalmente ne abbiamo anche in Italia. Le più note sono CTM 1, (1 Consorzio CTM-Altromercato, via Macello 18, 39100 Bolzano, tel.: 0471/975333, fax: 0471/977599, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.altromercato.it.) Commercio Alternativo 2 e Roba dell’Altro Mondo (RAM) 3. Quanto alle Botteghe del Mondo, esse sono circa 500 ed è proprio qui che si possono comprare con la coscienza tranquilla prodotti alimentari (come il caffè, il cacao e il tè) e prodotti artigianali. 2 Commercio Alternativo, via Darsena, 176/a, 44100 Ferrara, tel.: 0532/774811, fax 0532/52845, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.commercioalternativo.it. 3 Associazione RAM, via Rizzo 17, 16035 Rapallo (GE), tel.: 0185/54830, fax 0185/53619, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.robaweb.com. MARCHI E SOCIETÀ AL VAGLIO Legenda In apertura di ogni capitolo (ad eccezione del primo sui supermercati) ci sono degli schemi che sintetizzano la valutazione relativa al grado di utilità, all’impatto ambientale e al retroscena sociale dei prodotti presi in esame. ° schema relativo al GRADO DI UTILITÀ Non dovrebbero esserci problemi per la comprensione di questo grafico perché le valutazioni sono espresse in parole. Quando si trovano due valutazioni, significa che ci troviamo di fronte ad un gruppo di prodotti molto vasto con diverso grado di utilità. ° schema relativo all’IMPATTO AMBIENTALE implicazioni ambientali da non sottovalutare implicazioni ambientali lievi implicazioni ambientali gravi ° schema relativo al RETROSCENA SOCIALE esistenza di sfruttamento e di abusi contenuti e/o circoscritti situazione di sostanziale soddisfazione esistenza di sfruttamento e di abusi gravi e/o dilaganti In Italia esistono diverse centinaia di società commerciali proprietarie di supermercati. Dunque è impossibile esaminarle tutte, non solo perché sono troppe, ma anche perché molte di loro non sono ben individuabili. Infatti, oltre alle insegne di supermercati che sono riconducibili a società e gruppi ben precisi, ce ne sono altre che fanno capo a dei consorzi. Prendiamo CRAI per esempio: in Italia si trovano alcune migliaia di punti vendita che recano quest’insegna, ma CRAI non è né una società né un gruppo, bensì un consorzio costituito da 30 piccole e medie aziende che si sono associate fra loro per condividere alcuni costi e servizi. Di situazioni analoghe a quella di CRAI se ne trovano molte altre con formule giuridiche ed organizzative di vario tipo, ora definite “gruppi d’acquisto”, ora “centrali d’acquisto”, ora “unioni volontarie”. Poiché ognuno di tali raggruppamenti comprende varie società, non ci è stato possibile dar conto del loro comportamento; perciò non li abbiamo presi in considerazione. Supermercati Nome Fatturato Punti Insegne Marchio (in milioni vendita utilizzato per i di Euro) propri prodotti Network (ipermercati); Doro, Poli, SuperBasko, Supermercato Poli (supermercati);

Ekom (discount) C3 2.582 712 Arca, D’Ambros, Gross Cidac, Iper, Iper Lando, C3 Iper Mirabella, Iper Sermark, Iper Vinci, IperVivo, Kanguro Superstore, Lando, Motta Mercato, Rossetto, Sermark, Supermercato Europa (ipermercati); Brix Distribuzione, Dalfini, Effe 3, Emmepiù, Epam, Eurospesa, Family Market, Gran Brix, Italdiscount, Kanguro, L’Affare, Mar Market, Quality, Rex, Risparmio Più, Savoini Supermercati, Sermark, Supermercati Martinelli, Supermercati Tosano, Supermercati Visotto, Supermercato Europa, Supermercato Sant’Angelo, Tosano, Vivo (supermercati); Formula Discount, Id (discount) Conad 7.230 3.140 Conad, Conad Superstore, Cross Superstore, Conad Ipergum, Iper Sanremo, Iperstanda, Pianeta, e Conad SuperCoop (ipermercati); Conad, Conad agricoltura Bosco, Conad Girasole, Conad Polo, biologica Drugstore Conad, Gum, Margherita, Rio Supermercati, Spesa Facile, Supercoop, Supermercato Luciano, Uniconad (supermercati); Conad (negozi tradizionali) Crai 1.890 2.200 Crai (ipermercati); 4C, Buscemi, Crai, Doc Crai e Crai Market’s, Gemar, Market Majorca, Sai, Bio Simpatia Crai, Smk Sacco, Spendibene, Supermercato Crai, Supermercato del Buon Gusto (supermercati); Crai (negozi tradizionali) Despar * 2.593 1.824 Eurospar, Interspar, Ipercity, Iperspar Despar (ipermercati); Despar, Eurospar, Interspar, Super Despar, Tip Market (supermercati) Il Gigante 516 23 Il Gigante (ipermercati); Free Shop, Il Gigante (supermercati); Quando Vuoi (discount) Interdis ** 4.051 2.591 Abate Superstore, Grandi Alimentari, Sidis Il Bastimento, IperAlvi, IperDì, Iper Dugan, Ipershop, IperSidis, Isa, Tuttomercato (ipermercati); 2 M Market, 4B, A & C., Alis, Alis Market, Dugan, Fresco Mio, Holiday Market, Isa, MaxiSidis, Mion, Panda Superstore, Pracchi, Punto Market, Qualì, Quì Conviene, Scudo, Sidis, Super, Super Alvi, SuperDì, Tuttidì (supermercati); Ard Discount (discount) Mdo 4.286 3.400 Elim, Iper Girandola, Iper Melocchi, La Dimeglio Girandola, San Carlo Shopping Center, Stella e Seimio Marina (ipermercati); 2 Emme, Al Platano, Bon Merk, Conte Supermercato, Dimeglio, Gea, Gigad, Italmec, L’Alco, Market Dimeglio, Market Ingross, Maxi Gea, Maxistore Dimeglio, Quadrifoglio, Si e Si, Stella Marina, Supermercato Dimeglio, Supermercato Sì, Tigros, Tuttosconto (supermercati); Ega Discount, Giscount, Golia, Mega Discount, Simpatia, Tuo Discount (discount) Unioni volontarie, gruppi e centrali di acquisto Nome Fatturato Punti Insegne Marchio (in milioni vendita utilizzato per i di Euro) propri prodotti Pick Up 1.400 913 IperFutura, Iperval, Mar, Pick Up (ipermercati); Qualità 3M, Ecomarket, Pick Up, Spesa Mia, Pick Up Supermercati Pick Up, Supermercato Pick Up, Tidy (supermercati) Selex 4.900 2.285 Aliper, Dsicoplus DP, Famila, Galassia, Iper Selex e Bio Dolomiti, Iper Famila, IperMega, Iper Pan, Selex IperSidis, Iper Zerbimark, MaxiSidis, Mega, Multimarket, Qui Iper (ipermercati); A&O, Aldis, Alì, Alì A&O, Alì Market, Aliper, Alì supermercati, Dok, Dok supermercati, Foodmarket, L’Abbondanza, Marpiù, MaxiSidis, Maxi Sconto, Omnis, Selex, Sidis, Spesa Mia, Super A&O, Super Pan, Svelto A&O, Uni, Vip Supermercati, Zerbimark (supermercati); D più, Dimeno, Har Dis, Md Discount, Sudiscount (discount) Sigma 2.116 2.419 Ipersigma, IperSidis (ipermercati); 3 F, Aligros, Sigma Divella, Economy, Emmelunga Sigma, MaxiSidis, Sigma, Super Erre Ok Sigma, Supermarket Mulino, Supermec, Supermercati Carputo, Supermercato Sigma (supermercati); Cip, D.Al., Discount Center, Economy, Più per meno, RD Discount (discount) Sisa 1.807 1.365 Comprabene, Europa, Iper Battocchio, Iper G, Sisa Iper Piccolo, Iper Sisa, (ipermercati); Berico, Ciccotti, Comprameglio, G.G.S., Giotto, Gransole 2000, Gsm - Sigma, Issimo, Jolly Market, Jumbo Sisa, Nali Market Sisa, Sisa, Sisa Osa, Super Chioccia Sisa, Supermercati Stella, Supermercato Piccolo, Supermercato Sisa, Tarantini, Tutto Supermercati (supermercati); Prezzo Famiglia Discount, Q.P. Discount, Spesa Più, Super DLD (discount) * Unione volontaria di 16 imprese che aderisce al circuito internazionale Spar, organizzazione della grande distribuzione che raggruppa società di 27 paesi. ** Nata in seguito all’alleanza Vegé-La Centrale.

Se si escludono le piccole e medie imprese che operano in forma associata, rimane in campo una manciata di protagonisti che realizzano all’incirca il 55% del giro d’affari della grande distribuzione. Il primo posto è occupato da Coop a cui seguono Carrefour, Conad, Rinascente-Auchan, Esselunga. Molte insegne, che un tempo erano nelle mani di imprenditori italiani, ormai sono finite nell’orbita di multinazionali straniere. Fra le catene storiche che hanno fatto questa fine c’è GS, fino a qualche anno fa controllata da Benetton e Del Vecchio e ora nelle mani del gruppo francese Carrefour. C’è Rinascente, fino a poco fa di totale proprietà della famiglia Agnelli, oggi compartecipata dalla francese Auchan. Infine c’è Standa, un tempo appartenente a Berlusconi, oggi posseduta dalla tedesca Rewe. Anche in settori diversi da quello alimentare hanno fatto la loro comparsa potenti gruppi stranieri come la tedesca Metro, la svedese Ikea e l’americana Walt Disney. Da un giorno all’altro si attende l’arrivo della potentissima statunitense WalMart, la più grande catena di distribuzione del mondo. CHI DOMINA LA GRANDE DISTRIBUZIONE IN ITALIA Coop Italia Carrefour Italia Rinascente Auchan Conad Esselunga Altri Impresa Nazionalità Insegne Attività Auchan (ora in Francia Auchan ipermercati collaborazione con Cityper ipermercati La Rinascente) Decathlon articoli sportivi Leroy Merlin bricolage Blockbuster USA Blockbuster home video Video Corporation Carrefour Francia Carrefour ipermercati Diperdì supermercati Docks Market cash & carry GrossIper cash & carry Gs supermercati e ipermercati Gs insieme a supermercati Ipergross cash & carry L’Ottico occhiali Cash Converters Australia Cash Converters prodotti usati Compar Bata Canada Athletes World calzature Bata City calzature Bata Superstore calzature Dixons Gran Bretagna UniEuro prodotti elettronici UniEuro City prodotti elettronici Douglas Germania Douglas profumeria Euronics Svezia Euronics prodotti elettronici Europiù-Medimax Germania Medi Max prodotti elettronici Gehe Germania 161 farmacie comunali di Lissone, farmacie Cremona, Milano, Bologna, Prato e San Giovanni Valdarno Ikea Svezia Ikea arredo casa Imaginarium Spagna Imaginarium giocattoli Intermarché Francia Intermarché supermercati Kingfisher-Castorama Francia e Castorama bricolage Gran Bretagna Lidl & Schwarz Germania Lidl discount Gruppi stranieri in Italia Impresa Nazionalità Insegne Attività Leclerc * Francia Leclerc ipermercati Louis Vitton (Lvmh) Francia Sephora profumeria Marbert Germania Limoni profumeria Marionnaud Francia Marionnaud profumeria McDonald’s USA Burghy fast food McDonald’s fast food Metro Germania Media World prodotti elettronici Metro cash and carry Praktiker bricolage PinaultPrintemps Francia Fnac editoria e musica Redoute Emmezeta prodotti elettronici Rewe Leibbrand Germania Billa supermercati Penny Market discount Standa supermercati Schlecker Drogerie Germania Schlecker drogherie Market Tengelmann Germania Obi bricolage The Body Shop Gran Bretagna The Body Shop igiene personale * Leclerc, insieme a Conad, ha dato vita a Conalec (controllata al 60% da Conad ed al 40% da Leclerc), società che gestisce 10 ipermercati ad insegna Leclerc. Fra i gruppi che continuano a rimanere totalmente italiani c’è Coop, che è più corretto definire come una rete organizzativa di grandi, medie e piccole cooperative di distribuzione che operano su base regionale o interregionale (Coop Liguria, Coop Lombardia, Unicoop Firenze, Coop Adriatica, ecc.).

Fra i grandi nomi compaiono anche Esselunga, di proprietà della famiglia Caprotti, e Pam, di proprietà delle famiglie Bastianello, Giol e Dina, gruppo che però ha stretto un’alleanza con la tedesca Tengelmann. In conclusione si può dire che la distribuzione si sta internazionalizzando sempre di più e che la liberalizzazione in corso sta creando un clima di concorrenza crescente che induce ad acquisizioni, fusioni e alleanze di natura mondiale. Nel frattempo ha fatto il suo ingresso l’hard discount, come strategia estrema di concorrenza. In tutta Europa esistono 30.000 punti vendita che coprono il 15% della distribuzione alimentare. In Italia fattura circa 2.500 milioni di euro, pari al 4,2% della distribuzione alimentare. I punti vendita sono 2.600 per un totale di circa 13.000 dipendenti. L’hard discount, che consiste nella vendita di prodotti a prezzo inferiore anche del 60% rispetto a quelli abituali, è nato in Germania agli inizi degli anni ‘80 su iniziativa dei fratelli Teo e Carl Aurbrecht, proprietari della catena commerciale Aldi. Per ottenere il “miracolo” puntarono ad una riduzione massiccia dei costi, tagliando non solo quelli pubblicitari e di allestimento dei locali, ma anche quelli del lavoro, attraverso l’eliminazione del personale e l’aumento dei carichi di lavoro. Dunque l’altra faccia dell’hard discount sono i licenziamenti e la perdita di diritti sociali perché, per diminuire ulteriormente il costo del lavoro, i padroni sono tentati di introdurre delle forme di assunzione che li esonerano da qualsiasi forma di contribuzione sociale. Purtroppo questi effetti rischiano di espandersi a macchia d’olio anche alle imprese fornitrici perché le società dell’hard discount tentano di risparmiare a 360 gradi, compreso negli acquisti. Per questo approfittano della loro posizione di dominio per imporre alle società produttrici prezzi al ribasso, che queste ultime tentano di compensare peggiorando la qualità dei propri prodotti e sfruttando di più i lavoratori. Ecco una sintesi della situazione descritta da un esperto del settore: “Marche commerciali, sottomarche e primi prezzi rischiano di minare alle radici l’industria alimentare migliore a discapito della qualità del prodotto e della tutela dei consumatori. (....) L’onda d’urto della guerra dei prezzi – dopo aver mietuto abbondanti vittime tra i piccoli commercianti costretti a chiudere bottega e mentre continua ad assicurare alcuni benefici al portafoglio degli acquirenti finali – sta ormai investendo la produzione. Perché, per vendere a poco, bisogna comperare ad ancor meno. La grande distribuzione, perciò, rivolge ormai la sua potenza di fuoco anche, se non soprattutto, verso i suoi fornitori. Confortata da rapporti di forza negoziale che le pressioni del mercato rendono sempre più irresistibili, pretende dalle aziende fornitrici costi di approvvigionamento risicati all’osso e condizioni contrattuali per lei vantaggiosissime. La cronaca italiana già registra il molto che i produttori, segnatamente di alimenti, debbono concedere ai distributori, se vogliono che i loro prodotti raggiungano gli scaffali dei grandi magazzini. Devono praticare sconti formalmente concordati ma di fatto imposti; devono accettare tempi di pagamento che da lunghi diventano lunghissimi; devono anticipare pronta cassa ingenti spese per la pubblicità dei prodotti e per la loro promozione commerciale; devono accollarsi parte cospicua degli stessi oneri logistici della distribuzione” 1. Dunque dobbiamo pensarci bene prima di entrare in un hard discount perché rischiamo di barattare un piccolo vantaggio immediato con un clamoroso autogol sociale. Il risultato finale, infatti, non sarà più ricchezza per tutti, ma un aumento dell’ingiustizia sociale con i disoccupati come i veri perdenti, i padroni sempre più potenti e gli occupati ancora più affogati nel consumismo obbligato. CONSIGLI Da un punto di vista sociale non ci sono supermercati che si possano definire totalmente soddisfacenti perché nessuno di loro mette in vendita solo prodotti che hanno una storia sociale e ambientale pulita. Non segue questa strada neanche Coop, nei cui supermercati si trovano prodotti forniti da tutte le imprese, comprese quelle che sono boicottate per i loro cattivi comportamenti. Del resto ci sfuggono

i rapporti commerciali e finanziari che Coop ha con i suoi fornitori e non sappiamo se sono tali da favorire o ostacolare comportamenti responsabili da parte di questi ultimi. Ciò nonostante dobbiamo riconoscere che Coop è la catena distributiva italiana che mostra maggiore sensibilità nei confronti dei temi ambientali e sociali. Ad esempio ha buone iniziative di educazione e di informazione per il consumatore, è aperta ai prodotti del commercio equo e solidale ed ha adottato una politica di responsabilità sociale sui prodotti a marchio proprio. Per questo vale la pena di preferirla avendo cura di fare una costante ed energica pressione su di essa con lettere, telefonate, incontri, affinché faccia scelte di vendita più decise e intervenga sulle imprese produttive per imporre comportamenti più rispettosi nei confronti dell’ambiente e dei lavoratori del Sud del mondo. 1 Articolo di Stefano Mantegazza nel notiziario “UILA”, giugno 1994, pp. 14- 15. MARCHIO IMPRESA Marchi di vendita di alcuni supermercati In alcuni supermercati si trovano prodotti che invece di recare il marchio dei produttori, recano un marchio creato dal supermercato stesso. Per una valutazione accurata dei prodotti venduti con il marchio dei supermercati bisognerebbe tenere conto dei comportamenti sia della società di distribuzione, sia di quella produttrice. Noi non abbiamo potuto svolgere un’indagine tanto impegnativa e ci scusiamo con i lettori se i giudizi espressi si riferiscono solo alla società di distribuzione. GRADO DI UTILITÀ Ovviamente l’acqua è indispensabile per il nostro organismo, ma non è indispensabile comprarla in bottiglie! Eppure gli italiani sono i più grandi bevitori del mondo di acqua imbottigliata, con un consumo pro capite annuo di 172 litri. Complessivamente nel 2001 ne abbiamo bevuta 10 miliardi di litri. Nel nostro paese il giro d’affari dell’acqua in bottiglia è di 2,8 miliardi di euro, suddiviso fra 175 imprese. Ma quattro gruppi da soli controllano il 73% del mercato. In testa c’è Nestlé col 32% seguita da Uliveto/Rocchetta col 16%, San Benedetto col 13% e Danone col 12%. L’acqua in bottiglia ha avuto un boom non solo perché quella del rubinetto è sempre meno gradevole, ma soprattutto perché è stata oggetto di una grande campagna pubblicitaria. In effetti i vantaggi della prima sulla seconda sono tutti da dimostrare e molti esperti sostengono che, al di là del sapore, l’acqua del rubinetto è più sicura di quella in bottiglia perché è controllata più spesso. Altri scienziati, invece, affermano che a lungo andare l’acqua clorata può provocare il cancro ai reni e alla vescica. Quanto all’acqua confezionata va detto che, col passare dei mesi, la bottiglia di plastica può cedere all’acqua alcuni suoi costituenti velenosi (il cloruro di vinile nel caso delle bottiglie in PVC e alcune aldeidi nel caso delle bottiglie in PET). Se l’acqua è indispensabile e la discussione è attorno al tipo da usare, le cole, le aranciate, le gazzose, i chinotti, ma anche il tè pronto e le bibite per sportivi sono sicuramente superflui. Mentre hanno un valore nutritivo scarso e perfino la loro capacità dissetante è infe riore a quella dell’acqua, contengono dei coloranti e degli additivi come la saccarina, la caffeina e il sodio benzoato che, se assunti in grande quantità, sono pericolosi, specie per i bambini. Le stesse osservazioni non valgono per i succhi di frutta, che vanno considerati alimenti conservati. Per questo si possono classificare fra i prodotti utili. Bevande non alcoliche Acque, aranciate, cole e simili, bevande dietetiche, polveri per bevande, succhi di frutta IMPATTO AMBIENTALE Il consumo di acqua in bottiglia è una fonte di inquinamento e di spreco energetico. L’inquinamento è provocato dalle bottiglie di plastica che tuttavia hanno un impatto diverso a seconda che si tratti di PET o PVC. La plastica in PVC è

di gran lunga la più inquinante perché contiene il cloruro di vinile che rilascia varie sostanze dannose, fra cui la diossina, sia durante la produzione che durante lo smaltimento per incenerimento. Per questo è stata proibita in vari paesi europei. Lo spreco energetico è dovuto al gasolio che viene bruciato per trasportare l’acqua anche per centinaia di chilometri. Anche le lattine d’alluminio costituiscono un grave problema ambientale. In Italia se ne gettano ogni anno un miliardo e mezzo e se fossero messe una sull’altra coprirebbero la metà della distanza tra la Terra e la Luna. RETROSCENA SOCIALE Bisogna sempre tenere presente l’eventualità che il succo di frutta provenga da un paese del Sud del mondo e che possa essere stato ottenuto in condizioni di sfruttamento dei lavoratori e dei contadini. Rispetto alle bibite artificiali, invece, va segnalato l’atteggiamento irresponsabile delle multinazionali che stanno conducendo una pubblicità aggressiva in tutti i paesi del mondo. Purtroppo molti poveri si lasciano ammaliare da questi prodotti che, per il solo fatto di essere in bottiglia, sono ritenuti sicuramente nutrienti. Così aumentano i casi di denutrizione perché molti rinunciano a un piatto di riso per comprarsi una cocacola. È famoso il caso dell’ospedale di Ndola in Zambia dove più della metà dei bambini ricoverati nel 1969 per denutrizione erano detti “Fantababy”. CONSIGLI Anche se è vero che l’acqua del rubinetto sa spesso di cloro e che sono stati registrati dei casi di contaminazione delle falde acquifere con pesticidi, è da ricordare che la nostra legislazione sulla potabilità delle acque è una delle più rigorose e che può capitare di imbattersi in acque imbottigliate non potabili! Del resto va tenuto presente che oggi è ammessa la vendita in bottiglia anche di acqua del rubinetto depurata, ossia trattata in modo da liberarla da eccessi di minerali e di disinfettanti che la rendono poco gradevole. Questo tipo di acqua si riconosce dalle altre perché non reca la dizione “acqua di fonte” o “acqua di sorgente”, bensì “acqua da bere”. Comprare al supermercato l’acqua dell’acquedotto è proprio il colmo e la scelta più saggia è applicare al proprio rubinetto di cucina un piccolo depuratore. Altri consigliano di fare bollire l’acqua o di lasciarla in una brocca per un’ora prima di consumarla. Bisogna anche stare attenti a non prenderla nelle ore serali, perché spesso il cloro è aggiunto in quel momento della giornata. Infine è bene informarsi sull’esistenza di sorgenti vicine per rifornirsi di quando in quando, e se proprio siamo costretti a comprare l’acqua al supermercato, almeno prendiamola nelle bottiglie di vetro. GRADO DI UTILITÀ In Italia mangiamo ogni anno 12 kg di biscotti a testa e in Europa siamo i più grandi consumatori di merendine con 60 pezzi all’anno pro capite, pari a quasi 2 chili e mezzo. È ovvio che stiamo parlando di prodotti non indispensabili, sostituibili dal pane e dalla marmellata. Tuttavia se i biscotti a colazione trovano una certa giustificazione nell’ambito delle nostre abitudini alimentari, sono del tutto superflue le merendine fuori pasto. Oltre tutto si tratta di prodotti pieni di additivi e di grassi che fanno male alla salute. Anche i dolci e i prodotti per ricorrenze svolgono una scarsa funzione nutritiva e contengono grassi e additivi. Per indurre il consumatore a comprare questi prodotti, soprattutto in prossimità delle feste e di varie ricorrenze, vengono messe in atto campagne pubblicitarie costose ed insistenti. Biscotti, dolci, merendine e cereali prima colazione Biscotti, cereali prima colazione, merendine, dolci per ricorrenze IMPATTO AMBIENTALE

Spesso il confezionamento di biscotti e merendine è smisurato: oltre a rappresentare una “truffa” per il consumatore, che si trova grosse confezioni con pochissimi biscotti, ciò causa un accumulo di rifiuti plastici. I cereali per la prima colazione sono spesso importati provocando un ingiustificato consumo di energia per il trasporto. RETROSCENA SOCIALE Questi prodotti sono oggetto di grossi investimenti pubblicitari che al solito si concentrano proprio sui prodotti meno utili. I destinatari della pubblicità sono i bambini, che vengono “catturati” anche da confezioni variopinte, da concorsi a premi e da raccolte di punti. Non a caso il 55% del consumo di merendine è riferibile ai bambini al di sotto degli 11 anni, che rischiano un regime alimentare molto squilibrato. CONSIGLI Consigliamo di eliminare del tutto le merendine dalla dieta dei nostri figli, optando per colazioni e merende preparate in casa. Se proprio se ne vogliono dare, conviene scegliere quelle a lievitazione naturale rispetto a quelle a lievitazione chimica. Anche i biscotti possono essere sostituiti da pane e miele o marmellata, così come consumare dolci fatti in casa è più sano e meno costoso rispetto all’acquistarne al supermercato. Se durante le feste si vogliono acquistare dolci tipici consigliamo i prodotti dei forni e delle pasticcerie artigianali. I cereali per la prima colazione sono effettivamente più ricchi di fibre dei biscotti, ma non hanno niente di più di una fetta di pane integrale. CACAO, CAFFÈ E TÈ CACAO, CAFFÈ, CIOCCOLATA DA SPALMARE, CIOCCOLATA E CIOCCOLATINI, TÈ GRADO DI UTILITÀ Questi tre prodotti hanno in comune la provenienza geografica e il retroscena socio-economico, ma il loro grado di utilità varia da uno all’altro. Né il tè, né il caffè si possono definire alimenti, pertanto sono inutili dal punto di vista nutrizionale. Tuttavia non possono essere considerati alla stessa stregua. Il tè, infuso per meno di cinque minuti, è una bevanda stimolante grazie al rilascio di teina. Infuso oltre i cinque minuti, invece, è una bevanda blandamente medicamentosa per il rilascio di tannino che ha un effetto astringente sul tratto intestinale. Il caffè è un eccitante sconsigliato dagli igienisti perché provoca una certa assuefazione e induce alterazioni del ritmo cardiaco, se assunto oltre certe dosi. Anche il cacao contiene delle sostanze stimolanti, ma per il suo alto contenuto di grassi si può definire un vero e proprio alimento. A detta di alcuni ricercatori il cacao avrebbe perfino un effetto positivo sulla capacità di concentrazione. IMPATTO AMBIENTALE La pubblicità non dice che in Brasile, Indonesia e Malaysia si distruggono dei pezzi di foresta per far posto alle piantagioni di cacao, e non dice neanche che per la coltivazione industriale di tè, cacao e caffè si utilizzano pesticidi molto pericolosi che, oltre ad intossicare l’ambiente e i braccianti fino a farli morire, danneggiano anche i consumatori. I test sulle barre di cioccolato hanno individuato la presenza di butossido, DDT e altri pesticidi proibiti in molti paesi industrializzati. Le quantità rinvenute solo raramente sono superiori ai livelli considerati allarmanti, ma alcuni scienziati ritengono che anche piccole quantità di questi pesticidi siano pericolose per la nostra salute.

RETROSCENA SOCIALE A seconda del paese di provenienza, la storia del tè, del cacao e del caffè che noi consumiamo può iniziare in una piantagione posseduta da un grande proprietario terriero o nel campo di un piccolo contadino. In ogni caso si tratta di una storia di sfruttamento e di oppressione in cui i perdenti sono i braccianti e i contadini mentre i vincenti sono le multinazionali. In concreto lo sfruttamento dei braccianti passa attraverso salari da fame e ore di lavoro lunghe ed estenuanti. Lo sfruttamento dei contadini passa attraverso prezzi così bassi che a volte non sono sufficienti neanche a ripagare le spese. I diretti sfruttatori dei braccianti e dei contadini sono i proprietari terrieri e i commercianti locali, ma questi ultimi si difendono dicendo che loro stessi sono vittime di una speculazione internazionale dominata dalle multinazionali che strangolano gli altri attori della catena commerciale imponendo prezzi all’esportazione molto bassi. CONSIGLI Fino a qualche anno fa chi voleva prendere le distanze da una macchina economica che sfrutta braccianti e contadini non aveva altra scelta che quella di smettere di comprare tè, caffè e cacao. Oggi, invece, è possibile comprare questi prodotti da una catena alternativa, definita “equa e solidale”, che salta l’intermediazione delle multinazionali e distribuisce i prodotti comprati direttamente dai contadini del Sud del mondo in modo da far godere a loro tutto il prezzo pagato. Un prezzo equo, naturalmente, stabilito dai produttori stessi, perché nessuno meglio di loro sa qual è la giusta retribuzione. I punti vendita al dettaglio del commercio equo e solidale sono le Botteghe del Mondo che in Italia sono circa 500. Ma da qualche tempo alcuni prodotti del commercio equo e solidale si trovano anche nei punti vendita a insegna Coop, Esselunga, GS, Superstore, Carrefour, Dì per Dì, Billa, Famila, A&O, SMA, Pam, Superal, Panorama, Iperal, Sermark, Drogherie Markt, Bennet, Cadoro, Despar (Lombardia e Sicilia), Tigre (Abruzzo, Lazio, Marche, Molise), Conad (Emilia Romagna, Marche), Sait (Trentino), Sidis (Roma e provincia). Inoltre si trovano nei negozi NaturaSì, nei negozi Pompadour (Peter’s Tea House), nelle caffetterie Goppion, nelle Botteghe della Solidarietà e nei negozi biologici indipendenti. Generalmente nella grande distribuzione i prodotti del commercio equo sono contraddistinti dal marchio di garanzia FairTrade. Alcune catene, tuttavia, distribuiscono anche i prodotti di CTM (vedi scheda) col marchio Altromercato. Allo stato attuale i prodotti del commercio equo presenti nei supermercati sono caffè, tè, miele, cioccolata, cacao, succhi di frutta, banane e zucchero, ma nelle Botteghe del Mondo la lista è molto più lunga. Per scoprire qual è la Bottega del Mondo più vicina a te, puoi consultare la lista degli indirizzi riportata alla fine di questa guida. Un elenco abbastanza completo delle Botteghe del Mondo si trova anche sul sito web: <www.citinv.it/equo/org.htm>. CARNI E PESCE GRADO DI UTILITÀ La carne è un alimento che presenta dei vantaggi sia durante la crescita che durante stati particolari come la gravidanza. L’adulto sano, invece, farebbe bene ad evitarla o a consumarla in dosi limitate, perché il lento transito nell’apparato digerente favorisce l’insorgere di tumori allo stomaco e all’intestino, mentre la presenza di colesterolo e di acidi grassi in quantità elevate aumenta il rischio di infarto e favorisce l’insorgere di altre malattie tipiche della società opulenta. Oltretutto nella carne si ritrovano anche residui dei pesticidi usati nella coltivazione dei foraggi e dei farmaci usati per far crescere in fretta le masse muscolari dell’animale (estrogeni, androgeni, progestinici e beta-antagonisti). La situazione è ancora peggiore per gli insaccati e la carne in scatola, perché contengono vari conservanti (nitriti, nitrati e fosfati) che, oltre ad essere cancerogeni, limitano l’assorbimento del calcio. Da un punto di vista nutrizionale il pesce è migliore della carne perché ha meno grassi. Ma il rischio maggiore

legato a questo alimento è la presenza di mercurio, in continua crescita a causa degli scarichi in mare dei rifiuti industriali. IMPATTO AMBIENTALE Mentre l’allevamento di tipo domestico ha da sempre giocato un ruolo ambientale positivo perché procura letame per concimare i campi, gli allevamenti moderni di tipo intensivo sono una vera sciagura perché concentrano quantità enormi di liquami organici che inquinano le falde acquifere e alterano l’ecosistema dei fiumi e dei mari. Del resto il grande numero di capi d’allevamento presenti sul pianeta comporta anche un grave problema per l’inquinamento da metano: il loro sterco ne libera ogni anno oltre 100 milioni di tonnellate contribuendo non poco all’effetto serra. Va anche detto che l’allevamento intensivo è al centro dell’agricoltura chimica perché, per ottenere tutto il foraggio necessario ad allevare milioni di capi di bestiame, bisogna forzare la terra a dare rese altissime. Intanto in Centro America e in Thailandia l’allevamento di bestiame è corresponsabile della deforestazione. In Centro America vasti tratti di foresta sono distrutti proprio per allevare bestiame destinato alla produzione di hamburger, mentre in Thailandia si deforesta per ottenere terra su cui coltivare manioca destinata all’alimentazione dei bovini europei. Per quanto riguarda i pesci è da segnalare che i mari si stanno impoverendo a ritmi vertiginosi anche delle specie non destinate all’alimentazione, perché i sistemi di pesca industriale fanno razzia di tutto ciò che incontrano compresi delfini, tartarughe e perfino le foche. RETROSCENA SOCIALE Il nostro alto consumo di carne è ingiusto perché non è estendibile a tutti gli abitanti del pianeta, semplicemente perché non ci sarebbe abbastanza terra coltivabile. Dobbiamo considerare infatti che per produrre un chilo di carne bovina e suina sono necessari rispettivamente 7 e 4 chili di cereali. In altre parole consumando carne usiamo molta più terra di quanta ne useremmo se ci sfamassimo direttamente con legumi o altri vegetali. Non a caso solo il 45% di tutti i cereali che si producono nel mondo è destinato all’alimentazione umana mentre l’altro 55% è per gli animali. In questo modo il Nord ricco rastrella le risorse alimentari da tutto il mondo e toglie terra agli affamati perché molti dei cereali e dei mangimi destinati agli animali del Nord provengono dall’Asia e dall’America Latina. Un discorso analogo può essere fatto rispetto ai pesci. Dopo aver decimato i pesci dei bacini del Nord, i pescherecci industriali si dirigono sempre più spesso verso le acque del Sud e in particolare verso le coste del Senegal, della Namibia e dell’Indonesia, dove stanno assottigliando rapidamente tutte le riserve di pesce e mandando in fallimento i pescherecci artigianali che non trovano più pesce nelle basse profondità raggiungibili dalle loro reti. Gli allevamenti hanno anche un risvolto etico, perché spesso il bestiame è costretto a vivere vita natural durante in spazi miseri che limitano la capacità di muoversi e stimolano l’aggressività degli animali, cosicché alle galline viene tagliato il becco, ai maiali vengono tolti i denti, la coda e le orecchie per evitare che si feriscano l’un l’altro. CONSIGLI Consigliamo di ridurre il consumo di carne e di pesce per scoraggiarne la produzione e la pesca. Contemporaneamente invitiamo ad agire sulle imprese di produzione e di distribuzione affinché usino metodi di allevamento più naturali e a minor impatto ambientale. È necessario insistere affinché vengano introdotti dei marchi che attestano l’allevamento di tipo non industriale. A questo proposito, la certificazione biologica comincia ad essere applicata anche alle carni e garantisce che l’animale abbia uno spazio adeguato, non viva chiuso in gabbia e si nutra unicamente di foraggi e leguminose di origine biologica. Salumi e formaggi biologici si possono trovare presso i negozi di alimenti biologici, la carne anche presso i CarneSi di Verona e Milano, i piatti pronti a base di carne biologica presso alcuni supermercati Esselunga, Coop e Conad. Per chi si avvicina per la prima volta al cibo vegetariano e non sa immaginarsi

cosa si possa mangiare al posto della carne, consigliamo di consultare qualche libro di ricette vegetariane. Uno potrebbe essere Il cucchiaio verde (ed. Demetra, 1988). CARTE IGIENICHE E ASSORBENTI CARTA ASSORBENTE E IGIENICA, ASSORBENTI E TAMPONI, FAZZOLETTI, PANNOLINI, TOVAGLIOLINI GRADO D’UTILITÀ Di indiscussa praticità, quasi tutti i prodotti cartacei che sono entrati a far parte della nostra vita potrebbero essere sostituiti da prodotti di stoffa riutilizzabili. IMPATTO AMBIENTALE Quello ambientale è senz’altro un rovescio della medaglia gravissimo dell’uso di prodotti cartacei. Si calcola che il 20-30% dei rifiuti che produciamo siano di questo tipo e che solo in Italia si gettino ogni giorno 10 milioni di pannolini. Oltre al problema del dove scaricarli, c’è il problema degli inquinanti che vengono rilasciati in fase di decomposizione. I più preoccupanti sono il metano, che contribuisce all’effetto serra, e gli additivi assorbenti che possono penetrare nelle falde acquifere. La produzione di rifiuti è solo un aspetto del problema. Per ottenere la cellulosa nel Nord Europa si stanno abbattendo le foreste naturali dotate di delicati ecosistemi ed equilibri idro-geologici, per rimpiazzarle con enormi distese di monocolture (abete, betulla e pioppo), che impoveriscono il suolo e diminuiscono la biodiversità. A ciò va aggiunto che, per giungere al prodotto finito, bisogna utilizzare enormi quantità di acqua ed energia. È ovvio che la carta riciclata, specie se certificata ecologica, ha un impatto ambientale di gran lunga minore rispetto alla carta vergine. Ma neanche questo metodo è innocuo. Ad esempio, la carta recuperata spesso contiene residui come gli inchiostri, il piombo ed altre sostanze chimiche che localmente creano seri problemi di smaltimento. Inoltre anche con il riciclaggio è necessaria una grande quantità di acqua ed energia. Va inoltre considerato che esistono vari metodi di riciclaggio, alcuni dei quali pongono problemi aggiuntivi rispetto alla carta vergine. Uno di questi è l’utilizzo del cloro, invece dell’ossigeno, come sostanza sbiancante. Proprio per questo sono state individuate delle procedure a minor impatto ambientale che devono essere seguite da tutti i produttori che vogliono ottenere il marchio ecologico. RETROSCENA SOCIALE In Africa, in Asia, in America Latina, la deforestazione o la creazione di piantagioni di alberi da carta espelle vaste popolazioni dai propri territori sui quali erano riuscite a vivere dignitosamente. Private di ogni forma di sostentamento, finiscono nelle città dove si riducono all’accattonaggio, alla prostituzione e all’alcolismo. CONSIGLI Dobbiamo usare questi prodotti con parsimonia, puntando ove possibile sulle alternative riciclabili e lavabili: usare carta igienica riciclata, tornare ai tovaglioli e ai fazzoletti di stoffa, usare i pannolini di cotone che si lavano facilmente in lavatrice e si possono riutilizzare. In Germania le mamme che non vogliono mettere i pannolini ai propri bambini usano delle particolari mutande di lana che assorbono la pipì senza farla filtrare. Nello stesso tempo la lana, trattata in maniera particolare, riesce a neutralizzare il cattivo odore. Questi prodotti si possono trovare rivolgendosi a “I Piccolissimi” che è un distributore di articoli naturali con vendita per corrispondenza. Il suo recapito è: I Piccolissimi, via di Eschignano 39, 54100 Massa, tel.: 0585/488209, fax: 0585/488378, posta elettronica: ipiccolissimi@ ipiccolissimi.it, pagina internet: www.ipiccolissimi.it. Sempre presso I Piccolissimi, sono anche disponibili dei pannolini monouso non sbiancati. Prodotti simili si trovano anche presso un altro

distributore di vendita per corrispondenza: Lotties, Berg Eveline Maria, via Lanciano 15, 47838 Riccione (RN), tel. e fax: 0541/691087, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.lotties.de. Segnaliamo inoltre che è stato inventato un materiale denominato Mater-Bi che è simile alla plastica ma è derivato da amido di mais, frumento e patate ed è quindi completamente biodegradabile, trasformandosi in humus nel ciclo di compostaggio. Con questo materiale vengono realizzati dei pannolini che sono biodegradabili per l’80%, ma per ora distribuiti solo nei paesi scandinavi. In Italia tuttavia si trovano vari altri prodotti realizzati in Mater-Bi: bastoncini per le orecchie (che costituiscono un grosso problema per gli impianti di depurazione), piatti, posate, bicchieri, vasetti per lo yogurt, sacchetti, penne, giocattoli e pellicole. Venendo infine alle carte igieniche e da cucina, sono da preferire quelle che recano il marchio ecologico “Ecolabel”, che consiste in un fiore contornato da 15 stelle. Questo marchio, l’unico ufficiale esistente in Europa, indica che il prodotto è stato ottenuto con un minor impatto ambientale in ogni fase del suo ciclo di vita (produzione, imballaggio, distribuzione, utilizzo, smaltimento). I criteri tenuti in considerazione sono: l’inquinamento di aria e acqua, l’utilizzo di materie prime, il consumo di energia, i residui di pesticidi e di metalli pesanti, ecc. DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI AMMORBIDENTI, PRODOTTI PER SUPERFICI DURE, PER BUCATO E PER STOVIGLIE, A MANO E A MACCHINA, SBIANCANTI, SMACCHIANTI E ALTRI ADDITIVI, VARECHINA GRADO DI UTILITÀ Questi prodotti hanno soppiantato il sapone in pezzi e in polvere per due ragioni fondamentali: 1. perché hanno un potere sgrassante più elevato; 2. perché sono utilizzabili dalle macchine per lavare. Questi prodotti hanno sicuramente il vantaggio di pulire facendo fare meno fatica, ma hanno l’inconveniente di logorare rapidamente i tessuti, di essere molto inquinanti e di poter scatenare delle allergie. IMPATTO AMBIENTALE Verso la fine degli anni ’50 i saponi in polvere (poco efficaci nelle acque dure) cominciarono ad essere sostituiti da sostanze detergenti ottenute dal petrolio, che presero il nome di “tensioattivi”. Ancora oggi i costituenti di base dei detersivi sono i tensioattivi e benché la legge imponga l’uso di tipi altamente biodegradabili, essi continuano ad essere tra le sostanze più tossiche per la flora e per la fauna acquatica perché aumentano la capacità di penetrazione delle sostanze chimiche all’interno degli organismi. Oltre ai tensioattivi i detersivi contengono molte altre sostanze aggiunte come ammorbidenti, disinfettanti, smacchianti e sbiancanti ottici (quelli che permettono di vedere il “bianco più bianco” ma non hanno effetto pulente). Fino a poco tempo fa, fra i costituenti di tutti i detersivi comparivano anche i fosfati che erano aggiunti per ammorbidire l’acqua, favorendo così l’azione dei tensioattivi. La leg- ge, tuttavia, è dovuta intervenire varie volte per regolamentare la quantità di fosfati ammessi nei detersivi perché provocano vari problemi ambientali fra cui l’eutrofizzazione che consiste in un aumento abnorme delle alghe. Oggi si tende a sostituire i fosfati con dei minerali chiamati zeoliti che, pur essendo meno inquinanti, presentano anch’essi i loro problemi, come del resto tutte le altre sostanze chimiche presenti nei detersivi. Infine segnaliamo che gran parte delle informazioni “ecologiche” poste sulle confezioni dei prodotti detergenti sono puramente illusorie e prive di sostanziali impegni verso l’ambiente. Affermazioni del tipo “aiuta a rispettare l’ambiente” in molti casi non hanno alcun significato pratico. Sulla maggior parte dei detergenti c’è scritto “biodegradabile”; tuttavia non è una dizione di particolare merito perché è solo l’applicazione di un obbligo di legge (L. 136/83), che impone una biodegradabilità di almeno il 90% dei tensioattivi contenuti nei detergenti. In

alcuni prodotti viene segnalata l’assenza di fosforo e fosfati: anche in questo caso non si fa altro che rispettare la legge, che impone l’assenza di fosfati da qualsiasi prodotto detergente. RETROSCENA SOCIALE Per ridurre l’impatto ambientale, alcune ditte utilizzano tensioattivi di derivazione vegetale. Tali prodotti, tuttavia, sono discutibili da un punto di vista sociale perché sono estratti da piante spesso coltivate nelle piantagioni del Sud del mondo dove i braccianti sono pesantemente sfruttati. CONSIGLI Per lavare i piatti consigliamo di evitare l’uso della lavastoviglie e di lavare tutto il possibile con sola acqua subito dopo l’uso delle stoviglie. Per ridurre il consumo del detergente, invece di metterlo nell’acqua di rigovernatura conviene metterne qualche goccia direttamente sulla spugnetta. A chi vuole spingersi oltre si ricorda che una volta si usava del semplice sapone unito a bicarbonato di sodio o sale con l’ausilio di una spugnetta metallica per i pezzi più difficili. Una volta si usava anche l’acqua della pasta che è un ottimo sgrassante. Per il bucato a mano conviene usare del semplice sapone di Marsiglia (che non contiene additivi inquinanti) o sapone a scaglie. In lavatrice è bene usare prodotti con il maggior grado di biodegradabilità possibile. In alternativa, ci si può realizzare da soli il proprio detersivo (vedi L. Waniorek-A. Waniorek, Pulizie “verdi”, Edagricole, 2001). In ogni caso si consiglia di effettuare i lavaggi solo a pieno carico e di seguire la dose consigliata, anche in base alla durezza dell’acqua. Per i prodotti a base d’ammoniaca utilizzati per le superfici dure un’alternativa possibile è una miscela di acqua, sale e aceto; per la pulizia dei sanitari si può provare acqua e bicarbonato di sodio. Infine consigliamo di preferire il sistema di rifornimento alla spina, che è in uso in alcuni negozi e supermercati. In altre parole ci si rifornisce di detersivo liquido utilizzando un contenitore portato da casa. In questo modo si spende meno e si riduce la produzione di rifiuti. FRUTTA E VERDURE CONSERVATE Frutta secca e in scatola, legumi e verdure in scatola, sottoli e sottaceti, pomodori e passate GRADO DI UTILITÀ Anche se è meglio consumare frutta e verdura di stagione, è inevitabile il ricorso all’uso di prodotti conservati. Fra tutti i metodi di conservazione, l’essiccazione, il sott’olio, il sott’aceto e la sterilizzazione sono fra i metodi più antichi e sono da preferire rispetto alla surgelazione, che è più dispendiosa sotto il profilo energetico. Tuttavia va posta particolare attenzione ai conservanti che le industrie tendono ad aggiungere. IMPATTO AMBIENTALE Il problema principale è rappresentato dagli imballaggi che generalmente sono di tre tipi: il cartone trattato, il vetro e la latta. È difficile dire quale sia il migliore, perché tutti presentano dei pro e dei contro. A causa della sua riciclabilità, il vetro è forse il più ecologico, ma l’esposizione alla luce diminuisce la conservazione del prodotto. Anche la latta sarebbe riciclabile, ma in Italia sono ben pochi gli impianti di smaltimento dei rifiuti che sono in grado di selezionarli con apposite elettrocalamite. RETROSCENA SOCIALE Oltre alla frutta secca proveniente dai paesi del Sud del mondo, il prodotto che può incorporare il maggior carico di ingiustizia è il pomodoro per la cui raccolta si fa ampio ricorso ai braccianti stagionali da sempre sfruttati da agenzie di assunzione di tipo camorristico. Oggi la raccolta dei pomodori è effettuata in gran parte da tuni- sini, marocchini e senegalesi, magari immigrati clandestini. Ricattati di continuo dalla minaccia della denuncia, sono fatti vivere e lavorare in condizioni disumane. CONSIGLI Ecco alcune indicazioni possibili:

– cercate prodotti biologici e senza conservanti; – comprate da piccoli produttori locali sui quali potete esercitare un certo controllo; – ricorrete il più possibile a frutta e verdura di stagione tipiche dei nostri posti; – in estate o autunno preparate le conserve o gli antipasti da mettere via e consumare durante l’inverno. FRUTTA TROPICALE FRESCA E CONSERVATA GRADO DI UTILITÀ Noi mangiamo frutta tropicale solo perché fa comodo ai mercanti. In effetti essa non contiene nessuna sostanza che non si trovi anche nella nostra frutta, mentre ha l’inconveniente di subire molti trattamenti artificiali. Ad esempio le banane sono colte quando sono ancora acerbe e sono fatte maturare a forza in stanze riscaldate, sature di etilene. Ma il peggio è che prima della spedizione sono immerse per alcuni minuti in vasche contenenti degli antiparassitari come il tiobendazolo per evitare l’insorgere di una malattia nota come “mal del trasporto”, che è provocata da un fungo che si impianta fra la buccia e la polpa. Poiché il tiobendazolo persiste per 18-20 giorni, non è escluso che alcuni residui finiscano nelle nostre bocche. IMPATTO AMBIENTALE Per fare arrivare la frutta tropicale sui nostri mercati, le navi bruciano una grande quantità di petrolio e avvelenano l’aria e i mari con molti scarichi tossici. Tuttavia l’impatto ambientale più grave è connesso alla produzione. Ad esempio, le banane che ci fanno mangiare non sono naturali, ma il risultato di una serie di selezioni che se da una parte hanno esaltato le loro dimensioni, dall’altra hanno indebolito la loro resistenza a batteri, funghi e vermi. Per questo nelle piantagioni si fa un grande uso di pesticidi che talvolta sono irrorati con aerei, con conseguenze gravissime per l’ambiente circostante. Secondo testimonianze provenienti dal Costa Rica, una grande percentuale di pesticidi finisce nei fiumi e quindi nel mare, provocando la morte di banchi corallini, crostacei, granchi, aragoste, ostriche, pesci persici e una grande quantità di pesci tropicali, che rappresentano una fonte economica fondamentale per la popolazione locale. I pescatori affermano che negli ultimi dieci anni è diventato molto difficile guadagnarsi da vivere con la pesca sulle coste del Centro America. Ma prima dell’ambiente sono i lavoratori a fare le spese dei pesticidi, anche perché le multinazionali della banana continuano ad usare prodotti proibiti nei paesi industrializzati. RETROSCENA SOCIALE La maggior parte delle banane e degli ananas che arrivano sui nostri mercati provengono da piantagioni che in parte appartengono alle grandi multinazionali, in parte ai proprietari terrieri locali. In ogni caso le condizioni dei braccianti sono sempre gravi: orari lunghi, paghe più basse del fabbisogno vitale, lavori pesanti, controllo a vista da parte di guardie armate private, licenziamento in caso di sciopero, ostacolo alla libertà sindacale e all’autonomia sindacale. In altri casi le banane sono prodotte da piccoli contadini che lavorano per le multinazionali o per altri esportatori minori in cambio di prezzi miseri e tirannie di ogni genere. CONSIGLI È davvero difficile dare un consiglio. Da un punto di visto etico e ambientale la risposta più coerente è che le banane e gli ananas dovremmo scordarceli e tutt’al più mangiarli per le grandi feste. Non ha proprio senso che mangiamo frutti provenienti da migliaia di chilometri di distanza che sono stati ottenuti sfruttando i lavoratori e inquinando l’ambiente.

Da un punto di vista politico, invece, la risposta è più complessa, perché bisogna effettuare lo sganciamento senza danneggiare le migliaia di persone che lavorano in questo settore. In altre parole dobbiamo darci da fare per offrire loro un’alternativa economica. Fortunatamente anche i sindacati del Sud sono dell’opinione che i loro paesi devono rompere la dipendenza dalla produzione di frutta tropicale per l’esportazione e si battono non solo per evitare l’espansione delle piantagioni, che avviene a danno delle foreste e dei piccoli contadini, ma anche per diversificare la produzione verso prodotti destinati al mercato locale. In conclusione è bene che ognuno decida per conto suo se mangiare o non mangiare frutta tropicale e, per quanto riguarda le banane, consigliamo di: 1. non espandere il proprio consumo; 2. preferire le banane biologiche perché salvaguardano la salute dei lavoratori e l’integrità dell’ambiente. Accertarsi che sull’etichetta sia indicato il nome o il numero di codice dell’organismo certificatore che garantisce la biologicità del prodotto; 3. aderire ai boicottaggi concordati con i sindacati del Sud per indurre le multinazionali a comportamenti corretti; 4. impegnarsi per fare arrivare anche in Italia le banane del commercio equo e solidale; 5. premere sul governo affinché parte dei soldi della cooperazione siano spesi per aiutare i paesi del Sud a diversificare la produzione. Gelati e surgelati Carne, pesce e verdure surgelate, piatti pronti surgelati, gelati e snack surgelati GRADO DI UTILITÀ I gelati sono dei prodotti consumati più per gola che per soddisfare una vera necessità alimentare. Gli italiani ne consumano ogni anno 7 litri a testa, secondi soltanto agli statunitensi. Le industrie principali da cui si riforniscono sono Sagit (Unilever), Nestlé, Sammontana e Sanson che controllano rispettivamente il 48%, il 23%, il 12% e il 7% del mercato. Purtroppo per la realizzazione di un gelato industriale si usano molti ingredienti che non sempre sono innocui (emulsionanti, stabilizzanti e coloranti). I prodotti surgelati sono prevalentemente utili, ma la forma di conservazione è molto dispendiosa. IMPATTO AMBIENTALE Non ripetiamo i problemi di carattere ambientale legati alla produzione della carne, del pesce e della verdura per i quali rimandiamo ai capitoli specifici. Ci soffermiamo invece su alcune considerazioni tecniche legate a questo tipo di conservazione. I prodotti surgelati, dopo essere stati portati velocemente a temperature comprese tra i 25 e i 35 gradi sotto zero, devono essere trasportati e conservati a temperature costantemente inferiori ai 18 gradi sotto zero. Questo tipo di trasporto, detto “catena del freddo”, causa un consumo di energia enorme rispetto agli altri metodi di conservazione. Lo spreco energetico continua anche fra le mura domestiche perché il surgelato è ormai diventato un prodotto abituale da tenere nel freezer. Il consumo di energia per la distribuzione dei surgelati è poi ancora maggiore nel caso delle consegne a domicilio, come avviene con alcune aziende di distribuzione, ad esempio Bofrost. RETROSCENA SOCIALE Per la carne, il pesce e le verdure valgono le stesse considerazioni espresse nei capitoli specifici ai quali rimandiamo. CONSIGLI Occorre diminuire o evitare il consumo di alimenti surgelati. Se proprio dobbiamo comprarne, tuttavia, dobbiamo accertarci se si tratta di surgelati o di congelati. La surgelazione è un congelamento rapido: per legge l’alimento deve essere portato

a 18 gradi sotto zero in meno di 4 ore. Questa temperatura deve essere raggiunta anche dal cuore del prodotto, cioè dalla parte più interna e più lontana dalla sorgente fredda. Il congelamento, invece, consiste in una trasformazione in ghiaccio di tutta l’acqua contenuta nel prodotto senza porre dei vincoli di tempo. Durante il congelamento il ghiaccio si forma all’interno delle cellule e negli spazi fra una cellula e l’altra, modificandone le strutture originarie, perché rompe le membrane e le pareti cellulari. Allo scongelamento l’acqua contenuta nei tessuti non è più trattenuta e tende perciò a percolare provocando un rammollimento dell’alimento. Esso alla fine avrà perso anche i principi nutritivi che normalmente si trovano disciolti nell’acqua dei tessuti, come i sali minerali e gli aminoacidi. Un congelamento molto rapido, invece, minimizza gli effetti negativi perché si formano cristalli di ghiaccio molto piccoli che non ledono le strutture dei tessuti. La surgelazione sfrutta questo principio e permette di ottenere dei prodotti che mantengono quasi inalterate le caratteristiche iniziali, legate sia all’aspetto che al valore nutritivo. I surgelati, perciò, vengono distinti dai congelati perché hanno una qualità intrinseca superiore. LATTICINI LATTE UHT, FORMAGGI CONFEZIONATI, YOGURT E DESSERT, BURRO, PANNA E BESCIAMELLA GRADO DI UTILITÀ Alimenti ricchi di proteine, grassi e sali minerali, i latticini costituiscono un punto di riferimento fondamentale per i vegetariani. I tipi di latte in circolazione si possono distinguere in quattro categorie: latte fresco pastorizzato, latte fresco microfiltrato, latte UHT e latte a lunga conservazione. Il latte pastorizzato è sottoposto esclusivamente ad un trattamento termico. È portato a 75° C per 15 secondi in modo da uccidere i batteri nocivi. Scade dopo 4 giorni. Il latte microfiltrato è sottoposto ad un trattamento meccanico e termico. L’operazione comincia con la separazione della panna cruda e prosegue con il preriscaldamento del latte a 45-55° C. Dopo di che avviene la microfiltrazione del latte, l’omogeneizzazione, il riscaldamento della panna cruda, la ricombinazione delle due componenti e, per finire, la pastorizzazione. Si conserva per 7-8 giorni. Molti ritengono che sia una forzatura definire fresco un latte così manipolato. Il latte UHT è filtrato, omogeneizzato e portato lentamente ad una temperatura di 80°, poi, velocemente, e per almeno un secondo, a circa 140°; infine confezionato asetticamente. Il latte a lunga conservazione è sterilizzato in contenitori chiusi ad una temperatura di 120° per 15-20 minuti. In questo modo si conserva fino a 12 mesi ma perde molte delle sue qualità nutrizionali. Lo yogurt risulta essere un alimento più digeribile e con meno grassi rispetto al latte. Quando ha un alto contenuto di fermenti lattici vivi, ha anche una funzione riequilibrante per la flora batterica intestinale delle persone con una dieta prevalentemente carnea. Un buono yogurt contribuisce anche a mantenere un buon sistema immunitario. I formaggi sono un alimento molto ricco dal punto di vista nutrizionale; occorre quindi non eccedere nel loro consumo. I formaggi fusi e gli spalmabili sono ottenuti dalla rilavorazione di uno o più formaggi (spesso residui invenduti) con l’aggiunta di conservanti ed emulsionanti. Questi additivi ostacolano l’assorbimento del calcio di cui il latte è particolarmente ricco e che è indispensabile al nostro organismo. IMPATTO AMBIENTALE La distribuzione di alcuni di questi alimenti (latte pastorizzato, panna fresca, yogurt, formaggi freschi) necessita della cosiddetta “catena del freddo”: i prodotti devono rimanere a temperature basse e quindi devono essere trasportati in appositi mezzi che consumano, oltre al carburante, molta energia per mantenere il freddo nelle celle frigorifere.

Il confezionamento del latte nel tetrapack presenta maggiori inconvenienti rispetto alle vecchie bottiglie di vetro: è difficilmente riciclabile e contiene il 5% di alluminio, un materiale che per essere prodotto richiede un alto consumo di energia. La concentrazione e la purezza dell’alluminio presente nei cartocci che noi buttiamo via è maggiore di quella che si trova nelle miniere di bauxite. Per questo motivo le nostre discariche possono essere paragonate a miniere inutilizzate. RETROSCENA SOCIALE Il consumo di latticini è eticamente collegato alle opprimenti condizioni di allevamento industriale delle vacche da latte. CONSIGLI Preferite i prodotti contenuti in vetro, meglio se a rendere. MAIONESE, SALSE, SALE, ACETO MAIONESE, SALSE, SALE, ACETO, DADI, SUGHI GRADO DI UTILITÀ Come condimenti e insaporenti sono per la maggior parte utili. Tuttavia sono spesso prodotti con una grande quantità di additivi e di ingredienti trattati chimicamente. Fra i prodotti più discussi c’è il glutammato di sodio che, ingerito in dosi eccessive, può scatenare la “sindrome da ristorante cinese”, studiata alcuni anni fa dal dottor Kwok. I sintomi sono mal di testa, vampate di calore e problemi circolatori. La pericolosità del glutammato di sodio aumenta nei bambini, tanto che negli Stati Uniti è proibito introdurlo negli alimenti per l’infanzia. Il consumo eccessivo di sale (e quindi di sodio) è comune a chi segue una dieta di tipo occidentale e può essere controindicato nei casi di malattie renali, del fegato e del cuore. Poiché il sale induce alla ritenzione di liquidi, è sconsigliato agli ipertesi. IMPATTO AMBIENTALE La salsa refrigerata, attualmente in espansione di vendita, è più svantaggiosa dal punto di vista energetico perché deve essere trasportata col sistema della “catena del freddo”. CONSIGLI Conviene preparare da soli le salse e la maionese. Se avete bisogno di limitare l’assorbimento di sale non usate quello dietetico ma limitate i prodotti salati. La quantità di sale assorbita con il condimento dei cibi è stata valutata attorno al 15% di quella totale; l’altro 85% proviene dal consumo di alimenti già salati: salumi, formaggi stagionati, tonno in scatola, snack e alimenti pronti ne contengono spesso dosi superiori al 2%. Conviene utilizzare il sale marino integrale (non raffinato) che è ricco di iodio e altri elementi indispensabili per il nostro organismo. Questo sale, essendo più saporito, aiuterà anche a diminuirne il consumo, che nella nostra dieta è troppo elevato. In alternativa all’aceto di vino, si può anche utilizzare quello di mele che è ricco di potassio ed è un ottimo integratore alimentare. MARMELLATA, MIELE E ZUCCHERO GRADO DI UTILITÀ Questi prodotti si possono in qualche modo ritenere degli alimenti conservati e in quanto tali utili. Tuttavia l’eccesso di zucchero nell’alimentazione è un fatto ricorrente nella nostra opulenta società e ciò pone qualche problema sia per le marmellate, sia per il miele che ne contengono altissime percentuali (rispettivamente il 60% e l’80%). Per altro i dolcificanti (saccarina, aspartame ecc.) pubblicizzati proprio per diminuire i consumi di zucchero possono ugualmente essere fonte di problemi per la salute, specie se assunti oltre certe dosi

giornaliere. IMPATTO AMBIENTALE Di solito il miele e la marmellata sono confezionati in barattoli di vetro, ma purtroppo il riutilizzo degli stessi avviene solo in ambito domestico perché su questi prodotti non esistono forme di “vuoto a rendere”. RETROSCENA SOCIALE La provenienza del miele è molto varia: spesso nello stesso vasetto sono miscelati prodotti dell’Europa Occidentale, dell’Europa dell’Est e del Sud America. Purtroppo questo non sempre è dichiarato in etichetta e non potremo mai sapere se abbiamo comprato del miele proveniente da paesi con regimi oppressivi. CONSIGLI Lo zucchero che troviamo abitualmente è raffinato, ovvero trattato con processi chimici al fine di ottenere il prodotto bianco e cristallizzato che conosciamo. Peccato che la raffinazione elimini alcune sostanze utilissime per l’organismo, come le vitamine del gruppo B o gli enzimi. Per questo motivo, bisogna preferire lo zucchero non raffinato, come quello del commercio equo e solidale. Ad ogni modo va ricordato che lo zucchero può essere sostituito dal miele, che in passato costituiva il principale dolcificante. Il confronto nutrizionale con lo zucchero è vincente perché in quest’ultimo troviamo solo saccarosio mentre nel miele ci sono un centinaio di sostanze tra le quali zuccheri, come il glucosio ed il fruttosio (pari quasi all’80%), più semplici e quindi più facilmente digeribili. Inoltre vi si trovano alcune vitamine ed utili sali minerali. Va segnalato, tuttavia, che molte qualità di miele che si trovano in commercio hanno perso certi costituenti nutrienti perché sono state sottoposte a trattamento termico per impedirne la cristallizzazione, che è quel particolare fenomeno naturale che fa addensare il miele. Infine consigliamo il miele e la marmellata biologici rispetto a quelli industriali, per evitare il rischio di ingerire pesticidi. OLI E MARGARINE GRADO DI UTILITÀ Anche se vanno usati con discrezione, gli oli e i grassi vegetali rappresentano dei condimenti e degli ingredienti di cottura indispensabili per la nostra cucina. Tuttavia, a seconda di come sono prodotti, possono risultare anche dannosi. Gli oli raffinati (come quello d’oliva, di sansa e di semi) subiscono una serie di processi che spesso includono la spremitura ad alte temperature e l’uso di solventi a base di petrolio. Per la decolorazione e per togliere l’odore dell’olio talvolta si usano la soda caustica e la candeggina. Specialmente le alte temperature comportano la perdita di vitamine, enzimi ed elementi nutritivi. Viceversa gli oli vergine ed extravergine d’oliva vengono ottenuti con metodi puramente meccanici (spremitura a freddo o con acqua calda, colaggio o centrifugazione) e mantengono una maggior quantità di vitamine ed enzimi, nonché miglior sapore e odore. Le margarine, pur essendo formate da grassi vegetali provenienti essenzialmente dall’olio di palma e di cocco, possono interferire con i sistemi di regolazione del colesterolo, sia perché sono formate da grassi simili a quelli del burro, sia perché subiscono una lavorazione industriale particolarmente elaborata: gli oli, dopo essere stati lavati, candeggiati, filtrati, dearomatizzati e decolorati, molto spesso sono anche manipolati nella loro struttura attraverso il processo di idrogenazione. Gli oli di semi sono una famiglia piuttosto vasta, ottenuti da girasole, mais, arachidi ecc.. Pur essendo presentati come oli leggeri, sono costituiti da molecole che si alterano rapidamente ed è dimo- strato che l’olio migliore è quello di oliva perché è composto da grassi più saturi che si degradano meno con la cottura. RETROSCENA SOCIALE Spesso gli oli utilizzati nelle margarine sono quelli di cocco o di palma, che provengono dalle piantagioni del Sud Est asiatico o dell’Africa Occidentale. Le condizioni di lavoro in quelle piantagioni sono inaccettabili per

gli orari impossibili, per i bassi salari che non consentono di mantenere le famiglie neppure a livelli di sussistenza, per la massiccia presenza di lavoro minorile, per l’insalubrità e la pericolosità dell’ambiente di lavoro. Ad esempio, è comune che i braccianti si trovino a dover manipolare pesticidi molto tossici, spesso proibiti nei paesi occidentali, senza avere coscienza della loro pericolosità né conoscere le modalità d’uso scritte sulle confezioni in lingue che non capiscono. Si calcola che nel Sud del mondo ogni anno muoiano 10.000 persone per intossicazione da pesticidi. CONSIGLI Consigliamo di non utilizzare la margarina perché non è un prodotto più salutare del burro ed ha un peggior risvolto etico e ambientale. L’olio d’oliva è da preferire a quello di semi perché più ricco di grassi monoinsaturi e come tale previene il deposito di colesterolo. Inoltre è facilmente digeribile e favorisce l’assorbimento delle vitamine liposolubili. Tra gli oli di oliva il migliore è quello “extravergine”, soprattutto se ottenuto con la spremitura meccanica a freddo. Inoltre conviene preferire olio locale per sostenere l’occupazione ed evitare lo spreco di carburante per i trasporti su lunga distanza. ORZO E INFUSI CAMOMILLA, INFUSI, ORZO E SOLUBILI PER LA PRIMA COLAZIONE GRADO DI UTILITÀ L’orzo, la camomilla e, più in generale, gli infusi rappresentano l’alternativa “nostrana” al tè e al caffè, su cui non abbiamo rilievi da fare. IMPATTO AMBIENTALE L’orzo, come tutti i cereali, è coltivato in maniera intensiva con ampio uso di fertilizzanti e pesticidi. Viceversa non abbiamo notizie sui metodi di coltivazione della camomilla e delle altre erbe. Quanto ai solubili per la prima colazione, si tratta di prodotti a base di cacao e di orzo, per lo più liofilizzati, che hanno subìto un complesso trattamento industriale che richiede una grande quantità di energia. RETROSCENA SOCIALE Per le considerazioni rispetto ai solubili a base di cacao, rimandiamo al capitolo specifico su questo prodotto. Da un punto di vista sociale neanche la camomilla dà piene garanzie perché quella commercializzata proviene in grande quantità dall’estero e in particolare dai paesi dell’Europa dell’Est e dall’America del Sud. CONSIGLI Una bella passeggiata in campagna e un libro che guidi al riconoscimento delle erbe e alla preparazione delle tisane forniscono il materiale sufficiente per prepararsi da soli infusi di gran lunga migliori di quelli che possiamo comprare nei negozi. Un’alternativa un po’ più cittadina sono i negozi biologici. PANE, CRACKER E SNACK SALATI PANE E SOSTITUTI DEL PANE, CRACKER, FETTE BISCOTTATE, SNACK SALATI GRADO DI UTILITÀ Il pane – anche se quello industriale non è certo il pane di una volta che lievitava per un’intera nottata – è per noi un alimento di base praticamente indispensabile. Viceversa i cracker e gli snack salati, oltre a non trovare una particolare giustificazione alimentare, sono anche pesanti per la salute perché contengono vari additivi e sostanze trattate chimicamente. Le più ricorrenti sono il sodio glutammato (vedi il capitolo Maionese, salse, sale, aceto), i mono e digliceridi degli acidi grassi, la lecitina, l’ascorbile palmitato, il BHA (ritenuto tra i prodotti più pericolosi ancora in circolazione), il sodio bisolfito. Negli snack più sofisticati si trovano anche formaggi fusi in polvere. Purtroppo anche l’olio con cui vengono trattati gli snack causa dei problemi alla salute perché è di scarsa qualità e perché è sottoposto a shock termico. L’olio di frittura, portato rapidamente a 180°, col passare del tempo forma dei radicali

liberi che sono stati messi in correlazione con l’insorgere di malattie degenerative. Visti tutti questi problemi, il tentativo delle imprese di aumentare le vendite appellandosi ai bambini, con la pubblicità e con l’inserimento di sorprese nelle coloratissime confezioni, appare molto scorretto. IMPATTO AMBIENTALE Oltre ai problemi legati all’inquinamento provocato dalla produzione industriale di patate e cereali, l’impatto ambientale più serio è rappresentato dal trattamento e confezionamento degli snack salati. Prendiamo come esempio le patatine: le patate vengono sbucciate con la soda caustica, poi tagliate, fritte in oli vegetali ad alta temperatura e talvolta arricchite con aromi artificiali, coloranti ed antiossidanti. Infine sono impacchettate in sacchetti di plastica con strato interno in alluminio che non saranno mai riciclati. Da quando si sono sviluppate le biotecnologie, un altro grosso problema di questi prodotti è la possibilità che vengano utilizzati ingredienti come mais o oli geneticamente modificati. RETROSCENA SOCIALE Tra gli oli usati per la frittura delle patatine spesso vi sono quelli di palma e di cocco perché resistono meglio alle alte temperature. Questi prodotti vengono da piantagioni in cui i lavoratori sono trattati in modo pessimo, come già segnalato nel capitolo Oli e margarine. CONSIGLI Evitate del tutto gli snack salati e riducete l’uso di cracker e fette biscottate. L’alimento più genuino è il pane e, se potete, compratelo dal vostro fornaio di fiducia. PASTA, RISO E TORTELLINI GRADO DI UTILITÀ La pasta è un alimento economico e sano che non fa ingrassare se consumato nelle giuste dosi e se non è seguito da altri piatti ricchi di grassi. Il riso è la principale fonte di sostentamento per intere popolazioni ed è estremamente digeribile e genuino. Dopo quello integrale, il riso migliore è quello “parboiled” perché ha subìto una lavorazione con acqua calda e vapore che fissa le vitamine e i sali minerali all’interno del chicco. IMPATTO AMBIENTALE Come tutti i prodotti dell’agricoltura moderna, anche i cereali subiscono il trattamento di fertilizzanti e pesticidi. Rispetto alla produzione della pasta vale la pena segnalare che per risparmiare tempo molte industrie usano temperature di essiccamento di 90-100 gradi rispetto ai tradizionali 50-60 gradi. Ciò, oltre a peggiorare le caratteristiche nutrizionali e a sprecare energia, facilita l’utilizzo di grano tenero che in Italia è considerato una frode alimentare. RETROSCENA SOCIALE L’Italia è il maggior produttore europeo di riso e ci sono molte probabilità che il riso che compriamo sia di produzione interna, per la quale non abbiamo scoperto particolari problemi sociali. CONSIGLI I prodotti biologici garantiscono l’assenza di pesticidi e una qualità spesso migliore. Per la pasta fresca conviene evitare quella con scadenze lunghe, che presuppongono trattamenti ad alte temperature che diminuiscono drasticamente il potere nutrizionale del prodotto. Infine consigliamo di privilegiare i prodotti confezionati in scatole di cartone invece che in plastica. PIATTI IN BUSTA PIATTI PRONTI ALLA COTTURA, BUDINI E LIEVITI, PREPARATI PER PIZZE GRADO DI UTILITÀ Pur essendo di veloce preparazione, le prestazioni nutrizionali dei piatti in busta non sono paragonabili a quelle di un analogo piatto fresco, non solo perché contengono ingredienti di seconda scelta, ma anche perché sono trattati chimicamente e contengono una miriade di additivi. IMPATTO AMBIENTALE La preparazione dei piatti in busta comporta quasi sempre uno

spreco di energia rispetto all’analogo prodotto fresco. Ad esempio, la liofilizzazione subìta da alcuni di questi alimenti è un processo molto dispendioso perché prevede vari passaggi sottovuoto a basse temperature. Va anche tenuto presente che questi prodotti richiedono confezioni abbondanti che vanno ad aumentare il cumulo di rifiuti che ogni giorno produciamo. RETROSCENA SOCIALE La presenza dei grassi vegetali ripropone il tema della produzione nelle piantagioni del Sud del mondo dell’olio di palma e di cocco (vedi il capitolo Oli e margarine). CONSIGLI Conviene spendere qualche minuto in più in cucina per evitare questi prodotti, discutibili da vari punti di vista. A chi dispone di poco tempo all’ora dei pasti consigliamo di preparare nel tempo libero il cibo per i giorni successivi. Trasparenza Abuso di potere Terzo Mondo Ambiente Sicurezza e diritti lavoratori Consumatori e legalità Armi ed esercito Paradisi fiscali Boicottaggio Regimi oppressivi Animali MARCHIO PRODOTTI PER L’IGIENE LAMETTE, SAPONI, SHAMPOO, BAGNOSCHIUMA, DENTIFRICI, CREME PROTETTIVE GRADO DI UTILITÀ L’igiene fa parte dei bisogni fondamentali e tutto ciò che serve a questo scopo, in linea di massima, rientra fra i prodotti utili. Il prodotto più antico per lavarsi è il sapone. In passato si otteneva combinando il grasso animale con la cenere e ancora oggi tutti i saponi sono una combinazione di un grasso animale o vegetale con l’idrossido di sodio o di potassio. Ciò che distingue un sapone dall’altro, quindi, è il grado di acidità e l’aggiunta di sostanze profumanti o di altri prodotti chimici non sempre salutari. Gli shampoo sono saponi liquidi studiati per mantenere soffici i capelli. Tuttavia non vanno usati troppo spesso perché se il capello è sgrassato di continuo, per reazione aumenta la produzione di grasso. Bisogna anche diffidare degli shampoo antiforfora, perché secondo alcuni provocano addirittura l’effetto opposto. Venendo ai dentifrici, va sottolineato che il fluoro, benché possa contribuire alla prevenzione delle carie, ad alte dosi danneggia i denti e può risultare addirittura cancerogeno. Sembra che la dose di fluoro di cui abbiamo bisogno sia già contenuta nell’acqua che beviamo. IMPATTO AMBIENTALE Il sapone è un prodotto innocuo per l’ambiente, ma non si può dire lo stesso per i conservanti, i profumi sintetici e i coloranti che vengono aggiunti. Gli shampoo sono particolarmente ricchi di additivi e per questo sono fra i prodotti igienici più inquinanti. In passato il sapone era confezionato solo in pezzi e praticamente non esisteva l’impatto ambientale da parte dell’imballaggio. Oggi invece sta diventando un problema perché si fa sempre più uso di detergenti liquidi contenuti in bottiglie di plastica. RETROSCENA SOCIALE A parte la pubblicità che inganna il pubblico facendo passare i dentifrici come prodotti farmaceutici consigliati dai medici, il problema più delicato che si nasconde dietro ai prodotti igienici è la sperimentazione sugli animali. Per molti si tratta di crudeltà pura e semplice, sia perché molti scienziati hanno dimostrato l’inattendibilità dei test sugli animali, sia perché molti prodotti sono ormai stati sperimentati a lungo dall’uso comune. CONSIGLI Per quanto riguarda i test sugli animali segnaliamo che la LAV (Lega AntiVivisezione) ha redatto una lista delle imprese che si sono impegnate ad utilizzare ingredienti non più testati su animali. La lista è consultabile sul sito: www.infolav.org. Invece sono meno affidabili le diciture “cruelty free” o “prodotto non testato su animali” che si trovano su talune etichette. A differenza dei paesi del Nord Europa, dove tali marchi sono assegnati dalle associazioni animaliste, in Italia sono autodichiarazioni. Da tempo l’Unione Europea si è impegnata ad emanare una direttiva che vieti la vendita di prodotti cosmetici sperimentati sugli animali, ma di rinvio in rinvio nel 2003 non esiste ancora una normativa vincolante.

Venendo ai dentifrici, per non consumare troppo lo smalto con con spazzolino e acqua, usando che in erboristeria si trovano inquinanti e meno tossici.

assorbire eccessive quantità di fluoro e per non prodotti abrasivi, conviene lavarsi i denti soltanto il dentifricio solo una volta al giorno. Va da sé molti prodotti vegetali per l’igiene personale meno

PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE Trasparenza Abuso di potere Terzo Mondo Ambiente Sicurezza e diritti lavoratori Consumatori e legalità Armi ed esercito Paradisi fiscali Boicottaggio Regimi oppressivi Animali MARCHIO PRODOTTI PER L’INFANZIA BISCOTTI E PAPPE, LATTE, OMOGENEIZZATI GRADO DI UTILITÀ Se si escludono le farinate e gli omogeneizzati di carne, che sono molto comodi per il loro pronto impiego, tutti gli altri prodotti per l’infanzia non trovano molta giustificazione perché un bambino svezzato che mangia di tutto assorbe la giusta quantità di proteine e vitamine senza dover ricorrere a prodotti arricchiti in maniera artificiale di questi elementi. IMPATTO AMBIENTALE Nella nostra società si fa ampio ricorso al latte in polvere come sostitutivo del latte materno. Senza considerare gli aspetti negativi per il bambino da un punto di vista psico-affettivo e sanitario, il latte artificiale ha anche un impatto ambientale che tendiamo ad ignorare. Infatti richiede campi (e relativi pesticidi) per coltivare i mangimi, allevamenti spesso intensivi, un processo di lavorazione ad alte temperature e un trasporto con alti costi energetici, confezionamenti di vario tipo spesso non riciclabili e quasi mai riciclati. È quindi oziosa la tesi secondo la quale l’allattamento naturale sarebbe da sconsigliare perché nel latte materno c’è una maggiore percentuale di diossina: proprio i prodotti ad alta tecnologia come il latte in polvere producono danni all’ambiente che poi si ripercuotono negativamente sulla salute umana. RETROSCENA SOCIALE Il latte in polvere, creato per salvare la vita di bambini nati da donne che non hanno latte, è divenuto uno dei responsabili della morte di molti bambini nel Sud del mondo. Le imprese forniscono gratuitamente il latte in polvere agli ospedali, incentivandoli ad usarlo. Le madri non sono stimolate a secernere latte e quando escono dall’ospedale continuano a comprare quello artificiale. La scarsità di denaro, tuttavia, le induce ad usare il prodotto a forti diluizioni provocando nei bambini delle gravi forme di denutrizione. A ciò va aggiunto che molti bambini allattati al biberon contraggono delle diarree mortali perché poche mamme del Sud del mondo riescono a sterilizzare le tettarelle e a mantenere il biberon in condizioni igieniche adeguate. Per arginare questa situazione, nel 1981 l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha approvato un codice internazionale che fra l’altro proibisce la fornitura di campioni gratuiti a puerpere e ospedali ed obbliga le ditte ad accompagnare i prodotti con istruzioni d’uso dettagliate in lingua locale. Tale normativa, tuttavia, è continuamente violata dalla maggior parte dei produttori di latte artificiale. CONSIGLI Il latte in polvere dovrebbe essere usato solo in caso di reale necessità, perché l’allattamento al seno è di gran lunga la soluzione migliore. Normalmente non è neanche necessario come latte di transizione da quello materno a quello vaccino, perché basta somministrare inizialmente latte vaccino diluito. Se qualche mamma incontrasse delle difficoltà durante l’allattamento si può rivolgere alle consulenti della “Lega del latte”. Il loro recapito è: LLL, Casella Postale 1368, 20100 Milano, tel.: 06/5258365 oppure 055/781737, pagina internet: www.lalecheleague.org. Conviene ridurre i cibi già pronti per bambini al minimo indispensabile. In casa si possono preparare ottimi frullati e succhi di frutta che possono rimpiazzare gli omogeneizzati. Conviene preferire i biscotti semplici a quelli arricchiti di vitamine e amminoacidi che, oltre ad essere causa di sovralimentazione, sono più difficilmente digeribili.

Prodotti vari per la casa Deodoranti, scope e stracci, guanti e spugnette, insetticidi, cere per pavimenti, lucidanti, cere per scarpe, pellicole alimentari GRADO DI UTILITÀ Poiché questo capitolo racchiude molti prodotti, non è possibile esprimere un giudizio valido per tutti. Ognuno stabilirà col proprio buonsenso se sta per usare un prodotto di cui non può fare a meno o se sta cedendo alle tentazioni della società dei consumi. IMPATTO AMBIENTALE Premesso che i principi attivi degli insetticidi sono costituiti da prodotti chimici spesso dannosi anche per l’uomo, i problemi ambientali sono legati anche ai propellenti dei prodotti spray che, pur non arrecando più danno alla fascia di ozono perché non contengono più i clorofluorocarburi, sono comunque pericolosi e vanno usati con le dovute precauzioni. I prodotti per la pulizia del forno spesso contengono sostanze chimiche ustionanti come la soda caustica, perché i residui alimentari bruciacchiati sono difficili da togliere dalle pareti. Le pellicole per gli alimenti contengono spesso PVC (polivinilcloruro), un prodotto che crea molti problemi. In fase di produzione per la salute dei lavoratori; durante l’utilizzo, per il possibile rilascio di additivi come gli ftalati; in fase di smaltimento, per la possibile produzione di diossina. Ricordiamo infine che la produzione dell’alluminio richiede molta energia: per ottenerne una tonnellata occorrono 4-6 tonnellate di petrolio. Il suo riciclaggio, che consentirebbe di risparmiare il 95% dell’energia, in Italia è ancora poco praticato. CONSIGLI Le alternative agli insetticidi sono le zanzariere, i repellenti naturali come la citronella, le creme naturali repellenti, i bastoncini e le candele aromatiche, gli oli essenziali da vaporizzare nella stanza. Se proprio volete usare degli insetticidi cercate quelli a base di piretro che è un insetticida naturale, innocuo per l’uomo. Sconsigliamo i forni autopulenti per pirolisi (riscaldamento del forno a temperature elevate) a causa dello spreco energetico che comportano. Conviene comprare forni con pareti smaltate o forni autopulenti per catalisi, con pareti ricoperte da uno smalto poroso. Ancora più semplicemente basterebbe pulire il forno dopo ogni cottura con acqua calda ed un detergente per piatti o col bicarbonato di sodio. Per la pulizia dell’argento basta mettere a mollo l’oggetto in acqua bollente, sale e un foglio d’alluminio. Per pulire o asciugare in cucina è meglio utilizzare gli strofinacci rispetto alla carta da cucina che viene buttata via dopo l’uso. Esistono poi degli strofinacci per pulire la casa che non richiedono l’uso di detersivo in quanto catturano lo sporco e sgrassano grazie al particolare tipo di materiale di cui sono composti. Questi sono da preferire per ridurre il consumo di detersivi. Anche la carta di alluminio può essere riciclata se la buttiamo nei contenitori per raccolta differenziata delle lattine. L’alluminio costituisce però una risorsa preziosa ed è quindi meglio limitarne l’utilizzo, ad esempio conservando i cibi in frigorifero nei contenitori di vetro con coperchio. IMPRESE: FATTI & MISFATTI TERZA PARTE LEGENDA DEI CRITERI AMB. Ambiente ANI. Animali BOI. Boicottaggio C&L. Consumatori e legalità ESE. Armi ed esercito FIS. Paradisi fiscali LAV. Sicurezza e diritti dei lavoratori OPP. Regimi oppressivi POT. Abuso di potere

TMO. Terzo Mondo TRA. Trasparenza AVVERTENZE Fonti: ogni notizia riguardante i comportamenti indica la rivista, il libro o il sito internet da cui proviene. La data che accompagna la fonte si riferisce a quella di pubblicazione, se si tratta di materiale stampato. Se invece si tratta di un sito internet, si riferisce a quella di consultazione. Per ragioni di scorrevolezza non abbiamo indicato le fonti relative alla proprietà, ai fatturati, alla pubblicità e ai settori di attività delle imprese. Informiamo, comunque, che le principali fonti di riferimento sono i bilanci 2001, i siti internet delle imprese, Who Owns Whom 2001-2002, Duns 30.000 del 2002, “The Financial Times”, “Il Sole 24 Ore”, “Fortune”, “Business Week”, “Il Mondo”, “La Repubblica”, “Largo Consumo” e altre pubblicazioni specializzate. Sigle: i criteri, i nomi delle associazioni e le fonti, per ragioni di spazio sono segnalati sotto forma di abbreviazione. La legenda relativa alle sigle dei criteri si trova in questa stessa pagina, mentre quella relativa alle sigle delle associazioni e delle fonti si trova in appendice. Classifiche: la classifica delle imprese rispetto alla graduatoria mondiale è stata ripresa da “Fortune” n° 15 dell’agosto 2002. La rivista ha formato la graduatoria delle prime 500 in base al fatturato. Proprietà: la situazione relativa alla proprietà dei marchi e delle società è quella rilevata al dicembre 2002, salvo novità di rilievo intervenute entro il 30 aprile 2003. Trasparenza: quando questo criterio non compare nella sezione “Comportamenti” significa che l’impresa non ha risposto al nostro questionario ed il giudizio è automaticamente parzialmente negativo. Regimi oppressivi e paradisi fiscali: salvo diversa indicazione, le informazioni riguardanti le società possedute nei paradisi fiscali e nei paesi governati da regimi oppressivi provengono da Who Owns Whom edizione 2001-2002 e Duns 30.000 edizione 2002. Fatturati: salvo diversa indicazione si riferiscono al 2001. Potenza: le imprese che fatturano più di 5 miliardi di euro sono contrassegnate col simbolo ad indicarne la forza commerciale. Presentazione Indirizzo principale: Minnesota Mining and Manufacturing Co., 3M Center Bldg, 22014W05 St. Paul, Minnesota – USA. Multinazionale di origine statunitense presente in più di 60 paesi, classificata al 316° posto della graduatoria mondiale. Fattura circa 16 miliardi di dollari ed impiega 69.000 persone (2002). Nata nel 1902 con la produzione di carta vetrata, successivamente si è allargata a diversi settori: prodotti industriali (16% del fatturato); prodotti per grafica, sicurezza, trasporti (20%); forniture medico-chirurgiche, prodotti farmaceutici e per l’igiene orale (23%); prodotti di largo consumo e per l’ufficio come Scotch e Post-it (17%); materiali elettrici, elettronici e per telecomunicazioni (10%); materiali speciali (14%). Società controllate e marchi In Italia opera principalmente attraverso 3M Italia Spa (Via S. Bovio 3, San Felice, 20090 Segrate (MI), tel.: 02-70351), che fattura circa 636 milioni di euro ed occupa 1.368 dipendenti. I suoi stabilimenti principali si trovano a Grassobbio (BG), San Vittore Olona (MI), Ozzero (MI), Settala (MI), Marcallo con Casone (MI), San Marco Evangelista (CE). Nel 2000 ha anche acquistato Trucco Spa, attiva nel settore delle telecomunicazioni. In questa Guida è presente con i marchi Scotch-Brite, Actibel (guanti e spugnette). Comportamenti TRA. Vedi anche C&L. • Non ha risposto al nostro questionario. POT. 3M è fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel

2002 a tale scopo ha speso 386.000 dollari (28% al Partito Democratico, 72% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). AMB. Nel settembre del 2001, 3M è stata condannata dalla Corte Distrettuale degli Stati Uniti a pagare 15,5 milioni di dollari per risarcire i danni provocati dai suoi rifiuti industriali al Parco Nazionale del Cuyahoga Valley (CCR 11/2/02). • Fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi, risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, 3M ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov10/02). C&L. Il 16 maggio 2000, 3M dichiara di voler abbandonare la produzione di un composto del fluoro, il PFOS, nocivo per la salute, utilizzato come ingrediente di vari prodotti fra cui Scotchgard. 3M reclamizza la decisione come una scelta di responsabilità sociale e ambientale, ma da ulteriori indagini è emerso che l’impresa era a conoscenza dei rischi sanitari e ambientali del PFOS sin dal 1976. In effetti la decisione è stata attuata quando 3M è venuta a sapere che le autorità americane avevano deciso di vietarne la produzione. A riprova di questa lettura c’è il fatto che nel 1999, mentre l’indagine pubblica era in pieno svolgimento, 3M ha chiesto l’autorizzazione a poter utilizzare il PFOS anche per la fabbricazione delle buste destinate al confezionamento dei popcorn (www.chemichalindustryarchives. org 9/02; EIJ Winter 2001/2). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Inoltre ha filiali in Argentina, Bolivia, Cina, Colombia, Corea del Sud, Ecuador, Egitto, Emirati Arabi Uniti, Giamaica, Grecia, Guatemala, Israele, Malaysia, Marocco, Messico, Rep. Dominicana, Singapore, Thailandia, Turchia, Venezuela, Zimbabwe. • 3M compare nella lista, redatta nell’ottobre 2002 dalla CISL internazionale, relativa alle imprese che svolgono attività economiche in Birmania (Myanmar) (www.global-unions.org/burma 1/03). FIS. Ha filiali in Corea del Sud, Costa Rica, Ecuador, Egitto, Emirati Arabi Uniti, Giamaica, Guatemala, Hong Kong, Israele, Malaysia, Panama, Singapore, Svizzera, Ungheria, Uruguay. ANI. Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo PETA effettuano esperimenti sugli animali (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Abbott Laboratories Inc., 100 Abbott Park Rd, North Chicago, Illinois 60064-350 – USA. Multinazionale statunitense presente in 36 paesi, classificata al 309° posto della graduatoria mondiale. Fattura circa 18 miliardi di dollari ed impiega 72.000 persone (2002). Nata nel 1888 negli Stati Uniti come impresa farmaceutica, oggi Abbott Laboratories è attiva nei settori alimentare (prodotti dietetici per adulti e per bambini), farmaceutico, dei prodotti ospedalieri e diagnostici (è tra i maggiori produttori mondiali dei test per HIV ed epatiti), dei prodotti chimici per

l’agricoltura (insetticidi, regolatori della crescita delle piante ecc.). Società controllate e marchi In Italia opera attraverso Abbott Spa (S.S. 148 Pontina 52000, 04010 Campoverde, Latina, tel.: 06-928921), che fattura circa 545 milioni di euro e dispone di 1.900 addetti. Dal 2001 opera anche tramite altre due società farmaceutiche che in precedenza appartenevano a Basf Pharma: Knoll Farmaceutici Spa e Ravizza Farmaceutici Spa. In questa Guida è presente col marchio Similac (latte per bambini). Comportamenti POT. Abbott Laboratories è fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. A tale scopo nel 2002 ha speso 630.000 dollari (7% al Partito Democratico, 93% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets. org 4/03). TMO. Nel 2001 la controllata Knoll Pharmaceuticals South Africa ha partecipato ad un cartello formato da 39 imprese farmaceutiche costituito per fare annullare la legge Mandela. Il provvedimento, che era stato assunto per consentire al Sudafrica di importare farmaci antiAIDS liberi da brevetto e pertanto a minor costo, disturbava le multinazionali perché perdevano delle occasioni di profitto. L’iniziativa delle imprese farmaceutiche non è andata avanti solo perché la comunità internazionale ha gridato il proprio sdegno di fronte al tentativo di speculare sulle malattie e di anteporre il profitto al diritto alla vita (Oxfam 2/3/01). LAV. Nel 2002 Abbott ha annunciato di voler eliminare circa 2.000 posti di lavoro (FT 10/10/02). • Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi, risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, Abbott ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). C&L. Secondo il rapporto 2001 di Baby Food Action Network, Abbott continua a violare il Codice dell’OMS sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare è accusata di adottare politiche di promozione del latte in polvere in Canada, Hong Kong, Malaysia, Russia, Taiwan (IBFAN, Breaking the Rules, maggio 2001). • L’Autorità Garante italiana ha messo in evidenza che anche in Italia Abbott ha l’abitudine di distribuire gratuitamente latte in polvere agli ospedali (AGCM n. 9/00). • Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • Nel 2001 Greenpeace India dichiara di aver eseguito prove di laboratorio sul prodotto per bambini a marchio Isomil Baby, e di avervi rinvenuto ingredienti provenienti dal grano geneticamente modificato Roundup Ready di Monsanto. Secondo Greenpeace, Abbott ha spudoratamente violato la legge indiana, perché in questo paese è illegale importare o vendere cibi contenenti OGM senza l’approvazione del Comitato di Controllo dell’Ingegneria Genetica (Greenpeace India 21/6/01, riportato in www.corpwatch.org). • Nel gennaio 2003 la procura della California ha avviato un procedimento a carico di Abbott Laboratories per truffa ai danni di MediCal, il sistema pubblico di assistenza sanitaria dello stato della California. Negli Stati Uniti il sistema pubblico rimborsa le spese assistenziali ai medici e agli ospedali ad acquisti avvenuti. Il calcolo dei rimborsi si basa su prezzi segnalati dalle case produttrici. Per attirarsi le simpatie delle case di cura e dei medici molte imprese farmaceutiche dichiarano dei prezzi superiori a quelli effettivamente applicati (CCR 13/1/03). • Nel maggio 2002 Abbott Laboratories è stata chiamata in causa dall’associazione americana Public Citizen per aver nascosto alle autorità americane fatti importanti riguardanti la morte di otto persone che assumevano alcuni suoi farmaci e gli effetti nocivi della subtramina, una sostanza presente in un farmaco contro l’obesità a marchio Meridia. Un’ispezione agli uffici di Abbott ha messo in evidenza che non era stato

segnalato un caso di morte, mentre per gli altri sette erano state fornite informazioni incomplete. Infine è stata constatata la scomparsa di vari documenti (CCR 27/5/02). • Nel 2001, negli USA, Tap Pharmaceutical Products, società partecipata da Abbott al 50%, ha patteggiato una multa di 800 milioni di dollari per chiudere una causa che la vedeva imputata per truffa ai danni del sistema sanitario nazionale (CCR 19/2/01). • Nel marzo 2000, in Italia, Abbott è stata condannata dall’Antitrust, insieme a Nestlé, Heinz, Humana, Milupa e Nutricia, per aver violato la legge sulla concorrenza, a danno dei consumatori, nel settore del latte artificiale per l’infanzia. Le aziende, infatti, convogliavano le vendite esclusivamente nelle farmacie imponendo prezzi doppi o tripli rispetto a quelli praticati negli altri paesi europei. Inoltre si erano accordate per spartirsi le forniture gratuite agli ospedali. Poiché le mamme che non allattano al seno hanno la tendenza a continuare ad usare il latte somministrato in ospedale, di fatto ogni azienda, partecipando all’accordo, si garantiva una fetta del mercato del latte per l’infanzia (AGCM n. 9/00). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Inoltre ha filiali in Argentina, Brasile, Cina, Colombia, Ecuador, Grecia, Guatemala, India, Malaysia, Messico, Rep. Dominicana, Singapore, Turchia, Venezuela. FIS. Ha filiali in Bermuda, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Hong Kong, Malaysia, Singapore, Svizzera, Ungheria, Uruguay. Presentazione Indirizzo principale: Associated British Foods (ABF) Weston Centre, Bowater House, 68 Knightsbridge, SW1X 7LQ London – Gran Bretagna. Multinazionale alimentare inglese presente in Europa, Nord America, Asia, Australia e Nuova Zelanda. Fattura 6,5 miliardi di euro e impiega 35.000 persone. ABF è il più grande produttore europeo di zucchero e il più grande produttore inglese di pane. Inoltre è attivo nel settore dei biscotti, delle marmellate, dei mangimi per animali. Commercializza anche tè tramite Twining Crosfield e controlla una catena di supermercati dell’abbigliamento. Realizza il 66% del suo fatturato in Europa, il 16% negli Stati Uniti, il 13% in Australia e il 5% nel resto del mondo. Il gruppo appartiene per il 54% a Wittington, la finanziaria della famiglia inglese Weston. Nell’ottobre del 2002 ABF ha acquistato da Novartis i marchi Ovomaltine, Caotina e Lacovo. Società controllate e marchi In Italia opera nel settore alimentare attraverso la società inglese R. Twining & Co. Ltd. In questa Guida ABF è presente con i marchi: Twinings (camomilla e infusi, tè); Mazola (olio di semi); Ovomaltine (solubili prima colazione); Ovomaltine Crisp Muesli (cereali prima colazione). Comportamenti POT. Tra il 2000 e il 2001 Sunblest to Silver Spoon, società del gruppo ABF, ha donato al Partito Conservatore inglese circa 300.000 euro (www.lrd.org.uk 4/03). TMO. Attraverso Twining, ABF è uno dei più grandi commercianti del mondo di tè. Pertanto è da ritenersi uno dei massimi responsabili delle gravi condizioni in cui versano milioni di contadini del Sud del mondo perché i suoi metodi commerciali, totalmente ispirati ad una logica di profitto, non garantiscono guadagni dignitosi. AMB. Nel 1998 Conners Seafood, società del gruppo ABF, ha ricevuto una multa di 1.000 sterline da parte dell’Agenzia scozzese per la protezione dell’ambiente per aver violato le norme sull’emissione dei rifiuti (EC n. 74/02).

C&L. Nel 2001 Allied Bakeries, filiale di ABF, ha stipulato un contratto con Calgene, società di Monsanto, per effettuare una coltivazione sperimentale di colza geneticamente modificata (EC n. 74/02). OPP. Ha filiali in Malaysia e Stati Uniti. FIS. Ha una filiale in Malaysia. Presentazione Indirizzo principale: Alfa Wassermann Spa, Via Ragazzi del ’99, 5, 40133 Bologna. Tel.: 051-6489511. Gruppo italiano di proprietà della famiglia Golinelli, presente anche in Olanda e Stati Uniti. Fattura circa 183 milioni di euro e impiega 800 persone. Il suo settore principale è quello farmaceutico e delle attrezzature sanitarie da cui ricava il 91,5% del fatturato. Il restante 8,5% proviene dalla vendita di prodotti cosmetici e di alimenti dietetici, con i marchi Pikenz, Arrogance, Blumarine, Gattinoni, Quid. Il gruppo è formato da varie società che, oltre ad Alfa Wasserman, comprendono Schiapparelli 1824 Spa, Schiapparelli Pikenz Spa, Nutritional Schiapparelli Srl. In questa Guida è presente con i marchi: Euvita (biscotti, fette biscottate, riso, pasta); Fitgar (bevande dietetiche); Aspartil (dolcificanti); Sal Control (sale). Comportamenti ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Ha una filiale negli Stati Uniti e uffici di rappresentanza in Cina (Espansione 3/03). FIS. Ha una filiale nel Liechtenstein. Presentazione Indirizzo: Also Spa, Via Case Sparse 1, Pian del Tivano, 22030 Sormano (CO). Tel.: 0319-18888. Società italiana controllata dalla famiglia Sorbini (77%). La restante parte è posseduta da Centrobanca (18%) e da Web Equity Spa, che fa capo a Giovanni Tamburi (5%). Centrobanca fa parte del gruppo Banca Popolare di Bergamo che è implicato nel finanziamento del commercio di armi. Also commercializza alimenti dietetici e integratori sportivi. Fattura circa 25 milioni di euro ed impiega 102 persone. Importa e distribuisce anche i prodotti dell’impresa inglese Weetabix. In questa Guida è presente con i marchi: Saldue (sale); Enervit (bevande dietetiche); Cereal Ciok (cereali prima colazione); Fructofin (dolcificanti). Comportamenti C&L. Nel 1999 ha dichiarato a Greenpeace di essersi impegnata per evitare la presenza di OGM nei suoi prodotti, ma non sappiamo quali iniziative siano state assunte a sostegno di tale impegno. Presentazione Indirizzo principale: Altria Group, 120 Park Avenue, New York 10017-552 – USA. Altria è il nuovo nome assunto il 27 gennaio 2003 da Philip Morris, che è un vasto conglomerato con società dislocate in 46 paesi e classificato al 24° posto della graduatoria mondiale. Fattura circa 62 miliardi di dollari e impiega 166.000 persone (2002). Sorta a Londra nel 1847 e successivamente registrata a New York, oggi Philip Morris è la decima società degli Stati Uniti e la prima impresa mondiale di sigarette vendute con i marchi Chesterfield, Diana, Marlboro, Merit, L&M, Lark ed altri ancora. Oltre che nel settore del tabacco (57% del fatturato), Philip Morris è presente anche in quello alimentare (38%) e della birra (5%). Il settore alimentare fa capo a Kraft Foods, che nel 2002 ha acquistato Nabisco.

Nel 2000 Philip Morris ha speso in pubblicità 2,3 miliardi di dollari, posizionandosi al 5° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, Kraft ha speso 69 milioni di euro, posizionandosi all’11° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi In Italia opera nel settore alimentare attraverso varie divisioni e società fra cui: Kraft Foods Italia Spa (Via Nizzoli 3, 20147 Milano, tel.: 02-41351), Fattorie Osella Spa, Invernizzi Spa, Kraft Jacobs Suchard Spa. Complessivamente il gruppo Kraft fattura 654 milioni di euro e impiega 1.400 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Gim, Invernizzi, Invernizzina, Jocca, Linderberger, Lunchables, Mozary, Osella, Philadelphia, Sottilette Kraft, Susanna (formaggi confezionati); Legeresse, Mato Mato, Mayonnaise (maionese e salse varie); Caramba, Hag, Splendid (caffè); Côte d’Or, Milka, Suchard, Terry’s, Toblerone (cioccolata e cioccolatini); Milka Tender (merendine); Milka Slurp (solubili prima colazione); Simmenthal, Spuntì (carne in scatola). Comportamenti POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Altria ha speso oltre 3,8 milioni di dollari (23% al Partito Democratico, 77% al Partito Repubblicano). Complessivamente, nel periodo 1990-2002, Philip Morris è stata la quinta impresa per finanziamento ai partiti statunitensi (www.opensecrets.org 10/02). • Philip Morris fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • Philip Morris fa parte di BRT (Business Round Table), un’associazione statunitense creata per rappresentare gli interessi delle multinazionali presso le istituzioni statunitensi (www.transnationale.org 2/03). • Kraft è membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Philip Morris partecipa al World Economic Forum (WEF), un’organizzazione che ha l’obiettivo di fare incontrare i rappresentanti delle multinazionali e dei paesi più potenti per definire le politiche economiche mondiali più consone agli interessi delle imprese. Di norma gli incontri si tengono a Davos, in Svizzera (MM 10/00). • Da anni Philip Morris e altre multinazionali del tabacco sono impegnate in una colossale campagna per evitare che le autorità statunitensi adottino dei provvedimenti contro il fumo. L’obiettivo è far diminuire le tasse sul fumo e smantellare controlli e divieti. Tra i mezzi utilizzati c’è il finanziamento di partiti e candidati politici, la costituzione di false associazioni di fumatori che si oppongono alle attività e alle normative della Food and Drug Administration, il sostegno a gruppi che rivendicano meno tasse, la pressione su governatori e organi legislativi dei vari Stati (CCR 22/4/96). • Nell’agosto 2000 è stato pubblicato un rapporto commissionato dall’OMS sulle iniziative assunte dalle multinazionali del tabacco per neutralizzare gli organi di vigilanza sanitaria che lottano contro il fumo. Il dossier afferma che, sulla base dei documenti esaminati, è ragionevole ritenere che l’azione delle aziende contro l’OMS sia andata ben oltre il consueto lavoro di lobby, spingendosi fino a veri atti di sabotaggio. Sotto accusa sono soprattutto British-American Tobacco (BAT) e Philip Morris (Il Manifesto 3/8/00). TMO. Tramite Kraft Jacobs Suchard, Philip Morris è uno dei più grandi commercianti e trasformatori del mondo di caffè e cacao. Pertanto è uno dei massimi responsabili delle gravi condizioni in cui versano milioni di contadini del Sud del mondo perché i suoi metodi commerciali, totalmente ispirati a una logica di profitto, non garantiscono guadagni dignitosi. È da ricordare che fra

il 1999 e il 2002 il prezzo del caffè è crollato del 50%, provocando il fallimento di migliaia di contadini. • Kraft compare nella lista delle imprese che secondo la rivista “Earth Island Journal” sono compromesse col lavoro minorile esistente nelle piantagioni di cacao in Africa Occidentale. La rivista fa riferimento ad un’indagine condotta nel 2002 dall’International Institute of Tropical Agriculture in Costa d’Avorio, Camerun, Nigeria e Ghana. Dalla ricerca è emerso che le piantagioni di cacao utilizzano il lavoro di centinaia di migliaia di bambini e che molti di loro svolgono lavorazioni pericolose. Alcune migliaia risultano addirittura in condizione di schiavitù. Poiché è un grande produttore di cioccolato, Kraft importa grandi quantità di cacao proveniente da questa area geografica, pertanto ha molte probabilità di utilizzare cacao ottenuto col lavoro dei minori (Altreconomia 9/02; EIJ estate 2002; EC n. 79/02). • Il rapporto Profits over people, scritto da Stella Aguinaga nel dicembre 2002, descrive le strategie utilizzate da Philip Morris e da BAT, negli anni fra il 1990 e il 2000, per impedire che i governi dell’America Latina adottassero misure contro il tabacco. Le strategie comprendevano azioni di pressione per impedire il varo di legislazioni contro la pubblicità del tabacco, il pagamento di scienziati disposti a negare i danni provocati dal fumo, l’uso del circuito del contrabbando per accrescere le proprie vendite di sigarette (www.paho.org). • Philip Morris ha firmato un accordo di cooperazione col monopolio nazionale cinese del tabacco. Ha infatti accettato di aiutare il monopolio a produrre sigarette Marlboro in Cina, a migliorare la qualità delle sigarette cinesi e a incrementare l’esportazione delle stesse. Il monopolio del governo cinese è la più grande azienda di tabacco del mondo (EC n. 60/99). • Nel settembre ’98 il quotidiano “Los Angeles Times” ha riportato che Philip Morris e BAT si sono accordate segretamente per spartirsi il mercato dell’Argentina, del Venezuela e di altri paesi dell’America Latina. In Costa Rica si sono accordate anche sugli spazi pubblicitari e sugli incentivi da offrire ai rivenditori per le operazioni di promozione (CCR 21/9/98). AMB. Nell’autunno 2001 sono stati scoperti dei documenti che rivelano lo stretto legame esistente fra l’industria del tabacco e Keep America Beautiful, un’associazione americana che ha lo scopo di accrescere la sensibilità della gente sul problema dei rifiuti. Dai documenti emerge che le imprese del tabacco hanno finanziato pesantemente l’associazione, affinché non focalizzasse la sua attenzione sui rifiuti connessi alle sigarette (PR Watch 3/01). • Secondo un rapporto redatto nel 2000 dall’associazione statunitense CEP, risulta che Nabisco, controllata di Altria, è una delle peggiori imprese alimentari in fatto di violazione delle norme a tutela dell’ambiente (EC n. 77/02). • Nel 2000 il procuratore del Missouri, Jay Nixon, ha denunciato Kraft per aver smaltito in maniera illegale diverse migliaia di tonnellate di involucri per hot dog (CCR 20/3/00). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, il gruppo Philip Morris ha ricevuto 274.000 dollari di multe per 198 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Nel corso dell’assemblea degli azionisti del 2001 è stata rigettata, col 94% dei voti, una mozione che intendeva impegnare il gruppo a rispettare i diritti umani a livello globale (EC n. 77/02). • Nel marzo 2002 Kraft ha deciso di tagliare 7.500 posti di lavoro (6,4% del totale) per recuperare i fondi che le sono serviti per acquistare l’azienda di biscotti Nabisco (Il Sole 24 Ore 16/3/02). In effetti il confronto fra gli occupati al dicembre 2001 e al dicembre 2002 mette in evidenza una perdita di 9.000 posti di lavoro (Fortune n. 15/02 e n. 7/03). C&L. Philip Morris è il più grande fabbricante del mondo di sigarette, un prodotto che provoca 4 milioni di morti all’anno a livello mondiale (Rapporto OMS 1999).

• Philip Morris è da anni nell’occhio del ciclone per l’aggressiva e articolata campagna planetaria di promozione delle sigarette per la quale spende ogni anno centinaia di milioni di dollari. In tutti questi anni ha fatto di tutto per nascondere i danni del fumo. Solo nel ‘99 ha ammesso che il fumo fa male (Il Sole 24 Ore 14/10/99), ma si è saputo che fino al ’98 ingaggiava scienziati di grido per nascondere i danni derivanti dal fumo indiretto (The Guardian 14/5/98). Nonostante i suoi sforzi, nel Nord del mondo il consumo di tabacco è in flessione e Philip Morris si sta impegnando per espandere le sue vendite nel Sud del mondo. Non a caso, nel 2000, per pubblicità fuori dagli Stati Uniti ha speso 541 milioni di dollari. Ma per garantirsi nuovi clienti a livello planetario, oltre a utilizzare la pubblicità, esercita anche potenti pressioni sul governo americano affinché adotti delle ritorsioni commerciali contro tutti i paesi che tentano di ostacolare l’ingresso di sigarette straniere. Purtroppo tra i bersagli prediletti dalle campagne di promozione ci sono gli adolescenti e, dalla seconda metà degli anni ‘80, il consumo di tabacco tra i minorenni dei paesi del Sud del mondo è aumentato in misura impressionante. Per questo Philip Morris è oggetto di una campagna di boicottaggio organizzata dal gruppo americano Infact. • Nel 2001 la rivista “Multinational Monitor” ha inserito Philip Morris fra le dieci peggiori multinazionali, per tre ragioni. La prima riguarda la sua attività promozionale. Benché Philip Morris abbia investito 100 milioni di dollari in una campagna tesa a scoraggiare il fumo fra i giovani, dall’altra li stimola a fumare perché conduce vaste campagne pubblicitarie in cui gli adulti da imitare sono tutti fumatori. La seconda ragione risiede nell’attività di lobby condotta da Philip Morris nei confronti dell’amministrazione Bush per ottenere leggi sul fumo meno restrittive. Ad esempio ha chiesto la riduzione delle tasse sul tabacco, la possibilità di utilizzare dizioni come “sigarette leggere” o “a basso contenuto di catrame”, la non adesione alle raccomandazioni dell’OMS in materia di controllo e limiti alla produzione. La terza ragione è legata ad alcune affermazioni contenute in un studio indirizzato alla Repubblica Ceca. In esso si afferma che il fumo fa bene alle casse dello stato “perché quando i fumatori muoiono, la società risparmia in spese sanitarie, per gli alloggi e per le pensioni” (MM 12/01). • Dal 1998 al 2002 Philip Morris ha subìto vari processi che l’hanno condannata ad indennizzare migliaia di persone che avevano subìto danni da fumo. Il primo processo, nel 1998, si è concluso con un’ammenda di 246 miliardi di dollari da pagarsi in 25 anni a vari stati degli Stati Uniti. In seguito Philip Morris ha perso altri sette processi che si sono conclusi con la condanna a pagare indennizzi per oltre 74 miliardi di dollari a migliaia di fumatori (FT 2/4/03). • Nel marzo 2003 una corte dell’Illinois (Stati Uniti) ha condannato Philip Morris a pagare 10,1 miliardi di dollari ai fumatori che sono stati fuorviati dalla pubblicità che presentava le sigarette leggere come meno dannose. Questa multa, sommata a quelle accumulate negli anni precedenti, ha creato seri problemi finanziari a Philip Morris, fino ad ipotizzare il suo fallimento (La Repubblica 23/3/03). • Nel 2002 Philip Morris è stata condannata da un tribunale australiano a pagare una multa di 53.200 dollari per aver violato la legge nazionale che vieta qualsiasi forma di pubblicità al tabacco. La multinazionale americana aveva promosso le sigarette tramite la sponsorizzazione di un premio di moda (Internazionale 10/02). • Nel 2000, in Russia, Philip Morris è stata citata in tribunale con l’accusa di aver aggirato le norme a salvaguardia della salute dei fumatori (Il Sole 24 Ore 30/12/00). • Nel gennaio 2001, in Italia, Philip Morris è stata condannata dall’Autorità Garante della concorrenza e del mercato per una forma di pubblicità occulta contenuta all’interno di un articolo pubblicato sulla rivista “Glamour” nel maggio 2000 (AGCM n. 16 17/01). • Nel marzo 2003, in Italia, Philip Morris è stata condannata dall’Autorità

Garante della concorrenza e del mercato a pagare una multa di 50 milioni di euro per avere stretto un accordo con l’Ente Tabacchi con lo scopo di mantenere alto il prezzo delle sigarette (AGCM n. 11/03). • Nel 2000 la Commissione Europea ha richiesto alla magistratura statunistense di avviare una causa civile contro Philip Morris, sostenendo che era implicata in contrabbando di sigarette e associazione a delinquere, finalizzata al riciclaggio di denaro sporco derivante dallo stesso commercio illegale. La causa è stata respinta dal tribunale distrettuale statunitense, ma nel 2001 è stata presentata una nuova richiesta. Nel gennaio del 2003 il caso risultava ancora aperto (Il Sole 24 Ore 20/7/02; FT 16/1/03). • Nel 2002 Kraft compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Kraft ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nell’aprile del 2002, Post, una controllata di Kraft, è stata accusata dall’associazione statunitense Earthday Resources di pubblicità ingannevole perché i cereali contenuti nel prodotto per la prima colazione “Bluberry Morning” erano spacciati per ingredienti naturali, mentre test di laboratorio avevano accertato che erano geneticamente modificati (www.ecopledge.com 10/02). • Nel novembre 2000, negli Stati Uniti, l’associazione Amici della Terra ha denunciato Kraft per frode alimentare perché alcuni dei suoi prodotti contengono un tipo di mais geneticamente modificato, commercializzato col marchio StarLink, che non era ammesso per l’alimentazione umana neanche negli Stati Uniti. Tale mais, infatti ha alte probabilità di provocare allergie perché contiene una proteina che non viene demolita né dal calore, né dagli acidi gastrici (The Ecologist 11/00). • Nel 2002 “Altroconsumo” ha condotto un’indagine sulle indicazioni riportate sulle etichette delle confezioni di alcuni marchi di caffè. Splendid ha ricevuto una valutazione pessima per quanto riguarda le informazioni sulla provenienza del caffè, sulla composizione della miscela, sul contenuto di caffeina, sulle modalità di conservazione e sui consigli per la preparazione (Altroconsumo n. 149/02). • Sulle etichette dei prodotti alimentari non è sempre indicato il gruppo di appartenenza. ESE. Kraft e Philip Morris compaiono nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). • Il 10 luglio 1998 Kraft Jacobs Suchard France si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito francese (Suppl. GUCE, 98/S 161-106595/FR). OPP. Philip Morris compare nella lista, redatta nell’ottobre 2002 dalla CISL internazionale, relativa alle imprese che svolgono attività economiche in Birmania (Myanmar) (www.global-unions.org/burma). • La casa madre è negli Stati Uniti. Inoltre ha filiali in Argentina, Brasile, Cina, Colombia, Corea del Sud, Egitto, Giamaica, Guatemala, Kazakistan, Malaysia, Messico, Russia, Tunisia, Turchia, Ucraina, Venezuela. FIS. Ha filiali in Corea del Sud, Costa Rica, Giamaica, Guatemala, Hong Kong, Malaysia, Russia, Svizzera, Ucraina, Ungheria. ANI. La rivista “Time” della primavera del 2001 segnala che Philip Morris ha sovvenzionato alcuni ricercatori che studiano gli effetti della nicotina sugli animali. (EC n. 77/02). • Secondo l’associazione Naturewatch Kraft è fra le imprese che impiegano ingredienti testati sugli animali (EC n. 77/02).

• Nel corso dell’assemblea degli azionisti del 2001 è stata rigettata, col 98% dei voti, una mozione che chiedeva al gruppo di interrompere i test effettuati sugli animali per valutare i danni della nicotina (EC n. 77/02). BOI. Nel 2003 è ancora in corso la campagna lanciata nel 1993 dall’associazione americana Infact nei confronti di Philip Morris. L’obiettivo è fermare le campagne pubblicitarie tese a dare l’immagine di impresa sensibile ai temi sociali, mentre continua a promuovere il vizio del fumo, specialmente tra i giovani. Infact afferma che solo negli Stati Uniti ogni giorno si avvicinano al fumo 3.000 nuovi adolescenti. Infact invita a boicottare anche i prodotti Kraft (www.infact.org 1/03). Presentazione Indirizzo principale: GESCO Consorzio Cooperativo a r.l., Via del Rio 400, 47020 San Vittore (FO). Tel.: 0547-343943. Gruppo attivo nella produzione di mangimi e carni avicole che fa capo alla famiglia Amadori. È il secondo gruppo italiano, dopo Veronesi, nella produzione di pollame, di cui controlla il 19% del mercato italiano. Fattura 620 milioni di euro ed impiega circa 5.000 dipendenti, il 10% dei quali extracomunitari. Il gruppo comprende 22 stabilimenti, 30 filiali di distribuzione, 3.000 ettari di terreno agricolo e 95 allevamenti di pollame e suini. Nel 2001, in Italia, ha speso 37 milioni di euro in pubblicità posizionandosi al 18° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente con i marchi: Amadori, Pollo Campese (pollame); Amadori, Super Fritz (salumi e wurstel); Amadori (carne surgelata, piatti pronti). Comportamenti AMB. Nel maggio del 2002, a causa di un guasto al depuratore, lo stabilimento Amadori di San Vittore di Cesena scarica del liquame nel Rio dell’Acqua, affluente del fiume Savio. I Verdi di Cesena chiedono un confronto pubblico sulle tematiche ambientali, nella speranza che l’azienda investa in tecnologie per il risanamento ambientale (Corriere Cesena 16/5/02). Il fiume Savio era già stato inquinato nel settembre del 2001 da fanghi di scarico per un incidente analogo (Il Resto del Carlino 1/10/01). • Nell’ottobre del 2000 Maurizio Meldoli, rappresentante legale di Agricola Santamaria, azienda del gruppo Amadori, è prosciolto dall’accusa di aver deviato il letto del fiume Rio Fossadon e di aver violato le leggi sanitarie. Per il primo fatto l’accusa cade perché all’epoca Meldoli non era il rappresentante dell’azienda. La seconda accusa cade perché la legge è stata soppressa (Il Resto del Carlino 17/10/00). • Secondo un dossier presentato nel dicembre 1998 da Davide Fabbri, consigliere dei Verdi al Comune di Cesena, il gruppo Amadori si disinteressa delle leggi e delle normative ambientali mettendo a rischio di grave inquinamento l’intera valle del fiume Savio, nella provincia di Forlì. L’impresa di pollame ha deviato a proprio piacimento il corso del Rio Fossadon e ha costruito abusivamente due capannoni per l’allevamento del bestiame su un territorio dello Stato. Ha realizzato inoltre sette enormi contenitori per lo smaltimento degli escrementi degli animali senza aver ottenuto alcuna autorizzazione. Amadori si difende sostenendo di aver realizzato e messo in funzione già da tempo diversi impianti di depurazione che sono interamente a norma. Ma l’azienda alleva più polli di quanti dovrebbe e così i comuni della zona sono stati costretti a costruire, a spese della collettività, un altro depuratore per ripulire le acque in uscita dal depuratore privato (Equonomia, marzo 99). LAV. Nell’ottobre 2001 i sindacati e i lavoratori dello stabilimento Avicola San Martino di Cazzago (BS) insorgono contro Amadori perché sta tentando di tutto per ridurre le paghe dei lavoratori. In un primo momento ha cercato di declassare quanti più lavoratori possibile da permanenti ad avventizi, perché ciò avrebbe consentito di applicare le norme salariali valide per l’agricoltura, con un

notevole risparmio sui costi del lavoro. Non essendo riuscita questa operazione, ha deciso di violare unilateralmente l’accordo aziendale rifiutandosi di pagare il premio di produzione e ha richiesto di concordare un nuovo accordo estremamente peggiorativo rispetto al precedente (Il Manifesto 6/10/01). C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Amadori rivela un comportamento disomogeneo. Per alcune carni (ad esempio pollame “10 più”) garantisce la provenienza da allevamenti che escludono mangimi contenenti OGM, mentre per altre non ha potuto dare la stessa assicurazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Il 16 dicembre 1999 è stata condannata dall’Antitrust per un caso di pubblicità ingannevole che noi consideriamo particolarmente grave. In un messaggio pubblicato su “La Repubblica” aveva scritto: “Da quarant’anni allevo a terra i miei polli dando loro gli stessi cereali che una volta si cercavano da soli in campagna” (AGCM. n. 50/00). ANI. Nella maggior parte dei casi l’allevamento di pollame avviene in maniera intensiva in un contesto opprimente. Poiché l’impresa non ha risposto al nostro questionario, temiamo che anche Amadori usi questi metodi. SOCIETÀ Presentazione Indirizzo: G.B. Ambrosoli Spa, Via Ambrosoli 12, 22027 Ronago (CO). Tel.: 0313507211. Impresa per la produzione di miele e derivati. Fattura circa 21 milioni di euro e impiega 104 persone. Appartiene alla famiglia Ambrosoli. In questa guida è presente col marchio Ambrosoli (miele). Presentazione Indirizzo principale: Arena Holding Spa, Località Monteverde, 86021 Boiano (CB). Tel.: 0874-7701. Gruppo finanziario-zootecnico molisano che fattura 800 milioni di euro e impiega circa 3.000 persone. Arena Holding, che funge da capogruppo, è controllata dalla famiglia Di Dario (74%) e da Meliorbanca (26%). Il gruppo, che possiede 15 stabilimenti, parte in Italia, parte in Europa, è strutturato in tre grandi settori: Pollo Arena (carni avicole), Surgelati Arena (surgelati e gelati) e Marsilli (salumi e prodotti lattierocaseari). Il 60% del fatturato proviene dalle carni avicole, di cui controlla il 12% del mercato nazionale, posizionandosi al terzo posto dopo Veronesi e Amadori. Nel settore dei surgelati il gruppo occupa la terza posizione con una quota di mercato pari al 6,3%, dietro Unilever e Nestlé. Nel 2002 ha acquistato il gruppo emiliano Sant’Angelo e ha concluso un accordo con Principe di San Daniele per concedergli l’utilizzo del marchio Naturicchi limitatamente ai würstel. Nel 2003 ha acquistato il 28% di Roncadin, società friulana quotata in borsa, attiva nel settore dei surgelati. Inoltre ha ottenuto da General Mills la licenza di distribuire in Italia i gelati Haagen Dazs. In questa Guida è presente con i marchi: Chirichi, Garbini, Marchigianello, Naturicchi, Pollo Arena (pollame); Arena (carne surgelata); Mare Pronto (pesce surgelato); Arena, Mare Pronto, Garbini (piatti surgelati); Arena (verdure surgelate); Cremeria del Lattaio, Duca di Salaparuta, Haagen Dazs (gelati e snack surgelati); Negri, Salumi Marsilli (salumi e würstel); Roccaverde (formaggi confezionati); Naturicchi (piatti pronti). Comportamenti C&L. Si è impegnata in un programma per l’eliminazione delle farine animali dall’alimentazione del pollame. Ha una linea di prodotti senza OGM certificata da SGS (La Repubblica, Affari & Finanza 5/3/01). • Nel 2002 Naturicchi, ramo del gruppo alimentare Sant’Angelo di Gatteo, in accordo con Legambiente ha messo in commercio polli e derivati confezionati con la scritta “alimentati secondo criteri approvati da Legambiente”.

Si tratta di polli nutriti con mangimi vegetali selezionati, non contenenti OGM, senza farine animali di carne e pesce, e senza grassi di origine animale (La Nuova Ecologia 1/02). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Arena rivela un comportamento disomogeneo. Per alcune carni garantisce la provenienza da allevamenti che escludono mangimi contenenti OGM, mentre per altre non ha potuto dare la stessa assicurazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Sulle etichette non è sempre indicato il gruppo di appartenenza. ANI. Nella maggior parte dei casi l’allevamento di pollame avviene in maniera intensiva in un contesto opprimente. Poiché l’impresa non ha risposto al nostro questionario, temiamo che anche Arena usi questi metodi. Presentazione Indirizzo principale: Artsana Spa, Via Catelli 1, 22070 Grandate (CO). Tel.: 031-382111. Gruppo italiano di prodotti per bambini di proprietà della famiglia Catelli tramite le finanziarie Chephar SA e Sidap, entrambe localizzate in Lussemburgo. Fattura 1,3 miliardi di euro e impiega 6.576 persone di cui 3.677 in Italia. Il gruppo trae origine dall’attività commerciale nel settore degli articoli sanitari e dei termometri svolta da Pietro Catelli nel dopoguerra. Verso la fine degli anni ‘50 prese avvio l’attività di produzione di articoli per l’allattamento e lo svezzamento col marchio Chicco. Poi la produzione si è gradatamente diversificata e oggi il gruppo Catelli, oltre a produrre i classici prodotti sanitari per la prima infanzia, produce anche aghi e siringhe (marchio Pic Indolor), prodotti cosmetici (Lycia, Korff, Mamma Donna, Infinite Dolcezze, Bubble Kids, Analysis, Dr Marcus, Ideal Fauna), scarpe anatomiche (Plantas), profilattici (Control), pannolini (Serenity, Chicco), giocattoli (Chicco, Neo Baby). Dal ’96 controlla anche la catena di distribuzione di abbigliamento Prénatal, che conta circa 350 punti vendita in vari paesi del mondo. I prodotti Artsana sono venduti anche tramite un’ottantina di negozi “Tuttochicco” specializzati nella vendita di giocattoli, abbigliamento, prodotti sanitari. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 18 milioni di euro posizionandosi al 28° posto nel settore della cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi Opera attraverso varie società fra cui: Artsana Sud Spa, Cograf Spa, Prénatal Spa, Manifattura Jonica Srl. Ha partecipazioni anche nella Società per l’Acquedotto Industriale di Como. In questa Guida è presente con i marchi: H. 12 (dentifrici); Chicco, Serenity (pannolini); Lycia (prodotti igiene intima, bagnoschiuma e shampoo, creme protettive); You di Lycia (assorbenti e tamponi). Comportamenti TRA. Per la prima volta ha risposto al nostro questionario. TMO. Nell’aprile del 2001, Lady Bird, un fornitore thailandese di Prénatal, licenzia 77 lavoratrici in seguito ad uno sciopero indetto per ottenere un aumento dei minimi salariali. Viene subito organizzata una protesta internazionale e vari clienti di Lady Bird, fra cui Prénatal, intervengono per risolvere la crisi. L’azienda thailandese si accorda col sindacato per reintegrare le 77 lavoratrici, ma poi non rispetta l’impegno (Clean Clothes Campaign, 12/6/01). SOCIETÀ • Artsana, come altre imprese di giocattoli, appalta la produzione ad aziende asiatiche. Una di queste, il 19 novembre 1993, andò a fuoco e nell’incendio persero la vita 87 giovani donne perché il cancello di uscita era chiuso col lucchetto. La fabbrica si trovava in Cina e si chiamava Zhili. A seguito di una campagna di pressione organizzata nel ’97 da varie associazioni italiane, fra cui il Centro Nuovo Modello di Sviluppo, l’azienda accettò di costituire un fondo di 300 milioni di vecchie lire per indennizzare le vittime. Per vari anni il governo cinese ha

impedito che i soldi venissero consegnati alle famiglie interessate, ma nel 2000 l’operazione si è conclusa grazie all’intervento della Croce Rossa di Hong Kong. • Dispone di un codice di condotta, concordato col sindacato, per la scelta delle proprie appaltate all’estero. Il codice prevede l’impegno a rivolgersi unicamente ad imprese estere che rispettino i fondamentali diritti dei lavoratori previsti dalle convenzioni internazionali e che siano dotate di adeguate misure di sicurezza. C&L. Secondo il rapporto 2001 di Baby Food Action Network, Artsana/ Chicco continua a violare il Codice dell’OMS sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare è accusata di promuovere l’uso del biberon e di altro materiale per l’allattamento artificiale (IBFAN, Breaking the Rules, maggio 2001). OPP. Ha una filiale in Argentina; inoltre è stato verificato che trasferisce la produzione, mediante il subappalto, in vari regimi oppressivi, come la Cina, dove viene realizzato il 90% dei giocattoli (Il Sole 24 Ore 4/7/00). FIS. Artsana è controllata da due finanziarie che hanno sede in Lussemburgo. Inoltre ha filiali in Hong Kong, Macao, Svizzera. Presentazione Indirizzo principale: F.lli Averna Spa, Via Xiboli 345, 93100 Caltanissetta. Tel.: 0934-72111. Gruppo italiano attivo nel settore degli alcolici e dei dolciumi. Fattura circa 115 milioni di euro e impiega circa 700 persone, di cui 300 dipendenti indiretti e 50 stagionali. Controlla il 24% della quota di mercato degli amari. Conosciuto soprattutto per la produzione dell’Amaro Averna, nel 1989 è stata inglobata nel gruppo anche Villa Frattina, società che produce grappe, vini e spumanti. Nel 1995 è stata acquistata anche Pernigotti Spa, azienda produttrice di gianduiotti e altri cioccolatini. Dalle visure camerali risulta che la capogruppo appartiene per il 99,9% ad una fiduciaria denominata Unione Fiduciaria, ma è convinzione diffusa che quest’ultima operi in nome e per conto della famiglia Averna. In questa Guida è presente con i marchi: Gianduiotti, I Torroncini, Kerubini, Luna e Stelle, Pepitas, Pernigotti (cioccolata e cioccolatini); Pernigotti (prodotti per ricorrenze). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Dalla visura effettuata presso la Camera di Commercio risulta che Averna è controllata da una fiduciaria che ha la funzione di non fare emergere i reali proprietari. TMO. Compra cacao attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. C&L. Produce alcolici (v. p. 32 Consumatori e legalità). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Pernigotti ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Sulle etichette non sempre è indicato il gruppo di appartenenza. Presentazione Indirizzo principale: B&S Electra, Via Pietro Verri 8, 20121 Milano. Tel.: 02-7621131. Società italiana sorta nel 1988 su iniziativa di Luciano Balbo e Luigi Sala. La sua specialità è la gestione delle aziende appartenenti a fondi di investimento di cui generalemtne è socia. Fra i fondi per i quali B&S svolge funzione di gestione c’è anche Italian Private Equity Fund III (IPEF III), che investe in società non quotate in borsa. Costituito nel 1999, IPEF III è dotato di un capitale di 300 milioni di euro versati prevalentemente dalla banca JP Morgan, dalla società assicuratrice Axa e dal fondo pensione di General Motors.

Società controllate e marchi Il numero di società e settori in cui IPEF III è presente è molto ampio. IPEF III detiene la maggioranza di Carapelli e Quidnovi. Carapelli è una società olearia, già appartenente al gruppo Montedison, mentre Quidnovi è una società sorta dalla fusione di Ico e Sodalco, due società attive nell’ambito dei prodotti igienico-sanitari (termometri, creme idratanti, dolcificanti, siringhe, integratori alimentari). Alcuni dei loro marchi più venduti in farmacia sono: Ico, Suaviter, Farmacie delle Erbe, Dietalter. Quidnovi commercializza anche alcuni prodotti di SCA (Nuvenia, Tena, Libresse). In questa Guida B&S è presente con i marchi: Fresh & Clean (fazzoletti, saponi mani e viso); Carapelli (olio di oliva, aceto, olio di semi). Comportamenti TRA. Non è stato possibile inviare il nostro questionario. POT. Attraverso la società Sper, B&S gestisce due radio: Radio Italia Network e Radio 24 (www.bselectra.com 2/03). C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Carapelli ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). ESE. Il 6/10/1998 Carapelli Firenze Spa si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito italiano (Suppl. GUCE, 98/S 226156023/IT). FIS. Alcuni dei fondi gestiti da B&S hanno sede a Guernsey (Il Mondo 21/2/03). Presentazione Indirizzo principale: Bahlsen KG, Podbielskistrasse 289, Hannover, D-30655 Niedersachsen – Germania. Multinazionale alimentare di origine tedesca presente in 11 paesi. Fattura circa 547 milioni di euro e impiega 3.911 persone. Nata nel 1891 ad Hannover, Bahlsen è attiva nella produzione di prodotti dolciari, biscotti e snack. È tra i leader in Europa nel settore dei biscotti di cui controlla il 2% del mercato italiano. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso le società Bahlsen Srl (via Corticella 205, 40128 Bologna, tel.: 051-4167411) e Dielle Srl, ma per la distribuzione si affida a Loacker Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Bahlsen (biscotti); Chio, Chipsletten (snack salati); Kornland Bahlsen (cereali prima colazione). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Bahlsen ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Da test di laboratorio eseguiti nel 2001 in Francia dall’associazione 60 Millions de Consommateurs sono stati rinvenuti ingredienti geneticamente modificati in alcuni suoi prodotti (60 Millions de Consommateurs 8/1/02, in www.transnationale.org). FIS. Ha una filiale in Ungheria. Presentazione Indirizzo: Balocco Spa Industria Dolciaria, Tel.: 0172-653411. Industria di prodotti dolciari di proprietà 46 milioni di euro e impiega 109 persone. È il quarto operatore in Italia nel settore Nestlé e Melegatti con una quota di mercato

Via S. Lucia 51, 12045 Fossano (CN). della famiglia Balocco. Fattura dei panettoni dietro a Bauli, pari al 10%.

In questa Guida è presente col marchio Balocco (biscotti, prodotti per ricorrenze). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Balocco ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Fin.Ba. Spa, Via Mantova 166, 43100 Parma. Tel.: 0521-262217. Famiglia italiana che attraverso la finanziaria Fin.Ba. controlla tre gruppi alimentari: Gruppo Barilla, Gruppo Gran Milano e Gruppo Kamps, che complessivamente occupano 22.000 persone e fatturano 4,4 miliardi di euro. I primi due sono italiani mentre il terzo è tedesco. Il Gruppo Barilla è il più grande con un fatturato di 2,4 miliardi di euro e 7.000 dipendenti (esclusi gli stagionali), distribuiti in 29 stabilimenti di cui 17 in Italia e 12 in altri 6 paesi. Controlla il 35% del mercato italiano della pasta, il 22,1% di quello dei sughi pronti e oltre il 40% di quello dei prodotti da forno (biscotti, cracker, pane, fette biscottate, snack e merendine). Controlla il 18% del mercato mondiale della pasta. Il Gruppo Barilla, oltre a varie società italiane, possiede anche importanti società estere quali Misko (Grecia), Yemina e Vesta (Messico), Filiz (Turchia) e Wasa (Scandinavia). Barilla è il primo gruppo alimentare per investimenti pubblicitari in Italia con una spesa che nel 2001 è stata di 310 milioni di euro. Gran Milano ha un fatturato di 300 milioni di euro e impiega 830 dipendenti distribuiti in 7 stabilimenti, tutti in Italia. Controlla il 7% del mercato dei panettoni col marchio Le Tre Marie. Dal 2001 è presente nel settore dei gelati tramite l’acquisizione di Sanson dalla famiglia Del Vecchio. Kamps ha un fatturato netto di 1,7 miliardi di euro e impiega 14.000 persone. È attivo principalmente in Germania nel settore della panificazione. Società controllate e marchi In Italia le principali società alimentari riconducibili alla famiglia Barilla sono: Barilla Alimentare Spa, Gran Milano Spa, Forneria Lucana Spa, Giovanni Voiello Antico Pastificio Spa, Panem Srl, Mongelo Srl. Nel 2002 ha acquistato Gelit che produce e commercializza prodotti alimentari precotti e surgelati. Gelit produce anche per conto terzi. Fra i suoi clienti ha Nestlé, Bofrost, Islandia, Orogel, Carrefour, Coop, La Rinascente. In questa Guida è presente con i marchi: Barilla, Voiello (pasta); Barilla (preparati per pizze, sughi, tortellini, piatti surgelati); Le Tre Marie (prodotti per ricorrenze); Mulino Bianco, Pavesi, Pavesini, Ringo, Togo (biscotti); Mulino Bianco (cereali prima colazione, merendine, fette biscottate); Dal Forno della Rotonda, Mulino Bianco, Panem, Wasa (pane e sostituti del pane); Essere, Gran Pavesi, Mulino Bianco (cracker); Sanson, Softy Croc (gelati e snack surgelati). Comportamenti TRA. Barilla ha risposto per la seconda volta al nostro questionario rivelando anche aspetti negativi. Inoltre ha fornito alcuni chiarimenti rispetto alla situazione della società Relou (vedi voce ESE). POT. Guido Barilla è presidente di SE.GE.A. (società editrice della “Gazzetta di Parma”), di cui i fratelli Barilla possiedono il 5% circa (Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni 30/6/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). TMO. L’impresa dichiara che i suoi gadget sono fabbricati in Cina da parte di appaltate che debbono rispettare i diritti fondamentali dei lavoratori previsti dal sistema SA 8000. Ma le modalità di verifica adottate da Barilla non sono adeguate

perché i controlli non si concentrano sul rispetto delle norme SA 8000, ma sull’applicazione della legislazione locale che non dà garanzie. Ad esempio, in Cina non è riconosciuto il diritto di sciopero e di libertà sindacale. LAV. Nel 2002 il Gruppo Barilla dichiara che negli ultimi 5 anni si sono verificati alcuni incidenti gravi negli stabilimenti del gruppo e ha subito multe dalle autorità antinfortunistiche. C&L. Il Gruppo Barilla afferma di non produrre, commercializzare e utilizzare OGM. Dal 2001 Barilla Alimentare Spa possiede la certificazione “non OGM” rilasciata dall’ente di certificazione SGS per una serie di prodotti a rischio di contaminazione. • Sulle etichette non sempre è indicato il gruppo di appartenenza. ESE. Il 15% del Gruppo Barilla è detenuto da una finanziaria denominata Relou che ha sede in Olanda. Soci di Relou sono Barilla e membri della famiglia Anda. Da indagini effettuate nel settembre 2001 risulta che la famiglia Anda è imparentata con la famiglia Bührle, grande azionista dell’omonima industria di armi Oerlikon-Bührle. La ricerca ha anche messo in evidenza che gli Anda sono azionisti della società svizzera IHAG che nel dicembre 2000 ha acquistato la Pilatus Aircraft, industria svizzera di difesa aerospaziale (www.peacelink. it 2/03). • La società afferma di non fornire direttamente l’esercito italiano. OPP. Il Gruppo Barilla ha filiali in Brasile, Grecia, Messico, Turchia. FIS. Fin.Ba. ha finanziarie in Lussemburgo, mentre il Gruppo Barilla ne ha in Svizzera. BOI. Nel 2002 varie associazioni, raggruppate sotto la denominazione CoRe, hanno lanciato la “Campagna consumo responsabile per la libertà d’informazione”. Essa chiede di boicottare Barilla, Bolton, Ferrero, Nestlé e Unilever come forma di pressione indiretta per indurre Silvio Berlusconi a risolvere il proprio conflitto di interessi. La scelta è ricaduta su tali aziende perché sono i principali clienti pubblicitari di Mediaset. Ad esse è richiesto di interrompere qualsiasi rapporto commerciale con Mediaset per procurare un danno economico a Berlusconi e fargli capire che deve scegliere se essere presidente del Consiglio o imprenditore che detiene il monopolio televisivo (www.consumoresponsabile.it 2/03). Presentazione Indirizzo: Bauli Spa, Via G. Verdi 31, 37060 Castel d’Azzano (VR). Tel.: 045-8288311. Azienda produttrice di pandori, panettoni e altri prodotti da forno e per ricorrenze. Fattura 167 milioni di euro e impiega circa 650 persone. Dalle visure camerali risulta che Bauli fa capo ad Adalca, una finanziaria residente all’estero. Ma è convinzione diffusa che Adalca operi in nome e per conto della famiglia Bauli. Leader in Italia nel settore dei prodotti da forno per ricorrenze con una quota del 35% del mercato dei prodotti natalizi e del 22% di quelli pasquali, ha stretto accordi commerciali con varie società residenti in vari paesi esteri fra cui Argentina, Bulgaria, Corea del Sud, Israele. In questa Guida è presente col marchio Bauli (biscotti, merendine, prodotti per ricorrenze). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • I proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di una finanziaria residente all’estero. C&L. In una lettera inviataci il 9 novembre 2000 Bauli dichiara di possedere una certificazione di non utilizzo di sostanze contenenti OGM rilasciata dalla società di certificazione SGS, ma non ci è stata inviata documentazione dimostrativa. FIS. Da una visura della Camera di Commercio del gennaio 2003 risulta che Bauli fa

capo ad una finanziaria estera denominata Adalca di cui non è specificata la residenza, ma che da una precedente visura del 2000 risultava residente in Lussemburgo. Presentazione Indirizzo principale: Bayer AG, Kaiser-Wihelm-Allee, Leverkusen, Nordrhein-Westfalen 51373 – Germania. Multinazionale chimica e farmaceutica di origine tedesca classificata al 158° posto della graduatoria mondiale. Presente in più di 60 paesi, fattura 30 miliardi di euro e impiega 116.900 persone. Fondata nel 1863, oggi è una delle maggiori aziende chimiche tedesche la cui proprietà è polverizzata fra 300.000 azionisti. Partita con la produzione dell’aspirina, dei pesticidi e della gomma sintetica, negli anni ’50 Bayer allargò il ventaglio delle sue produzioni che oggi comprende i settori chimico, farmaceutico e delle forniture industriali. Dopo aver venduto, nel ’99, la consociata Agfa-Gevaert (supporti fotografici, sistemi per immagini e pitture tecniche), la Bayer è attualmente organizzata in 4 divisioni principali. La divisione “health care”, la più redditizia, produce farmaci e strumentazioni diagnostiche; recentemente si è rafforzata in questo settore acquisendo l’americana Chiron Diagnostics. La divisione polimeri produce materiali e gomme sintetiche, fibre tessili artificiali e polimeri. La divisione prodotti chimici si occupa della produzione di coloranti tessili, di aromatizzanti e coloranti per prodotti petrolchimici, di poliuretano e altro ancora. Infine la divisione agrochimica produce pesticidi e prodotti veterinari ed è attiva anche nel settore delle biotecnologie applicate all’agricoltura. Il 2002 è stato un anno di acquisizioni e vendite per Bayer. Sul lato delle vendite ha ceduto a Johnson Wax il ramo insetticidi per la casa (marchi Autan e Baygon). Inoltre ha venduto al fondo Eqt Northern Europe Private Equity Funds il ramo profumi ed aromi (Haarmann & Reimer). Sul lato degli acquisti ha rilevato Aventis Cropscience, il ramo di azienda di Aventis che si occupa di agrochimica. A seguito di tale acquisizione è nato un nuovo soggetto: Bayer Cropscience (22.000 dipendenti), che gestisce, all’interno della compagnia tedesca, il settore chimico-farmacologico per l’agricoltura. Con questa acquisizione la Bayer conquista il secondo posto al mondo nel settore dell’agrobusiness, alle spalle del gruppo anglo-elvetico Syngenta. Nel 2000 Bayer ha speso in pubblicità 344 milioni di dollari posizionandosi al 48° posto nella graduatoria mondiale. Società controllate In Italia opera essenzialmente nel settore farmaceutico tramite Bayer Spa (Viale Certosa 130, 20156 Milano, tel.: 02-39781), che dispone di sei stabilimenti, fattura 836 milioni di euro e impiega 2.313 persone. Nel dicembre 2002 ha ceduto a Johnson Wax i marchi Autan e Baygon. Pertanto, salvo veti da parte dell’Autorità Garante della concorrenza e del mercato, Bayer non dispone più di marchi compatibili con questa Guida. Comportamenti TRA. Bayer non ha risposto al nostro questionario. • Si è rifiutata di fornire informazioni relative alla sua adesione alle varie associazioni degli industriali create per esercitare pressione sui centri politici (Europe Inc., 2000, pag. 179). POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Bayer ha speso oltre 262.000 dollari (28% al Partito Democratico, 72% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU

(www.corporatewatch.org.uk 12/02). • Insieme ad altre multinazionali europee e statunitensi fa parte del TABD (Dialogo Transatlantico degli Affari), un’organizzazione che lavora gomito a gomito con la Commissione Europea e l’amministrazione statunitense per definire le regole commerciali da adottare fra Europa e Stati Uniti (www.corporatewatch.org.uk 12/02). • Partecipa al World Economic Forum (WEF), un’organizzazione che ha l’obiettivo di fare incontrare i rappresentanti delle multinazionali e i governanti dei paesi più potenti per definire le politiche economiche mondiali più consone agli interessi delle imprese. Di norma gli incontri si tengono a Davos in Svizzera (www.corporatewatch. org.uk 12/02). • È membro di ERT (European Round Table), un’associazione europea creata per rappresentare gli interessi delle multinazionali presso le istituzioni europee (www.ert.be 26/11/02). • Fa parte di EuropaBio, un’associazione che raggruppa le industrie con interessi nel settore delle biotecnologie, il cui scopo è intervenire a tutti i livelli per legittimare l’uso dell’ingegneria genetica (www.europabio.org 4/03). • Fa parte di CEFIC, un’associazione che raggruppa imprese con interessi anche nella produzione di HFC (idrofluorocarburi), sostanze nate per sostituire i CFC perché non danneggiano l’ozono, ma pericolose perché contribuiscono in misura notevole all’effetto serra. Nel ’97, in occasione della Conferenza di Kyoto sul clima, CEFIC ha fatto pressione affinché non si inserissero gli HFC fra i gas da ridurre (Europe Inc., 2000, pag. 162). • Nel 2001 Bayer ha intrapreso un’azione legale contro CBG (Coordination against Bayer-Dangers), un gruppo che sta alle costole di Bayer per denunciare i suoi comportamenti negativi. Sostenendo che CBG stava utilizzando in maniera abusiva il marchio Bayer, la multinazionale pretendeva che il sito dell’associazione venisse oscurato e che le venisse pagato un indennizzo di 115.000 dollari. Fortunatamente il tribunale non ha accolto la richiesta, altrimenti sarebbe stata la fine di CBG (CCR 23/7/01). TMO. Nell’aprile 2003 Bayer è stata citata in giudizio di fronte alla magistratura statunitense per aver collaborato col regime razzista sudafricano negli anni ’80. L’iniziativa è stata assunta dagli avvocati Ed Fagan e John Ngcebetsha per conto di migliaia di persone residenti in Angola, Namibia e Mozambico che chiedono di essere indennizzate per i danni riportati durante gli attacchi da parte dell’esercito sudafricano. Fra le armi utilizzate c’era anche “l’agente arancione”, lo stesso defoliante utilizzato in Vietnam, che secondo l’accusa era fornito da Bayer, Dupont e Lilly (FT 14/4/03). • Un rapporto redatto nel 2002 da una commissione delle Nazioni Unite sullo sfruttamento illegale delle risorse naturali del Congo asserisce che tra gli acquirenti del coltan estratto in questo paese figura anche H.C. Starck, affiliata a Bayer. Il coltan è una materia prima che entra nella composizione di molti prodotti elettronici. In Congo il coltan è estratto in miniere che si trovano sotto il controllo diretto dell’esercito del Rwanda e che funzionano col lavoro forzato della gente del posto o dei prigionieri deportati dal Rwanda. Starck nega di aver comprato coltan proveniente dall’Africa centrale dopo l’agosto del 2001, ma la commissione ha documenti che dimostrano il contrario (Altreconomia 1/03). • Nel 2001 ha partecipato ad un cartello formato da 39 imprese farmaceutiche costituito per fare annullare la legge Mandela. Il provvedimento, che era stato assunto per consentire al Sudafrica di importare farmaci anti-AIDS liberi da brevetto e pertanto a minor costo, disturbava le multinazionali perché perdevano delle occasioni di profitto. L’iniziativa delle imprese farmaceutiche non è andata avanti solo perché la comunità internazionale ha gridato il proprio sdegno di fronte al tentativo di speculare sulle malattie e di anteporre il profitto al diritto alla vita (Oxfam 2/3/01). • Nel 2002 una commissione di indagine del governo peruviano ha stabilito la

colpevolezza di Bayer per la morte di 24 bambini e l’avvelenamento di altri 18, avvenuti il 22 ottobre 1999 nel villaggio di Tauccamarca, in Perù. I bambini avevano bevuto latte contaminato col pesticida methyl parathion a marchio Folidol, che ha le stesse sembianze del latte in polvere. Bayer è stata ritenuta colpevole perché il pesticida veniva distribuito in pacchetti trasparenti con etichette che non recavano simboli di pericolosità, ma solo scritte in spagnolo che la gente, oltre a non capire, non poteva leggere perché analfabeta. Le famiglie delle vittime sono ricorse in tribunale, ma il dibattimento si prospetta lungo perché Bayer sta sollevando tutti i cavilli possibili per rendere le cose difficili (www.CBGnetwork.org 8/02). • Nel 1999, a Manhuacu, nello Stato di Minas Gerais (Brasile), è stata avviata un’indagine giudiziaria nei confronti di Bayer, a seguito della morte di alcuni contadini che nelle loro piantagioni di caffè avevano utilizzato il Baysiston, un pesticida proibito in Germania da oltre 20 anni. Per giunta il prodotto circola senza avere in etichetta adeguati segnali di pericolosità in una zona ad alto tasso di analfabetismo. Addirittura molti contadini credono che il Baysiston non sia un pesticida, bensì un fertilizzante. Nel 2000 Bayer ha versato circa 80.000 dollari in un fondo istituito dal procuratore generale per chiudere il caso per via extra-giudiziale (www.CBGnetwork.org 2/03). AMB. Nel gennaio 2003 il municipio di Oslo (Norvegia) ha chiesto a Bayer la somma di 3,5 milioni di euro a titolo di risarcimento per danni ambientali. La somma serve per ripulire le coste e i fiordi della zona, contaminati dal PCB contenuto nelle vernici asportate dalle navi in manutenzione. Bayer è ritenuta responsabile del danno perché non ha informato i suoi clienti che le vernici di sua produzione contenevano PCB (Carta 1-2/2003). • Bayer continua a produrre pesticidi classificati dall’OMS come altamente pericolosi, quali l’imidacloprid e il methyl parathion. Bayer è SOCIETÀ anche uno dei più grandi produttori di altre sostanze, come il PVC, che genera preoccupazioni negli ambientalisti perché è fortemente collegato all’emissione di diossina (EC n. 75/02). Bayer è citata da Greenpeace International come un’impresa che produce pesticidi con capacità di inquinamento persistente, quali PCB, Endosulfan, Lindane (Greenpeace Toxic Site, 2000). • Il 22 gennaio 2001 alcuni attivisti di Greenpeace hanno occupato l’impianto di Bayer situato a Nova Iguacu (Brasile), per fare cessare l’inquinamento ambientale causato da rifiuti estremamente tossici, come il PCB e il mercurio. L’Agenzia per la protezione ambientale del Brasile ha imputato a Bayer anche la responsabilità dell’inquinamento con metalli pesanti della Baia de Guanabara (www.CBGnetwork.org 2/03). • Bayer fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). • Fa anche parte di CEFIC, un’associazione creata dalle multinazionali chimiche per indurre i centri politici a scelte moderate rispetto agli inquinanti (Europe Inc., 2000, pag. 162). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, Bayer ha ricevuto 56.000 dollari di multe per 22 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Nel 2002 Bayer ha tagliato 5.000 posti di lavoro a livello mondiale (La Repubblica 24/9/02). Inoltre ha un piano di ristrutturazione che prevede il taglio di 15.000 posti di lavoro entro il 2005 (La Repubblica, Affari & Finanza 10/2/03). C&L. La controllata Bayer Cropscience è una delle principali imprese del mondo che producono sementi geneticamente modificate. Ha messo a punto varietà geneticamente modificate di rapa e di mais, resistenti all’erbicida Liberty (EC n. 75/02). • Il 15 agosto 2002, in Inghilterra, è stato scoperto che alcune coltivazioni

sperimentali con semi di rapa geneticamente modificati, forniti da Bayer Cropscience, presentavano delle modificazioni genetiche non autorizzate dalla legge inglese. La magistratura ha avviato un’indagine per verificare la responsabilità della multinazionale (Independent 18/8/02, in www.CBGnetwork.org). • Nel 2001 la rivista “Multinational Monitor” ha inserito Bayer fra le dieci peggiori multinazionali, per tre ragioni principali: 1. ha pagato 200 milioni di dollari ad imprese farmaceutiche concorrenti affinché rinunciassero a produrre il farmaco contro il carbonchio. L’obiettivo di Bayer era di avere il monopolio della produzione del suo farmaco Cipro, in modo da venderlo al prezzo che voleva; 2. produce un antibiotico per polli classificato fra le fluorochinoline, che le autorità statunitensi hanno proposto di mettere al bando perché l’uso nel pollame provoca resistenza agli antibiotici negli esseri umani che se ne cibano. Ma la Bayer si è opposta al provvedimento nella speranza di poterlo continuare a produrre; 3. ha mantenuto per anni sul mercato il farmaco Baycol la cui pericolosità è meglio descritta in un punto successivo (MM 12/01). • Nel dicembre 2002, negli Stati Uniti, Bayer è stata condannata a pagare una multa di 257 milioni di dollari per una truffa da 100 milioni di dollari organizzata ai danni di Medicaid, il servizio sanitario nazionale degli Stati Uniti (FT 22/12/02; CCR 21/4/03). Per un reato analogo già nel 2000 aveva subìto una multa di 14 milioni di dollari (CCR 25/9/00). • Nel marzo 2000 Bayer ha patteggiato col Ministero del Commercio degli Stati Uniti una multa di 200.000 dollari per avere esportato illegalmente glucosio. L’illecito è avvenuto 57 volte dall’ottobre 1994 al gennaio 1997. Il governo degli Stati Uniti controlla l’esportazione di glucosio perché può essere usato per la costruzione di armi chimiche e batteriologiche (CCR 13/3/00). • Fra il 1998 e il 2000 Bayer ha ingaggiato 16 studenti di Edimburgo che, in cambio di 1.100 dollari ciascuno, hanno accettato di bere del succo di frutta contaminato con azinfos-methyl, un pesticida molto pericoloso. Scopo di Bayer era richiedere alle autorità statunitensi di ridurre le misure precauzionali nell’uso del pesticida, dimostrando che nell’immediato i danni alla salute sono limitati. Gli ambienti scientifici americani hanno criticato l’esperimento ricordando che gli effetti di molti pesticidi si manifestano a distanza e che il Codice di Norimberga vieta la sperimentazione sugli esseri umani di sostanze che non hanno finalità farmacologiche (The Ottawa Citizen 12/1/03 in www.CBGnetwork.org). • L’8 agosto 2001 Bayer è stata costretta a ritirare il Baycol, un farmaco per la riduzione del colesterolo che negli Stati Uniti veniva venduto col marchio Lipobay. La decisione è stata assunta perché è stato appurato che, in associazione con altri farmaci, provoca la rabdomiolisi, una malattia caratterizzata da lesioni muscolari e renali che, nei casi estremi, porta alla morte. Nel mondo sono stati accertati 1.114 casi di rabdomiolisi collegati all’assunzione di Baycol, 52 dei quali mortali (Il Manifesto 24/8/01). A distanza di un anno, nel luglio 2002, la Procura di Torino ha inviato avvisi di garanzia a cinque dirigenti di Bayer Italia per disastro doloso aggravato (Il Manifesto 28/7/02). Da alcuni documenti resi pubblici nel febbraio 2003 dal “New York Times”, è addirittura emerso che Bayer era a conoscenza dei problemi legati all’uso del Lipobay fin dal 1997. Ciò nonostante ancora nel marzo 2001 esaltava le virtù del farmaco sul suo sito internet per l’Italia (La Repubblica 23/2/03). • Nel 2000 negli Stati Uniti è stata condannata a pagare un milione di dollari per avere attribuito all’aspirina caratteristiche false. Bayer deve utilizzare la somma per una campagna di informazione correttiva (CCR 17/1/00). • Nel 1999 il suo prodotto Olaquindox, ormone della crescita, è stato proibito nell’Unione Europea perché è risultato cancerogeno (Europe Inc., 2000, pag. 202). • Nel 1998 Bayer Italia è stata condannata dall’Antitrust per pubblicità ingannevole in relazione al farmaco One-a-day (AGCM n. 13/98). ESE. Bayer compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03).

OPP. Ha unità produttive in Argentina, Brasile, Cina, Colombia, Corea del Sud, Egitto, Filippine, Ghana, Guatemala, India, Indonesia, Kenya, Messico, Marocco, Pakistan, Singapore, Stati Uniti, Thailandia, Turchia, Venezuela, Vietnam (Bilancio 2001). FIS. Ha filiali in Barbados, Corea del Sud, Costa Rica, Irlanda (Dublino), Ecuador, Egitto, Emirati Arabi Uniti, Filippine, Guatemala, Hong Kong, Indonesia, Kenya, Malaysia, Panama, Russia, Singapore, Svizzera, Ucraina, Ungheria, Uruguay (Bilancio 2001). Presentazione Indirizzo principale: Beiersdorf AG, Unnastrasse 48, 20253 Hamburg – Germania. Multinazionale chimica e farmaceutica di origine tedesca presente in oltre 40 paesi. Fattura 4,5 miliardi di euro circa e impiega 17.500 persone. La proprietà è suddivisa tra diversi azionisti tra i quali figura il gruppo finanziario tedesco Allianz, che controlla il 44% del capitale sociale. Un altro azionista importante è la famiglia Herz che controlla il 30% del capitale tramite la società Tchibo Holding. Fondata nel 1882 ad Amburgo, Beiersdorf è attiva nella produzione di cosmetici (65% del fatturato), di film e nastri adesivi (15%), di materiali sanitari come bende, garze sterili, disinfettanti (marchi Hansaplast, Hansamed) (20%). Nel 2000 ha speso in pubblicità 472 milioni di dollari, posizionandosi al 41° posto nella graduatoria mondiale. In Italia, nel 2001, ha speso 75,5 milioni di euro, posizionandosi al 7° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera nei settori della cosmesi, dell’igiene personale e della casa attraverso la società Beiersdorf Spa (Via Eraclito 30, 20128 Milano, tel.: 02257721) che fattura circa 289 milioni di euro e occupa 600 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Atrix, Nivea, Labello (creme protettive); Nivea (bagnoschiuma e shampoo, saponi e lozioni da barba, prodotti igiene intima). Comportamenti TMO. Tchibo, uno dei maggiori azionisti di Beiersdorf, è una grande casa commerciale che controlla il 6% del commercio internazionale di caffè. Pertanto può essere ritenuta uno dei massimi responsabili delle gravi condizioni in cui versano milioni di contadini del Sud del mondo perché i suoi metodi commerciali, totalmente ispirati a una logica di profitto, non garantiscono guadagni dignitosi. C&L. Il rapporto Not too Pretty, pubblicato nel luglio 2002 dal gruppo ambientalista americano EGW, segnala che è stata rilevata la presenza di ftalati nella crema a marchio Nivea (www.nottoopretty.org 10/02). Gli ftalati sono un gruppo di sostanze che possono provocare vari danni fra cui malformazioni congenite all’apparato riproduttivo. L’Unione Europea ha già vietato l’impiego di due ftalati (DEHP e DBP) nei giocattoli destinati all’infanzia e nei prodotti avvolgi-vivande (www.wen.org.uk 2/03). OPP. Ha filiali in Argentina, Bolivia, Brasile, Cina, Colombia, Ecuador, Grecia, Guatemala, India, Indonesia, Kenya, Malaysia, Marocco, Messico, Russia, Stati Uniti, Turchia, Venezuela. FIS. Ha filiali in Ecuador, Guatemala, Hong Kong, Indonesia, Kenya, Malaysia, Russia, Svizzera, Ungheria. ANI. Nel 2002 è inserita fra le imprese che secondo PETA non effettuano test sugli animali (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Unibel, Rue D’Anjou 4, 75008 Paris – Francia. Multinazionale lattiero-casearia di origine francese. Fattura circa 1,74 miliardi di euro e impiega 9.300 persone. Di fatto il gruppo appartiene alle famiglie Bel e Fiavet tramite la finanziaria Unibel.

Il gruppo Bel produce e distribuisce formaggi e altri derivati del latte attraverso una quarantina di società dislocate in Europa, Nord-Africa e Stati Uniti. Fromageries Bel SA, principale controllata del gruppo, è attiva nel servizio di raccolta del latte, nella produzione di formaggi e altri latticini, nella fornitura di derivati del latte all’industria alimentare. Possiede 24 stabilimenti per la produzione di formaggio, di cui 16 al di fuori della Francia. Società controllate e marchi In Italia il gruppo Unibel opera tramite le società Fromageries Bel Italia Spa. Nel 2002 ha acquistato da Wessanen la società Leerdammer Company Italia Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Apericube, Babybel, Brie, Cademartori, Dolcifette, La Vache Qui Rit, Le Roitelet, Leerdammer, Tariner (formaggi confezionati); Cademartori (burro). Comportamenti C&L. Sulle etichette non sempre è indicato il gruppo di appartenenza. OPP. Ha filiali in Egitto, Marocco, Stati Uniti. FIS. Ha filiali in Cipro, Egitto, Svizzera. Presentazione Indirizzo: Salumificio F.lli Beretta Spa, Via F.lli Bandiera 12, 20056 Trezzo sull’Adda (MI). Tel.: 02-909851. Il gruppo Beretta, di proprietà della famiglia omonima, è attivo nella macellazione di carne bovina e suina e nella produzione di insaccati. Fattura 258 milioni di euro e impiega oltre 640 persone. Possiede 10 stabilimenti in Italia e ha filiali in 8 paesi europei. Realizza il 15% del proprio fatturato all’estero. È leader nel settore italiano dei salumi confezionati con una quota di mercato del 16%. Società controllate e marchi Oltre a Salumificio F.lli Beretta Spa, fanno parte del gruppo Wuber Spa, Salumificio Brianteo Spa, Cim Alimentari Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Beretta, Wuber (salumi e würstel); Beretta (piatti pronti). Comportamenti C&L. Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Beretta non ha potuto escludere che le sue carni provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Sulle etichette non è sempre indicato il gruppo di appartenenza. OPP. Ha una filiale negli Stati Uniti. Presentazione Indirizzo principale: Société Bic, 14 Rue Jeanne d’Asnieres; Clichy, Hauts-de-Seine 92110 – Francia. Multinazionale di origine francese posseduta per il 49% dalla famiglia omonima, mentre la restante parte è frantumata fra diversi fondi di investimento. È presente in più di 25 paesi, fattura circa 1,5 miliardi di euro e impiega 9.700 persone. Il gruppo deve il suo successo alla penna a sfera, di cui è primo produttore mondiale. Col tempo, tuttavia, si è esteso anche ad altri settori di largo consumo come i rasoi usa e getta (quasi il 20% del fatturato), i prodotti per il disegno e l’ufficio a marchio Bic, Conté, Ballograf, Sheaffer, Wite Out, Tipp-Ex (52%) e gli accendini (quasi il 25%). Società controllate e marchi In Italia opera in vari settori attraverso varie società controllate da Bic Italia Spa (Via Lorenzini 10, 20139 Milano, tel.: 02-535431), che fattura circa 62 milioni di euro e impiega 176 persone. In questa Guida è presente col marchio Bic (lamette). Comportamenti AMB. Come produttrice di rasoi totalmente usa e getta contribuisce a produrre rifiuti inutili.

OPP. Ha filiali in Argentina, Brasile, Ecuador, Filippine, Grecia, Guatemala, Malaysia, Messico, Russia, Venezuela. FIS. Ha filiali in Ecuador, Filippine, Guatemala, Hong Kong, Malaysia, Russia, Svizzera, Uruguay. ANI. Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo PETA effettuano esperimenti sugli animali. Tuttavia una nota informa che Bic si è resa disponibile ad una moratoria (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Bistefani Finanziaria Srl, Via O. Capello 22, 15033 Casale Monferrato (AL). Tel.: 0142-3331. Gruppo di proprietà della famiglia Viale, che produce e commercializza prodotti dolciari e da forno. Fattura oltre 100 milioni di euro e impiega circa 500 persone. Nel 2001 Bistefani ha comprato il Gruppo Buondì che comprende alcune imprese dolciarie, la principale delle quali è Nuova Forneria che controlla più del 5% del mercato delle merendine, posizionandosi al terzo posto dopo Barilla e Ferrero. In questa Guida è presente con i marchi: Bistefani (biscotti); Buondì, Fior di Merenda, Girella, Tortina, Yo-Yo (merendine); Ciocorì (cioccolata e cioccolatini). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Bistefani ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). FIS. Ha una filiale in Svizzera. Presentazione Indirizzo principale: The Body Shop International Plc, Watersmead, Littlehampton, West Sussex BN17 6LS – Gran Bretagna. Gruppo multinazionale presente in 50 paesi che produce, distribuisce e vende al dettaglio prodotti cosmetici che, a detta dell’azienda, sono ottenuti con ingredienti naturali. Fattura oltre 1 miliardo di euro e occupa 6.300 dipendenti. L’azienda è nata in Inghilterra alla fine degli anni ’60 per iniziativa di Anita Roddick che ha creato una catena di 1.945 punti vendita distribuiti in tutto il mondo. Molti di essi appartengono a soggetti terzi che hanno con Body Shop contratti di vendita in appalto (franchising), mentre 563 sono gestiti direttamente dalla multinazionale. Body Shop dichiara di essere un’impresa che si propone “di perseguire il cambiamento sociale e ambientale”. In tutti i suoi documenti parla costantemente di rispetto per le comunità locali, per i diritti umani, per l’ambiente e per gli animali. Body Shop ha anche messo a punto un sistema di monitoraggio molto articolato per verificare gli obiettivi raggiunti in ambito sociale, ambientale e morale. Ciò nonostante molti non danno credito a Body Shop e la accusano, quanto meno, di avere un comportamento contraddittorio. La critica più severa è venuta da London Greenpeace che nel ‘98 ha pubblicato un documento intitolato Cosa c’è che non va con Body Shop? e sottotitolato Una critica al consumismo verde. Il documento denuncia la politica di Body Shop come una grande operazione d’immagine perché l’azienda ha comportamenti talvolta ambigui, talvolta incoerenti. A tutto questo è da aggiungere che dal febbraio 2002 la fondatrice Anita Roddick, pur rimanendo la maggior azionista, ha assunto un ruolo di secondo piano all’interno del consiglio di amministrazione. Nel 2001, poiché la società si trovava in cattive acque, la Roddick aveva deciso di venderla, ma poi ci ha ripensato ed ha deciso di sanare la situazione affidando la gestione della società ad un gruppo dirigente più orientato all’efficienza finanziaria che ai temi socioambientali. Società controllate e marchi In Italia esistono 56 negozi ad insegna “The Body Shop” che sono riforniti tramite Dorado Srl.

In questa Guida è presente col marchio Body Shop (prodotti igiene intima, bagnoschiuma e shampoo, saponi mani e viso, creme protettive). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Nel sito di Body Shop c’è un bilancio socio-ambientale, ma risale al 1997 (www.bodyshop.com 2/03). TMO. Sul sito web dell’azienda si legge che Body Shop intende promuovere un commercio sostenibile con le popolazioni in stato di bisogno del Sud del mondo, tramite un progetto denominato “Community Trade Programme”, ma non sono forniti elementi di approfondimento. AMB. Nel dicembre del 2002, a due mesi dall’entrata in vigore della legge che impone l’uso di materiale biodegradabile come il Mater-Bi per la produzione dei bastoncini netta-orecchie, Body Shop si fa cogliere fuorilegge dagli ambientalisti di Fare Verde. Da un monitoraggio condotto dal gruppo ambientalista è apparso che in un negozio romano della catena Body Shop venivano venduti bastoncini in plastica (Vita 30/12/02). • Secondo un rapporto di Greenpeace del 2000 Body Shop è tra le imprese che si sono impegnate ad escludere l’impiego di PVC dai suoi prodotti (EC n. 76/02). LAV. In un documento pubblicato nel 1998 dal gruppo inglese London Greenpeace si sostiene che i commessi dei negozi Body Shop sono pagati male e che l’impresa è contraria ai sindacati (Equonomia 4/98). C&L. Il rapporto Pretty Nasty, pubblicato nel febbraio 2003 dall’associazione inglese WEN, segnala che è stata rilevata la presenza di ftalati nel deodorante a marchio The Body Shop Aloe. Gli ftalati sono un gruppo di sostanze che possono provocare vari danni alla salute fra cui malformazioni congenite all’apparato riproduttivo. L’Unione Europea ha già vietato l’impiego di due ftalati (DEHP e DBP) nei giocattoli destinati all’infanzia e nei prodotti avvolgi-vivande (www.wen.org.uk 2/03). • Nel 1999 l’impresa si è impegnata a non utilizzare ingredienti geneticamente modificati (EC n. 76/02), ma non sappiamo quali iniziative siano state assunte a sostegno di tale impegno. OPP. Ha rappresentanze di vendita in Arabia Saudita, Filippine, Indonesia, Messico, Qatar, Singapore, Thailandia (EC n. 76/02). FIS. Ha filiali in Antigua, Bermuda, Svizzera. ANI. Nel 2002 è inserita fra le imprese che secondo PETA non effettuano test sugli animali (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Bolton Group B.V., 14H 1054 ES Amsterdam – Olanda. Multinazionale di origine europea, conta varie società, molte delle quali localizzate in Italia. La casa madre si chiama Gordon Investments e ha sede nelle Antille Olandesi. Fattura circa 1.200 miliardi delle vecchie lire (1995) e impiega più di 5.000 persone. I settori di attività sono l’alimentare (49% del fatturato), i detergenti per la casa (20%), i cosmetici e i prodotti per igiene personale (17%), gli adesivi e le colle a marchio UHU (14%). Ha stabilimenti produttivi in 6 paesi europei, in Costa d’Avorio e in Messico. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 112,4 milioni di euro, posizionandosi al 35° posto nel settore alimentare e al 6° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso varie società fra cui: Brill Manitoba Spa, Pocket Srl (settore igiene per la casa), Collistar Spa (settore cosmesi), Soc. Italo-Brit. Manetti & Roberts Spa (settore igiene personale), Bolton Alimentari Italia Spa (settore alimentare). Nel 2001 ha ceduto a Kimberly la società Lines. In questa Guida è presente con i marchi: Manzotin (carne in scatola);

Carlos Primero, Rio Mare (tonno e sardine); Last (detersivi piatti a mano); Carolin, Dor, Fornet, Palmidor, Smac, Tot, Vetril, WC-Net (detersivi superfici dure); Omino Bianco (ammorbidenti, sapone per bucato); Merito, Omino Bianco (additivi e smacchianti); Argentil, Fabello, Overlay (lucidanti); Acqua alle Rose (creme protettive); Baby Roberts, Borotalco, Neutro Roberts (bagnoschiuma e shampoo); Borotalco, Neutro Roberts (saponi mani e viso); Baby Roberts, Intima Roberts, Neutro Roberts (prodotti igiene intima). Comportamenti TRA. Il gruppo è avvolto in una nube di segretezza. Si apre molto poco alla stampa e solo recentemente si è dotato di un sito web, dedicato prevalentemente agli aspetti commerciali. A differenza di altre multinazionali, non pubblica il bilancio, non dà notizie sulla proprietà e non fornisce neanche dati sul fatturato. Non ha risposto al nostro questionario. C&L. Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Bolton Alimentari non ha risposto o non ha potuto escludere la presenza di ingredienti OGM nei suoi prodotti (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Sulle etichette non è sempre segnalato il gruppo di appartenenza. OPP. Ha filiali in Costa d’Avorio e in Messico. FIS. La casa madre ha sede nelle Antille Olandesi. BOI. Nel 2002 varie associazioni, raggruppate sotto la denominazione CoRe, hanno lanciato la “Campagna consumo responsabile per la libertà d’informazione”. Essa chiede di boicottare Barilla, Bolton, Ferrero, Nestlé e Unilever come forma di pressione indiretta per indurre Silvio Berlusconi a risolvere il proprio conflitto di interessi. La scelta è ricaduta su tali aziende perché sono i principali clienti pubblicitari di Mediaset. Ad esse è richiesto di interrompere qualsiasi rapporto commerciale con Mediaset per procurare un danno economico a Berlusconi e fargli capire che deve scegliere se essere presidente SOCIETÀ del Consiglio o imprenditore che detiene il monopolio televisivo (www.consumoresponsabile.it 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Bonduelle SA, Rue Nicolas Appert BP 173, 59653 Lille-Villeneuve d’Ascq, Cedex – Francia. Gruppo francese sorto in Francia nel 1843 come azienda di distillazione, oggi è attivo nel settore delle verdure in scatola, congelate e fresche. Fattura 1,1 miliardi di euro e occupa 4.700 persone. Il gruppo è controllato dalla famiglia francese Bonduelle che detiene il 58% delle azioni, mentre un altro 5% è nelle mani dei dipendenti. Opera soprattutto nell’Unione Europea, ma anche in Europa dell’Est e in America Latina. È leader europeo nel suo settore col 30% della produzione europea delle verdure conservate e l’11% di quelle surgelate. Ha filiali in 40 paesi e 23 stabilimenti produttivi distribuiti in 8 paesi tra cui Argentina e Ungheria. Società controllate e marchi In Italia opera tramite Bonduelle Italia Srl (Via Mantova 142, 25018 Montichiari, Brescia, tel.: 030-9654911), che fattura 20 milioni di euro e impiega 40 persone. Inoltre possiede Cielo e Campo Spa e Agrologica Spa. Nel 2001 ha acquistato il 55% di Ortobell. In questa Guida è presente col marchio Bonduelle (legumi e verdure in scatola). Comportamenti TRA. Per la prima volta ha risposto al nostro questionario. TMO. Bonduelle è comproprietaria di una piantagione in Camerun e si rifornisce da produttori in Sud America, Kenya, Zimbabwe. Il gruppo dispone di un codice di comportamento per la scelta dei fornitori, che però si concentra sugli aspetti ambientali senza fare nessun riferimento ai diritti dei lavoratori. C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Bonduelle ha escluso la presenza di ingredienti

geneticamente modificati nei suoi prodotti (www.ogm.greenpeace. it 2/03). • Bonduelle informa che i contratti di collaborazione con i propri fornitori sono accompagnati da un allegato che specifica le regole da seguire rispetto alle rotazioni delle colture, alla prevenzione dell’inquinamento atmosferico e del terreno, ai fertilizzanti, alla scelta delle sementi. Rispetto a quest’ultimo punto si cita espressamente l’esclusione di sementi geneticamente modificate. • Le etichette sono generalmente buone per quantità e chiarezza di informazioni. ESE. Il 5/8/98 Bonduelle si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito francese (Suppl. GUCE, 98/S 166-111305/FR). OPP. Ha filiali in Argentina e Brasile. È comproprietaria di una piantagione in Camerun. FIS. Ha filiali in Ungheria. Presentazione Indirizzo principale: Bristol-Myers Squibb Co., 345 Park Avenue, New York 10154-000 – USA. Multinazionale chimico-farmaceutica classificata al 218° posto della graduatoria mondiale. Fattura circa 18 miliardi di dollari e impiega 46.000 persone (2002). Sorta nel 1989 dalla fusione di Bristol-Myers e di Squibb, entrambe attive nel settore dei medicinali e dei cosmetici, nel corso del 2001 ha ceduto il settore dei cosmetici (divisione Clairol) e si è rafforzata sui farmaci acquistando la divisione farmaceutica di Du Pont. Oggi è il quinto colosso mondiale dei medicinali. Società controllate In Italia fattura 532 milioni di euro e occupa 2.428 dipendenti in varie società farmaceutiche e di ricerca che fanno capo a Bristol-Myers Squibb Spa (Via Virgilio Maroso, 00142 Roma, tel.: 06-503961). Dopo la vendita del settore dei cosmetici non dispone più di marchi compatibili con questa Guida. Comportamenti POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002 a tale scopo Bristol-Myers Squibb ha speso oltre 1,5 milioni di dollari (16% al Partito Democratico, 84% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Negli anni 2000-2001 ha finanziato l’associazione dei consumatori americana National Consumers League per un importo di 125 mila dollari. Si teme che il finanziamento possa condizionare l’operato dell’associazione (CCR 16/12/02). • Fa parte dell’Intellectual Property Committee, un’organizzazione che raggruppa le 13 multinazionali più grandi degli Stati Uniti, istituita con lo scopo di difendere in tutte le sedi internazionali i diritti di proprietà intellettuali derivanti dalle ricerche scientifiche (Europe Inc., 2000, pag. 129). • Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). TMO. Si stima che in tutta l’Africa sub-sahariana circa 500.000 persone siano affette dalla “malattia del sonno” e che ogni anno ne muoiano 65.000. Dal 1995 le industrie farmaceutiche hanno rinunciato a produrre il principio attivo contro la malattia perché non dà guadagni. Nel 2001 Bristol-Myers ha iniziato a produrre nuovamente il principio attivo, ma per usi cosmetici. La crema è efficace contro la peluria sul viso (MM 6/02). • Nel 2001 ha partecipato ad un cartello formato da 39 imprese farmaceutiche costituito per fare annullare la legge Mandela. Il provvedimento, che era stato

assunto per consentire al Sudafrica di importare farmaci anti-AIDS liberi da brevetto e pertanto a minor costo, disturbava le multinazionali perché perdevano delle occasioni di profitto. L’iniziativa delle imprese farmaceutiche non è andata avanti solo perché la comunità internazionale ha gridato il proprio sdegno di fronte al tentativo di speculare sulle malattie e di anteporre il profitto al diritto alla vita (Oxfam 2/3/01). • È tra le imprese che sostengono l’ICBG, un consorzio governativo degli Stati Uniti che conduce ricerche in Messico per appropriarsi del sapere delle popolazioni indigene e delle loro erbe medicinali in modo da mettere le imprese americane in condizione di produrre nuovi farmaci, che naturalmente saranno brevettati (Splice 1- 2/00). • Da “Il Sole 24 Ore” del 7 maggio 1999 si apprende che Bristol- Myers ha donato 100 milioni di dollari per la lotta contro l’AIDS in Africa. Ma in Asia ha un comportamento opposto. In un comunicato stampa del 10 marzo 2000, l’organizzazione Medici Senza Frontiere afferma che in Thailandia Bristol-Myers pretende il pagamento dei diritti di brevetto sui farmaci contro l’AIDS. Inoltre informa che qualora il governo thailandese permettesse la vendita dei farmaci fabbricati senza licenza, la multinazionale avvierebbe una procedura di ritorsione commerciale contro questo paese. AMB. Secondo il rapporto CEP del maggio/giugno 2000 Bristol-Myers Squibb è tra le migliori imprese nel suo settore per quanto riguarda il rispetto dell’ambiente (EC n. 74/02). • Nel febbraio 1999 Greenpeace Business riferisce che Bristol-Myers Squibb è tra le 27 imprese che hanno sottoscritto l’impegno a ridurre, fino ad eliminare, l’uso di legname o di altri prodotti provenienti da foreste secolari (EC n. 74/02). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi, risulta che fra il 1997 e il giugno 2002 BristolMyers Squibb ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov. 10/02). C&L. Nel 2002 la SEC (Commissione statunitense di controllo sulle attività di borsa) ha avviato un’indagine a carico di Bristol-Myers per falso in bilancio (Il Sole 24 Ore 30/8/02). • Nel 2002, 29 stati federali degli Stati Uniti hanno accusato BristolMyers per comportamento monopolistico. Secondo l’accusa ostacolava la distribuzione di farmaci generici contro il cancro e altre malattie per proteggere alcune sue specialità come Taxol e Buspar. I giudici hanno accertato che aveva versato ai concorrenti 70 milioni di dollari affinché rinunciassero a porre in commercio i loro farmaci a prezzo molto più basso. Attraverso questa operazione Bristol si è garantita un incasso di oltre 2 miliardi di dollari alle spalle dei malati di cancro. Nel dicembre 2002 Bristol-Myers ha accettato di chiudere il caso pagando una penale di 670 milioni di dollari (CCR 10/3/03; Il Sole 24 Ore 8/1/03). • Secondo il rapporto 2001 di IBFAN, Mead Johnson, filiale di Bristol, continua a violare il codice dell’OMS relativo alla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare è accusata di adottare politiche di promozione del latte in polvere in Bolivia, Canada, Malaysia, Messico, Russia, Taiwan (IBFAN, Breaking the Rules, maggio 2001). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali in Brasile, Cina, Colombia, Ecuador, Egitto, Filippine, Giamaica, Grecia, Guatemala, Malaysia, Messico, Rep. Dominicana, Singapore, Stati Uniti, Venezuela. FIS. Ha filiali in Ecuador, Egitto, Filippine, Giamaica, Guatemala, Hong Kong, Malaysia, Panama, Singapore, Svizzera, Ungheria. Presentazione

Indirizzo principale: Cadbury Schweppes Plc, 25 Berkeley Square, London W1J 6HB – Gran Bretagna. Multinazionale di origine inglese nata nel 1969 dalla fusione tra Cadbury, attiva nella cioccolata e altri prodotti dolciari (53% del fatturato), e Schweppes, specializzata in bevande analcoliche (47%). Fattura circa 7,2 miliardi di euro e impiega 36.000 persone (2000). È il terzo gruppo mondiale nel settore delle bevande non alcoliche dopo Coca-Cola e Pepsi con una quota di mercato dell’8%. Nel 1999 ha venduto a Coca-Cola la quasi totalità delle attività contrassegnate dai marchi Schweppes, Canada Dry e Dr. Pepper, ad esclusione delle attività presenti in Italia, negli Stati Uniti, in Francia e in Sudafrica. Ha invece acquistato il marchio 7 Up limitatamente agli Stati Uniti, al Guatemala e a Portorico, mentre nel resto del mondo il marchio è rimasto di proprietà di PepsiCola. Nel 2002 ha acquistato da Pfizer la società americana Adams, dedita alla produzione di caramelle e gomme da masticare. Alcuni dei suoi marchi più famosi sono: Dentyne, Bublicious, Halls, Saila. • Nel 2000 ha speso in pubblicità 279 milioni di dollari, posizionandosi al 56° posto nella graduatoria mondiale. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso Schweppes Italy (Via Paolo Uccello 4, 20148 Milano), che svolge essenzialmente attività di rappresentanza dal momento che ha concesso a San Benedetto la licenza per i marchi Oasis, Schweppes, Canada Dry, Energade, Orangina. In questa Guida è presente col marchio Cadbury (cioccolata e cioccolatini). Comportamenti POT. È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). TMO. Compra cacao, tè, caffè attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. • Cadbury compare nella lista delle imprese che secondo la rivista “Earth Island Journal” sono compromesse col lavoro minorile esistente nelle piantagioni di cacao in Africa occidentale. La rivista fa riferimento ad un’indagine condotta nel 2002 dall’International Institute of Tropical Agriculture in Costa d’Avorio, Camerun, Nigeria e Ghana. Dalla ricerca è emerso che nelle piantagioni di cacao viene utilizzato il lavoro di centinaia di migliaia di bambini e che molti di loro svolgono lavorazioni pericolose. Alcune migliaia risultano addirittura in condizione di schiavitù. Poiché è un grande produttore di cioccolato, Cadbury importa grandi quantità di cacao proveniente da quest’area geografica, pertanto ha molte probabilità di utilizzare cacao ottenuto col lavoro dei minori (Altreconomia 9/02; EIJ Estate 2002; EC n. 79/02). C&L. Il 20 agosto 2002 il quotidiano inglese “The Guardian” riferisce che, in India, Cadbury è stata criticata per aver condotto una campagna pubblicitaria che ironizza sul contenzioso fra India e Pakistan relativo al Kashmir. Lo spot si conclude con lo slogan: “Troppo buono per essere condiviso” (EC n. 79/02). • Nel 2002 l’agenzia nazionale nigeriana per il controllo dei cibi (NAFDAC) ha multato Cadbury Nigeria, posseduta per il 46% da Cadbury Schweppes, per oltre 6.000 dollari per non aver rispettato le norme che regolamentano le comunicazioni riguardanti la sicurezza dei cibi importati (FT 4/9/02). • Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • Le associazioni statunitensi Citizens United for the Rehabilitation of Errants e Stop Prisoner Rape hanno lanciato un boicottaggio contro 7 Up e altri prodotti di Cadbury Schweppes, perché gli spot televisivi di 7 Up

ironizzano sulla violenza esistente nelle carceri (EC n. 79/02). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Ha filiali in Egitto, Ghana, India, Indonesia, Kenya, Libano, Malaysia, Messico, Nigeria, Russia, Singapore, Stati Uniti. FIS. Ha filiali in Egitto, Hong Kong, Indonesia, Kenya, Libano, Malaysia, Nigeria, Russia, Singapore. ANI. In una lettera del 27 aprile 1998 informa di essersi ritirata da BIBRA, associazione inglese delle imprese che eseguono test sugli animali (EC n. 60/99). Tuttavia compare tra le aziende che, secondo Naturewatch, utilizzano ingredienti sperimentati su animali (Naturewatch Trust, Compassionate Shopping Guide, ed. 2000). Presentazione Indirizzo: Café do Brasil Spa, Via Appia 22648, 80017 Melito di Napoli (NA). Tel.: 081-7011200. Piccolo gruppo italiano di proprietà della famiglia Rubino, dedito alla torrefazione e commercializzazione di caffè. Fattura circa 101 milioni di euro e impiega 95 persone. Controlla il 12% del mercato italiano del caffè, classificandosi al quarto posto fra le imprese della torrefazione. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 19 milioni di euro, posizionandosi al 39° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente con i marchi: Kimbo, Kosé (caffè). Comportamenti TMO. Compra caffè attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. C&L. Nel 2002 la rivista “Altroconsumo” ha condotto un’indagine sulle indicazioni riportate sulle etichette di alcuni marchi di caffè. Kimbo e Kosé hanno ricevuto una valutazione rispettivamente mediocre e pessima per quanto riguarda le informazioni sulla provenienza del caffè, sulla composizione della miscela, sul contenuto di caffeina, sulle modalità di conservazione e sui consigli per la preparazione (Altroconsumo n. 149 5/02). Presentazione Indirizzo principale: Luis Calvo Sanz SA, Contra de Coruña A Finisterre Km 34, 5, Carballo, 15100 La Coruña – Spagna. Gruppo multinazionale di origine spagnola, di proprietà della famiglia Calvo Pumpido. Fattura circa 220 milioni di euro e impiega oltre un migliaio di persone (2000). Pur essendo attivo anche nel settore immobiliare e in quello dei piatti pronti, la sua attività principale è quella dell’inscatolamento del pesce, di cui controlla l’intera filiera a partire dalla pesca. Possiede una flotta propria, composta da 7 pescherecci e 3 navi da trasporto. Pesca nei mari di tutto il mondo. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso la società Nostromo Spa (Strada Scaglia Est 5/9, 41100 Modena, tel.: 059-2051311) che fattura 77 milioni di euro e impiega 20 persone. Si posiziona al secondo posto nel settore conserviero ittico con una quota di mercato del 13%. In questa Guida è presente col marchio Nostromo (tonno e sardine). Comportamenti LAV. Fra il 1999 e il 2000, nonostante le proteste dei lavoratori, ha praticamente smantellato i suoi stabilimenti produttivi in Italia per trasferire la produzione in Spagna dove i salari sono più bassi (Il Manifesto 3/5/00). OPP. Ha uno stabilimento produttivo in Venezuela. Presentazione Indirizzo principale: Davide Campari Milano Spa, Via Turati 27,

20121 Milano. Tel.: 02-6225462. Gruppo attivo nel settore delle bevande alcoliche e analcoliche. Fattura circa 490 milioni di euro e impiega circa 1.300 persone (2000). È il sesto gruppo mondiale nella produzione di alcolici. Dal 2001 la capogruppo è quotata in borsa. Dalle visure effettuate nel gennaio 2003 risulta che i due azionisti principali sono la famiglia Garavoglia col 54,4% e il colosso bancario americano Morgan Stanley col 9,3%. Nel ‘99 Campari ha acquistato Cinzano, società di vini e spumanti, prima appartenente alla multinazionale inglese Diageo. Tra il 2001 e il 2002 ha acquistato la statunitense Skyy Spirits, produttrice dell’omonima vodka, le aziende vinicole italiane Sella & Mosca e Zedda Piras, la brasiliana Dreher. I marchi principali di Campari nell’ambito delle bevande alcoliche sono: Bitter Campari, Cynar, Campari Soda, Biancosarti, Bols, Vov, Jägermeister, Glenfiddich, Grant’s, Cinzano. Ha anche l’esclusiva per l’Italia della distribuzione del Lipton Ice Tea per conto di Unilever, che rimane proprietaria del marchio. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 60 milioni di euro, posizionandosi al 14° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi In Italia le principali società del gruppo sono Davide Campari Milano Spa e Campari-Crodo Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Crodo Liesel, Fonte di Crodo Sorgente Cesa, Fonti di Crodo Valle d’Oro (acque); Crodino, Crodo, Lemonsoda, Oransoda, Pelmosoda (aranciate, cole e simili). Comportamenti C&L. Produce alcolici (v. p. 32 Consumatori e legalità). • In generale le etichette sono poco chiare e forniscono poche informazioni. OPP. Campari ha filiali in Brasile, Stati Uniti. Sella & Mosca produce anche in Cina (A&T 27/1/02). FIS. Ha società controllate in Irlanda (Dublino), nel Principato di Monaco, in Svizzera, in Uruguay (Borsa e Finanza 30/6/01). Presentazione Indirizzo principale: Campbell Soup Company Inc., Campbell Place, Camden, New Jersey 08103 – USA. Multinazionale alimentare presente in 19 paesi. Fattura 6,1 miliardi di dollari e impiega 25.000 persone (2002). Produce e vende prodotti alimentari come salse, minestre e biscotti. È attiva anche nel settore della ristorazione commerciale. Alla fine del 2002 la stampa riferiva che la famiglia Fossati, azionista di maggioranza di Star, era in trattativa con Campbell per la cessione di una larga quota di Star. Società controllate e marchi In Italia controlla la società Logrò Spa (Via Verdi 11, 31038 Paese, Treviso, tel.: 0422-451405), attiva nel settore della lavorazione e conservazione di prodotti alimentari. In questa Guida è presente con i marchi: Campbell’s (pomodori e passate); Liebig (maionese e salse varie). Comportamenti LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi, risulta che fra il 1997 e il giugno 2002 Campbell ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). C&L. Nel 2003 lo stato del Connecticut (Stati Uniti) ha inflitto a Campbell una multa di 35 milioni di dollari per aver effettuato delle operazioni speculative che hanno provocato danni al fondo pensione dei propri dipendenti (CCR 17/2/03).

• Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). • Il 18 gennaio 2002 Campbell Soup Finland si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito finlandese (Suppl. GUCE, 2002/S 38-029230). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali in Malaysia e in Messico. FIS. Ha filiali ad Hong Kong e in Malaysia. Presentazione Indirizzo: Campiello Srl, V.le Vittorio Veneto 65, 12030 Cavallermaggiore (CN). Tel.: 0172-382660. Biscottificio di proprietà di Gruenbargli Holding SA, una società estera di cui non si conosce la sede. Precedenti ricerche facevano risalire la proprietà alla famiglia Pagella. Fattura circa 11 milioni di euro e impiega 92 persone (2000). In questa Guida è presente col marchio Accornero (biscotti). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • I proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di una finanziaria residente all’estero. FIS. Si sospetta che la società di controllo abbia sede in Lussemburgo. Presentazione Indirizzo principale: Carrefour, 6 Avenue Raymond Poincaré, 75116 Paris – Francia. Multinazionale di origine francese dedita alla grande distribuzione. Fattura 70 miliardi di euro e impiega 383.000 persone. Dispone di 9.000 punti vendita dislocati in 27 paesi. Realizza il 49% del proprio fatturato in Francia, il 32% nel resto d’Europa, il 12% nelle Americhe e il 7% in Asia. Il paese asiatico in cui è più presente è la Cina con 24.000 dipendenti e 28 supermercati. Nata nel 1959 in Francia, nel 1999 Carrefour si è fusa col gruppo distributivo francese Promodès diventando un’impresa che si colloca al 35° posto della graduatoria mondiale. Nell’ambito della grande distribuzione alimentare è la prima a livello mondiale. La proprietà del gruppo è per il 58,5% in mano a fondi di investimento, per l’11,8% alla famiglia Helley, per il 6% alle famiglie Bedin, Deforrey e Foumier, per il 2,8% ai dipendenti e per il resto all’azionariato diffuso. Il gruppo sta perseguendo una politica commerciale che prevede punti vendita multifunzionali che comprendono pompe di benzina a marchio proprio e agenzie di servizi finanziari. Nel 2000 ha speso in pubblicità 257 milioni di dollari, posizionandosi al 61° posto nella graduatoria mondiale. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso Carrefour Italia - GS Spa (Via Caldera 21, 20153 Milano, tel.: 02-48251). Nel 2000 Carrefour ha acquisito il 100% di GS, catena italiana di supermercati e ipermercati già appartenenti a Benetton, Del Vecchio e Promodès. Possiede anche il 20% del gruppo Finiper, che fa capo a Brunelli, presidente di Carrefour Italia. È il secondo gruppo distributivo italiano con una quota di mercato attorno all’11,1%. Fattura 5,6 miliardi di euro e impiega 22.000 persone, dislocate in 932 punti vendita. Le sue insegne sono: Carrefour, Dì per Dì, GS (ipermercati e supermercati); Docks Market, Gross Iper (cash & carry). Il gruppo dispone anche di vari marchi per la vendita di prodotti propri. Essi sono: Buon Campo, Carrefour, GS, ScelgoBio, Terre d’Italia.

Comportamenti TMO. Oltre ai prodotti alimentari, Carrefour vende con marchio proprio vestiario e molti altri prodotti fabbricati nel Sud del mondo, dove è forte il rischio di lavoro minorile e di altre forme di sfruttamento estremo del lavoro. Rispetto a questo punto, la politica dell’impresa è il rispetto della legislazione locale. Tuttavia informa che ad ogni fornitore fa firmare un codice di condotta che lo impegna a rispettare le convenzioni fondamentali previste dall’Organizzazione Internazionale del Lavoro. Inoltre Carrefour afferma di verificare l’applicazione dei codici attraverso un sistema di monitoraggio interno. In Brasile e in Bangladesh si avvale anche dell’aiuto di organizzazioni di difesa dei diritti umani. Ciò nonostante, non ha manifestato l’intenzione di adeguarsi al sistema di certificazione di responsabilità sociale SA 8000 (AE 10/01). LAV. Vedi anche TMO. • Carrefour ha accettato la costituzione del coordinamento sindacale di gruppo a livello europeo, ma non ammette l’esistenza di un coordinamento mondiale (AE 10/01). • L’atteggiamento sindacale di Carrefour all’estero è molto contestato. In Corea del Sud è accusata di non volere dialogare col sindacato e di fare pressione sui lavoratori affinché non si iscrivano al sindacato (Impact Entreprises 6/98). C&L. Carrefour ha introdotto il marchio Terre d’Italia per evidenziare i prodotti locali. Il sito dell’impresa specifica che il marchio è stato creato per “valorizzare le tradizioni gastronomiche e lo sviluppo delle piccole e medie aziende”. • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Carrefour ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei prodotti venduti con marchi propri. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione. Del resto Carrefour non ha potuto escludere che il pollame a marchio Buon Campo, nonché le uova ed i salumi a marchio Carrefour e GS, provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel 2002, in Thailandia, Carrefour è stata riconosciuta colpevole di abusi nei confronti dei fornitori a cui aveva chiesto somme indebite per gli spazi vendita. Il caso è andato in appello, ma se la colpevolezza venisse confermata Carrefour verrebbe condannata a pagare una multa pari a 246.000 euro, mentre i suoi dirigenti locali rischierebbero tre anni di carcere (Bloomberg 12/11/02). • Nel gennaio 2003, in Italia, Carrefour ha ricevuto due condanne da parte dell’Antitrust per pubblicità ingannevole, per aver pubblicato e diffuso volantini che promuovevano offerte speciali non riscontrate nei supermercati da parte dei consumatori (AGCM n. 5/03). • Nel 2001, in Cina, Carrefour ha aperto illegalmente nuovi supermercati senza richiedere l’autorizzazione prevista dalla legislazione nazionale (FT 24/7/01). • Dispone di una linea di prodotti biologici a marchio ScelgoBio. OPP. Ha 27 punti vendita in Cina (A&T 18/2/01). FIS. Ha filiali in Corea del Sud, Lussemburgo, Principato di Monaco, Svizzera. Presentazione Indirizzo: Cartiera Lucchese Spa, Via Ciarpi 57, 55016 Porcari (LU). Tel.: 0583-2140. Gruppo italiano attivo nel settore cartario, di proprietà della famiglia Pasquini che lo controlla attraverso la finanziaria Pasfin Spa. Fattura oltre 195 milioni di euro e impiega 576 persone. Nato negli anni ’30, oggi il gruppo conta 4 stabilimenti, 2 in Italia, uno in Spagna e uno in Francia, che producono oltre 200.000 tonnellate all’anno di carta per usi industriali, per l’ufficio e per usi igienico- sanitari. Il gruppo sostiene che oltre il 60% della sua produzione proviene dal riciclaggio della carta da macero. In questa Guida è presente con i marchi: Azalée, Cigno, Eco Lucart,

Jolly, Lucart, Prima, Smile (carta assorbente, carta igienica, fazzoletti, tovagliolini). Comportamenti AMB. Cartiera Lucchese ha ottenuto, per prima in Italia, il marchio europeo di qualità ambientale “Ecolabel” per la carta a marchio Eco Lucart. “Ecolabel” è attualmente l’unico marchio ufficiale esistente in Europa che indica che un prodotto è stato progettato per ridurre l’impatto ambientale in ogni fase del ciclo di vita, dalla produzione allo smaltimento. Tuttavia il marchio “Ecolabel” certifica il basso impatto ambientale di un solo prodotto (la carta a marchio Eco Lucart), non degli altri prodotti dell’azienda né degli stabilimenti nel loro complesso. L’azienda riferisce inoltre di avere un impianto di cogenerazione, che consente di ottenere un risparmio energetico considerevole, e un sistema di depurazione e riutilizzo degli scarichi solidi e liquidi. LAV. Nel 1998 e nel 1999 ci sono stati due incidenti mortali negli stabilimenti dell’azienda. I procedimenti penali per l’individuazione delle responsabilità sono ancora in corso. In seguito agli incidenti, e dopo alcuni scioperi proclamati nei giorni successivi, è stato avviato un dialogo col sindacato per un piano di miglioramento della sicurezza dei lavoratori nell’azienda, a partire dai corsi di formazione sulla sicurezza. ESE. È iscritta all’Albo dei fornitori dell’esercito italiano dal 1999. FIS. Possiede diverse finanziarie, di cui una in Svizzera. (www.lucart.it 4/03). Presentazione Indirizzo: Chesnut BV (indirizzo ignoto, probabilmente in Olanda). Chesnut è una finanziaria con sede in un paese sconosciuto, che possiede due società di imbottigliamento di acqua: Rocchetta Spa e Uliveto Spa. Della prima possiede il 95%, della seconda il 75%. Le restanti quote sono possedute da società minori che, a loro volta, finiscono in finanziarie domiciliate all’estero. Secondo alune indiscrezioni dietro a questa complessa struttura finanziaria si nasconderebbero le famiglie di Francesco De Simone Niquesa e di Alessandro Palombini. Rocchetta e Uliveto commercializzano le proprie acque tramite una società comune denominata Co.Ge.Di. Spa (Via Pinciana 25, 00198 Roma, tel.: 06-8848569). Il gruppo, che controlla circa il 16% del mercato italiano delle acque, fattura 235 milioni di euro e impiega circa 170 persone. Nel 2001, in Italia, il gruppo ha speso 86 milioni di euro in pubblicità, posizionandosi al 9° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente con i marchi: Rocchetta, Rocchetta Brio Blu, Uliveto (acque); Briosi di Rocchetta, Elisir di Rocchetta (aranciate, cole e simili). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • I proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di finanziarie residenti all’estero. C&L. Nel 2002 Co.Ge.Di. XE “Co.Ge.Di.” è stata condannata dall’Antitrust per pubblicità ingannevole relativa all’Acqua Rocchetta (AGCM n. 46/02). Presentazione Indirizzo principale: Chiquita Brands International Inc., 250 East Fifth Street 2400, 45202-511 Cincinnati, Ohio – USA. Multinazionale della frutta fresca, presente in 11 paesi. Fattura 2,3 miliardi di dollari ottenuti per il 64% nel mercato statunitense (2002). Occupa 26.000 dipendenti permanenti e 3.000 stagionali. Il 90% della sua forza lavoro è impiegata in America Latina. La storia di Chiquita comincia nel 1870 con la vendita da parte del capitano Dow Baker di 160 caschi di banane provenienti dalla Giamaica. Il capitano creò nel 1899 United Fruit, che nel 1990 venne ribattezzata Chiquita Brands Int. Attualmente, benché commercializzi frutta e verdura fresca e conservata

di ogni tipo, il suo prodotto principale rimane la banana, che rappresenta il 53% del suo fatturato e della quale controlla il 25% del mercato mondiale. Mentre un tempo vendeva quasi esclusivamente banane provenienti dalle proprie piantagioni, oggi commercializza in gran parte banane coltivate da aziende autonome. L’area di provenienza, tuttavia, è quasi esclusivamente il Centro America e l’Ecuador. Fra le sue principali società estere compaiono Bobal e Chiriqui Land in Costa Rica, Tela Railroad in Honduras, Bocas Fruit a Panama, Banadex in Colombia e Brundicorpi in Ecuador. Inoltre possiede una flotta navale sotto il nome di Great White Fleet. Nel corso del 2001 il gruppo ha avuto seri problemi finanziari dai quali è uscito grazie ad un riassetto proprietario. I creditori hanno accettato di trasformare i loro crediti in quote di capitale e, mentre prima la proprietà poteva essere ricondotta alla famiglia di Carl Lindner, oggi fa capo ad un azionariato diffuso. In poco più di un secolo di vita l’impresa è stata coinvolta in intrighi internazionali, scioperi repressi nel sangue, corruzione, scandali e colpi di stato. Ma dopo il riassetto proprietario vari segnali indicano che il gruppo si sta avviando verso una maggiore responsabilità sociale e ambientale. Società controllate e marchi In Italia è attiva, oltre che nella distribuzione delle banane tramite la società Chiquita Italia Spa (Via Tempio del Cielo 3, 00144 Roma, tel.: 06-5208319), anche nella distribuzione dei succhi di frutta e dei gelati tramite Chiquita Packaged Goods Distributing Srl. La prima fattura 104 milioni di euro e impiega 22 persone; la seconda fattura 12 milioni di euro e impiega 15 persone. In questa Guida è presente con il marchio: Chiquita (banane e ananas freschi, succhi di frutta). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Nel 2002 ha pubblicato un documento sulla responsabilità sociale di impresa. Nel testo si legge che Chiquita ha avviato un rapporto di collaborazione con le organizzazioni sindacali sia a livello internazionale sia locale, che si sta impegnando per una gestione più corretta della difesa dell’ambiente e della salute dei lavoratori, che inviterà i propri fornitori a rispettare gli standard di lavoro previsti dalle convenzioni dell’OIL. Dichiara addirittura di voler istituire una commissione per definire il livello del salario vivibile (Banana Trade News Bulletin n. 27/03). POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo Chiquita ha speso 25.000 dollari interamente versati al Partito Repubblicano (www.opensecrets.org 4/03). SOCIETÀ TMO. Nel febbraio del 2002 l’associazione americana Human Rights Watch ha condotto un’inchiesta in 25 piantagioni di banane in Ecuador. L’inchiesta ha messo in evidenza l’esistenza di lavoro minorile, di abusi sessuali, di esposizione a sostanze tossiche, di violazione dei diritti sindacali, di salari da fame. 14 delle piantagioni indagate rifornivano saltuariamente Chiquita (www.hrw.org/reports/2002/ecuador). • Nel corso del 2002 Chiquita ha avviato le procedure per ottenere la certificazione SA 8000 relativa al rispetto dei diritti dei lavoratori. In una nota emessa nel gennaio 2003 l’impresa informa di aver superato l’esame in una piantagione del Costa Rica e che sta correggendo i comportamenti negativi per estendere la certificazione anche alle piantagioni che possiede in Colombia. • Il 14 giugno 2001 Chiquita ha firmato un accordo con IUF (sindacato internazionale degli alimentaristi) e COLSIBA (coordinamento dei sindacati bananieri del Centro America) attraverso il quale si impegna a rispettare i fondamentali diritti dei lavoratori previsti dalle Convenzioni OIL in tutte le sue piantagioni e si impegna a farli rispettare anche ai suoi fornitori. Particolare enfasi viene data ai diritti sindacali e all’informazione. Un comitato composto da rappresentanti di IUF, COLSIBA e Chiquita

si riunisce due volte l’anno per verificare la corretta applicazione dell’accordo (www.iuf.org). • Il 20 ottobre 2000 l’associazione ambientalista Rainforest Alliance annuncia di aver completato il programma di certificazione ambientale, denominato Rainforest Alliance’s Better Banana Project, in tutte le piantagioni possedute da Chiquita in sei paesi dell’America Latina (45.200 ettari). La certificazione, arrivata dopo un percorso di miglioramento ambientale iniziato nel 1992, attesta che nelle piantagioni sono utilizzate le metodiche di gestione ambientale più appropriate al fine di proteggere la qualità dell’acqua, la salute e la sicurezza dei lavoratori e l’ambiente naturale. Il programma ha coinvolto anche vari fornitori indipendenti di Chiquita. L’associazione informa anche che Chiquita ha speso decine di milioni di dollari per adeguarsi alle richieste della certificazione (Banana Trade News Bulletin n. 22/01). • Nel bilancio sociale l’impresa annuncia di non utilizzare DBCP dal 1976 e di aver bandito tutti i pesticidi noti come “la sporca dozzina” fin dal 1991. Solo in Costa d’Avorio ha utilizzato il Paraquat fino al 1997 (Bilancio sociale 2000). • Nel novembre 2001 il governo del Costa Rica ha accusato Chiquita di non aver rispettato il prezzo minimo concordato per l’acquisto delle banane. Il ministro del Commercio non ha escluso che il governo possa intraprendere azioni legali nei confronti della multinazionale (Banana Trade News Bulletin n. 24/01). AMB. Vedi TMO. LAV. Vedi anche TMO. • Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi, risulta che fra il 1997 e il giugno 2002 Chiquita ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Nel 2002 Chiquita è diventata membro dell’ETI (Ethical Trading Initiative). Si tratta di un tavolo di confronto fra governo, imprese, organizzazioni non governative e sindacati d’Inghilterra, per sostenere le imprese che vogliono garantire in tutta la loro filiera produttiva il rispetto dei diritti fondamentali dei lavoratori previsti dall’OIL (Banana Trade News Bulletin n. 26/02). C&L. Nel bilancio sociale 2002 Chiquita dichiara di collaborare alle indagini avviate dalle autorità statunitensi su un caso di corruzione, dell’importo di 30.000 dollari, avvenuto nel 1996 da parte della sua filiale colombiana. L’impresa precisa che il fatto si è verificato all’insaputa della direzione centrale, in violazione del proprio codice di impresa. • Nel 2001 Paolo Prudenziati, direttore generale di Chiquita Italia, è stato indagato per contrabbando di banane. L’accusa nei confronti di Chiquita è quella di aver utilizzato licenze non valide (Banana Trade News Bulletin n. 23/01). • Nel bilancio sociale 2002, Chiquita dichiara di non produrre alcun tipo di frutta o verdura geneticamente modificata. Ma aggiunge di non poter garantire la totale assenza di OGM in prodotti come le minestre in scatola, ottenute con materie prime acquistate da terzi. OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali in Colombia, Costa d’Avorio, Ecuador, Filippine, Guatemala. FIS. Ha società partecipate alle Bermuda, in Costa Rica, Ecuador, Filippine, Guatemala. Presentazione Indirizzo: Farmaceutici Dr. Ciccarelli, Via Prudenzio 13, 20138 Milano. Tel.: 02-580721. Azienda cosmetica e farmaceutica che fattura oltre 41 milioni di euro e impiega circa 87 persone (2000). Il 77% del capitale è in mano alla società Ciccarelli International SA, con sede all’estero. Il restante 23% è in mano alla famiglia Pasetti attraverso la società Immobiliare Maremad Spa.

In questa Guida è presente con i marchi: Cera di Cupra, Nativa di Cupra (creme protettive); Pasta del Capitano (dentifrici); Mantovani (saponi mani e viso, bagnoschiuma e shampoo, prodotti igiene intima); Dimensione Uomo (saponi e lozioni da barba). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • I proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di una finanziaria residente all’estero. FIS. Si sospetta che la società di controllo abbia sede in Lussemburgo. Presentazione Indirizzo principale: Cirio Finanziaria Spa, Via Augusto Valenziani 10, 00187 Roma. Tel.: 06-421761. Gruppo italiano del settore conserviero che si sta espandendo a livello internazionale. Fattura circa 1,2 miliardi di euro e impiega 19.334 persone, in parte permanenti e in parte stagionali. Il 70% del suo fatturato deriva dal settore conserve e altri prodotti alimentari, il 16% dal settore spettacolo (Società Sportiva Lazio Spa) e il 14% dal settore detergenza. Già di proprietà pubblica, nel 1994 Cirio è stata ceduta al finanziere Sergio Cragnotti che opera attraverso un complesso castello finanziario la cui società madre è Cragnotti Group con sede ad Amsterdam. La carriera di Cragnotti iniziò in Brasile negli anni ’70 dove incontrò Serafino Ferruzzi e diventò responsabile locale del suo gruppo. Cragnotti si affermò all’interno della Ferruzzi e nel 1980 venne mandato in Francia per condurre l’operazione che avrebbe annesso Beghin Say a Montedison, colosso che all’epoca apparteneva all’impero Ferruzzi. Dopo questa vittoria Cragnotti divenne braccio destro di Raul Gardini, il nuovo amministratore delegato di Ferruzzi che si tolse la vita nel 1993. Quando nel 1991 tramontò la mega-alleanza tra Montedison e ENI (Enimont), che Cragnotti medesimo era stato chiamato a dirigere, il finanziere romano abbandonò Ferruzzi e si mise in proprio fondando il proprio impero finanziario con la partecipazione di alcune grandi banche italiane ed estere. Così riuscì a comprare dallo stato italiano la società Cirio-Bertolli-De Rica Spa, che era ed è una delle più grandi società alimentari italiane. Da quando è in mano a Cragnotti il gruppo Cirio ha subito varie trasformazioni. La sua strategia è stata quella di concentrarsi sempre di più nel settore della frutta e della verdura conservate. Per questo, alla fine degli anni ’90, ha acquistato Del Monte Royal, società sudafricana proprietaria di piantagioni di ananas in Kenya. Nel ’99 ha ulteriormente rafforzato la propria posizione nella produzione di ananas con l’acquisizione di due partecipazioni rilevanti. La prima in SAICO Plc, uno dei maggiori produttori ed esportatori thailandesi di ananas in scatola; la seconda in Del Monte Pacific, il maggiore produttore di ananas nelle Filippine. Con queste operazioni Cirio si è assicurata il controllo del 40% della produzione mondiale di ananas. Nel 2001 Cirio ha completato l’acquisizione di Del Monte Royal divenendone il proprietario esclusivo, tant’è che nel 2002 ha proceduto alla fusione fra Cirio Spa e Del Monte Royal dando vita alla nuova società produttiva Cirio Del Monte. Le attività commerciali e produttive di Cirio si estendono, oltre che in Europa, anche in Brasile, paese nel quale produce detergenti tramite Bombril. Cirio ha anche una larga partecipazione nella squadra di calcio S.S. Lazio Spa. Inoltre possiede il 50% della catena di ristorazione “Piazza di Spagna”. Nel novembre 2002 Cirio è su tutti i quotidiani perché si scopre che non è in grado di ripagare un prestito obbligazionario di 150 milioni di euro rastrellato presso i singoli risparmiatori. La notizia genera scalpore non solo per l’alto numero di persone che rischiano di non riavere indietro i loro soldi, ma soprattutto perché sembra che le difficoltà finanziarie di Cirio siano legate al mancato rientro di prestiti concessi da Cirio Finanziaria ad altre società del gruppo domiciliate in

paradisi fiscali. Essendo fuori da ogni controllo, tutti si chiedono che uso abbiano fatto tali società dei prestiti ottenuti dalla capogruppo (Il Sole 24 Ore 8/11/02). Nel febbraio 2003 sembrava che alcune banche fossero disponibili ad entrare in Cirio per salvarla dai debiti, ma l’operazione non si è conclusa. Dopo di che è subentrata l’ipotesi del fallimento aperto a qualsiasi scenario. Società controllate e marchi Le principali società italiane del gruppo sono Cirio Del Monte Italia Spa e Panificio Moderno Spa, che insieme dispongono di 6 stabilimenti. Nel ’97 Del Monte Italia ha venduto a Unilever i marchi Tè Ati e Montania, ma rimane produttrice e distributrice, su licenza Unilever, del marchio Tè Ati nel settore bevande e preparati per bevande. In questa Guida è presente con i marchi: Cirio (aceto, sughi); Cirio, De Rica (legumi e verdure in scatola); Cirio, De Rica, Del Monte (pomodori e passate); Del Monte (ananas in scatola, frutta in scatola); Tè Ati (aranciate, cole e simili); Del Monte, Mangia&Bevi (succhi di frutta); Royal (budini e lieviti); Rubra, Tomato Ketchup Cirio (maionese e salse varie). Comportamenti TRA. Ha risposto al nostro questionario. • Nel novembre 1999 è stata organizzata una campagna di pressione nei confronti di Cragnotti per chiedergli di correggere le gravi condizioni di lavoro esistenti all’interno di Del Monte Kenya, controllata di Cirio. Benché la campagna abbia sortito effetti positivi – anche per la mediazione esercitata da Coop, coinvolta anch’essa nella campagna – Cirio non ha risposto a nessun consumatore che l’ha interpellata. TMO. Cragnotti è fortemente presente in Brasile dove possiede stabilimenti alimentari e di prodotti per l’igiene della casa, ma non sono disponibili ulteriori informazioni. • Mentre non si hanno informazioni sulle condizioni di lavoro esistenti nelle piantagioni di Del Monte Pacific nelle Filippine, né si conoscono i prezzi pagati da SAICO ai piccoli produttori di ananas in Thailandia, si possono dare buone notizie rispetto alle condizioni di lavoro esistenti nella piantagione di ananas in Kenya, controllata al 100% da Cirio Del Monte. Il cambiamento in questa piantagione è stato ottenuto a seguito di una forte campagna di pressione organizzata dal Centro Nuovo Modello di Sviluppo nel 2000 in collaborazione con associazioni kenyote. La campagna, che ha visto anche il coinvolgimento di Coop, si è conclusa nel marzo 2001 con la firma di un accordo fra associazioni e Del Monte che impegna quest’ultima ad aumentare i salari minimi, a regolarizzare le assunzioni, a garantire il pieno rispetto dei diritti sindacali, a disciplinare l’uso dei pesticidi e a sottostare alle verifiche di un comitato di controllo formato dalle associazioni locali. Nel 2002 l’azienda ha chiesto ed ottenuto la certificazione SA 8000, con parere positivo da parte del comitato di controllo. AMB. Nel novembre 2002, a seguito di un esposto da parte di Legambiente, l’Agenzia Regionale per la Protezione Ambientale (ARPA) dell’Emilia Romagna ha effettuato un’ispezione presso uno stabilimento De Rica nei pressi di Piacenza e ha appurato che un notevole quantitativo di fanghi industriali inquinava l’ambiente circostante perché era stoccato in una maniera inappropriata. L’ARPA ha ordinato a Cirio Del Monte di mettere i fanghi in sicurezza (Legambiente 11/02). LAV. Vedi anche TMO. C&L. Nel luglio del 2002 il Banco Central di Brasilia ha consegnato alla magistratura brasiliana i risultati di un’inchiesta durata due anni che accusa Bombril di frode, evasione di capitali e riciclaggio di denaro sporco tra l’aprile del 1996 e il febbraio del 2001, per un totale di 1,3 miliardi di euro circa (Il Sole 24 Ore 23/7/02; Corriere della Sera 23/7/02). • Nell’aprile del 2002 l’autorità di controllo della Borsa brasiliana ha condannato Cragnotti a pagare 30 milioni di euro per abuso di potere come azionista di maggioranza di Bombril (Il Sole 24 Ore

19/4/02). • Nel 2000 Cragnotti ha ricevuto una multa di 2 milioni di dollari dalle autorità di borsa canadesi (Il Sole 24 Ore 19/4/02). • Nel gennaio 1999 la Procura di Perugia ha chiesto il rinvio a giudizio di Cragnotti con l’accusa di associazione a delinquere finalizzata alla corruzione anche in atti giudiziari, per fatti in parte connessi con le tangenti di Enimont (Mediavideo 12/1/99). • Nell’aprile 1999 Cragnotti ha patteggiato col Comune di Roma una penale di 15 miliardi di vecchie lire per aver venduto la Centrale del latte di Roma prima della scadenza dei cinque anni previsti dal contratto di acquisto (Il Sole 24 Ore 9/4/99). • Nell’ottobre 1999 la Procura di Roma ha iscritto Cragnotti nel registro degli indagati per verificare se abbia avuto qualche ruolo nel fallimento di un’impresa immobiliare romana (Il Manifesto 13/10/99). ESE. Il 29 ottobre 1998 Cirio-France Avril si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito francese (Suppl. GUCE, 98/S 232158611/FR). OPP. Ha filiali e possiede terreni ad uso agricolo e agroindustriale in Brasile, Filippine, Kenya, Thailandia (Questionario). FIS. Ha filiali nelle Filippine, Isole Vergini Britanniche, Kenya, Lussemburgo. Presentazione Indirizzo principale: Giuseppe Citterio Salumificio Spa, Corso Europa 206, 20017 Rho (MI). Tel.: 02-935161. Gruppo italiano alimentare attivo nell’industria dei salumi e dei prodotti dolciari. Appartiene alla famiglia Citterio. Fattura circa 58 milioni di euro e impiega 590 persone. Importa il 30% della produzione di salumi da Olanda, Danimarca, Belgio. Nel ’97 ha acquisito la società D. Lazzaroni & C. Spa e ha stretto una collaborazione produttiva con Nestlé relativamente allo stabilimento di würstel di Pandino (CR). In questa Guida è presente con i marchi: Citterio, Gli Irresistibili, Sofficette, Wuoi (salumi e würstel); Amaretti di Saronno, Lazzaroni (biscotti). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Citterio rivela un comportamento disomogeneo. Per alcune carni garantisce la provenienza da allevamenti che escludono mangimi contenenti OGM, mentre per altre non ha potuto dare la stessa assicurazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Sulle etichette non sempre è indicato il gruppo di appartenenza. FIS. Ha una filiale in Svizzera. Presentazione Indirizzo principale: The Coca-Cola Company, 1 Coca-Cola Plaza, 30313 Atlanta, Georgia 30313-242 – USA. Multinazionale di origine statunitense nata nel 1891. È il primo gruppo al mondo nel settore delle bevande non alcoliche ed è classificata al 239° posto della graduatoria mondiale. Il gruppo appartiene ad un azionariato diffuso. Il maggiore azionista è Warren Buffett, l’uomo più ricco del mondo dopo Bill Gates, che detiene il 6% delle azioni. Warren Buffett detiene anche il 4,5% di Gillette. Nel 2001 Coca-Cola ha fatturato circa 20 miliardi di dollari, realizzati per il 30% in Nord America, per il 25% in America Latina, per il 22% in Europa, per il 17% in Asia e per il 6% in Africa. Ha filiali in più di 30 paesi e impiega 56.000 persone (2002). Coca-Cola produce, distribuisce e vende in tutto il mondo bibite, succhi di frutta e sciroppi. Da qualche tempo si sta inserendo anche nel settore delle acque in bottiglia, che rappresenta il 15% del suo fatturato. Negli Stati Uniti occupa il 12% del mercato delle acque col marchio Dasani, posizionandosi al 3° posto. In Europa possiede il marchio svizzero Valser e ha avuto Evian in concessione da Danone. In

Turchia possiede il marchio Turquaz. Nel 1999 ha acquisito la quasi totalità delle attività della multinazionale inglese Cadbury Schweppes contrassegnate dai marchi Schweppes, Canada Dry, Dr. Pepper, ad esclusione delle attività presenti in Italia, Stati Uniti, Francia, Sudafrica. Ha accordi commerciali a livello mondiale sia con Nestlé (promozione e rete di vendita), sia con Danone (produzione succhi di frutta). Coca-Cola non provvede direttamente all’imbottigliamento dei suoi prodotti, ma delega questa operazione ad altre aziende che in certi casi sono totalmente indipendenti, in altri sono partecipate, con quote più o meno rilevanti, da CocaCola stessa. La più grande impresa che imbottiglia per Coca-Cola è Coca-Cola Enterprises, attiva in 8 paesi. Fattura 17 miliardi di dollari e impiega 74.000 persone (2002). La proprietà di Coca-Cola Enterprises è per il 38% di Coca-Cola Company. Nel 2000 Coca-Cola ha speso in pubblicità 1,5 miliardi di dollari, posizionandosi all’11° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 79 milioni di euro, posizionandosi al 10° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi In Italia produce, imbottiglia e vende bevande principalmente attraverso tre imprese di imbottigliamento. Per il Centro-Nord si affida a Coca-Cola Bevande Italia Spa (Viale Monza 338, 20128 Monza, Milano, tel.: 02270771) che fa parte del più vasto gruppo europeo CocaCola Hbc, partecipato a sua volta da Coca-Cola Company. Per il CentroSud si affida sia a Sibeg, che fa capo a Cristina Busi, sia a Socib, che fa capo alla famiglia Capua. Sibeg distribuisce soprattutto in Sicilia, mentre Socib distribuisce in Sardegna e nel resto del Meridione. Coca-Cola Bevande Italia Spa fattura 613 milioni di euro e occupa 2.500 persone. Controlla il 55% del mercato italiano delle bevande analcoliche e l’85% di quello delle cole. Coca-Cola ha rapporti anche con San Benedetto e con Spumador. Alla prima ha concesso la licenza per il marchio Powerade. Alla seconda ha delegato l’imbottigliamento dei succhi a marchio Minute Maid. In questa Guida Coca-Cola è presente con i marchi: Beverly, Bonaqua, Coca-Cola, Fanta, Ice Lemon, Kinley, Sprite (aranciate, cole e simili); Minute Maid (succhi di frutta). Comportamenti TRA. Ci ha scritto che non risponde al nostro questionario perché è contrario alla sua politica aziendale; tuttavia ha inviato il bilancio 2001. Coca-Cola è fra le aziende che finanziano i partiti statunitensi. A tale scopo nel 2002 l’insieme delle imprese del gruppo ha speso 1 milione di dollari (36% al Partito Democratico, 64% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Partecipa al World Economic Forum (WEF), un’organizzazione che ha l’obiettivo di fare incontrare i rappresentanti delle multinazionali e i governanti dei paesi più potenti per definire le politiche economiche mondiali più consone agli interessi delle imprese. Di norma gli incontri si tengono a Davos in Svizzera (MM 10/00). TMO. Fra il 1992 e il 2002 nelle fabbriche di imbottigliamento di Coca-Cola in Colombia è stata uccisa una mezza dozzina di attivisti sindacali.

L’ultimo assassinio è del 31 agosto 2002 quando alcuni gruppi paramilitari hanno ucciso Muñera Lopez, un esponente sindacale interno alla fabbrica di imbottigliamento Panamco, posseduta al 25% da Coca-Cola (Altreconomia 11/02). • Nel luglio 2001 il sindacato americano United Steel Workers Union e l’associazione ILRF, su sollecitazione del sindacato colombiano Sinaltrainal, hanno denunciato Coca-Cola presso l’autorità giudiziaria statunitense per la catena di assassinii, torture e sequestri di persona avvenuti in Colombia all’interno delle sue fabbriche di imbottigliamento. Uno dei casi su cui si è basata la denuncia riguarda l’uccisione di Isidro Gil, avvenuta nel 1996 nella fabbrica Bebidas y Alimentos (località Carepa), un’azienda che, pur non essendo di proprietà di Coca-Cola, lavora in contratto esclusivo per lei (International Union Rights n. 4/02). • C’è un forte clima anti-sindacale anche nelle fabbriche di imbottigliamento di Panama. Nel luglio 2002 il sindacato STRECSA ha avviato delle trattative con Panamco per il rinnovo del contratto, ma in ottobre si è verificato uno stallo. Pertanto il sindacato ha comunicato alle autorità panamensi la decisione di scendere in sciopero, ma Panamco ha bloccato l’iniziativa ricorrendo in tribunale (US/LEAP Bulletin 12/02). • Nel 2002 la popolazione di Plachimada (Kerala – India) è insorta contro Coca-Cola perché il suo impianto sta prosciugando i pozzi della zona e contamina le falde acquifere. In effetti lo stabilimento tira su dal sottosuolo un milione di litri di acqua al giorno, mentre disperde nel terreno varie sostanze chimiche utilizzate per ripulire le bottiglie e miscelare gli ingredienti (Internazionale 12/02). • Nel febbraio 2003 l’associazione ambientalista indiana Centre for Science and Environment ha effettuato test su 17 marche di acqua imbottigliata venduta in India come chimicamente e microbiologicamente pura. In quasi tutte sono stati trovati residui di pesticidi in grande quantità. Fra le imprese incriminate compaiono anche CocaCola, Nestlé e Pepsi (www.downtoearth.org.in citato in Carta 26/3/03). • Nel 1998 il “Corriere della Sera” ha rivelato che i palloni distribuiti da CocaCola a scopo pubblicitario sono cuciti a mano in India e Pakistan col coinvolgimento del lavoro dei bambini (Corriere della Sera, Corriere Economia 11/5/98). • Il 9 dicembre 1999 a Manila (Filippine), 600 lavoratori della società di imbottigliamento Otis Coca-Cola sono stati licenziati in tronco senza preavviso (comunicato stampa IUF 28/1/00). AMB. Vedi anche TMO. • Nel novembre 2002 la Corte suprema indiana ha condannato CocaCola a pagare una multa di 62.000 dollari per danni ambientali. Più precisamente Coca-Cola aveva reclamizzato i propri prodotti con scritte a caratteri cubitali dipinte direttamente sulle rocce di alcuni monti dell’Himalaya (www.alternet.org 1/03). • Promuovendo la vendita di bevande in lattina e in plastica, CocaCola contribuisce alla produzione di migliaia di tonnellate di rifiuti e stimola il consumo di alluminio che ha un effetto devastante nei luoghi d’estrazione. • Coca-Cola fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). LAV. Vedi anche TMO. • Nel corso di un incontro internazionale tenutosi a New York nel marzo 2003, i lavoratori di Coca-Cola hanno denunciato comportamenti antisindacali negli stabilimenti di imbottigliamento della Colombia, di Panama, del Pakistan e della Russia (Comunicato stampa IUF 6/3/03). • Il 19 luglio 2001 Cutrale Citrus Juice Usa, un’azienda che produce succhi di

frutta per conto di Minute Maid (Coca-Cola), ha licenziato un dipendente che aveva denunciato alle autorità sanitarie la presenza di un topo nello stabilimento. Cutrale Citrus era già nota per le sue pessime condizioni igienico-sanitarie fin dal gennaio 2000, quando i lavoratori erano scesi in sciopero per protestare contro la sporcizia che regnava ovunque e le strutture murarie fatiscenti (www.teamster.org 12/02). Del resto, nel corso del 2000, Coca-Cola è stata costretta a ritirare vari prodotti provenienti da questo stabilimento perché contaminati (vedi C&L). • Da una ricerca condotta su un numero non completo degli stabilimenti statunitensi di Coca-Cola e di altre imprese di imbottigliamento a lei collegate, risulta che fra il 1997 e il giugno 2002, sono state comminate multe per 447.000 dollari relative a 1.115 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha. gov 10/02). • Nel novembre del 2000 Coca-Cola ha patteggiato il risarcimento di quasi 200 milioni di dollari a favore di 2.200 lavoratori afro-americani che avevano subito atteggiamenti discriminatori. Nel 2001 una nuova causa ha visto di nuovo Coca-Cola sul banco degli imputati per discriminazione razziale (Il Manifesto 18/11/00 e 23/8/01). • Nel 2000 Coca-Cola ha licenziato 5.200 persone (Il Sole 24 Ore 23/12/01). • Il Sindacato internazionale degli alimentaristi afferma che la fortuna di CocaCola si è costruita sui risparmi ottenuti sul costo del lavoro. La sua politica è di assumere meno personale possibile, ricorrendo al lavoro di aziende di imbottigliamento in appalto alle quali impone pessime condizioni (IUF 28/1/00). C&L. Vedi anche TMO. • Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • Fra il 2000 e il 2002, negli Stati Uniti, la filiale Minute Maid è stata costretta a ritirare, a più riprese, vari lotti di succhi contaminati: il 30 ottobre 2002 per la presenza di muffe, il 28 novembre 2000 per la presenza di disinfettanti sanitari, il 6 luglio 2000 per la presenza di briciole di materiale sintetico proveniente dalle guarnizioni dei macchinari, l’8 febbraio 2000 perché vari clienti avevano denunciato un sapore rancido (www.safetyalerts.com 1/03). • Nel 2001 la rivista americana “Multinational Monitor” ha inserito Coca-Cola fra le dieci peggiori multinazionali, non solo per il suo comportamento antisindacale in America Centrale e per la discriminazione nei confronti dei lavoratori neri (vedi TMO e LAV), ma anche perché ha utilizzato il film Harry Potter per condurre una pesante campagna pubblicitaria indirizzata agli adoloscenti. “Multinational Monitor” ritiene che questa pubblicità sia particolarmente lesiva, perché vari studi hanno dimostrato che l’alto consumo di bevande gassate e zuccherate può provocare l’insorgenza del diabete e dell’obesità (MM 12/01). • Nel giugno 1999 sono state ritirate dal mercato belga tutte le bevande prodotte da Coca-Cola in seguito a numerosi casi di intossicazione e al ricovero in ospedale di più di novanta persone in una sola settimana. Le bevande erano contaminate con un fungicida, rimasto nelle lattine come residuo delle lavorazioni precedenti (Il Sole 24 Ore 15/6/99). • A seguito delle intossicazioni avvenute in Belgio, anche il governo del Lussemburgo ha ritirato dal mercato le bevande di Coca-Cola mentre l’azienda ha deciso di ritirare i propri prodotti dal mercato olandese. In Francia i dettaglianti hanno ricevuto il divieto di vendere i prodotti di Coca-Cola usciti dalla fabbrica di Dunkerque. La Commissione Europea ha predisposto delle inchieste in tutti i paesi dell’Unione (Il Manifesto 16/6/99). • Nel giugno 1999 sono state ritirate dal mercato polacco circa 250.000 bottiglie di acqua minerale perché contaminate da muffe (Il Sole 24 Ore 30/6/99). • Uno studio effettuato nel 1998 da Codacons (un’associazione di consumatori) ha

dimostrato che alcuni prodotti “dietetici”, come le bevande Coca-Cola Light, contengono aspartame. Questa sostanza, se assunta in grandi quantità, può causare danni cerebrali, particolarmente gravi nei bambini. Ancora più forti gli effetti sul feto se è la madre a consumare frequentemente questi prodotti (A&T 26/4/98). • Nell’ottobre 1999 il quotidiano irlandese “Irish Times” rivela che Coca-Cola sta sperimentando un distributore automatico capace di innalzare il prezzo delle bibite all’aumentare della temperatura climatica. Un modo, insomma, per applicare in automatico la legge della domanda e dell’offerta nella consapevolezza che quando fa più caldo la gente è disposta a pagare di più, pur di dissetarsi (EC n. 75/02). • Nel gennaio 2000 la rivista “Earth Island Journal” riferisce che Coca-Cola e PepsiCola hanno stretto accordi con alcune scuole statunitensi affinché promuovessero fra gli studenti il consumo delle loro bibite in cambio di contributi finanziari (EIJ inverno 99/00). • Nel 2000 il TAR del Lazio ha confermato la multa di 30 miliardi di vecchie lire, comminata a Coca-Cola nel 1999 per aver violato la legislazione sulla concorrenza. Più precisamente l’impresa aveva adottato comportamenti tesi ad impedire ai suoi concorrenti l’accesso ai canali distributivi all’ingrosso (AGCM n. 49/99; A&T 11/11/00). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Nel giugno 2000 Coca-Cola è stata la prima impresa a vendere i suoi prodotti in Corea del Nord, a pochi giorni dall’abolizione delle sanzioni da parte del governo statunitense (EC n. 75/02). • La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali in Argentina, Bolivia, Brasile, Colombia, Egitto, Nigeria, Russia. FIS. Ha filiali in Costa Rica, Egitto, Hong Kong, Isole Cayman, Nigeria, Russia, Svizzera, Uruguay. ANI. Compare nella lista delle imprese che secondo l’associazione inglese Naturewatch utilizzano ingredienti sperimentati sugli animali (EC n. 75/02). BOI. Nel corso del 2002 il sindacato colombiano Sinaltrainal, in collaborazione con varie associazioni statunitensi ed europee, ha lanciato una campagna di boicottaggio contro Coca-Cola affinché faccia cessare il clima di violenza esistente nelle fabbriche di imbottigliamento al suo servizio (Carta 25/7/02; Il Manifesto 7/1/03). Presentazione Indirizzo: Coelsanus Industria Conserve Spa, Via Ca’ Berta 1, 36040 Sossano (VI). Tel.: 0444-884600. Impresa che produce verdura conservata. Fattura quasi 37 milioni di euro e impiega 120 persone. Appartiene ad una fantomatica società per azioni denominata Progetto 18 Spa di cui non è stato possibile conoscere i soci. È la terza azienda in Italia nel settore dei sottoli e dei sottaceti, con una quota di mercato dell’11%. In questa Guida è presente col marchio Coelsanus (legumi e verdure in scatola, sottoli e sottaceti). Comportamenti TRA. Ha risposto al nostro questionario, ma è rimasta evasiva sul tema della proprietà. AMB. Dichiara di essere dotata di un piano aziendale per il risparmio di energia e di materie prime. C&L. Dichiara di aver adottato procedure interne per escludere la presenza di OGM nei propri prodotti. Presentazione Indirizzo principale: Colgate-Palmolive Company Inc., 300 Park Avenue FL8, 10022-740 New York – USA. Multinazionale di origine statunitense ad azionariato diffuso. Ha 98 filiali in tutto il mondo, fattura oltre 9 miliardi di dollari e impiega

38.000 persone (2002). Il suo mercato principale è quello dell’America Latina. Produce e distribuisce prodotti in due settori: prodotti per l’igiene personale e della casa (87% del fatturato), alimenti per animali domestici (13% del fatturato). È leader mondiale nel mercato dei dentifrici, con una quota fra il 40 e il 50%. Nel 2000 ha speso in pubblicità 496 milioni di dollari, posizionandosi al 39° posto nella graduatoria mondiale. In Italia, nel 2001, ha speso 27,3 milioni di euro, posizionandosi al 19° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso le società Colgate-Palmolive Spa (Via Palmolive 18, loc. Padiglione, 00042 Roma, tel.: 06-98391) e Hill’s Pet Nutrition Spa. Fattura 360 milioni di euro e impiega 900 persone. Controlla il 40% del mercato dei prodotti per la cura personale e il 30% di quello dei prodotti per l’igiene orale. Ha uno stabilimento produttivo ad Anzio (Roma) che produce per l’Europa, l’Africa, il Medio Oriente, l’Asia Orientale. In questa Guida è presente con i marchi: Fabuloso, Soflan (ammorbidenti); Dinamo, Soflan (detersivi bucato a mano e lavatrice); Aiax, Fabuloso (detersivi superfici dure); Nidra, Palmolive (bagnoschiuma e shampoo); Glicemille (creme protettive); Colgate, Plax (dentifrici); Donge, Douss Douss, Palmolive (saponi mani e viso); Palmolive (saponi e lozioni barba); Douss Douss (prodotti igiene intima); Bravo (guanti e spugnette). Comportamenti TRA. L’azienda ci ha contattato, ma alla fine non ha risposto al nostro questionario. POT. Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, ai dirigenti delle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, Colgate ha ricevuto 16.000 dollari di multe per 24 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Nel 1999 la società ha usato delle telecamere nascoste per controllare il comportamento dei lavoratori negli Stati Uniti. I lavoratori hanno riferito che le telecamere erano nascoste negli spogliatoi e nelle stanze per esercizi ginnici (Whin n. 54, 7-12/99). C&L. Secondo il rapporto 2001 di Baby Food Action Network, ColgatePalmolive continua a violare il Codice dell’OMS sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare è accusata di adottare politiche di promozione delle tettarelle per l’allattamento artificiale a marchio Curity (IBFAN, Breaking the Rules, maggio 2001). • Nel gennaio 2000 in Italia il Giurì dello IAP si è pronunciato contro Colgate perché ha violato il Codice di Autodisciplina Pubblicitaria in una pubblicità del prodotto Aiax (Notiziario IAP 3/00). Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Inoltre ha filiali in Argentina, Cina, Costa d’Avorio, Ecuador, Egitto, Giamaica, Guatemala, Kenya, Malaysia, Marocco, Messico, Mozambico, Senegal, Thailandia, Tanzania, Turchia, Venezuela, Zambia. FIS. Ha filiali in Costa Rica, Ecuador, Egitto, Giamaica, Guatemala, Kenya, Hong Kong, Lussemburgo, Malaysia, Panama, Singapore, Svizzera, Ungheria. ANI. Nel 2002 tre aziende di Colgate-Palmolive compaiono nella lista delle imprese

che secondo PETA effettuano esperimenti sugli animali (www.peta.org 2/03). BOI. Nel 2002 è ancora nella lista delle imprese che secondo l’associazione animalista inglese BUAV devono essere boicottate perché effettuano test sugli animali (EC n. 81/03). Presentazione Indirizzo principale: Colussi Perugia Spa, Via dell’Aeroporto 7, Petrignano, 06061 Castiglione del Lago (PG). Tel.: 075-80351. Gruppo alimentare italiano che fattura 336 milioni di euro e impiega oltre 1.250 persone. Dalle visure camerali risulta che Colussi fa capo a Food Company SA e Traditional Company SA, società che hanno sede all’estero. Ma è convinzione diffusa che operino in nome e per conto della famiglia Colussi. Nato nel 1949 come biscottificio, dal 1995 ha iniziato ad espandersi anche in altri ambiti del settore alimentare. Nel tempo, oltre ad Agnesi, ha acquistato il marchio Misura valido per tutti i prodotti ad eccezione dei dolcificanti, il cui marchio è di proprietà della società svizzera Merisant. Nel 2001 ha acquistato da Montedison la società Eurico. Nel ’99 ha cominciato ad espandersi anche all’estero, con stabilimenti nell’Europa Orientale (Romania) e in Nord Africa (Tunisia). Nel 2001 ha acquistato dal fallimento della Italgrani l’uso del marchio Maltagliati limitatamente al mercato russo. Nel 2000 il gruppo Colussi controllava il 29% del mercato italiano delle fette biscottate, l’11% di quello del riso, il 6% di quello della pasta, il 3% di quello dei biscotti. Il gruppo Colussi è in fase di riassetto. A ristrutturazione completata Colussi Perugia diventerà una finanziaria che controllerà 4 società produttive: Colussi per i biscotti, Agnesi per la pasta, Gariboldi per il riso e Sogest per i servizi. Società controllate e marchi Le principali società del gruppo sono: Colussi Perugia Spa, Audisio Industrie Alimentari Spa, Riserie Gariboldi Spa, Agnesi 1824 Spa, Misura, FoodCo, Eurico Italia Spa. In questa Guida è presente con i marchi: De Niro, Gran Cucina Italiana, Ponte (pasta); Misura (aranciate, cole e simili, biscotti, cracker, cereali prima colazione, bevande dietetiche, merendine, fette biscottate, pasta, pane e sostituti del pane, riso); Audisio (fette biscottate, pasta); Colussi (biscotti, cracker, fette biscottate); Liebig (dadi, sughi); Cristallo, Erik, Eurico, Facile, Gariboldi, Puffy, Riso del Ticino (riso); Flora (piatti pronti, riso); Agnesi (budini e lieviti, panna e besciamella, pasta, pomodori e passate, sughi). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • I proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di finanziarie residenti all’estero. TMO. Ha stabilimenti in Nord Africa, ma non conosciamo quali siano le condizioni di lavoro. C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Colussi ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel 2002 “Il Salvagente” ha fatto eseguire analisi di laboratorio su 30 prodotti alimentari. Dalle analisi risulta che i cracker Misura contengono una quantità di OGM pari allo 0,65%. Contattata da “Il Salvagente”, Colussi è disponibile al dialogo e ribadisce il suo impegno a non utilizzare ingredienti provenienti da colture geneticamente modificate. Inoltre sostiene di essere dotata di procedure di controllo interne. La contaminazione rilevata da “Il Salvagente” viene attribuita (appellandosi al regolamento UE 49/2000) a pura

accidentalità (Il Salvagente 7/11/02). ESE. Il 7 ottobre 1998 Riso Eurico Italia Spa si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito italiano (Suppl. GUCE, 98/S 226156029/IT). OPP. Ha aperto uno stabilimento in Tunisia in collaborazione con un partner locale (Il Sole 24 Ore 17/9/99). FIS. Il gruppo Colussi ha finanziarie in Lussemburgo (AGCM n. 3132/99). Presentazione Indirizzo: Conapi, Via Indice 299, 40050 Monterenzio (BO). Tel.: 051920283. Conapi è una cooperativa di apicoltori che controlla il 15-20% del mercato italiano del miele. Fanno parte di Conapi 155 persone fisiche, 10 cooperative e 3 associazioni di apicoltori diffuse in tutta Italia. Fattura 6 milioni di euro e impiega 13 persone. I principali clienti di Conapi, con i quali realizza circa il 90% del fatturato, sono: Coop, Conad, La Rinascente, Euromercato, GS, A&O. In questa Guida è presente col marchio Mielizia (marmellate, miele). Comportamenti TRA. In occasione della precedente edizione ha risposto al nostro questionario, ma questa volta non ha inviato niente. TMO. Conapi, assieme a Coind e a Pompadour, possiede Mondovero Srl, una società che commercializza i prodotti del commercio equo e solidale a marchio Fair Trade, finora noto come Transfair. AMB. Sul sito di Conapi si legge che sarà eliminata la plastica nei SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗  CONAPI contenitori e negli imballaggi, il miele sarà contenuto in vasetti di vetro confezionati con cartone (www.conapi.it 1/03). • Realizza quasi 2/3 della propria produzione di miele con coltivazioni biologiche (fonte aziendale). ESE. Nel precedente questionario ha riferito di non rifornire l’esercito. Presentazione Indirizzo principale: Consorzio Cooperativo Conserve Italia Scarl, Via Paolo Poggi 11, 40068 San Lazzaro di Savena (BO). Tel.: 051-6228311. Gruppo agro-alimentare europeo che fattura oltre 700 milioni di euro e impiega 3.500 persone fisse e 8.000 stagionali. Nato nel 1976 come un consorzio di cooperative italiane operanti nella trasformazione dei prodotti ortofrutticoli, gradatamente si è espanso anche in Francia, Germania, Polonia e Gran Bretagna. Benché la società originaria sia ancora composta da 52 cooperative italiane, il piccolo impero a cui ha dato vita è strutturato come un qualsiasi gruppo multinazionale che usa finanziarie, collocate nei paradisi fiscali, per controllare società estere. Anche nella gestione economica si vanno perdendo i criteri di gestione cooperativistica per fare spazio a quelli dettati dalla competitività. Tant’è che nel corso del 2001-2002 ha chiuso 3 stabilimenti sui 18 che aveva in Europa. Entro il 2005 prevede di chiuderne altri 5. È il primo gruppo europeo nel campo delle conserve alimentari ed occupa il 16° posto nella graduatoria delle imprese alimentari italiane. Controlla il 45% del mercato italiano della verdura in scatola, il 30% di quello dei succhi di frutta e il 26% di quello della frutta sciroppata. Società controllate e marchi Le società principali attraverso cui opera in Italia sono Conserve Italia Scarl e Salfa Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Jolly Colombani, Valfrutta (frutta in scatola, legumi e verdure in scatola, marmellate, pomodori e passate); Valfrutta (sottoli e sottaceti); Derby, Jolly Colombani, Valfrutta, Yoga (succhi di frutta); BS Derby, Derby, Yoga (aranciate, cole e simili); St Mamet

(frutta in scatola); Valfrutta (ananas in scatola). Comportamenti TRA. In occasione della precedente edizione ha risposto al nostro questionario, ma questa volta non ha inviato niente. TMO. Importa ananas in scatola provenienti da piantagioni situate nelle Filippine ed in Thailandia. Non si conoscono le condizioni di lavoro esistenti, ma, visto quanto è stato riscontrato nelle piantagioni di Del Monte in Kenya, non siamo molto ottimisti. LAV. Fra il 2001 e il 2002 ha chiuso 3 stabilimenti sui 18 che aveva in Europa. Entro il 2005 prevede di chiuderne altri 5 (Il Sole 24 Ore 3/1/02). FIS. Ha una finanziaria in Lussemburgo. Presentazione Indirizzo per i rapporti con i consumatori: Coop - Ass. Naz. Coop. Consumatori, Via Panaro 14, 00199 Roma. Tel.: 06-865051. Coop è un sistema cooperativistico nato nel dopoguerra che oggi comprende una rete di 180 aziende di distribuzione. La proprietà di tutto il sistema è riconducibile ai soci che sono circa 4.700.000. Coop, nel suo complesso, fattura oltre 9 miliardi di euro e impiega 44.300 persone. È il primo gruppo nella grande distribuzione alimentare con una quota di mercato del 17%. Le più grandi imprese del sistema sono 9 e coprono il 90% del giro d’affari complessivo. Ogni cooperativa è una struttura commerciale autonoma, ma mantiene con le altre dei legami di tipo politico e organizzativo-commerciale. Da un punto di vista politico esse hanno dato vita all’Associazione Nazionale Cooperative di Consumatori (ANCC), che costituisce la sede all’interno della quale sono prese le decisioni relative alle politiche comuni da assumere nei confronti dei consumatori, dei lavoratori, dell’ambiente e della società nel suo complesso. Da un punto di vista organizzativo-commerciale, esse hanno creato Coop Italia, il cui compito è quello di acquistare le merci per tutte le cooperative del gruppo e di gestire tutti i prodotti venduti col marchio Coop. I prodotti che recano il marchio Coop sono forniti da altre imprese che a volte sono totalmente autonome, altre volte appartengono al sistema Coop, come nel caso di Coind. Alla fine del ’99, Coop e Conad hanno creato la società Italia Distribuzione per gestire contratti di acquisto comuni, allo scopo di ottenere condizioni più vantaggiose e poter resistere meglio alla concorrenza dei colossi stranieri. L’accordo vale fino al 2004. Alcune Coop stanno creando delle strutture di vendita che vanno oltre la funzione del supermercato tradizionale. L’Ipercoop di Pescara, ad esempio, ospita anche un fastfood di McDonald’s; ciò ha suscitato ampie proteste da parte della società civile. In altri punti vendita, che talvolta assumono le dimensioni di vere e proprie città mercato, si trovano anche delle agenzie finanziarie che vendono quote di fondi di investimento o polizze assicurative. L’attività finanziaria all’interno degli spazi Coop è gestita da Simgest, una società di intermediazione mobiliare appartenente al gruppo Coop. Simgest a sua volta stringe alleanze con banche e assicurazioni come Monte dei Paschi di Siena, Unipol, o la banca Woolwich del gruppo inglese Barclays. Società controllate e marchi Le imprese principali aderenti al consorzio sono: Coop Adriatica, Coop Estense, Coop Liguria, Coop Lombardia, Coop Consumatori Nord-Est, Coop Centro Italia, Coop Tevere, Unicoop Firenze, Novacoop. Le sue insegne sono: Coop, Ipercoop, Incoop, Minimercato Coop (ipermercati e supermercati); Dico (discount). In Lombardia ha anche l’insegna Brico Io (bricolage). In totale i punti vendita sono 1.262, nei quali si vendono anche 1.626 prodotti a marchio Coop (alimentari e non alimentari), realizzati da 315 fornitori. Comportamenti TRA. Per la quarta volta ha risposto al nostro questionario mostrandosi disponibile al dialogo.

Coop vende, con marchio proprio, alcuni prodotti ottenuti nel rispetto delle regole di commercio equo fissate dal sistema Fair Trade/Transfair. • Un’indagine condotta nel 1999 dal Centro Nuovo Modello di Sviluppo rivela che in Kenya, nelle piantagioni di Del Monte, fornitore di Coop per gli ananas in scatola, esistono pessime condizioni di lavoro che contravvengono alle regole previste dal sistema di certificazione SA 8000 (vedi LAV). Subito dopo scatta una campagna di pressione che coinvolge anche Coop, la quale risponde predisponendo di lì a poco un’ispezione in piantagione. Poiché gli ispettori confermano l’esistenza di varie violazioni, anche Coop chiede a Del Monte di correggere la situazione. La campagna si conclude nel marzo 2001 con la firma di un accordo fra le associazioni promotrici della campagna e Del Monte, che impegna quest’ultima a risolvere le violazioni denunciate. L’accordo firmato con le associazioni promotrici della campagna prevede anche un comitato di controllo che, nel novembre 2002, esprime parere positivo per la concessione a Del Monte Kenya della certificazione SA 8000. AMB. Coop vende fazzoletti, tovaglioli, rotoli e maxirotoli con marchio FSC (Forest Stewardship Council). Il marchio attesta che la cellulosa incorporata nel prodotto proviene da foreste gestite in maniera sostenibile. Tuttavia l’associazione inglese Rainforest Foundation esprime forti dubbi sulla validità delle certificazioni rilasciate da FSC perché da un’indagine che ha svolto, ha riscontrato scarso rigore e indipendenza da parte delle società di certificazione (Trading in Credibility, www.rainforest.no 11/02). • Coop vende con marchio proprio vari prodotti, fra cui carta da fotocopie, asciugatutto, carta igienica, fazzolettini, pastiglie per lavastoviglie che hanno ottenuto il marchio europeo di qualità ambientale “Ecolabel”. Attualmente “Ecolabel” è l’unico marchio ufficiale esistente in Europa per indicare che un prodotto è stato progettato per ridurre l’impatto ambientale in ogni fase del ciclo di vita, dalla produzione allo smaltimento (La Repubblica 19/9/02). • Nell’ecobilancio 1999 si legge che sono stati fatti vari sforzi per confezionare i prodotti a marchio Coop con tecnologie che riducono la quantità di imballaggi e che consentono l’uso di materiale riciclato. Ad esempio, in molti flaconi per detergenti a marchio Coop la percentuale di plastica riciclata è superiore al 50%. • Vende pellicole a marchio proprio senza PVC allo scopo di evitare la presenza di ftalati, additivi ritenuti dannosi per la salute (LC 1/00). LAV. Nel novembre 2002 i lavoratori di Coop Adriatica hanno scioperato per il rinnovo del contratto integrativo. La rottura fra sindacati e Coop è dovuta sia al fatto che l’azienda sta cedendo fasi di lavoro a ditte esterne appaltate, sia al fatto che ha unilateralmente deciso di introdurre il lavoro notturno (Carta 1420/11/02). • Nell’ottobre 2002 si sono riaperte le trattative tra Coop Estense e i sindacati CGIL, CISL e UIL dopo una primavera di scioperi e manifestazioni a causa del rinnovo del contratto scaduto alla fine del 1999 (Il Resto del Carlino 3/9/02; La Gazzetta di Modena 5/12/02). • Nel 1999 Coop Italia ha chiesto e ottenuto la certificazione SA 8000, che è rilasciata alle imprese che dimostrano di rispettare i diritti dei lavoratori e che si attrezzano per ottenere lo stesso comportamento anche da parte dei propri fornitori. C&L. Dal settembre 2000 gode della certificazione della società BVQI, che attesta l’assenza di ingredienti e derivati geneticamente modificati nei prodotti a marchio Coop. • Dall’ottobre 2000 gode della certificazione della società BVQI che attesta l’assenza di OGM nei mangimi che alimentano il pollame a marchio Coop. Nell’agosto 2001 ha ottenuto analoga certificazione da parte della società CSQA per la filiera

del pesce d’allevamento, del suino leggero e del bovino piemontese. Nel gennaio 2002 e nel marzo 2002 la certificazione è stata estesa alla filiera del tacchino, di altri volatili e del vitello. • Dispone di una linea di prodotti biologici a marchio BioCoop. • Nel luglio 2001, Coop Italia è stata condannata dall’Antitrust per pubblicità ingannevole relativa ad un messaggio pubblicato sul “Corriere della Sera” attraverso il quale si affermava che le carni Coop “sono assolutamente prive di rischio perché gli animali sono alimentati senza farine animali” e perché Coop controlla con migliaia di analisi l’intero ciclo produttivo delle carni. L’Autorità Garante, pur dando atto a Coop di aver adottato misure straordinarie per immettere sul mercato carni sicure, ha condannato il messaggio perché in tema di BSE (mucca pazza) non si può mai affermare l’assoluta inesistenza di rischio (AGCM n. 27/01). • Le etichette dei prodotti a marchio Coop sono generalmente buone per quantità e chiarezza delle informazioni. • Nel settembre 2002 un consumatore ci segnala che per un certo periodo la confezione della carta igienica Coop-Ecolabel era stata realizzata in Mater-Bi, un materiale altamente biodegradabile, e che ciò era correttamente indicato nello spazio informativo. In seguito questo tipo di informazione è scomparso. Interrogata sul fatto, Coop Italia risponde che il Mater-Bi è stato abbandonato perché è poco resistente, poco trasparente e costoso. Nella risposta viene precisato che si stanno ricercando materiali alternativi. • Coop ha buone iniziative di educazione e di informazione su temi ambientali e sociali collegati al consumo. • Nell’aprile 2000 Novacoop è stata condannata dall’Antitrust per pubblicità ingannevole relativa ad una promozione (AGCM n. 11/00). • Dal novembre 2002 nei supermercati Coop sono in vendita i prodotti a marchio “Pasta Libera Terra”. Tali prodotti sono forniti dalla cooperativa siciliana Placido Rizzotto - Libera Terra, che li coltiva su terreni confiscati alla mafia. La cooperativa è composta da 15 giovani soci ed è affiliata all’associazione Libera di Don Luigi Ciotti (L’Espresso 31/10/02). ANI. Il tonno a marchio Coop è acquistato da fornitori provvisti di marchio “Salva delfini” (gestito dall’associazione Earth Island Institute) che garantisce un sistema di pesca a salvaguardia dei delfini. Presentazione Indirizzo: Cooperlat Scarl, Via Piandelmedico 74, 60035 Jesi (AN). Tel.: 0731-2381. Consorzio che associa 2.500 piccoli produttori attraverso 15 cooperative che producono soprattutto latte e panna. Cooperlat dispone di 6 stabilimenti produttivi in Italia, fattura circa 112 milioni di euro e impiega oltre 207 persone (2000). Importa il 25% del latte che lavora dalla Germania, mentre esporta i suoi prodotti finiti verso 40 paesi stranieri. Nel ’99 ha acquisito una consistente partecipazione in una società greca per sviluppare la propria presenza sul mercato della Grecia e, più in generale, in quello dei Balcani. Ha anche una partecipazione del 4% circa in Granarolo Felsinea Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Fattorie Italia (burro, latte UHT); Hoplà, Fattorie Italia (panna e besciamella); Fattorie Italia, Sibilla (formaggi confezionati). Comportamenti C&L. Nel luglio 2000 Cooperlat è stata condannata dall’Antitrust per pubblicità ingannevole relativa ad un messaggio riportato sulla confezione del “Latte Reggiano” (AGCM n. 29/00). Presentazione Indirizzo principale: Cremonini Spa, Via Modena 53, 41014 Castelvetro di Modena

(MO). Tel.: 059-755111. Gruppo italiano attivo in vari settori in diverse parti del mondo, fra cui Germania, Grecia, Spagna, Brasile, Europa dell’Est, Medio Oriente e Africa. Fattura oltre 1,5 miliardi di euro ed impiega 4.300 persone (2002). La capogruppo è controllata dalla famiglia Cremonini che detiene una quota del 57,2%. L’attività principale del gruppo Cremonini è la produzione e la commercializzazione di carne, salumi e insaccati, con una capacità di macellazione di 600.000 capi all’anno. È il primo produttore di hamburger in Europa, quinto nella produzione di carni e salumi. È il leader italiano nel settore delle carni bovine. Oltre a produrre per l’industria di trasformazione, prepara anche confezioni di carne cruda, a marchio Glorioso, per la vendita nei supermercati. Cremonini è attivo anche nelle forniture per mense, alberghi e comunità tramite Marr Spa, mentre effettua servizio porta a porta tramite la divisione Quinta Stagione di Marr. È inserito anche nel settore della ristorazione e fast food tramite Agape Spa, con le insegne Hot One, Harry’s Bar. Agape è il terzo operatore nel settore della ristorazione commerciale in Italia dopo Autogrill e McDonald’s. Cremonini ha anche l’esclusiva della ristorazione ferroviaria tramite Chef Express con un contratto in scadenza nel 2003. Nel 1997 Cremonini ha ceduto la catena di fast food Burghy a McDonald’s, di cui comunque rimane fornitore di hamburger con un contratto di fornitura valido fino al 2012 (circa 24.000 tonnellate annue). Società controllate e marchi Nel settore delle carni opera attraverso varie società tra cui: Corte Buona Spa, Guardamiglio Carni Spa, Inalca Spa, Montana Alimentari Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Corte Buona, Cuor di Paese, Hot One, Ibis, Montana (salumi e würstel); Montana (carne in scatola, sughi, piatti surgelati). Comportamenti TMO. Ha costituito una società in Angola per la produzione di carni conservate e controlla un’altra società in Congo (Il Sole 24 Ore 1/8/00). C&L. Nel dicembre 2001 Cremonini ha subìto un processo per detenzione di sostanze nocive per la salute pubblica. Il processo si è concluso con l’assoluzione, ma per giustificare la presenza di carne avariata nello stabilimento Inalca di Rieti, l’avvocato ha affermato che si trattava di “materiale utilizzato a fini zootecnici e cosmetici”. Poi ha aggiunto: “c’era una società la quale ritirava il materiale scaduto per fabbricare farine animali, ma questa pratica era stata sospesa dopo l’esplosione della mucca pazza” (www.slowfood.it 30/6/02). • 18 dei 62 casi di mucca pazza registrati fino al maggio 2002 in Italia, riguardavano bestie macellate negli stabilimenti di Inalca (www.slowfood.it 30/6/02). • Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Montana non ha potuto escludere che le sue carni provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel novembre 2000, mentre in Europa infuria l’epidemia di BSE, in Italia non si è ancora avuto nessun caso di mucca pazza. Per questo il governo non ha ancora prescritto l’obbligo di test rapidi previsti all’estero. Ma la paura della mucca pazza ormai dilaga anche da noi e per arginarla Cremonini esce con grandi spot sui principali quotidiani italiani nei quali afferma che la sua carne “è sicura e certificata”. Ma certificata da chi se, all’epoca, il test per la BSE non era una prassi corrente? Tanto più che il primo caso di mucca pazza che venne scoperto il 15 gennaio 2001 proveniva proprio dagli allevamenti di Cremonini. Stante la situazione, la Procura di Torino rinvia Cremonini a giudizio con l’accusa di frode in commercio, per aver trasmesso un messaggio pubblicitario ritenuto falso (www.slowfood.it

6/02). • Nel 2001 Luigi Cremonini è stato rinviato a giudizio con le accuse di riciclaggio e falso in bilancio. Il caso si riferisce ad irregolarità rilevate dalla Guardia di Finanza nel bilancio 1994 di Inalca. Dalle indagini è emerso che sono state impropriamente devolute da Inalca a persone legate all’azienda quasi quattro miliardi di vecchie lire (Il Mondo 23/2/01; Il Sole 24 Ore 17/7/01). ESE. Possiede il 25% di un’azienda russa che produce carne in scatola destinata all’esercito ed alla Marina di quel paese (Il Sole 24 Ore 1/8/00). OPP. Ha filiali in Angola e in Congo (Il Sole 24 Ore 1/8/00). FIS. Ha una società nel Principato di Monaco (Il Sole 24 Ore 1/8/00). Presentazione Indirizzo: CSC Servizio Casa Scarl, Via della Meccanica, 41018 San Cesario sul Panaro (MO). Tel.: 059-952611. Piccola azienda che fattura 10 milioni di euro ed occupa 30 persone (2000). Produce e commercializza articoli casalinghi per la pulizia, come scope e spazzole. In questa Guida è presente con i marchi: Hi Clin, Kioto, Marisa (scope e stracci). Presentazione Indirizzo: CSM NV, Nienoord 13, Diemen, Noord-Holland 1112 XE – Olanda. Multinazionale di origine olandese attiva nel settore degli ingredienti alimentari e prodotti dolciari. Fattura 3,5 miliardi di euro e impiega 13.000 persone. Nata in Olanda nel 1919 come piccolo produttore di zucchero, CSM oggi è un colosso strutturato in quattro aree operative: ingredienti e prodotti da forno, caramelle, dolcificanti, additivi chimici per alimenti. In Europa è presente in 15 paesi con 23 aziende. È la numero uno in Europa nel settore degli ingredienti per panifici con una quota di mercato del 12%. Nel 2002 l’azienda ha speso 3 milioni di euro per una campagna pubblicitaria di Dietorelle. Società controllate e marchi In Italia CSM opera attraverso varie società: Leaf Italia, BakeMark Italia, Braims Italia. Nel 2001 ha acquistato Socalbe dal gruppo De Benedetti. Leaf Italia fattura 160 milioni di euro e impiega oltre 600 persone. In Italia è attiva anche nel settore delle caramelle e dei torroni con i marchi: Dietorelle, Galatine, Pasticca del Re Sole, Dondi, Morbidelli, Messaggi. In questa Guida è presente con i marchi: Dietor, Fruttil, Vantaggio (dolcificanti); Frizzina (polveri per bevande); Maraviglia (camomilla ed infusi); Lineorel, Sperlari (cioccolata e cioccolatini); Lineorella (cioccolato da spalmare); Sperlari (prodotti per ricorrenze). Comportamenti OPP. Ha filiali in Brasile, Russia, Singapore, Stati Uniti. FIS. Ha filiali in Russia, Singapore. Presentazione Indirizzo: Consorzio CTM-Altromercato Scrl, Via Macello 18, 39100 Bolzano. Tel.: 0471-941194. Consorzio senza fini di lucro dedito al commercio equo e solidale. Fattura oltre 21,3 milioni di euro ed impiega 51 persone. CTM nasce a Bolzano nel 1989 per iniziativa di un gruppo di persone e associazioni impegnate nella ricerca di soluzioni ai problemi sociali ed economici vissuti nel Sud del mondo. Oggi CTM-Altromercato è un consorzio di 125 organizzazioni non profit (cooperative ed associazioni) quasi tutte impegnate nella vendita al dettaglio dei prodotti del commercio equo e solidale.

CTM si dedica alla promozione del commercio equo tramite il finanziamento, l’importazione e la commercializzazione di prodotti alimentari e di artigianato offerti da piccoli contadini e artigiani del Sud del mondo. Inoltre promuove progetti di autosviluppo a favore delle comunità dei produttori e svolge in Italia attività di informazione e sensibilizzazione sulle problematiche legate ai rapporti Nord-Sud. Il 76% del fatturato di CTM-Altromercato è costituito dai prodotti alimentari fra cui spiccano banane (23%), caffè (20%), cioccolato e cacao (12%), biscotti e snack (11%). I prodotti artigianali rappresentano il 18% del fatturato complessivo. Nel 2001/2002 CTM, grazie alla vendita di banane, ha accresciuto notevolmente il suo fatturato ed è arrivato a controllare l’1,5% del mercato italiano delle banane. CTM distribuisce i suoi 3.000 prodotti attraverso la rete delle Botteghe del Mondo (le strutture che vendono al dettaglio i prodotti del commercio equo), che oggi sono circa 500, presenti in tutta Italia. Da qualche anno alcuni prodotti compaiono anche nei supermercati di Esselunga e di altre catene distributive di dimensione regionale. Nel 2002 CTM ha rafforzato la sua alleanza con Esselunga fornendo ingredienti per alcuni prodotti a marchio Esselunga Bio. CTM realizza il 54% del suo fatturato attraverso le Botteghe del Mondo e il 31% attraverso la grande distribuzione. Il restante 15% è realizzato tramite negozi di prodotti biologici, erboristerie e piccole iniziative commerciali del mondo non profit. In questa Guida è presente col marchio Altromercato (banane e ananas freschi, biscotti, cacao, caffè, camomilla e infusi, cereali prima colazione, cioccolata e cioccolatini, frutta secca, snack salati, succhi di frutta, tè, zucchero). Comportamenti TRA. Per la seconda volta ha risposto al nostro questionario, mostrandosi disponibile al dialogo. La funzione del Consorzio è importare e distribuire i prodotti del commercio equo, la cui caratteristica è di essere acquistati direttamente dai piccoli produttori del Sud del mondo a prezzi equi e concordati, con forme di pagamento anticipato che favoriscono i produttori. Di solito parte del prezzo è utilizzata per progetti di promozione sociale ed economica a vantaggio delle comunità locali. In oltre 10 anni di attività il consorzio ha garantito a 150 gruppi di piccoli produttori, presenti in 40 paesi di America Latina, Asia e Africa, la possibilità di produrre ed esportare diverse centinaia di migliaia di prodotti, ricevendo un compenso equo per il loro lavoro e migliorando concretamente la qualità della loro vita. • CTM è membro dell’IFAT (International Federation for Alternative Trade) ed ha adottato il suo codice di condotta per le pratiche commerciali con i paesi del Sud del mondo. AMB. CTM vincola i propri fornitori al rispetto di clausole ambientali come il non utilizzo di sostanze particolarmente tossiche e promuove pratiche produttive di tipo biologico. • Si è impegnato a confezionare i propri prodotti con materiali riciclabili, riutilizzabili o rinnovabili e comunque a basso impatto ambientale. LAV. All’interno del consiglio di amministrazione del Consorzio siedono due rappresentanti dei lavoratori. • I dipendenti di CTM si sono costituiti in associazione, che è socia del Consorzio CTM-Altromercato. C&L. Nel 2002 Altroconsumo ha condotto un’indagine sulle indicazioni riportate sulle etichette delle confezioni di alcuni marchi di caffè. Altromercato ha ricevuto una valutazione media per quanto riguarda le informazioni sulla provenienza del caffè, sulla composizione della miscela, sul contenuto di caffeina, sulle modalità di conservazione e sui consigli per la preparazione (Altroconsumo 5/02). • Le etichette recano informazioni non solo sui prodotti, ma anche sui produttori. Inoltre molti prodotti sono accompagnati da pieghevoli che illustrano la

composizione del prezzo e che danno informazioni sugli aspetti sociali ed ambientali della produzione. • CTM promuove campagne di informazione e di sensibilizzazione per educare all’equità, alla sostenibilità e alla solidarietà. Presentazione Indirizzo principale: Groupe Danone SA, Rue de Téheran 7, 75381 Paris – Francia. Multinazionale alimentare di origine francese presente in 32 paesi e classificata al 394° posto della graduatoria mondiale. Fattura 14,4 miliardi di euro ed impiega 100.560 persone in 208 stabilimenti. Il 54% del fatturato è realizzato in Europa, il 32% in Asia Orientale e il 14% nel continente americano. Il 72% dei suoi dipendenti sono in paesi extraeuropei. Sorta nei primi anni ’60 come produttrice di contenitori in vetro, nel giro di una quindicina di anni è divenuta uno dei colossi mondiali del settore alimentare e delle bevande, posizionandosi al quinto posto della graduatoria mondiale delle imprese alimentari. La proprietà del gruppo è per il 68% di investitori istituzionali (finanziarie, banche, fondi pensione, fondi di investimento, assicurazioni), per il 10% dei membri del consiglio di amministrazione, per il 4% di un fondo dei dipendenti e per il restante 18% di piccoli azionisti. Fra i principali investitori istituzionali troviamo Eurafrance (Banca Lazard) col 6%, Worms (famiglia Agnelli) col 4,2%, Findim (famiglia Fossati) con l’1,4%. La produzione del gruppo Danone è costituita per il 49% da latticini e prodotti freschi, di cui è leader mondiale, per il 27% dalle acque, di cui è il secondo produttore mondiale dopo Nestlé, per il 26% dai biscotti. I suoi principali marchi a livello mondiale sono Danone, Evian, Lu, Wahaha e Volvic. Nel 2001 ha venduto imprese importanti come Agnesi, ceduta a Colussi, e Galbani, ceduta a BC Partners. Inoltre ha rivenduto alla famiglia Fossati la quota che aveva in Star. Nel marzo 2000 ha lanciato, insieme a Nestlé, il primo supermercato on-line per i prodotti di largo consumo delle due aziende. Ha un accordo strategico mondiale con Coca-Cola per la produzione e la commercializzazione di succhi di frutta. Nel 2000 ha speso in pubblicità 594 milioni di dollari, posizionandosi al 34° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 134 milioni di euro, posizionandosi al 5° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi In Italia Danone opera attraverso varie società: Danone Spa (Via Alserio 10, 20159 Milano, tel.: 02-60746111), Italaquae Spa, Saiwa Spa. Nel 2002 ha anche rilevato le società Château d’Eau Italia Srl, Rio Srl, Drink Cup Spa che forniscono acqua in boccioni e relativi erogatori. In Italia fattura complessivamente 1,3 miliardi di euro e impiega 1.600 persone. Controlla il 12% del mercato delle acque minerali e il 25% di quello degli yogurt. In questa Guida è presente con 22 marchi: Boario, Ferrarelle, Natia, Santagata, Talians, Vitasnella (acque); Vitasnella (formaggi confezionati); Ferrarelle Magic (aranciate, cole e simili); Actimel, Activia, Dan’Up, Danette, Danito, Danone, Vitasnella, Yogoloso (yogurt e dessert); Cipster, Ritz Saiwa, Tuc (snack salati); Lu, Oro Saiwa, Prince, Vitasnella (biscotti); Oro Ciok, Vitasnella (merendine); Premium Saiwa, Saiwa, Vitasnella (cracker); Vitasnella Saiwa (pane e sostituti del pane). Da notare che gestisce il marchio Ritz su licenza di Nabisco, società del gruppo Altria. Comportamenti TRA. Ha risposto al nostro questionario, ma non sempre in maniera chiara e veritiera. In particolare ha dato risposte che possono trarre in inganno rispetto

agli OGM e ha dato risposte che non corrispondono ai fatti per quanto riguarda le forniture agli eserciti. • Nel 2001 ha pubblicato il bilancio di responsabilità sociale ed ambientale. È abbastanza dettagliato sul tema dell’occupazione, della sicurezza dei lavoratori e delle relazioni sindacali. Dedica un ampio capitolo alle sue strategie per garantire la sicurezza ai consumatori, ma non fa mai riferimento agli OGM. Descrive le sue politiche in campo ambientale. Non affronta il tema del Sud del mondo, dei regimi oppressivi e dei paradisi fiscali. • Nel sito web della società (www.groupedanone.fr) sono riportate in modo sufficientemente chiaro le informazioni sulla proprietà, sulle principali controllate e sui marchi più importanti presenti nei diversi paesi. TMO. Nel gennaio 2003 la rivista scientifica “British Medical Journal” ha svolto un’indagine in Togo e Burkina Faso per verificare il rispetto del Codice dell’OMS relativo alla commercializzazione dei sostituti del latte materno. Ha scoperto violazioni da parte di Nestlé e Danone (Il Manifesto 18/1/03). • L’attività principale di Danone in Asia è la vendita in bottiglia di acqua depurata, prelevata dagli acquedotti. I suoi mercati principali sono la Cina e l’Indonesia con i marchi Wahaha e Aqua. A fronte di oltre un miliardo di persone che nel Sud del mondo non hanno accesso all’acqua potabile, l’inserimento delle multinazionali nel commercio delle acque denota che, al di là delle parole, il loro obiettivo non è contribuire al superamento degli squilibri e dei problemi sociali, ma trarne vantaggio. AMB. Nel questionario dichiara di aver subìto condanne negli anni 1998-2002 per l’emissione di sostanze inquinanti da parte di alcuni suoi stabilimenti. • Nel suo rapporto socio-ambientale Danone esalta la riduzione del consumo di acqua e di energia nei suoi stabilimenti. Ma tutto questo che valore ha se poi l’impegno dell’impresa è di fare crescere il più possibile il consumo di acqua in bottiglia? Giova ricordare che questo tipo di consumo provoca un grande spreco di energia e un grande inquinamento per i trasporti, per la produzione di plastica e per lo smaltimento delle bottiglie. LAV. Per molto tempo Danone ha avuto una buona reputazione nell’ambito delle relazioni sindacali, ma dal 1998 sta chiudendo stabilimenti nell’Unione Europea per trasferire la produzione in Europa dell’Est dove la manodopera costa meno. Dal 1992 al 2001 i dipendenti di Danone al di fuori dell’Unione Europea sono passati dall’8 al 72%. Nel 2001 i risultati si sono fatti sentire con un aumento dei profitti dell’8,3% rispetto al 2000. • Nel marzo 2001 Danone ha chiuso 6 biscottifici in 5 paesi dell’Unione Europea, compromettendo il posto di lavoro di 1.780 persone. Il sindacato francese ha reagito organizzando un boicottaggio contro i prodotti della multinazionale. Danone ha risposto accettando di concordare col sindacato le modalità della ristrutturazione e il 25 ottobre 2001 ha firmato un accordo con IUF, il sindacato internazionale degli alimentaristi. Tramite l’accordo Danone si è impegnata ad offrire una soluzione ai lavoratori colpiti proponendo un posto di lavoro in un altro stabilimento del gruppo, fornendo assistenza finan ziaria ad altre aziende della regione disposte a creare nuova occupazione e anticipando il pensionamento (IUF 2/11/01). C&L. Secondo “Food Magazine” del luglio 2001 vari prodotti di Danonone a marchio Jacob, venduti in Inghilterra, contengono una sostanza, denominata 3-MCPD, ritenuta cancerogena (EC n. 77/02). • Secondo il rapporto 2001 di Baby Food Action Network, Danone continua a violare il Codice dell’OMS sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare è accusata di adottare politiche di promozione del latte in polvere in Costa d’Avorio e Russia (IBFAN, Breaking the Rules, maggio 2001). Per lo stesso argomento vedi anche TMO. • Nel questionario Danone ha affermato di non utilizzare ingredienti contenenti OGM, ma solo nei paesi dove esiste un espresso divieto. • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli

OGM, Danone ha escluso la presenza di ingredienti contenenti OGM nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nell’aprile 2001 Danone si è rivolta alla magistratura francese per ottenere la chiusura del sito internet www.jeboycottdanone.com lanciato da un collettivo di giornalisti e consumatori a sostegno del boicottaggio promosso dal sindacato francese (vedi LAV). La multinazionale contestava l’uso del suo nome nell’intestazione del sito. Il tribunale non ha accolto la richiesta di Danone, ma ha comunque condannato i promotori del sito a pagare i danni per aver utilizzato in maniera impropria il logo della multinazionale (Impact Entreprises 23/01). • Nel dicembre 2001 la Commissione Europea ha comminato al gruppo Danone la multa di 44 milioni di euro per aver violato le regole sulla concorrenza. In Belgio ha partecipato ad un cartello di imprese per fissare prezzi unici (EC n. 77/02). • Nel novembre del 2001 in Italia il giurì dello IAP si è pronunciato contro Italaquae perché ha giudicato ingannevole un suo spot Danone Vitasnella (Notiziario IAP 2/02). Benché Danone si fosse impegnata a ritirarlo, nel maggio 2002 non l’aveva ancora fatto e il giurì dello IAP ha emesso un nuovo pronunciamento di violazione del Codice di autodisciplina pubblicitaria (Notiziario IAP 10/02). • Nel 1998 in Italia è stata condannata per pubblicità ingannevole del prodotto Vitasnella (AGCM n. 34/98). SOCIETÀ ESE. Nel questionario Danone ha risposto che non rifornisce l’esercito di nessun paese, ma ulteriori indagini hanno dimostrato che non è vero. • Il 18 dicembre 2002 Danone si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito spagnolo (Suppl. GUCE, 2003/S 45-038538). • Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA, www.dod. mil/news). • Danone è posseduta per una percentuale significativa dalla famiglia Agnelli, implicata nella produzione di armi tramite Fiat. OPP. Ha filiali in Arabia Saudita, Argentina, Brasile, Cina, Colombia, India, Indonesia, Israele, Malaysia, Marocco, Messico, Pakistan, Russia, Singapore, Tunisia. FIS. Ha filiali in Hong Kong, Indonesia, Israele, Malaysia, Russia, Singapore, Svizzera, Ungheria, Uruguay. Presentazione Indirizzo principale: La Fara dei Fratelli De Cecco di Filippo Spa, Via F. De Cecco 8, 66015 Fara San Martino (CH). Tel.: 0872-9861. Azienda agroalimentare di proprietà della famiglia De Cecco che fattura 193 milioni di euro e impiega 402 persone. De Cecco occupa il 75° posto nella graduatoria delle imprese alimentari italiane, realizza il 35% del proprio fatturato all’estero e controlla il 7% del mercato italiano della pasta secca. In questa Guida è presente col marchio De Cecco (olio di oliva, pasta, pomodori e passate). Comportamenti LAV. Nel 2000 quattro lavoratori di De Cecco sono stati licenziati. Secondo il sindacato UIL si è trattato di una rappresaglia antisindacale contro i suoi simpatizzanti. Pertanto la UIL ha fatto ricorso al Tribunale di Chieti per violazione dell’art. 28 dello Statuto dei lavoratori, che tutela l’adesione al sindacato (Il Manifesto 28/12/00). Presentazione Indirizzo: De Langlade & Grancelli, Via Cairoli 6/5, 16124 Genova. Tel.: 010-2512672. Impresa commerciale di prodotti in scatola, di proprietà di Attilio De Langlade e Silvio Grancelli i quali detengono ciascuno una quota del

42%. Il restante 16% è di proprietà di Camillo Perniciolo, tramite la società Tuna Import Srl. Fattura circa 19 milioni di euro ed impiega 14 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Insuperabile, Libertas (tonno e sardine). Presentazione Indirizzo principale: DECO Scarl, Via Caduti del Lavoro 2, 48012 Bagnacavallo (RA). Tel.: 0545-935611. Cooperativa nata nel 1951, attiva nel settore alimentare e dei detergenti. La proprietà è in mano a 120 persone che lavorano nell’azienda. Fattura 58 milioni di euro ed impiega 230 persone, di cui 50 stagionali. È il più grande gruppo nel settore dei detersivi a capitale interamente italiano. Oltre ai prodotti venduti con marchio proprio, lavora in conto terzi, soprattutto per Coop e Conad. Nel 2002 ha acquistato il ramo detergenza della società Scala. Opera attraverso le società: Deco Industrie Spa, Logysistemi Srl, Tecnosystemi Srl. In questa Guida è presente con i marchi: Pineta (biscotti); FP Fornai e Pasticceri, Pineta (prodotti per ricorrenze); Loriana (pane e sostituti del pane); Soffil (ammorbidenti); Scala, Soffil (detersivi bucato a mano e lavatrice); Splendy (detersivi e additivi lavastoviglie); Scala, Splendy (detersivi piatti a mano); Lughesina, Splendy (detersivi superfici dure). Comportamenti TRA. Per la seconda volta Deco ha risposto in maniera esauriente al nostro questionario. AMB. Deco ha ottenuto il marchio europeo di qualità ambientale “Ecolabel” per il detersivo multiuso per superfici e sanitari e per il detersivo per i piatti. Attualmente “Ecolabel” è l’unico marchio ufficiale esistente in Europa per indicare che un prodotto è stato progettato per ridurre l’impatto ambientale in ogni fase del ciclo di vita, dalla produzione allo smaltimento. Tuttavia il marchio “Ecolabel” certifica il basso impatto ambientale di un solo prodotto, non degli altri prodotti dell’azienda o degli stabilimenti nel loro complesso (La Repubblica 19/9/02). • Deco ha redatto un dettagliato bilancio ambientale nel quale riferisce di aver approntato da anni programmi per il riciclaggio e per il riutilizzo della plastica scartata nelle varie fasi di lavorazione. LAV. L’azienda riferisce che negli ultimi 5 anni si è verificato un incidente grave sul lavoro. C&L. L’azienda afferma di aver adottato delle procedure interne per ridurre o eliminare la presenza di OGM nei propri prodotti. Presentazione Indirizzo principale: F. Divella Spa, Via Fiume 69, 70018 Rutigliano (BA). Tel.: 080-4779111. Secondo pastificio italiano dopo Barilla. Fattura quasi 100 milioni di euro e impiega oltre 200 persone in 4 unità produttive. Realizza il 20% del suo fatturato all’estero (Australia, Brasile, Colombia, Costa Rica, Marocco, Nuova Zelanda, Stati Uniti, Sudafrica, Taiwan, Turchia, Ungheria). La proprietà dell’impresa è per il 70% della famiglia omonima. Altri azionisti sono la famiglia Maione (11,6%) la famiglia Favia (4,7%). Francesco Divella, oltre che responsabile del pastificio, è amministratore unico dell’Acquedotto Pugliese. In questa Guida è presente col marchio Divella (merendine, pasta, pomodori e passate). Comportamenti

POT. Divella Spa detiene il 4,8% di Editoriale del Mezzogiorno Srl che pubblica il “Corriere del Mezzogiorno” e il “Corriere Economia” (Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni 30/6/02). LAV. I sindacati ritengono che Divella abbia un comportamento ostile nei loro confronti. È un fatto che all’interno degli stabilimenti Divella manca qualsiasi tipo di rappresentanza e di attività sindacale. A ciò contribuisce anche il fatto che la società ricorre ampiamente alle assunzioni a tempo determinato (fonte sindacale). Presentazione Indirizzo principale: Dole Food Company Inc, 1 Dole Dr, Westlake Village, California 91362-730 – USA. Multinazionale alimentare di origine statunitense che appartiene totalmente alla famiglia di David Murdock. È presente in più di 90 paesi, fattura circa 4,4 miliardi di dollari e impiega 44.500 persone (2002). La storia di Dole risale al 1851 quando James Dole avviò una piantagione di ananas nelle isole Hawaii. Da allora si è trasformata nel più grande produttore e distributore mondiale di frutta e verdura fresca e conservata. Dal 1998 è presente anche nel settore dei fiori, provenienti essenzialmente dalla Colombia; ma il suo prodotto principale è la banana di cui controlla il 25% del mercato mondiale. Dole possiede 92.000 ettari di terra, di cui 60.000 negli Stati Uniti e 32.000 in paesi del Sud del mondo (Cile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Filippine, Guatemala, Honduras, Nicaragua, Sudafrica, Thailandia). Dole possiede anche una flotta di 10 navi e ne gestisce a vario titolo altre 34. Il continente in cui è più presente è l’America Latina dove è prodotta la maggior parte delle banane che commercializza. In questo continente possiede 15.000 ettari di terra. Un tempo Dole produceva direttamente quasi tutte le sue banane, ma oggi si rifornisce per 2/3 da produttori indipendenti per evitare i rischi legati alla produzione. Recentemente ha spinto la propria presenza anche in nuovi paesi, come Camerun e Giamaica, grazie ad alleanze con imprese come la francese Compagnie Frutière e l’inglese Jamaica Producers. Fra le sue principali società estere compaiono Ubesa in Ecuador, Standard Fruit in Costa Rica, Colombia, Guatemala, Honduras e Stanfilco nelle Filippine. Società controllate e marchi In Italia opera nel settore della frutta fresca tramite Dole Italia Spa (Piazza del Tricolore 1, 20129 Milano, tel.: 02-7773161) che fattura circa 100 milioni di euro e impiega 77 persone. Opera anche nel settore della frutta secca attraverso Dole Dried Fruit and Nut Co. In questa Guida è presente con i marchi: Bajella, Bouba, Dole (banane e ananas freschi); Dole (frutta secca). Comportamenti TRA. Ha risposto al nostro questionario. POT. Dole è fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. A tale scopo nel 2002 ha dato 100.000 dollari al Partito Repubblicano. Fra il 1998 e il 2002 ha destinato al finanziamento dei partiti statunitensi 400.000 dollari (www.opensecrets.org 4/03). TMO. Fra il 1998 e il 2002 è diminuita l’attenzione di Dole per i temi sociali. Nel tentativo di conquistare nuovi spazi di mercato ha basato la sua strategia sulla diminuzione del prezzo delle banane. Ciò l’ha indotta a ridurre la sua presenza in paesi come Colombia e Costa Rica, dove le condizioni di lavoro sono migliori che altrove, per dirigersi verso l’Ecuador dove le condizioni di lavoro sono drammatiche. Nel 2001 circa il 30% delle banane vendute da Dole provenivano dall’Ecuador (Euroban 2002). • Nel corso del 2001 Dole è stata la più accanita sostenitrice della proposta di regolamentazione commerciale dell’Unione Europea denominata “First Come, First Served”, fortemente contrastata dalle

ONG e dai sindacati latinoamericani perché avrebbe inasprito la concorrenza fra multinazionali bananiere con effetti negativi sulle condizioni dei lavoratori nelle piantagioni (www.usleap.org 12/02). • Nel marzo del 2002, in Honduras, 17 guardie private di Standard Fruit, filiale di Dole, hanno aperto il fuoco su 40 contadini, uccidendone 4. La loro colpa era di aver occupato una terra comunale che Standard Fruit rivendica come sua (Nacla 7-8/02). SOCIETÀ • Nel 2002 l’associazione americana Human Rights Watch ha condotto un’inchiesta in 25 piantagioni di banane in Ecuador. L’inchiesta ha messo in evidenza l’esistenza di lavoro minorile, di abusi sessuali, di esposizione a sostanze tossiche, di violazione dei diritti sindacali, di salari da fame. 16 delle piantagioni indagate producevano in via prioritaria per Dole (www.hrw.org/reports/2002/ecuador). • Nel 2002 erano sempre in corso i procedimenti giudiziari avviati da migliaia di lavoratori in vari paesi del mondo, per ottenere da Dole adeguati indennizzi per i danni subìti dal DBCP, un vermifugo utilizzato nelle piantagioni di banane fino al 1990, mentre negli Stati Uniti era vietato fin dagli anni ‘70 a causa della sua pericolosità. Uno degli effetti più gravi dell’uso del DBCP è la sterilità. Mentre in molti paesi i processi sono fermi per i cavilli legali presentati dalla multinazionale, in Nicaragua nel dicembre 2002 Dole è stata condannata a pagare un indennizzo a centinaia di lavoratori (Banana Trade News Bulletin n. 27/03). • Nel 2001 la Federazione filippina delle cooperative dei lavoratori delle banane, FEDCO, ha accusato Dole di avere atteggiamenti intimidatori nei confronti dei suoi associati. Secondo FEDCO l’intento è quello di scoraggiare le adesioni alle cooperative in modo da diminuire la loro forza contrattuale nei confronti di Dole (Banana Trade News Bulletin n. 22/01). AMB. Nelle piantagioni di Dole si utilizzano pesticidi classificati come molto pericolosi dall’OMS (SITRAP, 1999). LAV. Vedi anche TMO. • Nel 2000 un’impresa agricola di Dole in Spagna ha ottenuto la certificazione SA 8000 che attesta il rispetto delle convenzioni OIL e della legislazione nazionale in materia di lavoro. Nel 2001 è stata ottenuta la stessa certificazione anche da parte di una fabbrica di inscatolamento nelle Filippine. Dole, inoltre, sostiene il SAI, l’organismo di coordinamento del sistema SA 8000, con un contributo annuale di 10.000 dollari. Ciò nonostante Dole è fortemente criticata per il suo disinteresse nei confronti dei diritti dei lavoratori nel Sud del mondo. • Nel 2001, negli Stati Uniti, ha licenziato 1.900 dipendenti. Il documento del sindacato United Farmworkers che commenta il caso precisa che Dole si è sempre distinta per cattive relazioni sindacali. A questo proposito ricorda che nell’ultimo decennio ci sono state due denunce contro l’impresa per discriminazione, per mancati pagamenti e per mancata riassunzione di attivisti sindacali al termine del loro contratto (Banana Trade News Bulletin n. 24/01). • Da una nostra elaborazione dati risulta che fra il 2001 e il 2002 il gruppo ha eliminato 14.000 posti di lavoro (Questionario, Fortune n. 7/03). C&L. L’impresa sostiene che i suoi prodotti sono esenti da OGM. ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali in Camerun, Cina, Colombia, Ecuador, Filippine, Giamaica, Guatemala, Kenya, Messico, Namibia, Thailandia, Tunisia, Turchia, Zimbabwe (Bilancio 2001). FIS. Ha filiali nelle Bermuda, Costa Rica, Ecuador, Filippine, Giamaica, Guatemala, Kenya (Bilancio 2001).

Presentazione Indirizzo: Doria Spa, Via Pontebbana 32, 31010 Orsago (TV). Tel.: 0438-992152. Biscottificio di proprietà della famiglia Zanin che fattura circa 31 milioni di euro e impiega oltre 210 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Doria (biscotti); Doriano (cracker). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Doria ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Elah Dufour Società Alimentari Riunite Srl, Via Piandilucco 7, 16155 Genova. Tel.: 010-6981217. Gruppo dolciario controllato dalla famiglia Repetto, mentre la famiglia Bollati Turati partecipa per il 5%. Fattura 105 milioni di euro e impiega oltre 180 persone. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 27 milioni di euro, posizionandosi al 25° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente con i marchi: Elah (budini e lieviti); Novi (cioccolata e cioccolatini, cioccolata da spalmare). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Elah Dufour ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Esselunga Spa, Via Giambologna 1, 20090 Limito di Pioltello (MI). Tel.: 02-92367. Catena di supermercati controllata dalla famiglia Caprotti attraverso Supermarkets Italiani. Fattura 3,3 miliardi di euro e impiega circa 13.000 persone. È il quinto gruppo nella grande distribuzione alimentare italiana con una quota di mercato del 7,7%. Il gruppo ha una partecipazione del 25% nella catena di distribuzione Il Gigante. Inoltre ha costituito una centrale di acquisto, denominata ESD, insieme al gruppo Selex. Il gruppo possiede 127 supermercati dislocati in Lombardia, Toscana, Emilia Romagna, Piemonte e Veneto, tutti ad insegna Esselunga. Dispone di circa 700 prodotti venduti con i seguenti marchi propri: Esselunga, Esselunga Naturama, Fidel. Comportamenti TRA. Per la prima volta ha risposto al nostro questionario ed ha fornito gli elementi di approfondimento richiesti. POT. Nel ’99 il gruppo ha finanziato i partiti Forza Italia e CCD con un contributo totale pari a 720 milioni di vecchie lire (Il Mondo 17/12/99). Secondo un articolo pubblicato su “L’Espresso” il 1° febbraio 2001, Bernardino Caprotti, proprietario di Esselunga, è un sostenitore fedele di Forza Italia. In occasione della cena organizzata il 19 gennaio 2001 in onore di Silvio Berlusconi, Caprotti ha spronato i 180 invitati presenti a staccare assegni per sostenere il partito. TMO. Nel 2002 ha stretto un’alleanza con CTM, centrale di importazione del commercio equo, per inserire nei suoi prodotti a marchio Esselunga Bio alcuni ingredienti forniti da CTM stessa. AMB. Esselunga vende, con marchio proprio, vari tipi di detersivi che hanno

ottenuto il marchio europeo di qualità ambientale “Ecolabel”. Attualmente “Ecolabel” è l’unico marchio ufficiale esistente in Europa per indicare che un prodotto è stato progettato per ridurre l’impatto ambientale in ogni fase del ciclo di vita, dalla produzione allo smaltimento (La Repubblica 7/10/02). LAV. Vari fatti e testimonianze denunciano comportamenti ostili e intimidatori nei confronti dei lavoratori di Esselunga. • Nel giugno 2002 il sindacato di Milano ha impugnato il licenziamento di due lavoratori estromessi “perché hanno criticato Esselunga sul sito internet della Casa della Cultura” (Il Manifesto 19/6/02). • In un articolo del luglio 2002 si racconta che un dipendente Esselunga, lavoratore e studente, ha fatto lo sciopero della fame perché “quando andava a sostenere un esame, l’azienda tratteneva i soldi sulla busta paga per assenza ingiustificata. Con tre assenze è previsto il licenziamento” (Il Manifesto 3/7/02). • Un libro di Renato Curcio, che attraverso le testimonianze di varie lavoratrici ricostruisce il clima di repressione e di intimidazione esistente nelle aziende della grande distribuzione, racconta alcuni fatti concreti riferiti ad Esselunga. Ad esempio si denuncia che “i capi possono concedere o non concedere il permesso di andare a fare la pipì” e che “si utilizzano le mansioni più logoranti come forme di punizione e di ricatto”. Una di queste è il lavoro alla cassa: “Esiste un documento di valutazione dei rischi dove Esselunga riconosce i problemi alla salute generati dalla prolungata permanenza in cassa. Viene anche indicato come rimedio l’alternanza fra cassa e rifornimento scaffali. Eppure ciò non avviene se non per chi abbraccia la filosofia aziendale. La cassa invece diventa uno strumento di tortura contro chi non si mantiene a distanza dal sindacato, contro chi non accetta turni massacranti e decisi all’ultimo momento” (Renato Curcio, L’azienda totale, Ed. Sensibili alle foglie, 2002). • Nel 1998 sei operai che lavoravano in un deposito di Esselunga, ufficialmente come dipendenti di una cooperativa di facchinaggio, hanno denunciato Esselunga per intermediazione di manodopera e, di fronte al pretore, hanno ottenuto l’impegno dell’impresa ad assumerli come propri dipendenti. Tuttavia ad uno di loro è stata rifiutata l’assunzione perché i suoi capelli lunghi sarebbero stati in contrasto col regolamento interno dell’azienda. In appello il giudice ha ritenuto l’atteggiamento di Esselunga contrario allo Statuto dei diritti dei lavoratori, condannandola alla riassunzione e al pagamento degli arretrati (Il Manifesto 9/5/00). C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Esselunga ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei prodotti venduti con marchi propri. Tuttavia ciò non è convalidato da certificazioni, ma dall’Ufficio assicurazione qualità di Esselunga. Va anche aggiunto che Esselunga non ha potuto escludere che il pollame e le uova a marchio proprio, provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nell’ottobre del 2002 alcune associazioni di Parma hanno invitato la gente a boicottare Esselunga per protestare contro un episodio dal sapore razzista avvenuto in un supermercato parmense. Tre uomini del servizio di sicurezza hanno aggredito, immobilizzato e picchiato un tunisino accusandolo di furto. L’uomo ha chiesto di vedere i filmati che lo incriminavano e di chiamare i carabinieri, ma le sue richieste non sono state prese in considerazione. Alla fine un responsabile di Esselunga si è scusato ammettendo che si è trattato di un errore. Tuttavia il tunisino è stato invitato a fare la spesa in un altro supermercato e a non sporgere denuncia (Carta 17/10/02). • Dispone di una linea di prodotti biologici a marchio Esselunga Bio. SOCIETÀ ANI. Il tonno a marchio Esselunga è acquistato da fornitori con marchio “Salva delfini” (gestito dall’associazione Earth Island Institute) che garantisce un sistema di pesca a salvaguardia dei delfini (A&T

28/1/01). Presentazione Indirizzo principale: Euricom Spa, Via Bassano 13, 13100 Vercelli. Tel.: 0161-224411. Gruppo alimentare italiano che opera a livello europeo nei settori della pasta, del riso e dei cereali. Fattura 800 miliardi e occupa 400 persone (1998). Appartiene per il 60% a Francesco Sempio e per il restante 40% alla società Ricefin Ag Eseben con sede sconosciuta. Ha società in Francia, Inghilterra, Portogallo, Spagna. Controlla quasi il 10% del mercato italiano del riso. Società controllate e marchi Le principali controllate italiane del gruppo sono: Corticella Molini e Pastifici Spa, Curti Srl, Riseria Dante Campiverdi Srl. In questa Guida è presente con i marchi: Campiverdi, Curtiriso, Pigino (riso); Corticella, Pasta Combattenti (pasta). Comportamenti LAV. Nel 2003 i dipendenti del pastificio Corticella di Bologna hanno dovuto dichiarare sciopero per godere la festa del 1° Maggio. L’azienda, infatti, dopo aver assicurato che per quella giornata tutti gli impianti sarebbero rimasti fermi, all’ultimo momento ci ha ripensato e ha ordinato al reparto confezionamento di rimanere in attività. I lavoratori, riuniti in assemblea, hanno considerato la decisione come una provocazione ed hanno organizzato la protesta. Il commento finale è stato: “Ci sembra di essere piombati indietro di dieci anni” (La Repubblica 30/4/03). ESE. Corticella e Riseria Campiverdi sono iscritte all’Albo dei fornitori dell’Esercito italiano rispettivamente dal 1998 e dal 2001. Presentazione Indirizzo principale: Ferrero Spa, Piazzale Ferrero 1, 12051 Alba (CN). Tel.: 01732951. Multinazionale italiana che si colloca al 4° posto fra le imprese di dolciumi a base di cacao, dopo Nestlé, Mars e Altria. Fattura circa 4,4 miliardi di euro e impiega 16.000 persone. Possiede 15 stabilimenti di cui 9 in Europa. Gli altri sono in Argentina, Australia, Brasile, Ecuador, Portorico, Stati Uniti. La proprietà del gruppo è della famiglia Ferrero, che opera attraverso la finanziaria Ferrero International SA che ha sede in Lussemburgo. Nel 2000 ha speso in pubblicità 667 milioni di dollari, posizionandosi al 31° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 290 milioni di euro, posizionandosi al 2° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi In Italia opera nel settore alimentare principalmente attraverso la società Ferrero Spa. Nel 2001 ha concluso un accordo con Lever Fabergé Italia di Unilever per ottenere la distribuzione di chewing gum e caramelle a marchio Mentadent. In questa Guida è presente con i marchi: Nutella (cioccolata da spalmare); Ferrero (cacao); Ferrero Rocher, Kinder, Mon Cheri, Pocket Coffee, Raffaello (cioccolata e cioccolatini); Duplo, Fiesta, Kinder Brioss (merendine); Pinguì (gelati e snack surgelati); Estathè (aranciate, cole e simili); Cristallina (polveri per bevande). Comportamenti TRA. Per la prima volta ha risposto al nostro questionario e alle nostre successive richieste di chiarimento, ma non sempre in maniera chiara. In particolare ha dato risposte che possono trarre in inganno sul tema della fornitura agli eserciti. TMO. Compra cacao e tè attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. • Ha rapporti produttivi e commerciali con paesi del Sud del mondo in cui si violano gravemente i diritti umani e dei lavoratori. Ad esempio si rifornisce di cacao dal Ghana e dalla Costa d’Avorio nelle cui piantagioni lavorano centinaia di

migliaia di bambini, molti dei quali addetti a mansioni pericolose. Alcune migliaia risultano addirittura in condizioni di schiavitù (EIJ estate 2002). Le sorprese per gli ovetti Kinder vengono prodotte per la maggior parte in Cina, paese che, oltre a vietare la libertà di sciopero e di organizzazione sindacale, è tristemente famoso per i livelli salariali estremamente bassi e per le pessime condizioni di lavoro. • Alla fine del 2002 Ferrero ha valutato la possibilità di trasferire in Argentina la produzione delle sorprese contenute nei 20 milioni di ovetti al cioccolato realizzati nello stabilimento argentino di Ferrero. La svalutazione della moneta argentina renderebbe conveniente il trasferimento di questa produzione, che oggi è concentrata per il 90% in Cina (LC 10/02). LAV. In un’intervista rilasciata a “Multinational Monitor” nel maggio 2002, Jasna Petrovic, alto funzionario della Confederazione Internazionale dei Sindacati Liberi, afferma che “ci sono imprese, come Ferrero, che sono entrate in Croazia in cerca di lavoro a buon mercato e lavoratori umiliati, che poi si sono trasferite in Albania e dopo acora in altri paesi dell’Est” (MM 5/02). • Il 20 febbraio 2001 sul sito di Promiseland (www.promiseland.it) compare un articolo, a firma di Gian Antonio Stella, che racconta come si lavora nello stabilimento rumeno di Pankota che produce le sorpresine per Ferrero. L’articolo parla di edifici fatiscenti, di ritmi e cottimi elevati, di salari molto bassi. La notizia viene ripresa dal sito di Mani Tese «Boycott» (www.manitese.it) e varie persone inviano a Ferrero messaggi di protesta. Ferrero risponde di aver attivato un’ispezione presso lo stabilimento di Pankota e di non aver riscontrato né violazioni alla legislazione rumena, né violazione dei diritti dei lavoratori. Inoltre informa che ha l’abitudine di richiedere a tutti i suoi fornitori una dichiarazione in cui questi attestano di non avere atteggiamenti discriminatori e di rispettare la legislazione locale. C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Ferrero ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel 2002 il partito tedesco Cdu subisce una multa di 792 mila euro per aver ricevuto negli anni ‘80 fondi in nero dalla filiale tedesca di Ferrero che, in cambio, avrebbe ottenuto uno sconto sulle tasse (Carta 25/7/02). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Ferrero ha filiali in Argentina, Brasile, Ecuador, Stati Uniti. Ha accordi di produzione e commercializzazione con società cinesi (EC n. 79/02). FIS. La casa madre ha sede in Lussemburgo. Ha filiali in Ecuador e Portorico. BOI. Nel 2002 varie associazioni, raggruppate sotto la denominazione CoRe, hanno lanciato la “Campagna consumo responsabile per la libertà d’informazione”. Essa chiede di boicottare Barilla, Bolton, Ferrero, Nestlé e Unilever come forma di pressione indiretta per indurre Silvio Berlusconi a risolvere il proprio conflitto di interessi. La scelta è ricaduta su tali aziende perché sono i principali clienti pubblicitari di Mediaset. Ad esse è richiesto di interrompere qualsiasi rapporto commerciale con Mediaset per procurare un danno economico a Berlusconi e fargli capire che deve scegliere se essere presidente del Consiglio o imprenditore che detiene il monopolio televisivo (www.consumoresponsabile.it 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Freudenberg & Co, Hoehnerweg 2-4 Zwischen Dämmen, Weinheim, Baden-Württemberg 69469 – Germania. Multinazionale tedesca che comprende 300 società dislocate in 43 paesi. Fattura

circa 4 miliardi di euro ed occupa 28.000 dipendenti, dei quali 11.500 in Germania, 7.500 nel resto d’Europa, 6.400 in Nord America e i restanti in Asia e Sud America. Il gruppo appartiene alla famiglia Freudenberg che lo fondò nel 1849. La produzione del gruppo è molto diversificata e comprende: FHP panni e altri prodotti per l’igiene della casa, materiali in plastica, lubrificanti speciali, pavimentazioni in gomma, calzature. Società controllate e marchi In Italia opera principalmente attraverso varie società fra cui Freudenberg Spa e Freudenberg Politex Srl. In questa Guida è presente col marchio Vileda (guanti e spugnette, scope e stracci). Comportamenti OPP. Ha filiali in Argentina, Brasile, Cina, Malaysia, Messico, Singapore, Stati Uniti, Turchia. FIS. Ha filiali ad Hong Kong, in Malaysia, Singapore, Svizzera, Ungheria. Presentazione Indirizzo principale: Cesare Fiorucci Spa, Via Fiorucci 11, 00040 Santa Palomba (RM). Tel.: 06-911931. Gruppo alimentare che svolge attività di macellazione, lavorazione e vendita di carni, produzione di salumi e aceto, commercio di formaggi. Fattura 372 milioni di euro e impiega 1.400 persone in 6 stabilimenti. Dalle visure camerali risulta che la capogruppo appartiene totalmente a Fefi Holding, una finanziaria con sede in Olanda, ma è convinzione diffusa che questa operi in nome e per conto della famiglia Fiorucci. In questa Guida è presente con i marchi: Fiorucci, Pollì, Suillo, Time Out (salumi e würstel); Fiorucci (piatti pronti). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • I proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di una finanziaria residente all’estero. C&L. Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Fiorucci non ha potuto escludere che le sue carni provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). OPP. Ha una filiale negli Stati Uniti. FIS. Ha filiali in Lussemburgo e nel Principato di Monaco. Presentazione Indirizzo principale: Fresh Del Monte Produce Inc., 241 Sevilla Avenue, Coral Gables, 33134 Florida – USA. Multinazionale della frutta fresca attiva in 50 paesi. Fattura circa 2 miliardi di dollari ed occupa 20.000 persone. La storia di Fresh Del Monte inizia nel 1989 dallo smembramento della originaria Del Monte Corporation, da cui nasce anche Fresh Del Monte Produce. Dopo vari passaggi di proprietà, nel 1996, finisce sotto il controllo di IAT, una società che appartiene al 100% alla famiglia palestinese AbuGhazaleh. Da allora ha assunto l’attuale denominazione e, nonostante abbia la propria sede operativa negli Stati Uniti, è registrata nelle Isole Cayman, paradiso fiscale. Le attività principali di Fresh Del Monte sono la produzione e la vendita a livello mondiale di frutta fresca: ananas, banane, meloni, mele. Controlla il 15% del mercato mondiale di banane, anche se questo prodotto rappresenta solo il 46% del suo fatturato. Si rifornisce sia da piantagioni di sua proprietà, sia da produttori indipendenti localizzati in Brasile, Camerun, Cile, Colombia, Costa Rica, Ecuador, Guatemala, Filippine, Messico, Nord America, Panama, Perù, Sudafrica e

Spagna. Si stima che le sue piantagioni si estendano su 25.000 ettari. Fra le sue principali controllate compaiono CDC Tiko-Mondoni in Camerun, Bandeco in Costa Rica, Bandegua in Guatemala, Bandecua in Ecuador. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso le società di importazione Atlantic Fruit e Simba (Banchina Nord Porto Vado, frazione Banchina Nord, 17042 Bergeggi, Savona, tel.: 0192-8912). In questa Guida è presente col marchio Del Monte (banane e ananas freschi). Comportamenti TMO. Nel 2002 l’associazione americana Human Rights Watch ha condotto un’inchiesta in 25 piantagioni di banane in Ecuador. L’inchiesta ha messo in evidenza l’esistenza di lavoro minorile, di abusi sessuali, di esposizione a sostanze tossiche, di violazione dei diritti sindacali, di salari da fame. 17 delle piantagioni indagate rifornivano saltuariamente Del Monte (www.hrw.org/reports/2002/ecuador). • Nel 2002 erano sempre in corso i procedimenti giudiziari avviati da migliaia di lavoratori in vari paesi del mondo, per ottenere da Del Monte adeguati indennizzi per i danni subìti dal DBCP, un vermifugo utilizzato nelle piantagioni di banane fino al 1990, mentre negli Stati Uniti era vietato fin dagli anni ‘70 a causa della sua pericolosità. Uno degli effetti più gravi dell’uso di DBCP è la sterilità. Purtroppo i processi non procedono per i cavilli legali presentati dalla multinazionale (Bilancio 2002). • Fresh Del Monte ha ovunque una pessima reputazione da un punto di vista sociale, ambientale e sindacale. Nel dicembre 1997, a seguito di una campagna di pressione pubblica organizzata a livello internazionale, ha firmato un accordo col SITRAP, sindacato bananiero del Costa Rica, per garantire le libertà sindacali. Ma non ha mantenuto i patti. Nel corso del ’99 il SITRAP ha denunciato la prassi di Fresh Del Monte di licenziare gran parte dei dipendenti fissi offrendo loro una riassunzione come stagionali, a condizioni salariali e normative di gran lunga peggiori. Rimangono comunque esclusi dalla riassunzione i dirigenti sindacali (US/LEAP marzo 2000). • Nell’ottobre ‘99, 200 uomini armati hanno attaccato un’assemblea di dirigenti SITRABI, sindacato bananiero del Guatemala e, sotto la minaccia delle armi, li hanno obbligati a firmare le dimissioni dal sindacato. La violenta intimidazione è stata organizzata a seguito del tentativo del sindacato di opporsi al licenziamento illegale da parte di Fresh Del Monte di 900 dipendenti in 3 piantagioni, date successivamente in appalto ad imprenditori locali che hanno riassunto il personale a condizioni peggiori, avendo cura di escludere i dirigenti sindacali. Il 14 marzo 2000 Del Monte firma un accordo col sindacato internazionale IUF, impegnandosi a riassumere il personale senza discriminare i dirigenti sindacali (US/LEAP marzo 2000). SOCIETÀ AMB. Usa pesticidi classificati come molto pericolosi dall’OMS (SITRAP 1999). • Nel ‘99 in Argentina ci sono state varie manifestazioni per protestare contro l’utilizzo di pesticidi pericolosi da parte di Pindeco, filiale di Del Monte. Oltre ai danni ambientali, sono stati lamentati vari problemi sanitari da parte dei lavoratori: eruzioni cutanee, sterilità, tumori e malformazioni fetali (Corporate Watch 9/99; EC 61/99). • Anche in Costa Rica nel ‘99 si è formato un coordinamento contro il comportamento di Pindeco locale che produce ananas su una superficie sempre maggiore, ottenuta a discapito dei piccoli contadini e delle aree boschive. L’uso intensivo di macchinari, di acqua e di pesticidi pericolosi nei circa 10.000 ettari di piantagione sta prosciugando le falde acquifere, contaminando i suoli e distruggendo la rete di fiumi e canali presenti nella zona. Invece di recepire le richieste del coordinamento, l’impresa ha reagito contrattaccando sui giornali locali con affermazioni che gettano discredito sulle organizzazioni nazionali e internazionali che sostengono la campagna (Banana Trade

News Bulletin n. 18/99). LAV. Vedi anche TMO. • Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi, risulta che fra il 1997 e il giugno 2002 Del Monte ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). C&L. Nel dicembre 2002 alcuni uomini d’affari statunitensi hanno denunciato per corruzione Mohamed Abu-Ghazaleh, maggiore azionista di Fresh Del Monte, accusandolo di aver pagato una tangente di 321.000 dollari a Eduardo R. Bours, potente uomo politico messicano, per poter acquistare a basso prezzo Fresh Del Monte, che, all’epoca (1996), apparteneva al governo messicano (New York Times 19/12/02). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali in Camerun, Colombia, Ecuador, Filippine, Guatemala, Messico, Perù. FIS. Ha filiali in Costa Rica, Ecuador, Filippine, Guatemala, Principato di Monaco. SOCIETÀ Presentazione Indirizzo: F&P Spa, Via R. Preve 4, 27038 Robbio (PV). Tel.: 03846761. Impresa di proprietà della famiglia genovese Preve che confeziona riso. Fattura circa 88 milioni di euro e impiega 150 persone. Frugone & Preve è leader in Italia nel settore del riso col 25% del mercato. Il 30% del suo fatturato è realizzato all’estero. Esporta riso in 32 paesi tra i quali figurano Argentina, Brasile, Canada, Cile e Stati Uniti. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 29 milioni di euro, collocandosi al 20° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente col marchio Riso Gallo (piatti pronti, riso). Comportamenti OPP. Ha una filiale in Argentina (LC 12/02). Presentazione Indirizzo principale: Apro-Fruttadoro, Via Dismano 2785, 47020 Pievesestina (FO). Tel.: 0547-377500. Consorzio agroindustriale della Romagna, con 3.500 soci coltivatori diretti e cooperative alimentari fra cui Capor, Apa, Orogel. Fattura 274 milioni di euro ed impiega oltre 2.500 persone, delle quali 500 fisse e 2.000 stagionali. L’attività principale del consorzio è la produzione di frutta e verdura che in parte viene commercializzata fresca direttamente dai produttori, in parte viene lavorata dalla società consortile Orogel che produce essenzialmente verdura surgelata. Orogel è attiva anche nel settore dei gelati e dei piatti surgelati. Complessivamente Orogel è la terza azienda in Italia nel settore dei surgelati con una quota dell’8%, dietro a Unilever (Sagit) e Nestlé. In questa Guida è presente col marchio Orogel (gelati e snack surgelati, pesce surgelato, piatti pronti, piatti surgelati, verdure surgelate). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Orogel ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Fyffes Plc, 1 Beresford Street, Dublin 7 – Irlanda. Multinazionale irlandese del settore frutta e verdura fondata nel 1888. Maggiore azionista è la famiglia McCann. Fyffes fattura 1,6 miliardi di euro e

occupa 2.500 persone. È la più grande impresa europea di distribuzione di frutta e verdura fresca. Controlla l’8% del mercato mondiale delle banane, che provengono dal Belize, dalle Isole Windwards, dal Suriname, dalla Colombia, dall’Honduras e dal Costa Rica. Ha quote di proprietà in piantagioni localizzate in Belize e nelle Isole Windwards, ma la maggior parte delle sue banane viene acquistata da produttori autonomi. Poiché Fyffes è l’acquirente esclusivo delle banane prodotte in Belize e in Suriname, esercita una grande influenza sui produttori di questi paesi. Società controllate e marchi In Italia Fyffes opera attraverso Peviani Spa (Via Maspero 20, 20137 Milano, tel.: 02-5510515). In questa Guida è presente con i marchi: Fyffes, Hoya (banane e ananas freschi). Comportamenti TMO. Fyffes è l’unico acquirente delle banane prodotte in Belize, un paese dove la situazione dei diritti dei lavoratori è drammatica. Un’indagine effettuata nel gennaio 2002 dall’associazione danese SID rivela che in Belize i padroni delle piantagioni hanno potere assoluto e licenziano chiunque tenti di organizzare il sindacato. I lavoratori, spesso immigrati, vivono nel terrore. Se Fyffes volesse, questa situazione potrebbe essere modificata perché ha un grande potere contrattuale. Ma, al di là delle dichiarazioni, non fa niente per fare cambiare il comportamento dei suoi fornitori (Rapporto SID 2002). • La situazione è pessima anche in Guatemala dove Fyffes opera in collaborazione con la società locale Bolaños nelle cui piantagioni si registrano livelli salariali fra i più bassi dell’America Centrale (fonte sindacale COLSIBA, 1999). AMB. Un rapporto sulla produzione di banane in Belize, prodotto nel 2002 da parte dell’associazione danese SID, riferisce che nella più grande piantagione fornitrice di Fyffes, di proprietà della società danese Tvind, si usano pesticidi molto pericolosi che provocano gravi stati di intossicazione ai braccianti (Rapporto SID 2002). LAV. Vedi anche TMO. • Nel 2002 Fyffes è diventata membro dell’ETI (Ethical Trading Initiative). Si tratta di un tavolo di confronto fra governo, imprese, organizzazioni non governative e sindacati d’Inghilterra, per sostenere le imprese che vogliono garantire in tutta la loro filiera produttiva il rispetto dei diritti fondamentali dei lavoratori previsti dall’OIL (Banana Trade News Bulletin n. 26/02). • L’impresa non ha mai stipulato accordi sindacali, né in Irlanda, né in alcun altro paese in cui opera (Banana Link, 1999). Presentazione Indirizzo principale: Egidio Galbani Spa, Via Flavio Gioia 8, 20149 Milano. Tel.: 02-43356111. Industria italiana attiva nel settore caseario, sorta nel 1882, che fattura 1 miliardo di euro e impiega 7.000 persone. Galbani è leader in Italia nel settore dei formaggi, con una quota di mercato pari al 10,5%. L’80% del suo fatturato lo realizza con i formaggi, il restante 20% con i salumi. In Italia possiede cinque stabilimenti di produzione. In Europa ha cinque filiali dislocate in Belgio, Francia, Germania, Gran Bretagna e Svizzera. Fino al 2002 Galbani apparteneva a Danone, poi è stata venduta ad una società fantasma denominata Gh2 che, attraverso un susseguirsi di scatole finanziarie localizzate in Lussemburgo, risulta di proprietà di una ventina di fondi stranieri, gestiti da una società di consulenza denominata BC Partners. BC Partners nasce in Inghilterra nel 1986 per iniziativa di alcuni professionisti della finanza. Tramite i fondi che gestisce, dal 1986 BC Partners ha investito in 46 imprese, per un valore che supera i 15,5 miliardi di euro. Tra esse figurano società europee che operano nei settori più vari:

l’allevamento di pollame (Aviagen e Ross Breeders), la produzione e commercializzazione di bevande alcoliche e analcoliche (Cantrell & Cochrane Group, che detiene anche il marchio Aperol), la produzione di motociclette (KTM Sportmotorcycle), il settore delle telecomunicazioni (LDCOM) e il settore della sanità privata (General Healthcare Group). Nel febbraio 2003 la stampa ha rivelato che l’acquisizione di Galbani è avvenuta con un prestito di circa un miliardo di euro concesso da una cordata di banche guidate da Mediobanca. Ma l’aspetto più raccapricciante è che beneficiaria del prestito è stata fatta figurare una società fantasma, appositamente costituita, che in seguito è stata incorporata in Galbani. La conclusione è che il debito è finito sul collo di Galbani, che da azienda florida è diventata azienda in crisi che scarica il problema sui lavoratori. Non a caso il nuovo amministratore delegato Maurizio Manca, proveniente da Unilever, dopo essersi accordato per il pensionamento anticipato di 235 esuberi, pochi mesi dopo ha programmato altri tagli (Il Manifesto 11/2/03). Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 24 milioni di euro, collocandosi al 31° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi In questa Guida è presente con i marchi: Galbani (burro); Bel Paese, Certosa, Galbani, Galbanino, Santa Lucia, Vallelata (formaggi confezionati); Casa Romagnoli, Galbani (salumi e würstel); Galbi (yogurt e dessert). Comportamenti LAV. Come descritto nella presentazione, per uscire dai guai finanziari procurati dalla proprietà, nel dicembre 2002 Galbani ha avviato un processo di ristrutturazione che prevede il licenziamento di 335 lavoratori. Benché nel dicembre 2002 il sindacato si sia accordato sulle modalità di ristrutturazione, nel febbraio 2003 ha dichiarato delle ore di sciopero per inadempienza da parte dell’azienda (Fai Proposte 1-2/03; Il Manifesto 11/2/03). C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Galbani ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione. Del resto Galbani non ha potuto escludere che i propri salumi, a marchio Casa Romagnoli, provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). FIS. BC Partners controlla Galbani attraverso Marvel, società localizzata in Lussemburgo (Il Mondo 14/2/03). Presentazione Indirizzo principale: Galbusera Dolciaria Spa, Via Orobie 9, 23013 Cosio Valtellino (SO). Tel.: 0342-609111. Azienda attiva nella produzione e vendita di biscotti e prodotti dolciari, di proprietà della famiglia Galbusera. Fattura 60 milioni di euro e impiega circa 350 persone. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 19 milioni di euro, collocandosi al 40° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente col marchio Galbusera (biscotti, cracker). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Galbusera ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Georgia-Pacific Corporation, 133 Peachtree ST N.E., Atlanta, Georgia 30303-180 – USA. Multinazionale di origine statunitense attiva nella produzione e trasformazione di materiali per costruzione, nonché nei prodotti a base di carta e cellulosa. Si

colloca al 173° posto nella graduatoria mondiale, fattura 23 miliardi di dollari e impiega 61.000 persone in 400 stabilimenti, dislocati fra l’Europa e il Nord America (2002). La sua posizione nel settore della cellulosa e della carta si è rafforzata enormemente nel 2000 quando ha acquistato Fort James. Ciò le ha consentito di diventare la seconda multinazionale in questo settore e la prima impresa nel commercio delle carte assorbenti in Europa e negli Stati Uniti con una quota di mercato del 53%. Nel 2001, in Italia, ha speso 17,2 milioni di euro per la pubblicità, posizionandosi al 29° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera tramite la società Georgia-Pacific Italia Srl che possiede vari stabilimenti. In questa Guida è presente con i marchi: Lotus, Tenderly, Tutto, Tuttoacqua (fazzoletti); Lotus, Tenderly (tovagliolini); Tenderly, Tutto Panno Carta (carta assorbente); Tenderly (carta igienica). Comportamenti POT. Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Georgia-Pacific è fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, ha speso quasi 500.000 dollari (20% al Partito Democratico, 80% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). TMO. Importa legname da vari paesi del Sud del mondo, fra cui Brasile e Indonesia. AMB. Nel giugno 2002 Georgia-Pacific ha patteggiato una multa di 10 milioni di dollari per danni provocati nel Wisconsin (USA) al fiume Fox River contaminato con PCB da una cartiera di sua proprietà. Per la stessa ragione nel 2000 era già stata pagata una multa di 7 milioni di dollari (www.facword.com 4/03). • Nel dicembre 2001 Georgia-Pacific ha patteggiato un indennizzo di 22 milioni di dollari a favore di 6.000 persone residenti nell’Ohio (USA) intossicate da sostanze nocive emesse da un suo impianto di formaldeide (www.facword.com 4/03). • Secondo uno studio realizzato nel 2000 da Campaign for Cleaner Corporation, Georgia-Pacific è tra le peggiori aziende statunitensi in quanto a violazioni delle norme ambientali. Tale affermazione è confermata dal fatto che negli anni immediatamente precedenti, GeorgiaPacific ha accumulato multe per 336.000 dollari (EC n. 80/03). • Secondo un rapporto del 2002 dell’associazione Rainforest Action Network, Georgia-Pacific continua ad acquistare prodotti provenienti dalle foreste indonesiane. Si stima che il 70% del legname fornito dalle compagnie indonesiane sia di origine illegale. Si hanno fondati motivi per ritenere che il commercio clandestino avvenga grazie a documenti falsi e al pagamento di tangenti (EC n. 80/03). • Georgia-Pacific compare nella lista del Toxic Release Inventory, relativa alle imprese che emettono inquinanti tossici. Più precisamente, nel 1998, nello stato della Georgia (USA) ha disperso 13 tonnellate di sostanze chimiche (EC n. 80/03). • Nel 2001 Greenpeace ha chiesto a Georgia-Pacific di non acquistare più il mogano proveniente dal Brasile perché l’80% di questo legname ha origine illegale (EC n. 80/03). • Nel 2003 The St. Johns River Keeper, un’associazione ambientalista della Florida, ha organizzato un boicottaggio contro Georgia-Pacific, intenzionata a costruire una conduttura per scaricare nel fiume

Johns River le acque di scarto dei suoi stabilimenti nella zona di Palatka. Secondo l’associazione ciò avrebbe un impatto devastante sul fiume perché verrebbero riversati giornalmente fino a 240 milioni di litri di acqua contenenti diossina ed altri prodotti tossici (boycottgp. tripod.com 3/03). LAV. Nell’ottobre 2002 i lavoratori dello stabilimento di Georgia-Pacific a Castelnuovo Garfagnana (Lucca) si mobilitano contro il grave comportamento dell’azienda, che rifiuta il confronto con i sindacati e vuole imporre condizioni economiche peggiorative. A seguito di alcuni scioperi l’azienda risponde con la chiusura dello stabilimento. Nel gennaio del 2003 Georgia-Pacific è stata condannata per comportamento antisindacale dal giudice del lavoro del Tribunale di Lucca (fonte sindacale CGIL). • Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi, risulta che fra il 1997 e il giugno 2002 GeorgiaPacific ha ricevuto 780.000 dollari di multe per 428 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha. gov 10/02). • Nel gennaio del 2002 Fort James Operation Company, un’impresa controllata da Georgia-Pacific, è stata citata in giudizio dalle autorità antinfortunistiche americane per la morte di 2 lavoratori e per il ferimento di altri 8. È stata proposta una multa di 91.000 dollari a carico dell’impresa per non aver predisposto le adeguate misure di sicurezza (MM 7/02). • Da una nostra elaborazione dati risulta che fra il 2001 e il 2002 il gruppo ha eliminato 14.000 posti di lavoro (Fortune n. 15/02 e n. 7/03). C&L. Nel 2000 Georgia-Pacific ha fornito fondi per una ricerca sugli OGM promossa dal governo degli Stati Uniti. Ha anche finanziato la ricerca sugli OGM da parte dell’Università dell’Oregon (EC n. 80/03). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Possiede stabilimenti in Cina, Messico, Russia, Turchia (EC n. 80/03). FIS. Ha filiali ad Hong Kong, Panama, Russia, Svizzera. Presentazione Indirizzo principale: The Gillette Company Inc., Prudential Tower Building, 02199 Boston, Massachusetts – USA. Multinazionale di origine statunitense attiva nel settore delle lamette (38%), delle batterie (col marchio Duracell) (26%), dei cosmetici e prodotti per l’igiene personale (10%), degli elettrodomestici (marchio Braun) (12%), dell’igiene orale (14%). È leader mondiale nel settore della rasatura. Fattura circa 8,4 miliardi di dollari e impiega 30.300 persone (2002). È presente in 40 paesi e dispone di 62 stabilimenti. Il gruppo appartiene ad un azionariato diffuso. Il maggiore azionista è Warren Buffett, l’uomo più ricco del mondo dopo Bill Gates, che detiene il 4,5% delle azioni. Warren Buffett detiene anche il 6% di Coca-Cola. Nel 2000 ha speso in pubblicità 262 milioni di dollari, posizionandosi al 59° posto nella graduatoria mondiale. In Italia, nel 2001, ha speso 22,5 milioni di euro, posizionandosi al 23° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso varie società tra cui Duracell Italia Holding Spa, Gillette Group Italy Spa (Via G. Battista Pirelli 18, 20124 Milano, tel.: 0266781). Quest’ultima fattura circa 450 milioni di euro e impiega 366 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Gillette (lamette, saponi e lozioni da barba); Oral-B (dentifrici). Comportamenti POT. Gillette è fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel

2002, a tale scopo, ha speso 15.000 dollari (67% al Partito Democratico, 33% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). LAV. In una scheda della rivista “Fortune” dedicata all’amministratore delegato di Gillette, Jim Kilts, si dice che le sue maniere forti hanno creato difficoltà a diversi dipendenti dell’azienda che erano abituati a lavorare in un clima più amichevole (Fortune 13/1/03). • Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi, risulta che fra il 1997 e il giugno 2002 Gillette ha subito varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Nel 2002 Gillette ha tagliato 3.700 posti di lavoro. Dal 1996 al 2001 ha ridotto il numero degli occupati del 25% (FT 23/10/02). C&L. Secondo il giurì dello IAP nel ’99 in Italia Gillette ha violato il Codice di autodisciplina pubblicitaria in merito alla pubblicità delle pile Duracell, esaltando in modo non veritiero le prestazioni del prodotto e utilizzando in modo non appropriato prove tecniche eseguite unilateralmente (Notiziario IAP 11/99). ESE. Gillette e Duracell compaiono nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Ha filiali in Argentina, Brasile, Cina, Colombia, Corea del Sud, Egitto, Giamaica, India, Indonesia, Malaysia, Messico, Pakistan, Rep. Dominicana, Russia, Singapore, Stati Uniti, Thailandia, Turchia, Venezuela. FIS. Ha filiali in Corea del Sud, Egitto, Giamaica, Indonesia, Malaysia, Panama, Russia, Singapore, Svizzera, Ungheria, Uruguay. ANI. Nel 2002 tre aziende di Gillette compaiono nella lista delle imprese che, secondo PETA, effettuano esperimenti sugli animali. Tuttavia una nota informa che Gillette si è resa disponibile ad una moratoria (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo principale: GlaxoSmithKline Plc, Glaxo Wellcome House, Berkeley Ave, Greenford, Middlesex UB6 ONN – Gran Bretagna. Multinazionale farmaceutica di origine britannica. È classificata al 140° posto della graduatoria mondiale ed è presente in una cinquantina di paesi. Fattura circa 30 miliardi di dollari e occupa circa 107.000 persone, 40.000 delle quali sono addette alle vendite. Questo colosso, sorto nel gennaio 2000 dalla fusione di Glaxo Wellcome Plc e di SmithKline Beecham Plc, è il 4° gruppo farmaceutico al mondo e controlla il 7% del mercato mondiale dei farmaci. Nel 2000 ha speso in pubblicità 932 milioni di dollari, posizionandosi al 22° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia ha speso 20,2 milioni di euro, posizionandosi al 27° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso varie società fra cui: Fin.G.W. Spa, SmithKline Beecham Farmaceutici Spa, Glaxo Wellcome Spa, Duncan Farmaceutici Spa, Valda Laboratori Farmaceutici Spa, Maggioni Spa, Iodosan Spa. Tutte assieme fatturano oltre 1 miliardo di euro e occupano circa 2.500 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Aquafresh, Iodosan, Macleens, Sensodyne (dentifrici); Lactacyd (prodotti igiene intima). Comportamenti POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Glaxo ha speso oltre 1,1 milioni di dollari (19% al Partito

Democratico, 81% al Partito Repubblicano). Nel 2000, anno delle elezioni presidenziali, ha impegnato addirittura 3 milioni di dollari (www.opensecrets.org 4/03; The Ecologist 2/03). • GlaxoSmithKline, negli anni 2000-2001, ha finanziato l’associazione dei consumatori americana National Consumers League per un importo di 26.800 dollari. Si teme che il finanziamento possa condizionare l’operato dell’associazione (CCR 16/12/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Fa parte di EuropaBio, un’associazione che raggruppa le industrie con interessi nel settore delle biotecnologie, il cui scopo è intervenire a tutti i livelli per legittimare l’uso dell’ingegneria genetica (www.europabio.org 4/03). • “Ethical Consumer” ha riportato delle notizie che fanno sospettare una strumentalizzazione delle associazioni di volontariato da parte di SmithKline Beecham. Nel maggio 1998 il quotidiano “The Guardian” ha riportato che SmithKline Beecham sponsorizzava un’associazione inglese di nome GIG che si occupa di persone affette da problemi genetici. Tuttavia ci sono dubbi sulla finalità puramente umanitaria del gesto, perché da ulteriori indagini si è scoperto che un anno prima GIG aveva fatto pressione sul Parlamento Europeo affinché approvasse una risoluzione a favore della brevettazione delle scoperte sui geni (EC n. 55/98). TMO. Una delle accuse più gravi che viene mossa a Glaxo è di speculare sui malati di AIDS, specialmente in Africa dove la malattia colpisce circa 30 milioni di persone. Le strategie utilizzate a questo proposito sono varie. • Nel settembre del 2002, in Sudafrica, è stata accusata dal sindacato e dall’associazione Treatment Action Campaign di applicare prezzi eccessivi ai suoi farmaci anti-AIDS. Le associazioni, che hanno presentato denuncia alla locale Autorità Garante della concorrenza e del mercato, hanno chiesto di verificare se Glaxo stesse abusando del suo brevetto (FT 20/9/02). • Nel maggio 2001 è stata accusata dalla rivista malese “Utusan Konsumer” di comportamento scorretto nei confronti dell’impresa farmaceutica indiana Cipla. Secondo l’articolo, Glaxo si sarebbe adoperata affinché in Ghana venisse impedita la vendita del farmaco anti-AIDS a marchio Duovir, prodotto dall’impresa indiana, per poter vendere il suo prodotto Combivir che costa dieci volte di più (EC n. 80/03). • Nel 2001 ha partecipato ad un cartello formato da 39 imprese farmaceutiche costituito per far annullare la legge Mandela. Il provvedimento, che era stato assunto per consentire al Sudafrica di importare farmaci anti-AIDS liberi da brevetto e pertanto a minor costo, disturbava le multinazionali perché perdevano delle occasioni di profitto. L’iniziativa delle imprese farmaceutiche non è andata avanti solo perché la comunità internazionale ha gridato il proprio sdegno di fronte al tentativo di speculare sulle malattie e di anteporre il profitto al diritto alla vita (Oxfam 2/3/01). • È tra le imprese che sostengono l’ICBG, un consorzio governativo degli Stati Uniti che conduce ricerche in Messico per appropriarsi del sapere delle popolazioni indigene e delle loro erbe medicinali in modo da mettere le imprese americane in condizione di produrre nuovi farmaci, che naturalmente saranno brevettati (Splice 1-2/00). AMB. Friends of the Earth afferma che nel 2001 lo stabilimento di Ullverston (Inghilterra) ha emesso 773 tonnellate di sostanze cancerogene, pari al 10% dell’intero ammontare emesso in Inghilterra dalle prime 10 imprese inquinanti (www.foe.co.uk, riportato in The Ecologist 2/03). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002,

GlaxoSmithKline ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). SOCIETÀ • Nel 2001 il gruppo Glaxo ha annunciato che nei successivi tre anni avrebbe chiuso vari impianti in Irlanda, Portorico e Regno Unito, con la conseguente perdita di 2.175 posti di lavoro (Il Sole 24 Ore 15/6/01). C&L. Nel marzo 2003, negli Stati Uniti, Glaxo è stata condannata a pagare una multa di 87 milioni di dollari per una truffa organizzata ai danni di Medicaid, il sistema sanitario nazionale degli Stati Uniti (CCR 21/4/03). • Nel febbraio 2003 la Procura di Torino ha iscritto alcuni dirigenti di Glaxo Italia nel registro degli indagati, con l’accusa di disastro e omicidio colposo. La vicenda è legata all’immissione sul mercato di flaconi di Lanoxin (farmaco cardiaco) con contagocce difettoso che impediva la corretta somministrazione del farmaco. A causa di tale difetto, nel 2000 una suora è addirittura morta. La vicenda ha avuto inizio nel 1993 quando Glaxo ha deciso di fabbricare il contagocce con un nuovo tipo di vetro che sembra alla base del difetto. Secondo la legge, Glaxo avrebbe dovuto richiedere autorizzazione al Ministero della Sanità, ma la domanda venne presentata solo nel 1999 affermando che la modifica era avvenuta quell’anno. A peggiorare la posizione di Glaxo c’è il fatto che nei rapporti periodici al Ministero, l’azienda ha sempre evitato di annotare i casi di reazione avversa al Lanoxin, pur essendone a conoscenza (La Repubblica 15/2/03). • Nel febbraio 2003 la Procura di Verona ha avviato un’inchiesta per corruzione. Si suppone che Glaxo abbia utilizzato 50 milioni di euro per “comprare” i medici affinché prescrivessero i suoi farmaci (Repubblica 13/2/03; il Sole 24 Ore 13/2/03). • Nel 2002 l’Ufficio del pubblico ministero di Monaco, in Germania, ha aperto un’indagine nei confronti di Glaxo per reati penali. Si sospetta che la multinazionale farmaceutica abbia pagato “bustarelle” a più di 1.000 medici affinché prescrivessero i prodotti di SmithKline Beecham (CCR 18/3/02). • Nel dicembre 2000 Glaxo Wellcome ha ritirato dal mercato americano il Latronex, un medicinale per problemi intestinali, dopo che erano stati segnalati 5 decessi e varie altre complicazioni collegabili all’assunzione del farmaco (CCR 4/12/00). • Una ricerca del 2000, citata da “Ethical Consumer”, riporta che il dentifricio Sensodyne contiene il germicida triclosan, una sostanza con struttura simile alla diossina, che, oltre ad essere scarsamente degradabile, si accumula nell’organismo umano. Per di più, passa anche nel latte materno (EC n. 80/03). SOCIETÀ • In base ad un articolo della BBC ancora presente sul sito nell’ottobre del 2002, varie persone che hanno tentato di sospendere l’utilizzo del farmaco antidepressivo Seroxat, sono andate incontro a crisi di astinenza. I pazienti hanno segnalato atteggiamenti autolesionisti e istinti di suicidio. Il test su volontari ha messo in evidenza che questi sintomi compaiono nell’85% dei soggetti che sospendono il trattamento. L’articolo si conclude dicendo che le avvertenze annesse al farmaco non mettono abbastanza in evidenza questi rischi e che negli Stati Uniti Glaxo ha tentato di ottenere la licenza per l’uso pediatrico del Seroxat (www.bbc.co.uk, citato in EC n. 80/03). • Nel 2002 le autorità sanitarie inglesi hanno aperto un’indagine sulla morte di 57 persone che avevano assunto il farmaco antifumo Zyban commercializzato da GlaxoSmithKline (Il Sole 24 Ore 18/1/02). • Nella primavera del 2000 in Gran Bretagna SmithKline Beecham è stata ritenuta colpevole di pubblicità ingannevole da parte dell’Advertising Standards Authority perché per la terza volta ha affermato che la sua bibita a marchio Ribena Tooth Kind non danneggia i denti (EC n. 80/03). • Nel novembre 2000 il quotidiano inglese “The Guardian” informa che SmithKline Beecham ha ottenuto la licenza di brevetto su alcuni geni di tipo umano. Il

brevetto reca il numero WO 9964435 (EC n. 80/03). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). • SmithKline Beecham è iscritta nell’Albo dei fornitori dell’esercito italiano dal 1998. OPP. Il gruppo ha filiali in Arabia Saudita, Argentina, Bangladesh, Brasile, Cina, Colombia, Corea del Sud, Ecuador, Egitto, Filippine, Grecia, Guatemala, India, Indonesia, Israele, Kenya, Malaysia, Messico, Marocco, Nigeria, Pakistan, Perù, Russia, Singapore, Sri Lanka, Thailandia, Turchia, Venezuela, Tanzania, Zimbabwe. • GlaxoSmithKline compare nella lista, redatta nell’ottobre 2002 dalla CISL internazionale, relativa alle imprese che svolgono attività economiche in Birmania (Myanmar) (www.global-unions.org/burma). FIS. Ha filiali in Corea del Sud, Costa Rica, Ecuador, Egitto, Filippine, Guatemala, Hong Kong, Indonesia, Israele, Kenya, Lussemburgo, Malaysia, Nigeria, Panama, Russia, Singapore, Svizzera, Ungheria, Uruguay. ANI. Nel 2003 l’associazione Stop Huntingdon Animal Cruelty ha indetto un boicottaggio contro Glaxo perché l’impresa si avvale della collaborazione dei laboratori Huntingdon Life Sciences, specializzati in test su animali (EC n. 80/03). Presentazione Indirizzo principale: Granarolo Spa, Via Cadriano 27/2, 40127 Bologna. Tel.: 051-4162311. Gruppo lattiero-caseario che fattura 685 milioni di euro e impiega 1.400 persone. La capogruppo appartiene per il 78,8% al Consorzio Granlatte formato da 20 cooperative e 500 produttori individuali. La restante quota appartiene per il 3,4 % a Cooperlat e per il 17,8% a Sviluppo Italia, società del Ministero del Tesoro. Il gruppo Granarolo dispone di 12 stabilimenti, dislocati su tutto il territorio nazionale, nei quali trasforma il latte fornito dai membri del Consorzio Granlatte o acquistato sui mercati italiani ed esteri. Il latte e le panne costituiscono il 70% del suo fatturato, i formaggi e lo yogurt il 26,6%, la gastronomia industriale e i piatti pronti il restante 3,4%. Granarolo controlla circa il 28% del mercato del latte fresco, il 7% di quello del latte a lunga conservazione, il 4% di quello della panna e il 2% di quello dello yogurt. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 25 milioni di euro, posizionandosi al 29° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi Le principali società del gruppo sono: Granarolo Spa (capogruppo), Fiore e Vogliazzi Spa, Sail Spa, Calabria Latte, Centrale del Latte di Viterbo, Latte Bianchi di Mogliano Veneto, Centrale del Latte di Milano, Alto Lazio, Dilat. In questa Guida è presente con i marchi: Granarolo (burro, formaggi confezionati, latte UHT, panna e besciamella, yogurt e dessert); Alto Lazio, Bianchi, Centrale Latte Calabria, Centrale Latte Milano, Centrale Latte Parma, Cerulli, Daunia, Fiore, Perla, S. Giorgio, Latte Scala, Verbano (latte UHT); Vogliazzi (piatti pronti, sughi). Comportamenti LAV. Nel 2003 ha ricevuto la certificazione sociale SA 8000 che è rilasciata alle imprese che dimostrano di rispettare i diritti dei lavoratori sanciti dalle convenzioni internazionali, dai contratti e dalla legislazione nazionale (La Repubblica 10/2/03). C&L. Nel 2002 il Consorzio Granlatte è stato certificato dall’ente privato

CSQA, per la validità dei controlli effettuati su tutta la filiera produttiva, compreso il controllo sui mangimi relativo al latte dichiarato di alta qualità e biologico (A&T 27/10/02). • Nel luglio 2000 Granarolo è stata condannata dall’Antitrust per pubblicità ingannevole relativa ad un messaggio riportato sulla confezione del “Latte al Cacao” (AGCM n. 47/02). ESE. Il 13 novembre 1998 Granarolo Felsinea Spa si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito italiano (Suppl. GUCE, 98/S 246-168738/IT). Presentazione Indirizzo principale: Guaber Spa, Via Gobetti 4, 40050 Funo (BO). Tel.: 051-6649111. Impresa attiva in più settori, di proprietà della famiglia Gualandi. Fattura oltre 126 milioni di euro e impiega 768 persone. La sua attività principale è quella dei prodotti per l’igiene della casa e della persona, ma è attiva anche nei settori delle tisane, dei profumi (marchi Iceberg, Mariella Burani, Best Company, Rockford e altri) e dei prodotti per la cura delle piante (marchi DueCi, Fito). Oltre ad alcuni stabilimenti chimici per la produzione di detergenti, possiede un laboratorio erboristico e uno stabilimento alimentare. Nel 2001, in Italia, ha speso 14,9 milioni di euro per la pubblicità, posizionandosi al 33° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. In questa Guida è presente con i marchi: L’Angelica (camomilla e infusi); Bionsen, L’Angelica (bagnoschiuma e shampoo, sapone per mani e viso, prodotti per igiene intima); Blanx (dentifrici); Tendaviva, Grey (detersivi bucato a mano e lavatrice); Grey (cera per pavimenti); Coloreria Italiana, Grey, Mago delle Macchie (smacchianti e additivi); Drago (detersivi superfici dure); Vape (insetticidi); Piatto Ricco (piatti pronti). Presentazione Indirizzo principale: H.J. Heinz Company, 600 Grant St. 6000, Pittsburgh, Pennsylvania 15219-280 – USA. Multinazionale alimentare presente in 20 paesi. Fattura 9,4 miliardi di dollari e impiega circa 46.500 persone (2002). I principali prodotti venduti da Heinz comprendono: surgelati (21% del fatturato), salse e condimenti vari (27%), alimenti per l’infanzia (10%), zuppe (13%), cibi per animali (12%), prodotti ittici (11%). Il 56% del suo fatturato è realizzato negli Stati Uniti, il 29% in Europa e il 12% in Asia. Nel 2001 ha venduto la sua flotta di pescherecci, impiegata soprattutto per la pesca del tonno e ha chiuso le attività del tonno in Portorico, con una riduzione di circa 2.800 dipendenti. Nel 2000 ha ceduto le attività di Weight Watchers. Nel 2001 il gruppo ha investito a livello mondiale oltre 400 milioni di euro in pubblicità. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso diverse società tra cui: Heinz Italia Srl (Via Cascina dei Prati 7, 20157 Milano, tel.: 02-52561), Dieterba Spa, Fattorie Scaldasole Spa, Plasmon Dietetici Alimentari (Plada) Srl, Mareblù Srl. Plada e Heinz Italia insieme fatturano oltre 650 milioni di euro ed impiegano 1.800 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Plasmon (camomilla e infusi); Plasmon, Teddi (yogurt e dessert); Montefiore, Nipiol, Plasmon HEINZ  (biscotti e pappe); Latte David (latte per bambini); Dieterba, Nipiol, Plasmon (omogeneizzati); Plasmon (merendine); Fattoria Scaldasole (succhi di frutta, yogurt e dessert); Fattoria Scaldasole, Teddi (latte UHT); Mareblu (tonno e sardine); Ketchup Heinz (maionese e salse varie); Free Aglut (pasta, pane e sostituti del pane).

Comportamenti POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Heinz ha speso oltre 37.500 dollari (20% al Partito Democratico, 80% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). TMO. Nelle Isole Seychelles Heinz controlla la società Indian Ocean Tuna, impresa di lavorazione del tonno. Un servizio condotto nel novembre 2001 dalla rivista francese “Alternatives Economiques” riporta che l’impresa impiega prevalentemente immigrati dal Madagascar che lavorano in media 14 ore al giorno per 6 giorni la settimana. I lavoratori guadagnano 300 dollari al mese, ma devono lasciarne 120 per vitto e alloggio (AE 11/01). AMB. Heinz è diventata famosa per aver ceduto al boicottaggio degli ambientalisti che le rimproveravano di fare strage di delfini durante la pesca dei tonni. Da allora è passata alla storia come l’azienda ecologista per eccellenza, anche se l’impegno per la tutela dei delfini si è dimostrato col tempo più un fatto di immagine che di sostanza (Greenwash, 1996). Nel 2002 l’Associazione dei Pescatori Messicani ha deciso di passare alle vie legali contro varie imprese che espongono il logo “Salva delfini”, fra cui StarKits, filiale di Heinz. L’accusa è che le pratiche di pesca non corrispondono alle garanzie date ai consumatori (The Ecologist 1/03). LAV. Vedi anche TMO. • Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, Heinz ha ricevuto 57.000 dollari di multe per 52 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). C&L. Secondo il rapporto 2001 di Baby Food Action Network, Heinz continua a violare il Codice dell’OMS sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare è accusata di adottare politiche di promozione del latte in polvere in Malaysia e in Russia (IBFAN, Breaking the Rules maggio 2001). • L’Autorità Garante italiana ha messo in evidenza che anche in Italia, Heinz ha l’abitudine di distribuire gratuitamente latte in polvere agli ospedali, il che pone seri dubbi sul rispetto dell’articolo del Codice dell’OMS che regolamenta le forniture agli ospedali (AGCM n. 9/00). • Nel marzo 2000 Heinz è stata condannata dall’Antitrust italiano, insieme a Nestlé, Milupa, Nutricia, Humana e Abbott, per aver violato la legge sulla concorrenza a danno dei consumatori nel settore del latte artificiale per l’infanzia. Le aziende, infatti, convogliavano le vendite esclusivamente nelle farmacie, imponendo prezzi doppi o tripli rispetto a quelli praticati negli altri paesi europei. Inoltre si erano accordate per spartirsi le forniture gratuite agli ospedali. Poiché le mamme che non allattano al seno hanno la tendenza a continuare ad usare il latte somministrato in ospedale, di fatto ogni azienda, partecipando all’accordo, si garantiva una fetta del mercato del latte per l’infanzia (AGCM n. 9/00). • Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • Nel 2001 l’Antitrust ha condannato la società Plada per pubblicità ingannevole. Il fatto si riferisce ad un messaggio promozionale pubblicato su un numero di “La Repubblica”, secondo il quale le carni utilizzate per gli omogeneizzati Plasmon provengono da “nazioni riconosciute non a rischio BSE” (AGCM n. 31/01). • Sugli omogeneizzati di carne di Plasmon compare la scritta “Oasi Ecologica”. In base a un’indagine dell’Antitrust risulta che le oasi ecologiche si trovano in Uruguay e consistono in allevamenti nei quali “(...) sulla base di specifici e dettagliati capitolati, sono osservate pratiche e modalità di allevamento che consentono agli animali di vivere liberamente al pascolo e pertanto di alimentarsi escludendo mangimi artificiali. Nelle oasi sono svolti controlli da parte dei veterinari Plasmon sui processi di crescita e di macellazione del bestiame”. È da precisare

che le carni provenienti da tali allevamenti sono presenti solo negli omogeneizzati Plasmon che recano la dicitura “Oasi Ecologica”, mentre in quelli Nipiol e Dieterba si trova carne proveniente da allevamenti italiani alimentati con mangimi artificiali (AGCM n. 5030/97). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). SOCIETÀ OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali in Egitto, Ghana, Thailandia, Venezuela. FIS. Ha filiali in Egitto, Mauritius, Panama, Seychelles, Svizzera. Presentazione Indirizzo principale: Henkel KGAA, Henkelstrasse 67, Düsseldorf Nordrhein-Westfalen 40123 – Germania. Gruppo chimico tedesco presente in 75 paesi, classificato al 436° posto della graduatoria mondiale. Appartiene per il il 68% alla famiglia Henkel, fattura circa 11 miliardi di euro e impiega 45.700 persone. Il gruppo è organizzato in quattro divisioni che concorrono alla formazione del suo fatturato: detersivi (33%), tecniche per il trattamento delle acque (30%), cosmetici (23%), colle e adesivi (14%). Nel 2000 ha speso in pubblicità 663 milioni di dollari, posizionandosi al 32° posto nella graduatoria mondiale. In Italia, nel 2001, ha speso oltre 107,8 milioni di euro, posizionandosi al 4° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso varie società fra cui: Henkel Spa (Via G. Barrella 6, 20157 Milano, tel.: 02-357921), Loctite Italia Spa, Schwarzkopf & Henkel Spa. Henkel Spa fattura 826 milioni di euro, dispone di 6 stabilimenti produttivi e occupa 1.600 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Vernel (ammorbidenti); Dato, Dixan, General, Perlana (detersivi bucato a mano e lavatrice); Dixan, Nelsen, Pril (detersivi piatti a mano); Acti, Bref (detersivi superfici dure); Pril (detersivi e additivi lavastoviglie); Sil (smacchianti e additivi); Antica Erboristeria, Neutromed (bagnoschiuma e shampoo); Kaloderma, Neutromed (creme protettive); Antica Erboristeria, Denivit (dentrifici); Natura, Neutromed (saponi mani e viso); Squibb (saponi e lozioni da barba); Sidol (lucidanti). Comportamenti AMB. Fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, Henkel ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Entro il 2003 ha in programma il taglio di circa 3.000 posti di lavoro, principalmente in Cina e negli Stati Uniti, ma anche in Europa (Il Sole 24 Ore 13/11/01). C&L. Il rapporto Not too Pretty, pubblicato nel luglio 2002 dal gruppo ambientalista americano EGW, segnala che è stata rilevata la presenza di ftalati nel prodotto a marchio Dep Level 4 Shine Gel (www.nottoopretty.org 10/02). Gli ftalati sono sostanze che possono provocare vari danni fra cui malformazioni congenite all’apparato riproduttivo. L’Unione Europea ha già vietato l’impiego di due ftalati (DEHP e DBP) nei giocattoli destinati all’infanzia e nei prodotti avvolgi-vivande (www.wen.org.uk 2/03). • Secondo il giurì dello IAP nel ’99 in Italia Henkel ha violato il Codice di

autodisciplina pubblicitaria in merito alla promozione del prodotto Sil in gel (Notiziario IAP 11/99). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Ha filiali in Argentina, Brasile, Cina, Corea del Sud, Giamaica, Grecia, Guatemala, India, Israele, Kenya, Malaysia, Messico, Russia, Singapore, Stati Uniti, Tanzania, Thailandia, Turchia, Venezuela, Zimbabwe. FIS. Ha filiali in Corea del Sud, Costa Rica, Giamaica, Guatemala, Hong Kong, Israele, Kenya, Malaysia, Mauritius, Russia, Singapore, Svizzera. ANI. Compare tra le imprese che, secondo Naturewatch, utilizzano ingredienti sperimentati sugli animali (Naturewatch Trust, Compassionate Shopping Guide, ed. 2000). SOCIETÀ Presentazione Indirizzo principale: Humana Milchunion EG, Münsterstr 31, Everswinkel, Warendorf, Nordrhein-Westfalen 48231 – Germania. Vasto gruppo cooperativo tedesco del settore lattiero-caseario che fattura circa 3.000 miliardi di vecchie lire (1998). In Italia opera nel settore del latte in polvere attraverso la società Humana Italia Spa (Via Boscovich 55, 20124 Milano, tel.: 02-2046263) che fattura 42 milioni di euro e impiega 106 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Humana (biscotti e pappe, latte per bambini); Amorosa (acque). Comportamenti C&L. Nel 2000 in Italia l’Antitrust ha messo in evidenza che Humana ha l’abitudine di distribuire gratuitamente latte in polvere agli ospedali, il che pone seri dubbi sul rispetto dell’articolo del Codice dell’OMS che regolamenta le forniture agli ospedali (AGCM n. 9/00). • Nel marzo 2000 Humana è stata condannata dall’Antitrust italiano, insieme a Nestlé, Heinz, Milupa, Nutricia e Abbott, per aver violato la legge sulla concorrenza, a danno dei consumatori, nel settore del latte artificiale per l’infanzia. Le aziende, infatti, convogliavano le vendite esclusivamente nelle farmacie, imponendo prezzi doppi o tripli rispetto a quelli praticati negli altri paesi europei. Inoltre si erano accordate per spartirsi le forniture gratuite agli ospedali. Poiché le mamme che non allattano al seno hanno la tendenza a continuare ad usare il latte somministrato in ospedale, di fatto ogni azienda, partecipando all’accordo, si garantiva una fetta del mercato del latte per l’infanzia (AGCM n. 9/00). Presentazione Indirizzo: Ica Foods Spa, S.S. Pontina 27650, 00040 Pomezia (RM). Tel.: 06-9106911. ICA FOODS Impresa di produzione e vendita di snack e patate fritte, controllata dalla famiglia Finestauri. Fattura oltre 55 milioni di euro e impiega 167 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Bell’Italia, Crik-Crok, Le Contadine, Puff (snack salati). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Ica Foods ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). Presentazione Indirizzo: Igino Mazzola Spa, Piazza Borgo Pila 40, 16129 Genova. Tel.: 010-5533102.

Impresa alimentare di proprietà della famiglia Mazzola, attiva nel settore della produzione e commercializzazione di pesce in scatola. Fattura oltre 37 milioni di euro e impiega 203 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Alma Brand, Capri, Golden Lion, Maruzzella, Nataline, Peschereccio, Sigillo Oro (tonno e sardine). Comportamenti ESE. È iscritta all’Albo dei fornitori dell’esercito italiano dal 1997. Presentazione Indirizzo: Illycaffè Spa, Via Flavia 110, 34147 Trieste. Tel.: 0403890111. Piccolo gruppo di proprietà della famiglia Illy dedito alla torrefazione e commercializzazione di caffè. Fattura 190 milioni di euro e impiega circa 500 persone. L’azienda utilizza solo caffè di qualità arabica che proviene per il 70% da Centro e Sud America e per il restante 30% da Africa e Asia (2000). Illy è leader in Italia nel settore del caffè espresso “bar”, mentre nella grande distribuzione ha una quota di mercato del 22% (2000). Nel febbraio 2003 i quattro fratelli Illy, tramite la loro finanziaria di famiglia denominata La Buriana, hanno rilevato il 49% del capitale del pastificio Latini (Ancona) che produce pasta fresca. In questa Guida è presente col marchio Illy (caffè). Comportamenti TRA. Per la terza volta ha risposto al nostro questionario dimostrandosi disponibile al dialogo. POT. Riccardo Illy, vicepresidente della società, nel maggio 2003, mentre è già deputato dell’Ulivo, diventa presidente della Regione Friuli Venezia Giulia. TMO. La politica dell’impresa è vendere caffè di qualità. Per raggiungere questo obiettivo compra direttamente dai produttori e paga tra i 10 e i 25 dollari in più al sacco rispetto ai prezzi di mercato, a seconda della qualità del caffè. In Brasile, al fine di garantirsi le migliori partite di caffè, Illy ha istituito un premio speciale per stimolare i produttori a migliorare le modalità di coltivazione e lavorazione del prodotto. I partecipanti alla gara (attualmente circa 500 produttori) presentano un campione delle proprie partite di caffè a una commissione dell’azienda, la quale si riserva un’opzione di acquisto a prezzi superiori a quelli di mercato per le partite giudicate migliori (Fortune 9/12/02). Presentazione Indirizzo: I. S. Holding Spa, Strada Gherbella 320, 41100 Modena. Tel.: 059-586111. Gruppo italiano attivo nel settore dei salumi presente in Italia e all’estero. Fattura 308 milioni di euro e impiega 745 persone. Italia Salumi è una società costituita nel gennaio 2001, posseduta in maniera paritetica da Unibon Salumi e dal Gruppo Senfter. Unibon è una società controllata da Italcarni, a sua volta espressione di circa un migliaio di allevatori di bestiame organizzati in cooperativa. Senfter è un gruppo privato, che fa capo all’omonima famiglia altoatesina, attivo, oltre che nella produzione di salumi, anche nel settore turistico e alberghiero. A Italia Salumi sono stati conferiti i marchi dei due gruppi e parte delle attività produttive. Il gruppo è presente anche in Cina e Brasile dove possiede società in collaborazione con imprenditori locali. In Italia si posiziona al 2° posto nel mercato dei salumi dietro a Veronesi, con una quota di mercato del 5,5%. Società controllate e marchi In Italia le imprese del gruppo sono Italia Salumi Spa, Cavazzuti G. & Figli Spa, Senfter Service. In questa Guida è presente con i marchi: Casa Modena, Senfter, Unibon (salumi e würstel); Casa Modena, Teneroni, Unibon (piatti pronti). Comportamenti

TRA. Ha risposto al nostro questionario. C&L. Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, né Senfter né Unibon hanno potuto escludere che le loro carni provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). OPP. Ha partecipazioni in alcune aziende produttive e/o commerciali in Cina e in Brasile. Presentazione Indirizzo: Italkali - Società Italiana Sali Alcalini Spa, Via Principe Granatelli 46, 90139 Palermo. Tel.: 091-6029111. L’Italkali è una società attiva nell’estrazione e lavorazione del sale. Fattura oltre 65,3 milioni di euro e impiega 310 persone. ITALKALI Nel 2002 la quota di maggioranza risulta della Regione Sicilia tramite l’Ente Minerario Siciliano, che però è in liquidazione. Il 24,5% risulta di proprietà della società Minco Srl che fa capo a Francesco Morgante e Giovanna Ferrero. La restante quota è frammentata fra decine di privati. Per quanto riguarda il passato di quest’impresa, un articolo della rivista “I Siciliani” del gennaio 1995 ne ricostruisce la storia, che risulta contrassegnata da episodi di corruzione e da gravi incidenti sul lavoro nelle miniere di sale. La cattiva gestione dell’azienda nella prima metà degli anni ’90 ha provocato in media più di un morto all’anno per infortunio. L’azienda ha lavorato a singhiozzo fra licenziamenti e periodi di cassa integrazione, mentre la Regione stanziava miliardi su miliardi da usarsi in parte per riammodernare la miniera e indennizzare Italkali, che imputava alla Regione stessa la responsabilità della chiusura “forzata”. Ma non è chiaro dove siano finiti i soldi, tant’è che il 19 dicembre 1994 l’avvocato Morgante, a cui era stata affidata la gestione di Italkali, e i suoi collaboratori sono finiti in carcere con l’accusa di falso in bilancio e abuso d’ufficio. In questa Guida è presente con i marchi: Armonia di Sale, Fior di Sale Marino, Sale di Sicilia (sale). Presentazione Indirizzo: Italsilva Spa, Via Montesanto 44, 20038 Seregno (MI). Tel.: 036-22661. Azienda italiana di proprietà della famiglia Silva, attiva nella produzione di saponi da bucato e da toilette, detersivi e detergenti vari. Fattura oltre 68 milioni di euro e occupa 158 persone. Nel 2001, in Italia, ha speso 16 milioni di euro in pubblicità, posizionandosi al 31° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. In questa Guida è presente con i marchi: Morbido Silva, Spuma di Sciampagna (ammorbidenti); Bio Silva, Spuma di Sciampagna (detersivi bucato a mano e lavatrice); Spuma di Sciampagna (sapone per bucato); Silva (detersivi piatti a mano); Marsiglia Spuma di Sciampagna (saponi mani e viso). Presentazione Indirizzo principale: Johnson & Johnson Inc., 1 Johnson & Johnson Plaza, New Brunswick, New Jersey 08933-00 – USA. Multinazionale farmaceutica di origine statunitense, classificata al 121° posto della graduatoria mondiale. Ha 190 filiali sparse in 52 paesi, fattura circa 36 miliardi di dollari e impiega 108.000 persone (2002). È attiva nel settore farmaceutico (39% del fatturato), dei prodotti professionali (36%) e dei prodotti di largo consumo (25%). È il secondo gruppo farmaceutico del mondo e il primo per materiali e macchinari sanitari. Nel 2000 ha speso in pubblicità 1 miliardo di dollari, posizionandosi al 17° posto nella graduatoria mondiale. In Italia, nel 2001, ha speso oltre 27,5 milioni di euro, posizionandosi al 18° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi

In Italia opera nel settore farmaceutico e in quello dell’igiene personale e della casa attraverso varie società fra cui: Johnson & Johnson Spa (Via Ardeatina 23500, 00040 Santa Palomba, Roma, tel.: 06910961), Ethicon Spa, Janssen Cilag Spa, Healthcare Spa, Ortho Clinical Diagnostic Spa, Cordis Italia Spa, De Puy Italia Srl. Complessivamente il gruppo fattura circa 750 milioni di euro e impiega oltre 1.800 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Carefree, Johnson & Johnson, O.B., Silhouette (assorbenti e tamponi); Johnson’s Baby (fazzoletti); Baby Shampoo Johnson’s, Clear&Clear, Johnson’s pH 5.5 (bagnoschiuma e shampoo); Johnson’s Baby Olio, Neutrogena, Penaten, Piz Buin (creme protettive); Aveeno, Carefree, Johnson’s pH 5.5 (prodotti igiene intima); Johnson’s Baby, Johnson’s pH 5.5, Neutrogena (saponi mani e viso). Comportamenti POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo Johnson & Johnson ha speso oltre 870.000 dollari (39% al Partito Democratico, 41% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets. org 4/03). • Fa parte dell’USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Centocor, filiale di Johnson & Johnson, fa parte di EuropaBio, un’associazione che raggruppa le industrie con interessi nel settore delle biotecnologie, il cui scopo è di intervenire a tutti i livelli per legittimare l’uso dell’ingegneria genetica (www.europabio.org 4/03). TMO. Vedi anche C&L. Nel 2001 la controllata Janssen Cilag ha partecipato ad un cartello formato da 39 imprese farmaceutiche, costituito per far annullare la legge Mandela. Il provvedimento, che era stato assunto per consentire al Sudafrica di importare farmaci anti-AIDS liberi da brevetto e pertanto a minor costo, disturbava le multinazionali perché perdevano delle occasioni di profitto. L’iniziativa delle imprese farmaceutiche non è andata avanti solo perché la comunità internazionale ha gridato il proprio sdegno di fronte al tentativo di speculare sulle malattie e di anteporre il profitto al diritto alla vita (Oxfam 2/3/01). AMB. Fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). • Secondo un rapporto di Greenpeace del febbraio del 1999, Johnson & Johnson è una dei firmatari di un’iniziativa promossa da Greenpeace che prevede l’eliminazione dalla propria produzione del legno e di altre risorse provenienti dalle foreste secolari (EC n. 76/02). • Secondo il rapporto CEP del maggio/giugno 2000 Johnson & Johnson è una delle migliori imprese nel suo settore per quanto riguarda il rispetto dell’ambiente (EC n. 76/02). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, JohnSOCIETÀ son & Johnson ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Nel novembre del 2001 presso il Tribunale di Newark in New Jersey (USA), due lavoratrici di colore hanno depositato una denuncia per discriminazione razziale contro Johnson & Johnson. Secondo l’accusa le discriminazioni riguardano i salari,

le promozioni, i premi di produzione (CCR 26/11/01). C&L. Secondo il rapporto 2001 di Baby Food Action Network (IBFAN) Johnson & Johnson continua a violare il Codice dell’OMS sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare è accusata di adottare politiche di promozione di biberon e altro materiale per l’allattamento artificiale in Bolivia, Malaysia e Messico (IBFAN, Breaking the Rules maggio 2001). • Nel luglio del 2002 le autorità statunitensi hanno avviato un’indagine nei confronti di Johnson & Johnson per verificare la veridicità delle accuse mosse da un suo dipendente, licenziato nel marzo del 1999. Il lavoratore ha affermato che l’impresa gli aveva chiesto di falsificare alcuni registri per coprire alcuni difetti di produzione di un farmaco contro l’anemia. Il lavoratore è stato licenziato pochi giorni prima dell’arrivo della commissione d’indagine ordinata dalle autorità inquirenti (CCR 5/8/02). • Nel novembre 2001 Lifescan, filiale di Johnson & Johnson, è stata condannata a pagare un indennizzo di 15 milioni di dollari per aver nascosto informazioni utili alla definizione del prezzo di una partita di farmaci, venduta ad un dipartimento del governo statunitense. Alla luce di tutti gli elementi di valutazione successivamente raccolti, il prezzo concordato è risultato eccessivo (CCR 26/11/01). • Nel dicembre del 2000 Lifescan è stata condannata a pagare una multa di 60 milioni di dollari per aver messo in vendita alcuni dispositivi sanitari difettosi che, per ammissione degli stessi tecnici dell’impresa, potevano avere conseguenze catastrofiche. Lifescan è il più grande produttore mondiale di reflettometri, le macchinette usate dai diabetici per misurare il livello di glucosio con una semplice goccia di sangue. Le macchinette messe in vendita nel 1998 avevano una tale quantità di difetti da dare valori completamente sballati, mettendo a repentaglio la vita dei diabetici che dosano i loro farmaci in base ai valori constatati. Secondo i documenti reperiti dalle autorità statunitensi è emerso che i tecnici avevano segnalato i difetti, ma la SOCIETÀ dirigenza dell’impresa aveva preferito ignorare le segnalazioni (CCR 1/1/01). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali in Angola, Argentina, Brasile, Cina, Colombia, Corea del Sud, Ecuador, Fiji, Giamaica, Grecia, Guatemala, India, Kenya, Marocco, Malaysia, Messico, Rep. Dominicana, Venezuela, Zimbabwe. FIS: Ha filiali in Angola, Corea del Sud, Ecuador, Giamaica, Guatemala, Hong Kong, Kenya, Malaysia, Panama, Svizzera. ANI. Nel 2002 compare nella lista delle imprese che, secondo PETA, effettuano esperimenti sugli animali (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Johnson S.C. & Son Inc., 1525 Howe St., Racine, Wisconsin 53403-223 – USA. Multinazionale chimica di origine statunitense, controllata dalla famiglia Johnson. È presente in 70 paesi, fattura circa 5 miliardi di euro e impiega 13.000 persone. È una delle maggiori società produttrici di prodotti per la casa. Nel dicembre 2002 ha acquistato da Bayer alcuni marchi, fra cui Autan e Baygon. Nel 2001, in Italia, ha speso 25,5 milioni di euro in pubblicità, posizionandosi al 20° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera nei settori dell’igiene della casa e della cosmesi attraverso la società Johnson Wax Spa (Piazza M. Burke 3, 20020 Arese (MI), tel.: 02-93371) che fattura oltre 123 milioni di euro e impiega

190 persone. In questa guida è presente con i marchi: Bio Shout (smacchianti e additivi); Pronto (cera per pavimenti, lucidanti); Glade (deodoranti per l’ambiente); Anitra WC, Idraulico Liquido, Mr. Muscolo (detersivi superfici dure); Autan, Baygon, Off!, Raid (insetticidi). Comportamenti POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Johnson S.C. & Son ha speso oltre 55.000 dollari (25% al Partito Democratico, 76% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets. org 4/03). AMB. Fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali in Argentina, Cina, Colombia, Corea del Sud, Ecuador, Egitto, Filippine, Messico, Turchia, Ucraina, Venezuela. FIS. Ha filiali a Cipro, Corea del Sud, Ecuador, Egitto, Filippine, Svizzera, Ucraina. ANI. Nel 2002 due aziende del gruppo compaiono nella lista delle imprese che, secondo PETA, effettuano esperimenti sugli animali (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Kelemata Spa, Via alle Fabbriche 75, Fraz. Tenuta la Carignana, 10072 Caselle Torinese (TO). Tel.: 011-99766. Piccolo gruppo che produce e vende prodotti per l’igiene personale, cosmetici e prodotti farmaceutici. Fattura circa 150 miliardi e occupa 260 persone. Di proprietà della famiglia Giraudi e di altri soci, opera, oltre che in Italia, anche in Germania, Francia, Stati Uniti e in altri paesi. In Italia opera principalmente attraverso le ditte Perlier Spa e Kelemata Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Kelemata, Perlier, Venus (bagnoschiuma e shampoo); Venus (prodotti igiene intima); Perlier, Venus (creme protettive); Kelemata (camomilla e infusi). KELEMATA Presentazione Indirizzo principale: Kellogg Company Inc., 1 Kellogg Square, Battle Creek, Michigan 49017-353 – USA. Multinazionale alimentare di origine statunitense. Fattura circa 8 miliardi di dollari e impiega 26.000 persone, distribuite in 35 stabilimenti sparsi in 28 paesi (2002). Produce alimenti a base di cereali e frutta secca. È la più grande azienda al mondo produttrice di cereali per la prima colazione. Ha un accordo con McDonald’s per la fornitura di dolci. Nel 2000 ha speso in pubblicità 532 milioni di dollari, posizionandosi al 36° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 27 milioni di euro, posizionandosi al 23° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi In Italia opera prevalentemente tramite Kellogg Italia Spa (Via Paracelso 12, 20041 Agrate Brianza, Milano, tel.: 039-66571), che fattura 98 milioni di euro e impiega 90 persone. In questa Guida è presente col marchio Kellogg’s (cereali prima colazione). Comportamenti TRA. Negli anni precedenti, a seguito della nostra richiesta di informazioni, ci aveva inviato il bilancio del gruppo e altro materiale prestampato, anche se non aveva risposto specificamente a tutti i nostri quesiti. In occasione di questa edizione non ha inviato niente.

POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Kellogg ha speso oltre 72.000 dollari (53% al Partito Democratico, 47% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Fa parte di BRT (Business Round Table), un’associazione statunitense creata per rappresentare gli interessi delle multinazionali presso le istituzioni statunitensi (www.transnationale.org 3/02/03). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, KelC&L. Nel 2002 compare nella lista delle imprese che, secondo Greenpeace, pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Kellogg ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel marzo 2001 Greenpeace USA ha denunciato Kellogg per frode alimentare perché alcuni dei suoi prodotti contenevano un tipo di mais geneticamente modificato, commercializzato col marchio StarLink, che non era ammesso per l’alimentazione umana neanche negli Stati Uniti. Tale mais, infatti, ha alte probabilità di provocare allergie perché contiene una proteina che non è demolita né dal calore, né dagli acidi gastrici (CCR 12/3/01). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Ha filiali e stabilimenti in Cina, Colombia, Guatemala, Messico, Venezuela. FIS. Ha filiali in Guatemala e in Ungheria. Presentazione Indirizzo principale: Kimberly-Clark Corporation, 351 Phelps Dr., 75038 Irving, Texas – USA. Multinazionale statunitense del settore cartario, classificata al 345° posto della graduatoria mondiale. Fattura 13,5 miliardi di dollari e occupa 63.900 persone impiegate in 163 stabilimenti produttivi dislocati in 42 paesi. Dopo aver assorbito, nel 1995, un altro colosso del settore, l’americana Scott Paper Company, Kimberly-Clark è divenuta di gran lunga il primo produttore mondiale di carta assorbente per uso domestico e igienico, pur operando anche in altri comparti del settore cartario, come quello sanitario (es. mascherine operatorie). Il gruppo si occupa dell’intera filiera produttiva a partire dall’abbattimento di alberi. Dispone di foreste in concessione soprattutto in Canada. Nel 2000 ha speso in pubblicità 341 milioni di dollari, posizionandosi al 49° posto nella graduatoria mondiale. In Italia, nel 2001, ha speso oltre 24,8 milioni di euro, posizionandosi al 21° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso le società Kimberly Clark Srl (Via della Rocca 49, 10123 Torino, tel.: 011-88141) e Scott Spa. Fattura quasi 400 milioni di euro e impiega 900 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Kotex (assorbenti e tamponi); Scottex (carta assorbente, tovagliolini); Scottex, Scottonelle (carta igienica); Kleenex, Scottex (fazzoletti); Huggies, Lines Huggies, Pull Ups (pannolini). Comportamenti AMB. Lo stabilimento di Kimberly-Clark, localizzato nella cittadina di Mobile in Alabama (USA), si trova al 16° posto della lista redatta dall’associazione statunitense Sierra Club, relativa agli stabilimenti americani che emettono più inquinanti cancerogeni (EC n. 80/03). • Nel 2001 ha accumulato dieci multe per un totale di 14.000 dollari per violazione alle leggi ambientali. Nove casi si riferiscono agli

Stati Uniti e uno alle Filippine (Bilancio Ambientale 2002). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, KimberlyClark ha ricevuto varie multe, di lieve entità, per violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). C&L. Nell’autunno del 2000 l’associazione inglese Women’s Environmental Network ha effettuato dei test sui pannolini per verificare la presenza di tributyltin (TBT), una sostanza che interferisce con le ghiandole endocrine provocando disturbi ormonali. Il marchio Huggies di Kimberly-Clark è risultato positivo (EC n. 80/03). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). SOCIETÀ OPP. La casa madre è negli Stati Uniti, inoltre ha filiali in Bolivia, Colombia, Corea del Sud, Filippine, Guatemala, Indonesia, Malaysia, Thailandia, Venezuela. FIS. Ha filiali in Corea del Sud, Filippine, Guatemala, Indonesia, Malaysia. ANI. Nel 2002 compare nella lista delle imprese che, secondo PETA, effettuano esperimenti sugli animali (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo: L’Erbolario Srl, V.le Milano 152, 26900 Lodi. Tel.: 03714911. Piccola impresa di cosmetici posseduta dalle famiglie Bergamaschi e Villa. Fattura oltre 32 milioni di euro e occupa 92 persone. Partita nel 1985 come piccola erboristeria nel centro di Lodi, oggi possiede due stabilimenti produttivi e vende in tutta Italia circa 280 prodotti per l’igiene personale. In questa Guida è presente col marchio L’Erbolario (bagnoschiuma e shampoo). Comportamenti C&L. Nel ’99 ha subìto un richiamo da parte del giurì dello IAP per omissione di informazioni su un concorso a premi (Notiziario IAP 3/00). ANI. Compare fra le imprese che secondo la Lega Antivivisezione non effettuano test sugli animali (www.infolav.org 2/03). Presentazione Indirizzo principale: L’Oréal, 41 Rue Martre, 92117 Clichy – Francia. Multinazionale di prodotti cosmetici di origine francese, classificata al 415° posto della graduatoria mondiale. Fattura 14 miliardi di dollari persone. Oltre ai prodotti cosmetici che costituiscono il 98% del suo fatturato, L’Oréal è inserita anche nel settore farmaceutico. Commercializza 12 marchi a livello mondiale, i più famosi dei quali sono: Biotherm, Cacharel, Laroche-Posay, Helena Rubinstein, Garnier, Lancôme, Giorgio Armani, Ralph Lauren, Vichy. Il gruppo appartiene per il 53,7% alla società finanziaria Gesparal, mentre la restante parte è frazionata fra tanti piccoli azionisti. A sua volta Gesparal è posseduta per il 51% dalla famiglia Bettencourt e per il rimanente 49% da Nestlé. Il legame fra le due multinazionali è rafforzato dalla presenza della famiglia Bettencourt fra gli azionisti di Nestlé. L’Oréal è collegata anche a TotalFina Elf, con la quale nel 1998 ha costituito una società comune, denominata Synthélabo-Sanofi, attiva nel settore dei prodotti farmaceutici. Lilian Bettencourt è la persona più ricca d’Europa con un patrimonio di oltre 17 miliardi di euro. Nel 2000 L’Oréal ha speso in pubblicità 1,4 miliardi di dollari, posizionandosi al 12° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 401,8 milioni di euro, posizionandosi al 1° posto nel settore cosmesi,

igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso varie società fra cui: L’Oréal Saipo Spa (Via Garibaldi 42, 10122 Torino, tel.: 011-4603111) ed Helena Rubinstein Italia Spa. Le due società insieme fatturano quasi 640 milioni di euro e impiegano 690 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Elvive, Fructis, Jean Louis David, Neutralia, Studio Line, Garnier (bagnoschiuma e shampoo); L’Oréal, Synergie (creme protettive); Neutralia (prodotti igiene intima); Mennen (sapone e lozioni da barba). Comportamenti TMO. Nel 1998 ha posto il brevetto su una pianta delle isole del Pacifico che la popolazione locale utilizza da millenni per produrre una bevanda tipica dei loro cerimoniali (EC n. 64/00). AMB. Fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). SOCIETÀ • In Inghilterra, nel luglio ’99, ha subìto una multa di 5.000 sterline per non aver rispettato la legislazione ambientale (EC n. 64/00). • Dalla lettura del rapporto ambientale effettuata dall’associazione francese Impact Entreprises emergono i seguenti aspetti positivi: 1. L’Oréal privilegia le materie prime vegetali piuttosto che quelle minerali; 2. tratta i prodotti sintetici con procedimenti chimici dolci; 3. si sforza di ridurre gli imballaggi utilizzandone il meno possibile, prolungando la loro vita e riciclandoli (Impact Entreprises n. 27/02). LAV. Nel 1996 ha concordato col sindacato l’istituzione del Comitato aziendale europeo, che consiste in un tavolo di consultazione permanente fra rappresentanze sindacali di tutti gli stabilimenti europei e la direzione del gruppo. Purtroppo tutta l’attività, fino al 2002, si è limitata soltanto allo scambio di informazioni (fonte sindacale). C&L. Il rapporto Not too Pretty, pubblicato nel luglio 2002 dal gruppo ambientalista americano EGW, segnala che è stata rilevata la presenza di ftalati nei seguenti prodotti di L’Oréal: Lancôme Paris Tresor, Redken Cat Finishing Spritz, Maybelline Ultimate Wear Nail Enamel, Maybelline Express Finish Fast-Dry Nail Enamel (www.nottoopretty. org 10/02). L’associazione inglese WEN ha rilevato ftalati anche in L’Oréal Studio Line Styling Mousse e L’Oréal Elnett Satin spray. Gli ftalati sono un gruppo di sostanze che possono provocare vari danni alla salute fra cui malformazioni congenite all’apparato riproduttivo. L’Unione Europea ha già vietato l’impiego di due ftalati (DEHP e DBP) nei giocattoli destinati all’infanzia e nei prodotti avvolgi-vivande (www.wen.org.uk 2/03). • L’Oréal appartiene per una buona percentuale a Nestlé, boicottata per la violazione del Codice dell’OMS relativo alla vendita di latte in polvere. • Nel 2001 In Italia l’Antitrust ha dichiarato ingannevole una pubblicità di L’Oréal Saipo, apparsa su “La Repubblica” (AGCM n. 7/01). Nel febbraio 2000 L’Oréal aveva subìto un’altra condanna per una pubblicità ingannevole trasmessa su Canale 5 (AGCM n. 6/00). • Sulle etichette non sempre è indicato il gruppo di appartenenza. OPP. Ha filiali in Argentina, Brasile, Cina, Colombia, Emirati Arabi Uniti, Filippine, Grecia, Guatemala, Indonesia, Israele, Malaysia, Marocco, Messico, Russia, Singapore, Venezuela. FIS. Ha filiali in Emirati Arabi Uniti, Filippine, Guatemala, Hong Kong, Indonesia, Israele, Malaysia, Russia, Singapore, Svizzera, Uruguay. ANI. Nel 2000 compare tra le imprese che, secondo Naturewatch, utilizzano

ingredienti sperimentati sugli animali (EC n. 76/02). Presentazione Indirizzo principale: La Doria Spa, Via Nazionale 320, 84012 Angri (SA). Tel.: 0815166111. Gruppo industriale conserviero controllato per il 70% dalla famiglia Ferraioli. Fattura 313 milioni di euro e impiega 684 persone, di cui 350 stagionali (2002). È attivo principalmente nella produzione di prodotti conservati a base di pomodoro (33,3% del fatturato), frutta e succhi (23,3%), legumi e pasta (15,5%). Solo una piccola parte del fatturato (7%) è realizzata tramite prodotti a marchio La Doria, perché il resto è venduto ad altre imprese di distribuzione e di trasformazione che ci mettono il proprio marchio. Ad esempio, ha un rapporto di fornitura con Heinz e con Star. Nel ’98 il gruppo La Doria ha acquisito diverse società estere per potenziare la propria presenza nel mercato europeo (soprattutto inglese) e per espandersi nei mercati dell’Europa dell’Est, dell’Africa e del Medio Oriente. Attualmente realizza il 75% del fatturato all’estero. Nel 1997 ha formato una società insieme a Gerber Foods, del gruppo Novartis, per la commercializzazione dei prodotti La Doria sul mercato inglese. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso diverse società tra cui La Doria Spa e Pomagro Srl. In questa Guida è presente con i marchi: La Doria (frutta in scatola, legumi e verdure in scatola, pomodori e passate, succhi di frutta); La Romanella, Valledoria (pomodori e passate). Comportamenti TRA. Per la prima volta ha risposto al nostro questionario. ESE. Il gruppo ammette di rifornire l’esercito. Presentazione Indirizzo: La Molisana Industrie Alimentari Spa, Contr. Colle delle Api 100/a, 86100 Campobasso. Tel.: 0874-4861. Pastificio di proprietà della famiglia Carlone, con una partecipazione minoritaria della famiglia Torzilli. Fattura circa 50 milioni di euro e impiega 250 persone. La Molisana controlla il 3% del mercato italiano della pasta secca e realizza il 25% del proprio fatturato all’estero. In questa Guida è presente col marchio La Molisana (pasta). Presentazione Indirizzo principale: B.S.A., 11 Bis Avenue Charles Floquet, Paris 75007 – Francia. Multinazionale di origine francese, attiva nel settore lattiero-caseario. È presente in 10 paesi, fattura circa 5,5 miliardi di euro e occupa 15.700 persone. È leader europeo nella produzione e lavorazione di latte e derivati. Possiede 65 stabilimenti in Francia e 13 nel resto d’Europa. Il gruppo appartiene alla famiglia Besnier che lo ha fondato nel 1933. Nel 1998 Lactalis ha rafforzato la propria presenza in Italia acquistando Locatelli da Nestlé. Società controllate e marchi In Italia opera tramite Lactalis Locatelli Spa (Via dei Tulipani 1, 20090 Pieve Emanuele, Milano, tel.: 02-904151), che svolge esclusivamente attività di commercializzazione dal momento che tutta la produzione è importata dalla Francia. Fattura 85 milioni di euro e impiega 14 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Bridel, Le Petit, Locatelli, Président, Société, Sorrento, Valmont (formaggi confezionati); Président (burro); Lactel (latte UHT). Comportamenti

C&L. Nel 1998 è stata condannata a pagare una multa di 100.000 vecchi franchi francesi per una pubblicità ingannevole. • Nel novembre 1999 è stata di nuovo condannata a una multa di 250.000 vecchi franchi francesi per avere prodotto del formaggio DOC con latte non proveniente da zone di origine controllata (Circle d’Étique des Affaires, 2000). Presentazione Indirizzo: Luigi Lavazza Spa, Corso Novara 59, 10154 Torino. Tel.: 011-23981. Gruppo italiano attivo nella torrefazione e commercializzazione di caffè. Fattura 741 milioni di euro e impiega 1.714 persone in 9 paesi. La proprietà del gruppo è in mano alla famiglia Lavazza, che opera tramite due società finanziarie: Finlav Spa, con sede a Torino, che detiene il 61% della proprietà e Finlav International Sa, con sede in Lussemburgo, che detiene il restante 39%. Il gruppo è leader, in Italia, nella torrefazione, distribuzione e vendita di caffè (47% del mercato nazionale). Realizza il 34% del proprio fatturato all’estero. Importa il caffè dal Centro e Sud America, dall’Africa e dal Sud-Est asiatico. Nel 2001 ha acquisito da Nestlé lo stabilimento di Pozzilli (IS), specializzato nella produzione di caffè decaffeinato. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 86 milioni di euro, posizionandosi all’8° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi Opera attraverso le società: Luigi Lavazza Spa, Bolzano Srl, Coinca Spa, Cofifast Srl, Cofincaf Spa, Lea Srl, Mokapak Srl, Mokadec Srl. In questa Guida è presente con i marchi: Bour Bon, Lavazza, Lavazza Dek, Paulista, Suerte (caffè). Comportamenti TRA. Per la seconda volta ha risposto al nostro questionario. TMO. Compra il caffè attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. LAV. I rapporti di lavoro sono giudicati positivi dal sindacato (Fuoripasto 8-9/98). C&L. Nel 2002 “Altroconsumo” ha condotto un’indagine sulle indicazioni riportate sulle etichette delle confezioni di alcuni marchi di caffè. Bour Bon e Suerte hanno ricevuto una valutazione pessima, Lavazza ha ricevuto una valutazione media per quanto riguarda le informazioni sulla provenienza del caffè, sulla composizione della miscela, sul contenuto di caffeina, sulle modalità di conservazione e sui consigli per la preparazione (Altroconsumo n. 149/02). ESE. Lavazza ammette di rifornire alcune caserme dell’esercito italiano. FIS. Una delle due società di famiglia che controllano il gruppo Lavazza ha sede in Lussemburgo. Presentazione Indirizzo: Società Generale Delle Acque Minerali Lete Arl, Via Campo Sportivo, 81010 Pratella (CE). Tel.: 0823-941494. Azienda italiana di imbottigliamento e commercializzazione di acqua minerale, di proprietà di Nicola Arnone. Fattura circa 21 milioni di euro e occupa 70 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Lete, Prata (acque). Comportamenti C&L. Nel maggio 1998 ha subìto una condanna dall’Antitrust per pubblicità ingannevole (AGCM n. 19/98). Presentazione Indirizzo principale: Chocoladefabriken Lindt & Sprungli AK, Seestrasse 204, Kilchberg, Basel Land 8802 – Svizzera.

Multinazionale dolciaria di origine svizzera, fondata nel 1845, di proprietà della famiglia Lindt. Fattura quasi 1,1 miliardi di euro e impiega oltre 6.000 persone. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso le società Lindt & Sprungli Spa (Via Buccari 33, 21056 Induno Olona, Varese, tel.: 0332-209111) e Caffarel Spa. Quest’ultima, specializzata nei cioccolatini, è stata acquisita nel 1997. In Italia il gruppo fattura circa 156 milioni di euro e impiega oltre 1.000 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Caffarel, Lindt (cioccolata e cioccolatini); Lindt (cioccolata da spalmare). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario, ma ha inviato il bilancio e un documento che illustra la politica ambientale dell’impresa. TMO. Compra il caffè attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Lindt & Sprungli ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nell’agosto ’98 è stata condannata per un messaggio promozionale ingannevole (AGCM n. 31/98). FIS. Ha la casa madre in Svizzera. LINDT Presentazione Indirizzo: A. Loacker Spa, Via Gasterer 3, 39050 Auna Inferiore (BZ). Tel.: 0471-296111. Azienda attiva nella produzione di wafer e altri dolciumi, di proprietà della famiglia Loacker. Fattura 71 milioni di euro e impiega 300 persone. Loacker controlla il 4% del mercato dei biscotti. Importa e commercializza anche i prodotti di Ritter e di Bahlsen. In questa Guida è presente col marchio Loacker (biscotti). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Loacker ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Lombardini Holding Spa, Strada Provinciale 80, 24044 Dalmine (BG). Tel.: 035-4320111. Gruppo italiano attivo nella grande distribuzione, fondato nel 1929 da Emilio Lombardini. Appartiene per il 35,2% a Unione Fiduciaria Spa, per il 23,6% alla famiglia Lombardini e per il 41,2% a International Distributors Holding SA, società con sede all’estero. Fattura 1,3 miliardi di euro e impiega 2.500 persone. Dispone di 586 punti vendita (di cui 146 discount) in Piemonte, Lombardia, Triveneto e Sardegna. Nel 2001, assieme a Pam, Bennet e Auchan-Rinascente, ha costituito una nuova centrale d’acquisto denominata Intermedia. LOMBARDINI Società controllate e marchi Le sue insegne di vendita sono: Comprabene, Continente, Pellicano (ipermercati e supermercati); Ld Market (discount); Casa del Detersivo (prodotti per la casa); Gross Market (cash & carry).

Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Gran parte dei proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di una fiduciaria e di una finanziaria residenti all’estero. FIS. La società che ha la quota principale di proprietà del gruppo ha sede all’estero, verosimilmente in Lussemburgo. Presentazione Indirizzo: Lush Italia Srl, Via Fiori Chiari 6, 20121 Milano. Tel.: 0272099022. Piccola società italiana di prodotti per la cura del corpo, sorta nel 1998. Fattura circa 3,5 milioni di euro ed impiega complessivamente 80 persone. Lush è una catena di vendita di prodotti cosmetici freschi e naturali che produce essa stessa tramite un piccolo laboratorio situato a Peschiera Borromeo (MI). I suoi negozi sono 24, in parte gestiti direttamente, in parte da terzi secondo la formula del franchising. Lush Italia appartiene per il 65% a Marco Di Gregorio e per il 35% ad una società inglese denominata anch’essa Lush Ltd. In effetti Lush Italia è parte di una più ampia rete produttiva e commerciale internazionale, partita in Inghilterra nel 1995 per iniziativa di Mark Constantine ed altre persone che volevano porre sul mercato prodotti per la cura della persona ottenuti con ingredienti naturali. Pertanto allestirono un piccolo laboratorio e cominciarono ad aprire negozi propri. In seguito la loro iniziativa è stata ripresa anche da imprenditori di altri paesi che hanno applicato il modello tramite la creazione di società a denominazione Lush, possedute in parte da loro, in parte dall’originaria società inglese. Grazie a questo sistema Lush esiste anche in Giappone, Canada, Croazia, Brasile per un totale di 200 negozi che tutti assieme fatturano circa 100 milioni di euro e impiegano 2.000 persone. I negozi Lush intendono essere anche un punto di informazione per le iniziative delle associazioni che sostengono. In Italia è riservato uno spazio ad Emergency, Azione Aiuto, Associazione Vegetariana ed altre. La gamma dei prodotti a marchio Lush comprende 200 articoli, fra cui bagnoschiuma e shampoo, saponi mani e viso, creme protettive, saponi e lozioni da barba citati in questa Guida. Comportamenti TRA. Ha risposto ampiamente al nostro questionario ed ha fornito prontamente ogni ulteriore chiarimento. TMO. Nei negozi Lush si vendono alcuni prodotti del commercio equo. • A causa dei bassi rifornimenti, acquista tramite grossisti e non ha attivato acquisti diretti di burro di cacao e di karitè da produttori del Sud del mondo. AMB. Scopo dichiarato di Lush è la produzione di cosmetici naturali. Pertanto afferma di utilizzare quasi esclusivamente materie prime di origine naturale. Dispone anche di una linea di prodotti freschi, naturali al 100%, che sono certificati dalla società AIAB come biologici. • Per ridurre l’utilizzo di bottiglie produce degli shampoo in forma solida. LAV. Lush afferma di favorire l’occupazione perché i suoi prodotti sono realizzati esclusivamente a mano. Inoltre afferma di avere esclusivamente rapporti di lavoro a tempo indeterminato con esclusione delle sostituzioni. Infine afferma di utilizzare fornitori di cui conosce le caratteristiche anche sotto il profilo lavorativo. C&L. Lush esclude la pubblicità fra le proprie forme di comunicazione. Tuttavia pubblica materiale promozionale con informazioni dettagliate sugli ingredienti. Dispone anche di un forum internet, non moderato, aperto al pubblico. ANI. L’impresa afferma che tutti i suoi prodotti sono idonei ai vegetariani e oltre il 90% anche ai vegani, perché non sono testati sugli animali, né incorporano ingredienti testati sugli animali.

SOCIETÀ Presentazione Indirizzo principale: Gruppo Maccaferri, Via degli Agresti 4/6, 40123 Bologna. Tel.: 051-2917711. Gruppo italiano presente in più paesi, attivo in vari settori, dalla meccanica alle costruzioni, dall’energia agli alimenti. Fattura circa 750 milioni di euro e impiega oltre 3.300 persone (2000). Appartiene alla famiglia Maccaferri tramite la finanziaria SECI. Il gruppo è presente nel settore saccarifero italiano da più di 50 anni, attraverso la società Sadam. Nel 2002 ha rafforzato la sua posizione acquistando da Beghin Say parte delle attività di Eridania e il marchio. Pertanto tutte le attività saccarifere di Maccaferri sono fuse in un’unica società denominata Eridania Sadam Spa che detiene il 35% del mercato italiano dello zucchero. In questa Guida è presente con i marchi: Eridania, Sadam (zucchero). Comportamenti LAV. Nel 2003 i sindacati, l’assessore alle Politiche del Lavoro e i lavoratori dello stabilimento Sadam di Jesi (AN) mostrano forti preoccupazioni per la messa in mobilità di 36 dipendenti. Il sospetto è che la mobilità non dipenda da motivi economici, ma dall’intenzione di liberarsi di lavoratori non graditi (Marche News 20/1/03). OPP. Ha filiali in Indonesia, Malaysia. FIS. Ha filiali in Indonesia, Lussemburgo, Malaysia. Presentazione Indirizzo principale: Malgara Chiari & Forti Spa, Via Cendon 20, 31057 Silea (TV). Tel.: 0422-4631. MALGARA Gruppo alimentare italiano che nel corso del 2002 ha ceduto vari rami di attività. Nel 2001 fatturava 134 milioni di euro e impiegava 465 persone. I suoi settori principali sono l’olio di semi, le bevande e i dolci per ricorrenze. Fondato nel 1920, negli anni ’80 finì in mano alla multinazionale americana Quaker Oats. Nel 1995 il pacchetto di maggioranza del gruppo venne acquistato da Giulio Malgara, ex socio di Raul Gardini e presidente da molti anni dell’Associazione Italiana degli Utenti di Pubblicità. Nel 2001, grazie anche ad un prestito concesso da Silvio Berlusconi, Malgara è riuscito ad entrare in possesso del 100% di Chiari & Forti (Panorama 12/4/01). Nel corso del 2002 ha ceduto a Veronesi la società Negroni Srl e ha tentato di vendere Paf e Fini all’azienda modenese Leporati, senza riuscirci. Nello stesso anno ha ceduto al gruppo Montenegro il marchio Olio Cuore, ma ha mantenuto la proprietà dello stabilimento che produce per conto terzi. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 37 milioni di euro, posizionandosi al 17° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi Oltre a Chiari & Forti, le principali società del gruppo sono: Fini, Nuova Bit e Paf. In questa Guida compare con i marchi: Gico, Oio, Topazio (olio di semi); Fini (aceto, pasta, piatti pronti); Fini, Paf (tortellini); Sorba (marmellate); Pandea (prodotti per ricorrenze); Caldo Caldo (aranciate, cole e simili). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Malgara ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03).

• Nel 1998 è stata condannata dall’Antitrust per pubblicità ingannevole per avere attribuito all’olio Cuore proprietà non confermate dalle analisi (AGCM n. 25/98). • Sulle etichette non è sempre indicato il gruppo di appartenenza. Presentazione Indirizzo principale: Mars Inc., 6885 Elm Street, McLean, Virginia 22101-381 – USA. Multinazionale di origine statunitense presente in 60 paesi con 175 sedi e 85 stabilimenti. Fattura 14 miliardi di dollari circa e impiega 30.000 persone. La proprietà del gruppo è dei fratelli Mars che operano in maniera estremamente riservata. Il gruppo è attivo principalmente nel settore alimentare tramite la produzione di dolciumi, snack, piatti pronti esotici, bevande, alimenti per cani e gatti. Il 45% dei suoi ricavi deriva dal cibo per animali. Nel 2000 ha speso in pubblicità 980 milioni di dollari, posizionandosi al 21° posto nella graduatoria mondiale. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso la società Masterfoods Italy Spa (Viale Dante 40, 27011 Belgioioso, Pavia, tel.: 0382-9791) che fattura 242 milioni di euro e impiega 380 persone. In questa Guida è presente con i marchi: M&M’s (cioccolata e cioccolatini); Bounty, Mars, Milky Way, Snickers, Twix (merendine); Bounty, Mars (gelati e snack surgelati); Uncle Ben’s (riso); Suzi-Wan, Uncle Ben’s (piatti pronti). Comportamenti POT. Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). TMO. Compra cacao attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. MARS  • Mars compare nella lista delle imprese che, secondo la rivista “Earth Island Journal”, sono compromesse col lavoro minorile esistente nelle piantagioni di cacao in Africa Occidentale. La rivista fa riferimento ad un’indagine condotta nel 2002 dall’International Institute of Tropical Agriculture, in Camerun, Costa d’Avorio, Ghana e Nigeria. Dalla ricerca è emerso che le piantagioni di cacao utilizzano il lavoro di centinaia di migliaia di bambini e che molti di loro svolgono lavorazioni pericolose. Alcune migliaia risultano addirittura in condizione di schiavitù. Poiché è un grande produttore di cioccolato, Mars importa grandi quantità di cacao proveniente da questa area geografica, pertanto ha molte probabilità di utilizzare cacao ottenuto col lavoro dei minori (Altreconomia 9/02; EIJ estate 2002; EC n. 79/02). • Nel 2002 la rivista “Multinational Monitor” ha inserito Mars tra le dieci peggiori multinazionali per non aver dimostrato sensibilità verso il tema del lavoro minorile nelle piantagioni di cacao in Africa e per aver rifiutato la richiesta dell’associazione Global Exchange di acquistare almeno il 5% del suo cacao alle condizioni imposte dal commercio equo (MM 12/02). AMB. Nel 1998, in Inghilterra, ha subìto una multa di 7.000 sterline dopo aver ammesso di aver inquinato dei corsi d’acqua con materiale proveniente dai suoi

stabilimenti (EC n. 60/99). C&L. Nel 2002 compare nella lista delle imprese che, secondo Greenpeace, pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Masterfood ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. FIS. Ha una filiale in Svizzera. SOCIETÀ Presentazione Indirizzo: Mauro Demetrio Spa, Zona Industriale, 89052 Campo Calabro (RC). Tel.: 0965-3333. Piccolo gruppo italiano, di proprietà della famiglia Mauro, dedito alla torrefazione e commercializzazione di caffè. Fattura circa 15 milioni di euro e impiega 120 persone in due unità produttive. Si colloca al 5° posto nel mercato italiano del caffè. Occupa una posizione di rilievo nella fornitura dei self service e gestisce una sorta di monopolio per quanto riguarda la fornitura dei bar nel Sud Italia. Importa il caffè quasi esclusivamente da Brasile, Zaire, India, Centro America, Indonesia. In questa Guida è presente col marchio Mauro (caffè). Comportamenti TMO. Compra il caffè attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. C&L. Nel 2002 “Altroconsumo” ha condotto un’indagine sulle indicazioni riportate sulle etichette delle confezioni di alcuni marchi di caffè. Caffè Mauro ha ricevuto una valutazione media per quanto riguarda le informazioni sulla provenienza del caffè, sulla composizione della miscela, sul contenuto di caffeina, sulle modalità di conservazione e sui consigli per la preparazione (Altroconsumo n. 149/02). Presentazione Indirizzo: Melegatti Spa, Via Monte Carega 23, 37057 San Giovanni Lupatoto (VR). Tel.: 045-8951444. Azienda produttrice di pandori, panettoni e altri prodotti da forno e per ricorrenze, di proprietà delle famiglie Ronca e Turco. Fattura circa 64 milioni di euro e impiega circa 300 dipendenti. Detiene il 12% del mercato dei panettoni. È il terzo operatore in Italia dietro a Bauli e a Nestlé. In questa Guida è presente col marchio Melegatti (prodotti per ricorrenze). Presentazione Indirizzo: Meliconi Spa, Via Minghetti 8/10, Febbreria di Cadriano, 40057 Granarolo dell’Emilia (BO). Tel.: 051-6008211. Impresa chimica di proprietà della famiglia Meliconi che produce prodotti casalinghi in plastica. Fattura 22 milioni di euro e impiega 160 persone. In questa Guida è presente col marchio Scopa Gomma (scope e stracci). Presentazione Indirizzo: Menz & Gasser Spa, Via Dogana 4, 39011 Lana d’Adige (BZ). Tel.: 0473561158. Impresa di trasformazione di frutta e ortaggi per la produzione di confetture e dolciumi, di proprietà della famiglia Gasser. Fattura circa 30 milioni di euro e impiega 166 persone. In questa Guida è presente col marchio Menz & Gasser (marmellate).

MENZ & GASSER Presentazione Indirizzo: Mondovero Srl, Via del Lavoro 20, 40050 Monterenzio (BO). Tel.: 051920832. Impresa commerciale attiva nel settore alimentare che fattura 720.000 euro. Mondovero è stata costituita nel 1998 ed appartiene in maniera paritetica a Coind (società dell’area Coop), Conapi (Consorzio nazionale apicoltori) e Pompadour Italia (società del gruppo tedesco Teekanne). La sua funzione è quella di commercializzare, sotto un unico marchio, una linea di prodotti comune alle tre società di riferimento. La caratteristica di tali prodotti è che utilizzano cacao, caffè, tè e altri ingredienti del Sud del mondo, acquistati in osservanza delle regole di commercio equo stabilite dal sistema Fair Trade/Transfair. Mondovero distribuisce i suoi prodotti in vari supermercati, i principali dei quali sono: Bennet, Carrefour, Conad, GS, Pam, Panorama, SMA, Superal. Il suo unico marchio è Mondovero (cacao, caffè, cioccolata e cioccolatini, miele, tè). Comportamenti TRA. Ha risposto al nostro questionario. TMO. Vende esclusivamente prodotti che recano il marchio Fair Trade, a dimostrazione che gli ingredienti provenienti dal Sud del mondo sono stati acquistati in osservanza delle regole del commercio equo. Presentazione Indirizzo: Monini Spa, S.S. Flaminia 29000, Cortaccione, 06049 Spoleto (PG). Tel.: 0743-23261. MONINI Oleificio che fattura 87 milioni di euro ed impiega 93 persone. Controlla l’8,5% del mercato italiano dell’olio di oliva anche se realizza il 20% del suo fatturato all’estero. Dalle visure camerali risulta che appartiene totalmente ad una fiduciaria denominata Cordusio, ma è convinzione diffusa che operi in nome e per conto della famiglia Monini. Nel 2001 ha investito in spese pubblicitarie 21 milioni di euro, collocandosi al 36° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente col marchio Monini (olio di oliva). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Dalla visura effettuata presso la Camera di Commercio risulta che Monini è controllata da una fiduciaria che ha la funzione di non fare emergere i reali proprietari. C&L. Nel 1998 è stata condannata per pubblicità ingannevole, per aver dato notizie distorte rispetto all’origine delle olive utilizzate per l’olio Monini (AGCM n. 51/98). OPP. Ha una filiale negli Stati Uniti. Presentazione Indirizzo: Montenegro Spa, via E. Fermi 4, Zola Predosa, 40069 (BO). Tel.: 051-6170521. Gruppo alimentare italiano controllato da Simonetta Seragnoli attraverso le finanziarie Sibel, Leolà e Fersen, alcune delle quali domiciliate in Lussemburgo. Fattura 150 milioni di euro e impiega oltre 300 persone. Il gruppo è attivo nella produzione e commercializzazione di amari e altri superalcolici a marchio Montenegro e Vecchia Romagna. È attivo anche nel settore delle spezie attraverso la società Cannamela Spa e nel settore della camomilla, tè e altri prodotti a base di mais, attraverso la società Bonomelli.

Nel 2002 ha rilevato il marchio Cuore dal gruppo Malgara Chiari & Forti, lasciando a quest’ultimo lo stabilimento produttivo. MONTENEGRO Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 28 milioni di euro, posizionandosi al 22° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente con i marchi: Bonomelli (camomilla e infusi); Infré (tè); Polenta Valsugana (piatti pronti); Pizza Catarì (preparati per pizze); Cuore (olio di semi). Comportamenti TMO. Compra il tè attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. C&L. Produce alcolici (v. p. 32 Consumatori e legalità). • Sulle etichette dei prodotti alimentari non è indicato il gruppo di appartenenza. FIS. Alcune società proprietarie del gruppo hanno sede in Lussemburgo. Presentazione Indirizzo principale: Nestlé SA, 55 Avenue Nestlé, Vevey, Vaud 1800 – Svizzera. Gruppo multinazionale alimentare di origine svizzera. Presente in 82 paesi, è classificato al 55° posto della graduatoria mondiale. Fattura circa 51 miliardi di dollari e dispone di 470 stabilimenti produttivi in cui lavorano 230.000 persone. Nata intorno al 1860, oggi Nestlé è la maggiore società agro-alimentare del mondo (Altria è più grande, ma ottiene una parte consistente del proprio fatturato da prodotti non alimentari). Oltre ad essere il principale produttore di latte in polvere (controlla quasi la metà del mercato mondiale), è leader a livello mondiale nel settore del caffè e in quello delle acque minerali. Sta accrescendo la sua posizione anche nei settori del cibo per animali e della fornitura di erogatori di acqua purificata. Il suo fatturato è costituito da: bevande (28,3%), derivati del latte (27,1%), piatti pronti e ingredienti alimentari (25,2%), cioccolato e dolciumi (13,3%), prodotti farmaceutici (6,1%). La proprietà del gruppo è frammentata fra 260.000 azionisti, nessuno dei quali detiene più del 3%. Il 45,6% del capitale è nelle mani di azionisti svizzeri, il 14,2% di azionisti americani e il 12% di azionisti britannici. Da anni Nestlé detiene il 49% del capitale di Gesparal, la finanziaria che controlla L’Oréal, multinazionale francese di cosmetici. Nel ‘99 ha rilevato dal gruppo inglese Dalgety i prodotti per gli animali a marchio Felix, Fido, Vitto Doko, che si aggiungono così al marchio Friskies. Nel 2001 ha acquistato l’azienda americana Ralston Purina che detiene il 27% della produzione mondiale di cibo per cani e gatti. Ha accordi commerciali a livello mondiale con Coca-Cola, con la quale ha anche costituito la società Bpw (Beverage Partners Worldwide) per la distribuzione di alcuni prodotti di Nestlé fra cui Nestea, Nescafè, Tian Yu Di, Yang Guang, Beltè. Nel 2000 ha speso in pubblicità 1,8 miliardi di dollari, posizionandosi all’8° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 254 milioni di euro, posizionandosi al 3° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi In Italia opera nel settore alimentare attraverso varie società tra cui: Nestlé Italiana Spa (Viale G. Richard 5, 20143 Milano, tel.: 02-81811), CPW, Nespresso, San Pellegrino, Sorgente Panna. Inoltre possiede Alcon Italia per i prodotti farmaceutici e Nestlé Purina Pet Care Italia per il cibo destinato agli animali. Nel 2003 ha acquistato anche Powwow Italy Sil che gestisce gli erogatori di acqua purificata. Complessivamente in Italia il gruppo fattura 2,7 miliardi di euro, pari al 4,8% del suo fatturato mondiale. Controlla il 32% del mercato italiano dell’acqua in bottiglia e il 23% del mercato dei gelati. Dal 1998 al 2002 Nestlé Italiana ha ristrutturato le sue attività e, mentre nel 1998 disponeva di 17 stabilimenti che impiegavano più di 5.000 persone, nel 2002 ne ha 9 che impiegano 4.000 persone. Nello stesso periodo

ha ceduto vari marchi fra cui Locatelli, King’s, Vismara, Berni, Louit Frères, Condiriso, Condipasta, Carciofotto, Sasso. In alcuni casi, come quello riguardante Sasso, ha accettato di continuare a farsi carico della loro commercializzazione, ma solo per un periodo transitorio. In questa Guida è presente con 60 marchi: Claudia, Issima, Levissima, Limpia, Lora Recoaro, Panna, Pejo F. Alpina, San Bernando, San Pellegrino, Tione, Ulmeta, Vera (acque); Acqua Brillante Recoaro, Beltè, Chinò, Five, Gingerino Recoaro, Nestea, San Pellegrino, Sanmagna, Baci, Ciocoblocco, Galak, Motta, Nestlé, Perugina, Quality Street, Rowntree, Smarties (cioccolata e cioccolatini); Le Ore Liete (biscotti); Alemagna, Motta (prodotti per ricorrenze); Kit Kat, Lion (merendine); Perugina (cacao); Nescafè (caffè); Orzoro (orzo); Cappuccino, Ecco, Malto Kneipp, Nesquik, Vero Frank (solubili prima colazione); Cheerios, Chocapic, Fibre 1, Fitness, Kix, Nesquik Cereali, Trio (cereali prima colazione); Buitoni, Pezzullo (pasta); Buitoni (fette biscottate, piatti pronti); Buitoni Fresco (tortellini); Buitoni, Mare Fresco, Surgela (pesce surgelato); Buitoni, Surgela (piatti surgelati); La Valle degli Orti, Surgela (verdure surgelate); Mio (formaggi confezionati); Fruttolo, Galak, LC1, Mio, Nesquik, Nestlé (yogurt e dessert); Alemagna, Antica Gelateria del Corso, La Cremeria Motta, Motta (gelati e snack surgelati); Mio, Nidina (latte per bambini); Nestum (biscotti e pappe); Buitoni (sughi); Buitoni, Maggi (dadi); Maggi (piatti pronti). Comportamenti TRA. Ha richiesto il nostro questionario in formato elettronico, ma poi non ha risposto. POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Nestlé ha speso oltre 153.000 dollari (23% al Partito Democratico, 77% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Fa parte di ERT, un’associazione europea creata per rappresentare gli interessi delle multinazionali presso le istituzioni europee (www.ert.be 11/02). • Fa parte di EuropaBio, un’associazione che raggruppa le industrie con interessi nel settore delle biotecnologie, il cui scopo è intervenire a tutti i livelli per legittimare l’uso dell’ingegneria genetica (www.europabio.org 4/03). SOCIETÀ • Insieme ad altre multinazionali europee e statunitensi fa parte del TABD (Dialogo Transatlantico degli Affari), un’organizzazione che lavora gomito a gomito con la Commissione Europea e l’Amministrazione statunitense per definire le regole commerciali da adottare fra Europa e Stati Uniti (www.transnationale.org 2/03). • Partecipa al World Economic Forum (WEF), un’organizzazione che ha l’obiettivo di fare incontrare i rappresentanti delle multinazionali e i governanti dei paesi più potenti per definire le politiche economiche mondiali più consone agli interessi delle imprese. Di norma gli incontri si tengono a Davos, in Svizzera (MM 10/00). • In un’intervista rilasciata il 9 dicembre 2002 l’avvocato statunitense McLeod accusa Nestlé di aver versato all’associazione dei consumatori National Consumers League (NCL) la somma di 58.000 dollari tramite lo studio legale Olsson, Frank & Weeda. Per l’avvocato McLeod il finanziamento è sospetto perché coincide con la decisione della NCL di denunciare un concorrente di Nestlé per un reato inesistente (CCR n. 48/02).

TMO. Nestlé è uno dei più grandi commercianti e trasformatori di caffè e cacao del mondo. Pertanto è uno dei massimi responsabili delle gravi condizioni in cui versano milioni di contadini del Sud del mondo perché i suoi metodi commerciali, totalmente ispirati a una logica di profitto, non garantiscono guadagni dignitosi. È da ricordare che fra il 1999 e il 2002 il prezzo del caffè è crollato del 50%, provocando il fallimento di migliaia di contadini. • Nel dicembre 2002 l’associazione dei consumatori pakistana Lok Sujag ha rivelato che, in Pakistan, Nestlé compra il latte dagli allevatori ad un prezzo che non copre neanche i costi di produzione e lo rivende per somme che le consentono di guadagnare oltre il 200%. Nestlé ha reagito alle affermazioni dell’associazione pakistana definendole “escrementi bovini” (Il Manifesto 7/1/03; The New Zeland Herald 27/12/02). • Nell’aprile 2001, in Brasile, il Movimento Sem Terra ha organizzato un’ampia protesta contro la politica dei prezzi attuata dalle multinazionali del latte, rappresentate principalmente da Nestlé e da Parmalat. Un dimostrante ha spiegato che rispetto al 1994 i prezzi pagati ai produttori sono scesi del 20%, mentre quelli ai consumatori sono più che raddoppiati. Nel Sud del Brasile, Parmalat e Nestlé pagano il latte 15 centesimi di dollaro al litro, mentre in Europa lo pagano 48 centesimi (EC n. 79/02). SOCIETÀ • Nel 2002 Nestlé ha chiesto all’Etiopia un risarcimento di 6 milioni di dollari per una vicenda che si è verificata nel 1975, quando il regime militare etiope espropriò e nazionalizzò Elidco, una società appartenente al gruppo tedesco Schweisfurth, che la multinazionale svizzera ha comprato nel 1986. La notizia ha suscitato enorme scalpore perché l’Etiopia è uno dei paesi più poveri del mondo (La Repubblica 20/12/02). All’inizio del 2003, a seguito della mobilitazione da parte della società civile, la multinazionale elvetica ha accettato di ridurre la richiesta di risarcimento a 1,5 milioni di dollari e si è impegnata a devolvere la somma a fini umanitari (Oxfam 24/1/03). • Nel gennaio 2003 la rivista scientifica “British Medical Journal” ha svolto un’indagine in Togo e Burkina Faso per verificare il rispetto del Codice dell’OMS relativo alla commercializzazione dei sostituti del latte materno. Ha scoperto violazioni da parte di Nestlé e di Danone (Il Manifesto 18/1/03). • Il 26 novembre 2002 alcuni senatori colombiani hanno denunciato un comportamento fraudolento da parte di Nestlé Colombia. Secondo l’accusa Nestlé importava latte scaduto dall’Uruguay e lo rivendeva con una nuova data di confezionamento (Circolare di Ibfan Colombia del 19/12/02). • Nel settembre 2002 l’associazione Colombian Solidarity Campaign ha denunciato vari casi di comportamento antisindacale da parte di Nestlé Colombia. Il primo caso si riferisce all’azienda Comestibles La Rosa che alla fine del 2001 ha intimato ai dipendenti di abbandonare il sindacato con la minaccia del licenziamento. Il secondo caso si riferisce a Cilocac che ha cercato di annullare un accordo collettivo e di licenziare un centinaio di dipendenti per rimpiazzarli con personale precario, assunto tramite agenzie interinali. Il terzo caso si riferisce all’acquisizione da parte di Nestlé dell’azienda di cibo per animali Agribrands Purina Colombia. Per ammissione di Purina, Nestlé si è dichiarata disponibile all’acquisto dei suoi stabilimenti a condizione che i rapporti con l’organizzazione sindacale venissero interrotti e che tutti i lavoratori venissero licenziati con l’obiettivo di ingaggiare nuovo personale assunto con contratti a termine (Corporate Watch agosto/settembre 2002). • Nel luglio 2002 i lavoratori di Nestlé-Ciocolac, in Colombia, hanno effettuato uno sciopero della fame per protestare contro l’atteggiamento di noncuranza della multinazionale rispetto alle richieste presentate dal sindacato Sinaltrainal. Lo

sciopero era anche contro le arbitrarietà, le minacce, i licenziamenti, i ricatti e gli abusi di cui sono stati vittima i lavoratori impiegati negli stabilimenti di Nestlé-Ciocolac a Valledupar, Dosquebarada, Bugalagrande (Il Manifesto 12/7/02). • Un comunicato del sindacato filippino PAMANTIK-KMU, fatto circolare da Baby Milk Action nel marzo del 2000, denuncia comportamenti ricattatori da parte di Nestlé Filippine nei confronti dei dipendenti sindacalizzati (EC n. 76/02). • Nel 2002 una ex internata cinese rifugiata in Australia, Jennifer Zeng, ha accusato Nestlé di rifornirsi di pupazzi dalla società Mi Qi Toys Ltd che, a suo dire, usa il lavoro forzato dei prigionieri. Jennifer ha asserito di avere cucito lei stessa i pupazzi che in seguito ha visto sui siti di Nestlé per la promozione di Nesquik. Nestlé ha promesso un’indagine (Infoswiss 7/1/02 su www.transnationale.org). • Nestlé compare nella lista delle imprese che secondo la rivista “Earth Island Journal” sono compromesse col lavoro minorile esistente nelle piantagioni di cacao in Africa Occidentale. La rivista fa riferimento ad un’indagine condotta nel 2002 dall’International Institute of Tropical Agriculture, in Costa d’Avorio, Camerun, Nigeria e Ghana. Dalla ricerca è emerso che le piantagioni di cacao utilizzano il lavoro di centinaia di migliaia di bambini e che molti di loro svolgono lavorazioni pericolose. Alcune migliaia risultano addirittura in condizione di schiavitù. Poiché è un grande produttore di cioccolato, Nestlé importa grandi quantità di cacao proveniente da questa area geografica; pertanto ha molte probabilità di utilizzare cacao ottenuto col lavoro dei minori. L’associazione statunitense di difesa dei diritti umani ILRF è anche convinta che Nestlé sia a conoscenza del fenomeno perché la multinazionale esegue visite costanti alle piantagioni per la verifica della qualità del prodotto (International Union Right n. 4/02; Altreconomia 9/02; EIJ estate 2002; EC n. 79/02). • Alcon Laboratories, società del gruppo Nestlé, è tra le imprese farmaceutiche contestate per la loro strenua difesa dei brevetti che mantengono alto il prezzo dei farmaci, compresi quelli contro l’AIDS. Nel 2001 ha anche fatto parte delle 39 imprese farmaceutiche che avevano costituito il cartello per fare annullare la legge Mandela. Il provvedimento, che era stato assunto per consentire al Sudafrica di importare farmaci anti-AIDS liberi da brevetto e pertanto a minor costo, disturbava le multinazionali perché perdevano delle occasioni di profitto. L’iniziativa delle imprese farmaceutiche non è andata avanti solo perché la comunità internazionale ha gridato il proprio SOCIETÀ sdegno di fronte al tentativo di speculare sulle malattie e di anteporre il profitto al diritto alla vita (Oxfam 2/03/01). • Nel 2000 un dipendente di Nestlé Pakistan, Syed Aamar Raza, ha pubblicato un rapporto, ricco di documenti, che descrive le pratiche utilizzate da Nestlé per promuovere l’utilizzo del latte in polvere in violazione del Codice dell’OMS. Prima di pubblicare il rapporto, Raza aveva inviato una lettera alla dirigenza di Nestlé Pakistan per chiedere l’interruzione di tali comportamenti. Ma per tutta risposta aveva ricevuto una visita del dirigente della multinazionale che lo aveva minacciato di morte. In seguito Raza aveva avuto un’offerta di denaro, ma aveva proseguito per la sua strada. Più tardi, mentre Raza si trovava in Inghilterra per esporre la sua denuncia al Parlamento inglese, in Pakistan la sua casa venne assaltata da uomini armati che aprirono il fuoco. Solo per miracolo il fratello di Raza rimase illeso. Varie associazioni internazionali intervennero immediatamente presso la direzione centrale del Gruppo Nestlé chiedendo una condanna pubblica dell’aggressione, ma per tutta risposta Nestlé pubblicò un comunicato che negava l’aggressione (EC n. 76/02). • Nel febbraio 2003 l’associazione ambientalista indiana Centre for Science and Environment ha effettuato test su 17 marche di acqua imbottigliata venduta in India come chimicamente e microbiologicamente pura. In quasi tutte sono stati trovati residui di pesticidi in grande quantità. Fra le imprese incriminate

compaiono anche Nestlé, Coca-Cola e Pepsi (www.downtoearth.org, citato in Carta 26/3/03). AMB. Il 16 febbraio 2002 Franklin Frederik, esponente del Movimento brasiliano per la difesa dell’acqua, ha pubblicato un articolo sul giornale svizzero “Le Courrier” nel quale accusa Nestlé di “saccheggio e distruzione del Circuito das Aguas, un’oasi ecologica del Brasile che la natura ha creato in migliaia di anni” (Baby Milk Action 31/7/02). • Nel 2001 la popolazione di Newport e di New Haven in Wisconsin (Stati Uniti) ha lanciato un boicottaggio contro Perrier, filiale di Nestlé, decisa ad installare nella loro zona uno stabilimento capace di imbottigliare, ogni giorno, oltre due milioni di litri di acqua sorgiva. La popolazione afferma che non è stato eseguito un adeguato studio di impatto ambientale e che il progetto avrà effetti disastrosi sul piano idrico e geologico (EC n. 79/02). • Nell’agosto del 1999, in Inghilterra, Nestlé ha subìto una multa di 15.000 sterline per un incidente avvenuto nel 1998, nel corso del quale è stato inquinato il fiume Grand Union Canal con vaste quantità di nafta. La pubblica accusa ha commentato il fatto come “un grave incidente che poteva essere evitato se c’era più attenzione” (EC n. 79/02). • Nestlé è citata da Friends of the Earth come una delle imprese dolciarie che in Inghilterra ha superato di più i limiti ammessi per le emissioni inquinanti (EC n. 60/99). • Fa parte di un’associazione industriale britannica (Producers Responsability Group) favorevole a un vasto programma di incenerimento dei rifiuti che pone a rischio la salute delle popolazioni vicine agli impianti (EC n. 60/99). LAV. Vedi anche TMO. • Nel febbraio 2003 Nestlé ha inviato lettere di licenziamento a 220 lavoratori dello stabilimento di Perugia. La decisione dell’azienda segue il mancato raggiungimento di un accordo col sindacato, che non ha accettato la richiesta di Nestlé Italia di introdurre una maggiore flessibilità nei turni e negli orari di lavoro (Il Sole 24 Ore 21/2/03). Dopo un dura reazione il sindacato è riuscito a concludere con la multinazionale elvetica un accordo che introduce la flessibilità nei turni di lavoro, ma trasforma 420 stagionali in dipendenti permanenti, 120 part-time in lavoratori a tempo pieno e prevede la “mobilità incentivata e volontaria” per 170 persone (Il Sole 24 Ore 28/2/03). • Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, Nestlé ha ricevuto oltre 47.000 dollari di multe per 89 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). C&L. Vedi anche TMO. • Nel marzo 2003, nel Michigan (Stati Uniti), si è consolidata una forte protesta popolare contro Nestlé che, per imbottigliare la sua acqua minerale Ice Mountain, pompa dagli 800 ai 1.600 litri al minuto da una falda acquifera che la popolazione reputa importante per le emergenze idriche. Per di più, per gestire la fabbrica di imbottigliamento, sono stati assunti lavoratori non sindacalizzati, non residenti nella zona (Solidarietà Internazionale marzo/aprile 2003). • Secondo il rapporto 2001 di Baby Food Action Network, Nestlé continua a violare il Codice dell’OMS sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare è accusata di adottare politiche di promozione del latte in polvere in Bolivia, Costa d’Avorio, Ghana, Hong Kong, Malaysia, Messico, Russia, Taiwan, Togo (IBFAN, Breaking the Rules, maggio 2001). • L’Antitrust italiano ha messo in evidenza che anche in Italia Nestlé ha l’abitudine di distribuire gratuitamente latte in polvere agli ospedali, il che

pone seri dubbi sul rispetto dell’articolo del Codice dell’OMS che regolamenta le forniture agli ospedali (AGCM n. 9/00). • Il 16 marzo 2002 in Belgio è morto un neonato di pochi giorni, nato in perfette condizioni fisiche. La morte è intervenuta per un’infezione da Enterobacter Sakazakiia, un germe molto resistente che si annida nel latte in polvere. Il bambino era stato alimentato col latte Beba 1 di Nestlé (www.ibfan.org 5/02). • Dove è permesso dalla legge, Nestlé pone in vendita prodotti contenenti OGM. Questa posizione è dichiarata dalla multinazionale stessa in una lettera inviata nell’agosto 2002 all’associazione inglese Ethical Consumer. In essa si esalta “la capacità delle biotecnologie di migliorare la qualità e il valore nutritivo degli alimenti, oltre che il loro raccolto”. Quindi Nestlé precisa che utilizza gli OGM nel rispetto delle leggi esistenti e che continuerà ad utilizzarli dove la legge lo consente (EC n. 79/02). • Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • Nel 2002 Greenpeace International ha organizzato varie manifestazioni di protesta di fronte alle sedi di Nestlé in Svizzera, Thailandia e Hong Kong. Greenpeace chiede a Nestlé di smettere di vendere cibo, compreso quello per bambini, contenente OGM. Test eseguiti in varie parti del mondo hanno rivelato la presenza di OGM nei prodotti Nestlé in Thailandia, Filippine e Cina (Hong Kong). Nonostante l’opposizione della popolazione locale, la multinazionale si rifiuta di abbandonare gli OGM e di segnalare in etichetta la loro presenza (EIJ inverno 2003; Baby Milk Action 31/7/02). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Nestlé ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione. Del resto Nestlé non ha potuto escludere che i piatti pronti a marchio Buitoni contengano ingredienti provenienti da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). SOCIETÀ • Nel maggio 2000 in Italia è stata condannata dall’Autorità Garante della concorrenza e del mercato per un caso di pubblicità ingannevole relativa all’acqua San Pellegrino, apparsa sulla rivista “Amica” (AGCM n. 17-18/00). • Nel marzo 2000 Nestlé è stata condannata dall’Antitrust italiano, insieme a Milupa, Nutricia, Heinz, Humana e Abbott, per aver violato la legge sulla concorrenza, a danno dei consumatori, nel settore del latte artificiale per l’infanzia. Le aziende, infatti, convogliavano le vendite esclusivamente nelle farmacie, imponendo prezzi doppi o tripli rispetto a quelli praticati negli altri paesi europei. Inoltre si erano accordate per spartirsi le forniture gratuite agli ospedali. Poiché le mamme che non allattano al seno hanno la tendenza a continuare ad usare il latte somministrato in ospedale, di fatto ogni azienda, partecipando all’accordo, si garantiva una fetta del mercato del latte per l’infanzia (AGCM n. 9/00). • Nel gennaio 1999 l’Antitrust inglese ha ammonito Nestlé rispetto a una pubblicità uscita nel ‘97 nella quale si affermava che l’impresa aveva sempre rispettato il Codice dell’OMS (EC n. 60/99). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). • Nestlé si è aggiudicata varie forniture ad eserciti europei, fra cui quella all’esercito francese il 4 dicembre 2001 e quella all’esercito inglese il 16 ottobre 2002 (Suppl. GUCE, 2001/S 245-168351; 2002/S 210-165946). OPP. Nestlé ha filiali in Argentina, Brasile, Cambogia, Cina, Colombia, Costa d’Avorio, Egitto, Fiji, Filippine, Giamaica, Indonesia,

Kenya, Malaysia, Messico, Nigeria, Pakistan, Perù, Senegal, Singapore, Sri Lanka, Stati Uniti, Tunisia, Turchia, Venezuela. • Nestlé compare nella lista, redatta nell’ottobre 2002 dalla CISL internazionale, relativa alle imprese che svolgono attività economiche in Birmania (Myanmar) (www.global-unions.org/burma 11/02). • Nel maggio 2003, di fronte ad un tribunale di New York, è iniziato il processo promosso dall’avvocato Ed Fagan contro decine di multinazioni accusate di aver collaborato col regime razzista del Sudafrica, che rimase al potere fino al 1994 commettendo gravi crimini contro l’umanità. Fra le imprese sotto processo compare anche Nestlé (FT 19/5/03). FIS. La casa madre è in Svizzera. Inoltre ha società nelle Bahamas, SOCIETÀ Egitto, Filippine, Giamaica, Hong Kong, Indonesia, Kenya, Lussemburgo, Malaysia, Myanmar, Nigeria, Panama, Polinesia Francese, Singapore. ANI. Compare tra le imprese che, secondo Naturewatch, utilizzano ingredienti sperimentati sugli animali (EC n. 79/02). • Il rapporto 2000 di BUAV sostiene che la filiale di Nestlé/Purina, Alpo Pet Foods, conduce esperimenti su cani e gatti provocando in essi obesità o magrezza, sovraccarichi degli organi e varie anomalie chirurgiche (EC n. 79/02). BOI. Nel 2003 è ancora in corso il boicottaggio internazionale, coordinato da Baby Milk Action, per indurre Nestlé a non violare più il Codice elaborato dall’OMS per la commercializzazione dei sostituti del latte materno (EC n. 77/02; Baby Milk Action 31/7/02). • Nel 2002 varie associazioni, raggruppate sotto la denominazione CoRe, hanno lanciato la “campagna consumo responsabile per la libertà d’informazione”. Essa chiede di boicottare Barilla, Bolton, Ferrero, Nestlé e Unilever come forma di pressione indiretta per indurre Silvio Berlusconi a risolvere il proprio conflitto di interessi. La scelta è ricaduta su tali aziende perché sono i principali clienti pubblicitari di Mediaset. Ad esse è richiesto di interrompere qualsiasi rapporto commerciale con Mediaset per procurare un danno economico a Berlusconi e fargli capire che deve scegliere se essere presidente del Consiglio o imprenditore che detiene il monopolio televisivo (www.consumoresponsabile.it 2/03). Presentazione Indirizzo: Newlat Srl, Via Kennedy 16, 42100 Reggio Emilia. Tel.: 0522-7901. Azienda produttrice di latte, nata nel novembre del 2000 per iniziativa di Parmalat che, su imposizione dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, aveva la necessità di trasferire ad un’altra società alcuni marchi, al fine di poter portare a termine una più vasta operazione di concentrazione. Dopo una serie di passaggi, nel settembre 2003 Newlat è stata acquistata al 100% da Boston Holdings Corporation, una società statunitense che in Italia controlla già Carnini Spa, anch’essa produttrice di latte. Il maggior azionista di Boston Holdings Corporation è Steven Alan White che, tramite altre società, risulta in affari con la famiglia Tanzi, proprietaria di Parmalat. Newlat fattura 205 milioni di euro e impiega 365 persone. Si posiziona al 3° posto in Italia nel mercato del latte con una quota pari al 5,8%. In questa Guida è presente con i marchi: Giglio, Matese, Polenghi, Latte Sole, Torre in Pietra (latte UHT). Comportamenti TRA. Non è stato possibile inviare il questionario, per cui il giudizio sulla trasparenza rimane sospeso. Presentazione Indirizzo: Noberasco Spa, Regione Bagnoli 5, 17031 Albenga (SV). Tel.: 0182-5631. Impresa di proprietà della famiglia Noberasco che confeziona frutta secca. Fattura 40 milioni di euro e impiega 65 persone in 8 unità produttive.

Distribuisce in Italia la frutta secca della statunitense Sun-Diamond. In questa Guida è presente col marchio Noberasco (frutta secca). Presentazione Indirizzo principale: Corporación Noboa, Calle Ora 101, y La Ria Edif. Bananiera Noboa, Guayaquil – Ecuador. SOCIETÀ NOBOA Gruppo ecuadoregno di proprietà della famiglia Noboa. Non si conoscono i dati su fatturato e dipendenti. Il gruppo è composto da un centinaio di società domiciliate per la maggior parte in paradisi fiscali. Le sue attività spaziano dai trasporti (dispone di una flotta di 14 navi) al petrolio, dal caffè alla carne. Ma una delle sue attività principali è la produzione e commercializzazione di banane di cui controlla l’11% del mercato mondiale. Società controllate e marchi Noboa vende banane anche in Italia tramite la società Pacific Fruit Co. (Via Della Croce 40, 00187 Roma). In questa Guida è presente col marchio Bonita (banane e ananas freschi). Comportamenti TRA. Non è stato possibile inviare il questionario, per cui il giudizio sulla trasparenza rimane sospeso. POT. Alvaro Noboa, maggiore azionista del gruppo, si è presentato, a più riprese, come candidato alle elezioni presidenziali dell’Ecuador, per conto del Partido Renovador Institucional Acción Nacional (Prian). L’ultima volta è avvenuto nel 2002, ma non è stato eletto (Banana Trade News Bulletin n. 27/03). TMO. Nel maggio del 2002, in Ecuador, 400 uomini mascherati e armati hanno assalito i lavoratori in sciopero nella piantagione di Los Alamos, nella quale si producono banane per la multinazionale Noboa. Gli assalitori, arrivati a bordo di veicoli di Noboa, hanno sparato ferendo alcuni scioperanti. Lo sciopero, che era iniziato nel febbraio, coinvolgeva 1.400 persone. Le richieste dei lavoratori erano il pagamento degli straordinari, l’allestimento di centri medici all’interno delle piantagioni, la possibilità di organizzarsi in sindacati (Altreconomia 7-8/02). • Nel febbraio 2002 l’associazione americana Human Rights Watch ha condotto un’inchiesta in 25 piantagioni di banane in Ecuador. L’inchiesta ha messo in evidenza l’esistenza di lavoro minorile, di abusi sessuali, di esposizione a sostanze tossiche, di violazione dei diritti sindacali, di salari da fame. 16 delle piantagioni indagate producevano in via prioritaria per Noboa (www.hrw.org/reports/2002/ecuador). AMB. La produzione di banane a livello industriale avviene con l’utilizzo di grandi quantità di pesticidi che contaminano i suoli e i fiumi circostanti, avvelenando le acque e uccidendo molte forme di vita (EIJ 1/11/98). LAV. Vedi TMO. Presentazione Indirizzo: Norda Finanziaria Spa, Via Lorenzo Bartolini 9, 22040 Primaluna (LC). Tel.: 0341-916111. Gruppo italiano attivo nel settore dell’imbottigliamento e vendita di acqua minerale. Fattura circa 35 milioni di euro e impiega 160 persone. Controlla circa il 3% del mercato delle acque minerali. Dalle visure camerali risulta che la capogruppo è totalmente posseduta da due fiduciarie denominate So.Fi.Re. e Libra Fiduciaria, ma è convinzione diffusa che operino in nome e per conto delle famiglie Lazzati e Barigozzi. Le società più importanti del gruppo sono Norda Spa e Lynx Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Alisea Leonardo, Alisea Pasubio, Alisea Reale, Dolomiti, Imperiale, Luna, Lynx, Norda, Sorgente Grigna (acque); Norda (aranciate, cole e simili). Comportamenti

TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Dalla visura effettuata presso la Camera di Commercio risulta che Norda è controllata da due fiduciarie che hanno la funzione di non fare emergere i reali proprietari. ESE. Il 3 marzo 2000 Norda Spa si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito italiano (Suppl. GUCE, 2000/S 70-045094). Presentazione Indirizzo principale: Novartis AG, Lichtstrasse 35, Basel, Bale 4002 – Svizzera. SOCIETÀ NORDA NOVARTIS  Multinazionale farmaceutica di origine svizzera, presente in 54 paesi. È classificata al 257° posto della graduatoria mondiale, fattura circa 19 miliardi di euro e impiega 71.100 persone. La proprietà di Novartis è frantumata fra 167.000 azionisti, nessuno dei quali possiede più del 2%, ad eccezione della Fondazione Novartis e della società Emasa AG, ciascuna delle quali possiede poco più del 3%. Novartis è nata nel 1996 dalla fusione di due tra le maggiori imprese mondiali della chimica, Sandoz e Ciba-Geigy, entrambe di Basilea (Svizzera). Ciba e Sandoz sono partite da settori tradizionali della chimica (vernici e coloranti) per poi spingersi nel settore farmaceutico e in quello dei prodotti chimici per l’agricoltura. Durante la prima fase della fusione Novartis ha mantenuto tutte le attività di Ciba e di Sandoz ed è diventata tristemente famosa per la produzione di pesticidi e di organismi geneticamente modificati. Ma avvertendo che i pesticidi e gli OGM sono due attività fortemente contestate dalla società civile, alla fine del ‘99 ha effettuato un’operazione salva-immagine. Insieme alla farmaceutica svedese AstraZeneca, ha creato Syngenta alla quale ha trasferito tutte le attività del settore agrochimico. Pertanto nel 2003 le attività del gruppo sono riconducibili a due settori: quello farmaceutico (65% del fatturato) e quello dei prodotti dietetici e per la cura della persona (35%). Nel corso del 2002 Novartis ha avviato un processo di cessione di alcuni marchi importanti fra i quali Ovomaltine, mentre ha mantenuto marchi storici come Gerber e Céréal, anche se in alcune nazioni ha ceduto la licenza di vendita ad altre imprese. Nel 2003 Novartis ha deciso di estendere la sua presenza nel settore farmaceutico, impossessandosi del 32,7% delle azioni di Roche, il cui controllo continua ad essere esercitato dalle famiglie Oeri e Hoffmann. Nel 2000 ha investito 307 milioni di dollari in spese pubblicitarie, posizionandosi al 53° posto della graduatoria mondiale. Società controllate e marchi In Italia opera nel settore alimentare, oftalmico e farmaceutico attraverso: Novartis Farma Spa (Origgio – VA), Biochemie Spa (Rovereto – TN), Novartis Consumer Health Spa (Origgio – VA), Ciba Vision Srl (Marcon – VE). Complessivamente impiega 2.100 persone e fattura 950 milioni di euro. SOCIETÀ In questa Guida è presente con i marchi: Céréal (aceto, dadi, fette biscottate, marmellate, merendine, miele, pane e sostituti del pane, succhi di frutta); Isostar, Vigoplus (bevande dietetiche); Novo Sal (sale); Soia Drink Céréal (latte UHT); Gerber (biscotti e pappe, omogeneizzati). Comportamenti POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Novartis ha speso 690.000 dollari (22% al Partito Democratico, 78% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Fa parte di USCIB (United States Council for International Business),

un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Partecipa al World Economic Forum (WEF), un’organizzazione che ha l’obiettivo di fare incontrare i rappresentanti delle multinazionali e i governanti dei paesi più potenti per definire le politiche economiche mondiali più consone agli interessi delle imprese. Di norma gli incontri si tengono a Davos in Svizzera (MM 10/00). • Fa parte di EuropaBio, un’associazione che raggruppa le industrie con interessi nel settore delle biotecnologie, il cui scopo è intervenire a tutti i livelli per legittimare l’uso dell’ingegneria genetica (www.europabio.org 4/03). • Fa parte di CEFIC, un’associazione europea che raggruppa imprese chimiche con interessi anche nella produzione di HFC (idrofluorocarburi), sostanze nate per sostituire i CFC perché non danneggiano l’ozono, ma pericolose perché contribuiscono in misura notevole all’effetto serra. Nel ’97, in occasione della Conferenza di Kyoto sul Clima, CEFIC ha fatto pressione affinché non si inserissero gli HFC fra i gas da ridurre (Europe Inc., 2000, pag. 162). TMO. Novartis possiede il 50% di Syngenta, una grande multinazionale che si concentra sulla produzione di pesticidi e sementi, con particolare riferimento a quelli geneticamente modificati. Syngenta è la prima impresa mondiale per la produzione di pesticidi con vendite che coprono il 20% del mercato mondiale. Uno dei prodotti di punta è il paraquat, un erbicida molto pericoloso soprattutto nel Sud del mondo dove non c’è abbastanza consapevolezza sulla pericolosità dei pesticidi e dove i braccianti sono mandati allo sbaraglio. Nel 2002 è stato redatto un libro bianco sull’uso del paraquat nelle piantagioni della Malaysia che riporta centinaia di casi di intossicazioni, di problemi respiratori, gastrointestinali e cutanei. Per questo varie associazioni, fra cui PAN, Déclaration de Berne, Foro Emmaus, hanno chiesto a Syngenta di interrompere la produzione del paraquat, o quantomeno di non promuoverlo nel Sud del mondo (Pesticide News n. 56/02). • Nel 2001 Novartis ha partecipato ad un cartello formato da 39 imprese farmaceutiche, costituito per fare annullare la legge Mandela. Il provvedimento, che era stato assunto per consentire al Sudafrica di importare farmaci anti-AIDS liberi da brevetto e pertanto a minor costo, disturbava le multinazionali perché perdevano delle occasioni di profitto. L’iniziativa delle imprese farmaceutiche non è andata avanti solo perché la comunità internazionale ha gridato il proprio sdegno di fronte al tentativo di speculare sulle malattie e di anteporre il profitto al diritto alla vita (Oxfam 2/3/01). • Nel 1990 il governo del Guatemala, dopo aver ratificato il Codice dell’OMS relativo alla commercializzazione dei sostituti del latte materno, ordinò a Gerber, all’epoca filiale di Sandoz, di eliminare dai suoi prodotti l’immagine del bambino paffutello perché contravveniva a un articolo del Codice che vieta la riproduzione di immagini che esaltano l’efficacia del latte artificiale. Dopo vari anni di insistenze che non avevano portato a nulla, nel 1995 il governo del Guatemala vietò l’ingresso ai prodotti di Gerber. Sandoz, però, minacciò di avviare un procedimento in seno all’OMC per dimostrare che il Guatemala stava attuando una discriminazione contro i prodotti esteri ed esporlo così a ritorsioni commerciali. La conclusione è stata che nel 1996 l’Alta Corte del Guatemala ha fatto ritirare il provvedimento contro Gerber, che continua a esporre il proprio bambino paffutello (EC n. 54/98). AMB. Nel settembre 2001 Novartis USA ha accettato di pagare al governo degli Stati Uniti 90 milioni di dollari per la bonifica di un’area del New Jersey in cui era

situato uno stabilimento di Ciba-Geigy dismesso nel 1996. Il provvedimento di bonifica prevede la rimozione di 150.000 metri cubi di suolo contaminato e di 30.000 bidoni contenenti rifiuti solidi pericolosi. In precedenza Novartis aveva pagato altri 60 milioni di dollari per interventi riparatori ai corsi d’acqua utilizzati per la fornitura idrica alla popolazione locale (CCR 17/9/01). L’acqua contaminata ha provocato vari casi di leucemia e nel gennaio 2002 il tribunale ha decretato il risarcimento a 69 famiglie per un totale di 13 milioni di dollari (www.facword.com 4/03). • Fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). C&L. In un rapporto messo a punto nel 2000 da parte di alcune associazioni internazionali, si legge che Syngenta possiede 11 brevetti per sementi geneticamente modificate. In effetti Syngenta è la seconda multinazionale per il trattamento delle sementi (Splice 11-12/2000). • La rivista “Earth Island Journal” afferma che in Nord America Gerber usa abitualmente OGM (EIJ inverno 99/00). • Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Novartis non ha risposto o non ha potuto escludere la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel 1999, su iniziativa di Jeremy Rifkin, in vari paesi del mondo è stata sporta denuncia contro Novartis e altre società attive nel settore delle biotecnologie, per abuso di posizione dominante. Rifkin sostiene che, con la manipolazione dei semi, tra pochi anni ci sarà un regime di monopolio in campo agricolo e i bisogni alimentari di sei miliardi di persone dipenderanno dalle decisioni di un pugno di grandi aziende (Il Sole 24 Ore 16/12/99). • Secondo il rapporto 2001 di Baby Food Action Network, Novartis continua a violare il Codice dell’OMS sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare è accusata di adottare politiche di promozione dei prodotti a marchio Gerber in Hong Kong, Malaysia, Messico, Taiwan (IBFAN, Breaking the Rules, maggio 2001). • Nel corso del 2002 in Italia il giurì dello IAP ha giudicato ingannevoli, ordinandone la cessazione, due messaggi pubblicitari relativi a integratori dietetici a marchio Pesoforma, commercializzati da Novartis Consumer Health (Notiziario IAP 2/02 e 10/02). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). SOCIETÀ OPP. Novartis ha filiali in Argentina, Bangladesh, Brasile, Cina, Colombia, Corea del Sud, Ecuador, Grecia, India, Malaysia, Messico, Pakistan, Russia, Singapore, Stati Uniti, Thailandia, Turchia, Venezuela. • Nel maggio 2003, di fronte ad un tribunale di New York, è iniziato il processo promosso dall’avvocato Ed Fagan contro decine di multinazionali accusate di aver collabroato col regime razzista del Sudafrica, che rimase al potere fino al 1994 commettendo gravi crimini contro l’umanità. Fra le imprese sotto processo compare anche Novartis (FT 19/5/03). FIS. Novartis ha la casa madre in Svizzera. Ha filiali nelle Antille Olandesi, Bermuda, Corea del Sud, Costa Rica, Ecuador, Irlanda (Dublino), Lussemburgo, Malaysia, Panama, Portorico, Russia, Singapore. ANI. Il 10 maggio 1998 il settimanale inglese “The Observer” ha riferito che dai laboratori della Imutran, una società di Novartis specializzata in esperimenti su animali, erano partiti due maiali alla volta del Centro Ricerche Biomediche di Rijswijk, un laboratorio olandese famoso per sperimentazioni molto spinte. Ad esempio, la settimana precedente a Rijswijk era stato trapiantato il rene di un maiale in un macaco al quale erano stati somministrati farmaci anti-rigetto. Un esponente del partito liberaldemocratico inglese ha affermato che il trasferimento

dei maiali in Olanda è stato uno stratagemma per aggirare la legge inglese che è più restrittiva (EC n. 54/98). Presentazione Indirizzo principale: Koninklijke Numico N.V., Rokkeveenseweg 49, Zoeternmeer, Zuid-Holland 2712 PJ – Olanda. Multinazionale di origine olandese con rappresentanze di vendita in più di 100 paesi. È attivo nel settore degli alimenti per l’infanzia e dei prodotti dietetici per ammalati. Fattura 4,3 miliardi di euro e impiega 29.000 persone. Dispone di 49 stabilimenti. Il 60% del suo fatturato è realizzato in Nord America, mentre in Europa è leader nel settore degli alimenti per l’infanzia. SOCIETÀ NUMICO Il gruppo è posseduto da un azionariato diffuso. Uno dei principali azionisti è il gruppo bancario ING che possiede il 5%. Le società principali del gruppo sono Nutricia, Milupa, Cow & Gate, tutte molto note come aziende di latte in polvere. Società controllate e marchi In Italia il gruppo opera attraverso le società Nutricia Spa e Milupa Spa (Via Lepetit 8, 20020 Lainate, Milano, tel.: 02-937911). Fattura circa 80 milioni di euro e impiega 140 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Milupa (biscotti e pappe, camomilla e infusi, latte per bambini, omogeneizzati); Nutricia (latte per bambini, yogurt e dessert); Vitasoya (latte UHT). Comportamenti TMO. Vedi C&L. C&L. Secondo il rapporto 2001 Baby Food Action Network, Milupa e Nutricia continuano a violare il Codice dell’OMS sulla commercializzazione dei sostituti del latte materno. In particolare sono accusate di adottare politiche di promozione del latte in polvere in Bolivia, Costa d’Avorio, Malaysia, Russia, Taiwan, Togo (IBFAN, Breaking the Rules, maggio 2001). • L’Antitrust italiano ha messo in evidenza che anche in Italia, Milupa e Nutricia hanno l’abitudine di distribuire gratuitamente latte in polvere agli ospedali, il che pone seri dubbi sul rispetto dell’articolo del Codice dell’OMS che regolamenta le forniture agli ospedali (AGCM n. 9/00). • Nel febbraio 2003 la Procura di Milano ha ordinato il sequestro di 50.000 confezioni di Milupa Som2, un latte per neonati a base di soia, perché le analisi effettuate dall’ASL di Terni avevano messo in evidenza la presenza di soia transgenica pari allo 0,93%. L’azienda, che nel 2002 ha dichiarato a Greenpeace di non utilizzare ingredienti geneticamente modificati, sostiene che si tratta di una contaminazione accidentale avvenuta lungo la filiera (Corriere della Sera 15/2/03). •In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Nutricia ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel marzo 2000 Milupa e Nutricia sono state condannate dall’AntiSOCIETÀ trust italiano, insieme a Nestlé, Heinz, Humana e Abbott, per aver violato la legge sulla concorrenza, a danno dei consumatori, nel settore del latte artificiale per l’infanzia. Le aziende, infatti, convogliavano le vendite esclusivamente nelle farmacie, imponendo prezzi doppi o tripli rispetto a quelli praticati negli altri paesi europei. Inoltre si erano accordate per spartirsi le forniture gratuite agli ospedali. Poiché le mamme che non allattano al seno hanno la tendenza a continuare ad usare il latte somministrato in ospedale, di fatto ogni azienda, partecipando all’accordo, si garantiva una fetta di mercato del latte per l’infanzia (AGCM n. 9/00). OPP. Ha filiali in Argentina, Brasile, Stati Uniti, Turchia. FIS. Ha filiali in Hong Kong, Svizzera, Ungheria.

Presentazione Indirizzo principale: Dr. August Oetker, Lutterstrasse 14, Bielefeld, Nordrhein-Westfalen 33617 – Germania. Oetker è una famiglia tedesca che controlla vari gruppi industriali e finanziari. Il più vasto è senz’altro Oetker Group, che si configura come una multinazionale comprendente 256 società sparse in 15 paesi. Fattura 4,4 miliardi di euro e impiega 15.000 persone. Il fatturato del gruppo proviene per il 44,4% dal trasporto navale, per il 29,4% dal settore alimentare, per il 14% dalla produzione di alcolici, per il 12,2% da attività alberghiere e finanziarie. Le specialità di Oetker nel settore alimentare sono gli yogurt, i piatti pronti, i lieviti, i preparati per dolci. Nel 2000 il gruppo Oetker ha investito 61 milioni di dollari in spese pubblicitarie, posizionandosi al 98° posto della graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 25 milioni di euro, posizionandosi al 27° posto nel settore alimentare. Un altro gruppo importante, controllato dalla famiglia Oetker, tramite la finanziaria Schwartau, è Hero, che ha la casa madre in Svizzera e una ventina di altre società sparse in 12 paesi. Hero è attiva nel settore delle marmellate, delle barrette di muesli, dell’alimentazione per SOCIETÀ OETKER  bambini e dei prodotti da forno. Il gruppo Hero fattura circa 800 milioni di euro e impiega 3.500 persone. Società controllate e marchi In Italia le imprese più importanti riconducibili alla famiglia Oetker sono: Cameo Spa (Via U. La Malfa 60, 25015 Desenzano del Garda (BS), tel.: 030-91461) e Hero Italia Spa (Via Fermi 6, Zona Industriale, 37135 Verona, tel.: 045-8097111). La prima fattura 27 milioni di euro e impiega 27 persone, mentre la seconda fattura 103 milioni di euro e impiega 304 persone. Nel marzo 2003 Cameo ha acquisito la società Antonio Bertolini Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Cameo (aranciate, cole e simili, cacao, budini e lieviti, frutta secca, piatti surgelati, preparati per pizze); Vitalis (cereali prima colazione); Langnese (miele); Big Americans, Costa, Dr. Oetker (piatti surgelati); Bertolini, Paneangeli, Torta Margherita (budini e lieviti); Nonsolopizza (preparati per pizze); Alsaziani (snack salati); Hero (marmellate, succhi di frutta). Comportamenti C&L. Produce alcolici (v. p. 32 Consumatori e legalità). • Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Cameo non ha risposto o non ha potuto escludere la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Sulle etichette non è sempre indicato il gruppo di appartenenza. ESE. Oetker compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Il gruppo Oetker ha filiali in Brasile, Messico, Russia, Stati Uniti, Turchia, mentre Hero ha filiali in Argentina, Egitto, Stati Uniti, Turchia. FIS. Il gruppo Oetker ha filiali in Lussemburgo e Svizzera, mentre Hero ha filiali in Egitto e Portorico. SOCIETÀ Presentazione Indirizzo: Paglieri Spa, S.S. 10 per Genova 98000, 15100 Alessandria. Tel.: 0131-213511. Gruppo controllato della famiglia Paglieri che opera nei settori della cosmesi, dell’igiene personale e della casa mediante le società: Paglieri Spa, Paglieri Profumi Spa, Paglieri Sell System Spa. Fattura circa 124 milioni di euro e impiega 500 persone. Ha una presenza commerciale in vari paesi e uno stabilimento produttivo in Romania.

In questa Guida è presente con i marchi: Cleo, Felce Azzurra (bagnoschiuma e shampoo, saponi mani e viso); Cleo (creme protettive, prodotti igiene intima); Class (cera per scarpe). Presentazione Indirizzo: Palmera Spa, Centro Commerciale Il Girasole, Via M. Polo, 20084 Lacchiarella (MI). Tel.: 02-905711. Impresa conserviera del settore ittico. Fattura circa 87 milioni di euro ed impiega 318 persone. Appartiene per il 64% alla finanziaria estera Transfinco, di cui non si hanno notizie, e per la restante parte alla famiglia Palau (27%), a Cataldi (3%) e a De Poli (6%). La famiglia Palau, tuttavia, potrebbe essere la proprietaria effettiva dal momento che è presente in maniera massiccia nel consiglio di amministrazione di Palmera. Controlla una società di cibo per gatti denominata Petreet (LC 9/00). In questa Guida è presente con i marchi: Alco, Palmera (tonno e sardine). SOCIETÀ PAGLIERI PALMERA Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Gran parte dei proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di una finanziaria residente all’estero. LAV. Nel 2003 ha ricevuto la certificazione sociale SA 8000 che è rilasciata alle imprese che dimostrano di rispettare i diritti dei lavoratori sanciti dalle convenzioni internazionali, dai contratti e dalla legislazione nazionale (Il Sole 24 Ore 11/3/03). Presentazione Indirizzo: Paluani Spa, Via dell’Artigianato 18, 37062 Dossobuono (VR). Tel.: 045800044. Società alimentare che produce e commercializza prodotti dolciari da forno, di proprietà delle famiglie Campedelli, Cardi e Cordioli. Detiene il 2% del mercato dei panettoni. Fattura 31 milioni di euro e occupa 581 persone. In questa Guida è presente col marchio Paluani (merendine, prodotti per ricorrenze). Presentazione Indirizzo: Gruppo Pam, Via delle Industrie 8, 30038 Spinea (VE). Tel.: 041-5496111. Gruppo italiano della grande distribuzione che fattura oltre 2 miliardi di euro e impiega 10.000 persone. Il gruppo dispone di 103 supermercati, 17 ipermercati e 186 hard discount. Inoltre dispone di un centinaio di negozi a insegna Metà, che però sono concessi in gestione a terzi tramite la metodica del franchising. SOCIETÀ PALUANI PAM Il gruppo Pam è controllato dalla finanziaria Gecos che fa capo a tre famiglie veneziane: Bastianello, Giol e Dina. Oltre che nella grande distribuzione, Gecos è attiva nella ristorazione, nello spettacolo, nel settore assicurativo e bancario. Nella ristorazione opera principalmente tramite la società Cibis con le insegne Brek Ristoranti, De Gustibus, Pixx. Nel settore bancario e assicurativo possiede quote di Unicredito e di Generali. Nel 2002 Gecos ha acquistato da Swissair il gruppo Nuace, a metà con Stefanel. Il gruppo, che fattura oltre 1 miliardo di euro e impiega 3.500 persone, è specializzato nella vendita dei prodotti duty-free tramite 370 negozi in 40 aeroporti di 19 paesi. Nel 2001 Pam si è accordata con Auchan-Rinascente per la costituzione di una nuova centrale di acquisto denominata Intermedia. Società controllate e marchi Le insegne di vendita del gruppo Pam sono: Metà, Pam, Panorama,

Superal (ipermercati e supermercati); In’s (discount). Il gruppo dispone anche di due marchi per la vendita di prodotti propri. Essi sono: Tesoro dell’Arca, Biopiù. Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Nel 1999 venne interpellata da migliaia di consumatori affinché intervenisse su Chiquita per indurla a migliori relazioni sindacali, ma non rispose a nessuno. TMO. Pam è fra i maggiori distributori di banane a marchio Chiquita. Per questo, quando nel ‘99 venne lanciata una campagna nei confronti di Chiquita per chiederle più rispetto per i lavoratori, venne coinvolta anche Pam affinché intervenisse presso la multinazionale americana. Ma, nonostante le migliaia di cartoline, Pam non assunse nessuna iniziativa. AMB. Pam vende, con marchio proprio, della carta igienica che ha ottenuto il marchio europeo di qualità ambientale “Ecolabel”. Attualmente “Ecolabel” è l’unico marchio ufficiale esistente in Europa per indicare che un prodotto è stato progettato per ridurre l’impatto ambientale in ogni fase del ciclo di vita, dalla produzione allo smaltimento (La Repubblica 19/9/02). C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Pam ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei prodotti venduti con marchi propri. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione. Del resto Pam non ha potuto escludere che le proprie uova e i propri salumi a marchio Tesoro dell’Arca, provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Dispone di una linea di prodotti biologici a marchio Biopiù. • Nel 1998 Pam è stata condannata dall’Antitrust per pubblicità ingannevole, perché alcuni prodotti oggetto di sconto erano esauriti nei punti vendita in cui si effettuava la promozione (AGCM n. 23/98). Presentazione Indirizzo principale: Parmalat Finanziaria Spa, Piazza Erculea 9, 20122 Milano. Tel.: 02-8068801. Multinazionale alimentare che dispone di 148 stabilimenti dislocati in 31 paesi. Fattura quasi 8 miliardi di euro e impiega circa 39.000 persone, di cui il 44% in America Latina, il 21% in Europa, il 19% in America del Nord e il 16% nel resto del mondo. Il suo fatturato è composto da 4 voci: latte (57%), prodotti freschi (23%), prodotti da forno (12%), succhi e conserve (8%). Parmalat è leader mondiale nel settore del latte. I suoi mercati principali sono quello italiano ed europeo, quello del Sud America e quello del Nord e Centro America. Dal primo ottiene il 34% del fatturato, dal secondo il 23% e dal terzo il 35%. Parmalat è il più grande gruppo alimentare italiano e il 25° a livello mondiale. Il controllo del gruppo è riconducibile alla famiglia Tanzi, che detiene la maggioranza tramite la finanziaria Coloniale Srl, che a sua volta fa riferimento a varie finanziarie, alcune delle quali con sede in Lussemburgo. Quote minori di Coloniale sono possedute dalla famiglia Larini. La famiglia Tanzi è impegnata anche nel settore turistico attraverso la società HIT (Holding Italiana Turismo) terzo polo turistico italiano, con i marchi Club Vacanze, Sestante, Chiariva, Going, Comitours, Last Minute Tour. SOCIETÀ PARMALAT  Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 93 milioni di euro, posizionandosi al 7° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi In Italia opera nel settore alimentare attraverso varie società tra cui: Boschi Luigi e Figli Spa, Centro Latte Centallo Srl, CerealSole Spa, Cosal Srl, Eurolat Spa, Centrale del Latte di Roma, Centrale del Latte di Busto Arsizio Srl, Centrale del Latte di Monza, Emmegi Agro-industriale

Srl, Panna Elena Cpc Srl, Saral Srl. Complessivamente il gruppo fattura quasi 1 miliardo di euro e impiega 1.900 persone. È il leader italiano nella produzione del latte UHT con una quota del 33%, davanti a Granarolo (11%) e a Newlat (9%). Parmalat è stata la prima impresa in Italia a commercializzare acqua purificata, che non è nient’altro che acqua del rubinetto trattata in modo da liberarla dalle sostanze che la rendono poco gradevole. In questa Guida è presente con 24 marchi: Aqua Parmalat (acque); Grisbì, Matin Parmalat, Mister Day (biscotti); Mister Day (merendine); Chef, Giglio, Optimus (burro); Ala, Bonlat, Centrale del Latte di Roma, Dietalat, Latte Brianza, Latte Oro, Parmalat, Stella (latte UHT); Chef, Elena, Optimus (panna e besciamella); Ala, Joy, Kyr, Parmalat (yogurt e dessert); Parmalat (latte per bambini); Pomì, Pomito (pomodori e passate); Focaccia Parmalat, Prontoforno (pane e sostituti del pane); Prontoforno (preparati per pizze); Paìs (piatti pronti, sughi, legumi e verdure in scatola); Santàl (succhi di frutta); Optimus (formaggi confezionati). Comportamenti POT. Nel 2001 Callisto Tanzi deteneva direttamente e indirettamente l’1,4% della Società Edizione Giornali & Affini SEGEA Spa che controlla la “Gazzetta di Parma” (Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni 30/6/02). TMO. In America Latina la presenza più forte di Parmalat è in Brasile, dove conta oltre 6.000 dipendenti. In questo paese Parmalat non ha una buona reputazione. Secondo la CUT (il più grosso sindacato brasiliano) Parmalat tenta di annientare i suoi concorrenti locali con metodi sleali, basati sull’abbassamento transitorio dei prezzi, e sul fallimento dei contadini che non accettano di produrre per lei, attraverso una serie di scorrettezze attuate da parte delle imprese che hanno in appalto il servizio di raccolta del latte. Parmalat fissa il prezzo del latte da pagare ai contadini e, se per caso si verificano dei cali SOCIETÀ produttivi, inonda il mercato con eccedenze di latte europeo per impedire l’aumento dei prezzi (fonte sindacale 1999). • Il sindacato CUT denuncia che in molti stabilimenti di Parmalat in Brasile si violano i diritti sindacali. Più in particolare c’è una forte pressione sui lavoratori affinché non si iscrivano al sindacato, i lavoratori sindacalizzati sono minacciati di licenziamento, non c’è libertà di organizzazione sindacale all’interno dei posti di lavoro, ai dirigenti sindacali non è consentito l’accesso in fabbrica, i lavoratori sono costretti allo straordinario, non esistono procedure per escludere la presenza di lavoro minorile nelle proprie filiere produttive e c’è il rischio che i fornitori di pomodori e frutta utilizzino il lavoro di bambini, c’è discriminazione di sesso per quanto riguarda le promozioni e l’accesso ai posti dirigenziali (fonte sindacale 2001). • “In Nicaragua, Paraguay, Brasile, Sudafrica, le società locali acquisite da Parmalat continuano a violare senza ritegno i diritti dei lavoratori e dei loro rappresentanti” (Fuoripasto 11-12/99, pag. 31). • Nell’ottobre 1999 il sindacato sudafricano Cosatu ha lanciato una campagna di denuncia contro Parmalat, accusandola di violare deliberatamente i diritti dei lavoratori occupati in alcuni suoi stabilimenti sudafricani. Secondo il sindacato, Parmalat obbliga i lavoratori a lavorare nei giorni festivi, non riconosce il diritto di organizzazione sindacale, impedisce ai delegati sindacali di avere accesso ai posti di lavoro, intimidisce i lavoratori col licenziamento (Cape Argus 14/10/99). • Il 17 aprile 2001, in Brasile, nell’ambito della Giornata internazionale di lotta contadina, un migliaio di allevatori si sono radunati davanti allo stabilimento Parmalat di Carazinho. Si erano dati appuntamento per protestare contro la politica dei prezzi attuata dalle multinazionali del latte rappresentate principalmente da Parmalat e Nestlé. Un dimostrante ha spiegato che, rispetto al 1994, i prezzi pagati ai produttori sono scesi del 20%, mentre quelli imposti ai consumatori sono più che

raddoppiati. Nel Sud del Brasile Parmalat e Nestlé pagano il latte 15 centesimi di dollaro al litro mentre in Europa lo pagano 48 centesimi (www.corpwatch.org 17/4/01). • Nel gennaio 2000 la filiale di Parmalat in Ecuador ha approfittato della disastrosa situazione economica in cui versa il paese per alzare quotidianamente i prezzi del latte. Le autorità hanno definito “speculativo” questo comportamento e hanno ordinato la chiusura degli stabilimenti per prevenire altri rialzi (El Universo 19/1/00). SOCIETÀ AMB. Il sindacato CUT afferma che in Brasile Parmalat “ha un grande passivo ambientale” (fonte sindacale 2001). LAV. Vedi anche TMO. • Dalla fine degli anni ’90 Parmalat procede a tagli nei posti di lavoro. Il paese più colpito è il Brasile dove nel 2000 ha eliminato circa il 20% dei posti, passando da 7.200 a 5.900 occupati (Italia Oggi 7/11/01). C&L. Nel 2002 compare nella lista delle imprese che, secondo Greenpeace, pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Parmalat ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel 2001 in Italia Eurolat è stata condannata dall’Antitrust per pubblicità ingannevole relativa ad un messaggio del gennaio 2001 presente su alcune etichette delle confezioni di Latte Stella che indicavano un concorso a premi già scaduto nel dicembre 2000 (AGCM n. 32 8/01). • Nel ’99 in Italia, secondo il giurì dello IAP, Parmalat ha violato un articolo del Codice di autodisciplina pubblicitaria in merito ad una pubblicità del latte Plus Omega 3, che poteva indurre il consumatore ad attribuire al latte Parmalat effetti terapeutici (Notiziario IAP 6/99). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Ha filiali in Argentina, Brasile, Cina, Colombia, Cuba, Ecuador, India, Messico, Paraguay, Russia, Stati Uniti, Venezuela. FIS. Ha filiali in Ecuador, Lussemburgo, Russia, Svizzera, Ungheria, Uruguay. Presentazione Indirizzo principale: PepsiCo Inc., 700 Anderson Hill Road, Purchase, New York 10577-140 – USA. SOCIETÀ PEPSI  Presentazione Multinazionale di origine statunitense, presente in 31 paesi e classificata al 159° posto della graduatoria mondiale. Fattura circa 25 miliardi di dollari e impiega 140.000 persone (2002). La sua proprietà è polverizzata fra 227.000 azionisti. PepsiCo è la quarta multinazionale al mondo nel settore alimentare dietro a Nestlé, Altria e Unilever. A differenza di Coca-Cola, sua concorrente storica, PepsiCo ottiene dalle bevande solo il 40% del proprio fatturato, con le divisioni Gatorade, Pepsi Cola (bibite) e Tropicana (succhi). Il rimanente 60% proviene dalla vendita di snack e cereali (divisione Frito-Lay). Alla fine del 2000 ha acquistato Quaker Oats, specializzata in bevande dietetiche e cereali per la prima colazione. Per contro ha ceduto a Cadbury Schweppes il marchio Seven-Up, limitatamente agli Stati Uniti, al Guatemala e a Portorico. PepsiCo è ben inserita anche nel settore delle acque in bottiglia, di cui detiene

il 14% del mercato statunitense, collocandosi al secondo posto. Nel 2000 PepsiCo ha investito 915 milioni di dollari in spese pubblicitarie, posizionandosi al 23° posto della graduatoria mondiale. Società controllate e marchi In Italia le sue filiali principali sono due: PepsiCo Foods and Beverages International e Beverage Company. Inoltre si avvale della collaborazione di alcuni imbottigliatori fra cui San Benedetto per il CentroNord e IBG per il Centro-Sud. Ha accordi con Snai Food per il rifornimento dei punti di ristoro all’interno delle sale da gioco e col gruppo Cremonini per il ristoro ferroviario. In questa Guida è presente con i marchi: Mirinda, Pepsi Cola, SevenUP, Slam (aranciate, cole e simili); Tropicana (succhi di frutta); Gatorade (bevande dietetiche); Quaker Cruesli (cereali prima colazione). Comportamenti POT. PepsiCo è fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. A tale scopo, nel 2002, l’insieme delle aziende appartenenti al suo gruppo ha speso oltre 1 milione di dollari (21% al Partito Democratico, 79% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Pepsi fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Fa parte di BRT (Business Round Table), un’associazione statunitense creata per rappresentare gli interessi delle multinazionali presso le istituzioni statunitensi (www.transnationale.org 3/2/03). TMO. Un servizio apparso nel gennaio 2003 sul quotidiano messicano “La Jornada” descrive le condizioni di lavoro esistenti presso PepsiCo Snack, filiale argentina che produce patate fritte e altri alimenti. Il servizio denuncia ritmi di lavoro elevati, ambienti insalubri, salari da fame, licenziamento per chi pretende i propri diritti (traduzione apparsa su Umanità Nuova 24/1/03). • Nel febbraio 2003 l’associazione ambientalista indiana Centre for Science and Environment ha effettuato test su 17 marche di acqua imbottigliata, venduta in India come chimicamente e microbiologicamente pura. In quasi tutte sono stati trovati residui di pesticidi in grande quantità. Fra le imprese incriminate compaiono anche Pepsi, Coca-Cola e Nestlé (www.downtoearth.org.in citato in Carta 26/3/03). AMB. Nel novembre 2002 la Corte suprema indiana ha condannato PepsiCo a pagare una multa di 62.000 dollari per danni ambientali. Più precisamente PepsiCo aveva reclamizzato i propri prodotti con scritte a caratteri cubitali dipinte direttamente sulle rocce di alcuni monti dell’Himalaya (www.alternet.org 1/03). LAV. Vedi anche TMO. • Da una ricerca condotta su un numero non completo degli stabilimenti statunitensi di Pepsi e di altre imprese di imbottigliamento a lei collegate, risulta che fra il 1997 e il giugno 2002 sono state comminate multe per 287.000 dollari, relative a 781 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Da una ricerca condotta su un numero non completo degli stabilimenti statunitensi di Quaker Oats risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, sono state comminate multe per 46.000 dollari, relative a 43 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02).

• Nel luglio 1998 Pepsi ha patteggiato una multa di circa 107.000 dollari per aver messo in atto comportamenti discriminatori nei confronti di 394 persone a cui era stata rifiutata l’assunzione perché donne e appartenenti a minoranze etniche (CCR 27/7/98). C&L. Vedi anche TMO. • Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • Da test di laboratorio eseguiti nel 2001 in Francia dall’associazione 60 Millions de Consommateurs sono stati rinvenuti ingredienti geneticamente modificati in alcuni prodotti di PepsiCo (60 Millions de Consommateurs 8/1/02 in www.transnationale.org). ESE. Nel 2002 PepsiCo Italia ha siglato un accordo con le caserme della NATO presenti in Italia per la fornitura di bevande (Italia Oggi 15/2/02). • PepsiCo e Quaker Oats compaiono nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Inoltre ha filiali in Argentina, Brasile, Cina, Colombia, Egitto, Messico, Venezuela, Turchia. FIS. Ha finanziarie in Ecuador, Egitto, Hong Kong. Presentazione Indirizzo principale: Pfizer Inc., 235 E 42nd St, New York 10017-570 – USA. Multinazionale farmaceutica di origine statunitense, presente in 39 paesi. Nel 2001, prima della fusione con Pharmacia, era classificata al 127° posto della graduatoria mondiale, fatturava 32 miliardi di dollari e impiegava 90.000 persone. Dopo la fusione è diventata un colosso che ingloba quattro grandi imprese farmaceutiche (Pfizer, Pharmacia, Parke Davis, Warner-Lambert) per un fatturato complessivo di 52 miliardi di dollari e 141.000 dipendenti (2002). Fino al 2002 Pfizer era attiva anche nel settore delle caramelle, delle gomme da masticare e dei rasoi, ma dopo la fusione con Pharmacia ne è uscita vendendo le società Adams e Schick. Oggi l’attività del gruppo si concentra sui prodotti farmaceutici, di cui è leader mondiale. A seguito della cessione del settore dei prodotti per la rasatura a marcio Wilkinson non dispone più di marchi compatibili con questa Guida. Comportamenti POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, considerando la quota versata dalla capogruppo e da Pharmacia, si ottiene un ammontare totale pari a 3,2 milioni di dollari (20% al Partito Democratico, 80% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Partecipa al World Economic Forum (WEF), un’organizzazione che ha l’obiettivo di fare incontrare i rappresentanti delle multinazionali e i governanti dei paesi più potenti per definire le politiche economiche mondiali più consone agli interessi delle imprese. Di norma gli incontri si tengono a Davos, in Svizzera (MM 10/00). • Fa parte di EuropaBio, un’associazione che raggruppa le industrie con interessi nel settore delle biotecnologie, il cui scopo è intervenire a tutti i livelli per legittimare l’uso dell’ingegneria genetica (www.europabio.org 4/03). TMO. Nel 2001, la controllata Pharmacia ha partecipato ad un cartello formato da 39

imprese farmaceutiche, costituito per fare annullare la legge Mandela. Il provvedimento, che era stato assunto per consentire al Sudafrica di importare farmaci anti-AIDS liberi da brevetto e pertanto a minor costo, disturbava le multinazionali perché perdevano delle occasioni di profitto. L’iniziativa delle imprese farmaceutiche non è andata avanti solo perché la comunità internazionale ha gridato il proprio sdegno di fronte al tentativo di speculare sulle malattie e di anteporre il profitto al diritto alla vita (Oxfam 2/3/01). • Nel 2001 trenta famiglie nigeriane hanno avviato un’azione legale nei confronti di Pfizer accusandola di avere effettuato una sperimentazione sui loro figli, a loro insaputa. I fatti risalgono al 1996 allorché in Nigeria divampava un’epidemia di meningite. Pfizer ne approfittò per sperimentare su 200 bambini l’antibiotico Trovan che negli Stati Uniti non era stato approvato. 11 dei 200 bambini morirono. Secondo l’accusa la sperimentazione è stata eseguita in violazione delle leggi e dei trattati internazionali, compreso il Codice di Norimberga stipulato nel 1947 (Il Sole 24 Ore 10/9/01). AMB. Secondo un rapporto redatto nel 2000 dall’associazione statunitense CEP, Warner-Lambert, controllata di Pfizer, è una delle peggiori imprese americane in fatto di violazione delle norme a tutela dell’ambiente (EC n. 69/01). • Nel bilancio ambientale relativo al 2000, Pfizer ammette che il suo stabilimento di Groton, negli Stati Uniti, ha subìto una multa di 625.000 dollari per aver violato alcune norme riguardanti la gestione delle acque di scarto (EC n. 80/03). LAV. Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, il gruppo Pfizer ha ricevuto 26.000 dollari di multe per 62 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Da una nostra elaborazione dati risulta che fra il 2001 e il 2002 il gruppo ha eliminato 8.000 posti di lavoro (Fortune n. 15/02 e n. 7/03). C&L. Nel marzo 2003 la magistratura fiorentina ha avviato un’indagine su un documento interno di Pfizer dal contenuto inquietante. Dopo aver spiegato per filo e per segno come la strategia della Regione Toscana in materia sanitaria poteva mettere in crisi gli affari di Pfizer, principale fornitrice della sanità toscana, la multinazionale ipotizza un piano per screditare la sanità regionale. Pfizer si è affrettata a precisare che “il documento è una informale comunicazione interna promossa da un singolo ufficio, a suo tempo prontamente ricondotto nell’alveo della correttezza” (Il Manifesto 3/4/03). • Nel gennaio 2003 la magistratura dello stato dell’Oregon (Stati Uniti) ha inflitto a Pfizer una multa di 6 milioni di dollari per pubblicità ingannevole relativa all’antibiotico Zithromax (CCR 13/1/03). • Nel febbraio 2003 il procuratore capo dello stato di New York ha denunciato Pharmacia, controllata di Pfizer, per frode nei confronti dei pazienti, delle amministrazioni statali e delle compagnie di assicurazione. Negli Stati Uniti il sistema pubblico e le assicurazioni rimborsano le spese assistenziali ai medici e agli ospedali ad acquisti avvenuti. Il calcolo dei rimborsi si basa su prezzi segnalati dalle case produttrici. Per attirarsi le simpatie delle case di cura e dei medici, molte case farmaceutiche segnalano ai sistemi assicurativi pubblici e privati dei prezzi superiori a quelli effettivamente applicati (CCR 17/2/03). Per lo stesso reato, nel novembre del 2002, altre due controllate di Pfizer (Warner-Lambert e Parke Davis) avevano subìto una multa di 49 milioni di dollari (CCR 4/11/02). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre è negli Stati Uniti. Inoltre ha filiali in Angola, Brasile,

Cina, Colombia, Egitto, Filippine, Grecia, Guatemala, Malaysia, Marocco, Messico, Mozambico, Nigeria, Pakistan, Singapore, Venezuela. FIS. Ha filiali in Angola, Egitto, Filippine, Guatemala, Malaysia, Nigeria, Panama, Singapore, Svizzera. ANI. Nel 2002 compare nella lista delle imprese che, secondo PETA, effettuano esperimenti sugli animali (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo: Fratelli Polli Spa, Via C. Battisti 1059, 51015 Monsummano Terme (PT). Tel.: 0572-956201. Azienda di trasformazione di ortaggi, controllata dalla famiglia Polli tramite varie finanziarie, le principali delle quali sono Vi.Sar.Im. Srl e Maquattro Immobiliare Srl. Fattura circa 55 milioni di euro e impiega 150 persone (2002). Controlla quasi l’8% del mercato dei sottaceti. Dispone di due stabilimenti in Italia e uno in Spagna. SOCIETÀ POLLI In questa Guida è presente con i marchi: Polli, Biolì (sottoli e sottaceti). Presentazione Indirizzo: Fi.Po. Srl, Via Ferrari 7, 28074 Ghemme (NO). Tel.: 0163844111. Impresa alimentare di proprietà della famiglia Ponti, attiva nei settori delle conserve e dell’aceto. Fattura 86 milioni di euro e impiega circa 145 persone. Ponti controlla più del 50% del mercato dell’aceto e il 12% di quello dei sottoli e sottaceti. In questa Guida è presente con i marchi: Ponti (aceto); Peperlizia, Ponti (sottoli e sottaceti). Presentazione Indirizzo: Prealpi Spa Industria Casearia, Via L. Borri 80, 21100 Varese. Tel.: 0332-275411. Impresa per la lavorazione del latte, di proprietà della famiglia Prevosti. Fattura circa 99 milioni di euro e impiega 126 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Prealpi, Zangola (burro). Presentazione Indirizzo principale: The Procter & Gamble Company Inc., 1 Procter Gamble, Cincinnati, Ohio 45202-331 – USA. Multinazionale di origine statunitense, presente in 80 paesi, classificata al 93° posto della graduatoria mondiale. Fattura circa 40 miliardi di dollari e impiega circa 102.000 persone distribuite in 100 stabilimenti e 18 centri di ricerca (2002). Partita nel 1837 con le saponette, nei decenni successivi si è estesa ai detersivi, ai dentifrici, ai pannolini, per comprendere, negli anni ’80, i farmaceutici (marchio Vicks), i cosmetici (marchi Laura Biagiotti, Boss, Oil of Olaz), i prodotti alimentari (patatine Pringles) e i cibi per cani (marchi Iams, Eukanuba). Complessivamente commercializza più di 250 marchi. Oggi il fatturato di Procter & Gamble proviene per il 30,4% da carte igieniche e assorbenti, per il 29,6% dai detersivi, per il 18,5% dai cosmetici, per l’11,1% dai prodotti per la cura della persona, per il 10,4% dai prodotti alimentari. È da notare che tramite la controllata Folgers, attiva negli Stati Uniti, Procter & Gamble è fra i più grandi commercianti mondiali di caffè. È al quarto posto per il commercio di carte assorbenti nel mercato statunitense e europeo di cui detiene la quota del 4%. Nel 2001 Procter & Gamble ha acquisito Clairol, la divisione dei prodotti per capelli del gruppo farmaceutico Bristol-Myers Squibb. Nel marzo 2003 ha acquistato Wella, la multinazionale tedesca specializzata nei prodotti per la cura dei capelli. Wella fattura circa 250 milioni di euro ed occupa 15.000 persone. Procter & Gamble è stata tra le prime aziende a sfruttare appieno le potenzialità della pubblicità per incrementare le vendite: a Procter &

Gamble si deve, per esempio, la realizzazione delle prime soap operas, le trasmissioni radiofoniche e televisive pensate per essere contenitori della propria pubblicità rivolta alle massaie. Nel 2000 ha speso in pubblicità 4,1 miliardi di dollari, posizionandosi al 1° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 207,9 milioni di euro, posizionandosi al 2° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso varie società fra cui: Procter & Gamble Italia Spa (Via C. Pavese 385, 00144 Roma, tel.: 06-500901), Procter & Gamble Tissues Italia Spa, Labocos Spa, Wella Italia. Inoltre possiede il 50% di Fater Spa, che produce pannolini. L’altro 50% di questa società appartiene ad Angelini, importante gruppo farmaceutico noto per alcuni medicinali di largo consumo come Tantum, Uniplus e Tachipirina. Il fatturato di Procter & Gamble in Italia è di oltre 1,5 miliardi di euro. Impiega circa 2.000 persone. In questa Guida è presente con 40 marchi: Intervallo, Lines, Tampax (assorbenti e tamponi); Experience, Head&Shoulders, Infasil, Keramine H, Pantene, Wella, Zest (bagnoschiuma e shampoo); Oil of Olay, Oil of Olaz (creme protettive); AZ, Fukident (dentifrici); Infasil Intimo, Lines Lei (prodotti igiene intima); Atkinsons, Camay, Infasil (saponi mani e viso); Noxzema (saponi e lozioni da barba); Dignity, Linidor, Pampers (pannolini); Bounty (carta assorbente); Pampers, Senz’acqua Lines, Tempo (fazzoletti); Lenor (ammorbidenti); Ace, Ariel, Bolt, Dash, Tide (detersivi bucato a mano e lavatrice); Ace, Baleno, Mastro Lindo, Mister Verde, Spic&Span, Tuono, Viakal (detersivi superfici dure); Ace Gentile, Febreze (smacchianti e additivi); Ace, Milton, Può (varechina); Swiffer (guanti e spugnette); Pringles (snack salati). Comportamenti POT. Vedi anche ANI. • È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Procter & Gamble ha speso 207.000 dollari (26% al Partito Democratico, 74% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). • Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Fa parte di EuropaBio, un’associazione che raggruppa le industrie con interessi nel settore delle biotecnologie, il cui scopo è intervenire a tutti i livelli per legittimare l’uso dell’ingegneria genetica (www.europabio.org 4/03). TMO. Nel 2002 la rivista “Multinational Monitor” ha inserito Procter & Gamble tra le dieci peggiori multinazionali per non aver dimostrato sensibilità verso il tenore di vita dei contadini produttori di caffè. Tramite la controllata Folgers, Procter & Gamble è fra le prime cinque multinazionali che dominano il mercato internazionale del caffè il cui prezzo è crollato del 50% fra il 1999 e il 2002, provocando il fallimento di migliaia di contadini. Procter & Gamble è stata inserita fra le peggiori imprese perché non si è attivata per impedire il crollo del prezzo e perché ha rifiutato la richiesta dell’associazione Global Exchange di acquistare almeno il 5% del suo caffè alle condizioni imposte dal commercio equo. Procter & Gamble tenta di ripulire la propria immagine con “Dash Missione Bontà”, un’iniziativa fra il commerciale e il caritatevole che si pone l’obiettivo di finanziare 30 progetti a favore dei minori nel Sud del mondo (MM

12/02; Espansione 1/03). AMB. L’ambiente è un settore particolarmente delicato per la multinazionale. Nonostante l’adozione di politiche per la riduzione degli inquinanti e degli imballaggi, Procter & Gamble resta responsabile di una delle maggiori fonti di rifiuti del mondo: i pannolini. Negli Stati Uniti ne vengono utilizzati 16 miliardi all’anno, pari al 2% della spazzatura prodotta nel paese. • Fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). LAV. Nel 2002 Procter & Gamble ha annunciato una severa ristrutturazione che porterà alla riduzione di 24.600 posti di lavoro. Nei tre anni precedenti aveva già eliminato 13.000 posti (LC 10/02). • Nel 1998 Procter & Gamble è approdata in Russia e, approfittando della complicità delle autorità russe, ha comprato 3 aziende a prezzi stracciati. Quindi le ha ristrutturate mettendo a rischio 700 posti di lavoro (International Union Rights 3/98). C&L. Il rapporto Not too Pretty, pubblicato nel luglio 2002 dal gruppo ambientalista americano EGW, segnala che è stata rilevata la presenza di ftalati in vari deodoranti e prodotti per capelli di Procter & Gamble fra cui: Cover Girl NailSlicks, Pantene spray e mousse, Vidal Spray (www.nottoopretty.org 10/02). L’associazione inglese WEN ha rilevato la presenza di ftalati anche in alcuni prodotti per capelli a marchio Wella. Gli ftalati sono un gruppo di sostanze che possono provocare vari danni alla salute, fra cui malformazioni congenite all’apparato riproduttivo. L’Unione Europea ha già vietato l’impiego di due ftalati (DEHP e DBP) nei giocattoli destinati all’infanzia e nei prodotti avvolgi-vivande (www.wen.org.uk 2/03). • Nel 1997 Procter & Gamble ha messo a punto un prodotto di sintesi, denominato “Olestra”, da utilizzarsi come sostituto dell’olio, che pur avendo il sapore dei grassi non contiene calorie. L’Ente americano Food and Drug Administration ha autorizzato l’uso di Olestra per la produzione di patatine e snack vari. È stato accertato tuttavia che il prodotto può indurre il mancato assorbimento di vitamine liposubili e provocare diarrea (CCR 3/3/97; EC n. 47/97; EC n. 63/00). • Varie denunce confermano che Procter & Gamble mette in vendita prodotti contenenti OGM in vari paesi del mondo. Nel 2001 la stessa Procter & Gamble ha annunciato il ritiro dal mercato giapponese di 800.000 confezioni di Pringles contenenti ingredienti geneticamente modificati non autorizzati dalla legge locale (FT 18/7/01). Nello stesso anno Greenpeace India rivela che anche nel suo paese le patatine Pringles contengono OGM, in barba alla legge indiana che vieta di importare e vendere cibi geneticamente modificati senza l’autorizzazione del Comitato di Approvazione dell’Ingegneria Genetica (Corporate Watch 1/6/01). Infine, nel 2002, Procter & Gamble compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Procter & Gamble ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nelle patatine a marchio Pringles. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel 1999 in Italia il giurì dello IAP si è pronunciato contro Procter & Gamble perché ha violato il Codice di autodisciplina pubblicitaria per una pubblicità del prodotto Mastro Lindo (Notiziario IAP 3/00). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). Più precisamente ha venduto beni per 219 milioni di

dollari, posizionandosi fra i primi 100 fornitori (La Repubblica 31/3/03). OPP. Ha la casa madre negli Stati Uniti. Ha filiali in Arabia Saudita, Argentina, Brasile, Cina, Colombia, Corea del Sud, Egitto, Filippine, Grecia, Guatemala, India, Libano, Marocco, Messico, Russia, Singapore, Thailandia, Turchia, Ucraina, Venezuela. FIS. Ha filiali in Corea del Sud, Egitto, Filippine, Guatemala, Hong Kong, Libano, Russia, Singapore, Svizzera, Ucraina, Ungheria, Uruguay. Nel 2002 dieci aziende di Procter & Gamble compaiono nella lista delle imprese che, secondo PETA, effettuano esperimenti sugli animali (www.peta.org 2/03). • Documenti interni di Procter & Gamble, pubblicati nel novembre 2002 dall’associazione inglese Uncaged, rivelano che i dirigenti della multinazionale sono intervenuti segretamente presso vari governi europei per cercare di bloccare la legislazione contro i test sugli animali (www.uncaged.co.uk). BOI. Nel febbraio 2003 l’associazione inglese Uncaged ha lanciato di nuovo il boicottaggio contro Procter & Gamble perché esegue test sugli animali. Si stima che ogni anno la multinazionale causi la morte di 30.000 animali (www.uncaged.co.uk). Presentazione Indirizzo: Pastificio Rana Spa, Via Pacinotti 25, 37057 San Giovanni Lupatoto (VR). Tel.: 045-8087311. Gruppo alimentare italiano, controllato per il 32,5% dalla famiglia Rana e per la restante parte da società fiduciarie. Fattura oltre 164,5 milioni di euro e impiega 585 persone in 5 stabilimenti. Primo produttore mondiale di pasta fresca, controlla il 39% del mercato italiano e il 26% di quello europeo. Realizza il 25% del fatturato all’estero ed è attivo, oltre che in Europa, anche in Argentina e negli Stati Uniti. Nel 1998 ha assorbito interamente la società alimentare Sital Spa. Nel 2000 Rana ha costituito la società Gourmet Italia, specializzata nel catering. In questa Guida è presente con i marchi: Bmc, Nonna Amelia, Rana (tortellini). Comportamenti C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Rana ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale afferma zione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). OPP. Ha una filiale in Argentina. Presentazione Indirizzo principale: Reckitt Benckiser Plc, 103-105 Bath Road, Slough, Berkshire SL1 3UH – Gran Bretagna. Multinazionale chimica presente in 60 paesi, fattura 5,27 miliardi di euro e impiega oltre 22.400 persone. Il 41% del suo fatturato è realizzato in Europa e il 32% negli Stati Uniti. Il gruppo è nato nel dicembre 1999 dalla fusione tra l’inglese Reckitt & Colman e la tedesca Benckiser, entrambe attive nel settore dei detersivi. Le attività del gruppo sono concentrate in 5 settori: detersivi per superfici dure, detersivi per bucato, detersivi per stoviglie, prodotti vari per la casa, prodotti per l’igiene personale. La proprietà è frantumata fra molti azionisti fra cui spiccano le famiglie fondatrici delle imprese originarie. Ad esempio, tramite la finanziaria JAB Investment, la famiglia Reimann detiene il 21%. Nel 2000 ha speso in pubblicità 514 milioni di dollari, posizionandosi al 38° posto nella graduatoria mondiale. In Italia, nel 2001, ha speso 92,7 milioni di euro, posizionandosi al 5° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera prevalentemente attraverso Reckitt Benckiser Italia Spa (Via Lampedusa 11/A, 20141 Milano, tel.: 02-844751) che fattura 577 milioni di euro ed

impiega 694 persone. Opera anche attraverso le società Lancaster e Coty, che commercializzano profumi e cosmetici a marchio Davidoff e Rimmel. In questa Guida è presente con i marchi: Calfort Calgon, Lavasbianca, Napisan, Sole di Marsiglia, Vanish (smacchianti e additivi); Lancaster (creme protettive); Karinzia, Veet (prodotti igiene intima); Ava, Sole (ammorbidenti); Ava, Lanza, Lip, Sole, Woolite (detersivi bucato a mano e lavatrice); Lanza, Sole (detersivi piatti a mano); Calfort, Calgonit, Finish (detersivi e additivi lavastoviglie); Glassex, Harpic, Sole SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? ? ◗ _ _ _ RECKITT BENCKISER  (detersivi superfici dure); Ava Perla, Lanza, Sole, Sole di Marsiglia (sapone per bucato); Air Wick (deodoranti per l’ambiente); Duraglit (lucidanti); Nugget (cera per scarpe). Comportamenti TRA. Ci ha scritto che non risponde al nostro questionario perché ciò è contrario alla sua politica aziendale; tuttavia ha inviato il bilancio 2001. ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Ha filiali in Argentina, Colombia, Egitto, Giamaica, Kenya, Messico, Singapore, Stati Uniti, Thailandia, Zambia. FIS. Ha filiali in Costa Rica, Egitto, Giamaica, Hong Kong, Kenya, Singapore, Svizzera. ANI. Nel 2002 due aziende di Reckitt compaiono nella lista delle imprese che, secondo PETA, effettuano esperimenti sugli animali (www.peta.org 2/03). Presentazione Indirizzo principale: Rewe Zentralfinanz E.G., Domstr. 20, Köln, NordrheinWestfalen 50668 – Germania. Rewe è un gruppo cooperativo tedesco attivo nella grande distribuzione, sorto nel 1927 a Colonia. Fattura oltre 37,5 miliardi di euro e impiega 187.000 persone. Si posiziona al 3° posto in Europa nel settore della distribuzione alimentare. È presente in 12 paesi (fra cui Croazia, Francia, Polonia, Rep. Ceca, Ucraina, Ungheria) con 11.600 punti vendita. In Austria è la più grande catena di distribuzione con una quota di mercato pari al 35,5%. Oltre che nella grande distribuzione è attivo anche nel settore dei mezzi di comunicazione (detiene il 40% del capitale di Pro Sieben, il terzo canale televisivo tedesco) e nel settore del turismo (è il terzo gruppo tedesco con una quota di mercato pari al 17%). Nel 2000 ha comprato Standa, limitatamente al ramo alimentare. SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ? ◗ ◗ _ ◗ REWE  Società controllate e marchi In Italia opera attraverso Rewe Italia (Via dei Missaglia 97, 20142 Milano, tel.: 02-89331). Le sue insegne sono: Billa, Standa (ipermercati e supermercati); Penny Market (discount). Il gruppo dispone anche di vari marchi per la vendita di prodotti propri. Essi sono: Garanzia Billa, Natura Più, Standa, Tilco. Comportamenti TRA. Non è stato possibile inviare il questionario per cui il giudizio sulla trasparenza rimane sospeso. POT. Rewe possiede il 40% del capitale di Pro Sieben, il terzo canale televisivo tedesco. LAV. Nel giugno del 2001 le tre confederazioni sindacali italiane hanno indetto una

giornata di sciopero nazionale per protestare contro “la decisione unilaterale dell’azienda di procedere alla disdetta degli appalti di pulizia e di imporre, per le pulizie degli spazi di vendita, il ricorso al personale interno in violazione delle norme di legge e di contratto e la successiva decisione di porre in mobilità 62 lavoratori” (www.filcams.cgil.it 11/02). C&L. Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Standa non ha risposto o non ha potuto escludere la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei prodotti a marchio proprio (www.ogm.greenpeace.it 2/03). OPP. Ha filiali negli Stati Uniti. Presentazione Indirizzo: Rigamonti Salumificio Spa, Strada Naz. dello Stelvio 87, 23020 Montagna in Valtellina (SO). Tel.: 0342-535111. Salumificio italiano posseduto per il 47,7% dalla famiglia Rigamonti e per il 52,3% da Tritone Srl, a sua volta posseduta da una fiduciaria. Fattura 80 milioni di euro e impiega 274 persone in 3 stabilimenti. Detiene il 9% del mercato italiano dei salumi confezionati. In questa Guida è presente col marchio Rigamonti (salumi e würstel). SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? RIGAMONTI Presentazione Indirizzo principale: Gruppo Rinascente, Strada 8 Palazzo N Milanofiori, 20089 Rozzano (MI). Tel.: 02-57581. La Rinascente è il quarto gruppo distributivo italiano con una quota di mercato del 9,1%. Fattura circa 5,5 miliardi di euro ed impiega 30.000 persone. Dispone di 1.591 punti vendita. Il 93,8% del gruppo è detenuto da una società di diritto lussemburghese denominata Eurofind. A sua volta Eurofind appartiene per il 40% alla famiglia Agnelli e per il 40% alla famiglia Mulliez tramite varie finanziarie. Le rimanenti quote sono di Mediobanca e di Société Générale. Tuttavia le due banche non hanno diritto di voto. Inoltre è da segnalare che tra le due famiglie esiste un accordo che lascia la possibilità agli Agnelli di cedere la propria quota entro il 2012. Sia i Mulliez che gli Agnelli hanno vaste ricchezze. La famiglia Mulliez controlla un piccolo impero che comprende la catena di distribuzione Auchan e l’impresa di calzature sportive Decathlon. La famiglia Agnelli è a capo di un vasto conglomerato formato da vari gruppi, il più famoso dei quali è Fiat, che è presente in 66 paesi, è classificato al 49° posto della graduatoria mondiale, fattura circa 51 miliardi di euro ed impiega 208.744 persone. All’inizio del 2003 non era chiaro quale sarebbe stato il destino di Fiat perché stava attraversando una grave crisi finanziaria e commerciale che poteva farle cambiare proprietà, tanto più che nel 2000 era già stato ceduto il 20% a General Motors. Oltre ad essere al vertice dell’industria automobilistica italiana, la famiglia Agnelli detiene, direttamente o indirettamente, quote di proprietà di: RizzoliCorriere della Sera, La Stampa, Publikompass, Impregilo, La Rinascente, Magneti Marelli, Case New Holland, Toro Assicurazioni, Capitalia, San Paolo IMI, Danone, Alpitour (Francorosso, Viaggi Idea), Club Méditerranée, Welcome Travel, Sifalberghi (Sofitel, Novotel, Mercure, Ibs), SGS, Worknet (agenzia di lavoro interinale), Arjo Wiggins, Idem (leader mondiale della produzione di carta pregiata) e molte altre società ancora. Ciò significa che gli Agnelli hanno una presenza contemporanea nel settore delle automobili, SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi _ _ _ _ ◗ _ _ _ _ RINASCENTE  dell’editoria, delle telecomunicazioni, dell’edilizia, degli aerei,

delle assicurazioni, degli alberghi, delle batterie, dei supermercati, delle banche, dell’informatica, degli alimentari, dei servizi turistici, delle acque minerali, dei camion e, purtroppo, anche delle armi tramite Fiat-Iveco. Società controllate e marchi La rete di distribuzione del Gruppo La Rinascente comprende non solo i supermercati alimentari, ma anche la catena Upim dedicata all’abbigliamento. In base ad un accordo con Auchan, gestisce anche le insegne di questo gruppo che comprendono Bricocenter e Leroy Merlin, appartenenti al settore del bricolage. Nel luglio 1999 La Rinascente ha acquistato Colmark, catena distributiva operante nel Nord-Est d’Italia con 66 supermercati e un centinaio di piccoli punti vendita affiliati. Nel 2002 ha acquistato il 20% della Società Consortile Intermedia 90, una società costituita da alcune imprese e imprenditori del settore della distribuzione, quali Gruppo Pam e Gruppo Lombardini. Intermedia svolge la funzione di organizzazione e coordinamento degli acquisti per i suoi soci. In questa Guida è presente con le insegne: La Rinascente Gross (cash & carry); Auchan, Cityper, SMA, Punto SMA (supermercati e ipermercati). Il gruppo dispone anche di vari marchi per la vendita di prodotti propri. Essi sono: Bio SMA/Auchan, I Sapori delle Regioni, Rik & Rok, SMA/Auchan. Comportamenti TRA. Per un disguido non abbiamo inviato il questionario al gruppo La Rinascente. Abbiamo inviato il questionario a IFI, finanziaria degli Agnelli che detiene il 40% di Eurofind, ma non ha risposto. • La rivista francese “Alternatives Economiques” afferma che “la trasparenza non è il punto forte del gruppo Auchan” (AE 10/01). POT. Fiat è membro di ERT, un’associazione europea creata per rappresentare gli interessi delle multinazionali presso le istituzioni europee (www.ert.be 26/11/02). • Fiat è membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi e promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenSOCIETÀ ti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Fiat possiede “La Stampa” al 100% e tramite varie finanziarie è presente in RCS che gestisce “Corriere della Sera” (Autorità per le Garanzie nelle Comunicazioni 30/6/02). TMO. Fiat è azionista di Impregilo, società che in Lesotho partecipa alla costruzione di cinque grandi dighe che prevedono la deviazione del fiume Orange. Il progetto ha avuto pesanti ripercussioni sugli abitanti della zona e ha provocato gravi guasti ambientali. Nel corso di uno sciopero sono stati anche uccisi cinque lavoratori. Nel 2000 è iniziato un processo per corruzione, ancora in corso nel 2003, nei confronti di diverse multinazionali che partecipano al progetto, tra cui Impregilo (www.crbm.org 1/4/2003). • Da fonti sindacali si apprende che nel Sud del mondo la presenza più massiccia della famiglia Agnelli è in Brasile, dove Fiat possiede alcune fonderie e numerosi stabilimenti per la produzione di auto, macchine agricole e apparecchiature biomediche. I dipendenti Fiat in Brasile sono circa 25.000, 18.000 dei quali sono occupati nello stabilimento di Betim (Stato di Minas Gerais) per la produzione di auto. Da un punto di vista salariale, le retribuzioni pagate nello stabilimento di Betim sono superiori a quelle pagate in altre aziende metalmeccaniche presenti nello Stato, ma rappresentano appena il 40% di quelle pagate da altre multinazionali dell’auto (Volkswagen, Ford, General Motors). Da un punto di vista sindacale, in Brasile Fiat approfitta di un contesto legislativo che limita il pieno esercizio dei diritti sindacali. Fiat, pertanto, si

lascia andare spesso a comportamenti antisindacali che comprendono il licenziamento degli attivisti e degli scioperanti. Durante lo sciopero di 15.000 lavoratori brasiliani di Fiat, svoltosi il 29 settembre 1999 nello stabilimento di Betim, la dirigenza della multinazionale torinese ha fatto entrare in fabbrica agenti della sicurezza e della polizia militare che hanno aggredito gli scioperanti, ferendo ventisette operai. La denuncia viene dai sindacati metalmeccanici brasiliani che lamentano anche il licenziamento di trentadue lavoratori. Lo sciopero era stato indetto per chiedere aumenti salariali e riduzione dell’orario di lavoro (Il Manifesto 14/10/99). • Nell’ottobre del 1998 in Pakistan sei sindacalisti sono stati incarcerati e torturati, altri ventuno si sono dati alla macchia per sfuggire all’arresto, mentre i loro familiari sono stati portati nelle stazioni di SOCIETÀ polizia, minacciati e malmenati, le case perquisite, i mobili buttati in strada, diversi oggetti di valore spariti; inoltre quarantacinque attivisti sono stati licenziati. Questa è stata la dura reazione alla lotta sindacale organizzata a Ghazi Borotha, nel nord del Pakistan, in un cantiere di Impregilo. Il sindacato chiedeva aumenti salariali e indennità di rischio per gli operai che svolgono mansioni particolarmente pericolose. Impregilo ha declinato ogni responsabilità, ma Zahoor Awan, segretario generale della Confederazione sindacale pakistana, ha replicato: “Impregilo Pakistan ha concordato il suo comportamento con la casa madre. È una grande azienda e ha tutto l’appoggio del governo centrale pakistano, delle autorità distrettuali e di quelle locali. Vogliono distruggere il sindacato e impedire che vengano affermati i diritti dei lavoratori” (World Rivers Review, 4/99). • Decathlon, impresa di scarpe sportive controllata dalla famiglia Mulliez, realizza la propria produzione tramite appaltate localizzate in vari paesi del Sud del mondo, tra cui Cina, Messico, Marocco, Vietnam. Benché l’impresa affermi di disporre di un codice di condotta per il rispetto dei diritti dei lavoratori, non esiste nessuna assicurazione sulle reali condizioni di lavoro perché l’impresa non persegue una politica di trasparenza. AMB. Fiat pubblica annualmente un eco-bilancio, nel quale non è tuttavia specificato l’ammontare degli investimenti. Fra i suoi impegni principali c’è quello di utilizzare coloranti all’anidride carbonica, meno nocivi, e di adottare varie misure per la riduzione e il riciclaggio dei rifiuti. • Nonostante gli impegni dichiarati nell’eco-bilancio, Fiat è considerata da molti la principale responsabile dello sviluppo distorto del sistema dei trasporti e delle opere pubbliche in Italia, da sempre patologicamente centrato sul modello dell’automobile privata, del trasporto merci su gomma e della cementificazione e asfaltizzazione del territorio. Non va affatto meglio per quel che riguarda gli interessi ferroviari del gruppo, attualmente incentrati sul modello, non meno distorto, del treno ad alta velocità (TAV). • Fisia Italimpianti, società del gruppo Fiat, nel 1999 ha vinto una gara d’appalto per la costruzione del più grande inceneritore d’Europa nelle vicinanze di Eboli (SA). Secondo le associazioni ecologiste, i cittadini e gli amministratori dei comuni della zona, il grosso impianto potrebbe innalzare l’inquinamento dell’aria a livelli pericolosi per la salute e costituirebbe un danno per tutte le attività ecoSOCIETÀ nomiche della zona, in particolare per il turismo (Il Manifesto 27/6/99). • Fiat è citata in World Nuclear Industry Handbook 1998 come un’impresa fornitrice dell’industria nucleare (EC n. 64/00; Europe Inc., 2000, pag. 197). LAV. Vedi anche TMO. • Nel dicembre 2002 Fiat sospende la produzione in vari stabilimenti italiani, compromettendo 8.000 posti di lavoro, che diventano

40.000 se si considera l’indotto. La situazione viene attribuita alle difficoltà di mercato, ma molti pensano che sia il frutto di un percorso avviato dagli Agnelli per abbandonare un settore che non ritengono più conveniente. • Un contenzioso avvenuto nel 2001 fra lavoratori e una cooperativa di facchinaggio, mette in evidenza che La Rinascente appalta i servizi di carico e scarico dei propri magazzini a cooperative che maltrattano i propri dipendenti, in prevalenza immigrati. Il caso apparso sulla stampa si riferisce al centro logistico di Rondò, localizzato a Dalmine (BG). La lotta intrapresa dai lavoratori denuncia bassi salari, straordinari obbligatori, poca chiarezza nelle buste paghe, atteggiamenti discriminatori, festività non retribuite. I dirigenti della cooperativa si difendono dicendo che con i prezzi che paga La Rinascente non possono fare di meglio. Per di più asseriscono che se lo sciopero non cessa La Rinascente toglierà l’appalto alla cooperativa (Il Manifesto 23/3/01). • Nel 2000 il Tribunale di Termoli ha condannato due dirigenti dello stabilimento Fiat di Termoli (CB) per violenza privata e minacce nei confronti di due lavoratori. I fatti risalgono al 1995 (Corriere della Sera 25/10/00). • Nel gennaio 1999 Fiat è condannata per comportamento antisindacale nello stabilimento di Alfa-Avio di Pomigliano d’Arco (NA) (Il Manifesto 14/1/99). • Nell’aprile 1999 sette ex dirigenti di Fiat Auto sono stati condannati a pene tra i 16 e i 30 mesi di reclusione, per non aver tutelato la salute di cinque dipendenti dell’azienda addetti ai bagni galvanici, morti per tumore ai polmoni in seguito all’eccessiva esposizione al cromo sul luogo di lavoro (Mediavideo 21/4/99). C&L. Nel maggio del 2002 il Tribunale di Torino ha imposto a Fiat di ritirare 40.000 vecchie Lancia Dedra per verificare e sanare un grave difetto di fabbricazione, taciuto ai consumatori per oltre dieci anni benché estremamente rischioso (La Repubblica 21/5/02). SOCIETÀ • Da un test di laboratorio eseguito nel 2001 in Francia dall’associazione 60 Millions de Consommateurs sono stati rinvenuti ingredienti geneticamente modificati in alcuni prodotti di Auchan (60 Millions de Consommateurs 8/1/02 in www.transnationale.org). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, La Rinascente ha escluso la presenza di ingredienti OGM nei prodotti venduti con marchi propri. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione. Del resto La Rinascente non ha potuto escludere che il proprio pollame a marchio SMA, provenga da allevamenti che utilizzano mangimi OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Fiat Ferroviaria è stata condannata dall’Antitrust per comportamento restrittivo della concorrenza nella fornitura di ricambi originali alle imprese partecipanti ad una gara d’appalto per Ferrovie AppuloLucane (AGCM n. 51/99). • La Rinascente ha subìto varie condanne per pubblicità ingannevole (AGCM n. 3/00, n. 21/00, n. 17-18/00). • La Rinascente dispone di una linea di prodotti biologici a marchio Bio SMA/Auchan. ESE. Fiat produce materiale bellico attraverso Fiat Avio e Iveco DVD. • Fiat compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La finanziaria Giovanni Agnelli & C. Sapa ha filiali in Argentina, Brasile, Congo, Egitto, Stati Uniti, Turchia, Ucraina. FIS. Giovanni Agnelli & C. Sapa ha filiali a Cipro, Egitto, Lussemburgo, Svizzera, Ucraina, Ungheria. Presentazione

Indirizzo: Ritter Schoenbuch Managment Gmbh, Alfred-Ritter-Str 25, Waldenbuch, Baden-Württemberg 71111 – Germania. Gruppo dolciario tedesco che fattura 235 milioni di euro e impiega 790 persone. È il secondo produttore di cioccolata in Germania. SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ _ ? RITTER In Italia distribuisce tramite Loacker. In questa Guida è presente col marchio Ritter Sport (cioccolata e cioccolatini). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario, ma ha inviato del materiale informativo. TMO. Compra cacao attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. AMB. Nel 1996 l’azienda ha messo a punto un sistema di gestione ambientale secondo il regolamento previsto dalla certificazione ambientale EMAS. Nel 1999 la produzione di rifiuti dell’impresa è stata ridotta del 90% rispetto al 1990. Nello stesso anno ha effettuato anche notevoli investimenti per la realizzazione di una centrale di cogenerazione che permetterà un consistente risparmio energetico (fonte aziendale, 2002). C&L. Ha dichiarato all’associazione inglese Ethical Consumer di essersi impegnata per evitare la presenza di OGM nei propri prodotti (EC n. 79/02), ma non sappiamo quali iniziative siano state assunte a sostegno di tale impegno. Presentazione Indirizzo principale: Rohm and Haas Company Inc., 100 Indipendence Mall West, Philadelphia, Pennsylvania 19016-2399 – USA. Multinazionale di origine statunitense, attiva nel settore della chimica industriale. È presente in 25 paesi, fattura 6 miliardi di dollari e impiega 17.000 persone. È attiva in quattro settori chiave: produzione di adesivi e rivestimenti plastificati (56%), composti chimici (14%), materiali elettronici (17%) e produzione di sale (13%). Da un punto di vista geografico ottiene il 44% del suo fatturato negli Stati Uniti e il 56% nel resto del mondo. La sua proprietà è frammentata tra vari azionisti, i principali dei quali sono fondi di investimento e banche (Mellon Financial CorporaSOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ _ ? ? ◗ ◗ _ _ ROHM & HAAS  tion, Dodge & Cox, Wellington Management, Barclays, JP Morgan, Morgan Stanley, Vanguard Group, FMR Corporation). Società controllate e marchi In Italia opera attraverso Rohm Italia Srl (Via Monte Baldo 52, 25015 Desenzano del Garda, Brescia, tel.: 030-9911189) e CIS Compagnia Italiana Sali Spa. Quest’ultima è un’impresa per la lavorazione e il confezionamento del sale, che fattura circa 29 milioni di euro e impiega 90 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Gemma, Gemma dietetico (sale). Comportamenti TRA. CIS non ha risposto al nostro questionario. POT. Rohm & Haas è fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002 a tale scopo ha speso oltre 54.000 dollari (38% al Partito Democratico, 62% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets. org 4/03). • Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). AMB. Fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si

radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). C&L. Sulle etichette di CIS non è indicato il gruppo di appartenenza. ESE. Rohm & Haas compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. La casa madre ha sede negli Stati Uniti. Inoltre ha società in Argentina, Cina, Colombia, Filippine, Indonesia, Messico, Singapore, Thailandia. FIS. Ha filiali alle Bahamas, in Costa Rica, Filippine, Hong Kong, Indonesia, Panama, Singapore, Svizzera. SOCIETÀ Presentazione Indirizzo: Rovagnati Spa, Via E. Fermi 19, 20046 Biassono (MI). Tel.: 039-2752000. Salumificio di proprietà della famiglia Rovagnati, che fattura circa 110 milioni di euro e impiega 440 persone. Produce e commercializza carni suine che per il 60% sono importate da Belgio, Danimarca e Francia. In questa Guida è presente col marchio Granbiscotto Rovagnati (salumi e würstel). Comportamenti C&L. Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Rovagnati non ha potuto escludere che le sue carni provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). Presentazione Indirizzo: F.lli Saclà Spa, Piazza Amendola 2, 14100 Asti. Tel.: 0141397. Industria di trasformazione di ortaggi. Fattura 119 milioni di euro e impiega 202 persone. Fondata dalla famiglia Ercole, oggi la proprietà dell’azienda è frantumata tra numerosi soci. Saclà è leader in Italia nel mercato dei sottoli e dei sottaceti, con una quota superiore al 23%, ed esporta in Europa, Stati Uniti e Australia. In questa Guida è presente con i marchi: Condiverde, Saclà (sottoli e sottaceti); Saclà (maionese e salse varie); Gastronomia Saclà (sughi). SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? _ ROVAGNATI tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? SACLÀ Presentazione Indirizzo principale: Industria Articoli Gomma Saiag Spa, Corso Stati Uniti 61, 10129 Torino. Tel.: 011-5546888. Gruppo italiano attivo nel settore delle gomme, delle plastiche e dell’alluminio. Il gruppo è controllato dalla famiglia Valetto tramite Cortiplast, una società che oltre al complesso Saiag controlla anche aziende tessili e dell’editoria. Il gruppo Saiag è formato da varie imprese fra le quali Comital e Comital Cofresco. Il suo fatturato complessivo è di circa 630 milioni di euro. Dispone di 20 stabilimenti in Italia e all’estero che impiegano 2.800 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Cuki, Domopak (pellicole per alimenti); Tonkita (scope e stracci). Comportamenti POT. Cortiplast, il maggiore azionista di Saiag, possiede la società Editori Il Risveglio Srl che pubblica un periodico di informazione locale nel basso Canavese (Piemonte). C&L. Sulle etichette non è sempre indicato il gruppo di appartenenza.

OPP. Saiag ha filiali in Argentina, Brasile, Stati Uniti (Il Sole 24 Ore 3/6/00). Presentazione Indirizzo: F.lli Salviato di Filippo Salviato & C. Snc, Via Sant’Alessandro 8, 21040 Castronno (VA). Tel.: 0332-892138. Società di proprietà della famiglia Salviato, attiva nella produzione di scope, spazzole e pennelli. Fattura 64 milioni di euro e impiega 410 persone. SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ◗ ? ? ◗ ◗ ? SAIAG tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? ? SALVIATO È leader nel settore delle scope con una quota di mercato di quasi il 23%. Importa il 15% della produzione da Cina, Germania, Messico, Stati Uniti, Taiwan. In questa Guida è presente col marchio Pippo (scope e stracci). Comportamenti TMO. Una parte della produzione proviene dalla Cina, ma non sappiamo in quali condizioni di lavoro venga realizzata. Presentazione Indirizzo: Sammontana Spa, Via Tosco Romagnola 56, 50053 Empoli (FI). Tel.: 05717076. Piccolo gruppo italiano di proprietà dei fratelli Bagnoli. Fattura circa 164 milioni di euro e impiega 612 persone. L’attività principale del gruppo è la produzione e commercializzazione di gelati, semifreddi e dolci congelati. Il fatturato del gruppo è realizzato sia in Italia, dove controlla circa il 12% del mercato dei gelati, sia all’estero (è presente in Europa, in Medio ed Estremo Oriente). Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 24 milioni di euro, posizionandosi al 33° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente col marchio Sammontana (gelati e snack surgelati). Comportamenti C&L. Nel 1999 ha dichiarato a Greenpeace di essersi impegnata per evitare la presenza di OGM nei propri prodotti, ma non sappiamo quali iniziative siano state assunte a sostegno di tale impegno. SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? SAMMONTANA Presentazione Indirizzo principale: Finanziaria San Benedetto Spa, Viale Kennedy 65, 30037 Scorzé (VE). Tel.: 041-5859500. Gruppo italiano attivo nel settore delle bevande, nato nel 1956. Fattura 546 milioni di euro ed impiega una media di 1.500 persone con oscillazioni stagionali fra le 1.100 e le 1.700 unità. L’attività principale del gruppo è l’imbottigliamento di acqua naturale di cui controlla il 13% del mercato italiano. In Italia dispone di tre stabilimenti di imbottigliamento: a Scorzé (Venezia), a Popoli (Pescara) e a Donato (Biella). Quello di Scorzé è il più grande, con circa 900 dipendenti e una capacità di imbottigliamento fra le più grandi del mondo (500.000 bottiglie all’ora). Dispone di uno stabilimento di imbottigliamento anche a Valencia in Spagna. L’attività di San Benedetto è integrata dalla produzione diretta delle bottiglie di plastica. Ha rapporti di collaborazione con varie altre imprese del settore bevande. Oltre ad imbottigliare per conto di Pepsi Cola, Ferrero e A.B.L., ha stretto alleanze con Cadbury Schweppes e Danone per l’allestimento di stabilimenti comuni in Europa. Ha la licenza per la produzione e la vendita in Italia di alcuni marchi di Cadbury (Oasis, Schweppes, Canada Dry, Energade, Orangina) e di Coca-Cola (Powerade).

Il mercato principale di San Bendetto è rappresentato dall’Italia, ma esporta il 10% dei suoi prodotti in una quarantina di paesi che comprendono Nord America, Israele e Australia. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 44 milioni di euro, posizionandosi al 15° posto nel settore alimentare. Il gruppo San Benedetto appartiene all’imprenditore veneto Gianfranco Zoppas che possiede anche un altro gruppo, denominato Zoppas Industries, formato da tre società principali: SIPA che produce macchinari per la produzione di bottiglie in plastica, IRCA che produce resistenze elettriche e Cogolo che concia pelli. Complessivamente Zoppas Industries fattura circa 500 milioni di euro ed impiega 4.700 persone, suddivise in 12 stabilimenti localizzati non solo in Europa ma anche in Brasile e in Cina. SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? ? ◗ _ SAN BENEDETTO Società controllate e marchi Nel settore delle acque minerali opera attraverso le società Acqua Minerale San Benedetto Spa, Alpe Guizza Spa, Nuova Sorgente Srl, Gran Guizza Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Bucaneve, Fonte Caudana, Guizza, Primavera di Popoli, San Benedetto, Valle Reale (acque); Batik, Ben’s, Canada Dry, Enjoy, Guizza, Oasis, Orangina, San Benedetto, Schweppes (aranciate, cole e simili); Energade, Powerade (bevande dietetiche). Comportamenti ESE. Il 12 gennaio 1999 Acqua Minerale San Benedetto Spa si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito italiano (Suppl. GUCE, 1999/S 33-19805/IT). OPP. Il proprietario, Gianfranco Zoppas, possiede stabilimenti in Cina e in Brasile. Presentazione Indirizzo: Principe di San Daniele Spa, Via J. Ressel 1, 34018 San Dorligo della Valle (TS). Tel.: 040-3880811. Gruppo attivo nel settore della produzione di salumi, di proprietà della famiglia triestina Dukcevich. Fattura circa 86 milioni di euro e impiega 289 persone in 2 stabilimenti. Nel 2002 ha siglato un accordo con Arena per l’utilizzo del marchio Naturicchi nella commercializzazione dei würstel Wulevù Naturicchi. In questa Guida è presente con i marchi: King’s, Principe, Wulevù Naturicchi (salumi e würstel). Comportamenti C&L. Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Principe di San Daniele non ha potuto escludere che le sue carni provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? _ SAN DANIELE Presentazione Indirizzo: Sangemini Spa, Via Mandolossa 82, 25064 Gussago (BS). Tel.: 030-2529352. Piccolo gruppo italiano di imbottigliamento e vendita di acqua minerale. Fattura 120 milioni di euro e occupa 230 persone. Il 56% della società appartiene alla finanziaria Primavera che fa capo alle famiglie Colosio e Pini. Un altro 30% appartiene alla finanziaria Hopa di cui fanno parte varie famiglie fra cui Gnutti e Berlusconi. Ha un accordo con la multinazionale Virgin Drinks, di proprietà di Richard Branson, per la produzione e la distribuzione in Italia dei prodotti della

società inglese. Nel 2000, in Italia, ha speso in pubblicità 25 milioni di euro, posizionandosi al 30° posto nel settore alimentare. Le principali società del gruppo sono Acqua e Terme Fiuggi Spa, Società per Azioni delle Acque di San Francesco, Tavina Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Amerino, Aura, Fabia, Fiuggi, Sangemini, Tavina (acque); Virgin (aranciate, cole e simili); Vita di Sangemini (succhi di frutta). Presentazione Indirizzo principale: Sara Lee Corporation, 3 First National Plaza, Chicago, Illinois 60602 – USA. Multinazionale di origine statunitense presente in 58 paesi, classificata al 282° posto della graduatoria mondiale. Fattura 17,6 miliardi di dollari e impiega 155.000 persone (2002). Sorta negli anni ‘30 come una piccola società alimentare, oggi opera a livello mondiale anche se il 61% del suo fatturato lo ricava negli Stati Uniti. La sua produzione, molto diversificata, comprende cibi e bevande (52%), abbigliamento (37%), prodotti per l’igiene della casa (11%). SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? SANGEMINI tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ◗ _ _ _ ◗ _ _ ✖ SARA LEE  Tra il 2001 e il 2002 ha ceduto il settore dell’abbigliamento a marchio Champion, limitatamente all’Europa. Nel 2000 ha speso in pubblicità 210 milioni di dollari, posizionandosi al 71° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 21,2 milioni di euro posizionandosi al 25° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera nel settore dell’abbigliamento attraverso varie società, le principali delle quali sono: Sara Lee Branded Apparel Italia Spa, Filodoro Calze Spa, Di Bella Italia Maria. È attiva nel settore prodotti per la casa e cosmetici attraverso Sara Lee Household and Body Care Italy Spa. Complessivamente fattura oltre 400 milioni di euro e impiega 1.700 persone. Nel settore dell’abbigliamento i marchi più famosi sono Filodoro, Cacharel, Fila, Lovable, Playtex. In questa Guida è presente con i marchi: Badedas, Fissan, Monsavon, Radox (bagnoschiuma e shampoo); Sanex, Supersoap Badedas (saponi mani e viso); Delial, Fissan Baby, Glysolid (creme protettive); Aqua Velva, Williams (sapone e lozioni da barba); Depilzero, Fissan, Sanex (prodotti igiene intima); Kiwi Guttalin, Pratico Kiwi (cera per scarpe); Guttalin (lucidanti); Ambi-pur (deodoranti per l’ambiente); Bloom, Dum Dum, Vapona (insetticidi). Comportamenti POT. Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • Fa parte di BRT (Business Round Table), un’associazione statunitense creata per rappresentare gli interessi delle multinazionali presso le istituzioni statunitensi (www.transnationale.org 2/03). • Insieme ad altre multinazionali europee e statunitensi fa parte del

TABD (Dialogo Transatlantico degli Affari), un’organizzazione che lavora gomito a gomito con la Commissione Europea e l’AmminiSOCIETÀ strazione statunitense per definire le regole commerciali da adottare fra Europa e Stati Uniti (www.transnationale.org 2/03). TMO. Sara Lee è uno dei più grandi commercianti e trasformatori del mondo di caffè tramite varie società tra cui la multinazionale Douwe Egberts. Pertanto è uno dei massimi responsabili delle gravi condizioni in cui versano milioni di contadini del Sud del mondo, perché i suoi metodi commerciali, totalmente ispirati a una logica di profitto, non garantiscono guadagni dignitosi. È da ricordare che fra il 1999 e il 2002 il prezzo del caffè è crollato del 50%, provocando il fallimento di migliaia di contadini. • Oltre che commercializzare alimenti, Sara Lee tratta anche indumenti intimi che fa produrre sempre di più ad appaltate estere collocate in America Centrale, Estremo Oriente ed Europa dell’Est. Gli indumenti che vende negli Stati Uniti sono prodotti principalmente in Messico, nelle fabbriche manifatturiere poste lungo il confine col Texas e che hanno il nome particolare di maquiladoras. Queste fabbriche sono tristemente famose per le paghe molto basse, per le condizioni di lavoro pericolose, per gli abusi e l’assenza di libertà sindacali (EC n. 78/02). LAV. Vedi anche TMO. • Nel maggio 2002, negli Stati Uniti, Sara Lee è stata condannata a pagare una multa di 3,5 milioni di dollari per comportamento discriminatorio nei confronti di 139 dipendenti afro-americani. Nella loro denuncia, presentata un anno prima, i lavoratori discriminati avevano affermato di ricevere salari più bassi, di essere assegnati a mansioni più gravose, di essere sottoposti a pratiche disciplinari più severe (EC n. 78/02). • Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, Sara Lee ha ricevuto 62.000 dollari di multe per 153 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). C&L. Nel luglio 2001, negli Stati Uniti, Sara Lee è stata condannata a pagare una multa di 200.000 dollari per aver messo in vendita una partita di hot dog contaminati con germi del genere Listeria, che hanno ucciso 21 persone e intossicato altre centinaia. C’è stata grande sorpresa per una pena così lieve a fronte di un fatto tanto grave. La rivista “Multinational Monitor” ipotizza un rapporto anomalo fra Sara Lee e la pubblica accusa (MM 12/01). • Nel 2002 gli azionisti di Sara Lee hanno confermato la decisione di SOCIETÀ voler vendere alimenti contenenti OGM negli Stati Uniti e in tutti i paesi in cui è consentito dalla legge (EC n. 78/02). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Ha filiali in Argentina, Brasile, Grecia, Guatemala, India, Indonesia, Israele, Kenya, Malaysia, Marocco, Messico, Singapore, Sri Lanka, Stati Uniti, Thailandia, Tunisia, Zimbabwe. • Appalta la produzione di indumenti ad imprese collocate in Cina, Filippine e Marocco (EC n. 78/02). FIS. Ha filiali nelle Antille Olandesi, Bermuda, Costa Rica, Guatemala, Hong Kong, Indonesia, Israele, Kenya, Lussemburgo, Malaysia, Panama, Singapore, Svizzera, Ungheria, Uruguay. BOI. Nel 2002 la Campagna Boicotta Israele ha lanciato un boicottaggio contro Sara Lee affinché ceda la sua partecipazione (pari al 30%) nell’azienda tessile israeliana Delta Galil (www.inminds.co.uk 3/03). Indirizzo principale: Svenska Cellulosa Aktiebolaget SCA, Box 7827, Stureplan 3, SE-103 97 Stockholm – Svezia.

Multinazionale del settore cartario di origine svedese, presente in 40 paesi. Fattura circa 8 miliardi di euro e impiega 40.000 persone. Possiede 1,6 milioni di ettari di bosco in Nord Europa e ha 85 stabilimenti sparsi in tutta Europa. Nata nel 1929 come azienda cartaria che copre tutto il ciclo produttivo, dall’albero al foglio, oggi il fatturato di SCA è ripartito in prodotti igienici assorbenti (49%), carta per imballaggi (35%), prodotti derivati dal legno (14%) e altro (2%). In Europa SCA ha il primato delle vendite delle carte assorbenti. I principali azionisti di SCA sono fondi pensione e fondi di investimento quali AB Industrivärden (29%), Svenska Handelsbanken (13%), SEB (7%). SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ◗_ _ SCA  Società controllate e marchi In Italia opera attraverso varie società fra cui: SCA Packaging Italia Spa (Via Andrea Maria Ampere 56, 20131 Milano, tel.: 02-239591), SCA Graphic Paper Italia Srl, SCA Hygiene Products Spa. Nel marzo del 2002 ha acquisito l’italiana CartoInvest. Fattura oltre 470 milioni di euro e impiega 1.400 persone. In questa Guida è presente con i marchi: Nuvenia Libresse, Tena (assorbenti e tamponi). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario, ma sul sito aziendale (www.sca.se) è consultabile il rapporto annuale, che contiene diverse informazioni sulle attività, le filiali e gli azionisti del gruppo. AMB. Nel 1998, in Inghilterra, ha subìto una multa di 12.000 sterline per aver inquinato un corso d’acqua tramite un sistema di scarico illegale (EC n. 57/99). • Alcuni dei suoi stabilimenti hanno la certificazione europea EMAS, che viene assegnata ai siti produttivi che si sono attrezzati per controllare e migliorare il proprio impatto ambientale (Bilancio 2001). LAV. Secondo fonti sindacali, SCA ha buone relazioni sindacali e una buona politica di prevenzione degli incidenti e degli infortuni sul lavoro, almeno negli stabilimenti presenti in Italia. ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). OPP. Ha filiali in Cina, Egitto, Malaysia, Messico, Russia, Stati Uniti, Turchia. FIS. Ha filiali in Egitto, Malaysia, Russia, Svizzera. Presentazione Indirizzo: Riso Scotti Spa, Via Torretta 23, 27100 Pavia. Tel.: 0382575758. Impresa di confezionamento e vendita di riso, controllata per il 48,5% dalla famiglia Scotti e per il 51,5% dalla società fiduciaria So.Fi.Re. FatSOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? ? _ SCOTTI tura circa 140 milioni di euro (2002) e impiega 220 persone in 2 stabilimenti. Controlla il 15% del mercato italiano del riso ed esporta il 12% della sua produzione. È attiva anche nel settore dei combustibili attraverso la società Riso Scotti Energia. Produce e commercializza anche integratori alimentari a marchio Riso Scotti Benessere. In questa Guida è presente col marchio Riso Scotti (biscotti, gelati e snack surgelati, olio di semi, piatti surgelati, riso, sottoli e sottaceti). Comportamenti OPP. Alla fine del 2002 stava portando a termine un progetto per realizzare parte

della sua produzione in Thailandia (A&T 8/12/02). Presentazione Indirizzo: Segafredo Zanetti Spa, Via Puccini 1, 40067 Sesto di Rastignano (BO). Tel.: 051-6202111. Gruppo alimentare italiano dedito alla torrefazione, al confezionamento e alla commercializzazione del caffè, di proprietà della famiglia Zanetti. Fattura circa 311 milioni di euro e impiega oltre 1.500 persone. Controlla 22 società sparse in vari paesi del mondo e possiede 8 stabilimenti localizzati in Italia, Francia, Austria, Olanda, Brasile e Polonia. Realizza oltre due terzi del proprio fatturato all’estero. Segafredo ha concesso in franchising il proprio marchio consentendo l’apertura in Italia e all’estero di 350 bar-caffè a marchio proprio. Inoltre ha rafforzato la collaborazione con Esso per aprire nuovi bar presso le stazioni di servizio. Nel 1996 ha acquistato un’azienda agricola brasiliana, diventando così anche proprietaria di una piantagione di caffè di medie dimensioni. In questa Guida è presente col marchio Segafredo (caffè). Comportamenti POT. Massimo Zanetti è stato senatore di Forza Italia nella XIII legislatura dal 1996 al 2001 (Espansione 10/01). SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ◗ _ _ ◗ ◗ SEGAFREDO TMO. Segafredo possiede la piantagione di caffè denominata Nossa Senhora da Guia nella regione del Minas Gerais, in Brasile. È una delle più grandi del paese e impiega 2.000 persone. A detta dell’impresa la quasi totalità del caffè utilizzato nei suoi processi produttivi proviene dalla piantagione. Purtroppo non conosciamo le condizioni di lavoro esistenti al suo interno, né il livello dei diritti garantiti perché Segafredo non ha risposto al nostro questionario. Disponiamo solo di una lettera del marzo 2002, che Segafredo ha inviato ad alcuni consumatori che la contestavano. Purtroppo la lettera è di scarso aiuto perché spende molte parole su iniziative marginali, mentre non dice niente sui diritti sindacali ed è evasiva sui livelli salariali. Più precisamente, le notizie fornite sono le seguenti: “La piantagione è estremamente moderna ed utilizza attrezzature e metodi di produzione europei. Oltre alle normali retribuzioni, a tutti i lavoratori vengono garantiti tutti i regolari contributi (a differenza di molte altre realtà del resto del paese). Sono impiegati fino a 2.000 lavoratori. Il 51% dei lavoratori sono donne, a differenza di quanto accade nel resto del paese. Molte di loro sono le ‘fiscali’ ovvero sono a capo di un team, e la stessa responsabilità di tutti i lavoratori è affidata ad una donna. Ci sono molte ragazze madri, più che mai bisognose di lavorare, ai cui figli viene consentita un’adeguata scolarizzazione. Sono state costruite le case per i lavoratori, un centro per la saude che è una sorta di ospedale, mense attrezzate e condizioni igieniche di prim’ordine. Ogni giorno appositi pullman vengono a prendere i bambini dalle loro case all’interno della piantagione per accompagnarli a scuola e riportarli a casa”. LAV. Vedi TMO. C&L. Nel 2002 “Altroconsumo” ha condotto un’indagine sulle indicazioni riportate sulle etichette delle confezioni di alcuni marchi di caffè. Segafredo ha ricevuto una valutazione mediocre per quanto riguarda le informazioni sulla provenienza del caffè, sulla composizione della miscela, sul contenuto di caffeina, sulle modalità di conservazione e sui consigli per la preparazione (Altroconsumo n. 149/02). OPP. Ha una piantagione in Brasile. FIS. Ha due filiali in Svizzera. SOCIETÀ Presentazione

Indirizzo: SFIR - Società Fondiaria Industriale Romagnola Spa, Via Benedetto Croce 7, 47023 Cesena (FO). Tel.: 0547-360411. Gruppo italiano del settore saccarifero che fattura 257 milioni di euro e impiega 573 persone in 5 stabilimenti. Appartiene per il 60% alla Finanziaria Saccarifera Italo Iberica Spa, a sua volta controllata dalla francese Societé Générale de Partecipation Agroalimentaire. SFIR rifornisce i maggiori operatori italiani del settore alimentare e dolciario tra cui Nestlé, Barilla e Parmalat. In questa Guida è presente col marchio Sucrital (zucchero). Comportamenti ESE. Il 16 dicembre 1999 SFIR Spa si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito italiano (Suppl. GUCE, 2000/S 25014692). Presentazione Indirizzo principale: Sofidel Spa, Via di Lucia 9, 55016 Porcari (LU). Tel.: 0583-2907. Piccolo gruppo cartario italiano di proprietà delle famiglie Lazzareschi e Stefani. Fattura circa 758 milioni di euro e impiega 1.269 persone in 4 stabilimenti. Nel 2001, in Italia, ha speso 39,2 milioni di euro in pubblicità, posizionandosi al 10° posto nel settore cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi Opera attraverso varie aziende cartarie e cartotecniche che comprendono Delicarta Spa, Soffass Spa, Papernet Spa, Fibrocellulosa Spa. SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? ◗ SFIR tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi + _ ◗ ◗ SOFIDEL In questa Guida è presente con i marchi: Nicky, Regina (carta assorbente); Alis-Alouette, Ecolution, Florex, Piumel, Regina, Tiffany (carta igienica); Regina (fazzoletti, tovagliolini). Comportamenti TRA. Per la prima volta ha risposto al nostro questionario rivelando anche aspetti negativi. AMB. Delicarta ha ottenuto il marchio europeo di qualità ambientale “Ecolabel” per la carta igienica, i fazzolettini e gli asciugatutto. “Ecolabel” è attualmente l’unico marchio ufficiale esistente in Europa che indica che un prodotto è stato progettato per ridurre l’impatto ambientale in ogni fase del ciclo di vita, dalla produzione allo smaltimento. Tuttavia il marchio “Ecolabel” certifica il basso impatto ambientale di un solo prodotto, non degli altri prodotti dell’azienda, né degli stabilimenti nel loro complesso (La Repubblica 19/9/02). • In sede di rinnovo del contratto aziendale, sono stati introdotti incentivi ai lavoratori basati anche sui miglioramenti dell’impatto ambientale degli stabilimenti, valutato in termini del risparmio di acqua e di energia realizzato nei cicli produttivi. LAV. L’impresa afferma di aver subìto multe dalle autorità antinfortunistiche negli anni 1998-2002. C&L. Nel gennaio 2002 il giurì dello IAP si è pronunciato contro Soffass perché ha violato il Codice di autodisciplina pubblicitaria in una pubblicità della carta igienica Regina Camomilla (Notiziario IAP 6/02). ESE. Il 15 ottobre 1998 e il 18 ottobre 2000 Soffass Spa si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito italiano (Suppl. GUCE, 98/S 234-162770/IT, 2001/S 5-002880). • Nel questionario dichiara di rifornire l’esercito Italiano. Presentazione

Indirizzo principale: Spumador Spa, Viale alla Fonte 13, 22070 Caslino al Piano (CO). Tel.: 031-886111. Gruppo italiano attivo nel settore dell’imbottigliamento e commerSOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi _ ? SPUMADOR cializzazione di acqua minerale e bibite analcoliche. Fattura circa 66 milioni di euro e occupa oltre 280 persone. Controlla circa il 4% del mercato italiano delle acque minerali. Il gruppo è controllato dalla società finanziaria Ital Bev BV, con sede in Olanda, di cui si ignorano i proprietari, anche se è da segnalare che le maggiori cariche all’interno di Spumador sono ricoperte da membri delle famiglie Biella, Mantegazza e Verga, che detengono in maniera diretta delle quote di Spumador. Imbottiglia i succhi di frutta a marchio Minute Maid per conto di Coca-Cola. Società controllate e marchi Il gruppo controlla varie società tra cui: Acqua Oligominerale Valverde Srl, Nocera Umbra Fonti Storiche Spa, Spumador Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Angelica Nocera Umbra, Flaminia, Fonte Serena, Fontechiara, Gioiosa della Valsesia, Lidia, S. Andrea, S. Antonio, S. Francesco, Valverde (acque); Spumador (aranciate, cole e simili). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • I proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di una finanziaria residente all’estero. Presentazione Indirizzo: Star Stabilimento Alimentare Spa, Via Matteotti 142, 20041 Agrate Brianza (MI). Tel.: 039-68381. Gruppo alimentare italiano che fattura 510 milioni di euro e occupa 1.200 persone. Star in Italia ha 3 stabilimenti dove produce estratti di carne, estratti vegetali, conserve, zuppe, tonno in scatola, piatti in busta, tè e olio di semi. Nel 1999 Star ha stipulato un contratto decennale con la società Inalca, di Cremonini, per l’approvvigionamento di carne e semilavorati industriali. Nel mercato dei dadi detiene una quota SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ _ ? ◗ ◗ STAR superiore al 50%. È attiva anche nel settore degli alimenti per bambini tramite la società Mellin Spa. Fino al giugno 1999 il gruppo era controllato da Danone. Poi Danone ha ceduto la sua quota alla famiglia Fossati, già socio di minoranza di Star, che ha assunto la proprietà assoluta del gruppo tramite Findim che ha sede in Lussemburgo. Nel dicembre 2002 la stampa afferma che la famiglia Fossati ha avviato le trattative per cedere a Campbell il 45% del capitale di Star. Nel 2001, in Italia, ha speso 40 milioni di euro in pubblicità, posizionandosi al 16° posto nel settore alimentare. In questa Guida è presente con i marchi: Star (dadi, legumi e verdure in scatola, piatti pronti, pomodori e passate); Mare Aperto Star, Star (tonno e sardine); Star Tea (tè); Mellin, Sogni d’Oro Star (camomilla e infusi); Olita (olio di semi); Sugocasa Star, Tigullio (sughi); Orzobimbo (orzo); Buonapizza (preparati per pizze); Mellin (biscotti e pappe, latte per bambini, omogeneizzati). Comportamenti TMO. Compra il tè attraverso canali commerciali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti. C&L. Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Star non ha risposto o non ha potuto escludere la presenza di ingredienti

geneticamente modificati nei suoi prodotti (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nell’agosto 2001 ha ricevuto una condanna da parte dell’Antitrust per pubblicità ingannevole, relativa ad un messaggio promozionale che proclamava l’assoluta sicurezza della carne bovina utilizzata per l’omogeneizzato Mellin in quanto proveniente da “aree esenti da rischio BSE” (AGCM n. 31/01). • Nel giugno 2000 ha ricevuto una condanna da parte dell’Antitrust per pubblicità ingannevole relativa ad un messaggio promozionale del prodotto per bambini Lattebravo Mellin (AGCM n. 26/00). FIS. Findim, capogruppo di Star, ha sede in Lussemburgo (Il Mondo 22/6/01). SOCIETÀ Presentazione Indirizzo: Sterilgarda Alimenti Spa, Via Medole 52, 46043 Castiglione delle Stiviere (MN). Tel.: 0376-6741. Impresa attiva nel settore della lavorazione e conservazione di prodotti lattierocaseari e succhi di frutta. Fattura 193 milioni di euro e impiega 234 persone. Dalle visure presso la Camera di Commercio risulta che è posseduta per il 58% da una fiduciaria denominata Poldi Allai, mentre la rimanente parte è divisa fra le famiglie Sartori (13,6%), Grandi (10,8%) e Saviola (17,6%). Tuttavia è convinzione diffusa che ci sia un forte coinvolgimento della famiglia Ferrari, tant’è che il presidente del consiglio di amministrazione di Sterilgarda è Primo Ferrari. In questa Guida è presente con i marchi: Condipanna (panna e besciamella); Sterilgarda (latte UHT, succhi di frutta, yogurt e dessert). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Dalla visura effettuata presso la Camera di Commercio risulta che Sterilgarda è controllata da una fiduciaria che ha la funzione di non fare emergere i reali proprietari. ESE. Il 13 novembre 1998 Sterilgarda Alimenti Spa si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito italiano (Suppl. GUCE, 98/S 246-168738/IT). Presentazione Indirizzo principale: Sun-Diamond Growers of California Inc., 5568 Gibraltar Dr., Pleasanton, California 94588-854 – USA. Consorzio di 5 cooperative statunitensi: Sun-Maid Growers of CaliforSOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi _ ? ◗ STERILGARDA tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ◗ _ _ ✖ SUN-DIAMOND nia, Valley Gig Growers, Hazelnut Growers of Oregon, Sunsweet Growers, produttrice di frutta secca, e Diamond Walnut Growers, che produce circa metà delle noci vendute negli Stati Uniti. Quest’ultima impiega circa 600 persone in parte permanenti e in parte stagionali. In Italia la frutta secca con marchio Diamond è distribuita da Noberasco. In questa Guida è presente con i marchi: Diamond, Sunsweet (frutta secca). Comportamenti POT. Sunsweet Growers è fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, ha speso 19.500 dollari (49% al Partito Democratico, 51% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets.org 4/03). AMB. Secondo la sezione sindacale americana Teamsters Local Union n. 601, Diamond Walnut Growers usa pesticidi pericolosi (www.teamster.org 2/03). LAV. Vedi anche BOI. • Le relazioni sindacali da parte di Diamond Walnut Growers sono pessime. Il sindacato accusa l’azienda di licenziare gli scioperanti e di dare salari molto

bassi (www.teamster.org 2/03). BOI. Continua il boicottaggio di Diamond Walnut Growers per abusi nei confronti dei lavoratori. Nel 1985, in un momento di grave difficoltà finanziaria, l’azienda ottenne dai lavoratori un’autoriduzione dei salari del 30-40% e un maggiore sforzo lavorativo che fece aumentare la resa produttiva. Nel giro di poco tempo l’azienda recuperò e i profitti balzarono all’eccezionale tasso del 40%. Nel 1991 i lavoratori chiesero di far tornare i salari ai livelli originari, ma invece di accogliere la richiesta Diamond Walnut Growers licenziò i 500 dipendenti in sciopero e li rimpiazzò con nuovi braccianti intimiditi. Dal 1993 il sindacato ha iniziato una battaglia senza quartiere, anche a livello internazionale, per la reintegrazione dei lavoratori licenziati e il ritorno dei salari a livelli ragionevoli (Label Letter 2/03; www.teamster.org 2/03). SOCIETÀ Presentazione Indirizzo principale: Teekanne, Kevelaerer Str. 21, Düsseldorf, NordrheinWestfalen 40549 – Germania. Piccolo gruppo alimentare tedesco di proprietà delle famiglie Anders (50%), Nissle (25%) e C. Wusthof (25%). Fattura circa 530 milioni di euro e occupa 1.100 persone. Nato a Dresda nel 1882, produce e vende tè e infusi in diversi paesi. Il 4% del fatturato è realizzato con prodotti a marchio Fair Trade venduti tramite Mondovero. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso Pompadour Tè Srl (Via Negrelli 11, 39100 Bolzano, tel.: 0471-549000), e Peter’s Tea House che fatturano 14 milioni di euro e occupano 36 persone. Pompadour possiede il 33% di Mondovero, costituita insieme a Coind e a Conapi per la commercializzazione di prodotti del commercio equo a marchio Fair Trade. Pompadour è leader in Italia nel settore degli infusi con una quota di mercato pari al 56%. In questa Guida è presente con i marchi: Pompadour (camomilla e infusi); Sir Winston Tea (tè). Comportamenti TRA. Per la seconda volta Pompadour ha risposto al nostro questionario. TMO. Benché Pompadour venda tè acquistato tramite canali che non garantiscono guadagni dignitosi ai contadini e ai braccianti, va segnalato che si procura tè anche tramite i canali del commercio equo, supervisionati dal sistema Fair Trade. OPP. Il gruppo si rifornisce da società che hanno sede in Cina, India, Sri Lanka. SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi + ? _ TEEKANNE Presentazione Indirizzo principale: TotalFina-Elf S.A., 24 Cours Michelet, Hauts De Seine 92800 Paris – Francia. Vasto conglomerato petrolchimico operante in 70 paesi, classificato al 15° posto della graduatoria mondiale. Fattura 105 miliardi di euro e impiega circa 122.000 persone. TotalFina-Elf nasce nel 1999 dalla fusione di 3 multinazionali petrolchimiche: le francesi Total ed Elf-Aquitaine, e la belga PetroFina. Il nuovo colosso è la più grande società francese e la quinta impresa petrolifera del mondo. La sua proprietà è frammentata fra 540.000 azionisti che risiedono per il 35% in Francia, per il 40% nel resto d’Europa, per il 20% in Nord America e per il 5% nel resto del mondo. Il conglomerato estrae petrolio in tutti i paesi produttori. È presente in tutte le attività produttive e commerciali connesse con la raffinazione e la lavorazione dei derivati del petrolio (chimica per la casa, agricoltura e industria). Ha interessi anche in altri ambiti del settore energetico, tra cui il nucleare. Ha ramificazioni

anche in ambito finanziario e bancario. Il gruppo si porta dietro una cattiva reputazione legata più che altro ai comportamenti di Elf-Aquitaine che, oltre ad essere implicata nel traffico di armi e nel riciclaggio di denaro sporco, utilizzava mezzi poco trasparenti per mantenere al potere capi di governo africani favorevoli agli interessi francesi. Ad esempio, in un servizio pubblicato da “Le Monde Diplomatique” nell’aprile del 2000 si racconta che negli anni ’90 Elf era uno dei principali azionisti di Fiba, una banca che ha finanziato l’acquisto di elicotteri e di altre armi da parte di Pascal Lissouba, l’allora presidente del Congo in lotta col ribelle Sassou N’Guesso. Del resto anche quest’ultimo aveva ricevuto armi che erano state trasportate a bordo di chiatte di Elf. A memoria di questo periodo torbido rimangono non soltanto alcuni processi ancora in piedi, ma anche il coinvolgimento di TotalFina col regime oppressivo del Myanmar. SOCIETÀ tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi _ _ _ _ _ _ ? _ _ ✖ TOTALFINA-ELF  Società controllate e marchi In Italia opera nel settore dei casalinghi attraverso le società Spontex Italia Spa (Via Nazione Italiana 54, 22070 Veniano (CO), tel.: 031894111) e Mapa Italia Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Mapa, Spontex (guanti e spugnette). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Nell’aprile 2000 Total ha concluso un accordo col governo francese per mantenere la segretezza sulle vicende riguardanti il recupero del materiale fuoriuscito dalla nave Erika che, secondo un rapporto ufficiale, consisteva in bitume cancerogeno (Il Manifesto 2/4/00). POT. È fra le imprese che finanziano i partiti statunitensi. Nel 2002, a tale scopo, Atofina, filiale di TotalFina, ha speso 24.600 dollari (25% al Partito Democratico, 75% al Partito Repubblicano) (www.opensecrets. org 4/03). • È membro di ERT (European Round Table), un’associazione europea creata per rappresentare gli interessi delle multinazionali presso le istituzioni europee (www.ert.be 26/11/02). TMO. In Ciad TotalFina-Elf è coinvolta nella costruzione di un oleodotto molto contestato per le sue ricadute sociali e ambientali. Il progetto prevede l’evacuazione di 15.000 persone e la distruzione di migliaia di ettari di foreste che ospitano popolazioni pigmee. Sono a rischio anche numerose falde acquifere e vari corsi d’acqua. Infine le inevitabili perdite lungo l’oleodotto minacciano il parco naturale di Lobé (EIJ estate 2000). AMB. Nel gennaio 2002, negli Stati Uniti, Atofina, filiale di TotalFina ha patteggiato una multa di quasi 2 milioni di dollari per aver violato le norme ambientali negli stati del Kentucky, Texas e Alabama. Oltre a pagare la multa, Atofina si è impegnata a dotare gli stabilimenti di tutti i dispositivi necessari ad abbattere l’emissione delle sostanze che contribuiscono alla distruzione dello strato di ozono (www.epa.gov 3/03). • Il 21 settembre 2001 a Tolosa (Francia) è scoppiato un impianto chimico appartenente ad Atofina, filiale di TotalFina. L’esplosione del serbatoio del nitrato di ammonio ha provocato la morte di 30 persone, il ferimento di altre 2.500 e il danneggiamento di 2.000 edifici, comprese 80 scuole. Le indagini sono proseguite nel corso del 2001 senza definire né le cause dell’incidente, né le eventuali responsabilità da parte dell’azienda. Tuttavia nel gennaio 2002 un giudice di Tolosa ha dichiarato che le misure di sicurezza erano scarse e che i sistemi di immagazzinamento erano antiquati (www.chemsafety.gov/circ 3/03). • Nel luglio del 2000 la società Compagnie Générale des Eaux si è rivolta al tribunale per ottenere da TotalFina la somma di 65 milioni di euro per danni subìti

nel luglio del 1999 nella sua qualità di gestore dell’acquedotto della città di Lievin in Francia. L’acquedotto era rimasto fuori uso per due settimane perché l’acqua era stata contaminata da alcune sostanze chimiche fuoriuscite dalle cisterne di benzina di TotalFina (www.facword.com 4/03). • Nel aprile 2001 ENDS (Enviromental Data Services Ltd) segnala che Atofina, filiale di TotalFina, è tra le imprese che producono e utilizzano dei fluoropolimeri noti come PFOS e PFOA. Tali sostanze sono sotto stretta sorveglianza dell’Agenzia nazionale statunitense (EPA), perché vari test di laboratorio hanno dimostrato che sono dannosi per la salute e per l’ambiente. Secondo il rapporto di ENDS, Atofina ha addirittura esercitato pressioni nei confronti dell’EPA affinché avesse un comportamento permissivo nei confronti di tali sostanze (EC n. 81/03). • Il 12 dicembre 1999 sulle coste della Bretagna, in Francia, è affondata la nave Erika che trasportava greggio per conto di Total. L’affondamento ha contaminato una porzione di mare e di costa molto estesa. Greenpeace ha denunciato la negligenza di Total perché era risaputo che la nave Erika era molto malandata, tant’è che BP, Shell ed Exxon si erano rifiutate di utilizzarla (Le Monde Diplomatique 2/00). Nel 2001 la magistratura francese ha citato in giudizio Total ed ha aperto un’indagine nei suoi confronti per reato di inquinamento marittimo e pregiudizio per l’incolumità collettiva. TotalFina ammette la propria responsabilità morale, ma respinge ogni responsabilità legale perché al momento dell’incidente non aveva il controllo diretto della petroliera. In ogni caso TotalFina-Elf ha pagato circa 150 milioni di euro per le operazioni di ripulitura dell’ambiente ed ha contribuito alla costituzione di un fondo per il risarcimento delle vittime (FT 17/10/01). LAV. Nel 2001 a Tolosa, in Francia, presso lo stabilimento AZF Grande Paroisse di Atofina, hanno perso la vita 22 lavoratori e 8 passanti, per l’esplosione del serbatoio di nitrato d’ammonio. Per la stessa notizia vedi anche AMB (Bilancio TotalFina-Elf 2002). • Da una ricerca condotta su un numero non completo dei suoi stabilimenti statunitensi risulta che, fra il 1997 e il giugno 2002, TotalFina ha ricevuto 34.000 dollari di multe per 92 violazioni in materia di sicurezza e prevenzione sui luoghi di lavoro (www.osha.gov 10/02). • Nell’ottobre 2002 la Confederazione Internazionale dei Sindacati Liberi ha accusato TotalFina di collaborare ad un progetto, realizzato in Myanmar (ex Birmania), che si avvale di lavoro forzato (www.corpwatch.org 4/03). Per la stessa notizia vedi anche OPP. • Fra il 1999 e il 2001 TotalFina-Elf ha attuato un piano di riduzione del personale che ha portato all’eliminazione di 30.000 posti di lavoro (dato ottenuto dai confronti dei bilanci). C&L. Nel 2001 Elf è indagata dalla magistratura svizzera per un caso di corruzione che risale al 1991, quando Elf-Aquitaine era ancora nelle mani dello stato francese. L’azienda è stata accusata di aver pagato tangenti per 500 milioni di dollari all’allora ministro degli esteri francese, affinché concedesse il nullaosta per la vendita a Taiwan di 6 navi da guerra costruite dalla società francese Thomson. La società Elf è al centro anche di altre indagini per casi di riciclaggio di denaro sporco risalenti alla stessa epoca (FT 4/7/01). •Nel marzo 2002 Elf Atochem, filiale statunitense di TotalFina, è stata condannata da un tribunale della California a pagare 8,5 milioni di dollari per aver partecipato ad un accordo fra imprese tendente a mantenere alti i prezzi di due prodotti chimici (CCR 18/3/02). • Nel giugno 2000 TotalFina Italia è stata condannata dall’Antitrust a pagare una multa di oltre 45 miliardi di vecchie lire per aver violato la legge sulla concorrenza insieme a Agip, Api, Erg, Esso Italiana, Q8, Shell Italia, Tamoil. Le società petrolifere avevano raggiunto un’intesa per mantenere alti i prezzi dei carburanti (AGCM n. 22/00). • Nel corso del 2001 TotalFina Italia ha subìto due condanne dall’Antitrust per

pubblicità ingannevole: la prima per un concorso a premi non conforme alla legge, la seconda per la pubblicizzazione di uno sconto fuorviante (AGCM n. 50/01; n. 19/01). • Sulle etichette non è indicato il gruppo di appartenenza. OPP. TotalFina-Elf ha filiali in Algeria, Angola, Argentina, Brasile, Camerun, Cina, Colombia, Costa d’Avorio, Emirati Arabi Uniti, Gabon, Ghana, India, Indonesia, Kenya, Libano, Malaysia, Marocco, Mauritania, Messico, Niger, Nigeria, Senegal, Singapore, Sri Lanka, Stati Uniti, Tunisia, Turchia, Venezuela, Vietnam, Yemen. • Ha contratti per lo sfruttamento del gas e del petrolio in Arabia Saudita e in Iran (FT 5/6/01). • Estrae petrolio e gas anche in Myanmar (ex Birmania) che è uno dei regimi più oppressivi del mondo. Aung Suu Kyi, capo dell’opposizione democratica del Myanmar, afferma che Total è diventato il principale sostenitore del governo birmano. Si stima che nel 1996 abbia versato al regime militare circa 200 milioni di dollari per diritti d’estrazione (EC n. 58/99). Per trasportare il petrolio dal luogo di estrazione alle navi cisterna, TotalFina è impegnata, insieme al governo militare e altre società petrolifere fra cui Unocal, nella costruzione di un oleodotto denominato Yadana. Varie testimonianze riportano che per la realizzazione del progetto si sta utilizzando anche lavoro forzato. Nell’ottobre 2002 la Confederazione Internazionale dei Sindacati Liberi ha accusato Totalfina di “ottenere profitti direttamente e consapevolmente dal lavoro forzato imposto dall’esercito birmano” (www.corpwatch.org 4/03). • Nel 2002 l’organizzazione ambientalista Friends of the Earth riferisce che TotalFina-Elf partecipa ad un consorzio di compagnie petrolifere che ha firmato un accordo col governo turco per la costruzione di un oleodotto che attraversa il paese per oltre 1.700 chilometri. L’accordo permette al consorzio di chiedere alle forze di sicurezza turche una protezione illimitata senza nessuna garanzia a tutela dei diritti umani. È anche garantito alle multinazionali il libero accesso alle risorse idriche senza tenere in considerazione le necessità delle comunità locali. Infine il consorzio è esonerato da ogni responsabilità in caso di fuoriuscita di greggio o di altri danni causati dall’oleodotto (Valori 1/9/02). • Nel novembre 2002 TotalFina-Elf è stata citata in giudizio, insieme ad altre 20 multinazionali, presso il Tribunale di New York con l’accusa di aver collaborato col regime razzista del Sudafrica che rimase al potere fino al 1994 commettendo gravi crimini contro l’umanità. L’iniziativa è stata assunta dall’associazione Khulumani, un gruppo con migliaia di associati, che sostiene chi è rimasto vittima del regime razzista (Il Sole 24 Ore 13/11/02). FIS. Ha filiali in Angola, Bermuda, Emirati Arabi Uniti, Hong Kong, Indonesia, Kenya, Libano, Lussemburgo, Malaysia, Malta, Mauritius, Nigeria, Panama, San Marino, Singapore, Svizzera, Ungheria, Uruguay. BOI. Continua il boicottaggio di Total per la sua presenza in Birmania, che dà legittimità e denaro al regime oppressivo di questo paese (www.birmanie.net 3/03). Presentazione Indirizzo: Industrie Cartarie Tronchetti (ICT) Spa, Loc. Baccanella, 55020 Diecimo (LU). Tel.: 0583-888888. Gruppo italiano di produzione e trasformazione della carta, di proprietà della famiglia Tronchetti. Fattura circa 204 milioni di euro e impiega 600 persone. In questa Guida è presente col marchio Foxy (carta assorbente, carta igienica, fazzoletti, tovagliolini). Comportamenti AMB. Industrie Cartarie Tronchetti hanno ottenuto il marchio europeo di qualità ambientale “Ecolabel” per la carta igienica, gli asciugatutto e i fazzoletti. “Ecolabel” è attualmente l’unico marchio ufficiale esistente in Europa che indica che un prodotto è stato progettato per ridurre l’impatto ambientale in ogni fase

del ciclo di vita, dalla produzione allo smaltimento. Tuttavia il marchio “Ecolabel” certifica il basso impatto ambientale di un solo prodotto, non degli altri prodotti dell’azienda né degli stabilimenti nel loro complesso (La Repubblica 19/9/02). Presentazione Indirizzo: Unichips Italia Spa, Via Turati 29, 20121 Milano. Tel.: 0262651. Multinazionale alimentare di proprietà di Alberto Vitaloni, che fattura circa 850 miliardi di vecchie lire e impiega 4.200 persone (1999). Possiede 21 stabilimenti dislocati in Italia, Francia, Spagna e Gran Bretagna. Il gruppo è il 3° produttore europeo di snack e patatine (20% del mercato europeo) e leader nazionale delle patatine (50% del mercato tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi ◗ ? TRONCHETTI tra pot tmo amb lav c&l ese opp fis ani boi _ _ _ ◗ UNICHIPS to italiano). È attivo anche nella produzione di grissini e di sostituti del pane. Società controllate e marchi In Italia opera principalmente attraverso le società: Delgrossi Spa, Pai Industriale Spa, San Carlo Gruppo Alimentare Spa, San Carlo Mantova Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Autentica Trattoria, Pai, San Carlo (snack salati); Delgrossi, Pan Brace, Pan d’Oro, San Carlo (pane e sostituti del pane). Comportamenti TRA. Non ha mai risposto ai nostri questionari. Da altre testimonianze risulta che la politica aziendale è improntata alla massima riservatezza, negando qualsiasi informazione richiesta da soggetti esterni, soprattutto se riguardante il proprietario dell’azienda. LAV. Vitaloni ha fama di essere “il padre padrone dell’azienda”, il che provoca un grande ricambio nella dirigenza del gruppo. Perfino i suoi figli hanno lasciato l’azienda (Il Mondo 10/12/99). • All’interno dei suoi stabilimenti il sindacato è molto debole; non riesce a decollare un sindacato di gruppo anche a causa di una politica di frammentazione delle aziende del gruppo. Il sindacato denuncia inoltre un forte ricorso all’appalto come modalità per risparmiare sul costo del lavoro. • Nel 2002 Unichips è stata costretta dal Tribunale di Novara a reintegrare due lavoratrici che nel 2000, alla scadenza del contratto formazione lavoro, erano state rispedite a casa. Secondo la FLAI-CGIL di Novara l’azienda non fa un uso corretto del contratto di formazione e se ne serve solo per creare rapporti di lavoro precari e per usufruire delle agevolazioni fiscali (Il Manifesto 9/8/02). C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, San Carlo ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nel 2000 Greenpeace Italia ha fatto eseguire esami di laboratorio sul prodotto Rodeo Chips, che non segnalava l’utilizzo di ingredienti geneticamente modificati. Il responso invece ha attestato la presenza di mais transgenico, del tipo Bt 176, in quantità tale da dover essere segnalata in etichetta (Comunicato stampa Greenpeace 6/3/00). • Nel dicembre 2000 il giurì dello IAP si è pronunciato contro San Carlo Gruppo Alimentare perché una sua pubblicità violava il Codice di autodisciplina pubblicitaria (Notiziario IAP 3/01). FIS. Ha una filiale in Svizzera. Presentazione Indirizzi principali: Unilever Plc, PO Box 68 Unilever House, Blackfriars,

London EC4P 4BQ – Gran Bretagna; Unilever NV, Weena 455, Rotterdam, Zuid-Holland 3013 – Olanda. Multinazionale anglo-olandese attiva nei settori alimentare e chimico, presente in 90 paesi con circa 200 filiali. È classificata al 68° posto della graduatoria mondiale. Fattura 52 miliardi di euro e impiega 265.000 persone, per il 36% in Asia, il 27% in Europa, il 15% in Africa, il 14% in America Latina e l’8% in America del Nord. La nascita della multinazionale si può far risalire al 1929, allorché l’industria inglese Lever, che si occupava di sapone e di margarina, si fuse con l’industria olandese Jurgens-Van Den Bergh, attiva negli stessi settori. La struttura odierna di Unilever è anomala perché non è controllata da una sola società ma da due, ciascuna delle quali ha il proprio azionariato di riferimento e la proprietà di specifiche società. Inoltre hanno sede in due paesi diversi: una in Olanda, l’altra in Gran Bretagna. Tuttavia esse agiscono come un’unica struttura in virtù di una serie di accordi sociali, di uno stesso apparato dirigente e della proprietà comune di varie imprese. Unilever si presenta come il gruppo più importante nel settore dei beni di largo consumo. La multinazionale opera nel settore alimentare (56% del fatturato), dei detergenti per la casa (20%), dei prodotti per l’igiene personale (24%). È leader mondiale nel settore del tè e dei deodoranti, mentre ha forti quote nel settore dei gelati (17% del mercato mondiale) e dei dentifrici. In quanto impresa di trasformazione dei grassi, Unilever fin dall’inizio ha spinto la propria presenza in Africa e in Asia per controllare UNILEVER  direttamente la produzione di olio di palma, di cui ancora oggi possiede piantagioni in Congo, Costa d’Avorio, Ghana e Malaysia. Nel corso del tempo Unilever si è inserita anche nella produzione di tè, con piantagioni in India, Kenya e Tanzania gestite prevalentemente da Brooke Bond. Nel 2000 Unilever ha acquistato varie società tra cui Bestfoods, attiva nel settore agroalimentare, e Slim Fast specializzata in cibi e bevande dietetiche. Nel 2000 la multinazionale ha speso in pubblicità 3,6 miliardi di dollari, posizionandosi al 3° posto nella graduatoria mondiale. Nel 2001, in Italia, ha speso 390,1 milioni di euro, posizionandosi al 4° posto nel settore alimentare e al 3° nel settore della cosmesi, igiene e carta. Società controllate e marchi In Italia opera attraverso varie società e divisioni: Unilever Italia (Via Bonnet 10, 20154 Milano, tel.: 02-62331), Sagit, Unilever Bestfoods Italia, Lever Fabergé, Unilever Cosmetics International, Ben & Jerry’s, Slim Fast, Van Den Bergh. Unilever Italia, con oltre 2,8 milioni di euro di fatturato e 5.000 dipendenti, è tra i leader nel mercato dei dadi con una quota pari al 30% ed è la prima azienda nel mercato dei surgelati con una quota del 48%. In questa Guida è presente con 46 marchi: Lipton Ice Tea (aranciate, cole e simili); Lipton, Tè Ati (tè); Lipton, Montania (camomilla ed infusi); Algida, Carte d’Or, Eldorado, Solero, Sorbetteria di Ranieri (gelati e snack surgelati); Findus, Iglo (pesce surgelato); Findus (piatti surgelati, verdure surgelate); Bertolli, Dante, Rocca dell’Uliveto, San Giorgio (olio di oliva); Knorr (dadi, sughi); Knorr, Maizena, Pfanni (piatti pronti); Friol, Maya (olio di semi); Santa Rosa (legumi e verdure in scatola, marmellate, pomodori e passate, succhi di frutta); Foglia d’Oro, Gradina, Maya, Rama (margarina); Creme Cuisine (panna e besciamella); Amora, Calvé, Hellmann’s, Mayò, Top-Down (maionese e salse varie); Coccolino (ammorbidenti); Bio Presto Surf, Omo (detersivi bucato a mano e lavatrice); Svelto (detersivi piatti a mano, detersivi e additivi per lavastoviglie); Cif, Lysoform, Vim, Vim Clorex (detersivi superfici dure); Pond’s (creme protettive); Axe, Clear, Dimension, Dove, Timotei (bagnoschiuma e shampoo); Mentadent, Pepsodent (dentifrici); Dove, Lux, Lysoform, Rexona (saponi mani e viso); Axe, Denim (sapone e lozioni da barba); Lysoform (scope e stracci). Comportamenti

POT. Fa parte di USCIB (United States Council for International Business), un’associazione che sostiene gli interessi delle imprese di fronte ai politici americani ed europei, alle Nazioni Unite e ad altri organismi internazionali (www.uscib.org 10/02). • È membro della Camera di Commercio Internazionale (ICC), un’associazione con sede a Parigi, che raggruppa imprese di 130 paesi. Promuove la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, mantenendo rapporti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU (www.iccwbo.org 2/03). • È membro di ERT (European Round Table), un’associazione europea creata per rappresentare gli interessi delle multinazionali presso le istituzioni europee (www.ert.be 26/11/02). • Fa parte di EuropaBio, un’associazione che raggruppa le industrie con interessi nel settore delle biotecnologie, il cui scopo è intervenire a tutti i livelli per legittimare l’uso dell’ingegneria genetica (www.europabio.org 4/03). TMO. Ben & Jerry’s, filiale statunitense di Unilever, compare nella lista delle imprese che secondo la rivista “Earth Island Journal” sono compromesse col lavoro minorile esistente nelle piantagioni di cacao in Africa occidentale. La rivista fa riferimento ad un’indagine condotta nel 2002 dall’International Institute of Tropical Agriculture in Costa d’Avorio, Camerun, Nigeria e Ghana. Dalla ricerca è emerso che nelle piantagioni di cacao viene utilizzato il lavoro di centinaia di migliaia di bambini e che molti di loro svolgono lavorazioni pericolose. Alcune migliaia risultano addirittura in condizione di schiavitù. Poiché è un grande produttore di cioccolato, Ben & Jerry’s importa grandi quantità di cacao proveniente da questa area geografica; pertanto ha molte probabilità di utilizzare cacao ottenuto col lavoro dei minori (Altreconomia 9/02; EIJ estate 2002). • Unilever è il più grande commerciante del mondo di tè, di cui è anche un grande produttore attraverso la propria filiale Brooke Bond. Pertanto Unilever è uno dei massimi responsabili delle gravi condizioni in cui versano milioni di contadini del Sud del mondo, perché i suoi metodi commerciali, totalmente ispirati a una logica di profitto, non garantiscono guadagni dignitosi. • In Kenya la filiale Brooke Bond possiede una piantagione di tè estesa per 1.800 ettari che occupa 4.500 persone. Nel 2002 la Commissione per i Diritti Umani del Kenya ha condotto un’indagine sulle condizioni di lavoro nella piantagione ed è emerso che le paghe sono basse, che le condizioni igieniche e sanitarie sono scadenti, che c’è un eccessivo ricorso al lavoro straordinario, che i rappresentanti dei sindacati indipendenti si sentono intimiditi (2002 Report on Working Conditions at Brooke Bond Tea Company). • Unilever è uno dei due più grandi importatori di olio di palma dall’Indonesia, un paese dove tale attività è fortemente criticata perché provoca la distruzione delle foreste e perché costringe le popolazioni locali ad abbandonare le loro terre per lasciare spazio alle piantagioni (EC n. 78/02). • Nel gennaio 2001 l’associazione indiana PHCC scopre che i boschi attorno alla città di Kodaikanal, importante meta turistica, sono stati utilizzati come discarica di rifiuti industriali. Vari bidoni rovesciati e semiaperti rivelano che si tratta essenzialmente di termometri rotti che contengono mercurio. Sui bidoni non ci sono scritte che consentano di risalire al pirata, ma a pochi chilometri di distanza sorge uno stabilimento di termometri di Hindustan Lever Ltd, filiale indiana di Unilever. Inizialmente l’impresa nega qualsiasi responsabilità, ma poi ammette che i rifiuti sono suoi e accetta di ripulire la discarica. Giova ricordare che il mercurio è molto tossico per il sistema nervoso e che, disperso nell’ambiente, entra facilmente nella catena alimentare (MM 4/01, EC n. 78/02). • Lo stabilimento indiano di Kodaikanal, produttore di termometri, è stato oggetto di critica anche da parte dei lavoratori per l’assenza di misure di sicurezza a tutela della loro salute. La tecnologia utilizzata era così antiquata da esporre i lavoratori alle esalazioni di mercurio, senza che nessuno li avesse informati sui

rischi che correvano. I lavoratori hanno anche dichiarato che solo raramente venivano sottoposti a controlli sanitari, senza mai conoscerne i risultati. Vari lavoratori hanno riportato disturbi al fegato e ai reni, pertanto hanno richiesto un indennizzo, ma l’impresa l’ha rifiutato. Nel corso del 2001 lo stabilimento è stato chiuso (MM 4/01; EC n. 78/02). AMB. Vedi anche TMO. • Fa parte di WBCSD, un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea fuorviante di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi la convinzione che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione (www.wbcsd.org 4/03). LAV. Vedi anche TMO. • Fra il 2000 e il 2001, a seguito della fusione con Bestfoods, ha eliminato 30.000 posti di lavoro (Bilancio 2001). C&L. Il rapporto Not too Pretty, pubblicato nel luglio 2002 dal gruppo ambientalista americano EGW, segnala che è stata rilevata la presenza di ftalati in vari deodoranti e prodotti per capelli di Unilever fra cui: Dove Deodorant, Calvin Klein, Helene Curtis, Suave, Prince Matchabelli (www.nottoopretty.org 10/02). L’associazione inglese WEN ha rilevato la presenza di ftalati anche nel deodorante Lever Fabergé Impulse Oxygen Air Body spray. Gli ftalati sono sostanze che possono provocare vari danni, fra cui malformazioni congenite all’apparato riproduttivo. L’Unione Europea ha già vietato l’impiego di due ftalati (DEHP e DBP) nei giocattoli destinati all’infanzia e nei prodotti avvolgi-vivande (www.wen.org.uk 2/03). • Nel dicembre 2001, in California, Unilever è stata citata in giudizio in qualità di società controllante di Slim Fast Food, che produce bevande dimagranti. Secondo l’accusa le bevande contengono dosi eccesive di piombo, metallo cancerogeno e tossico (www.lynneedgerton. com 4/03). • Nel 2002 compare nella lista delle imprese che secondo Greenpeace pongono sul mercato statunitense prodotti contenenti OGM (www.truefoodnow.org 4/03). • In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Unilever rivela un comportamento disomogeneo. Per i prodotti di Sagit garantisce l’assenza di OGM, mentre per i prodotti di Bestfoods e Van Den Bergh non ha potuto dare la stessa assicurazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Insieme a Monsanto cerca di inserire il tema delle biotecnologie nel trattato commerciale fra Stati Uniti e Unione Europea nella consapevolezza che, una volta legittimate in questa sede, diventerà più facile farle accogliere nella legislazione delle singole nazioni (Corporate Watch 9/99). • Nel gennaio 1998 Unilever ha subìto dalla Guardia di Finanza italiana una grossa multa per avere percepito indebitamente aiuti comunitari sull’olio, per una cifra di 127 miliardi di vecchie lire (Il Manifesto 3/1/98). • Nel febbraio 2002 in Italia il giurì dello IAP si è pronunciato contro Sagit perché una sua pubblicità ha violato il Codice di autodisciplina pubblicitaria (Notiziario IAP 10/02). Il giurì si era espresso contro Unilever anche nel 1999 (Notiziario IAP 11/99). • Nell’aprile 1998 Unilever è stata condannata dall’Antitrust italiano per pubblicità ingannevole in relazione a un dispositivo anticoncen zionale chiamato “Persona”. Lo strumento serve a rilevare nelle urine la presenza di certi ormoni in base ai quali, secondo l’impresa, si può stabilire se la donna è in periodo fecondo. Ma l’Autorità Garante ha decretato che mancano prove sufficienti per asserire che lo strumento sia affidabile (AGCM n. 14/98). • Nel febbraio 2000 il procuratore dello stato di New York ha ordinato a Unilever di ritirare una pubblicità che attribuisce ad un suo detersivo false proprietà

anti-allergiche. Per lo stesso fatto Unilever è stata condannata a pagare una multa di 90.000 dollari (CCR 6/3/00). ESE. Compare nella lista delle imprese che nel 2002 hanno fornito prodotti all’esercito statunitense (Dipartimento per la Difesa USA www.dod.mil/news 2/03). • Il 18 gennaio 2002 Unilever Bestfoods si è aggiudicata una gara d’appalto per forniture all’esercito finlandese (Suppl. GUCE, 2002/S 38-029230). OPP. Ha filiali in Arabia Saudita, Argentina, Brasile, Camerun, Cina, Colombia, Corea del Sud, Costa d’Avorio, Ecuador, Egitto, Fiji, Gabon, Ghana, Grecia, Guatemala, India, Indonesia, Giamaica, Kenya, Malaysia, Marocco, Messico, Nigeria, Rep. Dominicana, Russia, Singapore, Sri Lanka, Tanzania, Thailandia, Tunisia, Turchia, Venezuela. FIS. Ha filiali in Corea del Sud, Ecuador, Egitto, Giamaica, Guatemala, Kenya, Malaysia, Nigeria, Russia, Singapore, Svizzera. ANI. Nel 2002 quattro aziende di Unilever compaiono nella lista delle imprese che, secondo PETA, effettuano esperimenti sugli animali (www.peta.org 2/03). BOI. Continua il boicottaggio proclamato da Animal Aid per indurre Unilever a non sperimentare più i propri prodotti sugli animali (EC n. 78/02). • Nel 2002 varie associazioni, raggruppate sotto la denominazione CoRe, hanno lanciato la “Campagna consumo responsabile per la libertà d’informazione”. Essa chiede di boicottare Barilla, Bolton, Ferrero, Nestlé e Unilever come forma di pressione indiretta per indurre Silvio Berlusconi a risolvere il proprio conflitto di interessi. La scelta è ricaduta su tali aziende perché sono i principali clienti pubblicitari di Mediaset. Ad esse è richiesto di interrompere qualsiasi rapporto commerciale con Mediaset per procurare un danno economico a Berlusconi e fargli capire che deve scegliere se essere presidente del Consiglio o imprenditore che detiene il monopolio televisivo (www.consumoresponsabile.it 2/03). Indirizzo principale: Unigate House, 58 Wood Ln, London W12 7RP – Gran Bretagna. Multinazionale alimentare inglese attiva principalmente in Europa. Fattura circa 1,5 miliardi di euro ed impiega 9.000 persone. Dispone di 31 stabilimenti di cui 10 in Inghilterra e 21 nel resto d’Europa. Opera prevalentemente nel settore dei piatti pronti, dei surgelati e delle salse. È posseduta da un azionariato diffuso. In Italia è presente col marchio Vallè (margarine). Presentazione Indirizzo: Valle Spluga Spa, Via al Piano 16, 23020 Gordona (SO). Tel.: 0343-42343. Industria di pollame che fattura 13 milioni di euro e impiega 410 persone. Importa parte del pollame da Francia e Inghilterra. È posseduta per il 45,7% dalla società Minisafe di cui non si conoscono i soci perché è domiciliata all’estero. Altre quote importanti sono possedute dalle famiglie Milani (39,3%) e Biavaschi (15%). In questa Guida è presente col marchio Vallespluga (pollame). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Gran parte dei proprietari riesce a rimanere nascosta grazie all’utilizzo di una finanziaria domicialiata all’estero. C&L. Nel corso di un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Valle Spluga non ha potuto escludere che le sue carni provengano da allevamenti che utilizzano mangimi contenenti OGM (www.ogm.greenpeace.it 2/03). ANI. Nella maggior parte dei casi l’allevamento di pollame avviene in maniera intensiva in un contesto opprimente. Poiché l’impresa non ha risposto al nostro questionario, temiamo che anche Valle

Spluga usi questi metodi. Presentazione Indirizzo: Valsoia Spa, Via Jacopo Barozzi detto il Vignola 4, 40126 Bologna. Tel.: 051-6086800. Impresa del settore alimentare che fattura 28 milioni di euro e impiega 42 persone. Vende esclusivamente prodotti a base di soia, dal gelato alle polpette, dall’olio al latte, dalla pizza ai biscotti. Valsoia non è dotata di stabilimenti produttivi, ma solo di uffici e laboratori, perciò affida tutta la sua produzione ad altre grandi aziende come Nestlé per il gelato, Granarolo per lo yogurt e Bistefani per i biscotti. Dalle visure camerali risulta che il pacchetto di maggioranza appartiene alla società straniera Valfood SA, ma è convinzione diffusa che operi in nome e per conto dell’imprenditore Lorenzo Sassoli De Bianchi. In questa Guida è presente col marchio Valsoia (biscotti, carne surgelata, cioccolata da spalmare, gelati e snack surgelati, latte UHT, marmellate, olio di semi, piatti surgelati, succhi di frutta, sughi, yogurt e dessert). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • I proprietari riescono a rimanere nascosti grazie all’utilizzo di una finanziaria residente all’estero. C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Valsoia ha escluso la presenza di ingredienti geneticamente modificati nei suoi prodotti. Tuttavia non sono specificate quali iniziative siano state assunte a garanzia di tale affermazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). OPP. Su alcuni prodotti di Valsoia è segnalata la scritta “prodotto in Israele”. Per tale ragione nel 2002 è stata anche oggetto di una cam pagna di boicottaggio in merito alla questione palestinese (www.arcipelago. org 2/03). BOL. Vedi OPP. Presentazione Indirizzo principale: Veronesi Finanziaria Spa, Via Valpantena 18, 37034 Quinto di Valpantena (VR). Tel.: 045-8097511. Gruppo italiano attivo nel settore dell’allevamento di animali, macellazione, trasformazione e commercializzazione delle carni. Fattura 1,5 miliardi di euro e impiega circa 6.200 persone in 30 stabilimenti. Dalle visure camerali risulta che la capogruppo appartiene totalmente ad una fiduciaria denominata Fidersel, ma è convinzione diffusa che operi in nome e per conto della famiglia Veronesi. Il gruppo Veronesi è il maggior produttore italiano di mangimi, di carne suina, di pollame (40% del mercato del tacchino e 25% di quello del pollo) e di uova (col marchio Ovomattino). Veronesi è il 3° gruppo avicolo in Europa. Nel 2002 ha acquistato dal gruppo Malgara la società Negroni. Nel 2001, in Italia, ha speso 36 milioni di euro in pubblicità, posizionandosi al 19° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi Le principali aziende del gruppo in ambito zootecnico sono: Veronesi, Aia (Agricoltura Italiana Alimentare), Montorsi, Negroni. In Italia Aia ha una quota di mercato del 19% nel settore dei würstel. Negroni si posiziona al terzo posto, dopo Galbani e Fiorucci, nel settore dei salumi. In questa Guida è presente con i marchi: Aia, Cok, Montorsi, Palladio, Pavo (pollame); Fini, Golosino Invernizzi, Montorsi, Negroni, Wudy (salumi e würstel); Aia (carne surgelata, piatti pronti, pesce surgelato). Comportamenti TRA. Non ha risposto al nostro questionario. • Dalla visura effettuata presso la Camera di Commercio risulta che Veronesi è controllata da una fiduciaria che ha la funzione di non far emergere i reali proprietari.

C&L. In risposta ad un’indagine condotta nel 2002 da Greenpeace Italia sul tema degli OGM, Veronesi rivela un comportamento disomogeneo. Per alcuni prodotti garantisce la provenienza da allevamenti che escludono mangimi contenenti OGM, mentre per altri non ha potuto dare la stessa assicurazione (www.ogm.greenpeace.it 2/03). • Nell’ottobre del 2002 Greenpeace Italia ha lanciato una campagna di protesta contro i prodotti Aia di Veronesi per denunciare il fatto che derivano da animali nutriti con mangimi contenenti OGM (Greenews 19/10/02). • Fra il settembre 2001 e il luglio 2002 Greenpeace Germania ha fatto analizzare delle partite di tacchino che si trovavano nei supermercati di Amburgo. In quelle importate dall’Italia tramite la ditta Aia, si è riscontrata la presenza dell’antibiotico tetraciclina. Le ipotesi avanzate da Greenpeace sono due, entrambe tali da richiedere il ritiro della carne. La prima è che i tacchini fossero gravemente ammalati. La seconda è che fossero sani, ma imbottiti di antibiotico per farli crescere più in fretta, dal momento che le tetracicline hanno questa capacità (www.greenpeace.org/deutschland 4/03). • Nel novembre 2001 l’Antitrust italiano ha condannato Aia per un disegno e una scritta riportati sulle confezioni delle uova. In particolare il disegno, che raffigura delle galline in campagna con la dicitura “uova fresche allevate a terra”, è stato ritenuto una forma di pubblicità ingannevole perché può indurre il consumatore ad intendere che le galline siano allevate sui prati anziché in allevamenti densamente popolati (AGCM n. 45/01). ANI. Nella maggior parte dei casi l’allevamento di pollame avviene in maniera intensiva in un contesto opprimente. Poiché l’impresa non ha risposto al nostro questionario, temiamo che anche Veronesi usi questi metodi. SOCIETÀ Presentazione Indirizzo principale: Weetabix Ltd, Weetabix Mills, Burton Latimer, Kettering, Northamptonshire NN15 5JR – Gran Bretagna. Gruppo alimentare inglese che fattura 500 milioni di dollari e impiega circa 2.750 persone. Il gruppo, che appartiene alla famiglia George, produce principalmente cereali per la prima colazione. Oltre che in Inghilterra, ha stabilimenti negli Stati Uniti, Canada e Sudafrica. In Italia i suoi prodotti sono importati e distribuiti da Also Spa. In questa Guida è presente con i marchi: Alpen, Frutibix, Minibix, Weetabix (cereali prima colazione); Weetabix (biscotti). Comportamenti POT. Tra il 2000 e il 2001 Weetabix ha donato al Partito Conservatore inglese circa 300.000 euro (www.lrd.org.uk 4/03). C&L. In Inghilterra ha dato assicurazioni a varie associazioni di non utilizzare OGM (EC n. 63/00), ma non sappiamo quali iniziative siano state assunte a sostegno di tale impegno. OPP. Ha filiali negli Stati Uniti. Presentazione Indirizzo: Sitia Yomo Spa, Fraz. Pasturago, 20080 Vernate (MI). Tel.: 02-900141. Gruppo italiano alimentare che fattura oltre 300 milioni di euro e impiega 603 persone. Il gruppo fa capo a Tau Spa, finanziaria della famiglia Vesely. Fondata nel 1947 da Leo Vesely, inventore dello yogurt a coagulo omogeneo, Sitia Yomo è oggi la principale azienda italiana produttrice di yogurt. Tuttavia, a partire dal 2000, ha perso consistenti quo te di mercato a vantaggio della francese Danone e dell’austriaca Müller. Ciò le ha creato varie difficoltà finanziarie che l’hanno indotta ad esporsi considerevolmente con le banche. Nel giugno 2002 la finanziaria che controlla il gruppo ha dato in pegno a Banca IntesaBci il

94% della società Yomo. Per superare le difficoltà, il gruppo intende liberarsi delle attività legate ai formaggi e concentrarsi sullo yogurt, ritenendolo un settore più redditizio. In effetti, nell’aprile 2003 ha dichiarato di voler mettere in vendita i caseifici Pettinicchio di Latina e Merlo di Acqui Terme (AL), nonché i marchi Torre in Pietra e Mandriot. Nel 2001, in Italia, ha speso in pubblicità 27 milioni di euro, posizionandosi al 24° posto nel settore alimentare. Società controllate e marchi Oltre alla capogruppo opera attraverso le società Pettinicchio, Torre in Pietra, Mandria, Merlo. In questa Guida è presente con i marchi: Esprit, Mandriot, Più&Più, Torre in Pietra, Yomo (yogurt e dessert); Belgioioso, Merlo, Pettinicchio, Robiola Del Bek (formaggi confezionati). Presentazione Indirizzo: Zobele Industrie Chimiche Spa, Via Fersina 4, 38100 Trento. Tel.: 0461-303700. Industria chimica ed elettrica di proprietà della famiglia Zobele che fattura 96,5 milioni di euro e impiega 776 persone. È la prima azienda mondiale per la produzione di elettroemanatori per insetti. Oltre che in Italia, ha stabilimenti in Brasile e in Cina. In questa Guida è presente con i marchi: Qubì (detersivi e additivi lavastoviglie); Bengal, Vulcano (insetticidi); Sirio (guanti e spugnette); Zetaspray (detersivi superfici dure). Comportamenti OPP. Ha stabilimenti in Brasile e in Cina (Il Mondo 5/10/01). SOCIETÀ ZOBELE Presentazione Indirizzo: Oleificio Zucchi Spa, Via Acquaviva 12, 26100 Cremona. Tel.: 0372-532111. Impresa del settore alimentare di proprietà della famiglia Zucchi. Fattura circa 69 milioni di euro e impiega 89 persone. Produce oli di semi vegetali. Realizza il 23% del proprio fatturato all’estero. In questa Guida è presente con i marchi: La Stello, Semper, Zenit, Zeta (olio di semi). Comportamenti TRA. Per la seconda volta ha risposto al nostro questionario. C&L. Afferma di non produrre, commercializzare e utilizzare OGM e di possedere la certificazione che attesta l’assenza di OGM, rilasciata dalla società CSQA. Presentazione Indirizzo: Zuegg Spa, Via Francia 6, 37135 Verona. Tel.: 045-8292811. Gruppo industriale attivo nel settore conserviero e dei succhi di frutta, di proprietà della famiglia Zuegg. Fattura 184 milioni di euro e impiega 317 persone. Realizza oltre il 50% del proprio fatturato con le bevande a base di frutta. Possiede 3 stabilimenti, di cui uno in Germania e uno in Francia. In questa Guida è presente con i marchi: Fly Skipper, Soft (aranciate, cole e simili); Zuegg (marmellate); Skipper, Zuegg (succhi di frutta). SOCIETÀ

ZUEGG

I FORNITORI DEGLI ESERCITI IMPRESE E PUBBLICITÀ GUIDA AI MARCHI INFORMATIVI SIGLE E ABBREVIAZIONI RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI INDIRIZZI UTILI APPENDICI LE IMPRESE DI QUESTA GUIDA CHE RIFORNISCONO GLI ESERCITI1

Impresa Esercito rifornito anno 3M USA 2002 Abbott USA 2002 Alfa Wassermann USA 2002 Altria (Philip Morris, Kraft) Francia, USA 1998, 2002 Bayer USA 2002 Bonduelle Francia 1998 Bristol-Myers Squibb USA 2002 Cadbury Schweppes USA 2002 Campbell Finlandia, USA 2002 Carapelli Italia 1998 Cartiera Lucchese Italia 1999 Cirio Francia 1998 Coca-Cola USA 2002 Colgate Palmolive USA 2002 Colussi (Eurico) Italia 1998 Danone Spagna, USA 2002 Dole USA 2002 Euricom Italia 2001 Ferrero USA 2002 Fiat USA 2002 Fresh Del Monte USA 2002 Georgia Pacific USA 2002 Gillette USA 2002 GlaxoSmithKline Italia, USA 1998, 2002 Granarolo Italia 1998 Heinz USA 2002 Henkel USA 2002 Igino Mazzola Italia 1997 Johnson & Johnson USA 2002 Johnson Wax USA 2002 Kellogg USA 2002 Kimberly-Clark USA 2002 La Doria Italia 2002 Lavazza Italia 2002 Mars USA 2002 Nestlé Francia, Inghilterra, USA 2001, 2002 Norda Italia 2000 Novartis USA 2002 I FORNITORI DEGLI ESERCITI 1 Per le fonti vedi le rispettive schede. Impresa Esercito rifornito anno Oetker USA 2002 Parmalat USA 2002 Pepsi Nato 2002 Pfizer USA 2002 Procter & Gamble USA 2002 Reckitt Benckiser USA 2002 Rohm & Haas USA 2002 San Benedetto Italia 1999 Sara Lee USA 2002 Sca USA 2002 Sfir Italia 1999 Sofidel Italia 2000 Sterilgarda Italia 1998 Unilever Finlandia, USA 2002

I FORNITORI DEGLI ESERCITI I primi gruppi per spese pubblicitarie nel mondo (anno ) Gruppo milioni di dollari 1 Procter & Gamble Co. 4.152 2 General Motors Corp. 3.979 3 Unilever 3.664 4 Ford Motor Co. 2.323 5 Philip Morris Cos. 2.311 6 Toyota Motor Corp. 2.135 7 DaimlerChrysler 2.111 8 Nestlé 1.886 9 AOL Time Warner 1.842 10 Volkswagen 1.714 11 Coca-Cola Co. 1.579 12 L’Oréal 1.407 13 McDonald’s Corp. 1.404 14 Nissan Motor Co. 1.284 15 Sony Corp. 1.215 16 Walt Disney Co. 1.104 17 Johnson & Johnson 1.075 18 Honda Motor Co. 1.030 19 PSA Peugeot Citroen 1.004 20 Fiat 990 21 Mars Inc. 980 22 GlaxoSmithKline 932 23 PepsiCo 915 24 Renault 914 25 News Corp. 857 26 Diageo 812 27 Vivendi Universal 807 28 Kao Corp. 757 29 IBM Corp. 724 30 Vodafone Group 715 31 Ferrero 667 32 Henkel 663 33 Tricon Global Restaurants 661 34 Danone Group 594 35 Microsoft Corp. 559 36 Kellogg Co. 532 37 France Telecom 528 38 Reckitt Benckiser 514 39 Colgate-Palmolive Co. 496 Gruppo milioni di dollari 40 Mitsubishi Motors Corp. 477 41 Beiersdorf 472 42 Telefonica 462 43 Mazda Motor Corp. 447 44 Hyundai Motor Co. 370 45 Daewoo Corp. 364 46 Wm. Wrigley Jr. Co. 356 47 British Telecommunications 345 48 Bayer 344 49 Kimberly-Clark Corp. 341 50 Lion Nathan 326 51 Bertelsmann 323 52 Samsung Electronics 314 53 Novartis 307 54 Matsushita Electric Industries 297 55 BMW 291

56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85

Cadbury Schweppes 279 LG Group 264 Mattel 263 Gillette Co. 262 Nokia 259 Carrefour Group 257 Tele2 253 Hasbro 250 Hewlett-Packard Co. 244 Siemens 239 Compaq Computer Corp. 235 Canon 224 Philips Electronics 224 Royal KPN 223 Fuji Heavy Industries 215 Sara Lee Corp. 210 EMI Group 204 BellSouth Corp. 200 Kia Motors Co. 199 Heineken 191 BAT Industries 180 Motorola 161 Interbrew 157 Suzuki Motor Co. 157 Toshiba Corp. 156 Bacardi 155 Ajinomoto Co. 148 Joh. A. Benckiser 143 Coop (Svizzera) 139 MG Rover Group 120

IMPRESE E PUBBLICITÀ Gruppo milioni di dollari 86 Hitachi 109 87 Sharp Corp. 108 88 Ericsson 108 89 Ingka Holdings 101 90 Allianz 95 91 Woolworth Group 87 92 United International Pictures 86 93 Electrolux 77 94 HSBC Holdings 75 95 Tchibo Holding 71 96 Telia 71 97 Virgin 70 98 Oetker Group 61 99 Boots Co. 60 100 Agrolimen 56 Fonte: www.adageglobal.com 12/02. Le spese pubblicitarie, in Italia, dei gruppi alimentari citati in questa Guida (anno ) Gruppo milioni di euro 1 Barilla 310 2 Ferrero 290 3 Nestlé 254 4 Unilever 249 5 Danone 134 7 Parmalat 93 8 Lavazza 86

9 Chesnut 86 10 Coca-Cola 79 11 Altria 69 14 Campari 60 15 San Benedetto 44 16 Star 40 17 Malgara 37 18 Amadori 37 19 Veronesi 36 20 Frugone & Preve 29 22 Montenegro 28 23 Kellogg 27 IMPRESE E PUBBLICITÀ 1 Il numero a sinistra indica la posizione nella graduatoria. I numeri mancanti si riferiscono a gruppi non presenti in questa Guida. Gruppo milioni di euro 24 Yomo 27 25 ElahDufour 27 27 Oetker 25 29 Granarolo 25 30 Sangemini 25 Dato del 2000 31 Galbani 24 33 Sammontana 24 35 Bolton 21 36 Monini 21 39 Café Do Brasil 19 40 Galbusera 19 Fonte: Mercato Italia allegato a Largo Consumo 4/02. Le spese pubblicitarie, in Italia, nel settore cosmesi, igiene e carta, limitatamente ai gruppi citati in questa Guida (anno ) Gruppo milioni di euro 1 L’Oréal 402 2 Procter & Gamble 208 3 Unilever 141 4 Henkel 108 5 Reckitt Benckiser 92 6 Bolton 91 7 Beiersdorf 75 10 Sofidel 39 18 Johnson & Johnson 27 19 Colgate-Palmolive 27 20 Johnson Wax 25 21 Kimberly Clark 25 23 Gillette 22 25 Sara Lee 21 27 GlaxoSmithKline 20 28 Artsana 18 29 Georgia Pacific 17 31 Italsilva 16 33 Guaber 15 Fonte: Mercato Italia allegato a Largo Consumo 10/02. IMPRESE E PUBBLICITÀ 2 Il numero a sinistra indica la posizione nella graduatoria. I numeri mancanti si riferiscono a gruppi non presenti in questa Guida. Maggiori inserzionisti pubblicitari sulle reti Mediaset Gruppo N° di inserzioni 3 1 Unilever 1836

2 Ferrero SpA 1527 3 Bolton Group International SA 1356 4 Barilla SpA 1333 5 Nestlé SA 1239 6 Procter & Gamble Co. 1130 7 Telecom Italia 1077 8 Vodafone 930 9 Uliveto SpA 924 10 L’Oréal 912 11 Gruppo Mondadori 811 12 Perfetti Van Melle SpA 712 13 Gruppo RCS-Rizzoli 695 14 Renault SA 637 15 Fiat SpA 535 16 Ford Motor Co. 531 17 Reckitt Benckiser Plc 525 18 Beiersdorf 521 19 Henkel 517 20 Danone 504 21 Kraft Foods 446 22 General Motors 440 23 Peugeot SA 439 24 San Benedetto 434 25 SC Johnson 427 26 De Agostini 424 27 Wind 403 28 Parmalat 400 29 Mirato SpA 364 30 Star SpA 347 31 Fater SpA 343 32 Sara Lee Corp. 343 33 Tele2 343 34 Glaxo SmithKline 339 35 Cadey 331 36 Sky Italia 308 37 Artsana SpA 307 38 ACRAF SpA 305 39 Elah Dufour 304 40 Binda SpA 302 IMPRESE E PUBBLICITÀ 3 I numeri riportati comprendono sia gli spot della durata di pochi secondi, sia le telepromozioni della durata di alcuni minuti. Gruppo N° di inserzioni 41 The Swatch Group Ltd. 289 42 Pernod Ricard 275 43 Coca-Cola Co. 273 44 Volkswagen AG 267 45 Oetker Group 256 46 Soc. Gen. Delle Acque Minerali (Arnone) 251 47 Sony Corp. 243 48 Gillette Co. 236 49 Heineken Italia SpA 235 50 Lavazza 234 Fonte: I dati riportati sono il prodotto dei monitoraggi effettuati dall’osservatorio CoRe nel periodo dal 1° aprile 2002 al 31 marzo 2003. Nel periodo in questione, sono stati monitorati 49.462 spot e sponsorizzazioni e 1.478 telepromozioni per un totale di 50.940 inserzioni.

Capita sempre più spesso di imbattersi in etichette ricche di marchi e simboli. A volte si tratta di messaggi creati dalle aziende stesse per facilitare la comunicazione. Altre volte si tratta di marchi di certificazione o di simboli di uso comune per trasmettere informazioni particolari. Di seguito diamo una breve spiegazione dei principali. AGRICOLTURA BIOLOGICA Certificano le produzioni biologiche che, in Italia, comprendono più di 31.000 aziende fra produttori, distributori e trasformatori. I prodotti biologici hanno ormai superato i confini dei negozi specializzati, tanto che è possibile trovarli nei supermercati Coop, Esselunga, Conad, SMA, Billa. Esistono vari marchi di certificazione biologica perché sono vari gli istituti deputati a questo scopo, su autorizzazione del Ministero delle Risorse Agricole. A titolo di esempio citiamo l’Aiab (Associazione italiana agricoltura biologica) nata nel 1982 e riconosciuta dal Ministero delle Risorse Agricole nel ’92; Suolo e Salute (fondata nel 1969); Bioagricoop (1984); Consorzio per controllo prodotti biologici (1988). Ecocert Italia e QC&I service sono state fondate nel 1992, Codex e l’Istituto mediterraneo di certificazione nel 1995. La struttura di certificazione più rilevante è quella di Aiab che controlla oltre 11.000 aziende grazie a 150 ispettori distribuiti in 15 uffici regionali. GUIDA AI MARCHI INFORMATIVI ECOLABEL Creato dalla Commissione dell’Unione Europea nel 1992, è l’unico marchio ufficiale esistente in Europa per la qualità ecologica. Indica che il prodotto è stato ottenuto con un ridotto impatto ambientale in ogni fase del suo ciclo di vita (produzione, imballaggio, distribuzione, utilizzo, smaltimento). A ogni stadio del processo di produzione e di consumo, sono presi in esame aspetti come: l’inquinamento di aria e acqua, le materie prime impiegate, il consumo di energia e di altre risorse naturali, i residui di pesticidi e di metalli pesanti, gli effetti generali sull’ecosistema. I criteri sono elaborati secondo una complessa procedura che prevede l’intervento di organismi nazionali competenti (in Italia è l’Agenzia Nazionale per l’Ambiente), della Commissione Europea, dei rappresentanti dell’industria, commercio, consumatori e ambientalisti. Qualsiasi impresa può chiedere alle proprie autorità nazionali l’attribuzione del marchio di qualità ecologica, che una volta ottenuto sarà valido in tutti i paesi comunitari. In Italia le procedure per l’attribuzione del marchio comunitario di qualità ecologica sono definite dal decreto n. 413 del Ministero dell’Ambiente adottato il 2 agosto 1995. La procedura per ottenere il marchio è ormai completa per dieci settori industriali: carta igienica, carta per la casa, carta per fotocopie, lavatrici, frigoriferi, detersivi per lavatrici, lampadine a uno e a due attacchi, T-shirt e lenzuola, vernici e pitture per ambiente. COMMERCIO EQUO E SOLIDALE È un marchio creato per la vendita dei prodotti del commercio equo nella grande distribuzione. Indica che il prodotto è stato realizzato e commercializzato secondo i fondamentali criteri del commercio equo e solidale, che è un movimento nato con lo scopo di ridurre i gravi squilibri esistenti a livello mondiale tramite relazioni commerciali ispirate alla giustizia e alla solidarietà riparatrice. Le caratteristiche principali del commercio equo sono: il pagamento di prezzi che garantiscono ai produttori il soddisfacimento dei bisogni fondamentali e un margine per i miglioramenti produttivi, il pagamento di un sovrapprezzo per il finanziamento di progetti di promozione sociale, il pagamento anticipato della merce. Generalmente i fornitori del commercio equo sono piccole cooperative agricole e artigianali dell’Asia, Africa e America Latina. In Italia il marchio è gestito dall’associazione TransFair Italia, nata nel 1994 per volontà di alcune associazioni fra cui Mani Tese, CTM, Arci, Acli. Ad oggi i prodotti che recano il marchio Fair Trade sono caffè, tè, miele, cacao, succhi di arancia, banane. CODICE AMBIENTALE Indica che l’azienda ha aderito al codice europeo di “buona pratica ambientale”. Si tratta di un codice volontario elaborato dall’AISE, l’associazione europea che

raggruppa gran parte delle aziende produttrici di detersivi e di prodotti per l’igiene della casa. Il codice, benedetto dall’Unione Europea, impegna i produttori a ridurre gli imballaggi e a promuovere presso i consumatori un uso più razionale del prodotto e dell’energia, scegliendo la durata e il tipo di lavaggio più appropriati. BIODEGRADABILITÀ Questo simbolo, che troviamo su gran parte dei detergenti per la casa, attesta l’uso di agenti tensioattivi degradabili al 90% in 28 giorni. Alcune aziende affermano che il prodotto è biodegradabile al 100% secondo i criteri fissati da test di convalida previsti dalle direttive europee. Non è un marchio che attesta una particolare ecologicità del prodotto perché la biodegradabilità degli agenti tensioattivi è una caratteristica che devono avere tutti i detersivi, in quanto è imposta dalla legge 136 del 1983. Per il consumatore sarebbe più utile un riquadro ben visibile con l’indicazione della composizione chimica dei detersivi. CONTRIBUTO PER RICICLAGGIO Questo simbolo indica che il produttore aderisce ai consorzi, previsti dalla legge, per organizzare il recupero e il riciclaggio degli imballaggi. Molto diffuso nel Nord Europa, in Italia è di scarso significato perché le Autorità competenti non hanno ancora emanato disposizioni pre cise. Viene comunque esposto da parte dei produttori che esportano in altri paesi europei dove tali consorzi sono già funzionanti. IMBALLAGGI RICICLATI O RICICLABILI Entrambi nascono con la direttiva europea del 1983 sugli imballaggi. Il primo riguarda le confezioni di carta o cartone. Il secondo quelle di plastica. Entrambi possono voler dire due cose: che l’imballaggio è riciclabile ma non necessariamente riciclato; oppure che parte del materiale è riciclato. Pertanto, senza ulteriori specificazioni, questi marchi sono ambigui. I numeri da 1 a 6, contenuti nel secondo marchio, indicano il tipo di plastica utilizzata secondo un codice prestabilito. Talvolta il numero è accompagnato anche da sigle, per una maggior precisione (es. 02 = PE-HD ossia Polietilene High Density; 04 = PE-LD ossia Polietilene Low Density). Il numero 7 vuole solo indicare che il materiale non è riciclabile. INVITO ALLA RACCOLTA DIFFERENZIATA Questi simboli indicano che la confezione va buttata nei contenitori della raccolta differenziata. Un problema particolare riguarda le confezioni di cartone che contengono una finestrella di rigida pellicola trasparente per rendere visibile il contenuto della scatola. Dove buttarla? Il Comieco, il consorzio per il recupero di carta e cartone, assicura che la pellicola fa parte delle impurità “fisiologiche” che non pregiudicano il meccanismo di recupero. NON DANNEGGIA L’OZONO È un marchio retorico perché i CFC, i gas che contribuiscono all’allargamento del buco nella fascia di ozono, sono vietati dal 1995 e sono stati sostituiti da miscele a base di propano, butano e aria compressa. I CFC continuano a essere consentiti in alcuni spray per uso medico, come il ghiaccio chimico ampiamente utilizzato nel settore sportivo. MATERIALE DELL’IMBALLAGGIO Questi simboli specificano il materiale utilizzato per la confezione. Le sigle più frequenti sono le seguenti: ACC indica che il contenitore è di acciaio e può essere messo nei contenitori per la raccolta differenziata delle lattine. AL indica che il contenitore è di alluminio e può essere messo nei contenitori per la raccolta differenziata delle lattine. CA indica che si tratta di carta accoppiata a materiale non riciclabile. Pertanto deve essere buttata nei rifiuti misti. PE indica che la plastica è composta da polietilene. PET indica che la plastica è composta da polietilene tereftalato. PP indica che la plastica è composta da polipropilene. PVC indica che la plastica è composta da polivinilcloruro.

VE indica che il contenitore è di vetro e può essere messo nei contenitori per la raccolta differenziata del vetro. GUIDA AI MARCHI INFORMATIVI PVC CA ACC PET SIGLE E ABBREVIAZIONI USATE NELLE SCHEDE A&T: Agra & Trade. È il nome di una rivista con sede a Roma che si occupa di imprese del settore alimentare. Vedi anche la sezione Riviste. AE: Alternatives Économiques. Rivista francese sull’attività economica europea. Vedi anche la sezione Riviste. AGCM: Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato. È un organismo della Presidenza del Consiglio dei Ministri incaricato di vigilare sui fenomeni di concentrazione economica, di abuso di posizione dominante e di pubblicità ingannevole. ANTITRUST: “Antitrust” è il nome con il quale si chiama abitualmente l’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato. BRT: Business Round Table. Associazione imprenditoriale americana che ha lo scopo di esercitare pressione sul potere politico affinché compia scelte economiche favorevoli alle grandi imprese. È il corrispettivo statunitense della ERT. . BUAV: British Union for the Abolition of Vivisection. Associazione inglese che si batte contro la vivisezione. Ha adottato una lista di criteri per individuare le imprese rispettose dei diritti degli animali. CBG: Coalition against Bayer-Dangers, organizzazione tedesca che vigila sui comportamenti della Bayer. Vedi anche la sezione Siti. CCR: Corporate Crime Reporter. È il nome di una rivista statunitense che si occupa dei crimini sociali e ambientali commessi dalle imprese statunitensi. Vedi anche la sezione Riviste. CEFIC: Council of European Chemical Industry Companies. È un’associazione europea che raggruppa le imprese chimiche coinvolte con la produzione di CFC, le sostanze “mangiaozono”. Nel 1998, in occasione della Conferenza di Kyoto sul clima, l’associazione ha fatto pressione affinché la Conferenza non inserisse i CFC fra i gas da ridurre. CEP: Council on Economic Priorities. Associazione fondata nel 1969 a New York, con lo scopo di analizzare il comportamento sociale ed ambientale delle imprese. È una delle più antiche e autorevoli associazioni mondiali per il consumo criEnti, associazioni, libri e riviste tico. Tra le sue pubblicazioni spicca Shopping for a Better World, uscito in varie edizioni a partire dal 1987, che si può definire il primo manuale per il consumo critico mai pubblicato al mondo. COLSIBA: Coordinamento dei sindacati bananieri del Centro America. CORE: acronimo di Consumo Responsabile. È un coordinamento di associazioni che hanno organizzato la campagna “Consumo responsabile per la libertà d’informazione”. L’obiettivo della campagna è di indurre Silvio Berlusconi a risolvere il suo conflitto d’interesse, ma la strategia prescelta è indiretta perché le società di Berlusconi non hanno rapporti con i consumatori. La proposta di CoRe è quella di boicottare le imprese che hanno una maggiore presenza pubblicitaria sulle televisioni di Mediaset per convincerle ad interrompere ogni rapporto commerciale con esse. Lo scopo è di creare un danno indiretto a Silvio Berlusconi affinché capisca che deve scegliere se essere presidente del Consiglio o imprenditore che detiene il monopolio televisivo. Le imprese selezionate da CoRe nel 2003 sono Barilla, Bolton, Ferrero, Nestlé e Unilever. Per ulteriori informazioni vedi la sezione Siti. EC: Ethical Consumer. Rivista inglese per consumatori etici edita da Ethical Consumer Research Association. Vedi anche la sezione Riviste. EPA: Environment Protection Agency. È l’ente federale statunitense incaricato di sorvegliare lo stato dell’ambiente ed il rispetto delle leggi ambientali da parte

delle imprese. ERT: European Round Table of Industrialist. Associazione imprenditoriale europea che ha lo scopo di esercitare pressione sulle istituzioni dell’Unione Europea affinché compia scelte economiche favorevoli alle grandi imprese europee. ERT è stata fondata nel 1983 ed ha sede a Bruxelles. Si aderisce all’associazione su invito. Nel 2002 i membri erano 43 fra cui Bayer, BP, Elf, Fiat, Nestlé, Pirelli, Renault, Shell, Totalfina, Unilever, Vivendi. FT: Financial Times. Quotidiano economico e finanziario inglese. Vedi anche la sezione Riviste. GUCE: Gazzetta Ufficiale della Comunità Europea. IAP: Istituto per l’Autodisciplina Pubblicitaria, con sede a Milano. Nato nel 1977, raccoglie sedici tra le maggiori organizzazioni italiane in rappresentanza delle agenzie pubblicitarie, degli editori, delle concessionarie pubblicitarie e degli utenti. Lo IAP ha emanato un Codice di Autodisciplina Pubblicitaria in base al quale un Gran Giurì, formato al suo interno, emette giudizi sulla correttezza dei messaggi pubblicitari. IBFAN: International Baby Food Action Network. È una rete di oltre 140 organizzazioni appartenenti a circa 70 paesi per la maggior parte africani, asiatici e latino-americani. Difende la salute dei neonati mediante la promozione dell’allattamento al seno e la lotta contro l’uso improprio dell’allattamento artificiale. ICC: International Chamber of Commerce. Associazione imprenditoriale con sede a Parigi che raggruppa imprese di 130 paesi. Il suo scopo è promuovere la liberalizzazione del commercio e degli investimenti, nell’ambito degli accordi multilaterali. Pertanto mantiene rapporti stretti con le maggiori organizzazioni internazionali come l’OMC e l’ONU. IUF: International Union Food. È il coordinamento internazionale dei sindacati dei lavoratori delle piantagioni, dell’alimentare, del tabacco, della ristorazione e degli alberghi. Ha sede a Ginevra. LC: Largo Consumo. Rivista di economia e marketing che si occupa del settore alimentare, della grande distribuzione e degli altri beni di largo consumo. Vedi anche la sezione riviste. MM: Multinational Monitor. Rivista statunitense che si occupa dei comportamenti ambientali e sociali assunti dalle multinazionali a livello planetario. Vedi anche la sezione riviste. OIL: Organizzazione Internazionale del Lavoro. Organismo delle Nazioni Unite, con sede a Ginevra, che si occupa dei diritti dei lavoratori. Emana convenzioni e raccomandazioni che assumono forza di legge se sono ratificate dai singoli stati. OMC: Organizzazione Mondiale del Commercio, anche nota come WTO. Organismo internazionale con sede a Ginevra, istituito nel 1995. Definisce le regole del commercio mondiale in una logica liberista e di esclusiva tutela degli interessi delle multinazionali. Le sue norme, assunte attraverso accordi, hanno un carattere di obbligatorietà per tutti i paesi membri (circa 150). OMS: Organizzazione Mondiale della Sanità. Organismo delle Nazioni Unite, con sede a Ginevra, che si occupa di salute a livello mondiale. Emana convenzioni e raccomandazioni che assumono forza di legge se sono ratificate dai singoli stati. In questa Guida l’OMS è citata perché nel 1981 ha emanato il Codice di comportamento per la commercializzazione dei sostituti del latte materno. Il Codice definisce le regole che devono essere seguite dalle imprese produttrici di latte in polvere per ciò che concerne l’informazione, l’etichettatura e la distribuzione dei campioni gratuiti agli ospedali, affinché le madri non siano spinte a sostituire l’allattamento al seno con quello artificiale. Purtroppo molte multinazionali trasgrediscono il Codice. ONU: Organizzazione delle Nazioni Unite con sede a New York. OSHA: Occupational Safety and Health Administration è l’ente federale statunitense incaricato di sorvegliare sulla sicurezza e sulla salubrità degli ambienti di lavoro. PETA: People for the Ethical Treatment of Animals. Associazione statunitense impegnata nella lotta per l’abolizione della vivisezione. Pubblica un importante

bollettino internazionale sull’argomento: “PETA Factsheet”. SA : Social Accountability 8000. È una certificazione rilasciata alle imprese che dimostrano di rispettare i diritti dei lavoratori sanciti dalle convenzioni internazionali, dai contratti e dalla legislazione nazionale. L’ideatore è stato il CEP (vedi sopra) che nel 1998 ha realizzato il sistema di certificazione in collaborazione con sindacati, imprese e associazioni per i diritti umani. L’esigenza è nata a seguito del trasferimento di molte attività produttive in paesi con pessime condizioni di lavoro e assenza di tutele sindacali. Il sistema, che delega le ispezioni ad imprese private di certificazione, ha mostrato una sua affidabilità e utilità soprattutto in quelle situazioni in cui esistono forze sociali che cercano di organizzare i lavoratori e che intervengono per denunciare abusi e violazioni. TABD: TransAtlantic Business Dialogue, ossia Dialogo Transatlantico degli affari. È una struttura di cui fanno parte le più grandi multinazionali americane ed europee ed ha lo scopo di individuare le misure commerciali da fare adottare all’Unione Europea e agli Stati Uniti affinché i loro affari possano espandersi. Il progetto principale del TABD è la realizzazione di un’unione doganale fra le due realtà geografiche denominata TEP (Transatlantic Economic Partnership). A tale scopo organizza periodicamente degli incontri per fare dialogare l’amministrazione statunitense e la Commissione Europea affinché giungano ad un accordo. USCIB: United States Council for International Business. È un’associazione che tenta di influire sulle leggi e sugli accordi internazionali per difendere gli interessi delle imprese statunitensi. Sostiene il punto di vista delle imprese su temi come l’ambiente, il commercio elettronico, i servizi. Si confronta oltre che con i politici americani ed europei, anche con i dirigenti delle Nazioni Unite e dell’OMC, per ottenere un mercato internazionale sempre più aperto e garantire la leadership economica agli USA. WBCSD: World Business Council for Sustainable Development. È un’associazione creata dalle multinazionali per promuovere un’idea distorta di sviluppo sostenibile, affinché nell’opinione pubblica si radichi l’idea che l’ambiente si difende facendo crescere la produzione. SIGLE E ABBREVIAZIONI SUATE NELLE SCHEDE WEF: World Economic Forum. È un’organizzazione che ha l’obiettivo di fare incontrare i rappresentanti delle multinazionali e i governanti dei paesi più potenti per definire le politiche economiche mondiali più consone agli interessi delle imprese. Di norma gli incontri si tengono a Davos in Svizzera. SIGLE E ABBREVIAZIONI USATE NELLE SCHEDE RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI RIVISTE, QUOTIDIANI E PERIODICI Agra & Trade, via Nomentana 257, 00161 Roma, tel.: 06/44254205, fax: 06/44254239, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.agraeditrice.com. Alternatives Économiques, 28 rue du Sentier, 75002 Parigi, tel.: 01/44882890, fax: 01/40284358, posta elettronica: [email protected]. Altreconomia, piazza Napoli 30/6, 20146 Milano, tel. e fax: 02/48953031, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.altreconomia.it. Altroconsumo, via Valassina 22, 20159 Milano, tel.: 02/668901, fax: 02/66890288, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.altroconsumo. it. Baby Milk Action, 23 St. Andrew’s Street, Cambridge CB2 3AX UK, tel.: 01223/464420, fax: 01223/464417, posta elettronica: [email protected]: pagina internet: www.babymilkaction.org. Banana Trade News Bulletin, Banana Link, 38-40 Exchange Street, Norwich, NR2 1AX, UK, tel. e fax: +44 1603/761645, posta elettronica: [email protected],

pagina internet: www.bananalink.org.uk. Bollettino Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, via Liguria 26, 00187 Roma, tel.: 06/481621, fax: 06/48162256, posta elettronica: antitrust@ agcm.it, pagina internet: www.agcm.it. Carta, via Gran Bretagna 18, 00196 Roma, tel.: 06/80692244, fax: 06/80696021, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.carta.org. Corporate Crime Reporter, 1209 National Press Building, Washington DC 20045, tel.: (202) 737/1680. Corporate Watch, 16 b Cherwell Street, Oxford OX4 1BG, tel. e fax: (+44) 01865/791391, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.corporatewatch.org. Earth Island Journal, Earth Island Institute, 300 Broadway, Suite 28, San Francisco, California 94133 USA, tel.: (415) 788/3666, pagina internet: www.earthisland. org. Ethical Consumer, ECRA Publishing Ltd Unit 21, 41 Old Birley Street, Manchester M15 5RF, tel.: 0161/2262929 (12-6pm) fax: 0161/2266277, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.ethicalconsumer.org. Il Mondo, via Rizzoli 2, 20132 Milano, tel.: 02/25843359 - 02/25843784 02/25843231, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.ilmondo. rcs.it. Il Salvagente, via Pinerolo 43, 00183 Roma, tel.: 06/7020265 - 06/7020413 06/7020440, fax: 06/7020026, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.ilsalvagente.it. Impact Enterprises, CFIE, 52 boulevard d’Ornano, F-75018 Paris, tel.: 01/46060708, fax: 01/46060506, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.cfie.net. International Union Rights, ICTUR, UCATT House, 177 Abbeville Road, London SW4 9RL, tel.: 020/74984700, fax: 020/74980611, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.ictur.org. Internazionale, viale Regina Margherita 294, 00198 Roma, tel.: 06/4417301, fax: 06/44252718, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.internazionale.it. La Nuova Ecologia, via Salaria 403, 00199 Roma, tel.: 06/86203691, fax: 06/86202670, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.lanuovaecologia.it. Largo Consumo, via Bodoni 2, 20155 Milano, tel.: 02/3271646, fax: 02/3271840, posta elettronica: [email protected]. Multinational Monitor, 1530 P St., NW, Washington DC 20005, tel.: (202) 387/8030, fax (202) 234/5176, posta elettronica: [email protected]. Nigrizia, vicolo Pozzo 1, 37129 Verona, tel.: 045/596238, fax: 045/8001737, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.nigrizia.it. Noticias Aliadas, Tomás Ramsey 764-L, Lima 17, Perù, tel.: (511) 261/9469, fax: (511) 261/4753, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.noticiasaliadas.org. Notiziario IAP, Notiziario IAP dell’Istituto dell’Autodisciplina Pubblicitaria, via Larga 15, 20122 Milano, tel.: 02/58304941, fax: 02/58303717, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.iap.it.. Pesticides News, c/o Eurolink Centre, 49 Effra Road, London SW2 1BZ UK, tel.: (+44) 020/72748895, fax: (+44) 02072749084, posta elettronica: admin@panuk. org, pagina internet: www.pan-international.org. Splice, The Genetics Forum, 94 White Lion Street, London N1 9PF UK, tel.: (+44) 020/78379229, fax: (+44) 020/78371141, posta elettronica: geneticsforum@ gn.apc.org, pagina internet: www.geneticsforum.org.uk. The Ecologist, Unit 18, Chelsea Wharf, 15 Lots Road, London SW10 0QJ, UK, tel.: (+44) 020/73513578, fax: (+44) 020/73513617, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.theecologist.org. RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI

RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI US/LEAP Bulletin, U.S./ Labor Education in the Americas Project, P.O. Box 268290, Chicago IL 60626, tel.: 773/2626502, fax: 773/2626602, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.usleap.org. Valori, via Copernico 1, 20125 Milano, tel.: 02/67199099, fax: 02/67382896, posta elettronica: [email protected]. World Rivers Review, International Rivers Network, 1847 Berkeley Way, Berkeley, CA 94703 USA, tel.: (510) 848/1155, fax: (510) 848/1008, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.irn.org. LIBRI Big Business, Poor Peoples. The Impact of Transnational Corporation on the World’s Poor, John Madeley, Zed Books, Londra 1999. Breaking the Rules, International Baby Food Action Network (IBFAN), Baby Milk Action, Cambridge 2001. Compassionate Shopping Guide, Naturewatch Trust, Cheltenam 2000. Distribuzione alimentare in Italia, Annuario 2002, Agra, CFCE, Sopexa Italia, Agra Editrice, Roma 2002. Duns ., Dun & Bradstreet, Milano 2001. Europe Inc., Belén Balanya, Ann Doherty, Oliver Hoedeman, Adam Ma’anit e Erik Wesselius, Pluto Press, Londra 2000. Greenwash, The Reality Behind Corporate Environmentalism, Jed Greer e Kenny Bruno, Third World Network, Malaysia 1996. Guida ai prodotti non testati su animali, Antonella De Paola, Edizioni Cosmopolis, Torino 2001. L’azienda totale, Renato Curcio, ed. Sensibili alle foglie, Milano 2002. La conquista silenziosa, Noreena Hertz, Carocci, Roma 2001. La strada delle armi, Sergio Finardi e Carlo Tombola, Jaca Book, Milano 2002. Le principali società italiane, Mediobanca - Ufficio Studi, Milano 2002. Max Havelaar. L’avventura del commercio equo e solidale, Nico Roozen e Frans van der Hoff, Feltrinelli, Milano 2003. Who Owns Whom /, Dun & Bradstreet Ltd, Gran Bretagna 2001. RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI SITI Coalition Against Bayer-Dangers, organizzazione tedesca che vigila sui comportamenti della Bayer. Pagina internet: www.CBGnetwork.org. CoCoRiCò, associazione di consumatori critici coordinata da Andrea Saroldi che segue in maniera particolare i gruppi di acquisto. Pagina internet: www.pages.inrete. it/cocorico. CoRe (acronimo di Consumo Responsabile), coordinamento di associazioni e persone che propongono di utilizzare il consumo per indurre Silvio Berlusconi a risolvere il suo conflitto d’interessi. Pagina internet: www.consumoresponsabile. it. Corporate Watch, organizzazione inglese che analizza il comportamento sociale ed ambientale delle multinazionali e ne dà informazione al grande pubblico. Pagina internet: www.corporatewatch.org. Corpwatch, organizzazione statunitense che analizza il comportamento sociale ed ambientale delle multinazionali e ne dà informazione al grande pubblico. Pagina internet: www.corpwatch.org. CRBM (Campagna Riforma Banca Mondiale), organizzazione con sede a Roma che analizza le politiche delle istituzioni finanziarie internazionali e che si batte per una loro riforma in un’ottica di equità e democrazia. Pagina internet: www.crbm.org. Down to Earth, rivista indiana che si occupa di temi ambientali dalla prospettiva del Sud del mondo. Pagina internet: www.downtoearth.org.in. Friends of Earth, organizzazione ambientalista internazionale. Pagina internet: www.foe.uk.

Greenpeace, organizzazione ambientalista internazionale. Pagina internet: www.greenpeace.org. Human Rights Watch, organizzazione non governativa statunitense per la difesa dei diritti umani nel mondo. Pagina internet: www.hrw.org. IBFAN, rete internazionale per la difesa dell’allattamento materno. Pagina internet: www.ibfan.org. Infact, organizzazione statunitense contro gli abusi delle multinazionali. Pagina internet: www.infact.org. IUF, struttura internazionale del sindacato degli alimentaristi. Pagina internet: www.iuf.org. LAV, associazione italiana contro il maltrattamento degli animali. Pagina internet: www.infolav.org. Lega del Latte, associazione internazionale che promuove l’allattamento materno. Pagina internet: www.lalecheleague.org. RIFERIMENTI BIBLIOGRAFICI Legambiente, associazione ambientalista italiana. Pagina internet: www.legambiente.com. Mani Tese, organizzazione italiana di cooperazione allo sviluppo con i paesi del Sud del mondo. Pagina internet: www.manitese.it. Opensecrets, iniziativa di informazione sui contributi delle imprese ai partiti statunitensi. Pagina internet: www.opensecrets.org. Oxfam, organizzazione britannica per la lotta contro la povertà e le ingiustizie nel mondo. Pagina internet: www.oxfam.org.uk. Peacelink, rete di gruppi e persone che si pone lo scopo di dare informazioni complete e veritiere sui principali avvenimenti politici e sociali, con particolare attenzione per i temi della pace. Pagina internet: www.peacelink.it. PETA, organizzazione statunitense contro il maltrattamento degli animali. Pagina internet: www.peta.org. Rete Lilliput, rete di gruppi e associazioni locali per la promozione e la lotta dei diritti globali. Pagina internet: www.retelilliput.org. Transnationale, organizzazione francese che analizza il comportamento sociale ed ambientale delle multinazionali e ne dà informazione al grande pubblico. Pagina internet: www.transnationale.org. Uncaged, associazione inglese contro il maltrattamento degli animali. Pagina internet: www.uncaged.co.uk. Unimondo, portale web che dà voce al mondo dell’associazionismo e del terzo settore. Pagina internet: www.unimondo.org. INDIRIZZI NAZIONALI Altreconomia, piazza Napoli 30/6 20146 Milano, tel. e fax: 02/48953031, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.altreconomia.it. Ass. Botteghe del Mondo, via Ferrari Bonini 3, 42100 Reggio Emilia, tel.: 0522/541914, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.assobdm.it. Banca Popolare Etica, piazzetta Forzaté 2/3, 35137 Padova, tel.: 049/8771166, fax: 049/664922, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.bancaetica. it. Bilanci di Giustizia, via Trieste 82/c 30175 Marghera (VE), tel. e fax: 041/5381479, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.unimondo. org/bilancidigiustizia. Centro Nuovo Modello di Sviluppo, via della Barra 32, 56019 Vecchiano (PI), tel.: 050/826354, fax: 050/827165, e-mail: [email protected]. CoCoRiCò c/o Andrea Saroldi, corso Turati 25/5, 10128 Torino, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.pages.inrete.it/cocorico. Commercio Alternativo, via Darsena 176/a, 44100 Ferrara, tel.: 0532/774811, fax: 0532/52845, posta elettronica: [email protected], pagina internet:

www.commercioalternativo.it. Consorzio CTM-Altromercato, tel.: 045/8008081, posta elettronica: info@altromercato, pagina internet: www.altromercato.it. Greenpeace Italia, viale Manlio Gelsomini 28, 00153 Roma, tel.: 06/5729991, fax: 06/5783531, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.greenpeace. org. Legambiente Italia, via Salaria 403, 00199 Roma, tel.: 06/86268410-374, fax: 06/86218474, posta elettronica: [email protected]., pagina internet: www.legambiente.com. Rete Italiana Boicottaggio Nestlé, Segreteria nazionale c/o Casale del Podere Rosa, via Diego Fabbri ang. via De Stefani, 00137 Roma, fax: 06/8270876, posta elettronica: [email protected]. Roba dell’Altro Mondo, via Rizzo 17, 16035 Rapallo (GE), tel.: 0185/54830, fax: 0185/53619, pagina internet: www.robaweb.com. Transfair Italia, passaggio De Gasperi 3, 35131 Padova, tel.: 049/8750823, fax: 049/8750913, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.equo.it. WWF Italia, via Po 25/c, 00198 Roma, tel.: 06/844971, pagina internet: www.wwf.it. RECAPITI PER PRATICARE IL CONSUMO CRITICO Qui si riportano alcuni indirizzi che possono essere utili per attuare il consumo critico nella propria zona. Per raccogliere questi indirizzi abbiamo utilizzato vari siti internet, ma non è facile tenere conto di una realtà molto articolata e in continua evoluzione; per questo motivo chiediamo scusa per le omissioni e le inesattezze. INDIRIZZI UTILI Se ne hai voglia ti invitiamo ad aiutarci segnalandoci i recapiti della tua zona che non abbiamo inserito e correggendo le informazioni incomplete o inesatte; ne terremo conto per le prossime edizioni di questa Guida. Allo stesso modo, ti preghiamo di segnalarci anche cambi di indirizzo o nascita di nuovi gruppi. GRUPPI D’ACQUISTO – Gruppi sorti con l’intento di cercare prodotti da piccoli produttori locali e distribuirli tra gli aderenti. COORDINATORI LOCALI RIBN – Coordinatori locali della Rete Italiana Boicottaggio Nestlé (RIBN). BOTTEGHE DEL MONDO – Negozi che vendono prodotti del commercio equo e solidale. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Referenti locali per i bilanci di giustizia. INDIRIZZI UTILI ABRUZZO GRUPPI D’ACQUISTO – Casale Le Crete / Greenpeace L’Aquila, Luca Gianotti, Casale Le Crete, 67069 Tagliacozzo (AQ), posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.abruzzonaturale.it/casale, www.greenpeace.it/local/aquila/. – Gas L’Aquila, bottega del commercio equo “Il Sicomoro”, Giovanna Odorisio, via Marrelli, 67019 L’Aquila, posta elettronica: [email protected]. BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Mondo Tondo, via Mameli 21, 64026 Roseto degli Abruzzi (TE), tel.: 085/8289358. – Ass. degli Entusiasti, contrada Camposacro 28, 65014 Loreto Aprutino (PE), tel. e fax: 085/8289358. – Daphne, via Circonvallazione Occidentale 53/a, 67039 Sulmona (AQ). – Coop. Il Mandorlo, via Messina 18, 65122 Pescara, tel.: 085/4214061. – Ass. Il Sicomoro, via Paganica 5, 67100 L’Aquila. – Bottega Solidale, piazza Matteotti 44, 67051 Avezzano (AQ), tel.: 0863/410047.

– FA.C.E.D., via Monsignor Bagnoli 65, 67051 Avezzano (AQ), tel. e fax: 0863/22495. – Amici di Rut, presso Chiesa di San Giovanni Bosco, piazza della Repubblica, 66054 Vasto (CH), tel.: 328/4134217, posta elettronica: [email protected], pagina internet: vasto1.it/amicidirut. – Un mondo alla rovescia, via Arniense 82, 66100 Chieti, tel.: 0871/320205, posta elettronica: [email protected]. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Adriano Maci e Giuseppina Addeo, San Salvo Marina (CH), posta elettronica: [email protected]. – Olivieri, Pescara, posta elettronica: [email protected]. BASILICATA BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Loe, via delle Beccherie 89, 75100 Matera, tel. e fax: 0835/333730, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Unaterra, via Caserma Lucana 17, 85100 Potenza, tel.: 0971/25082. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Valeria Verrastro, 85100 Potenza, tel.: 0971/35672. INDIRIZZI UTILI CALABRIA BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. La Cruna dell’Ago, via Manzoni 29, 87067 Rossano Calabro (CS). – Ass. Carpe Diem, salita Tribunali 30, 87100 Cosenza, tel.: 0984/687225, posta elettronica: [email protected]. – Ecolandia, via del Commercio 7, 88063 Catanzaro Lido. – Coop. Quetzal, via Tagliamento 28, 88046 Lamezia Terme (CZ), tel.: 0968/25418 e 0968/453071. – Ass. Mariangela Garcia, discesa Alberghi 6, 88100 Catanzaro, tel.: 0961/728222. – Il Villaggio Solidale, via Lazio 35, 89042 Gioiosa Jonica (RC), tel. e fax: 0964/410011, posta elettronica: [email protected] – Ass. Sud Sud, via Monsolini 12, 89121 Reggio Calabria, tel.: 0965/812345. – Ass. Sud Sud, via Tripepi 108, 89125 Reggio Calabria, tel.: 0965/811142. CAMPANIA GRUPPI D’ACQUISTO – “I Friarielli” c/o Coop. ’O Pappece - Bottega del Mondo, Imma Merone, vicolo Monteleone 8, 80134 Napoli, posta elettronica: [email protected]. – Gruppo di Battipaglia, Paola Almirante e Luigi Ferrara, C.P. 341, 84091 Battipaglia (SA). – GAS SA, Gruppo di acquisto e di consumo critico di Salerno, c/o bottega del commercio equo e solidale “Equazione”, vicolo Piantanova 17-19, 84100 Salerno, posta elettronica: [email protected]. COORDINATORI LOCALI RIBN – Massimo Figliulo, via Iago, 84020 Valva (SA). BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Montezuma, via Arpino 13, 80026 Arpino di Casoria (NA). – Ass. Gaia, via Pittore 42, 80046 S. Giorgio a Cremano (NA), tel.: 081/472043, fax: 081/7772688, posta elettronica: [email protected], pagina internet: space.tin.it/associazioni/ gtefa. – Ass. Kairos, via Bosco 545, 80069 Moiano-Vico Equense (NA), tel.: 081/8023150. – Coop. ’O Pappece, via Monteleone 8/9, 80134 Napoli, tel.: 081/5521934. – Ass. Guaranà, via Serino C/9, 80100 Napoli, tel.: 081/5307839 (casa di Lucio Improta, presidente). – Ass. Terre di Confine, via Risorgimento 48/50, Bacoli (NA), posta elettronica: [email protected]. – Il Villaggio della Solidarietà, largo S. Sebastiano M. 147/149, 80031 Brusciano (NA), tel.: 081/8863473, posta elettronica: [email protected].

INDIRIZZI UTILI – Ass. Emisfero Sud, via F. Flora 6, 82100 Benevento, posta elettronica: chissima@ tin.it. – Ass. Emisfero Sud, via Pace Vecchia 97, 82100 Benevento, tel.: 0824/312942. – Confraternita S. Andrea Apostolo, frazione SS. Annunziata, 84013 Cava dei Tirreni (SA), tel. e fax: 089/442445. – Coop. Guadalupe, corso P. Amedeo - viale Ex Palumbo, 84013 Cava dei Tirreni (SA), tel.: 089/444113. – Coop. Guadalupe, via Settembrini 5, 84092 Belizzi (SA), tel.: 0828/52843. – Coop. A Sud di Nessun Nord, Tienda Solidal, via Posidonia 116, 84100 Salerno, tel. e fax: 089/750522. – Coop. A Sud di Nessun Nord, Equazione, vicolo Piantanova 17-19, 84100 Salerno, tel.: 089/250902. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Salvatore e Raffaella Buonocore, Moiano Vico Equense (NA), tel.: 081/8023150. EMILIA ROMAGNA GRUPPI D’ACQUISTO – GASP Piacenza, Ettore Figini, Vicomarino 46, 29010 Ziano Piacentino (PC), posta elettronica: [email protected]. – GASBO Bologna, Coop Ex Aequo (Matteo Morozzi e Marinella Fanti), via Altabella 2/a, 40126 Bologna, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.gasbo.supereva.it. – GAS Ton, via Ugo Bassi 11, 40024 Castel S. Pietro Terme (BO), posta elettronica [email protected], posta elettronica: [email protected], pagina internet: web.tiscalinet.it/Gaston. – GAC Reggio, MAG6, via Vittorangeli 7/d, 42100 Reggio Emilia, posta elettronica: [email protected]. – GAS Fidenza, Mauro Serventi, via Nagy 12, 43036 Fidenza (PR), posta elettronica: [email protected]. – GAS Salsomaggiore, Giordano Marzaroli, via Contignaco 203, 43039 Salsomaggiore Terme (PR), posta elettronica: [email protected]. – Radicchio GAS, Gabriele Taddia, via Cremona 18, 40066 Pieve di Cento (BO), posta elettronica: [email protected]. – GAS Modena, Daniela Bernabei, Bottega d’Oltremare, Rua Muro 94 ab, 41100 Modena, posta elettronica: [email protected], pagina internet: gas.molilli.org. – La Spiga, Gian Carlo Cavazzini, via Fleming 22, 43100 Parma. – GASFO, Alex Mengozzi, via C. Porzi 4, 47100 Forlì, posta elettronica: amengoz@ libero.it. – GAS Rimini, Silvia e Gabriele Masi, via Friburgo 16, 47900 Rimini, posta elettronica: [email protected]. – GAS Faenza, Gigi Bertoni, via Ca’ Farneto 11, 48018 Faenza (RA), posta elettronica: [email protected]. INDIRIZZI UTILI – CO.AL.A, Verter Barnabè, via Barbetti 1, 48026 Russi (RA), posta elettronica: [email protected]. COORDINATORI LOCALI RIBN – Gruppo Mani Tese Faenza, Enrico Usvelli, via Giangrandi 2, 48018 Faenza (RA), tel.: 0586/24975, posta elettronica: [email protected]. BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Pecora Nera, via Calzolai 63/65, 29100 Piacenza, tel.: 0523/322790. – Ass. Lumen, via Polignano 5, 29010 San Pietro in Cerro (PC), tel. e fax: 0523/838172, posta elettronica: [email protected]. – Circolo Murfia, via Ugo Bassi 1, 40024 Castel S. Pietro (BO), tel.: 051/6951361. – Ass. San Cassiano, piazza Duomo 1, 40026 Imola (BO), tel.: 0542/27129. – Ass. Budrio Equo e Solidale, via Saffi 52, 40054 Budrio (BO), tel.: 051/800726, fax: 051/690563. – Iscos Emilia Romagna, via Milazzo 16, 40121 Bologna, tel.: 051/256853, fax: 051/4210320.

– Coop. Ex Aequo, via Altabella 2/a, 40121 Bologna, tel.: 051/233588, posta elettronica: [email protected]. – CEFA, via Lame 118, 40122 Bologna, tel.: 051/520285, fax: 051/521144. – Ass. Intorno al Cerchio - Bottega Potosì, via Mascarella 35/a, 40126 Bologna, tel. e fax: 051/242697, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.ecn.org/potosi. – Bottega del Sole, via Santa Chiara 11/13, 41012 Carpi (MO), tel. e fax: 059/654975, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.bottegadelso le.org. – Diocesi di Carpi, att. Boccaletti M.Agnese, via G. Rocca 76, 41012 Carpi (MO), tel.: 059/671201, fax: 059/672437. – Coop. Oltremare, via Zanasi 78, 41013 Castelfranco Emilia (MO), tel. e fax: 059/926671, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.coopoltremare.it. – Cose dell’Altro Mondo, piazza della Repubblica 2, 41043 Formigine (MO), tel. e fax: 059/552668, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Oltremare, Rua Muro 94, 41100 Modena, tel. e fax: 059/217335, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Oltremare, via Fenuzzi 32, 41049 Sassuolo (MO), tel. e fax: 0536/873909, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Ravinala, via Vittorio Veneto 8, 42100 Reggio Emilia, tel.: 0522/381670, fax: 0522/366077, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.ravinala. org. – Balam Quitzé, via Magati 4/b, 42019 Scandiano (RE), tel.: 0522/982266, fax: 0522/981531. – Ass. Miskitos, via del Teatro 4, 43036 Fidenza (PR), tel.: 0524/527473. – Ass. Altramarea, via Bixio 45, 43100 Parma, tel. e fax: 0521/774717. – Coop. Mappamondo, borgo G. Tommasini 25/a, 43100 Parma, tel.: 0521/ 200900. INDIRIZZI UTILI INDIRIZZI UTILI – Ass. Giustizia e Solidarietà, piazzale Rimembranza 2, 44020 S. Giuseppe di Comacchio (FE), tel.: 0533/381783, fax: 0533/381385. – Ass. Arcoiris, via Donati 33/a, 44100 Cento (FE), tel.: 051/6861329, pagina internet: www.comune.cento.fe.it./arcoiris100. – Ass. Ferrara Terzo Mondo, corso Porta Po 72/a, 44100 Ferrara, tel.: 0532/205472, posta elettronica: [email protected]. – Progetto Adolescenza, presso Morini, via Prampolini 16, 47841 Cattolica (RN), tel.: 0541/967016, fax: 0541/950235. – Ass. Pacha Mama, via Covignano 36, 47900 Rimini, tel.: 0541/782965, pagina internet: www.rimini.com/pachamama. – Goffi Stefano, via Londra 45, 47831 Miramare (RN), tel.: 0541/50126, fax: 0541/23040. – Ass. Forlì Terzo Mondo, via O. Regnoli 21, 47100 Forlì, tel.: 0543/30825. – Ass. Altroconsumo, via della Croce 27/a, 48018 Faenza (RA), tel.: 0546/660492, fax: 0546/661042, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Artigiani del Mondo, corso Mazzini 109, 48018 Faenza (RA), tel.: 0546/680665, fax: 0546/620713. – Coop. Afro-Horizon, via Cassino 79, 48100 Ravenna, tel.: 0544/407589, fax: 0544/422543. – Comitato Chico Mendes, via G. Guidarelli 7, 48100 Ravenna, tel.: 0544/422650. – Il Villaggio Globale, via Venezia 26, 48100 Ravenna, tel.: 0544/219377, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Sale della Terra, att. Neri, via Saffi 34, 47023 Cesena (FO), tel.: 0547/81601, fax: 0547/29590. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA

– Giorgio Alessi e Giuseppina Premuda, Forlì, posta elettronica: [email protected]. – Paolo e Annamaria Rossi, Rimini, posta elettronica: [email protected]. – Rosa e Stefano Sammarini, Rimini, tel.: 0541/21121. FRIULI VENEZIA GIULIA BOTTEGHE DEL MONDO – Coop. Pais dal Mont, via Giovanni da Tolmezzo 21, 33028 Tolmezzo (UD), tel.: 0433/466089. – Coop. Il Piccolo Principe, piazza Italia 9, 33072 Casarsa (PN), tel.: 0434/871208. – Bottega del Mondo, piazza S. Rocco 1, 33097 Spilimbergo (PN), tel.: 0427/50592. – Bottega del Mondo, via T. Deciani 18, 33100 Udine, tel.: 0432/297310. – CAMI, viale Grigoletti 3, 33170 Pordenone, tel.: 0434/551768. – Coop. L’Altrametà, via Motta 18/a, 33170 Pordenone, tel.: 0434/524228. – Coop. L’Altrametà, corso Garibaldi 35, 33077 Sacile (PN), tel.: 0434/735666. – Coop. Città Solidale, via Garibaldi 64, 34074 Monfalcone (GO), tel.: 0481/790435. INDIRIZZI UTILI – Ass. Il Mosaico, via Cavana 16/a, 34124 Trieste, tel.: 040/3220403, pagina internet: www.spin.it/accri/mosaico.htm. – Ass. Mosaico per un Comune Avvenire, via Cavana 16/a, 34124 Trieste, tel.: 040/3220403, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.spin.it/accri/mosaico.htm. – Ass. Senza Confini Brez Meja, via Torrebianca 29/b, 34132 Trieste, tel.: 040/3728230, pagina internet: web.tiscalinet.it/senzaconfini. – Yeleen, via Bellinzona 4, 34170 Gorizia, tel.: 0481/536305. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Paolo Vidoni e Sandra Mocchiuti, via I Febbraio 17, 33017 Tarcento (UD), posta elettronica: [email protected]. – Giovanni Dean e Claudia Miniussi, Staranzano (GO), posta elettronica: claudia_ [email protected] – Lucina Pase, via Udine 22, 33170 Pordenone, tel.: 0434/21829. – Giorgio e Marina Pellis, via Franca 9, 34100 Trieste, posta elettronica: spaccini@ tin.it. LAZIO GRUPPI D’ACQUISTO – L’Isola di Peter Pan, Italo Cassa, via Carlo Alberto 39, 00185 Roma, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.peterpan.org/consumi. – Reseda, via Risorgimento 85, Albano Laziale 00041 (Roma), posta elettronica: [email protected], pagina internet: reseda.grisnet.it. – GAABE, Casale Podere Rosa, via Diego Fabbri snc, 00137 Roma, posta elettronica: [email protected], pagina internet: web.tiscalinet.it/casalepodererosa. – Greenpeace Ufficio di Roma, Luca Colombo, via Manlio Gelsomini 28, 00153 Roma, posta elettronica: [email protected]. – GAOS, Lucia Pasi, via Rocca di Papa 10, 00179 Roma, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.gaos.it. COORDINATORI LOCALI RIBN – Alberto Cattaneo, via Calpurnio Pisone 80, 00175 Roma, posta elettronica: parzival@ email.it. BOTTEGHE DEL MONDO – Coop. Progetto Solidarietà, via De Gasperi 56, 00041 Albano Laziale (RM), tel. e fax: 06/9321507. – Ass. Dos Gardenias, via A. Volta 39/G, 00153 Roma (zona Testaccio), posta elettronica: [email protected]. – Ass. Il Villaggio Globale, Lungotevere Testaccio, 00100 Roma, tel.: 06/57300329,

fax: 06/5757233, posta elettronica: [email protected].. – Ass. La Vita Nova, via degli Ombrellai 2, 00193 Roma. – Ass. Punto Solidarietà, via Ferrari 1, 00195 Roma, posta elettronica: puntosolidariet@ bigfoot.com. – Ass. Salvador Allende, via Frigento 10, 00100 Roma, tel.: 06/273177, posta elettronica: [email protected]. – Ass. La Tenda dei Popoli, presso Dario Barile, via delle Tartane 11, 00122 Ostia Lido (RM), tel.: 06/5682110, fax: 06/5622690. – Ass. Spazio Autogestito, via Levanna 11, 00141 Roma, tel. e fax: 06/82000851. – Coop. COMES - Moliendo Cafè, via G. Chiabrera 27, 00145 Roma (S. Paolo), tel.: 06/5402474. – Engim, via degli Etruschi 18, 00195 Roma, tel.: 06/4453297, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.bottegaengim.org. – Ass. Equamente, piazza della Trasfigurazione 1, 00151 Roma, tel.: 06/5828707, posta elettronica: [email protected]. – Coop Anver - L’Altromercato, piazza Balsamo Crivelli 44, 00159 Roma, tel.: 06/4390689, fax: 06/4076279, posta elettronica: [email protected].. – Coop. COMES - La Verde Milonga, via Flavio Stilicone 166, 00175 Roma (Tuscolana), tel. e fax: 06/7141728, posta elettronica: [email protected]. – Niente Troppo, via Cinigiano 71/73, 00139 Roma, tel.: 06/88641750. – Coop. Pangea, via Reno 2/d-2/e, 00199 Roma, tel.: 06/8416600, posta elettronica: [email protected]. – Roccia Blu, via Volta 39/a, 00153 Roma, tel.: 06/57283901. – Il Fiore… verso un commercio equo e solidale, via delle Dalie 11, 00055 Ladispoli (RM), tel. e fax: 06/9913657, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Mani Unite, via Mazzini 67, 01100 Viterbo, tel.: 0761/321091, posta elettronica: [email protected]. – Il Sassolino, via Garibaldi 250, 02100 Rieti, tel.: 0746/272349, posta elettronica: [email protected]. – Coop. COMES, via Lavagna 136, 40230 Formia (LT), tel.: 06/7141728. – Lilliput Bdm (Emmaus), via Bottasso 12, 04019 Terracina (LT), tel.: 0773/790059. – Lilliput, viale della Vittoria 20, 04019 Terracina (LT), tel.: 0773/790059, fax: 0773/722247, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Oltre l’Occidente, via del Plebiscito 32, 03100 Frosinone. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Vanessa Sana, Roma, posta elettronica: [email protected]. – Eliana e Oreste Polito, Norma (LT), posta elettronica: [email protected]. LIGURIA GRUPPI D’ACQUISTO – Roba di Camogli, Roba dell’Altro Mondo, via Garibaldi 116, 16032 Camogli (GE), posta elettronica: [email protected]. INDIRIZZI UTILI – Le Cose di Casa, Piera Barisone, via delle Rovare 18/31, 16143 Genova, posta elettronica: [email protected]. – OND, Vito Morano, via Orenghi 8, 18024 Dolcedo (IM), posta elettronica: [email protected]. COORDINATORI LOCALI RIBN – Ass. AYUSYA, referente: Eugenia Rebecchi, via D. Cuneo 682, 16040 S. Colombano Certenoli (GE), posta elettronica: [email protected]. BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Popoli Solidali, via Sottanis 2, 16030 Casarza Ligure (GE). – Ass. Zucchero Amaro, via Roma 1/e, 16038 S. Margherita Ligure (GE), tel.: 0185/290171. – Ass. Zucchero Amaro, via Val di Canepa 4, 16039 Sestri Levante (GE), tel.: 0185/42804. – Ass. Zucchero Amaro, via Entella 59, 16043 Chiavari (GE), tel.: 0185/322209. – Ass. Zucchero Amaro, via Betti 32, 16035 Rapallo (GE), tel.: 0185/234709. – Ass. Ram, via del Parco 14, 16036 Recco (GE), tel.: 0185/720012, fax:

0185/721683, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Ram, via Mortola 15, 16030 S. Rocco di Camogli (GE), tel. e fax: 0185/773061, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Roba dell’Altro Mondo, via G. Garibaldi 116, 16032 Camogli (GE), tel.: 0185/770035, pagina internet: [email protected]. – Coop. La Bottega Solidale, Ponte Spinola - Galleria Acquario, 16128 Genova, tel.: 010/2470852, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.bottegasolidale. it. – Coop. La Bottega Solidale, via A. Vannucci 3, 16128 Genova, tel.: 010/583883, fax: 010/586170, posta elettronica: [email protected]. – Coop. La Bottega Solidale, via Chiappori 25, 16154 Genova Sestri Ponente, tel.: 010/6047398, posta elettronica: [email protected]. – Coop. La Bottega Solidale, via Celesia 125, 16161 Genova Rivarolo, tel.: 010/7457400. – Coop. La Bottega Solidale, piazza Tommaseo 42r, 16129 Genova, tel.: 010/583883. – Coop. La Bottega Solidale, via Rossini 64 rosso, 16159 Genova Rivarolo, tel.: 010/7457400. – Coop. La Bottega Solidale, via alla Chiesa 4, 16167 Genova Nervi, tel.: 010/3727198. – Bottega della Solidarietà, via Buffa 12, 17014 Cairo Montenotte (SV). – Bottega della Solidarietà, via Manzoni 54r, 17100 Savona, tel.: 019/802178. – Ass. Amandla – La Bottega della Solidarietà, via Verdi 11, 17019 Varazze (SV), posta elettronica: [email protected]. – Amandla la bottega della solidarietà, via Gavarone 26, 17019 Varazze (SV), tel.: 019/95836. – Ass. Nuova Solidarietà, via delle Pleiadi 2/e, 17024 Finale Ligure (SV), tel.: 019/690443. INDIRIZZI UTILI – Bottega della Solidarietà, piazza Diaz 4/f, 17100 Savona, tel.: 019/802178, posta elettronica: [email protected] e [email protected].. – Ass. Parti Uguali, via Andrea Doria 24, 18011 Arma di Taggia (IM), tel.: 0183/666452. – Ass. Sottosopra, piazza Nota 4, 18038 Sanremo (IM), tel.: 0184/543363, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.freeweb.org/associazioni/ sotto_sopra. – Ass. Parti Uguali, via Cascione 133, 18100 Imperia, tel.: 0183/666452, fax: 0183/293595. – Ass. Zucchero Amaro, via Jacopo da Levanto 5, 19015 Levanto (SP), tel.: 0185/322209. – Ass. Magazzini del Mondo, via Castelfidardo 24, 19122 La Spezia, tel.: 0187/707987, fax: 0187/713042. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Sabina e Umberto Sante, Bogliasco (GE), posta elettronica: [email protected]. LOMBARDIA GRUPPI D’ACQUISTO – Mondolfiera, Anna Poli, via Saffi 7, 20058 Villasanta (MI), posta elettronica: silgali@ tin.it (Silvia Galimberti). – GAS Lambrate, Mario Vitiello, Milano - zona Città Studi, posta elettronica: [email protected]. – Il filo di paglia, Cose dell’Altro Mondo, via Solari 3, 20144 Milano. – Ass. Maltrainsema, Cooperativa Alekos, via Plana 49, 20155 Milano, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.alekos.org/maltrainsema. – Milano-Maciachini, Paolo Faccini, via Populonia 4, 20159 Milano, posta elettronica: [email protected]. – GAS Lurago d’Erba, Emanuele Bertelli, via C. Colombo 3, 22030 Eupilio (CO), posta elettronica: [email protected]. – Ass. “Famiglie in cammino”, Sonia Manighetti, via Brambilla 35, 22100 Como, posta

elettronica: [email protected]. – Movimento Consumatori, Ebe Pirelli, via L. Da Vinci 32, 23900 Lecco, posta elettronica: [email protected].. – GAS bassa valle Seriana, Nadia Dobetti, via Caselle 17/a, 24020 Villa di Serio (BG), posta elettronica: [email protected]. – BdG Bergamo, Daniele Engaddi, via Lega Lombarda 68, 24030 Pontida (BG). – GAS Trescore Balneario, Giancarlo Parigi, via Carnazzi 11, 24069 Trescore Balneario (BG), posta elettronica [email protected]. – Custodi del Giardino, Claudio e Marcella Serafini, via Minotti 5, 20017 Rho (MI), posta elettronica: [email protected]. – Sancho Panza, Circolo Arci Don Chisciotte, Giuseppe Fogato, via Caduti 7/9, 20020 Arese (MI), posta elettronica: [email protected]. INDIRIZZI UTILI – Tandem Arese, Emanuele Agostini, via Varzi 3/b, 20020 Arese (MI), posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.tandemarese.tk. – Acquisti Solidali Valle Camonica, Ennio Lombardi, via Manzoni 108, 25040 Esine (BS), posta elettronica: [email protected]. – Gassoso, Elena Romagnoli e Marco Valenti, via Quinta N. 22, Villaggio Violino, 25126 Brescia. – GAS Cremasco, Romano Dasti, via Dante 27, 26020 Madignano (CR), posta elettronica: [email protected]. – SuryaChandra, Marilena di Leo, via dei Mille 130/a, 27100 Pavia, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.ecn.org/barattolo. COORDINATORI LOCALI RIBN – Ass. Cooperativa Mondo Equo, Giulia Bonacina, via Bovara 47, 22053 Lecco, posta elettronica: [email protected]. – CTA (Comitato Territoriale Autogestito), Matteo Crespi, via Dandolo 28, 21053 Castellanza (VA), posta elettronica: [email protected]. BOTTEGHE DEL MONDO – Coop. C.I.E.L.O., via S. Carlo 7, 20010 Arluno (MI), tel.: 02/90377055. – Coop. C.I.E.L.O., via Cardinal Ferrari 4, 20017 Rho (MI), tel.: 02/90377055. – Coop. C.I.E.L.O., via Taormina 40 ang. via Murat, 20159 Milano, tel.: 02/6083015802/26112636. – Ass. Porto Alegre, via San Carlo 8, 20081 Abbiategrasso (MI), tel.: 02/9461580, posta elettronica: [email protected]. – Cose dell’Altro Mondo, via Manzoni 4, 20020 Lainate (MI), tel.: 02/9374359, posta elettronica: [email protected], pagina internet: digilander.iol.it/equolainate. – Ass. Ceibo - Cose dell’Altro Mondo, via Madonna 8/c, 20020 Lainate (MI). – Acli A. Grandi - Bdm l’Altrospazio, via San Vittore 4, 20020 Lainate (MI), tel.: 02/9371079. – Coop. Effetto Terra, via S. Ambrogio 9, 20030 Palazzolo Milanese (MI), tel.: 02/9183355. – Coop. Chico Mendes, piazza Giussani 5/a, 20032 Brusuglio - Cormano (MI), tel. e fax: 02/66302426, posta elettronica: [email protected]. – Effetto Terra, via Mentana 13, 20035 Lissone (MI), tel.: 039/2457959. – Effetto Terra, via Gramsci 45, 20037 Paderno Dugnano (MI), tel.: 02/9105982. – Cascina Nibai, via Garibaldi 12, 20051 Limbiate (MI). – Ass. Il Villaggio Globale, via Zucchi 37, 20052 Monza (MI), tel.: 039/2302587, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Il Villaggio Globale, via Tiepolo 4, 20052 Monza (MI). – Ass. Progetto Mondialità, via Giovine Italia 7, 20056 Trezzo sull’Adda (MI), tel. e fax: 02/9091271, posta elettronica: [email protected]. – Mondo Alegre, via Matteotti 6, 20066, Melzo (MI), tel.: 02/95736486. – Mondo Alegre, via Parini 11, 20064 Gorgonzola (MI), tel.: 02/95304216. – Mondo Alegre, via Pilastrello 38, 20065 Inzago (MI), tel.: 02/9549843. – Ass. Equo Mondo, via IV Novembre 25, 20064 Gorgonzola (MI).

INDIRIZZI UTILI – Ass. Il Mondo in Testa, via Besana 2, 20065 Inzago (MI). – La Bottega della Solidarietà, piazza Colombo 9, 20059 Vimercate (MI), tel.: 039/660036. – Tatavasco, viale Vittorino Piave 7, 20060 Pessano con Bornago (MI), tel.: 02/9504678, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.tatavasco.it. – Coop. Fraternità del Nibai, presso Cascina Nibai, via Al Cavarot, 20063 Cernusco sul Naviglio (MI), tel.: 02/9249433, fax: 02/9231771, posta elettronica: consumo. [email protected]. – Coop. Un Altro Mondo in Testa, via Martiri della Libertà 4, 20066 Melzo (MI), posta elettronica: [email protected]. – Coop. Nord-Sud, via Garibaldi 53/a, 20075 Lodi (MI), tel.: 0371/422419. – Coop. Chico Mendes, via Martiri di Fossoli 3, 20092 Cinisello Balsamo (MI), tel. e fax: 02/66012918, posta elettronica: [email protected]. – Ass. il Gusto della Solidarietà, via Libertà 9, 20092 Cinisello Balsamo (MI). – Ass. Gong, via Milano 85, 20096 Pioltello (MI). – Coop. La Bottega Creativa, via Pisa 439, 20099 Sesto S. Giovanni (MI), tel.: 02/58316566. – Ass. Hamahoro - Parrocchia di San Giovanni Battista, via Carducci 1, 20019 settimo Milanese, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Mondoequo, via don Rocca 27, 20030 Senago (MI), tel.: 02/9980732. – Ass. Progetto Fionda, via Lillo Del Duca 22, 20091 Bresso (MI). – Bottega del Mondo, presso Alberto Caldarini, via Giovanni XXIII 5, 20042 Albiate (MI). – La Bottega di Xapurì, piazza San Vito 30, 20030 Lentate sul Seveso, posta elettronica: [email protected]. – Terra e Cielo, via Marconi 4, 20083 Gaggiano (MI). – Ass. La Bottega Ecosolidale, piazza Martiri di via Fani 80, 20099 Sesto S. Giovanni (MI), tel.: 02/22478150, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Sconfinando, via P. Ravasi 8, 20099 Sesto S. Giovanni (MI), tel. e fax: 02/2406886, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.sconfinando. org. – Ass. Ya Basta, via Conegliano 5, 20100 Milano. – Coop. Chico Mendes, via Parini 13, 20121 Milano, tel.: 02/6598784, fax: 02/700426483. – Ass. La Grangia di Monluè 87, via Monluè, 20183 Milano. – Coop. Nazca, via Breda 54, 20126 Milano, tel.: 02/27000291, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Nazca, piazza Martiri della Libertà 1, 20058 Villasanta (MI), tel.: 039/302690. – Il Sogno di Giustizia - presso circolo Arci, via Monti 5/c, 20094, Corsico (MI). – Coop. Chico Mendes, via Padova 58, 20131 Milano, tel. e fax: 02/26112636, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Chico Mendes, viale Corsica 45 (angolo via Lomellina), 20129 Milano, tel.: 02/33605435, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Chico Mendes, viale Sabotino 13, 20135 Milano, tel. e fax: 02/58307473, posta elettronica: [email protected]. INDIRIZZI UTILI – Cose dell’Altro Mondo, via Solari 3, 20144 Milano, tel.: 02/89401735, posta elettronica: [email protected]. – Spazio Cose dell’Altro Mondo, Ripa di Porta Ticinese 47, 20143 Milano, tel.: 02/8395337, posta elettronica: [email protected]. – Chico Bar, via Ollearo 5, 20155 Milano, tel.: 02/39257078. – Ass. L’Harmattan, via Savona 69, 20144 Milano, tel.: 02/471078, fax: 02/8361207, posta elettronica: [email protected]..

– Coop. Chico Mendes, via Giambellino 79, 20146 Milano, tel. e fax: 02/472709, posta elettronica: [email protected]. – Coop. CEAM, via Mosè Bianchi 94, 20100 Milano, tel.: 02/48009191, fax: 02/4695193. – Coop. Chico Medes, via Canonica 24, 20154 Milano, tel. e fax: 02/33605435, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Chico Medes, corso San Gottardo 16, 20136 Milano, tel. e fax: 02/83241498, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Maruanà, via Clerici 47, 21040 Gerenzano (VA), tel.: 02/9681604. – CAES, via Roma 25, 21053 Castellanza (VA), tel.: 0331/502299, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Il Sandalo, via Mazzini 18/20, 21047 Saronno (VA), posta elettronica: [email protected]. – Ass. Ago della Bilancia, viale Borri 109, 21100 Varese, tel.: 0332/288383. – Lo Stesso Cielo, via Sant’Imerio 10, 21100 Varese, tel.: 0332/242580, fax: 0332/236302, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.ilcircolino. it/vamos. – Lo Stesso Cielo, via Magenta 3, 21013 Gallarate (VA), tel.: 0331/708224. – Lo Stesso Cielo, via Gerli Arioli 7, 21026 Gavirate (VA), tel.: 0332/746859. – Ass. Ago della Bilancia, via Garibaldi 27, 21100 Varese, tel. e fax: 0332/288383, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.agodellabilancia. it. – La Tenda, via Agnelli 3, 21048 Solbiate Arno (VA), tel.: 3381341409, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Sir John Busto Arsizio, via Meucci 3, 21052 Busto Arsizio (VA), tel. e fax: 0331/322853. – Migrando, via Pozzi 3, 21052 Busto Arsizio (VA), tel.: 0331/622700. – Gruppo Impegno Missionario, via Mameli 7, Germignaga (VA), posta elettronica: [email protected] e [email protected]. – Ass. Shongoti, via Mazzini 57, 22036 Erba (CO), tel.: 031/641916. – Ass. Bondeko, via Lecco 7, 22040 Annone Brianza (CO), tel.: 0341/577430, fax: 0341/282265. – Ass. Il Cerino, via Statale 66, 22010 Acquaseria (CO). – Ass. La sola verità è amarsi, via dei Mille 24, 22062 Barzano (CO). – Ass. Il Granello, via Roma 11, 23807 Merate (CO), tel.: 039/9200627, fax: 039/9908779, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Il Ponte, via Carcano 23, 22063 Cantù (CO), tel. e fax: 031/710192, posta elettronica: [email protected]. – Ass. La Carovana del Sale, via San Rocco 10, 22066 Mariano Comense (CO), tel.: 031/756297, posta elettronica: [email protected]. INDIRIZZI UTILI – Ass. Mondo Equo, piazza San Cristoforo 1, 22070 Guanzate (CO), tel.: 031/977031. – Ass. Roba dell’Altro Mondo, via Milano 24, 22074 Lomazzo (CO), tel.: 02/96373060. – Mondo Equo, via Bovara 47, 23900 Lecco, tel.: 0341/285028, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.mondoequo.too.it. – Ass. Se Fossi Indio, via Credeé 1/a, 23900 Lecco, tel.: 0341/496116, fax: 0341/495425. – Ass. Azzurra Encuentro, via XX Settembre 129, 22075 Lurate Caccivio (CO), tel.: 031/390734, fax: 031/490139. – Ass. Garabombo, via Milano 263, 22100 Como, tel. e fax: 031/272121, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Shanti, piazza Caduti per la Libertà 8, 23017 Morbegno (SO), posta elettronica: [email protected].. – Ass. Tempos novos, via Fiume 3, 23017 Morbegno (SO). – Ass. Nonsolomerce, via Carducci 30, 23022 Chiavenna (SO), tel.: 0343/32104. – Ass. Sconfinando, via XX Settembre 31, 23037 Tirano (SO), tel.: 0342/719957, fax:

0342/702046. – La Bottega della Solidarietà, via Piazzi 18, 23100 Sondrio, tel.: 0342/567310, posta elettronica: [email protected]. – Ass. La Stadera, via Don Bosco, 23032 Bormio (SO). – Mondo Equo, via Galli 14/a, 23801 Calolzio Corte (LC), tel.: 0341/633214285028. – Mondo Equo, piazza della Vittoria 5, 23826 Mandello del Lario (LC), tel.: 0341/285028. – Coop. Soc. Leonardo, via Mazzoni 8, 23845 Costa Masnaga (LC). – Coop. Karibuny, via Romitaggio 1, 23884 Bevera di Castello Brianza (LC), tel.: 333/9963610, fax: 039/5311697, posta elettronica: karibuni@missionariconsolata. it, pagina internet: www.missionariconsolata.it/karibuny. – Coop. Amandla, via Reich 46, 24020 Torre Boldone (BG), tel. e fax: 035/362207, posta elettronica: [email protected], [email protected] e [email protected]. – Coop. Nuova Solidarietà, Bottega del mondo, via Fogaccia 7, 24023 Clusone (BG), tel.: 0346/20008, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Nuova Solidarietà, via G. Bettoni 3, 24060 Casazza (BG), tel.: 035/812295. – Ass. Arpilleras, via Cesare Battisti 33, 24025 Gazzaniga (BG), tel.: 035/714691. – Ass. Algo Mas, via Vittorio Emanuele 106, 24033 Calusco d’Adda (BG), tel. e fax: 035/799055. – Ass. Mascobado, via Vittorio Emanuele II 85, 24036 Ponte San Pietro (BG), tel. e fax: 035/618099, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Tutti Diversi, Tutti Uguali, viale Italia 9, 24068 Seriate (BG). – Coop. Harambee, via delle Betulle 1, 24050 Calcinate, tel.: 035/843741, posta elettronica: [email protected]. – Coop. CTM Treviglio, via Roma 10/int., 24047 Treviglio (BG), tel.: 0363/46970. – Coop. Il Seme, via Bellini 1, 24122 Bergamo, tel. e fax: 035/252032 e via Borgo Palazzo 31, 24122 Bergamo, tel.: 035/215161, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.ilseme.it. INDIRIZZI UTILI – Coop. Il Seme, via Bonomelli 9, 24128 Bergamo, tel.: 035/215161, fax: 035/242829, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Amandla, via Baioni 34, 24123 Bergamo, tel. e fax: 035/210520, posta elettronica: [email protected], pagina internet: web.tiscalinet.it/amandla. – Coop. Amandla, via Moroni 41, 24100 Bergamo, tel.: 035/240535. – Coop. Karibu, via Zanardelli 342, 25063 Gardone Val Trompia (BS). – Il Mondo in Casa, via Mazzini 2, 25065 Lumezzane (BS), tel.: 030/8970106. – Jangada, via S. Martino del Carso 3, 20025 Manerbio (BS), tel.: 030/9937520. – La Bottega dei Popoli Mivo, piazza Roma 43, 25016 Ghedi (BS), tel.: 339/6970241. – Ass. Il Cerchio, via Mazzini 4, 25061 Desenzano (BS), tel.: 030/9127083, fax: 030/9991962, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Arcobaleno, viale Libertà 56, Bedizzole (BS). – Ass. Tapioca, via Cappellini 16, 25041 Boario Terme (BS), tel.: 0364/536237. – Ass. Tapioca, via santa Maria 5/a, 25048 Edolo (BS). – Ass. Mariposa, via Torrazzo 3, 25055 Pisogne (BS), tel.: 0364/880420. – Ass. Mariposa bdm Harembee, via Pieve 13, 25055 Iseo (BS), tel.: 030/981182. – Sentieri di Solidarietà, via Provinciale 6, 25074 Idro (BS), tel.: 0365/823822. – Sentieri di Solidarietà, piazza Garibaldi 23, 25078 Vestone (BS), tel.: 0365/823822. – Coop. Informondo, via Galilei 64, 25128 Brescia, tel.: 030/3702503, fax: 030/3771675. – Solidarietà, via S. Faustino 30/b, 25122 Brescia, tel.: 030/3772355. – Solidarietà, via Villa Glori 10/b, 25126 Brescia (BS), tel.: 030/3732293. – Solidarietà, piazza De Medici 4, 25085 Gavardo (BS), tel.: 030/3732293. – Crocevia, viale Marconi 21 - bivio Statale Milano/Bergamo - 25030 Coccaglio (BS), tel. e fax: 030/7702235.

– Coop. La Siembra, via Santa Chiara 52, 26013 Crema (CR), tel.: 0373/250670. – Coop. Non Solo Noi, corso Matteotti 40, 26100 Cremona, tel.: 0372/463800. – Coop. Non Solo Noi, via Cavour 89, 26041 Casalmaggiore (CR). – Ass. Pè-De-Moleque, vicolo Cilea 4, 27029 Vigevano (PV), tel.: 0381/74507. – Macondo, corso Garibaldi 44, 27029 Vigevano (PV), tel.: 0381/82636, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Ad Gentes, via Teodolinda 20, 27100 Pavia, tel. e fax: 0382/25243, posta elettronica: [email protected], pagina internet: web.tiscalinet.it/adgentes. – Ass. CAFE, corso Garibaldi 22/b, 27100 Pavia. – Ass. Albatros, via XXV Aprile 7, 46025 Poggio Rusco (MN), tel. e fax: 0386/864120. – Coop. Consumo Solidale, via Umberto I 60, 46046 Medole (MN). – Ass. Mappamondo, via Dajno 1/3, 46100 Mantova, tel. e fax: 0376/327841, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.mappamondomantova. org. – Santissimo Nome di Maria - Il cammello e la cruna, via G. Matteotti 112, 46025 Poggio Rusco (MN). – La Finestra sul Mondo, via Garibaldi 14, 46042 Castelgoffredo (MN). INDIRIZZI UTILI REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Ezio Frigerio e Marisa Motta, Villasanta (MI), posta elettronica: marisa.motta@ libero.it. – Paolo e Barbara Rusconi, Legnano (MI), posta elettronica: bilanci.cremona@libero. it. – Matteo Ricci e Francesca Graziotin, Vigevano (MI), posta elettronica: riccigra@ libero.it. – Michele Amico e Mariadele Servi, Tradate (VA), tel.: 0331/811414. – Cesare e Rosaria Gianatti, Intimiano (CO), posta elettronica: [email protected]. – Roberto e Lara Meregalli, Olgiate Molgora (LE), posta eletttronica: roberto. [email protected]. – Alberto e Maria Bonacina, Ranica (BG), posta elettronica: [email protected]. – Flavio Pessina e Sandra Tebaldi, Cenate Sotto (BG), posta elettronica: karibuni@ telesystem.net. – Fausto e Mariella Piazza, Brescia, posta elettronica: [email protected]. – Paolo e Alessia Cortesi, Cremona, posta elettronica: [email protected]. MARCHE GRUPPI D’ACQUISTO – Amici del Mondo, Claudio Brocanelli, casella postale s.n., 60010 Barbara (AN), posta elettronica: [email protected]. COORDINATORI LOCALI RIBN – Gruppo Carnevale Etico, Luca Ardenghi, via F. Rizzoli 16, 61032 Fano (PS), posta elettronica: [email protected]. BOTTEGHE DEL MONDO – Coop. Mondo Solidale, segreteria regionale, tel.: 085/8208812, pagina internet: users.iol.it/ankon/mondosol.htm. – Coop. Mondo Solidale, via Marchetti 62, 60019 Senigallia (AN), tel.: 071/7930107, posta elettronica: [email protected].. – Azione Cattolica di Fabriano, presso Gabriella Teodori, via Marischio 20/g, 60044 Fabriano (AN), tel.: 0732/71218. – Coop. Mondo Solidale, via Castelvecchio 1, 60044 Fabriano (AN). – Coop. Mondo Solidale, piazza Cavour 14, 60121 Ancona, tel.: 071/204855. – Coop. Mondo Solidale, via Abbazia 30, Chiaravalle (AN). – Coop. Mondo Solidale, corso Matteotti 44, 61032 Fano (PS), tel.: 0721/827527. – Coop. Mondo Solidale, via Castelfidardo 34, 61100 Pesaro, tel.: 0721/50553. – Coop. Mondo Solidale, via Marsala 16, Porto San Giorgio, tel.: 0734/679819. – Coop. Mondo Solidale, piazza Nuova - angolo via del Forno, Jesi. – Coop. Mondo Solidale, via Raffaello, 61029 Urbino (PS). – Coop. Mondo Solidale, via Santa Maria della Porta 38, 62100 Macerata, tel.: 0733/261388.

INDIRIZZI UTILI INDIRIZZI UTILI – Coop. La Salvia, via Martin Luther King 3c/3d, 62010 Sforzacosta (MC), tel.: 0733/201035. – Coop. Mondo Solidale, via Mazzini 25, 62010 Morrovalle (MC), tel.: 0733/865023, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Mondo Solidale, corso Vittorio Emanuele 155, 62012 Civitanova Marche (MC), tel.: 0733/773093. – Coop. Mondo Solidale, via della Vela 51, 62012 Civitanova Marche (MC). – Coop. Mondo Solidale, via della Pace 65, 62029 Tolentino (MC). – Coop. Mondo Solidale, via Manin 5, 62017 Porto Recanati (MC), tel.: 340/8588798. – Coop. Mondo Solidale, Corso Persiani 48, Recanati (MC). – Coop. Mondo Solidale - Manioca, via Santa Maria della Porta 38, 62100 Macerata, tel.: 0733/261388, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Mondo Solidale, corso Cavour 15, 63023 Fermo (AP), tel.: 0734/229269. – SOS Missionario, via Giovanni XII 23, 63039 San Benedetto del Tronto (AP). MOLISE BOTTEGHE DEL MONDO – Org. nonprofit Jambo!, via Isernia 21/a, 86100 Campobasso, tel. e fax: 0874/ 482662. PIEMONTE GRUPPI D’ACQUISTO – GRAC, Aldina e Sandro Filia, via dei Mille 27, 10040 Rivalta (TO). – Chieri1Gas, Titti Bevegni e Massimo Manolino, via Roma 16, 10023 Chieri (TO), posta elettronica: [email protected]. – Gas Arcoiris, Anna Canfora e Massimo Bonaglia, via Verdi 10, 10040 Druento (TO), posta elettronica: [email protected]. – Pachacuti, Paolo e Luisa Vincenzi, via Torricelli 181, 10042 Nichelino (TO), posta elettronica: [email protected]. – GASP!iossasco, Sara Gorrea, via Cena 6, 10045 Piossasco (TO), posta elettronica: [email protected]. – Gruppo d’acquisto Candiolo, Rossella e Gian Lerda, via Don Minzoni 6, 10060 Candiolo (TO), posta elettronica: [email protected]. – Armonia nel Verde, Erica Revel, strada dei Pecoul 41, 10062 Luserna S. Giovanni (TO). – Bio & Logico, Cristina Maestrello e Paolo Maschio, via Tiziano Vecellio 11, 10070 Mappano (TO), posta elettronica: [email protected]. – Gas Que Mais, Ettore Gamerro e Silvia Camoletto, via Ormea 5, 10098 Rivoli (TO), posta elettronica: [email protected]. – Tenerezza, Carlo Zamiri, corso Dante 51, 10100 Torino, posta elettronica: carlo. [email protected]. INDIRIZZI UTILI – EquaMente, Roberto Gulizia, via Vasco 6, 10124 Torino, posta elettronica: [email protected]. – Gastigamatti, Gobetti, via Saluzzo 23, 10125 Torino, posta elettronica: tzschbobo@ libero.it. – CUAMM Piemonte, Massimo Veglio, via Mancini 15, 10131 Torino, posta elettronica: [email protected]. – Il Poggio, Saverio e Stefania Ghiotti, strada Santa Margherita 188, 10131 Torino, posta elettronica: [email protected]. – La cantina di Sara, Laura e Claudio Cappai, via Reduzzi 25, 10134 Torino, posta elettronica: [email protected]. – Papalagi, Silvia Bodda, via Quarello 4/a, 10135 Torino, posta elettronica: [email protected]. – Manitese Torino, Giuseppe Filicetti, via Fratelli Bandiera 12, 10138 Torino, posta elettronica: [email protected].

– Gaslotto, Laura Rossini, via Mongrando 22, 10153 Torino, posta elettronica: [email protected]. – NoSoCo, Silvana Sacchi presso Pesaresi, via Boccaccio 58, 10132 Torino, posta elettronica: [email protected]. – Cricozomi, Piero e Sabrina Ottaviano, via Ventimiglia 176/d, 10127 Torino, posta elettronica: [email protected].. COORDINATORI LOCALI RIBN – Ass. Gruppo per l’Autogestione, Paolo Fiscelli, via Carducci 66, 14100 Asti, tel.: 0141/354061, posta elettronica: [email protected]. – MIR/MN, Paolo Macina, strada del Nobile 8, 10131 Torino, posta elettronica: [email protected]. BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Tam Tam, via Arborio 10, 10015 Ivrea (TO), tel.: 0125/641097, fax: 0125/74616. – Ass. Beppe Canalis, via Torino 225, 10022 Carmagnola (TO), tel. e fax: 011/9716250, posta elettronica: [email protected]. – Libero Mondo, via Valobra 95, 10022 Carmagnola (TO), tel.: 348/0945564, posta elettronica: post:[email protected], pagina internet: www.liberomondo.org. – Ass. Robe dell’Altro Mondo, via Vittorio Emanuele 33, 10023 Chieri (TO), tel.: 011/9424911, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Robe dell’altro mondo, via Vittorio Emanuele 113, 10023 Chieri (TO), posta elettronica: [email protected]. – Ass. L’Altromercato, via Roma 34/d 10028 Trofarello (TO), tel.: 011/6612050. – Ass. Mappamondo, via Palma di Cesnola 15, 10086 Rivarolo (TO), posta elettronica: [email protected]. – Coop. Il Ponte, P.za Giovanni XXIII 4, 10094 Giaveno (TO), tel.: 011/9364611, fax: 011/9376466, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Il Ponte, piazza Conte Rosso 1, 10094 Avigliana (TO). – Coop. Il Ponte, via Diaz 15, Pinerolo (TO), tel.: 0121/77888. – Caracol Commercio Equo e Solidale, piazza Camosso 2, Rivalta di Torino (TO), tel.:011/9091360. – Coop. Il Ponte, via Santa Croce 1/a, Rivoli (TO), tel.: 011/9536606. – Coop. Path-Work, corso Susa 242, 10098 Rivoli (TO), tel.: 011/9682592, fax: 011/9783336. – Coop. Il Ponte, via Verdi 5a, 10036 Settimo Torinese (TO), tel.: 011/9364611. – Coop. Biblioidea, via Po 35/e, 10139 Torino, tel.: 011/884790, fax: 011/836347. – Coop. Baobab, via Saluzzo 83/e, 10100 Torino, tel.: 011/6690392, posta elettronica: [email protected]. – Mondo Nuovo, via Capelli 46/a, 10146 Torino, tel.: 011/7410701. – Mondo Nuovo, via San Donato 43, 10144 Torino, tel.: 011/484605 – Missioni Consolata, corso Ferrucci 14, 10138 Torino, tel.: 011/4400400, fax: 011/43311405. – Il Punto Solidale, via Vagnone 20, 10144 Torino, tel. e fax: 011/484605, posta elettronica: [email protected]. – Bottega Jonathan, via Capelli 46/a, 10146 Torino, tel.: 011/7764397, fax: 011/7768723, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Arquipelago, via Bibiana 68/a, 10147 Torino, tel. e fax: 011/254404. – Coop. Coap, corso Filippo Turati, 11/c, 10122 Torino, tel.: 011/4344846. – Spicchio di Mondo, via don Ghibaudo 13, 12014 Borgo San Dalmazzo (CN). – Ass. La Cascina, via Demonte 15, 12010 San Rocco Cast. (CN), tel.: 0171/492404. – Ass. Mandacarù, via Muzzone 5, 12035 Racconigi (CN), posta elettronica: claudio@ biwan.it. – Ass. Solidarmondo, corso Piemonte 56, 12037 Saluzzo (CN), tel. e fax: 0175/257263, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Solidarmondo, via Donaudi 6, 12037 Saluzzo (CN), tel.: 0175/46319. – Coop. Libero Mondo, via Vittorio Emanuele 282, 12042 Bra (CN), tel. e fax: 0172/412567, posta elettronica: [email protected], pagina internet:

www.liberomondo. org. – Ass. Tsedaqua, corso IV Novembre 3, 12042, Bra (CN), tel.: 0172/432031, posta elettronica: [email protected]. – Arci-Equo, via Roma 103, 12045 Fossano (CN). – Arci-Equo, Bottega del Mondo Todomondo, via Garibaldi 38, 12045 Fossano (CN), tel.: 0172/693180. – Coop. Quetzal, corso Langhe 17c, 12051 Alba (CN), tel.: 0173/290977. – Consumatori Solidali, viale Marro 18, 12075 Garessio (CN), tel. e fax: 0174/390125. – Cose dell’Altro Mondo, corso Statuto 22/c, 12084 Mondovì (CN), tel.: 0174/551003. – Qui e là, piazza dell’Olmo, 12012 Boves (CN), tel. e fax: 0171/387834, posta elettronica: [email protected]. – Compartir Giovane, via San G. Bosco 21, 12100 Cuneo, posta elettronica: semilon@ tin.it, pagina internet: www.checevo.org. – Passaparola, via Monsignor Bologna 5, 12100 Cuneo, tel.: 0171/634819, posta elettronica: [email protected]. – L’Altromercato, via Ivrea 53, 13900 Biella, tel. e fax: 0158494694, posta elettronica: [email protected]. – Raggio Verde, via Martiri della Libertà, 13836 Cossato (BI), tel.: 015/925584. INDIRIZZI UTILI – Raggio Verde - Cuore Attivo, via Tornielli 28021, Borgomanero (BI), tel.: 0322/804581. – Raggio Verde, via Giordano 28, 13811 Borgosesia (BI). – L’Altromercato, piazza Monsignor Maffeo 1/a, 13056 Occhieppo Superiore, tel.: 015/2593531. – Coop. Della Rava della Fava, via Carducci 66, 14100 Asti, tel.: 0141/354061. – Coop. Della Rava della Fava, piazza Gioberti 12, 14053 Canelli (AT), tel.: 328/3286304. – Ass. Equazione, via Mazzini 12, 15011 Acqui Terme (AL), tel.: 0144/320233. – Ass. Equazione, via Piccaroli 19, 15033 Casale Monferrato (AL), tel.: 0142/77255. – Ass. Equazione, via Paolo da Novi 51, 15067 Novi Ligure (AL), tel.: 0143/70111. – Ass. Equazione, via Mazzini 61, 15076 Ovada (AL), tel.: 0143/81304. – Ass. Calebasse, via Alessandro III 40, 15100 Alessandria, tel.: 0131/262631. – Ass. Calebasse, via Cunietti 23, 15048 Valenza (AL), tel.: 0131/943464. – Bottega del Mondo Ditutticolori, via Caneto 17/a, 28021 Borgomanero (NO). – Ass. Madre Terra, via Santi Martiri 37/39, 28066 Galliate (NO), tel.: 0321/807893, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Madre Terra, piazza Garibaldi 20, 28068 Romentino (NO), tel.: 0321/807893, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Abacashi, via Sforzesca 22/a, 28100 Novara, tel.: 0321/463955, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Abacashi, via F.lli Rosselli 1/c, 28100 Novara, tel.: 0321/35233. – Ass. Abacashi, piazza Cacciami 5/a, 28075 Grignasco (NO), tel.: 0321/417222. – Ass. Abacashi, via Cassano 4, 28069 Trecate (NO), tel.: 0321/75633. – Ass. Sottosopra, via San Vittore 134, 28921 Verbania. – Ass. Sottosopra, via della Repubblica 203, 28923 Verbania, posta elettronica: [email protected]. – Albatros, via Binda 106, 28845 Domodossola (VB), posta elettronica: adrianotori@ flashmail.com. – Albatros, via del Ponte 16, 28037 Domodossola (VB), tel 0324/51264. – Equazione, corso Abbiate 120, 13100 Vercelli, tel. 0161/502916. – Ass. Papaya Verde, via Baiettini 49, 28900 Verbania, tel.: 0323/402714. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Anna e Roberto Gallina, Ivrea (TO), posta elettronica: [email protected]. – Alberto e Laura Sella, Torino, posta elettronica: [email protected]. – Alessandro e Rita Pelizzola, Volvera (TO), posta elettronica: [email protected].

– Enrico e Sabina Righetto, Briona (NO), posta elettronica: [email protected]. PUGLIA GRUPPI D’ACQUISTO – Club Natura & Salute, Antonio Bufalo, via M. Sabotino 31, 72100 Brindisi. – GEA, Raffaele Amatulli, via Catalani 15, 74017 Mottola (TA). INDIRIZZI UTILI INDIRIZZI UTILI – Mondo Nuovo, Fattoria il Noce, contrada Marroco, 74024 Manduria (TA). – Coop. Il Seme, Aldo Sammarelli, corso Morea 46, 70014 Conversano (BA), posta elettronica: [email protected], pagina internet: [email protected]. – NATURAL…MENTE, Annalisa Zonno, via Matarrese 20/E, 70100 Bari, posta elettronica: [email protected]. – GASdotto BARI, Maria Pia e Gaetano Lauta, via Vassallo 19, 70125 Bari, posta elettronica: [email protected]. COORDINATORI LOCALI RIBN – Ass. Il Paese del Sole, via Custoza 20, 72017 Ostuni (BR). – Margherita Ciervo, viale Pio XII pal. D/C, 72124 Bari, tel.: 339/6894675, posta elettronica: [email protected]. BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Il Seme, corso Morea 46, 70014 Conversano (BA), tel. e fax: 080/4958910. – Ass. Mamre - Filomondo, via Campobasso 7, 70031 Andria (BA), tel.: 0883/598975. – Filomondo – fatti del sud del mondo, via Don Sturzo 21, 70031 Andria (BA). – Ass. Mondodomani, via Fornelli 7, 70032 Bitonto (BA), tel.: 080/3744468. – Libreria L’Agorà, corso Cavour 48, 70037 Ruvo di Puglia (BA), tel.: 080/820943. – L’Agorà, via Vannini 4, 70037 Ruvo di Puglia (BA), tel.: 080/3601300. – L’Agorà, via Ricasoli 42, 70056 Molfetta (BA), tel.: 080/3601300. – Ass. Pianeta Solidale, via Foscolo 44, 70038 Terlizzi (BA), tel. e fax: 080/3516547. – Bottega del Mondo Joel, via A. Doria 107, 70033 Corato (BA). – Coop. La Meridiana, via Cavallotti 39/a, 70056 Molfetta (BA), tel.: 080/3971945, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Pachamama Terramadre, via delle Crociate 3, 70059 Trani (BA), tel.: 0883/480380. – Ass. Un Solo Mondo, via Dante 189, 70122 Bari, tel.: 080/5233530, pagina internet: www.isf.it/presenze/unsolomondo. – La Clessidra, via Folinara, 70018 Rutigliano (BA), tel.: 080/4761445 e 0360772640, fax: 080/4769251, posta elettronica: [email protected]. – Oompa Loopma, via Cardinale Dell’Olio 18, Bisceglie (BA). – Coop. Pietra di Scarto, via Masaniello 4, 71042 Cerignola (FG), tel.: 0885/423250, fax: 0885/422491. – Stesso Sole, piazza Vecchia 11, 711042 Cerignola (FG), tel.: 0885/411244. – Coop. Emmaus, via Pagano 7, 71100 Foggia, tel.: 0881/670444, posta elettronica: [email protected]. – Ass. L’Atlante, corso Perrini 57, 72015 Fasano (BR), tel.: 080/9332103. – Solequo, via Custoza 20, 72017 Ostuni (BR), tel.: 0831/301951. – Ass. per la Pace, via Mare 35, 72019 S. Vito dei Normanni (BR), tel.: 0831/982255. – Bottega del Mondo, via Ribezzi 3, 72022 Latiano (BR). – Ass. Runi Runi, piazza IV Novembre 2, 72023 Mesagne (BR), tel.: 0831/737111. – Ass. Tenda per la Pace, via Ragusa 16, 72100 Brindisi, tel.: 0831/526348. INDIRIZZI UTILI – Ass. Tenda per la Pace, via A. Grandi, 72100 Brindisi. – Bottega Terzo Mondo - Comunità Emmanuel, via XX Settembre 44, 72100 Brindisi. – Ass. L’Arco, via Regina Elena 4, 73015 Salice Salentino (LE), posta elettronica: [email protected].

– Ass. Popoli e Cultura, via Veneto 8, 73100 Lecce, tel.: 0832/217321, fax: 0832/342295, posta elettronica: [email protected]. – Controinformazione Terzo Mondo, via Leuca 78/a, 73100 Lecce, tel.: 0832/349648. – Ass. Sud Sud, via N. Cataldi 18, 73100 Lecce, tel.: 0832/349648. – Ass. Sud Sud, presso CTM Movimondo, piazza Bottazzi 1, 73100 Lecce, tel.: 0832/340950, fax: 0832/342295. – Ass. Cochicho, via Madonna delle Grazie 17, 74100 Taranto. – Coop. LARA, via Matteotti 57, 74023 Grottaglie (TA), tel. e fax: 099/5611089. – Coop. R. Owen, contrada Pasone 1, 74027 S. Giorgio Ionico (TA), tel.: 099/5929356. – Ass. Centro Pure Io, contrada Palombella, 74015 Martina Franca (TA). REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Michele Manosperta, presso Coop. Il Seme, Conversano (BA), tel.: 080/4957527. SARDEGNA BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Mondo Amico, via Le Grazie 37, 08100 Nuoro, tel.: 0784/37792, fax: 0784/33715. – Ass. Sucania, Corso Vittorio Emanuele II 181, 09123 Cagliari, tel.: 070/654012, pagina internet: www.sucania.it. – Bottega del Sole, via Mazzini 20, 09016 Iglesias (CA), tel. e fax: 0781/350039, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.bottegadelsole. net. – Equo Mondo - L’altrabottega, via Usai 10, 07100 Sassari, tel.: 079/309433. SICILIA GRUPPI D’ACQUISTO – Ass. Ecolandia, via Napoli 19, 96012 Avola (SR), posta elettronica: [email protected]. – Associazione Oele, Contrada Cugni, 96010 Cassibile (SR), posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.oasioele.org. – GAS Messina presso Legambiente Messina, Daniele Ialacqua, via dei Verdi 58, 98100 Messina, posta elettronica: [email protected]. COORDINATORI LOCALI RIBN – Cettina Giannone, piazza Gen. Scio 3, 91100 Trapani, posta elettronica: c.domitilla@ tiscalinet.it. BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Sviluppo e Solidarietà, via Rosina Anselmi 4, 90129 Palermo, tel.: 091/6572763. – Coop. Macondo, via Nunzio Morello 26, 90144 Palermo, tel.: 091/305759, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Kamanda, via Sciortino 6, 90011 Bagheria (PA), tel.: 091/962258. – Coop. Consumo Solidale, via Edison 23, 92023 Campobello di Licata (AG), tel.: 0922/877539. – Ass. Centro 3P, via Collegio 16, 92077 Licata (AG), tel.: 0922/774149. – Ass. Cose dell’Altro Mondo, via Cavour 51, 95024 Acireale (CT), tel.: 095/608443, fax: 095/7635498, posta elettronica: [email protected], pagina internet: enghera.freeweb.org. – Coop. Enghera, via Cavour 51, 95024 Acireale (CT), tel.: 095/608443, pagina internet: www.enghera.it. – Coop. Enghera, corso Italia 234, 95127 Catania, tel.: 095/2545256. – Mani Tese ’76, via Montenero 8, 95100 Catania, tel.: 095/355969. – Coop. Calumet - La Bottega della Solidarietà, via Umberto 218, 95131 Catania, tel.: 095/533024, posta elettronica: [email protected]. – Circolo Arci “Stress”, via Roma, 95015 Linguaglossa (CT), tel.: 095/7774101. – Coop. Francisca Martin, corso Timoleonte 77/79, 96100 Siracusa, tel.: 0931/464161. – Coop. Quetzal La Bottega Solidale, S.S. 115 presso centro commerciale Le Licumie, 97016 Modica (RG), tel. e fax: 0932/752995.

– Quetzal - La bottega solidale, via Marchesa Tedeschi 76, 97015 Modica (RG), tel.: 0932/752995. – Quetzal - La bottega solidale, corso Savoia 41, 96019 Rosolini (SR), tel.: 0932/752995. – Ass. Educazione alla Pace, via M. Coffa 22/24, 97100 Ragusa, tel. e fax: 0932/651612. – La Bottega dell’Equo Solidale, viale Trieste 197, Caltanissetta, tel.: 0934/592548, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Salaam, via Mercé 6, 91100 Trapani, tel.: 0923/24777. – Circolo Loc. Santa Maria di Gesù, via Salomone 1, 91026 Mazara del Vallo (TP), tel.: 0923/908105, fax: 0923/907720. – Ass. Amici Terzo Mondo, Enzo Zerilli, via F. Struppa 15, 91025 Marsala (TP). – Ass. Il Granello di Senape, via Nicola Fabrizi 114/116, 98123 Messina, tel.: e fax: 090/672501. – Ass. Anawim, Francesco Giunta, via Madonna del Lume, 98057 Milazzo (ME), tel.: 0347/4538345. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Giovanna Antonia Allone, Larderia Inferiore (ME), posta elettronica: allone@tiscali. it. INDIRIZZI UTILI – Maddalena Angelo, Pietraperzia (EN), posta elettronica: ange.maddalena@tiscali. it. TOSCANA GRUPPI D’ACQUISTO – Ass. EticaMENTE, Stefano Floris, via Calamandrei 19, 50018 Scandicci (FI), posta elettronica: [email protected], pagina internet: web.tiscali.it/eticamente. – Ass. Sinergie, loc. Cavallarino 14, 53011 Castellina in Chianti (SI). COORDINATORI LOCALI RIBN – Comitato Boicottaggio Nestlé, Elisa Giovannetti e Fabrizio Gennari, via Battisti 31, 56125 Pisa, posta elettronica: [email protected] [email protected]. BOTTEGHE DEL MONDO – Coop. Equoland, via Pantano 5/9, 50013 Campi Bisenzio (FI), tel.: 055/890382, fax: 055/890266, posta elettronica: [email protected]. – Emisfero Sud, via Roma 53, 50053 Empoli (FI), tel.: 333/7293553, posta elettronica: [email protected], pagina internet: gees.freeweb.org. – Ass. Arzach, via del Casato 18, 50019 Sesto Fiorentino (FI), tel.: 055/4490614. – Il Granello di Senapa, via Magnolfi 71, 50047 Prato, tel.: 0574/22315. – Ass. Terra Madre, via L. Gori 10, 50065 Pontassieve (FI), tel.: 055/330315, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.terramadre.supereva. it. – Coop. Il Villaggio dei Popoli, via dei Pilastri 45 rosso, 50121 Firenze, tel. e fax: 055/2346319, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.villaggiodeipopoli. org. – Coop. Wipala, via Machiavelli 1, 50126 San Casciano Val di Pesa (FI), posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.wipala.org. – Ass. Terra e Libertà, via delle Montalve 2, 50141 Firenze, tel.: 055/454484. – Equoland - La Bottega dei “Benisolidali”, via Ghibellina 115/r, 50122 Firenze, tel.: 055/2645700, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Tupac Amaru, via Repubblica 11, 51039 Quarrata (PT), tel.: 0573/775488. – L’Acqua Cheta, via Puccini 9, 51100 Pistoia, tel.: 0573/20758, posta elettronica: [email protected]. – Ex Aequo, via Adamello 9/C, 58100 Grosseto, posta elettronica: ex.aequo@tiscali. it, pagina internet: web.tiscali.it/ex.aequo/. – U.CO.DEP. Movimondo, via Trasimeno 75, 52100 Arezzo, tel.: 0575/911992, fax: 0575/902488, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Wipala, via V. Veneto 64, 52100 Arezzo, tel.: 0575/911992, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.wipala.org. Corso Italia 87,

52027 San Giovanni Valdarno (AR). – ACLI di Siena, La Lizza 1, 53100 Siena, tel.: 0577/281232, fax: 0577/47260. – Ass. L’Altromercato, via Garibaldi 1, 54027 Pontremoli (MS), tel.: 0187/832147. – In Cordata, via Zoppi 14, 54100 Massa, tel.: 0585/44250. INDIRIZZI UTILI INDIRIZZI UTILI – Quinoa, via Cavour 29, 55027 Gallicano (LU), tel.: 0583/730182. – Circolo Terzo Mondo, via del Marzocco 16, 55045 Pietrasanta (LU), tel.: 0584/792769. – Creattivi - L’Angolo delle Meraviglie, via XX settembre 174, 55149 Viareggio. – Nuova Solidarietà - Equinozio, via della Fratta 34, 55100 Lucca, tel.: 0583/954957. – Il Chicco di Senape, piazza delle Vettovaglie 18, 56126 Pisa, tel.: 050/598946, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.citinv.it/pubblicazioni/ ilchiccodisenape. – Ass. Senza Confini, via I Maggio 49/a, 56025 Pontedera. – Ass. Verso Sud, viale Marconi 48/a, 57023 Cecina (LI), tel.: 0586/630581. – Ass. Croce del Sud, piazza Costituzione 5, 57025 Piombino (LI), tel.: 0565/276537. – Centro Mondialità e Sviluppo Reciproco, via S. Fortunata 8, 57125 Livorno. – EcoMondo, via dell’Angiolo 16, 57123 Livorno, posta elettronica: info@ecomondo. it, pagina internet: www.eco-mondo.it/. – Bottega del mondo Shuguli, via Santa Fortunata 8, 57125 Livorno. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Simone e Sabrina Cecconi, Calenzano (FI), posta elettronica: [email protected]. – Annalisa De Luca e Stefano Manni, Incisa Valdarno (FI), posta elettronica: alisadl@ libero.it. – Marco e Francesca Bacchereti, Pisa, posta elettronica: [email protected]. – Luca e Cristina Gaggioli, Quarrata (PT), posta elettronica: [email protected]. – Luca Bontempi, Massa, tel.: 0585/256035. – Marco Rocchi e Sabrina Fausto, Bozzano (LU), posta elettronica: sabrina.marco@ tin.it. TRENTINO ALTO ADIGE GRUPPI D’ACQUISTO – GAS Trento, Cesare Raoss, via Valene 1, 38070 Vallene di Monte Terlago (TN), posta elettronica: [email protected]. – Ass. La Credenza, Sara Albertini, via Caldonazzi 25 - Serso, 38057 Pergine (TN). – Gas Arco-Riva, Claudio e Manuela Vicari, via Soccesure 4d, 38062 Bolognano di Arco (TN). BOTTEGHE DEL MONDO – Nord Sud - Mandacarù, uffici amministrativi, largo Carducci 53, 38100 Trento, tel.: 0461/232791. – Nord Sud - Mandacarù, via Florida 14, 38066 Riva del Garda (TN), tel.: 0464/550151, posta elettronica: [email protected]. – Nord Sud - Mandacarù, via Mercerie 6, 38068 Rovereto (TN), tel.: 0464/432979, posta elettronica: [email protected]. – Nord Sud - Mandacarù, via Mazzurana 35, 38100 Trento, tel. e fax: 0461/982216, posta elettronica: [email protected]. – Nord Sud - Mandacarù, via Marconi 16 - fraz. Cappella, 38044 Lavarone (TN), tel.: 0461/232791. – Nord Sud - Mandacarù, via Matteotti 5, 38015 Lavis (TN), tel.: 0461/232791. – Nord Sud - Mandacarù, via Verdi, 38037 Predazzo (TN), tel.: 0461/232791. – Nord Sud - Mandacarù, via Lorenzoni 25, 38023 Cles (TN). – Nord Sud - Mandacarù, via De Varda 3, 38017 Mezzolombardo (TN). – Nord Sud - Mandacarù, via Dante 30, 38079 Tione (TN). – Nord Sud - Mandacarù, via San Francesco 2/A, 38050 Fiera di Primiero (TN). – Solidarietà Terzo Mondo, via Verdi 2/A, 39012 Merano (BZ), tel.: 0473/211501.

– Dritte Welt Laden Twigga, via Renzler 27, 39030 St. Lorenzen (BZ), tel.: 0474/474753. – Dritte Welt Laden, Pfarre 6, 39032 Sand in Taufers - Campo Tures (BZ), tel.: 0474/679209. – Weltladen Twigga, Oberragen 2, 39031 Brunico (BZ), tel.: 0474/410226. – Dritte Welt Laden, via Bruno 10, 39042 Bressanone (BZ), tel.: 0472/830205. – Dritte Welt Laden - Bottega del Mondo, via Alto Adige 6, 39100 Bolzano, tel.: 047/1971469, posta elettronica: [email protected]. – Le Formiche - Die Ameisen, via Sassari 4, 39100 Bolzano, tel.: 0471/931037. – Weltladen - Bottega del Mondo, vicolo del Forno 2, 39049 Sterzing-Vipiteno. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Emanuela Bonetti e Claudio Vicari, Trento, posta elettronica: manueclaudio@ dnet.it. UMBRIA GRUPPI D’ACQUISTO – Consolida Gentile, Michele Nanna, Collemincio, 06029 Valfabbrica (PG). BOTTEGHE DEL MONDO – Coop. L’Altrocommercio, via Mazzini 105, 06034 Foligno (PG), tel. e fax: 075/355136. – Coop. L’Altrocommercio, via Plinio il Giovane 10, 06049 Spoleto (PG), tel.: 0743/221778. – Coop. L’Altrocommercio, via Becchetti 47, 06088 S. Maria degli Angeli - Assisi (PG), tel.: 075/8043410. – Ass. Culturale Nok, via della Viola 37, 06122 Perugia, tel.: 075/5725013, fax: 075/5723191, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Monimbò, via Sant’Andrea 2, 06100 Perugia, tel.: 075/5731719, posta elttronica: [email protected]. – Coop. Il Gabbiano, via Santa Pressede 36, 06059 Todi (PG), tel. e fax: 075/8944478. – Coop. Monimbò, Via Bonazzi 41/A, 06100 Perugia, tel. e fax: 075/5731719, posta elettronica: [email protected]. INDIRIZZI UTILI INDIRIZZI UTILI VALLE D’AOSTA BOTTEGHE DEL MONDO – Lo Pan Ner, corso Lancieri 13/E, 11100 Aosta, tel.: 0165/239291. – Lo Pan Ner, 28 rue de Tillier, 11100, Aosta, tel.: 0165/239291. VENETO GRUPPI D’ACQUISTO – BdG Mestre, Isabella e Bernardino Mason, via Mameli 19, 30030 Olmo di Martellago (VE), posta elettronica: [email protected]. – Grace’s, Nicola Furini, viale Strasburgo 1, 35030 Rubano (PD), posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.graces.it. – GAS Padova Colli. Flavia e Daniele Prendin, via Bachelet 116, 35038 Torreglia (PD), posta elettronica: [email protected]. – GAS Unicomondo, Massimo Mabilia, via Salvemini 9, 36100 Vicenza, posta elettronica: [email protected]. – GAS Bassano del Grappa, Marco Manzardo, via Folo 7, 36061 Bassano del Grappa (VI), posta elettronica: [email protected]. – La Terra di Nessuno, Gianluigi Dal Prà, via M. Pasubio 45, 36030 Caltrano (VI), posta elettronica: [email protected]. – GAS Vicenza, Piergiorgio Faggionato, via Ponte Quarelo 5, 36100 Vicenza. – BdG Verona 2, Angelo e Giulia Cardinetti, strada dell’Alpo 5, 37136 Verona, posta elettronica: [email protected]. COORDINATORI LOCALI RIBN – AIFO, Paolo Franco, via Vigonovenese 61, 35127 Padova, posta elettronica: [email protected].

– Gruppo Missionario, presso Patricia e Paolo Baruffa, via Tuna 39, 31010 Casella d’Asolo (TV), posta elettronica: [email protected]. BOTTEGHE DEL MONDO – Ass. Il Mappamondo, via S. Marco 1732, 30019 Sottomarina di Chioggia (VE), tel.: 041/403066, fax: 041/5507073, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Pace Sviluppo e Solidarietà, via I Maggio 2, 30023 Concordia Sagittaria (VE). – Ass. Pace Sviluppo e Solidarietà, via Rastrello 21, 30026 Portogruaro (VE), tel.: 0421/74354. – Bandera Florida, via Aldo Moro 100, 30035 Mirano (VE), tel.: 041/432452052. – Ass. Karibuni Benvenuti, via Pio X 1, 30030 Mirano (VE), tel.: 041/5411558, fax: 041/5400962. – Coop. Acli San Gaetano, via Mariutto 22/24 Mirano (VE), tel.: 041/488052. – Ass. El Fontego, via Ca’ Savorgnan 32, 30175 Mestre (VE), tel. e fax: 041/980476. – Bottega del Mondo Rialto, San Marco 5164, 30100 Venezia, tel. e fax: 041/5227545, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Pace e Sviluppo, via Monte Grappa 6, 31017 Crespano del Grappa (TV), tel.: 0422/301424. – Coop. Pace e Sviluppo, via Galileo Galilei 90, 31044 Montebelluna (TV), tel.: 0423/346099. – Coop. Pace e Sviluppo, via Mazzini 39, Oderzo (TV), tel. e fax: 0422/71493. – Coop. Pace e Sviluppo, via Matteotti 32, Mogliano Veneto (TV), tel. e fax: 041/5931093. – Coop. Pace e Sviluppo, viale dalla Vittoria - galleria IV Novembre 18, Vittorio Veneto (TV), tel.: 0438/941656. – Coop. Pace e Sviluppo, via Tiso 7, Camposampietro (PD), tel. e fax: 049/5790012. – Coop. Pace e Sviluppo, via Trento e Trieste 2, 31059 Zero Branco (TV), tel.: 0422/978068. – Coop. Pace e Sviluppo, sede centrale, via Montello 4, 31100 Treviso, tel.: 0422/301424, pagina internet: www.pacesviluppo.it. – Ass. Samarcanda - Cose dell’Altro Mondo, via Caffi 113, 32100 Belluno, tel. e fax: 0437/950797, posta elettronica: [email protected]. – Ass. Macondo, via Roma 23, 32041 Auronzo di Cadore (BL), tel.: 0435/99382, fax: 0435/400089. – Ass. La Stella del Sud, via Marconi 1, 35013 Cittadella (PD), tel.: 049/5975338. – L’Albero per un Comes, presso Patronato Don Bosco, via Dante 2, 35016 Piazzola sul Brenta (PD), tel.: 049/5590286. – Ass. L’Arcobaleno - Millesoli, via Vittorio Emanuele 8, 35026 Conselve (PD). – Ass. La Bilancia, piazza Trento 5, 35042 Este (PD), tel.: 0429/3036, fax: 0429/4770. – Ass. L’Arcobaleno, via XXVIII Aprile 2, 35047 Solesino (PD), posta elettronica: [email protected]. – La Tortuga, piazza dei Signori 1, 35137 Padova, tel.: 049/651865, fax: 049/8901110, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.latortuga. net. – Altri Sapori - Circolo ANSPI, via Tazzoli 37, 35139 Padova, tel.: 049/8736131. – La Tortuga Piazzola, via Dante 2, 35016 Piazzola sul Brenta (PD), tel.: 049/5591864, fax: 049/9600516. – Coop. Angoli di Mondo, Riviera Mussato 31, 35139 Padova, tel.: 049/665666. – Coop. Unicomondo, Bottega Unicomondo Monte Berico, sala Sette Santi, Basilica Monte Berico, posta elettronica: www.unicomondo.org. – Coop. Unicomondo, Centro Attivo Aiuto al Prossimo, via Roma 56 presso Patronato S. Pio X, 36010 Zanè (VI), tel.: 0445/381336. – Coop. Unicomondo, Robe dell’Altro Mondo, via Pasubio 54, 36015 Schio (VI), tel.: 0445/526854. – Coop. Unicomondo, Macondo, via Dante 86, 36016 Thiene (VI), tel.: 0445/364529.

– Coop. Unicomondo, via delle Prese, 36014 Santorso (VI), tel.: 0445/540293. – Ass. L’Albero del Pane, via Vigne 2, 36030 Lugo di Vicenza (VI), tel.: 0445/860355. INDIRIZZI UTILI – Coop. Unicomondo, La Tienda, viale dei Martiti 25, 36031 Dueville (VI). – Coop. Unicomondo, L’Arcolaio, piazza Marconi 10, 36033 Isola Vicentina (VI). – L’albero del Pane, via Pieve, 36042 Breganze (VI), tel.: 0445/860355. – Coop. Unicomondo, La Manna, via dei Lotti 3 presso Parrocchia S. Croce, 36061 Bassano del Grappa (VI). – Coop. Unicomondo, via Gamba 40, 36061 Bassano del Grappa (VI), tel.: 0424/219087. – Pianeta Solidarietà, Casella Postale 529, 36061 Bassano del Grappa (VI), tel.: 0424/227497, fax: 0424/702014. – Coop. Unicomondo, Amici Terzo Mondo, via S. Gaetano 10, 36066 Sandrigo (VI). – Coop. Unicomondo, La Tienda, via Leonardo da Vinci 27, 36075 Alte di Montecchio Maggiore (VI), tel.: 0444/491862. – Ass. Canalete - CTM, galleria Dante 31, 36078 Valdagno (VI), tel.: 0445/480170, posta elettronica: [email protected]. – Coop. Unicomondo, La Tienda, Contrà Pedemuro, S. Biagio 42, 36100 Vicenza, tel.: 0444/545586. – Ass. El Ceibo, viale del Lavoro 47, 37036 San Martino Buon Albergo (VR), tel.: 045/8780528. – Ass. La Goccia, via Casella 2, 37051 Bovolone (VR), tel.: 045/7100881, posta elettronica: [email protected].. – Coop. La Rondine, via Pallone 20, 37121 Verona, tel.: 045/8013504, posta elettronica: [email protected], pagina internet: www.altromercato.it/rondine. – Coop. La Rondine, via Crosare 69, 37051 Bovolone (VR), tel.: 045/6900113. – Gamargioba, piazza Costituzione, 37047 San Bonifacio (VR), posta elettronica: [email protected] – Ass. La Fionda di Davide, corso del Popolo 272, 45100 Rovigo, tel.: 0425/362806, fax: 0425/25627, posta elettronica: [email protected]. – Coop. La Buona Terra, via Marsala 1, 47010 Villafranca (VR), tel. e fax: 045/6303434. REFERENTI LOCALI BILANCI DI GIUSTIZIA – Andreina Redetti e Paolo Guazzi, 35141 Padova, posta elettronica: pgra@libero. it. – Luigi Fontana e Carla Pavan, 45100 Rovigo, posta elettronica: [email protected]. – Enrico Bolla e Caterina Zanin, 35141 Padova, posta elettronica: zanbol@tiscalinet. it. – Licia Bressan e Ivan De Pieri, Casier (TV), [email protected]. – Franco Chiumento, Onigo di Pederobba (TV), tel.: 0423/688582. – Paola Dalla Palma e Luca Rusi, Chirignago (VE), posta elettronica: paluemet@ libero.it. – Alessandra e Fabio Comacchio, Verona, posta elettronica: alessandraefabio@libero. it. – Graziella Caloi e Mario Torneri, Caldiero (VR), posta elettronica: [email protected]. – Barbara Bonomo e Enrico Prealta, S. Martino Buon Albergo (VR), tel.: 045/990666. INDIRIZZI UTILI INDICE ANALITICO DEI PRODOTTI INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI INDICE GENERALE INDICI

prodotto categoria Pag. Aceto MAIONESE, SALSE, SALE, ACETO.................... 105 Acque BEVANDE NON ALCOLICHE............................ 52 Additivi lavastoviglie DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Additivi per bucato DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Ammorbidenti DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Ananas freschi FRUTTA TROPICALE ......................................... 91 Ananas in scatola FRUTTA TROPICALE ......................................... 91 Aranciate BEVANDE NON ALCOLICHE............................ 52 Assorbenti CARTE IGIENICHE E ASSORBENTI.................. 74 Bagnoschiuma PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE........... 127 Banane FRUTTA TROPICALE ......................................... 91 Besciamella LATTICINI........................................................... 99 Bevande dietetiche BEVANDE NON ALCOLICHE............................ 52 Biscotti BISCOTTI, DOLCI, MERENDINE, CEREALI PRIMA COLAZIONE .......................................... 59 Biscotti per l’infanzia PRODOTTI PER L’INFANZIA ............................ 134 Budini PIATTI IN BUSTA .............................................. 125 Burro LATTICINI........................................................... 99 Cacao CACAO, CAFFÈ E TÈ......................................... 64 Caffè CACAO, CAFFÈ E TÈ......................................... 64 Camomilla ORZO E INFUSI................................................. 115 Carne in scatola CARNI E PESCE ................................................. 69 Carne surgelata GELATI E SURGELATI ....................................... 95 Carta assorbente CARTE IGIENICHE E ASSORBENTI.................. 74 Carta igienica CARTE IGIENICHE E ASSORBENTI.................. 74 Cera per pavimenti PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137 Cera per scarpe PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137 Cereali prima colazione BISCOTTI, DOLCI, MERENDINE, CEREALI PRIMA COLAZIONE .......................................... 59 Cioccolata da spalmare CACAO, CAFFÈ E TÈ......................................... 64 Cioccolata e cioccolatini CACAO, CAFFÈ E TÈ......................................... 64 INDICE ANALITICO DEI PRODOTTI INDICE ANALITICO DEI PRODOTTI prodotto categoria Pag. Cole e simili BEVANDE NON ALCOLICHE............................ 52 Cracker PANE, CRACKER E SNACK SALATI .................. 117 Creme protettive PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE........... 127 Dadi MAIONESE, SALSE, SALE, ACETO .................... 105 Dentifrici PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE........... 127 Deodoranti per l’ambiente PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137 Dessert LATTICINI........................................................... 99 Detersivi per bucato DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Detersivi lavastoviglie DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Detersivi per piatti DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Detersivi per sup. dure DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Dolci per ricorrenze BISCOTTI, DOLCI, MERENDINE, CEREALI PRIMA COLAZIONE .......................................... 59 Dolcificanti MARMELLATA, MIELE E ZUCCHERO............... 109 Fazzoletti CARTE IGIENICHE E ASSORBENTI ................. 74 Fette biscottate PANE, CRACKER E SNACK SALATI .................. 117 Formaggi confezionati LATTICINI........................................................... 99 Frutta in scatola FRUTTA E VERDURE CONSERVATE ................ 87 Frutta secca FRUTTA E VERDURE CONSERVATE ................ 87 Gelati GELATI E SURGELATI ....................................... 95 Guanti PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137

Infusi ORZO E INFUSI................................................. 115 Insetticidi PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137 Lamette PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE........... 127 Latte per bambini PRODOTTI PER L’INFANZIA ............................ 134 Latte UHT LATTICINI........................................................... 99 Legumi in scatola FRUTTA E VERDURE CONSERVATE ................ 87 Lieviti PIATTI IN BUSTA .............................................. 126 Lozioni dopobarba PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE........... 127 Lucidanti PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137 Maionese MAIONESE, SALSE, SALE, ACETO ................... 105 Margarina OLI E MARGARINE............................................ 112 Marmellate MARMELLATA, MIELE E ZUCCHERO............... 109 Merendine BISCOTTI, DOLCI, MERENDINE, CEREALI PRIMA COLAZIONE .......................................... 59 Miele MARMELLATA, MIELE E ZUCCHERO............... 109 Olio d’oliva OLI E MARGARINE............................................ 112 Olio di semi OLII E MARGARINE .......................................... 112 Omogeneizzati PRODOTTI PER L’INFANZIA ............................ 134 Orzo ORZO E INFUSI................................................. 115 INDICE ANALITICO DEI PRODOTTI prodotto categoria Pag. Pane e sostituti del pane PANE, CRACKER E SNACK SALATI .................. 117 Panna LATTICINI........................................................... 99 Pannolini CARTE IGIENICHE E ASSORBENTI ................. 74 Passate FRUTTA E VERDURE CONSERVATE................. 87 Pasta PASTA, RISO E TORTELLINI ............................. 121 Pellicole per alimenti PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137 Pesce surgelato GELATI E SURGELATI....................................... 95 Piatti pronti PIATTI IN BUSTA............................................... 125 Piatti surgelati GELATI E SURGELATI....................................... 95 Pollame CARNI E PESCE.................................................. 69 Polveri per bevande BEVANDE NON ALCOLICHE............................ 52 Pomodori FRUTTA E VERDURE CONSERVATE................. 87 Preparati per pizze PIATTI IN BUSTA............................................... 125 Riso PASTA, RISO E TORTELLINI............................. 121 Sale MAIONESE, SALSE, SALE, ACETO................... 105 Salse varie MAIONESE, SALSE, SALE, ACETO................... 105 Salumi CARNI E PESCE.................................................. 69 Sapone per bucato DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Sapone per mani PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE........... 127 Saponi da barba PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE........... 127 Saponi per igiene intima PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE........... 127 Sardine CARNI E PESCE.................................................. 69 Sbiancanti DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Scope PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137 Shampoo PRODOTTI PER L’IGIENE PERSONALE........... 127 Smacchianti DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Snack salati PANE, CRACKER E SNACK SALATI................... 117 Snack surgelati GELATI E SURGELATI....................................... 95 Solubili prima colazione ORZO E INFUSI................................................. 115 Sottaceti FRUTTA E VERDURE CONSERVATE................. 87 Sottoli FRUTTA E VERDURE CONSERVATE................. 87 Spugnette PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137 Stracci PRODOTTI VARI PER LA CASA........................ 137 Succhi di frutta BEVANDE NON ALCOLICHE............................ 52 Sughi pronti MAIONESE, SALSE, SALE, ACETO................... 105 Tamponi CARTE IGIENICHE E ASSORBENTI................. 74

Tè CACAO, CAFFÈ E TÈ......................................... 64 Tonno CARNI E PESCE.................................................. 69 Tortellini PASTA, RISO E TORTELLINI ............................. 121 INDICE ANALITICO DEI PRODOTTI prodotto categoria Pag. Tovagliolini CARTE IGIENICHE E ASSORBENTI ................. 74 Varechina DETERSIVI, DETERGENTI E SBIANCANTI...... 80 Verdure in scatola FRUTTA E VERDURE CONSERVATE................. 87 Verdure surgelate GELATI E SURGELATI....................................... 95 Würstel CARNI E PESCE.................................................. 69 Yogurt LATTICINI........................................................... 99 Zucchero MARMELLATA, MIELE E ZUCCHERO............... 109 INDICE ANALITICO DEI PRODOTTI 3 M A&O Abbott ABF Abu-Ghazaleh Acqua e Terme Fiuggi Acque di San Francesco Acquedotto Industriale di Como Acquedotto Pugliese Adalca Adams , Agape Agfa-Gevaert Agip Agnelli , Agnesi Agricola Santamaria Agrologica Aia Alcon Italia Alfa Wassermann Allianz Allied Bakeries Alpe Guizza Alpitour Alpo Pet Foods Also Alto Lazio Altria Amadori Ambrosoli Anda Anders Angelini Apa Api Apro-Fruttadoro Arena Arnone Artsana Associated British Foods Associazione Nazionale Cooperative di Consumatori (ANCC) AstraZeneca Atlantic Fruit

Atofina Auchan Audisio Industrie Alimentari Autogrill Aventis Averna Aviagen Avicola San Martino Axa B&S Bagnoli Bahlsen , BakeMark Italia Balbo Luciano Balocco Banadex Banca Lazard Banca Popolare di Bergamo Bandeco INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI Bandecua Bandegua Barclays , Barigozzi Barilla , Basf Pharma Bastianello BAT , Bauli , Bayer , BC Partners Bedin Beiersdorf Bel Ben & Jerry’s Benckiser Bennet , Beretta Berlusconi Silvio , Bertolini Spa Besnier Bestfoods Bettencourt Beverage Company Biavaschi Bic Biella Biochemie Bistefani Bobal Bocas Fruit Body Shop Bofrost Bollati Turati Bolton Bolzano Srl Bombril

Bonduelle Bonomelli Boschi Luigi e Figli Spa Bpw (Beverage Partners Worldwide) Braims Italia Brek Ristoranti Brill Manitoba Bristol-Myers Squibb British-American Tobacco Brooke Bond Brundicorpi Buffett Warren , Bührle Buondì Burghy Busi Cristina Cadbury Schweppes , , , Café do Brasil Caffarel Calabria Latte Calgene Calvo Cameo Campari Campbell , Campedelli Campiello Cannamela Cantrell & Cochrane Group Capitalia Capor Caprotti Bernardino Capua Carapelli Cardi Carlone Carrefour , , Cartiera Lucchese CartoInvest Case New Holland Cataldi Catelli Cavatuzzi G. & Figli Spa Centocor INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI Centrale del Latte di Busto Arsizio Centrale del latte di Milano Centrale del Latte di Monza Centrale del Latte di Roma Centrale del latte di Viterbo Centro Latte Centallo Centrobanca CerealSole Champion Chateau d’eau Italia Chef Express Chephar SA

Chesnut Chiari & Forti Chiquita Chiriqui Land Chiron Diagnostics Ciba-Geigy Cibis Ciccarelli Cielo e Campo Cim Alimentari Cinzano Cirio CIS Citterio Clairol Club Mediterranée Co.Ge.Di Spa Coca-Cola , , , , , Coelsanus Cofifast Cofincaf Cograf Coinca Coind , Colgate-Palmolive Collistar Colmark Coloniale Srl Colosio Colussi , Comital Compagnie Frutière Conad Conapi , Conners Seafood Conserve Italia Consorzio Granlatte Coop , , , Cooperlat Cordioli Cordis Italia Cordusio Corte Buona Corticella Molini e Pastifici Cortiplast Cosal Coty Cow & Gate Cragnotti Sergio Cremonini , CPW CSC Servizio Casa CSM CTM , Curti Srl Cutrale Citrus Juice Usa Dalgety Danone , , , De Cecco

De Gustibus De Langlade & Grancelli De Poli De Puy Italia De Simone Niquesa Francesco Decathlon DECO Deforrey Del Monte Kenya Del Monte Pacifi Delgrossi Spa INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI Delicarta Delta Galil Di Bella Italia Maria Di Dario Di Gregorio Marco Diageo Diamond Walnut Growers Dielle Dieterba Dilat Dina Divella Dodge & Cox Dole Dorado Srl Doria Douwe Egberts Dreher Drink Cup Spa Dukcevich Du Pont Duncan Farmaceutici Spa Duracell Editori Il Risveglio Srl Editoriale del Mezzogiorno Srl Elah Dufour Elf-Aquitaine Emmegi Agro-industriale Endeavor Capital Management Ente Minerario Siciliano Ercole Erg Eridania Esselunga Esso Ethicon Spa Eurico Euricom Eurofind Eurolat Euromercato Fair Trade , , , , Fater Spa Fattorie Osella Spa Fattorie Scaldasole Spa Favia

Fefi Holding Ferraioli Ferrari Primo Ferrero Ferruzzi Fersen FHP Fiat Fiavet Fibrocellulosa Spa Fidersel Filodoro Calze Fin.Ba. Fin.G.W. Spa Finanziaria Saccarifera Italo Iberica Spa Findim , Finestauri Fini Finlav Fiore e Vogliazzi Spa Fiorucci Folgers Food Company Forneria Lucana Fort James Forza Italia , Fossati , Foumier Francorosso Franklin Frederik Fresh Del Monte Freudenberg & Co Frugone & Preve Fruttadoro Fyffes INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI Galbani , Galbusera Garavoglia Gardini Gariboldi Gasser Gecos Gelit General Healthcare Group General Mills General Motors Georgia-Pacific Gerber GESCO Gesparal , Gh2 Gillette Giol Giraudi GlaxoSmithKline Gnutti

Golinelli Gordon Investments Gourmet Italia Gran Guizza Spa Gran Milano Granarolo Grancelli Grandi Greit White Fleet Gruenbargli Holding SA GS Guaber Gualandi Guardamiglio Carni Spa Haagen Dazs Healthcare Spa Heinz Helena Rubinstein Italia Spa Helley Henkel Hero Herz Hill's Pet Nutrition Hit (Holding Italiana Turismo) Hoffmann Hopa Humana IAT Ica Foods Ico IFI Igino Mazzola IHAG Il Gigante Illy Immobiliare Maremad Impregilo Inalca Industrie Cartarie Tronchetti (ICT) Intermedia , , International Distributors Holding Invernizzi Spa Iodosan Spa Islandia Ital Bev BV Italaquae Italcarni Italgrani Italia Distribuzione Italia Salumi Italian Private Equity Fund III (IPEF III) Italkali Italsilva Iveco JAB Investment Janssen Cilag Johnson & Johnson Johnson S.C. & Son Inc.

Johnson Wax , Kamps INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI Kelemata Kellogg Kimberly-Clark , Knoll Kraft L’Erbolario L’Oréal , La Buriana La Doria La Molisana La Rinascente La Stampa Labocos Spa Lactalis Lancaster Larini Latini Latte Bianchi di Mogliano Veneto Lavazza Lazio Spa Lazzareschi Lazzaroni & C. Spa Lazzati Lea Srl Leaf Italia Leerdammer Leolà Leporati Lete Lever Fabergé , Lifescan Lindner Carl Lindt Lines Loacker , , Locatelli Loctite Italia Spa Logrò Spa Lombardini Lush Lynx Spa Maccaferri Maggioni Spa Magneti Marelli Maione Malgara Mandria Manetti & Roberts Spa Manifattura Jonica Mantegazza Mapa Italia Spa Mareblù Srl Marr Spa Mars Marsilli

Marvel Masterfoods Spa Mauro Demetrio Mazzola McCann McDonald’s , Mead Johnson Melegatti Meliconi Meliorbanca Mellin Menz & Gasser Merisant Merlo Metà Milani Milupa Minco Srl Minisafe Minnesota Mining and Manufacturing Co Minute Maid , Misko Misura Mokadec Srl Mokapak Srl Mondovero INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI Mongelo Monini Monsanto Montana Monte dei Paschi di Siena Montenegro Montorsi Morgan Stanley , Morgante Mulliez Murdock Nabisco , Negroni Nespresso Nestlé , , , , , Newlat Nissle Noberasco Noboa Nocera Umbra Fonti Storiche Spa Norda Nostromo Novacoop Novartis Novotel Nuace Numico Nuova Bit Nuova Forneria Nuova Sorgente Srl

Nutricia Oeri Oerlikon-Buhrle Oetker Oleificio Zucchi Spa Orogel , Ortho Clinical Ortobell Pacific Fruit Co. Paf Pagella Paglieri Pai Industriale Spa Palau Palmera Palombini Alessandro Paluani Pam , Panamco Panem Panificio Moderno Panna Panna Elena Cpc Papernet Parke Davis Parmalat , Pasetti Pasquini Pastificio Rana Pepsi , Perlier Spa Perniciolo Pernigotti Spa Perrier Peter’s Tea House Petreet PetroFina Pettinicchio Peviani Spa Pfizer Pharmacia Philip Morris Pilatus Aircraft Pindeco Pini Pixx Plada Plasmon Pocket Srl Poldi Allai Polli Pomagro Srl INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI Pompadour Ponti Powwow Italy Sil Prealpi Prenatal

Preve Prevosti Primavera Principe di San Daniele , Pro Sieben Procter & Gamble Progetto 18 Spa Publikompass Q8 Quaker Oats Quidnovi Quinta Stagione di Marr Ralston Purina Rana Ravizza Farmaceutici Spa RCS Reckitt Benckiser Reimann Relou , Repetto Rewe Ricefin Ag Eseben Rigamonti Rinascente Rio Srl Riseria Dante Campiverdi Srl Riserie Gariboldi Riso Scotti Spa Ritter , Rizzoli-Corriere della Sera Rocchetta Roche Roddick Anita Rohm and Haas Ronca Roncadin Ross Breeders Rovagnati Rubino S.E.C.I. S.E.G.E.A Spa Saclà Sadam Sagit Saiag Spa Sail Spa Saipo Saiwa Sala Luigi Salfa Spa Salumificio Brianteo Salviato Sammontana San Benedetto , , , San Carlo Gruppo Alimentare San Carlo Mantova Spa San Daniele , San Paolo IMI San Pellegrino

Sandoz Sangemini Sanson Sant’Angelo Sara Lee Saral Srl Sartori Sassoli De Bianchi Saviola SCA , Scala Schiapparelli Schick Schwartau Schwarzkopf & Henkel Spa Schweppes , Scott Scotti INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI SE.GE.A. SEB SECI Segafredo Selex Sella & Mosca Sempio Senfter Seragnoli SFIR SGS Sibeg Sibel Sidap Sifalberghi Silva Simba Simgest Sital Spa Sitia Yomo Spa Skyy Spirits Slim Fast SmithKline Beecham Snai Food SO.FI.RE. , Socalbe Socib Sodalco Soffass Sofidel Sofitel Sogest Sorbini Spontex Italia Spa Spumador , Squibb Standa Standard Fruit Stanfilco

Star StarKits Stefani Sterilgarda Sunblest to Silver Spoon Sun-Diamond , Sunsweet Growers Superal , Supermarkets Italiani Syed Aamar Raza Syngenta Synthélabo-Sanofi Tamburi Tamoil Tanzi Callisto Tau Spa Tavina Spa Tchibo Teekanne Tela Railroad Thomson Toro Assicurazioni Torre in Pietra Torzilli TotalFina Tradicional Company TransFair , , , , Transfinco Tritone Srl Tronchetti Trucco Spa Tuna Import Srl Turco Tvind Twining Ubesa Uliveto Unibel Unibon Salumi Unichips Unicoop Unilever , , , Unione Fiduciaria , INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI Unipol Uniq Upim Valda Laboratori Farmaceutici Valetto Valfood S.A. Valle Spluga Valsoia Valverde Srl Van Den Bergh Vanguard Group Verga Veronesi Vesely

Vi.Sar. Im. Srl Viaggi Idea Viale Villa Frattina Virgin Drinks Vitaloni Alberto Voiello Pastificio Warner-Lambert Wasa Weetabix , Weight Watchers Welcome Travel Wella Wellington Wessanen Weston Wiggins Arjo Wittington Worknet Worms Wuber Wusthof C. Yomo Zanetti Zanin Zedda Piras Zobele Zoppas Zucchi Zuegg INDICE ANALITICO DEI NOMI PRINCIPALI Presentazione e ringraziamenti ................................................................ 5 Novità della quarta edizione .................................................................... 7 PRIMA PARTE QUESTO MANUALE COME E PERCHÉ ....................... 11 Per non essere più complici .................................................................... 13 La sobrietà .......................................................................... ....................... 18 Il consumo critico ........................................................................... .......... 23 Come usare questo libro .......................................................................... 27 Dal consumo critico all’economia alternativa ......................................... 36 SECONDA PARTE MARCHI E SOCIETÀ AL VAGLIO .......................... 41 Supermercati ...................................................................... ........................ 43 Bevande non alcoliche ......................................................................... .... 52 Biscotti, dolci, merendine e cereali prima colazione ............................. 59 Cacao, caffè e tè ................................................................................

....... 64 Carni e pesce ............................................................................. ................ 69 Carte igieniche e assorbenti ..................................................................... 74 Detersivi, detergenti e sbiancanti ............................................................. 80 Frutta e verdure conservate ...................................................................... 87 Frutta tropicale ......................................................................... ................. 91 Gelati e surgelati ......................................................................... .............. 95 Latticini ......................................................................... .............................. 99 Maionese, salse, sale, aceto ...................................................................... 105 Marmellata, miele e zucchero .................................................................. 109 Oli e margarine ......................................................................... ................ 112 Orzo e infusi ............................................................................ ................. 115 Pane, cracker e snack salati ..................................................................... 117 Pasta, riso e tortellini ........................................................................ ........ 121 Piatti in busta ............................................................................. ................ 125 Prodotti per l’igiene personale ................................................................. 127 Prodotti per l’infanzia ........................................................................ ....... 134 Prodotti vari per la casa ........................................................................... 137 INDICE GENERALE Indice generale TERZA PARTE IMPRESE: FATTI & MISFATTI ....................................... 141 APPENDICI ......................................................................... .................... 401 I fornitori degli eserciti .......................................................................... ... 403 Imprese e pubblicità ........................................................................ ......... 405 Guida ai marchi informativi .....................................................................

411 Sigle e abbreviazioni usate nelle schede ................................................. 416 Riferimenti bibliografici ..................................................................... ....... 421 Indirizzi utili ............................................................................. ................. 426 INDICI ............................................................................ .......................... 457 Indice analitico dei prodotti ..................................................................... 459 Indice analitico dei nomi principali ......................................................... 463 INDICE GENERALE APPUNTI APPUNTI APPUNTI LUIS RAZETO LE 10 STRADE DELL’ECONOMIA DI SOLIDARIETÀ La solidarietà fra esseri umani è un concetto morale finora considerato estraneo all’economia. Questa separazione, accentuata dal “pensiero unico” oggi dominante, produce effetti sempre più negativi per le società e per l’ambiente, quindi per la stessa economia. Si fa strada allora la convinzione, già salda in alcuni economisti, che sia necessario integrare la solidarietà nell’economia. Le dieci strade che esplorano forme alternative di economia solidale sono: – la strada dei poveri e dell’economia popolare – la strada della solidarietà con i poveri e i servizi di promozione sociale – la strada del lavoro autonomo e associato – la strada della partecipazione sociale e dell’autogestione – la strada dell’azione di trasformazione e dei cambiamenti sociali – la strada dello sviluppo alternativo – la strada dell’ecologia – la strada della donna e della famiglia – la strada dei popoli antichi – la strada dello spirito pp. - € , Richiedere, anche per telefono, via fax o e-mail a: EDITRICE MISSIONARIA ITALIANA via di Corticella, 181 – 40128 Bologna tel. 051/32.60.27 – fax 051/32.75.52 web:http/www.emi.it e-mail:[email protected] EUCLIDES ANDRÉ MANCE LA RIVOLUZIONE DELLE RETI L’economia solidale per un’altra globalizzazione La collaborazione solidale può diventare una strategia di organizzazione di società post-capitaliste, attraverso la creazione di reti nelle quali unità di produzione e di consumo si articolano in nodi capaci di autoriprodursi o di autoalimentarsi. La rivoluzione delle reti permette non solo la generazione di occupazione e di reddito e il rafforzamento dell’economia e del potere locali, ma soprattutto un’autonoma trasformazione culturale delle società nelle quali si impianta, affermando un’etica e una visione solidale del mondo. L’espansione di reti di collaborazione solidale locali, regionali e mondiali favorisce la costruzione democratica di un’alternativa praticabile post-capitalista all’attuale globalizzazione, rendendo possibile la crescita economica, ecologicamente e socialmente sostenibile, che abbia come

orizzonte immediato e ultimo l’espansione delle libertà pubbliche e private, eticamente orientate. Davanti alla crescita generale della povertà, della violenza e dell’esclusione provocate dal capitalismo che concentra la ricchezza in mano di pochi ed espande il suo potere economico, politico e culturale, questo libro propone come via di uscita... il consumo, fine ultimo della produzione. Ma ciò che si propone a chiunque desideri partecipare a questa rivoluzione è di consumare in ragione del proprio bem-vivir e di scegliere solidarmente quei prodotti e quei servizi utilizzando i quali favorisce il bem-vivir di tutti. pp. € , Richiedere, anche per telefono, via fax o e-mail a: EDITRICE MISSIONARIA ITALIANA via di Corticella, 181 – 40128 Bologna tel. 051/32.60.27 – fax 051/32.75.52 web:http/www.emi.it e-mail:[email protected]